Post on 09-Aug-2015
PREGUNTA PROBLEMA
Mi proyecto tiene como objetivo demostrar al publico la calidad de chocolate que se puede realizar con distinto cacao.
Explicar sobre la elaboración del cacao y la importancia del la exportación cacaotera en el Ecuador.
BARRAS DE CHOCLATE
CAPUCCINO
Mi proceso personal estaba basado en realizar barras de chocolate y capuchino con distinto chocolate.• Los primeros productos estarán
hechos con cacao Nacional • Los segundos productos estarán
hechos con cacao de aroma que es el mas deseado.
CONCLUSIÓN- RECOMENDACIÓN Mi proyecto tiene como fin que el público
denomine el producto que más le gustó y el por que lo escogió.
Algunos productos tendrán la forma de una barra y otros productos estarán incluidos en un baso de leche.
Recomiendo a las personas que escojan el chocolate de aroma ya que pese a que sean las dos chocolates, esta contiene un mejor sabor.
AUTOEVALUACIÓN
10 ya que mi proyecto en las diapositivas están
bien estructuradas, están en el orden que el profesor ordenó y el contenido es entendible.
Puse mucho esfuerzo y empeño y a la hora de entregar, la entregué a tiempo.
PREGUNTAS CERRADAS
1.-¿En el Ecuador el cacao mas solicitado es el de aroma?
SI NO
2.-¿El chocolate del Ecuador ha mejorado? SI NO
3.-¿Tienes conocimiento de la producción cacaotera?
SI NO
4.-¿Sabias que el cacao estuvo en crisis de exportación?
SI NO
5.-¿Sabias que con el cacao antiguamente lo utilizaban como té?
SI NO
ANÁLISIS PREGUNTA #1
72%
28%
PREGUNTA #1
SINO
En esta gráfica podemos observar que los encuestados saben sobre el cacao, y reconocen que el cacao de aroma es el mejor.