Digitalización e industria Testimonio de trazabilidad en

alimentos

Lic. Ricardo Pelayo G.CEO y Fundador TraceIt

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2014 2015 2016 2017 2018 2019

• Incapacidad de

autoridades de frenar la

inseguridad

• Facilidad para filtrar esta

mercancía en los

mercados

• Carencia de un sistema

de identificación de

productos accesible y

efectivo

7

¿Qué medidas

está tomando su

empresa para

prevenir un

impacto de esta naturaleza?

9

Origen, caducidad,

inocuidad

certificaciones

Tips, usos

recetas

Verificar

Autenticidad

Comunicación,

alertas y evaluac.

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