Post on 01-Aug-2020
CRIAR: Desarrollo Tecnológico para Cultivo y
Repoblamiento de Moluscos Bivalvos
CRIAR-Criadero Patagónico de Especies Marinas
Instituto de Biología Marina y Pesquera “Alte. Storni”
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro – Universidad Nacional del
Comahue
¿QUIÉNES SOMOS?
El Criadero fue inaugurado en 1997 y fue el primer criadero de
moluscos bivalvos de nuestro país.
CRIAR
Reservorios de agua
Bomba
Sala de máquinas y Taller
Invernadero
Laboratorio Vista general del criadero
Investigación biológica aplicada
Desarrollo de tecnología para cultivo
Transferencia tecnológica
Capacitación de actores del sector público y privado
Divulgación de la acuicultura mediante unidades de exposición
OBJETIVO DE CRIAR
Promover el desarrollo de la maricultura en argentina
¿CÓMO LO HACEMOS?
PRODUCCIÓN
Puesta a punto de la tecnología para la producción de semilla:
Escala comercial Ostra cóncava a escala piloto
Ensayos a nivel experimental con:
Vieira
Mejillón
EN CRIADERO
Cholga paleta, Navaja (Ensis macha),
Berberecho (Donax hanleyanus) y
Mesodesma
Ostra plana
SALA DE MICROALGAS
CULTIVO
DE CEPAS
CULTIVOS
INTERMEDIOS
CULTIVOS MASIVOS
SALA DE REPRODUCTORES
Tamiz de retención larvaria
ostra plana : emite larvas
Ostra japonesa:
fecundación in vitro
CULTIVO LARVARIO
Larva velíger
FIJACIÓN LARVARIA
Tamiz con valva molida
PRE-ENGORDE DE SEMILLA
Semillero horizontal Semillero vertical
Ostra cóncava
Ostra plana
TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
Mesas con bolsas
Primeras experiencias de ostricultura en Los Pocitos y San Blas: 1998
Ostras: Sistemas sobreelevados
Producción de semilla de ostra plana a escala
comercial
Contrato entre CRIAR-IBMPAS y empresa privada (PNP S.A)
2004 -2005: producción de 3,5 millones de semillas
Captación de semillas de ostra cóncava sobre colectores
Temporada 2003-2004
MEJILLÓN RUBIO
Mytilus edulis platensis
PUESTA DE GAMETAS: DESOVES
Fecundación in vitro
CULTIVO LARVARIO
FIJACIÓN Y PRE-ENGORDE SEMILLA
E/ 17 y 24 días de fijación a tanque de 1400 l
PRE-ENGORDE SEMILLA
PREPARANDO SEMILLA PARA BAJAR AL MAR
E/ 56 y 63 días de fijación se bajan al mar con talla de 2 mm
Instalación de semilla en mar
Captación de semilla
Tecnología de cultivo en mar
Labor de encordado (Sistema Francés)
COSECHA
Acuicultura para repoblamiento
Proyecto: El Cultivo de Mejillón: Una Herramienta para Restaurar los
Efectivos Pesqueros en el Área Sobre-Explotada de El Sótano, Golfo San
Matías
99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 98
Cultivo
Experimental
Cultivo
Comercial y Pesca Colapso Proyecto
Restauración
09
Captación
densa en
colectores
Reclutamientos densos
en los fondos Ausencia de reclutamiento
en los fondos.
Pobre captación de semilla
en colectores
¿?
12 11 10
El Criadero: Una Posible Solución a la Crisis
CAPACITACIÓN - ASESORAMIENTO - VISITAS GUIADAS
Capacitación
Asesoramiento
Visitas guiadas
LA ACUICULTURA SUMA, NO RESTA
MUCHAS GRACIAS