Post on 01-Jul-2015
description
TORRES & ZULICDISEÑADORES ASOCIADOS
División de
Innovación
Concursa:
Patrocina:
Organiza:
Produce:
Escuelas de Diseño de Chile
[ ][concurso ]
[envases para alimentos procesados]
[de consumo humano]
[1° concurso de diseño e
innovación]
[ ][concurso ]
[alimentos procesados]
[de la tierra][del mar]
[posibilidad de nuevos mercados]
[nuevas formas de consumo]
[segmentación]
[ ][concurso ]
[nuevas formas de consumo]
[ ][concurso ]
[nuevas formas de consumo]
[ ][concurso ]
[generación de nuevos productos]
[ ][concurso ]
[enfoque en distintos target]
[ ][concurso ]
[Diversificación]
[diversidad de sabores]
[distintas tipologías]
[distintos formatos]
[tendencias][ ]
[en Japón hay 5,6 millones de
máquinas expendedoras]
[alimentos on the go]
[1 por cada 20 personas]
[aumento de la alimentación
fuera del hogar]
Fuente: Institute of Food Technologists 2007
[ ][tendencias]
[personas con horarios más ajustados]
[llevar y servir]
[tendencia a comida saludable]
[porciones individuales]
[ready to eat]
[tendencias][ ]
Fuente: Institute of Food Technologists 2007
[alimentos que evoquen nuevas sensaciones]
[generación de nuevos
alimentos]
[nuevos sabores y texturas]
[dirigido a los jóvenes]
[experienciasde sabor y aroma]
[tendencias][ ]
Fuente: Institute of Food Technologists 2007
[Gourmet]
[personas preocupadas por el impacto en el medio ambiente]
[respeto por el medio ambiente]
[tendencia a procesos naturales]
[vida Natural] [búsqueda de beneficios para la salud]
[tendencias][ ]
Fuente: Institute of Food Technologists 2007
[en la mesa]
[nuevas tendencias de consumo]
[etnografía]
[en la adquisición]
[tendencias][ ]
[incremental]
[radical]
[suma al sistema]
[cambia el sistema]
[innovación]
[innovación]
[ ]
[innovación]
[ ]
[innovación en diseño]
[innovación en envases]
[innovación]
[ ]
[modernidad][tradición]
[innovación]
[ ]
[envase para sandía][cubo de té]
[innovación en envases]
La cultura del comer
esta modulada
por el envase
[innovación]
[ ]