Ingredientes6 huevos2 latas de leche condensada2 tazas de leche comn1/2kg de queso crema natural1cda de esencia de vainilla1/2 taza de azcarProcedimiento:Poner en una cacerola, el azcar con 2cdas de agua, llevar al fuego hasta punto de caramelo. Para lograr el punto correcto del caramelo, ver cuando los bordes comienzan a oscurecerse. En ese momento retirar del fuego, hacer girar la cacerola para mezclar bien el caramelo y volcar rpidamente sobre una flanera o molde de budn.Aparte licuar todos los dems ingredientes y verterlos en la flanera. Llevarlo a cocinar a bao Mara, cuidando que el agua del bao est caliente. Dejar cocinar a horno moderado aproximadamente 1 hora, aunque el tiempo exacto de coccin depende de cada horno. Por eso conviene cada tanto ir controlando su cocimiento con la punta de un cuchillo. Si sta sale seca, es que esta cocido. Otro detalle, si notamos que la superficie comienza a dorarse pero no est cocido totalmente, cubrirla con papel aluminio para que no se queme.Una vez pronto, retirar y dejar enfriar bien antes de desmoldar. Luego dejarlo en la heladera hasta el momento de servir.Hay muchas variantes para hacer este budn pero esta es la forma empleada por nosotros, todas son vlidas y respetables porque bsicamente los ingredientes son los mismos.