Enfermedad Diarreica Aguda

Campylobacter jejuni

Campylobacter jejuni

Kampylos, curvado y bacter; varilla (bacilo curvado)

Bacilos Gram(-) con forma de espiralSon microaerobiosFlagelo polarCrecen con mayor facilidad a 42°CCausa de gastroenteritis

PARED CELULAR

Antígeno principal----lipopolisacárido de la membrana externa

Antígeno somático---- polisacárido OAntígenos capsulares, termolábiles y

flagelares

Campylobacter jejuni

EPIDEMIOLOGÍA

Su anfitrión de reservorio son las aves de corral, cerdos, toros perros, gatos, pájaros, conejos.

Consumo de alimentos, leche o agua contaminada.

Frecuente en meses cálidos.

PATOGENIAEl bacilo entra al organismo al ingerir

alimentos o agua contaminada.

Se multiplica en el intestino delgado e invade el epitelio

La superficie mucosa aparece ulcerada ,

edematosa y hemorrágica.

Hay infiltración de la lamina propia por neutrófilos y eosinófilos.

CUADRO CLÍNICO

GASTROENTERITISMalestar gral.FiebreDolor abdominalLas heces pueden ser sanguinolentas.

DIAGNÓSTICO

Microscopio de campo oscuro.cultivo• medio de Butzler• medio de Shirrow• medio de campy BAP

Figura 1. Cultivo de C. jejuni en medio Skirrow. C. jejuni requiere condiciones microaerófilas de cultivo con 5-10% de O₂ y 5-10% de CO2. Campylobacter crece a 37ºC pero la incubación a 42ºC permite recuperar las especies termofílicas implicadas con más frecuencia en cuadros de enteritis 

TRATAMIENTO

Reposicion de liquidos y electrolitos

Eritromicina--- enteritisTetraciclinas y quinolonasEn niños amoxicilina con acido clavulinico.Aminoglucosidos, cloranfenicol o imipenem

en caso de enfermedad sistemica.

PROFILAXIS

Preparación correcta de los alimentos

Evitar productos lácteos sin pasteurización

Mejorar las medidas preventivas para evitar la contaminación de los depósitos de agua.

GRACIAS!