CALIDAD DESDE EL ORIGENLa pureza de las aguas que rodean Islandia, el cuidado de sus pesquerías, las avanzadas tecnologías de pesca y de congelación, junto a nuestra gran experiencia de elaboración, logran que obtengamos del océano un producto de cualidades excepcionales: el Bacalao ICELANDIC©

Icelandic Ibérica es una empresa líder en productos del mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina. Comercializamos una amplia gama de productos en los mercados del sur y centro de Europa, principalmente en España, Portugal, Italia, Francia y Grecia, manteniendo la máxima calidad en todos los procesos de pesca, producción, distribución y desarrollos de valor añadido.

Bajo la marca Icelandic© siempre encontraremos productos con calidades superiores a los estándares del mercado, que cumplen con las más exigentes especificaciones y controlados tanto en origen como en el destino.

BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SALEl Bacalao “en su punto de sal” se consigue añadiendo la cantidad óptima de sal, con lo que obtenemos un producto ligeramente salado y listo para cocinar, sin necesidad de ser desalado para su consumo.

Gadus morhua

Bacalao Migas selectas

IWP · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Tapas selectas

IWP · 25-40 g/p · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Cocochas selectas

IWP · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Ventrescas selectas

IWP · 100-200 g/p · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos selectos cortos

IWP · 200-300 g/p · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos selectos

IWP · 300+ g/p · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Supremas selectas

IWP · 150-250 g/p · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos Altos selectos

IWP · 300-500 g/p · I 6 x 2 kg

BACALAO DE ISLANDIA GAMA SELECTALa mejor calidad, al punto de sal, sin espinas y sin glaseo

Gadus morhua

Bacalao Solomillo

IQF · 900-1100 g/p · I 1 x 6 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos Jumbo

IQF · 500+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos XXL

IQF · 1500+ g/p · I 1 x 9 kg

BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL 1ª CONGELACION

Gadus morhua

Bacalao Supremas

IQF · 180+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos Extra

IQF · 200+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos 350+ g

IQF · 350+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos Calibrados

IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos Gran Chef

IQF - HIG · 200-240 g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos 200-400 g

IQF · 200-400 g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Taquitos 2x2 - 3x4

IQF · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Porciones menú

IQF · 90+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Tajadas

IQF · 150+ g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Filetes menú

IQF · 100-150, 150-250 g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Filetes Gran Chef

IQF · 750-1250 g/p · I 1 x 9 kg

Gadus morhua

Bacalao Filetes con piel y sin espinas

250-350, 350-500, 500-650, 650-800, 800-1000, 1000-1300 g/p IQF · I 1 x 10/11 kg

Gadus morhua

Bacalao Filetes con piel

200-500, 500+, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg

Gadus morhua

Bacalao Supremas

SKINPACK · I 12 x 420 g

Gadus morhua

Bacalao Lomos Jumbo

SKINPACK · I 12 x 420 g

Gadus morhua

Bacalao Lomos con piel

4-PACK · 115-145 g/p · I 16 x 500 g

Gadus morhua

Bacalao Lomos y centros

IQF · 100-200 g/p · I 10 x 750 g

Gadus morhua

Bacalao Porciones Menú

IQF · I 10 x 750 g

Gadus morhua

Bacalao Filete Menú

IQF · I 10 x 750 g

Gadus morhua

Bacalao Lomos sin espinas

IQF · 80-120 g/p · I Bolsas 380 g

Gadus morhua

Bacalao Migas

IQF · I 8 x 500 g

BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL GAMA BOLSAS Y SKINPACK

Gadus morhua

Bacalao Vejiga Natatoria / Callos

IWP · I 6 x 2 kg

Gadus morhua

Bacalao Caras

IQF · 400+ g/p · I 1 x 15 kg

BACALAO ICELANDIC©

OTROS PRODUCTOS SELECCIONADOS

Gadus morhua

Huevas de Bacalao

IQF · 100-200, 200-400, 400-600 g/p

I 1 x 5 kg

BACALAO SIN SAL

Gadus morhua

Bacalao Filetes sin sal sin piel

INT · IQF

Gadus morhua

Bacalao Mejillas

IQF · 20-50 g/p · I 1 x 3 kg

Gadus morhua

Bacalao Lomos sin sal calibrados

IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg

Gadus morhua

Bacalao Filetes sin sal

INT · 200-400, 900-1400, 1400+ g/p

I 2 x 13 kg

BACALAO SIN SAL TIPO SKREIÐCongelado en fresco con las técnicas más avanzadas, que logran un producto único, 100% natural, de una calidad excepcional y disponible todo el año.

MARISCO DE ISLANDIA

Nephrops norvegicus

Cigalas de Islandia enteras

IQF · 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 1,5 kg

Nephrops norvegicus

Cigalas de Islandia enteras

IQF · 5-7, 8-10, 11-15 p/kg · I 1 x 1 kg / 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 2 kg

Pandalus borealis

Camarón pelado cocido

IQF · 150-250 p/lb · I 4 x 2,5 kg

MARISCO SELECCIONADO DE ISLANDIAEn las frías y limpias aguas del Atlántico norte se pescan la cigala de Islandia y el camarón boreal, mariscos de una calidad y sabor excepcionales.

PESCADOS SELECCIONADOSSeleccionamos la mejor variedad de pescados procedentes de los principales caladeros del mundo, como Islandia, Argentina, Sudáfrica, Namibia, Chile, Ecuador, India, Nueva Zelanda, etc.

Anarhichas lupus

Perro del Norte Filetes sin piel y sin espinas

100-400, 400-800, 800-1600 g/p INT · I 4 x 6 kg

Anarhichas lupus

Perro del Norte Filetes sin piel

INT · 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg

Anarhichas lupus

Perro del Norte Mejillas

IQF · 30-50 g/p · I 1 x 3 kg

Anarhichas lupus

Perro del Norte Lomos sin piel

IQF · 100-140, 140-160 g/p · I 1 x 5 kg

Pollachius virens

Fogonero Lomos calibrados

IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg

Pollachius virens

Fogonero Filetes sin piel

INT · 140-225, 225-450, 450-900, 900+ g/p · I 3 x 9 kg / 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg

Sebastes marinus

Gallineta HG

200-300, 300-500, 500-700, 700-1000, 1000+ g/p · I 3 x 7 kg

Sebastes marinus / Sebastes mentella

Gallineta Filetes con piel

70-130, 130-200, 200+ g/p IQF · I 1 x 5 kg

Sebastes marinus / Sebastes mentella

Gallineta Filetes sin piel

INT · 70-130 g/p · I 4 x 6 kg

PESCADOSSELECCIONADOS

Glyptocephalus cynoglossus

Mendo Entero eviscerado

IQF · 250-450 g/p · I 1 x 11 kg

Molva molva

Maruca Filetes en su punto de sal

IQF · 500-1000, 1200+ g/p · I 1 x 11 kg

Pollachius virens

Carbonero Filetes en su punto de sal

100-500, 500-1000, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg

Salmo salar

Salmón Atlántico Lomos con piel

2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g

Salmo salar

Salmón Atlántico Lomos sin piel

2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g

Salmo salar

Salmón Atlántico Filetes

900-1400, 1400-1800, 1800-2300 g/p VAC · I 1 x 10 kg

Scomber scombrus

Caballa Entera

IQF · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 11 kg BLO · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 22 kg

Scomber scombrus

Caballa Filetes

IQF · 100-140 · I 1 x 6 kg

Melanogrammus Aeglefinus

Eglefino Filetes con piel

IQF · 100-300, 300-500, 500+ g/p

I 1 x 10 kg

PESCADOSSELECCIONADOS

Lepidorhombus whiffiagonis

Gallo Entero eviscerado

IQF · 300-1000, 1000+ g/p · I 1 x 11 kg

Merluccius hubbsi

Merluza Argentina Filetes sin piel

INT · 60-200 · I 3 x 7 kg / 60-115, 115-170, 170-225, 225-285, 285+ g/p · I 1 x 7 kg

Lates niloticus

Perca del Nilo Filetes sin piel

IWP · 200-500, 500-1000, 1000-2000, 2000+ g/p · I 1 x 6 kg

Merluccius capensis

Merluza del Cabo Porciones sin piel

IWP · 90-110, 130-160 g/p · I 1 x 5 kg

Merluccius capensis

Merluza del Cabo Filetes sin piel

INT · 2-4, 4-6, 6-9, 9+ oz · I 2 x 5 kg

Merluccius australis

Merluza Austral HGT

BLO · 500-1000, 1000-1500, 1500-2000, 2000-4000, 4000+ g/p · I 2 x 12,5 kg, 1 x 20 Kg

Merluccius australis

Merluza Austral Centros con piel sin espinas

IQF · 100-150 g/p · I 1 x 5 kg

Merluccius australis

Merluza Austral Lomos con piel sin espinas

IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg

Merluccius australis

Merluza Austral Lomos superiores con piel sin espinas

IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg

ESPECIALIDADESSELECCIONADASNuestras especialidades se elaboran con los mejores ingredientes y con un inconfundible toque casero, lo que les proporciona un sabor único.

Gadus morhua

Croquetas de Bacalao

IQF · 35 g/p · I 15 x 420 g

Gadus morhua

Buñuelos de Bacalao prefritos

IQF · 15 g/p · I Bolsas 420 g

Gadus morhua

Taquitos de Bacalao empanado al tomate prefritos

IQF · 15-40 g/p · I 12 x 600 g

Gadus morhua

Puntas de lomo rebozadas prefritas

IQF · 30-60 g/p · I 12 x 600 g

Gadus morhua

Taquitos de Bacalao rebozado

IQF · 15-40 g/p · I 10 x 400 g

Gadus morhua

Filetes de Bacalao empanado prefritos

IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g

Merluccius spp

Merluza empanada prefrita

IQF · 125 g/p · I 8 x 625 g

Gadus morhua

Migas de Bacalao rebozadas prefritas

IQF · I 12 x 600 g

Gadus morhua

Filetes de Bacalao rebozado prefritos

IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g

PRODUCTOSEMPANADOS, REBOZADOS Y ELABORADOS

LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR©Marisco salvaje de la mas alta calidad, pescado en aguas del Atlántico Sur, congelado a bordo o de elaboración propia en nuestra fábrica de Argentina.

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas peladas y rebozadas

IQF · I Bolsas 420 g

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas Peladas

IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas Peladas y devenadas

IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas

IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 5 x 1 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas

IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 6 x 2 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Entero de a bordo

10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 6 x 2 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Entero

10-20, 20-30, 30-40, 40-60 p/kg · I 6 x 2 kg IQF · 10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 12 x 1 kg

Pleoticus muelleri

Langostino austral Colas

BLO ·35-55, 56-100 p/kg I 3 x 6 kg, 9 x 2 kg

LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR© EL ORO ROJO DEL ATLÁNTICO SUR

Argopecten purpuratus

Vieira del Pacífico media concha

10-20, 20-30, 30-40, 40-50 p/kg IQF · I 8 x 1 kg

Sepia pharaonis

Sepia limpia

IQF · 0-1, 1-2, 2-4, 5-7, 8-12, 13-20, 20-40, 40-60 p/kg · I 1 x 10 kg, 6 x 1 kg

Loligo duvauceli

Calamar entero, limpio

IQF · U-10, 10-20, 20-40, 40-60 p/kg I 10 x 1 kg

Perna canaliculus

Mejillón de concha verde de Nueva Zelanda

IQF · 20-30, 30-45, 45+ p/kg I 12 x 1 kg

GAMA SEASTAR©

PRODUCTOS DEL MARLa gama Seastar© comprende una selección de productos del mar, procedentes de los principales caladeros del mundo.

Gadus morhua

Bacalao Abierto

IQF · 2000-4000 g/p · I 1 x 17 kg aprox.

Gadus morhua

Bacalao Filetes en su punto de sal

IQF · 500-1000, 1000+ g/p · I 1 x 7 kg

Gadus morhua

Bacalao Postas en su punto de sal

IWP · I 1 x 7 kg

Reykjavík

Barcelona

Vigo

Malaga

Genova

CONTACTO

BARCELONA C/ Berguedá 1, Edificio Prima MuntadasParque de Negocios Mas Blau, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona - EspañaTel: +34 93 478 80 00Fax: +34 93 478 80 01iberica@icelandiciberica.com

VIGOEdificio Frioya - Camiño Novo ó Mar, nº 136320 - Chapela - RedondelaPontevedra - EspañaTel: +34 986 45 42 65 Fax: +34 986 45 35 25

MALAGAAv. Leo Delibes, 13,29004 - Málaga - EspañaTel: +34 952 23 10 52Fax: + 34 952 24 01 73

ITALIAVia Lorenzo Stallo 19/1, 16136 - Genova - ItaliaTel.: +39 0102 75 92 98Fax.: +39 0102 47 95 74

ARGENTINAc/Perú, 1369 (esquina Colombia)Puerto Madryn (9120)Chubut - Argentina

www.icelandiciberica.com