CALIDAD - Iceland · mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina....
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CALIDAD DESDE EL ORIGENLa pureza de las aguas que rodean Islandia, el cuidado de sus pesquerías, las avanzadas tecnologías de pesca y de congelación, junto a nuestra gran experiencia de elaboración, logran que obtengamos del océano un producto de cualidades excepcionales: el Bacalao ICELANDIC©
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Icelandic Ibérica es una empresa líder en productos del mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina. Comercializamos una amplia gama de productos en los mercados del sur y centro de Europa, principalmente en España, Portugal, Italia, Francia y Grecia, manteniendo la máxima calidad en todos los procesos de pesca, producción, distribución y desarrollos de valor añadido.
Bajo la marca Icelandic© siempre encontraremos productos con calidades superiores a los estándares del mercado, que cumplen con las más exigentes especificaciones y controlados tanto en origen como en el destino.
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BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SALEl Bacalao “en su punto de sal” se consigue añadiendo la cantidad óptima de sal, con lo que obtenemos un producto ligeramente salado y listo para cocinar, sin necesidad de ser desalado para su consumo.
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Gadus morhua
Bacalao Migas selectas
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Tapas selectas
IWP · 25-40 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Cocochas selectas
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Ventrescas selectas
IWP · 100-200 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos selectos cortos
IWP · 200-300 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos selectos
IWP · 300+ g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Supremas selectas
IWP · 150-250 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Altos selectos
IWP · 300-500 g/p · I 6 x 2 kg
BACALAO DE ISLANDIA GAMA SELECTALa mejor calidad, al punto de sal, sin espinas y sin glaseo
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Gadus morhua
Bacalao Solomillo
IQF · 900-1100 g/p · I 1 x 6 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Jumbo
IQF · 500+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos XXL
IQF · 1500+ g/p · I 1 x 9 kg
BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL 1ª CONGELACION
Gadus morhua
Bacalao Supremas
IQF · 180+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Extra
IQF · 200+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos 350+ g
IQF · 350+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Gran Chef
IQF - HIG · 200-240 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos 200-400 g
IQF · 200-400 g/p · I 1 x 5 kg
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Gadus morhua
Bacalao Taquitos 2x2 - 3x4
IQF · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Porciones menú
IQF · 90+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Tajadas
IQF · 150+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes menú
IQF · 100-150, 150-250 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes Gran Chef
IQF · 750-1250 g/p · I 1 x 9 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes con piel y sin espinas
250-350, 350-500, 500-650, 650-800, 800-1000, 1000-1300 g/p IQF · I 1 x 10/11 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes con piel
200-500, 500+, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg
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Gadus morhua
Bacalao Supremas
SKINPACK · I 12 x 420 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos Jumbo
SKINPACK · I 12 x 420 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos con piel
4-PACK · 115-145 g/p · I 16 x 500 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos y centros
IQF · 100-200 g/p · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Porciones Menú
IQF · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Filete Menú
IQF · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos sin espinas
IQF · 80-120 g/p · I Bolsas 380 g
Gadus morhua
Bacalao Migas
IQF · I 8 x 500 g
BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL GAMA BOLSAS Y SKINPACK
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Gadus morhua
Bacalao Vejiga Natatoria / Callos
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Caras
IQF · 400+ g/p · I 1 x 15 kg
BACALAO ICELANDIC©
OTROS PRODUCTOS SELECCIONADOS
Gadus morhua
Huevas de Bacalao
IQF · 100-200, 200-400, 400-600 g/p
I 1 x 5 kg
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BACALAO SIN SAL
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Gadus morhua
Bacalao Filetes sin sal sin piel
INT · IQF
Gadus morhua
Bacalao Mejillas
IQF · 20-50 g/p · I 1 x 3 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos sin sal calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes sin sal
INT · 200-400, 900-1400, 1400+ g/p
I 2 x 13 kg
BACALAO SIN SAL TIPO SKREIÐCongelado en fresco con las técnicas más avanzadas, que logran un producto único, 100% natural, de una calidad excepcional y disponible todo el año.
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MARISCO DE ISLANDIA
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Nephrops norvegicus
Cigalas de Islandia enteras
IQF · 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 1,5 kg
Nephrops norvegicus
Cigalas de Islandia enteras
IQF · 5-7, 8-10, 11-15 p/kg · I 1 x 1 kg / 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 2 kg
Pandalus borealis
Camarón pelado cocido
IQF · 150-250 p/lb · I 4 x 2,5 kg
MARISCO SELECCIONADO DE ISLANDIAEn las frías y limpias aguas del Atlántico norte se pescan la cigala de Islandia y el camarón boreal, mariscos de una calidad y sabor excepcionales.
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PESCADOS SELECCIONADOSSeleccionamos la mejor variedad de pescados procedentes de los principales caladeros del mundo, como Islandia, Argentina, Sudáfrica, Namibia, Chile, Ecuador, India, Nueva Zelanda, etc.
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Anarhichas lupus
Perro del Norte Filetes sin piel y sin espinas
100-400, 400-800, 800-1600 g/p INT · I 4 x 6 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Filetes sin piel
INT · 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Mejillas
IQF · 30-50 g/p · I 1 x 3 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Lomos sin piel
IQF · 100-140, 140-160 g/p · I 1 x 5 kg
Pollachius virens
Fogonero Lomos calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Pollachius virens
Fogonero Filetes sin piel
INT · 140-225, 225-450, 450-900, 900+ g/p · I 3 x 9 kg / 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg
Sebastes marinus
Gallineta HG
200-300, 300-500, 500-700, 700-1000, 1000+ g/p · I 3 x 7 kg
Sebastes marinus / Sebastes mentella
Gallineta Filetes con piel
70-130, 130-200, 200+ g/p IQF · I 1 x 5 kg
Sebastes marinus / Sebastes mentella
Gallineta Filetes sin piel
INT · 70-130 g/p · I 4 x 6 kg
PESCADOSSELECCIONADOS
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Glyptocephalus cynoglossus
Mendo Entero eviscerado
IQF · 250-450 g/p · I 1 x 11 kg
Molva molva
Maruca Filetes en su punto de sal
IQF · 500-1000, 1200+ g/p · I 1 x 11 kg
Pollachius virens
Carbonero Filetes en su punto de sal
100-500, 500-1000, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg
Salmo salar
Salmón Atlántico Lomos con piel
2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g
Salmo salar
Salmón Atlántico Lomos sin piel
2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g
Salmo salar
Salmón Atlántico Filetes
900-1400, 1400-1800, 1800-2300 g/p VAC · I 1 x 10 kg
Scomber scombrus
Caballa Entera
IQF · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 11 kg BLO · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 22 kg
Scomber scombrus
Caballa Filetes
IQF · 100-140 · I 1 x 6 kg
Melanogrammus Aeglefinus
Eglefino Filetes con piel
IQF · 100-300, 300-500, 500+ g/p
I 1 x 10 kg
PESCADOSSELECCIONADOS
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Lepidorhombus whiffiagonis
Gallo Entero eviscerado
IQF · 300-1000, 1000+ g/p · I 1 x 11 kg
Merluccius hubbsi
Merluza Argentina Filetes sin piel
INT · 60-200 · I 3 x 7 kg / 60-115, 115-170, 170-225, 225-285, 285+ g/p · I 1 x 7 kg
Lates niloticus
Perca del Nilo Filetes sin piel
IWP · 200-500, 500-1000, 1000-2000, 2000+ g/p · I 1 x 6 kg
Merluccius capensis
Merluza del Cabo Porciones sin piel
IWP · 90-110, 130-160 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius capensis
Merluza del Cabo Filetes sin piel
INT · 2-4, 4-6, 6-9, 9+ oz · I 2 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral HGT
BLO · 500-1000, 1000-1500, 1500-2000, 2000-4000, 4000+ g/p · I 2 x 12,5 kg, 1 x 20 Kg
Merluccius australis
Merluza Austral Centros con piel sin espinas
IQF · 100-150 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral Lomos con piel sin espinas
IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral Lomos superiores con piel sin espinas
IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg
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ESPECIALIDADESSELECCIONADASNuestras especialidades se elaboran con los mejores ingredientes y con un inconfundible toque casero, lo que les proporciona un sabor único.
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Gadus morhua
Croquetas de Bacalao
IQF · 35 g/p · I 15 x 420 g
Gadus morhua
Buñuelos de Bacalao prefritos
IQF · 15 g/p · I Bolsas 420 g
Gadus morhua
Taquitos de Bacalao empanado al tomate prefritos
IQF · 15-40 g/p · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Puntas de lomo rebozadas prefritas
IQF · 30-60 g/p · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Taquitos de Bacalao rebozado
IQF · 15-40 g/p · I 10 x 400 g
Gadus morhua
Filetes de Bacalao empanado prefritos
IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g
Merluccius spp
Merluza empanada prefrita
IQF · 125 g/p · I 8 x 625 g
Gadus morhua
Migas de Bacalao rebozadas prefritas
IQF · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Filetes de Bacalao rebozado prefritos
IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g
PRODUCTOSEMPANADOS, REBOZADOS Y ELABORADOS
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LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR©Marisco salvaje de la mas alta calidad, pescado en aguas del Atlántico Sur, congelado a bordo o de elaboración propia en nuestra fábrica de Argentina.
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Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas peladas y rebozadas
IQF · I Bolsas 420 g
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas Peladas
IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas Peladas y devenadas
IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 6 x 2 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Entero de a bordo
10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 6 x 2 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Entero
10-20, 20-30, 30-40, 40-60 p/kg · I 6 x 2 kg IQF · 10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 12 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
BLO ·35-55, 56-100 p/kg I 3 x 6 kg, 9 x 2 kg
LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR© EL ORO ROJO DEL ATLÁNTICO SUR
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Argopecten purpuratus
Vieira del Pacífico media concha
10-20, 20-30, 30-40, 40-50 p/kg IQF · I 8 x 1 kg
Sepia pharaonis
Sepia limpia
IQF · 0-1, 1-2, 2-4, 5-7, 8-12, 13-20, 20-40, 40-60 p/kg · I 1 x 10 kg, 6 x 1 kg
Loligo duvauceli
Calamar entero, limpio
IQF · U-10, 10-20, 20-40, 40-60 p/kg I 10 x 1 kg
Perna canaliculus
Mejillón de concha verde de Nueva Zelanda
IQF · 20-30, 30-45, 45+ p/kg I 12 x 1 kg
GAMA SEASTAR©
PRODUCTOS DEL MARLa gama Seastar© comprende una selección de productos del mar, procedentes de los principales caladeros del mundo.
Gadus morhua
Bacalao Abierto
IQF · 2000-4000 g/p · I 1 x 17 kg aprox.
Gadus morhua
Bacalao Filetes en su punto de sal
IQF · 500-1000, 1000+ g/p · I 1 x 7 kg
Gadus morhua
Bacalao Postas en su punto de sal
IWP · I 1 x 7 kg
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Reykjavík
Barcelona
Vigo
Malaga
Genova
CONTACTO
BARCELONA C/ Berguedá 1, Edificio Prima MuntadasParque de Negocios Mas Blau, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona - EspañaTel: +34 93 478 80 00Fax: +34 93 478 80 [email protected]
VIGOEdificio Frioya - Camiño Novo ó Mar, nº 136320 - Chapela - RedondelaPontevedra - EspañaTel: +34 986 45 42 65 Fax: +34 986 45 35 25
MALAGAAv. Leo Delibes, 13,29004 - Málaga - EspañaTel: +34 952 23 10 52Fax: + 34 952 24 01 73
ITALIAVia Lorenzo Stallo 19/1, 16136 - Genova - ItaliaTel.: +39 0102 75 92 98Fax.: +39 0102 47 95 74
ARGENTINAc/Perú, 1369 (esquina Colombia)Puerto Madryn (9120)Chubut - Argentina
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