Post on 14-Jul-2020
ENTRANTES TíPICOS ARGENTINOSENTRANTS TÍPICS ARGENTINS
Empanadas (Carne,Jamón y queso,Pollo y Humita) 2 unds.Empanades (Carn,Pernil i Formatge,Pollastre i Humita)
Provoleta (Queso Provolone a la parrilla)Provoleta (Formatge Provolone a la graella)
Chorizo Criollo (2 unds)Xoriço Criollo (2 units)
Matambre (Arrollado de carne con verduras)Matambre (Enrotllat de carn amb verdures)
Pionono (Brazo de gitano con palmitos, jamón,queso y mayonesa)Pionono (Braç de gitano amb margallons, pernil, formatge i maionesa)
Lengua de ternera a la vinagretaLlengua de vedella a la vinagreta
Berenjena en escabecheAlbergínia en escabeix
Mollejas de ternera braseadasPedrers de vedella a la brasa
Riñones de ternera a la ProvenzalRonyons de vedella a la Provençal
ENTRANTES - ENTRANTS
Berenjenas a la ParmegianaAlbergínies a la Parmesana
Croquetas de jamón ibérico (4 unds)Croquetes de pernil ibèric (4 unts)
Huevos poché sobre fondo de patata confitada con bacalao y crema de ajos tiernosOus ascumats sobre fons de patata confitada amb bacallà i crema d´alls tendres
Canelón de langostinos y verduritas a la cremade queso frescoCaneló de llagostins i verduretes a la crema de formatge fresc
Parrillada de verduritas Graellada de verduretes
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà
Anchoas del Cantábrico con pan y tomateAnxoves del Cantàbric amb pa i tomàquet
Jamón ibérico con pan y tomatePernil Ibèric amb pa i tomàquet
12,00€
13,50€
12,00€
18,00€
15,00€
15,00€
12,00€
12,00€
18,00€
12,00€
16,50€
10,50€
18,00€
18,00€
14,00€
22,00€
18,00€
25,00€
ENSALADAS - AMANIDES
NUESTRA PARRILLA - LA NOSTRE GRAELLA
Asado de tira (Angus) Rostit de tira (Angus)
EntrañaBriança
Baby beef (Angus)Baby beef (Angus)
. Ojo de bife (Angus)
. Ull de bife (Angus)
Mini solomillo de Buey (Angus)Mini filet de bou (Angus)
Solomillo de Buey “especial” (Angus)Filet de Bou “especial” (Angus)
Cuadril Cuadril
Picaña Picanya
Costilla de asado de NebraskaCostella de rostit de Nebraska
Chuletas de cordero Costelles de xai
Presa IbéricaPresa Ibèrica
Pollo de masía al limónPollastre de masía a la llimona
Hamburguesa New York (Angus) Hamburguesa New York (Angus)
Parrillada de carne (2 personas)Graellada de carn (2 personas)
Chuletón de Buey ( 1Kg. - 2 personas )Mitjana de Bou ( 1kg. - 2 persones )
19,50€
19,50€
22,00€
35,00€
22,00€
35,00€
18,00€
18,00€
28,00€
19,50€
22,00€
18,00€
18,00€
29,00€
69,00€
DE PATATA ASADA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
IVA INCLUÍDO EN EL PRECIOIVA INCLÒS EN EL PREU
Vitel Tonné (Ternera con atún, anchoas y alcaparras)Vitel Tonné (Vedella amb tonyina,anxoves i tàperes)
NUESTRA COCINA - LA NOSTRE CUINA
Sorrentinos de jamón y queso con tomate, albahaca y parmesanoSorrentinos de pernil i formatge amb tomaquet, albàfrega i parmesà
Papardelle con setas y jamónPapardelle amb ceps i pernil
Milanesa de ternera (Angus) Milanesa de vedella (Angus)
Ravioles de ricotta a la crema
Milanesa de vedella a la Napolitana (Angus)
Risotto con tomate seco,espinacas y nuecesRisotto amb tomàquet sec,espinacs i nous
18,00€
15,00€
22,00€
25,00€
25,00€
19,00€
Raviolis de ricotta a la crema18,00€
Gnocchi a la Sorrentina
Rigattoni 4 quesosRigattoni 4 formatges
Gnocchi a la Sorrentina
15,00€
15,00€
Milanesa de ternera a caballo (Angus)
Milanesa de ternera a la Napolitana (Angus)
Milanesa de vedella a cavall (Angus)
DE PATATA ROSTIDA I PEBROTS DE PADRÓ
Pan 1,80€ por persona
12,00€Ensalada mezclum con crujiente y parmesanoAmanida de mesclum amb cruixents i pamesà
18,00€Ensalada de burrata y rúcula, con vinagreta de tomate y almendrasAmanida de burrata i rúcula amb vinagreta de tomàquet i ametlles
13,50€Ensalada de hojas de espinaca, jamón ibérico, nube de queso y vinagreta de jerezAmanida de fulles d´espinacs, penil ibèric, nuvol de fomatge i vinagreta de xerés
Ensalada de pollo con fruta y salsa de mostaza antiguaAmanida de pollastre amb fruita i salsa de mostassa antiga
15,00€
Ensalada tibia de queso de cabra con vinagreta de fresaAmanida tèbia de formatge de cabra amb vinagreta
15,00€
de maduixa
ventresca y piparrasEnsalada de tomate kumato,cebolleta,
Amanida de tomàquet kumato, ceba tendra,
18,00€
ventresca i piparras
x pers
Pà 1,80€ per persona
Empanadas salteñas artesanales (Carne o Picante) 2 unds. 12,00€Empanades salteñas artesanals (Carn o Picant)
Lluç a la DonostiMerluza a la Donosti 24,00€
TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAÑADOS
TOTS AQUESTS PLATS VAN ACOMPANYATS
by Caminito Formentera