BIG MAC INDEX

Por Carlos Dávila Toro, MBA-MSC

Big Mac Index: Significado

Quiere establecer a nivel informal el Power Purchasing Parity o Paridad de Poder de Compra, considerando que los restaurantes de la cadena Mac Donald’s están en 119 países del mundo

Breve Historia

Fue inventado por la revista británica de análisis económico The Economist en 1986, partiendo de la idea de que una hamburguesa es un item de “alimentos” en una imaginaria Canasta Básica

Cálculo del Big Mac Index

Si una hamburguesa Big Mac vale USD 4,56 en USA y en la misma fecha en China la misma hamburguesa vale USD 2,61; tenemos que 2,61 / 4,56 = 0,57. Si restamos 0,57 de 1 tenemos -0,43. Podemos decir que el Yuan (moneda de China) está subvalorado en 43%.

Conclusiones

A pesar de las críticas hechas a la teoría, las cifras muestran una correlación profunda entre el Big Mac Index y el PIB per cápita. Usando métodos más refinados los economistas han obtenido resultados similares a los establecidos por el índice Big Mac.

Referencias Bibliográficas

McEachern, W. A. (1998). Macroeconomía, Una Introducción Contemporánea. México D.F.: International Thomson Editores, S.A. de C.V.Miller, R. L. (1992). Moneda y Banca. Santafé de Bogotá: McGraw Hill / Interamericana S.A.The Economist. (2014, Enero). http://www.economist.com/content/big-mac-index. Retrieved from The Big Mac Index.