Post on 12-Dec-2014
AUTOCUIDADO Y ALIMENTACION SALUDABLE.
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AUTOCUIDADO ES:
“Todo lo que una persona
puede razonablemente hacer
para evitar accidentarse y enfermarse,
más allá de las condiciones de trabajo existentes y de lo que hagan otras personas”.
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ALIMENTACION SALUDABLE
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Entendemos como alimentación al conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociológicos relacionados con la ingestión de alimentos mediante el cual el organismo obtiene los nutrimentos necesarios, así como las satisfacciones intelectuales, emocionales, estéticas y socioculturales indispensables para una vida plena.
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
NO EXISTE UNA DIETA IDEAL QUE SIRVA PARA
TODO EL MUNDO, PERO SÍ UN CRITERIO UNIVERSAL EN CUANTO AL TIPO DE ALIMENTOS QUE DEBEN
CONSUMIRSE DENTRO DE LA DIETA COTIDIANA.
LA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA ES AQUELLA
QUE INCLUYE UNA DIVERSIDAD SUFICIENTE DE
ALIMENTOS EN LAS CANTIDADES ADECUADAS,
EN FUNCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE
CADA PERSONA.
Aportan vitaminas, minerales y fibraEs recomendable comerlas crudas o poco cocidas y si es posible con cáscaraConsumir al menos 5 verduras y frutas de diferentes colores, da variedad a tu dieta
VerdurasY
Frutas
Este grupo es la base de la alimentación y la principal fuente de energía. Los cereales de consumo más frecuente son el arroz, avena, amaranto, maíz y trigo. Es recomendable consumirlos integrales y en todas las comidas. La papa, el elote y el camote se consideran dentro de este grupo. Se recomienda consumir de 5 a 11 porciones al día
Tubérculos Y
Cereales
Son fuente de proteínas y minerales. La carne proporciona hierro y vitamina B12, que son esenciales para prevenir anemia. La combinación de leguminosas y cereales proporciona energía y proteínas similares a las encontradas en la carne. Las leguminosas de consumo frecuente son: frijoles, lentejas, habas, garbanzos y soya. Se recomienda consumir de 3 a 5 porciones al día.
Leguminosas y alimentos de origen animal
¡No! Una alimentación saludable se basa en el equilibrio. Usted puede disfrutar de sus comidas favoritas aunque tengan un alto contenido de calorías, grasas o azúcares adicionales. La clave es comerlas solamente de vez en cuando y equilibrarlas con los alimentos más saludables y más actividad física.
¿Tengo que renunciar a mi comida favorita?
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¿¿El peso y la estatura son importantes??
• ¡Si! Porque nos permite conocer el IMC, y determinar si estamos bajos de peso, en el rango normal, en sobrepeso o en obesidad.
CLASIFICACION Valores principales
Infrapeso <18,50Delgadez severa <16,00
Delgadez moderada 16,00 - 16,99Delgadez aceptable 17,00 - 18,49
Normal 18,50 - 24,99
Sobrepeso ≥25,00Preobeso 25,00 - 29,99
Obeso ≥30,00Obeso tipo I 30,00 - 34-99
Obeso tipo II 35,00 - 39,99
Obeso tipo III ≥40,00
Estar delgado o bajar de peso
no es por estar a la moda, es por mejorar la
salud y prolongar
nuestra calidad de vida.
1. Comer alimentos saludables en porciones saludables.2. Incrementar la actividad física.3. Comer más frutas y verduras.4. Mantener un tamaño de porción sencilla.5. Romper con cinco malos hábitos y comenzar cinco buenos.6. Conocer la medida de la cintura.7. No privarse.8. Hágalo por su corazón también.9. Tomarse su tiempo.10. Hacer de la buena alimentación un hábito de vida.
TIPS