Aplicaciones foliares de

hierro en cultivo sin suelo de fresa

cv. ‘Splendor’Subprojecto HYDROPON

Pedro José CorreiaMaribela Pestana

Maria Helena RodriguesAntónio Machado

Fatima Martínez RuizFatima Martínez RuizPedro Palencia Garcia

Equipa Subprojecto HYDROPON

Pedro José CorreiaMaribela Pestana

Maria Helena RodriguesAntónio Machado

Fatima Martínez RuizFatima Martínez RuizPedro Palencia Garcia

Bolseiro/Becario

Florinda GamaTeresa Saavedra

Javier Corzo

Equipa Subprojecto HYDROPON

Porquê a cultura do morangueiro ?

• É uma das culturas mais importantes de Huelva:

▫ > 50% da produção final agrária da provincia; ▫ > 90% da produção nacional.

• No Algarve a produção é realizada em hidroponia;

• En Huelva es una alternativa al cultivo tradicional en suelo.

• Micronutrientes (B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn) são elementos essenciais para o crescimento das plantas, mas requerido em quantidades menores que os macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S).

• O Fe é o mais abundante elemento nos solos, variando de 10.000 a 100.000 mg kg-1, enquanto a concentração média é de 38.000 mg kg-1 (3,8%) (Krauskopf, 1972). Na crosta terrestre o Fe ocorre principalmente como Fe+2 e na forma de Fe+3 como óxidos, silicatos, sulfatos e carbonatos.

Porquê a deficiência de ferro?

Dos óxidos, o mais freqüentemente encontrado em todas as regiões do mundo é a goetita, seguida em condições aeróbicas, pela hematita, mineral tipicamente tropical.

A presença desses óxidos no solo reveste-se de grande importância, pois são eles que praticamente controlam a solubilidade do elemento, que é muito influenciada pelo pH e pelo potencial de oxirredução do solo.

Porquê a deficiência de ferro?

En los cultivos sin suelo, la concentración de sales solubles presentes en la solución del suelo es modificable, entre otros factores, por:

• Humedad. • Aporte de sustancias nutritivas y forma de ser aplicado.• Estado vegetativo del cultivo.• Época del año.• Humedad ambiental.

Porquê a deficiência de ferro?

Objectivos

• Optimizar y mejorar el cultivo sin suelo (CSS) de fresa, utilizando fibra de coco como substrato.

• Controlar a deficiencia de hierro no cultivo através do uso de productos alternativos aos quelatos sintéticos.

• Avaliar o impacto das aplicações destes produtos na qualidade dos frutos

Objectivos

Localização do ensaio

Localização

Universidade do Algarve 7° 58’ W 37° 02‘ N

Universidad de Huelva 06° 54’ W 37° 12‘ N

‘La Rábida’Universidad de Huelva

Horto - GambelasUniversidade do Algarve

Horto do Campus “La Rábida”, ETSI, Universidade do Huelva

Local do ensaio

• Variedad de día corto . Variedad precoz y muy productiva.

• Planta de porte pequeño-medio. Fruta firme y con muy buen sabor.

• Color rojo intenso y muy brillante. Tamaño del fruto medio.

• Forma cónica. Fácil de recolectar . Larga vida post cosecha.

CARACTERÍSTICAS

‘Splendor’

Horto do Campus de Gambelas, CDCTPV, Universidade do Algarve

Local do ensaio

Delineamento Experimental

Delineamento experimental

UALG e Huelva

Parte II – Recuperação dos sintomas por pulverização foliar

Parte I – Indução de sintomas

Delineamento experimental

Parte I – Indução de sintomas

▫Retirou-se o Fe da solução de rega - plantas com sintomas de clorose férrica

Delineamento experimental

Parte II – Recuperação (tratamentos)

▫ Controlo amarelo ▫ Plantas sem adição de Fe

▫ Controlo Verde▫ Sulfato Ferroso (2 mM de Fe)

▫ Ácido Cítrico (10 mM) + Sulfato Ferroso (2 mM de Fe)

▫ Extracto vegetal obtido a partir das aparas de relva Patente Nacional da UALG | PT/ 103584

Patente Internacional em co-propriedade com a ADP-Fertilizantes

Extracto vegetal | aparas de relva

Patente Nacional da UALG | PT/ 103584Patente Internacional co-propriedade com ADP-Fertilizantes |Eng. Castro-Pinto

Das aparas provenientes do corte dos relvados de campos de golfe da região do Algarve

Resultados anteriores:

alternativa aos quelatos

Aplicado foliarmente

Validação agronómica

Calendarização

Nov Nov DezDez JanJan FevFev MarMar Abr4Abr4 Mai1Mai1 Mai2Mai2 Mai3Mai3 Mai4Mai4 …….. Jun3Jun3

Emissão de folhas, flores e frutos

Instalação

Calendarização

Nov Nov DezDez JanJan FevFev MarMar Abr4Abr4 Mai1Mai1 Mai2Mai2 Mai3Mai3 Mai4Mai4 …….. Jun3Jun3

•Controlo•Sulfato Ferroso (2mM)•Ácido Cítrico + Sulfato Ferroso•Extracto Vegetal – Aparas de relva

Pulverizações

Calendarização

Nov Nov DezDez JanJan FevFev MarMar Abr4Abr4 Mai1Mai1 Mai2Mai2 Mai3Mai3 Mai4Mai4 …….. Jun3Jun3

•SPAD – Avaliar o grau de clorose•Composição mineral

FolhasFolhas

Calendarização

Nov Nov DezDez JanJan FevFev MarMar Abr4Abr4 Mai1Mai1 Mai2Mai2 Mai3Mai3 Mai4Mai4 …….. Jun3Jun3

•SPAD – Avaliar o reverdecimento•Efeito na mobilidade do Fe•Composição mineral

FolhasFolhas

Calendarização

Nov Nov DezDez JanJan FevFev MarMar Abr4Abr4 Mai1Mai1 Mai2Mai2 Mai3Mai3 Mai4Mai4 …….. Jun3Jun3

•Composição mineral•Qualidade do fruto

FrutosFrutos

Calendarização

Parámetros a evaluar

Parâmetros a avaliar

▫ SPAD – folhas novas, Diametro de

corona, Nº de hojas

▫ Produção (nº e peso de frutos)

▫ Qualidade da Produção:

▫ Calibre

▫ ºBrix

▫ Análise mineral - folhas

Tratamientos FitosanitariosNombre comercial Materia Activa Concentración en

caldo.

Fecha

aplicación.

Plaga

Vertimec Abamectina 1cc/l 02-02-10 Ácaros.

Vertimec Abamectina 1cc/l 23-02-10 Ácaros

Vertimec Abamectina 1cc/l 21-03-10 Ácaros

Aceite de neem Extractos de

Azadirachta Índica

04-06-10 Ácaros, Pulgón,

mosca blanca…

Nombre comercial Nombre del

predador

Presentación del

producto.

Fecha de la suelta. Plaga.

Spidex Phytoseiulus

persimilis

Botella de 100ml. 6-03-10 (Tetranychus

urticae)

Amblyline Amblyseius

cucumeris

Sobres 15-04-10 Trips

ResultadosEvolución semanal de las medidas del SPAD

Resultados

•  Tratamientos Medias

Control 33.875 a

Extracto de Relva 28.875 a

Ácido cítrico + sulfato ferroso

30.792 a

Sulfato Ferroso 29.917 a

Comparación de medias del número de hojas

Resultados

Tratamientos Medias

Control 34.193 ab

Extracto de Relva 32.800 b

Ácido cítrico + sulfato ferroso

37.118 a

Sulfato Ferroso 34.816 ab

Comparación de medias para el diámetro de la corona

Impactos do Projecto

• Consolidação das 2 Equipas (UALG e Huelva)•Publicações conjuntas•Elaboração de outras candidaturas

• Transferência de Tecnologia

• Formação•Bolseiros - Becarios•Estágios finais fim de curso (UALG |Edelberto e Huelva|

Valentín)

• Divulgação•Participação em congressos•Visita dos agricultores

• Melhoria das infra-estruturas

Impactos do Projecto

Principais linhas de investigação

• LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

Marcadores moleculares.

Interacción genotipo por ambiente.

Substratos.

Cultivo sin suelo.

Deformación de fruto.

Mejora vegetal.

Tecnología de la Producción Vegetal - UHU

• Dinâmica do Ferro no sistema Solo-Planta•Morangueiro•Citrinos•Alfarrobeira (em campo)

• Desenvolvimento de Novos Fertilizantes “amigos do ambiente”

• Avaliação dos stresses nutricionais na qualidade do fruto•Nutricional•Nutracéuticas (em colaboração)

• Genes envolvidos no processo de redução do Fe•QF-R (em colaboração)

• Dinâmica Nutricional•Composição mineral

Nutrição Vegetal - UALG

Agradecimentos

Financiamento

•Projecto Red de Investigadores del Suroeste de Europa (RISE) – POCTEP

Obrigado

Aplicaciones foliares de

hierro en cultivo sin suelo de fresa

cv. ‘Splendor’Subprojecto HYDROPON