Post on 23-Jul-2015
Alimento
transgénico
10 de julio del 2012 molina
¿Que son los alimentos
transgénicos?• La modificación genética de los alimentos que constituyen
la dieta cotidiana de la humanidad ya es un hecho, aunque
no falta controversia al respecto, pues si bien unos
consideran que el alimento transgénico ofrece múltiples
beneficios, organizaciones ecologistas cuestionan su
eficacia y le atribuyen a los transgénicos muchos riesgos y
peligros.
• Esta le permite a los científicos acelerar
procesos pasando los genes deseados de una
planta a otra o incluso de un animal a una
planta y viceversa.
sólo cultivos experimentales.
Los cinco países que producen más del 95% de la comercialización de OMG
Otro país productor comercializa OMG.
Países productores de OMG
Los temores frente a lo
transgénico• exigen el etiquetaje de estos, por sus
preocupaciones sobre seguridad alimentaria,
impactos ambientales, cambios culturales y
dependencias económicas. Llaman a evitar
este tipo de alimentos, cuya producción
involucraría daños a la salud, ambientales,
económicos, sociales y problemas legales y
éticos por concepto de patentes.
movilizaciones
Propiedad intelectual• Un argumento frecuentemente esgrimido en
contra de los alimentos transgénicos es el relacionado con la gestión de los derechos de propiedad intelectual y/o patentes, que obligan al pago de regalías por parte del agricultor al mejorador. Además, se alude al uso de estrategias moleculares que impiden la reutilización del tomate, es decir, el empleo de parte de la cosecha para cultivar en años sucesivos.