Lee la Lectura 2.1 en el apartado “Propiedades del agua”, la sección de “Ácidos, bases y pH”, y posteriormente elabora una tabla con alimentos y materiales de uso común en tu hogar, anotando los términos “ácido” y “básico” dependiendo del valor del pH. Debe contener elementos distintos a los que vienen en tu lectura.

Nombre común

Compuesto responsable de

su actividad

Fórmula química del compuesto

activo

Para qué se utiliza

PH

Sal Cloruro de sodio NaCl Sazonador 7

Cal viva Óxido de calcioCaO Producción de cal

apagada7,8

HidroxalHidróxido de magnesio

Mg(OH)2 Antiácido y laxante

Amoniaco Amoniaco NH3 DesinfectanteLeche de magnesia

Hidróxido de magnesio

Mg(OH)2 Antiácido y laxante

HidrosalHidróxido de aluminio

Al(OH)3 Antiácido

Hielo secoDióxido de carbono

CO2 Extinguidor de fuego

Sosa cáustica

Hidróxido de sodio

NaOH Fabricación de jabón

Cal apagada

Hidróxido de calcio

Ca(OH)2 Neutralizar terrenos ácidos

Mármol, piedra caliza.

Carbonato de calcio

CaCO3 En la industria del cemento, antiácido, prevenir diarrea

Agua Agua pura H2O Beber, lavar.Ácido de batería

Ácido sulfúricoH2SO4 Limpiador de

metales.

CuarzoÓxido de silicio (IV)

SiO2 Arena para construcción

Ácido muriático

Ácido clorhídricoHCl Limpiador de

metalesPotasa cáustica

Hidróxido de potasio

KOH Destaquear tuberías

AnestesiaDióxido de nitrógeno

N2O Anestésico

HerrumbreÓxido de hierro (III)

Fe2O3 Polvo

Polvo de hornear

Carbonato ácido de sodio o bicarbonato de sodio

NaHCO3 Antiácido, extinguidor de fuego