Post on 14-May-2015
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Marcos Morcillo SerraMarcos Morcillo Serra
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marcosmorcillo@micofora.commarcosmorcillo@micofora.com
CultiuCultiu de de boletsbolets micormicoríízicszics
comestiblescomestibles Mas BovMas Bovéé, 14 de maig del 2014, 14 de maig del 2014
VENTA SETAS SILVESTRES EN MERCABARNA,VENTA SETAS SILVESTRES EN MERCABARNA,OTOOTOÑÑO 2006. VOLUMEN SEMANALO 2006. VOLUMEN SEMANAL
www.mercabarna.comwww.mercabarna.com
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Kg
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Semana
Volumen Otras setas Volumen Lactarius
VENTA SETAS MERCABARNA, OTOVENTA SETAS MERCABARNA, OTOÑÑO 2006 Y PRECIOS SEMANALESO 2006 Y PRECIOS SEMANALES
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Volumen Otras setas Volumen Lactarius
Precio Otras setas Precio Lactarius
VENTA SETAS MERCABARNA, VOLUMEN TOTAL Y PRECIO MEDIOVENTA SETAS MERCABARNA, VOLUMEN TOTAL Y PRECIO MEDIO
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2005 2006
Año
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volumen Otras setas Volumen Lactarius
Precio Otras setas Precio Lactarius
Volum de mercat 2007 15 millones de US$
Morchella 2500-12000 pesos/kg fresca
Suillus granulatus, Suillus luteus y Suillus
belinii, 80-150 pesos chilens/kilo fresc.
Lactarius idem preus Suillus.
Volum de mercat 2007 15 millones de US$
Morchella 2500-12000 pesos/kg fresca
Suillus granulatus, Suillus luteus y Suillus
belinii, 80-150 pesos chilens/kilo fresc.
Lactarius idem preus Suillus.
Dades mercat XileDades mercat Xile
“yields as high as c. 300 kg/ha from the third year of production of farming saffron milk cap in P. radiata plantations in New
Zealand.” Mycorrhiza DOI 10.1007/s00572-014-0570-y
AlgunsAlguns èèxits:xits:
fredolicfredolic (Tricholoma(Tricholoma portentosum) portentosum) mocosa mocosa (Hygrophorus limacinus)(Hygrophorus limacinus)
AssociacionsAssociacions beneficiosesbeneficioses??
AmanitaAmanita muscariamuscaria & Boletus & Boletus edulisedulis
AssociacionsAssociacions beneficiosesbeneficioses??Suillus Suillus variegatusvariegatus & & ChroogomphusChroogomphus rutilusrutilus
AssociacionsAssociacions beneficiosesbeneficioses??
rosinyolrosinyol & & tòfonestòfones ambamb PseudomonasPseudomonas
Armillaria melleaArmillaria mellea
ii TricholomaTricholoma matsutakematsutake
parparààsitssits o o sapròfitssapròfits??