Post on 01-Jan-2021
Vino / WINE
65% Viognier 35%Sauvignon BlancVINO BLANCO / WHITE WINE
Y O T E C I E L O
$ 400 m.n $ 100 m.n
Grenache, Barbera, Zinfandel, TempranilloVINO ROSADO / ROSÉ WINE
V I D A L A V I D A
$ 400 m.n $ 100 m.n
VINO TINTO / RED WINE60% Nebbiolo 40% Barbera
$ 900 m.n $ 210 m.n
D I E G O
VINO TINTO / RED WINE100% Syrah
$ 700 m.n $ 150 m.n
L A T I D O S
VINO TINTO / RED WINEM I R A D A S
Tempranillo 60% Malbec 40%
$ 800 m.n $ 200 m.n
E S P R E S S O$40 MN
A M E R I C A N O$50 MN
L A T T E$70 MN
C A P U C C I N O$70 MN
C A F ÉC O F F E E
T E R R A Z A culinaria
VERANIEGAMexican Ale
PERRO DE MARIPA
TAP DE LA CASA $115 M.N
LAGER
VIDA MÍA $90 M.N
CervezaBEER
PALE ALE
HUSSONG $90 M.N
Agua/WaterNATURAL / MINERAL
- H E T H E -
$65 m.n350ML
MEZCALLORENCEZ
$ 100 m.n. $ 2,000 m.n.
5:49$ 100 m.n. $ 1,500 m.n.
LA ÚLTIMA Y NOS VAMOS( E S PA D Í N )
$ 100 m.n. $ 1,500 m.n.
DON JULIO 1942
TRES TOÑOS BLANCO$ 100 m.n. $ 1,000 m.n.
TRES TOÑOS REPOSADO$ 100 m.n. $ 1,300 m.n.
TRES TOÑOS AÑEJO$ 150 m.n. $ 1,600 m.n.
TRES TOÑOS EXTRA AÑEJO$ 150 m.n. $ 2,000 m.n.
DON JULIO 70$ 2,300 m.n.
MAESTRO DOBEL 700 ML.$ 2,000 m.n.
MAESTRO DOBEL 1.750 L.$ 4,000 m.n.
MAESTRO DOBEL 3 L.$ 7,000 m.n.
$ 6,000 m.n.
TEQUILA
CASA DRAGONES BLANCO$ 350 m.n. $ 4,500 m.n.
FLIGHT TRES TOÑOS$300 m.n
BLANCO, REPOSADO,AÑEJO Y EXTRA AÑEJO
GINEBRAGIN
BOMBAY SAPPHIRE
TANQUERAY SECO
TANQUERAY TEN
HENDRICK
MONKEY GINEBRA SECO
BEEFEATER
GINEBRA MARE
$ 120 m.n. $ 2,000 m.n.
BEEFEATER LONDON PINK$ 150 m.n. $ 2,300 m.n.
$ 120 m.n. $ 2,000 m.n.
$ 170 m.n. $ 2,500 m.n.
$ 190 m.n. $ 3,000 m.n.
$ 150 m.n. $ 3,000 m.n.
$ 170 m.n. $3,000 m.n.
$ 280 m.n. $4,000 m.n.
THE BOTANIST$ 190 m.n. $3,000 m.n.
MARTIN MILLER’S$ 160 m.n. $2,800 m.n.
JOHNNIE WALKERETIQUETA NEGRA
MACALLAN 12 AÑOS
WHISKY
$ 3,000 m.n.
$ 190 m.n. $ 2,000 m.n.
$ 2,600 m.n.
GREY GOSSEVODKA
CHAMPAGNEMOËT&CHANDON
DOM PÉRIGNON LUMINOUS$8,000 m.n
IMPERIAL$2,000 m.n
ROSE$3,000 m.n
ICE$3,500 m.n
ICE ROSE$3,800 m.n
DOM PÉRIGNON$7,000 m.n
T E R R A Z Aculinaria
Habanos / CIGARS
ROMEO & JULIETACORONITAS
EN CEDRO $350 MN
MONTECRISTO
$800 MNOPEN REGATA
$700 MN#4 $350 MN
FLOR DE CANOPICADURA
$700 MN
PARGATASDELUXE
H. UPMANCORONAS MAJOR
$500 MN $450 MN
#3TORPEDO
T E R R A Z A culinaria
CLÁSICA / CLASSIC $250 MN125GR QUESO ALBAHACA Y 125GR QUESO OREADO. PAN DE CENTENO, VENDIMIA Y
MEDITERRÁNEO. MERMELADA Y ACEITUNAS.125G BASIL CHEESE & 125G FRESH-AGED CHEESE.
RYE, HARVEST, AND MEDITERRANEAN BREAD. MARMALADE AND OLIVES.
ESPECIAL / SPECIAL $400 MN
200G BASIL CHEESE & 200GR FRESH-AGED CHEESE. THE CHEESES ARE MARINATED IN OLIVE OIL, HERBS AND
CHILES. RYE, HARVEST, AND MEDITERRANEAN BREAD. MARMALADE AND OLIVES.
200 GR DE QUESO ALBAHACA Y 200 GR DE QUESO OREADO LOS QUESOS SON MARINADOS CON ACEITE
OLIVO, ESPECIAS, HIERBAS Y CHILES. PAN DE CENTENO, VENDIMIA Y MEDITERRÁNEO CON MERMELADA Y
TACOS DE LECHÓNPIGLET TACOS$190 MN 3 PIEZAS
CON TORTILLA DE MAÍZ AZUL, CEBOLLA CURTIDA Y VINAGRETA DE CHILES
TACOS DE PULPOOCTOPUS TACOS
$220MN 3 PIEZAS
PULPO ROSTIZADO AL AJILLO CON ADEREZO DE CILANTRO Y CEBOLLA CURTIDA
TIRADITO DE ATÚNTUNA TIRADITO
$190MNATÚN, SOYA, JENGIBRE, ACEITE DE
OLIVO Y CHIPS DE PORO
TACOS DE CHAMORROCHAMORRO TACOS
$190 MN 3 PIEZASCHAMORRO DE PUERCO AL VINO TINTO,
CEBOLLA CURTIDA Y CILANTRO
BURRITO DE CAMARÓN SHRIMP BURRITO
$115MN 1 PIEZACON QUESO REAL DEL CASTILLO
RIB EYE 350 GR$550MN
RIB EYE A LAS BRASAS CON MANTEQUILLA DE ROMERO. ACOMPAÑADO DE PAPA CON
CREMA DE AJO Y CILANTRO.
AGUACHILE NEGRO BLACK AGUACHILE
$190 MNCAMARÓN EN SALSA NEGRA Y LIMÓN
AGUACHILE VERDEGREEN AGUACHILE
$190 MNCAMARÓN EN SALSA VERDE Y LIMÓN
PULPO A LAS BRASASGRILLED OCTOPUS
$360 MNACOMPAÑADO DE PAPA GRATÍN Y
MAYONESA DE CHILE CHIPOTLE
Tablas de queso CHEESE PLATTERS
T E R R A Z Aculinaria
TEQUILA, LIMONCELLO, VINO BLANCO, SALVIA Y JENGIBRE
LA BRUJA $150 MN
TEQUILA, LIMONCELLO, WHITE WINE, SAGE, AND GINGER
TEQUILA, ELOTE ASADO, PIÑA, ANCHO REYES Y CANELA
CHILE CORAZÓN $120MN
TEQUILA, ROASTED CORN, PINEAPPLE, ANCHO REYES & CINNAMON
TEQUILA, COINTREAU, CÍTRICOS, INFUSIÓN DE ROSAS Y MANZANILLA
ALMA DE FRIDA $150MN
TEQUILA, COINTREAU, CITRUS, ROSE AND CHAMOMILE INFUSION
MEZCAL, VERMUT, CAMPARI Y DÁTIL AHUMADO EN HOJAS DE OLIVO Y NUEZ MOSCADA
LA LLORONA $200 MN(Negroni)
MEZCAL, VERMOUTH, CAMPARI, AND SMOKED DATE IN OLIVE
LEAVES AND NUTMEG
MOJITO $150 MNRON, MENTA, JARABE DE MENTA
RON, MINT AND MINT SYRUP
MEZCAL, APEROL, JAMAICA, CARDAMOMO Y MENTA (SOUR)
ÁCIDO ALEBRIJE $120MN
MEZCAL, APEROL, HIBISCUS, CARDAMUM AND MINT (SOUR)
MEZCAL, ANCHO REYES, PEPINO, CÍTRICOS, SALVIA Y JENGIBRE
EL SAPO DIEGO $150MN
MEZCAL, ANCHO REYES, CUCUMBER, CITRUS, SAGE & GINGER
CARAJILLO DE LA CASA, TEQUILA, AVELLANA, CHOCOLATE AMARGO, PEPITAS DE CALABAZA TOSTADAS Y SAL DE GRANO
¡CARAJO DIEGO! $190MN
HOUSE CARAJILLO, TEQUILA, HAZELNUT, BITTER CHOCOLATE,
TOASTED PEPITAS, AND COARSE SALT.
GARNISH DE PIEL DE NARANJA, ESPECIES, GIN DESTILADO CON SEMILLAS
DE CILANTRO, 3 MESES EN BARRICA.
NEGRONI AÑEJO $160MN
ORANGE SKIN GARNISH, SPICES, GIN DISTILLED WITH CORIANDER SEEDS,
3 MONTHS IN BARREL
CARAJILLO DE TRADICIÓN $170MN
LICOR 43 Y ESPRESSOLICOR 43 AND ESPRESSO
SANGRÍA DE LA CASA $130 MNVINO TINTO, CÍTRICOS
CITRUS , RED WINE
TINTO DE VERANO $100 MNVINO TINTO, SODA DE LIMÓN
LEMON SODA , RED WINE
/ M I X O L O G YMixologia