PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
Temperatura (ºC)
Peso específi
co (kN/m3)
Densidad
(kg/m3)
Módulo de
elasticidad
(kN/m2)
Viscosidad
dinámica
(N·s/m2)
Viscosidad
cinemática (m2/s)
Tensión superfic
ial (N/m)
Presión de
vapor (kN/m2)
0 9,805 999,8 1,98 · 106
1,781 · 10-3
1,785 · 10-6 0,0765 0,61
5 9,807 1000,0 2,05 · 106
1,518 · 10-3
1,519 · 10-6 0,0749 0,87
10 9,804 999,7 2,10 · 106
1,307 · 10-3
1,306 · 10-6 0,0742 1,23
15 9,798 999,1 2,15 · 106
1,139 · 10-3
1,139 · 10-6 0,0735 1,70
20 9,789 998,2 2,17 · 106
1,102 · 10-3
1,003 · 10-6 0,0728 2,34
25 9,777 997,0 2,22 · 106
0,890 · 10-3
0,893 · 10-6 0,0720 3,17
30 9,764 995,7 2,25 · 106
0,708 · 10-3
0,800 · 10-6 0,0712 4,24
40 9,730 992,2 2,28 · 106
0,653 · 10-3
0,658 · 10-6 0,0696 7,38
50 9,689 988,0 2,29 · 106
0,547 · 10-3
0,553 · 10-6 0,0679 12,33
60 9,642 983,2 2,28 · 106
0,466 · 10-3
0,474 · 10-6 0,0662 19,92
70 9,589 977,8 2,25 · 106
0,404 · 10-3
0,413 · 10-6 0,0644 31,16
80 9,530 971,8 2,20 · 106
0,354 · 10-3
0,364 · 10-6 0,0626 47,34
90 9,466 965,3 2,14 · 106
0,315 · 10-3
0,326 · 10-6 0,0608 70,10
100 9,399 958,4 2,07 · 106
0,282 · 10-3
0,294 · 10-6 0,0589 101,33
Peso específico (γ): se define como el peso de una sustancia dividido entre
el volumen que ocupa. Además, está directamente relacionado con la densidad (ρ) y la aceleración de la gravedad (g) mediante la siguiente expresión:
γ = ρ · g (N/m3)
Densidad (ρ): es la cantidad de masa presente por unidad de volumen:ρ = m / V (kg/m3)
Módulo de elasticidad (E): se define el módulo de elasticidad de volumen como el esfuerzo de volumen entre la deformación de volumen, es decir, al aplicar un incremento de presión (Δp) a un volumen (V), se produce una disminución del mismo (ΔV):
E = (Δp) / (ΔV/V) (N/m2)
Viscosidad dinámica (μ): la viscosidad es una magnitud física que mide la resistencia interna al flujo de un fluido (resistencia al esfuerzo cortante). Es medida por el tiempo en que tarda en fluir éste a través de un tubo capilar a una determinada temperatura. Las unidades con que se mide en el Sistema Internacional son N·s/m2.
Viscosidad cinemática (ν): representa la característica propia del líquido desechando las fuerzas que generan su movimiento. Se obtiene mediante el cociente entre la viscosidad dinámica o absoluta (μ) y la densidad (ρ) de la sustancia en cuestión:
ν = μ / ρ (m2/s)
Tensión superficial (σ): fenómeno por el cual la superficie de un líquido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica y se debe a que en este punto la fuerza neta que experimentan las moléculas que lo componen es hacia el interior del mismo. Se mide en N/m o J/m2.
Presión de vapor (pv): es la presión que ejercen las moléculas en estado vapor que han sido proyectadas fuera de la masa del líquido a través de una superficie libre debido a que presentan una elevada energía cinética adquirida en el choque con otras moléculas. Se mide en unidades de presión (N/m2).
Fuente:
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