Download - Vigor (19 - 26 marzo)

IGORV Salud Vida&Martes 19 De MarZO De 2013 l www.elnuevosiglo.com.co

SIEMPRE DEBEN ESTAR LOS PRODUCTOS LÁCTEOS, LAS FRUTAS Y CEREALES

Cuídese de las

adicciones no

tóxicas/6C

Aprenda a llenar la

canasta nutricional

/4C

2C EL NUEVO SIGLO l MARTEs 19 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co Vigor

iPhone sirve para detectar parásitos

Un grupo de científicos uti-lizó un teléfono iPhone y una lente de cámara para diagnosti-car gusanos intestinales en una zona rural de Tanzania. Este método que podría ayudar a los médicos a tratar a los pacientes infectados con parásitos, según estudio publicado en la revista American Journal of Tropical Me-dicine and Hygiene, que explicó que es posible crear un micros-copio de campo de bajo costo utilizando un iPhone, cinta de dos caras, una linterna, placas ordinarias de laboratorio y una lente de cámara de 8 dólares.

Evite ataques cerebrovasculares

Dejar de fumar reduce se-riamente el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares a pesar de la ganancia de peso que supone, según un estudio publicado el martes pasado en la revista Journal of the American Medical Association (Jama). Las personas no diabéticas que participaron en el estudio y que dejaron de fumar redu-jeron en un 53% el riesgo de sufrir un episodio cardíaco o un accidente cardiovascular cerebral en relación a los fu-madores, incluso si ganaron peso, indicaron los autores de esta investigación realizada por la Universidad de Lausana en Suiza.

Dormir mal aumenta de peso

Dormir solamente cinco ho-ras por noche durante una se-mana y tener acceso ilimitado a alimentos llevó a que un grupo de participantes en un estudio aumentara de peso, según los resultados de esta experiencia divulgados en Estados Unidos. Investigaciones previas ya ha-bían demostrado que la falta de sueño puede llevar a un au-mento del peso, pero sin que sus efectos sobre el metabolismo de la persona fueran determinados con precisión, señalan los auto-res del trabajo. En este informe, divulgado por la Academia de Ciencias de Estados Unidos, los investigadores muestran que el hecho de permanecer despierto mucho tiempo requiere mayor energía y conduce a comer más para obtenerla.

SEGÚN UN estudio de la Red Española de Investi-gadores en Dolencias de Espaldas, más del 70%

de las mujeres padece dolor lumbar durante el embarazo, pues factores como el incre-mento de peso y antecedentes clínicos pueden derivar en la aparición de esta dolencia.

El estudio denominado “La prevalencia del dolor lumbar y el dolor pélvico en las emba-razadas, y factores asociados a un mayor riesgo de padecerlos” realizado a 1.158 mujeres de siete o más meses de gestación, quienes fueron atendidas por la mencionada institución española durante el 2012, hace también la reco-mendación de acudir a un especialista para diagnosticar correc-tamente, tratar de forma adecuada y evitar riesgos a la madre y el bebé.

Según Jairo Moyano, director de la clínica contra el dolor y especialista en dolor lumbar: los malestares de espalda durante el embarazo se producen por-que el útero está en crecimiento y se dan unos cambios hormo-nales. Estas dos situaciones estiran y debilitan los músculos abdominales cambiando la pos-tura y haciendo que la espalda se vea sometida a una presión adicional. Además, el útero puede ejercer presión sobre un nervio, lo cual también aumenta dicho padecimiento.

Adicionalmente, el peso extra que llevan las mujeres

embarazadas se traduce en más

trabajo para los músculos y mayor es-trés para las articulacio-

nes. Lo cual explica el por qué el dolor de espal-

da empeora al final del día. Otro dato a tener en cuenta, es el aumento de esta patología en los últimos meses de embarazo.

Así mismo, Moyano, dice cuáles son las mujeres con

más riesgo de sufrir esta patología:Mujeres que

han padecido este tipo de dolor, ya sea antes de quedar emba-razada o durante un embarazo previo.

Llevan un estilo de vida de-masiado sedentario, por lo cual los músculos de la espalda y abdomen están débiles.

Tienen embarazo múltiple.La obesidad puede ser un

factor de riesgo (aunque no hay consenso científico al respecto)

¿Podría ser ciática?Cuando el dolor en la parte

baja de la espalda irradia a las nalgas y los muslos se confun-de muchas veces con ciática, una afección que no es común y que es causada por una her-nia o una inflamación de un disco en la parte inferior de la columna vertebral. La ciática se presenta con un dolor más intenso en la pierna, que puede incluso irradiarse a la rodilla y pies, asociado a dificultades para orinar o el caso contrario, generar incontinencia.

Cómo calmarlo

La primera y más importan-te recomendación es acudir al especialista para diagnosticar correctamente, tratar de forma adecuada y evitar riesgos para la madre y el bebé.

No auto medicarse.Algunas personas mejoran

con terapia física. MÁS DEL 70 POR CIENTO de las mujeres sufre dolor de espalda, sin embargo en la etapa de gestación puede aumentar. /Fotos mujerhoy.com

DIFERENTES TÉCNICAS Y CUIDADOS PUEDEN EVITAR ESTA PATOLOGÍA

Pilas con el dolor de espalda durante el embarazo

l Crecimiento del útero genera cambios hormonales que estiran y debilitan los músculos

abdominales, afectando la postura.

HAY QUE consultar al especialista durante todo el embarazo

El médico podría recomen-dar que se use un cinturón especial (casos muy específicos).

Aprender técnicas de relaja-ción puede ayudar a sobrellevar las molestias.

Cierto tipo de ejercicios y co-rrección de postura que brinde un especialista.

Los masajes prenatales, reali-zados por un terapeuta capaci-tado, pueden proporcionar algo de alivio.

Usar calzado con el tacón bajo (pero no completamente plano) que apoye bien el arco del pie.

Algunas mujeres refieren ali-vio al sumergirse en una bañera con agua tibia o colocarse com-presas de agua caliente sobre la región afectada.

Pedir ayuda para levantar obje-tos pesados.

Cuando se está de pie por un período extenso, las futuras madres deben colocar un pie en un soporte o una caja.

No usar colchones muy blandos.No inclinarse hacia adelante

para recoger cosas, sino agacharse, doblando las rodillas y mantenien-do recta la espalda.

Es recomendable sentarse en sillas que tengan un respaldo que apoye la espalda, o usar una almo-hada o cojín pequeño detrás del área inferior de la espalda.

Tratar de dormir en posición fetal con una o dos almohadas entre las piernas como apoyo.

www.elnuevosiglo.com.co l MARTEs 19 DE MARZO DE 2013 l EL NUEVO SIGLO 3CVigor

SEGÚN LOS resultados del estudio clínico publi-cado en The New England Journal of Medicine, el uso

de la Terapia de Estimulación Cerebral Profunda de Medtro-nic (Medtronic DBS) ofrece ma-yores beneficios a los pacientes con complicaciones motoras tempranas, derivadas de la enfermedad de Parkinson, com-parado con aquellos pacientes que reciben solo el tratamiento médico óptimo.

El primer estudio multicén-trico, aleatorio y controlado de esta magnitud para evaluar pa-cientes de Parkinson con com-plicaciones motoras tempra-nas, ha dado a conocer que las personas que han sido tratadas con la Estimulación Cerebral Profunda (DBS) y tratamiento médico óptimo alcanzan una mejoría de 26%, de media, en su calidad de vida a los dos años (p=0.002). Mientras que los pa-cientes que llevan únicamente el tratamiento médico optimo, no han mostrado ninguna mejoría.

El estudio clínico incluyó 251 personas con Enfermedad de Par-kinson en 17 centros de Alemania y Francia, con un seguimiento de dos años. La terapia de Estimula-ción Cerebral Profunda utiliza un dispositivo médico quirúrgica-mente implantado, parecido a un marcapasos, que envía impulsos eléctricos a zonas específicas del cerebro.

La estimulación de esas áreas tiene como resultado una me-jora de las señales motoras del Parkinson y las complicacio-nes motoras inducidas por la Levodopa. Además, de que se puede programar y ajustar de manera no invasiva, por un médico especialista para maxi-mizar el control de los síntomas y minimizar sus efectos secun-darios. Más de 100.000 pacientes en todo el mundo han recibido la terapia Medtronic DBS.

Otros hallazgosUna mejora del 53% en las capacidades mo-toras (en condiciones off de me-dicación) en pacientes tratados con Medtronic DBS, comparado con ningún cambio en aquellos que solo reciben el tratamiento médico óptimo.

Mejora del 30% en las acti-vidades cotidianas, incluyendo hablar, escribir a mano, vestirse y caminar, en los pacientes im-plantados con sistemas Medtro-nic DBS durante la peor condi-ción (periodo off); comparada con un empeoramiento del 12% en aquellos que solo reciben el tratamiento médico óptimo.

- Mejora del 61%, a los dos años, en las complicaciones inducidas por la Levodopa, incluyendo discinesias y fluc-tuaciones motoras, en los pa-cientes que reciben Medtronic

DBS, comparada con el 13% de empeoramiento en aquellos que solo reciben el tratamiento médico óptimo.Reducción de un 39% en la dosis diaria de Levodopa en el grupo de Me-dtronic DBS frente a un incre-mento del 21% en los pacientes que solo reciben el tratamiento médico óptimo.

“Estos resultados pueden permitir a los médicos tener confianza en el uso de la terapia DBS desde las primeras etapas de la enfermedad en pacientes que cumplan los criterios de selección adecuados” asegura Yves Agid, profesor de Neuro-logía en la Universidad Hospital Pitié-Salpêtrière de París e in-vestigador principal del estudio Earlystim en Francia.

Esta terapia está aprobada actualmente en numerosos

ESTE TRATAMIENTO TAMBIÉN sirve para tratar epilepsia refractaria y el trastorno obsesivo compulsivo /Fotosmario-recalde.blogspot.com

MEDTRONIC, UN NUEVO ESTILO DE VIDA

Estimulación cerebral para contrarrestar el

Parkinson l El tratamiento mejora en 53% las capacidades motoras y en 30 % las

actividades cotidianas.

LA TERAPIA DBS se emplea para tratar pacientes en estado avanzado de la enfermedad de Parkinson

países para tratar los síntomas del temblor esencial de la en-fermedad de Parkinson en es-tado avanzado y de la distonia primaria. Para esta última, la aprobación en Estados Unidos es como Humanitarian Device Exemption (HDE). En Europa y Canadá, la terapia Medtronic DBS está aprobada también para el tratamiento de la epi-lepsia refractaria. Igualmente, es aceptada para casos severos de Trastorno Obsesivo Compulsi-vo, resistente a la medicación, en la Unión Europea, y en Estados Unidos como HDE.

Actualmente, la terapia DBS se emplea para tratar pacientes en un estado avanzado de la enfermedad de Parkinson, con dificultades motoras induci-das por la Levopoda y que no pueden seguir siendo tratados con éxito solo con medicación. Los participantes en el estudio Earlystim habían padecido sín-tomas de Parkinson durante una media de 7.5 años, cinco años menos que pacientes de es-tudios anteriores, permitiendo a los investigadores examinar los beneficios de la DBS cuan-do las fluctuaciones motoras y las discinesias son recientes y las competencias psicológicas y ocupacionales se mantienen.

Los participantes fueron seleccionados en un estadio temprano de la enfermedad atendiendo a los criterios de discapacidad establecidos por la escala Hoehn & Yahr, que es la más utilizada para describir el progreso de los síntomas de la Enfermedad de Parkinson.

“Es un gran avance en el control de la Enfermedad de Parkinson. Este estudio mues-tra que no solo es seguro tratar pacientes de Parkinson en un estadio temprano con estimula-ción cerebral profunda, sino que también los pacientes reciben mayor beneficio terapéutico que con el tratamiento médico óptimo. En otras palabras, este estudio aumenta el rango de la ventana terapéutica en la cual los pacientes pueden benefi-ciarse de la DBS” dice Lothar Krinke, vicepresidente y direc-tor general global de DBS en la división de Neuromodulación de Medtronic.


LAS PREGUNTAS más frecuentes a la hora de hacer mercado son: ¿Cuál es la forma más

adecuada de alimentar a mi fa-milia?, ¿Con esta compra estoy haciendo una elección ideal?. Sin embargo, los interrogantes no tienen una respuesta certera, más si se tiene en cuenta que en Colombia hay un alto porcentaje de población malnutrida, ya sea por falta o exceso de peso.

Esto se debe a que hay se-rios problemas de educación en salud, sobre todo en lo que respecta a la alimentación, que es el principal motor del cuerpo y uno de los factores del desarrollo intelectual de los seres humanos. De acuerdo con Claudia Angarita, direc-tora del Centro Colombiano de Nutrición Integral (Cecni) “Colombia tiene una población que presenta un problema de malnutrición, es decir, hay un déficit o un exceso de peso en todos los grupos, ya sea por gé-nero o edad. La desnutrición se refleja en las irregularidades en talla y composiciones corpora-les, además por los bajos niveles de vitaminas y minerales en la sangre.”

Así mismo, según los resul-tados de la Encuesta de la Situa-ción Nutricional en Colombia

LA IDEA es ingerir estos alimentos de una forma adecuada y no solo consumirlos porque sí. Es necesaria una dieta balanceada. /Fotosenforma.salud180.com

COLOMBIA, CON ALTO ÍNDICE DE MALNUTRICIÓN

Lo que no debe faltar en el

carro del mercadol Poco consumo de alimentos enriquecidos en Calcio y Vitamina A es uno de los

principales factores que generan problemas de salud.

(Ensin 2010), a nivel nacional hay una deficiencia en hierro, vitamina A, calcio y zinc, que se ven reflejados en los problemas de retraso en talla y bajo peso de la niñez colombiana, además de la osteoporosis de las mujeres, comportamientos que urgen de una dieta mejor balanceada. Por esta razón se recomienda incluir en su canasta los siguientes ali-mentos, para que las familias colombianas adquieran hábitos más saludables.

LecheLa Organización Mundial

de la Salud (OMS) recomienda que los adultos consuman por lo menos un vaso de leche diario, mientras que niños y mujeres embarazadas deberían tomar un litro. Sin embargo, sólo uno de cada dos personas en el país la ingiere diariamente. La leche es la base de numerosos productos lácteos como el queso, yogurth, mantequilla, kumis, entre otros. Estos elementos no pueden fal-tar en la mesa, pues son fuente de calcio y vitaminas fundamen-tales en el fortalecimiento de los huesos.

PanA la hora de hacer sus com-

pras no puede olvidar los cerea-les, pues estos son proveedores

de energía, proteínas y más de cinco vitaminas. Uno de ellos es el pan, alimento infaltable al desayunar y que con la im-plementación de estudios cien-tíficos que propenden a suplir necesidades particulares en la alimentación ha integrado otros componentes con fórmulas que hoy en día viene en él. En ese sentido, hoy hay en el mercado panes que aportan nutrientes de la leche y Vitamina A. Así, dos elementos fundamentales para el crecimiento de los niños se unen en un ingrediente que siempre está en la alacena de los hogares.

Frutos secosUna solución nutritiva, sen-

cilla y sabrosa con beneficios para la salud de las personas que los ayuda a mantener un peso saludable, favorecer el consumo de antioxidantes, cui-dar el corazón y tener niveles normales de azúcar en la sangre, son los frutos secos. Es así como: nueces, pistachos y semillas de calabaza, pueden incluirse en los cereales del desayuno, con avena en hojuelas, linaza y yo-gures bajos en grasa.

La USDA (United States De-partment of Agriculture) reco-mienda consumir 14 gramos diarios de nueces, almendras o avellanas, dentro de una alimen-tación saludable: “Elija nueces o semillas sin sal como refrigerios,

y agréguelas a las ensaladas o a platos principales en lugar de carne de res o aves. Las nueces y semillas son fuentes concentra-das de calorías, de manera que es importante comer porciones más pequeñas para mantener las calorías bajo control” explica.

LeguminosasEn materia de granos es

importante incluir en la alimen-tación fríjoles, lentejas y garban-zos a la hora del almuerzo. Los expertos afirman que un plato saludable y nutritivo podría ser la combinación entre granos, vegetales rojos, anaranjados o de todos los tipos de verdes y frutas. Las leguminosas aportan carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

VegetalesLos vegetales no podrían

quedar por fuera de los ele-

INCLUYA EN el mercado: frutas, verduras, lácteos y cereales, los cuales son esenciales para el buen desarrollo físico y mental.

mentos seleccionados dentro de su carro de compras, pues son los principales portadores de vitamina A, la cual es necesaria para prevenir problemas de la vista. De igual forma, hay que realizar ensaladas diferentes a la de lechuga y tomate, implemen-tando otros vegetales frescos, congelados y enlatados, estos últimos preferiblemente bajos en sodio o sin sal agregada.

FrutasMandarinas pero sobre todo

naranjas contienen la fórmula ideal para el desarrollo del sistema óseo, el tratamiento de la piel y la generación de pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina. Otras frutas, recomendadas son la papaya y la sandia. Preparar algunos granizados después de un extenso entrenamiento

de algún deporte. Las frutas también se de-

ben usar como refri-gerios, mezclarlas con las ensaladas o como postre.


EL colorrectal, o de colon como es conocido, es el sexto tipo de cáncer que más afecta a la po-

blación colombiana, con una incidencia de 10.6 por 100 mil habitantes, es decir por cada 100 mil colombianos se presentan aproximadamente 10 casos nue-vos de esta enfermedad.

Cada año cobra alrededor de 608.000 vidas en todo el planeta y representa el 8 por ciento de todas las muertes por cáncer. En Colombia, se estima que para este año se diagnostiquen aproximadamente 5 mil nuevos casos, según datos del Sistema de Registro en Cáncer de la Or-ganización Mundial de la Salud, Globocan.

En hombres tiene mayor in-cidencia el cáncer de recto y, en las mujeres el cáncer de colon. El riesgo de padecer cáncer colo-rrectal aumenta con la edad, es por esto que la mayoría de los casos se diagnostican a personas de más de 50 años de edad. El principal obstáculo en la lucha contra este tipo de carcinoma es la consulta tardía con el médico.

El cáncer de colon consiste en el crecimiento descontrolado de células anormales en esa parte del intestino. Estas células pue-den invadir y destruir el tejido que se encuentra a su alrede-dor. Si penetran en el torrente sanguíneo o linfático, pueden extenderse a cualquier parte del

EL CONSUMO excesivo de carnes rojas, así como los embutidos aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon. /Fotos 1.bp.blogspot.com

MAYORÍA DE LOS CASOS SE PESENTAN EN PERSONAS MAYORES DE 50 AÑOS

Cáncer de colon, un doloroso visitante

l Se estima que durante este año alrededor de 5.000 personas, en el país, serán diagnosticadas con esta enfermedad.

organismo y producir daños en otros órganos, hasta el punto de generar metástasis.

Actualmente, se conocen algunos factores de riesgo para presentar esta enfermedad, unos modificables y otros no, los cuales incrementan el riesgo de padecer cáncer de colon.

Principales signos y síntomas

Dolor Abdominal constanteSangrado rectal, material

fecal negra o con sangre.Anemia crónica o pérdida de

peso sin razón aparente.Estreñimiento o diarrea cró-

nicos; heces más delgadas de lo normal.

Sensación de masa en el ano o de no evacuar completamente después de ir al baño.

Se piensa que el cáncer de colon evoluciona lentamente antes de ser diagnosticado

como tal. Previo al desarrollo de un cáncer suelen aparecer lesiones en el intestino que se denominan displasias o pólipos adenomatosos.

El hecho de haberlos tenido hace que aumente la probabi-lidad de tener, en un futuro, cáncer en esa zona del intestino. Esta situación que muchas ve-ces es de causa familiar, más la exposición constante a diversos factores de riesgo podrían estar activando los mecanismos de aparición de la enfermedad.

Factores de riesgo Edad: las probabilidades au-

mentan a partir de los 50 años.Antecedentes: Haber tenido

pólipos, cáncer de colon antes, o haber tenido antecedentes de enfermedad intestinal.

Colitis ulcerativa: enferme-dad que causa inflamación y úl-ceras en la superficie del colon.

Antecedentes familiares de cáncer colorrectal: Existe un componente hereditario en el 10% de los casos; si tiene fami-liares cercanos: padre, madre, hermanos o hijos que han pa-decido de este cáncer, se corre mayor riesgo. Principalmente si el familiar desarrolló el cáncer antes de los 50 años.

A las personas con antece-dentes familiares de cáncer colorrectal se les sugiere con-sultar con sus médicos acerca de cuándo y con qué frecuencia deben realizarse las pruebas de detección.

Antecedentes étnicos o ra-ciales: algunos grupos raciales y étnicos como las personas morenas o caucásicas de as-cendencia judía, presentan un mayor riesgo de padecer de cáncer colorrectal.

Hábitos tóxicos: Consumo de cigarrillos y alcohol incre-menta en un 30% a 40 % las pro-babilidades de padecer cáncer colorrectal.

Dieta: una alimentación alta en carnes rojas (carne de res, de cordero e hígado), así como

carnes procesadas como los em-butidos como perros calientes, mortadela y fiambres, pueden incrementar el riesgo de cáncer de colon. Las carnes cocinadas a temperaturas muy altas (fritas, asadas o a la parrilla) pueden liberar químicos que podrían aumentar el riesgo de cáncer. Una alimentación alta en frutas y verduras se ha relacionado a una reducción en el riesgo de cáncer colorrectal.

Falta de ejercicio: llevar una vida sedentaria incrementa el riesgo.

Sobrepeso: incrementa el riesgo y la mortalidad de esta enfermedad.

Diabetes: las personas con diabetes tipo 2 tienen una pro-babilidad de tener cáncer colo-rrectal.

Recomendaciones:Las dietas altas en grasas

y bajas en frutas y verduras pueden aumentar el riesgo de cáncer de colon y recto. Se recomienda tomar medidas como bajar de peso, llevar una dieta rica en verduras, mode-rar el consumo de alcohol, no consumir tabaco y realizar ejercicio moderado. Estos hábi-tos pueden evitar no solo este tipo de cáncer sino cualquier otro.

LA COLITIS y el sobrepeso son factores de riesgo que contribuyen para que esta enfermedad aparezca

Las dietas altas en grasas y bajas en frutas

y verduras pueden aumentar el riesgo de cáncer de colon

y recto.


CON EL paso del tiem-po las adicciones han empezado a invadir la vida de las personas y

el daño físico que puede llegar a producir en quienes las pade-cen, por su toxicidad, es una de las consecuencias más graves.

La adicción al alcohol, al tabaco y a las drogas se cono-cen como las más peligrosas, además, porque es hacia donde se encaminan muchos esfuerzos de prevención y tratamiento desde la escuela, la familia y las entidades gubernamentales.

Sin embargo existen muchas otras conductas adictivas, que sí bien no producen un deterioro físico tan notable ni ponen en riesgo inmediato la vida, son causantes de serias disfuncio-nalidades en el entorno laboral, familiar y social del sujeto que las padece y pueden convertir la vida de cualquier ser humano en un caos.

Marta Suescún, sicóloga ex-perta y directora de Libérate, fundación sin ánimo de lucro, dedicada desde hace 10 años a dar apoyo, guía y tratamiento a personas de todas las con-diciones sociales que padecen diferentes clases de adicciones afirma que “en la actualidad hay una mayor propensión a que los jóvenes y los niños se involucren en conductas adicti-vas a una edad más temprana, por lo cual es necesario reforzar los canales de información que puedan dar guía a los padres de familia y a los educadores. También es importante brindar información a la población adulta que no está afectada por adicciones tóxicas sino que padece otra clase de dependen-cias: al juego, a la tecnología, al sexo, al trabajo o a las relaciones afectivas”.

“En definitiva, y éste es un aspecto singular que me gus-taría resaltar, las adicciones representan una de las formas más absurdas de atentado con-tra la libertad personal. Con independencia de las posibles

causas que originan o facilitan la adicción, finalmente uno es de-pendiente de sus propias accio-nes. En principio, cualquier tipo de dependencia es: Indeseable, insana, de cualquier forma dis-funcional y hasta desajustada” aseguró Suescún.

En la ley romana la adicción se entendía como la sumisión o capitulación a un dueño o amo. Esta definición abarca todo el concepto y la relación que tie-ne con el ser humano, pues la adicción se debe entender como aquellas conductas adictivas como la perdida de voluntad y control sobre los propios actos en relación a un deseo que, de no ser satisfecho, pro-duce síndrome de abstinen-cia. Se habla de depen-dencia a a l g u n a s u s t a n -c i a , s i -tuación o persona c u a n d o el objetivo deja de ser simplemen-te la consecu-ción de placer y se torna en la necesidad de supe-rar el malestar que se produce ante la privación del estímulo.

No es adaptativo depender del tabaco para concentrarse en una tarea, como tampoco es sano depender del alcohol para divertirse, consumir éxtasis para sentirse feliz, o depender de la cocaína para rendir eficaz-mente en el trabajo o en el sexo. Pero tampoco lo es depender del juego de azar para recuperar pérdidas económicas sufridas por el propio juego, del trabajo para mantener autoestima, del cónyuge para tomar decisiones, o de la religión para pensar. Hay una serie de características que comparten la dependencia a

sustancias tóxicas (las denomi-nadas drogodependencias), y las adicciones no tóxicas, tanto que es posible considerar que en ambos casos se trata de un problema similar en lo que a los procesos psicológicos impli-cados se refiere. Así, tanto unas como otras se caracterizan por lo siguiente:

1) Tolerancia,2) Abstinencia

LAS ADICCIONES atentan contra la integridad personal y la de las demás personas.

LA TECNOLOGÍA INVADIÓ LA VIDA COTIDIANA

Adicciones no tóxicas: atentado contra la libertad

l En esta época son muy comunes las obsesiones con los videojuegos e internet, entre otros.

3) Pérdida de control de impulsos

4) Control de la con-ducta mediante claves

externas e internas5) Pérdida de interés por

otras actividades gratificantes 6) Interferencias con otras

actividades cotidianas.Las adicciones tecnológicas son

el tipo más reciente de adicciones No tóxicas o comportamentales. Algunas de las adicciones no tóxi-cas más comunes en la actualidad son las tecnológicas, entendidas como consumo excesivo y dis-funcional. Básicamente se hace referencia a la televisión, los vi-deojuegos, la Internet y el celular.

VideojuegosComo en otras adicciones, el

uso excesivo conduce al abuso y cuando se pierde el interés por otras actividades o éstas se ven perjudicadas, los videojuegos se convierten en una vía de escape y en una forma de “solucionar” problemas que deberían resolver-

se por otros modos. Finalmente, todo gira en torno al mundo virtual de los videojuegos y, de ser una forma de ocio y entrete-nimiento ciertamente fantástica, se convierte en el “amo” que gobierna todas las acciones.

InternetEn el caso de las adicciones

tecnológicas en general, y en la adicción a Internet en particular, la discusión gira en torno a si se trata de un uso inapropiado, compulsivo o bien de un proble-ma típicamente adictivo.

Adicción al celularLa dependencia del celular

sería una de las formas más características de lo que en la actualidad se denomina adic-ciones tecnológicas, para hacer referencia a un tipo de adiccio-nes conductuales, en las que los procesos de dependencia y abuso no son de sustancias tóxicas, sino de actividades comportamentales.

A PESAR de que la tecnología ha unido al mundo y las conexiones son más eficaces también es negativa si no se maneja de la forma correcta. /Fotosviajeros.com


Mariano Cañizares Parrado

Especial El Nuevo siglo

LA CiEnCiA ha descubierto la mejor manera de consumir proteínas para restarle fuerza a su malignidad con respecto al equilibrio biomag-nético del cuerpo humano. En este sentido no hay secretos; todo depen-de de tres factores fundamentales: ¿Cómo deben combinarse?, ¿Cuál es la cantidad correcta a consumir y en qué horario son más convenien-tes, según las exigencias para una adecuada nutrición?

En el artículo anterior hice men-ción de las malas combinaciones hechas con proteínas. Ahora nos toca aliviar un poco los niveles de pre-ocupación generados por la pasada publicación.

El proceso de hidrólisis, necesario para garantizar una buena digestión de cualquier alimento ingerido, se acelera en la misma medida que las proteínas sean mezcladas con ali-mentos ricos en enzimas naturales, las cuales ayudan a las enzimas or-gánicas en el proceso de degradación de estos alimentos, con el fin de con-vertirlos en sustancias asimilables por el cuerpo humano.

En este sentido, los más conve-nientes son: jugos, ensaladas de frutas, hortalizas y condimentos en condiciones absolutamente natura-les, tal y como nos lo entrega la na-turaleza. Los más convenientes son:

• Jugos: naranja, mandarina, lima, toronja, lulo, maracuyá, gua-raná y piña.

• Ensaladas de frutas: man-zana, pera, kiwi, papaya, sandía, melón, guayaba, durazno y piña.

• Ensaladas de hortalizas: to-mate lo más maduro posible, pepino, zanahoria rallada y lechuga.

• Condimentos: ajo, cebolla cabezona blanca, pimentón sin piel lo más rojo posible, tomate maduro natural y cilantro.

Todos ellos son ricos en glucosa, ácidos grasos, minerales y vitami-nas. En este caso lo más necesario a destacar es su alto contenido en en-zimas naturales, muy convenientes al mezclarlas con proteínas, porque posibilita eliminar de manera rá-pida, los desechos tóxicos capaces de generar dolores de diferente

naturaleza.Las enzimas digestivas se dividen

esencialmente en: Lipasas, carbohi-drasas y proteasas las cuales cum-plen diferentes funciones, todas be-néficas en el proceso de la hidrólisis. Cuando ellas son acompañadas por las enzimas naturales sus beneficios se multiplican.

A pesar de todas las ventajas ofrecidas en las buenas combina-ciones mencionadas es provechoso advertir que su utilidad puede verse afectada si no contamos con los conocimientos necesarios a la hora de determinar las cantidades correctas, tanto de proteínas como de sus acompañantes.

En todos mis estudios experi-mentales he comprobado que los seres humanos debemos consumir las proteínas en dependencia de la estatura, cuando contamos con más de 18 años. Varios ejemplos pueden ser didácticos y a la vez convenientes para eliminar la probabilidad de un error.

• Si una persona cuenta con una estatura inferior a 1,60 cm, la porción indicada de proteína debe ser 168 gramos.

• Si la estatura está entre 1,60 cm y 1,70 cm. La cantidad a consu-mir es igual al máximo extremo. Es decir, 170 gramos.

• Cuando la estatura es supe-rior a 1,70 cm, la medida de proteí-nas está determinada directamente proporcional. Es decir: 1,77 cm es equivalente a 177 gramos y así su-cesivamente.

Siempre el peso se obtendrá después de elaboradas.

Nuestro cuerpo está compuesto entre mu-chos otros elementos, por un 33% de tejidos sólidos (huesos, músculos, tendo-nes, cartílagos…) y un 67% de líquidos intracelulares y extracelulares, con una (σ) des-viación estándar de ± 5%.

Teniendo en cuenta estos pa-rámetros estamos en con-diciones de deter-minar la suma total a consumir en alimentos naturales, para po-der garan-

tizar un adecuado nivel nutricional. En este sentido los ejemplos vienen a ser más demostrativos.

Si 168 gramos de proteínas es equivalente al 33%, calculemos cuál es el 100%. Si X es el valor total en-tonces X= (168 gramos multiplicado por 100) dividido por 33. Resultando X igual a 509,09

Ahora calculemos el 67% de 509,09. Nos quedaría 341 gramos de alimentos naturales, con una (σ) desviación estándar de ± 5%.

Si alguien se viera motivado a disminuir cualquiera de las sumas indicadas. Es decir (168 gramos de proteínas, mezcladas con 341 gra-mos de alimentos naturales), sería categóricamente necesario hacerlo de manera proporcional para ambos tipos de alimentos. De lo contrario, estaríamos sin intención consciente, provocando un desbalance entre los alimentos sin y con enzimas naturales, requisito indispensable para garantizar adecuados niveles nutricionales.

Aún las cuentas no terminan porque ellas también están en de-pendencia de los distintos horarios del día.

En mi libro: “Quien me lee no enferma” expresé: “El desayuno cómaselo usted mismo. El almuerzo compártalo con su amigo y la cena, désela a su enemigo”. Siempre en las noches debemos ingerir mu-cha menor cantidad de alimen-tos debido a que las ondas eléc-tricas intestinales están bajo el

efecto

de hormonas capaces de disminuir sustancialmente su nivel de con-tractibilidad, ocasionando como consecuencia una digestión consi-derablemente más lenta.

Mis experimentos durante tres décadas consecutivas han arrojado la conclusión de que en las cenas debe disminuirse el 30% de la cantidad de alimentos ingeridos en el almuerzo.

Siguiendo con el ejemplo anterior. En la última comida sólida del día sólo podríamos consumir aproxima-damente, 152 gramos de proteínas con 239 gramos de alimentos en condiciones naturales.

En todos mis libros explico a pro-fundidad los cuidados nutricionales a tener en cuenta, para mantener estables los campos biomagnéticos de los órganos internos. En ellos pueden constatar que teniendo en cuenta la pérdida diaria de proteí-nas, ningún ser humano mayor de 18 años debe consumir una cifra inferior a 320 gramos de este valioso alimento en un período de 24 horas.

En el próximo artículo desarro-llaré el tema que trata sobre el reloj interno, para una mejor compren-sión sobre el por qué de los horarios alimentarios.

[email protected]

TODOS ABRIMOS la boca para comer, pero pocos sabemos alimen-tarnos. /Foto

elgloton.com

BAÑARSE NO ES ESTAR LIMPIO (IX)

¿Cómo mezclar las proteínas?l El 5% del total de alimentos diarios son aminoácidos esenciales y por ninguna razón deben afectarse.