Situación del Campesinado en Situación del Campesinado en la Argentina y en Córdobala Argentina y en Córdoba
¿Qué es lo campesino?¿Qué es lo campesino?
Debates históricos Debates históricos del campesinado.del campesinado.
• Campesinistas (Chayanov)Campesinistas (Chayanov)• Economía campesina centrada
en la reproducción familiar.• Autoexplotación de la mano de
obra, minimización de riesgos.• El grado de acumulación y
éxito está determinado por variables demográficas.
• Cooperativismo campesino. Créditos y mecanización para aumento de la productividad.
• Economías de escala, articulación en ramas claves de la producción.
• Clase campesina.
• Descampesinistas (Lenin).Descampesinistas (Lenin).• Las vías prusiana o americana
tienden a la diferenciación de clases en el campo: capital y trabajo (campesinos proletarizados pobres).
• No hay clase campesina.• Economías de escala:
Aumentar el desarrollo de las fuerzas productivas en el campo.
• Trabajo de los productores “científico” a gran escala, industrialización del campo.
¿Porqué Campesinado en vez de ¿Porqué Campesinado en vez de Agricultura Familiar?Agricultura Familiar?
TerritorioTerritorio en vez de parcela. en vez de parcela.Economía de vínculosEconomía de vínculos en vez de en vez de
mercancías.mercancías.Hacer campesinoHacer campesino en vez de hacer urbano. en vez de hacer urbano.Diálogo y reciprocidadDiálogo y reciprocidad con la madre tierra con la madre tierra
en vez de dominación y explotación.en vez de dominación y explotación.Comunidad de amparoComunidad de amparo en vez de en vez de
explotación familiar.explotación familiar.
Informe IICA – PROINDER Informe IICA – PROINDER Los Campesinos en la Los Campesinos en la
ArgentinaArgentina
• Evaluación de cantidad de Evaluación de cantidad de explotaciones de Pequeños explotaciones de Pequeños Productores o CampesinosProductores o Campesinos:
• Nivel de capitalización y éxito. Animales de renta, tractor, sup. Riego, invernáculos, frutales.
• Agricultura familiar 3 tiposAgricultura familiar 3 tipos• T1: los mas capitalizados. 21%.• T2: viven de la explot rural pero sin
evolucionar. 27%• T3: escaso Capital, no viven de la
actividad. 52%
Argentina: Total de Pequeños Argentina: Total de Pequeños ProductoresProductores
AÑOAÑO cantidadcantidad• 1988 1988 245000 245000• 19911991 198000198000• 20022002 218868 (2/3 218868 (2/3
del total). Superficie del total). Superficie 13.5 % del total de 13.5 % del total de EAPs.EAPs.
• 20082008182000 ???? De un 182000 ???? De un total de 276581 total de 276581 EAPsEAPs
Dónde están?Dónde están?• En En proporciónproporción
predominan en el NOA y predominan en el NOA y NEA.NEA.
• En En cantidadcantidad en la en la Mesopotamia, región Mesopotamia, región Pampeana, Monte Árido y Pampeana, Monte Árido y Chaco Húmedo.Chaco Húmedo.
Importancia Importancia económicaeconómica
• Representan Representan más del 70%más del 70% de los EAPs de cultivos de los EAPs de cultivos industriales (algodón, caña industriales (algodón, caña de azúcar, yerba, etc.) y de azúcar, yerba, etc.) y hortícolas.hortícolas.
• Proveen el Proveen el 53% del 53% del empleoempleo agropecuario (428 agropecuario (428 mil puestos de trabajo).mil puestos de trabajo).
• Participan en el PB total Participan en el PB total agropecuario en un agropecuario en un 19.3%.19.3%.
• Cultivos extensivos Cultivos extensivos 17,4%,17,4%, Frutales 16,8%. Frutales 16,8%.
• Pecuarios 20,2%Pecuarios 20,2% (bovinos (bovinos 18% caprinos 77%, 18% caprinos 77%, apicultores 30%)apicultores 30%)
El 65% de los campesinos y El 65% de los campesinos y campesinas ocupan el 14% de la campesinas ocupan el 14% de la tierra.tierra.Las comunidades se localizan en Las comunidades se localizan en tierras muy poco productivas y tierras muy poco productivas y con riesgo de erosión.con riesgo de erosión.La mayor parte del área La mayor parte del área comprende regiones de clima comprende regiones de clima árido y cálido con lluvias de entre árido y cálido con lluvias de entre 300 y 500mm.300 y 500mm.O zonas inundables como los O zonas inundables como los bañados del Río Dulce en el NE.bañados del Río Dulce en el NE.Ambientes degradados con Ambientes degradados con vegetación cultural y fachinal.vegetación cultural y fachinal.Las poblaciones se localizan Las poblaciones se localizan sobre bordes de salinas, áreas sobre bordes de salinas, áreas periurbanas y zonas inundables.periurbanas y zonas inundables. El 55 % de la población de éstas El 55 % de la población de éstas regiones viven por debajo de la regiones viven por debajo de la línea de pobreza.línea de pobreza.
Arrinconamiento en las salinas
Ganadería intensiva y potreros
Ganadería intensiva y potreros
Ganadería intensiva y potreros
SALINAS SALINAS GRANDESGRANDES
SALINAS SALINAS GRANDESGRANDES
QUILINOQUILINO
SERREZUELASERREZUELA
SITUACION DE SITUACION DE LAS LAS
COMUNIDADES COMUNIDADES CAMPESINASCAMPESINAS
Ganadería intensiva y potreros
Ganadería intensiva y potreros
QUILINO
SALINAS GRANDES
Las Palomas
Grupo Agroempresa Colón
Boetto Buttigliengo
Zanotti
Oroda
El Suizo Callier
SAN ANTONIOSAN ANTONIO
Estancia
Comunidad campesina
Cerramiento Cerramiento de los camposde los campos
MARGEN MARGEN DERECHODERECHO
MARGEN MARGEN IZQUIERDOIZQUIERDO
500 familias500 familias
30 productores30 productores
Distribución injusta del Agua de Riego, concentración de tierras más fértilesDistribución injusta del Agua de Riego, concentración de tierras más fértiles
Avance de la Soja Avance de la Soja y Agricultura y Agricultura
Avance de la Soja Avance de la Soja y Agricultura y Agricultura
Zonas de Zonas de Resistencia Resistencia CampesinaCampesina
• ¿Los cambios de Uso de ¿Los cambios de Uso de la tierra afectan a los la tierra afectan a los campesinos?campesinos?
Tasas de DeforestaciónTasas de Deforestación1977 - 19881977 - 1988 -1.72-1.721988 - 19971988 - 1997 0.790.791997 - 20071997 - 2007 -6.47-6.47
Cambios de Cobertura Norte de Córdoba - Cuenca Ischilín
(Superficie en Hectáreas)
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
1977 1988 1997 2007
Bosque
Arbustal
Salina
Savana
SueloDesnudoAgua
Precipitaciones Dpto Ischilín 1978-2006
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1977 1982 1987 1992 1997 2002 2007
Prec
ipita
ción
anu
al
Quilino Dean FunesSan José de las Salinas Lineal (Dean Funes )Lineal (San José de las Salinas) Lineal (Quilino)
EAPs Caprinas Ischilin
448
209155
206
050
100150200250300350400450500
1974 1988 1999 2002
EAPs Totales
825
698646
588
0100200300400500600700800900
1974 1988 1999 2002
Campesinos y Bosque. Depto IschilínCampesinos y Bosque. Depto Ischilín
Zona NO: Aspectos Jurídicos de Zona NO: Aspectos Jurídicos de los conflictos de Tierraslos conflictos de Tierras
Situacion de Tenencia de la Tierra
Posesion86%
Titulo de Dominio
/Posesion6%
Tenencia 8%
Situaciones Juridicas en torno a la Posesion
Usucapion0% Escritura
6%Boleto de Compra
Venta/Cesion de
Derechos 26%
Simple Posesión/Coposesio
n74%
no55%
si45%
CONFLICTO JUDICIALIZADOCONFLICTO JUDICIALIZADO
• ¿Los campesinos son un ¿Los campesinos son un sector Productivo?sector Productivo?
• ¿El Bosque es Productivo?¿El Bosque es Productivo?
Canales de Comercialización y Stock de Hacienda en Juego
26.4%
69.3%70.6%
28.4%
0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%80.0%
% EAPs % Cabezas
Feria YMerc Conc
Locales
Canal de Comercialización y Características de EAPs
660
341
92 48
0100200300400500600700
Promedio Cab /EAPs
PromedioVientres/ EAP
Can
tidad
es
Fuera Zona
Dentro deZona
Ganadería y Comercialización LocalGanadería y Comercialización Local
Pred
ios de
1 a
50 B
ovino
s51
a 10
0Bo
vinos
101 a
200
Bovin
os20
1 a 50
0Bo
vinos
501 a
1000
Bovin
osMá
s de 1
000
Bovin
os TOTA
L
1948
864581 400
138 94
4,025
0500
10001500200025003000350040004500
cant
idad
de
esta
blec
imien
tos
Distribución Regional de las Majadas por Tam año Norte Ischili, Oeste de Tulum ba y Oeste de Sobrem onte
0
10
20
30
40
50
RururbanoQuilino
RururbanoMansilla
ParajesCercanos
CostaOeste
CostaNorte
Majadas de 1 a 30 mad
Majadas de 31 a 70 madres
Majadas de 71 a más madres
Canales de Comercialización en Caprinos
Particulares77%
Carnicería4%
Cabritero18%
otros 1%
Volúmenes de Volúmenes de Tala y Orígen de la Tala y Orígen de la
Producción Producción ForestalForestal
Superficie Solicitada para Desmontes y Aprovechamientos Forestales
05000
1000015000200002500030000350004000045000
1975 1980 1985 1990 1995 2000
Tala Selectiva Desmonte
Producción Forestal (Cantidad de EAPs)
52
11
0204060
producción deleña y carbón
postes,rodrigones y
rollizos
N° d
e EA
Ps
Agroalimentos localesAgroalimentos localesActividades Derivadas de la Producción
de la EAP
30
54
343
200
100
0 10 20 30 40 50
fracconam iento de aceitunas
venta de arom áticas
em paquetado hortalizas
fraccionam iento de m iel
deshidratado de frutas y verduras
dulces, m erm eladas, arropes
encurtidos y conservas
obtención de aceites esenciales
elaboración de chacinados
quesos y derivados de leche
pasteurizados y ensachetado de leche
N° de EAPs
• EAPs Censadas 295
Conflictos en Conflictos en torno a la torno a la
Producción Producción FamiliarFamiliar
Arrinconamiento del campesinado (Arrinconamiento del campesinado (GER GER 2004)2004)
• Gran desregulacióndesregulación en materia de uso del suelo y propiedad, precios agrícolas, etc, los productores se encuentran desprotegidos.
• Paquetes tecnológicosPaquetes tecnológicos de escalas, extensión de cultivos OGM, ganadería extensiva con topado, se reduce la demanda de mano de obra para la obtención de ingresos extraprediales.
• Uso intensivo de agroquímicosagroquímicos se esta produciendo una grave contaminación que afecta a las vecinas áreas de economía campesina: a los cultivos, los animales, y la población.
• Cercamiento y desmonteCercamiento y desmonte, los campesinos se ven imposibilitados de seguir utilizando el monte nativo, y los “recursos naturales” en general.
• Interrupción y privatización de caminos y pasosInterrupción y privatización de caminos y pasos (y de la tierra en general) los campesinos ven socavada la posibilidad de trashumar con sus animales hacia los pastos comunes, de mantener el prácticas de circulación espacial entre distintos ecosistemas.
Procesos en torno a las Procesos en torno a las organizaciones del “otro campo”organizaciones del “otro campo”• Los conflictos por el control o la propiedad
de la tierra y el territorio• Experiencias vinculadas a la producción y
reproducción social.• La lucha por el control de la semilla.
Algunos elementos en comun de los Algunos elementos en comun de los diversos conflictos y “resistencias”diversos conflictos y “resistencias”
• CONFLICTOS Y EXPULSION• Desalojos y exclusión territorial, sin derechos formales sobre la tierra, áreas de pastoreo
estacional, áreas de caza y recolección, aguadas y aguas de riego.• Procedimientos de desalojo: complicidad entre los funcionarios de justicia (jueces y fiscales), las
fuerzas de seguridad, y los empresarios o “terratenientes”.• Venta especulativa de tierras fiscales a empresarios a valores que no son de mercado, sin tener
en cuenta que las tierras están habitadas por campesinos o indígenas, o que deban ser declaradas de “función social”.
• Los procedimientos de desalojo en muchos casos se realizan en base a acciones violentas, y cargados de irregularidades..
• Existe un entrecruzamiento de conflictos que devienen de situaciones diversas. – Por un lado, existen luchas “históricas” por la tierra, sostenidas sobre todo por los Pueblos Mapuche y
Kolla. Luchas por la valorización del territorio.“carpas de la resistencia”.• Remates por deudas y conflictos protagonizados por los productores pampéanos que están
siendo desplazados del modelo agropecuario que el proyecto de globalización neoliberal impone. • Respuesta de las autoridades es represión, encarcelamiento, desalojos violentos, etc.
• RESISTENCIAS• Articulaciones entre organizaciones indígenas, entre organizaciones campesinas y de
desocupados urbanos, y de vecinos o pobladores.• La recuperación de la identidad y revalorización de cultura campesino-indigena.• Acciones institucionales: acciones legales, petitorios, protestas u ocupaciones simbólicas de
espacios públicos, etc.• Acciones directas: roturas de alambrados o portones, denegación de paso, retención de
funcionarios por ocupación de edificios públicos, etc.
Economía Social campesinaEconomía Social campesina• “Ferias CampesinasFerias Campesinas” para ofrecer productos de las comunidades más alejadas y
propiciar la consolidación de una identidad colectiva (ejemplo: Red Puna en la provincia de Jujuy);
• “Ferias FrancasFerias Francas” locales donde se comercialización productos directamente entre productores y consumidores (ejemplo: Movimiento Agrario Misionero y Asociación de Ferias Francas, etc, en Misiones);
• RRedes de comercio justoedes de comercio justo, donde las organizaciones, grupos de comercialización y los consumidores crean dinámicas de traslado de los productos, debaten los precios, fijan criterios de calidad[1], etc (ejemplo: Movimiento Campesino de Córdoba);
• IIntercambiosntercambios entre organizaciones de base, en los cuales se realizan truequestrueques de gran escala a partir de los productos específicos que cada organización ofrece (ejemplo: MOCASE de Santiago del Estero y MTD Aníbal Verón de Buenos Aires);
• RRedes novedosasedes novedosas de circulación de productos como la que esta organizada para distribución de la yerba mate Titrayju, producida por la cooperativa Río Paraná del Movimiento Agrario Misionero y vendida en distintas zonas del país; en este emprendimiento comercial se distribuye a través de una red de comercio justo y solidario, puerta a puerta, o desde las organizaciones populares que quieren canalizarlo, o sea, se reparte sin costo de entrega en capital federal, o bien en compras comunitarias y emprendimientos sociales a precios especiales.
• Productos campesinos, evidencia la composición de una identidad colectiva aunque en este caso en referencia a las cuestiones productivas, son las etiquetas y documentos que señalan que los productos son de “calidad campesinacalidad campesina”.
• También tienen gran importancia las También tienen gran importancia las ferias de ferias de semillassemillas, , que se realizan en Misiones, Chaco y Buenos Aires. Allí que se realizan en Misiones, Chaco y Buenos Aires. Allí los productores pueden libremente intercambiar semillas los productores pueden libremente intercambiar semillas de variedades diferentes provenientes de diversas de variedades diferentes provenientes de diversas regiones. regiones.
• Escuelas campesinasEscuelas campesinas, equipadas con bibliotecas, , equipadas con bibliotecas, recursos informáticos, etc. los integrantes de diversas recursos informáticos, etc. los integrantes de diversas comunidades tienen lugar para convivir y realizar cursos. comunidades tienen lugar para convivir y realizar cursos.
• ¿Procesos o retrocesos?¿Procesos o retrocesos?
Coyuntura y Brechas para la Coyuntura y Brechas para la acumulación campesinaacumulación campesina
• Fortalecimiento y unidad de las organizaciones (movilización, capacidad de instalar agendas, formación de cuadros).
• Aplicación de la ley indígena.• Ordenamiento territorial. Ministerio de Tierras.• Leyes de control de venta de tierras, freno a los
desalojos, arrendamientos.• Políticas sociales dirigidas al fortalecimiento productivo
(microcrédito, monotributo social, cooperativismo, etc.)• Políticas sociales de amplio espectro (asignación,
jubilaciones, pensiones, etc.)• Infraestructura social rural (agua potable, vivienda,
escuela, salud, comunicación, recreación).
FuentesDominguez, D. 2010. La construcción de las nociones de “Campo” como
proyección de la intencionalidad de las elites argentinas a lo largo de la historia. Ponencia presentada al VIII Congreso Latinoamericano de Sociología Rural, Porto de Galinhas.
Dominguez, D. 2009. Recampesinización en la Argentina del siglo XXI. http://www.sistemasmart.com.br/ram/arquivos/28_4_2011_13_54_17.pdf
Domínguez, Diego; Sabatino, Pablo. 2008. El conflicto por la tierra en la actualidad latinoamericana: del acceso a la tierra a la luchas por el territorio. Informe final del concurso: Las deudas abiertas en América Latina y el Caribe. Programa Regional de Becas CLACSO. Disponible en: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/becas/2008/deuda/doming.pdf
Datos propios del MNCI.Movimiento Campesino de Córdoba. 2010. Manual de Producción Campesina.
Heifer Project. Universidad Nacional de Córdoba