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Califatoen su itinerario por Granada

Rutas de El legado andalusí

Gran Itinerario Cultural del Consejo de Europa

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sta Ruta es toda una aventura del espíritu: los dos polos entre los cualesbascula, con una concentración casi agónica, el fabuloso legado cultural, religio-so, político y social que supuso la estancia de los musulmanes en la península.Córdoba, el apogeo, el brillo cegador que hizo palidecer a las demás ciudades deOccidente. Granada, el refinado manierismo terminal de toda una civilizaciónpuesta en jaque. Y entre medias, los castillos, las ciudades que primero fueronpostas o jalones de un intercambio más o menos accidentado; y después campa-mento y base para acorralar y asediar a Granada.

Este itinerario es una lección de historia, partiendo de tres coras diferentesy tras luchas fronterizas y de concentración por parte de los Banu Yahwar, BanuZiri, almorávides, almohades… todo descrito por el geógrafo al-Idrisi y escritopor el erudito Ibn Said al-Magribi, llegamos a la conquista cristiana que condi-cionó la evolución de todos los territorios andalusíes, reforzó lasdefensas urbanas, concentró la población rural en las ciuda-des. La psicosis de frontera, revalidada por las incursionesde los almogávares y del propio ejército musulmán desdemediados del siglo XIV, alimentó provechosamente a la li-teratura castellana, aportando al romancero episodiosde frontera; un buen ejemplo sería el ciclo de los infan-tes de Lara. A esos romances fronterizos se añadirían losde las ciudades conquistadas.

Disfrutaremos de los pueblos y ciudades que compren-dieron a una civilización que estalla primero y luego se apaga,no en rescoldos, sino en una fulgurante llamarada final. La continuapresencia de villas amuralladas y castillos situados sobre estratégicas alturases un rasgo sobresaliente de esta Ruta, que le da un marcado cariz histórico yromántico. La mayoría de estas fortalezas y poblaciones surgieron precisamentedurante la existencia de al-Andalus. Su aspecto castrense se acentuó, incluso, apartir del siglo XI, al estabilizarse en esta zona la frontera entre cristianos y na-zaríes e intensificarse los conflictos.

Es, además del aleccionamiento histórico y ético, un disfrute estético. Unalección de historia, y un goce de los sentidos. No sólo de la mirada: también el pa-ladar ilustrado encontrará sabores endémicos, platos y dulcerías de antiguo saborandalusí. La riqueza gastronómica de la Ruta del Califato se apoya en la abundanteoferta de su agricultura y explotaciones pecuarias, en las que, de manera crecien-te, se aplican prácticas y métodos ecológicos que buscan preservar al máximo suscualidades naturales. De viñedos, olivares y tierras de labor nacen vinos, aceites yharinas; de huertas y vergeles se obtienen frutas y verduras de excepcional cali-dad a lo largo de todo el ciclo estacional. El ganado, bovino, ovino, caprino, porci-no y aves de corral, proporciona carnes, chacinas y quesos.

La Ruta atraviesa un territorio plagado de parajes y rincones de gran valornatural y ecológico. Tras el parque natural de las Sierras Subbéticas y la reser-

va lacustre, el Salobral, las sierras se van amansando entrando por los puertosde Moclín, descendiendo suavemente. Por Colomera, Pinos Puente, Güevéjar yCogollos Vega casi se han desvanecido. En Alfacar y Víznar, son ya sólo un hori-zonte de montañas, bosques y pastos, manantiales y regatos, pertenecientes alparque natural de Huétor. Más cerca queda la fértil Vega granadina, regada porel Genil, con sus blancos caseríos en ella, a poco más de una legua, Granada ysu Sierra Nevada, Parque Nacional y Natural cuya riqueza ecológica le llevó aser declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La complejidad es la notadominante de su relieve, un laberinto de barrancos, tajos, calares y arroyos, encuyo gradiente crece una vegetación autóctona muy variada, con encinares,rebollares, sabinares y pinares béticos. La curiosidad faunística de esta Ruta secentra en dos focos de atención: la fauna serrana, de la cual se distinguen rapa-ces y mamíferos, y la fauna asociada a las lagunas, que reúne una gran varie-dad de aves acuáticas.

En el ciclo festivo anual de estas tierras, caben destacar, en enero y febrero,la cabalgata de Reyes, San Antón, protector del ganado, o el carnaval. La Semana

Santa, una festividad de especial relieve en todo el ámbito de la Ruta, lafiesta de la Cruz, donde junto a las propias cruces, se engalanan con

flores y cacharrería popular patios, calles y plazas; las ro-merías campestres, y el Corpus Christi, de

particular importancia en Granada.El flamenco, en sus vertientes lo-cales honda y festiva, goza de unprotagonismo señalado en recin-tos y festivales. El estío marca

las festividades ligadas a la vendi-mia, que constituyeron uno de los

principales festejos de los hispanos mu-sulmanes.

La huella de al-Andalus se percibe en muchos de los oficios tradicionales delas localidades que jalonan este recorrido. En la cerámica, por ejemplo, aún sedetectan los ecos de época califal, tanto en los diseños como en el color, here-dero en ocasiones de los esmaltes del denominado estilo verde manganeso.También las labores de cuero, orfebrería y joyería, forja y metales, fibras vegeta-les y madera, entre otras, ponen de manifiesto la pervivencia de la ancestral tra-dición andalusí.

Un itinerario, en definitiva, que entre el fuego y las cenizas de toda una ci-vilización nos hará, sin duda, un poco más sabios, gracias a su historia, gastro-nomía, paisajes, fauna, por el legado monumental que nos enseñarán sus pue-blos que salpican un valle circundado de montañas donde abunda el agua yprosperan sus cultivos, y en especial sus gentes, hospitalarias y amables dondelas haya reflejo del paso de culturas.

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En los Montes de Granada, alpie de la sierra del Marqués,se esconde Moclín en una la-dera y aparece de brucesofreciendo una de las estam-pas medievales más sorpren-dentes de Andalucía.

El origen y la historia de Moclín son para-lelos al reino nazarí de Granada. Su nom-bre procede del árabe Hisn al-Muqlin(fortaleza de las pupilas), se construyósobre un escarpe para proteger el cami-no que conducía a la Vega de Granada.Tierra de frontera en muchas etapas,para los nazaríes se convirtió en «Escudode Granada» sobre todo a partir de laconquista por tropas castellanas(Alfonso XI) de Alcalá la Real (1341)y Castillo de Locubín,cuando Yusuf I la eligiócomo lugar de acam-pada de tropasmusulmanas.Entre esta fecha y1486 las escaramuzas

fueron frecuentes en ambos sentidos,alternando con periodos de entendi-miento, hasta que los Reyes Católicosconsideraron necesaria su toma definiti-va. Tras la caída de Loja, el 26 de julio de1486 capitula la localidad tras tres díasde asedio.El castillo de la Mota es de época naza-rí y se encuentra bien conservado gra-cias a que el pueblo actual creció fueradel recinto amurallado; presenta dospartes bien diferenciadas: la primera, laparte más baja del cerco, es el recintoamurallado de mampostería reforzadapor sillares de arenisca; alternan torresrectangulares y semicirculares. Se con-serva bien la torre-puerta de acceso ala villa con el escudo y la llave, caracte-rísticas de las puertas nazaríes. El se-

gundo recinto constituye la alca-zaba, compuesto por torres se-

micirculares y rectangulares.Destaca la torre del Homenajeen estado ruinoso y el Aljibecon bóveda de medio cañón

de hormigón con casi dosmetros de espesor.

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Moclín

☛Castillo de la Mota

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En la parte más baja del primer recintose encuentra la Iglesia de la Encarna-ción, en su interior alberga el cuadrodel Cristo del Paño, un nazareno quecuenta con gran devoción y el pueblosaca en romería; para solicitar sus fa-vores los habitantes de Moclín pasanun paño por la pintura. Parece que estaromería pudo inspirar a Lorca ciertospasajes de su obra Yerma. Construidasobre una antigua mezquita musulma-

na por los Reyes Católicos. Sucapilla mayor es de me-diados del s. XVI , deMartín de Bolívar. Está

muy reformadatras los destro-

zos de la GuerraCivil.

Extramuros al comienzode la villa cristiana se halla

la casa del Pósito, granero público dels. XVI atribuido a Pablo de Rojas. Apro-vecha la pendiente para desarrollar dosplantas. Presenta dos portadas rena-centistas, realizadas en sillería,con arcos de medio punto y elescudo de Felipe II sobre laprincipal. Su cubierta es a unasola agua, a la molinera.En los alrededores de Moclínexisten numerosas torresvigías o atalayas en lugaresestratégicos que completabansu sistema de control y defensadel territorio: torre de la Porqueriza,torre de Mingoandrés, de la Solana, de la Gallina.

En dirección a Tózar se encuentra laCueva de Malalmuerzos, importanteasentamiento neolítico y el abrigo natu-ral de Corcuela con pinturas paleolíticasde escenas de caza. En Tózar hay ademásun vasto conjunto arqueológico que seextiende sobre una superficie de 1.000 m2,con dólmenes, tumbas antropomorfasexcavadas en la roca y prácticamentetodo un sistema defensivo organizadodurante la Guerra Civil.Otra excursión por los alrededores puedeencaminarnos hacia los Tajos de la Hoz yde aquí a Olivares. La carretera hastaTiena ofrece espectaculares panorámi-

cas de Sierra Nevada, de la Almijaray de Sierra Arana, mientras, lade-

ra abajo, se expanden los oliva-res que preludian las tierrasbajas de la Vega.Otro de los atractivos deMoclín, es su gastronomía con

la alboronía, plato a base depollo, ajo, almendras y judías

blancas o la sopa cachorreña y laolla de San Antón. Los rosquillos se

elaboran como antiguamente sin ningúntipo de producto artificial.

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☛Casa del PósitoCasa de Moclín

Pilar renacentista del s. XVIFiesta del Cristo del PañoVista general

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Descendiendo por Tiena laBaja y Olivares, se entra enlas tierras granadinas del ríoColomera. En un angosto pasose encuentra esta villa, consus calles estrechas y empi-nadas sobre la ladera de uncerro que coronan los restosde la fortaleza.

A 25 kilómetros de Granada se halla estaantigua fortaleza medieval asociada a ladefensa de la capital nazarí. Como deno-ta su nombre de procedencia latinacolumbaria fue emplazamiento romano,durante la dominación árabe fueQulumbayra, tal y como la cita IbnHayyan en el siglo X; fue fortaleza cons-truida por el ejército cordobés parahacer frente a Ibn Hafsun. Ibn al-Jatib lamenciona como alquería de la Vega gra-nadina, origen de la población actual. Sevio envuelta en multitud de episodiosbélicos y también funcionó como des-pensa de la capital, surtiéndola de trigo,chacinas y carne de caza.Fue conquistada por los Reyes Católicosen 1486, desde entonces y hasta la caídatotal de Granada estuvo ocupada por unaguarnición castellana que, curiosamente,participó en la expedición de socorro aBoabdil, quien se hallaba bloqueado en elAlbayzín por su tío El Zagal.

Los restos del Castillodestacan en lo alto deun cerro que dominala población, puedenverse fragmentos demuros y torres.Sobre una antigua mez-quita fue construida laiglesia de la Encarnación, declaradamonumento histórico-artístico en el año1980, es de estilo granadino que combinaelementos góticos, renacentistas y mudé-jares. Consta de tres naves con nuevealtares y un bello artesonado. Alberga ensu interior la pintura de la Virgen de Belénde Alonso Cano y una pila bautismal. En lapuerta lateral se halla un escudo del arzo-bispo Niño de Guevara que fue el promo-tor de esta obra.Cerca del pueblo se encuentran el molinode la Niñas, la Era del Chopo y el puente ycalzada romana que se contempla en ellugar conocido como Molino de la Puente.

Colomera

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☛Iglesia de la Encarnación

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«Rotas las conversaciones deSanta Fe, Colón despidiose élde los que allí le favorecían; …Luego la Reina mandó quefuese un alguacil de corte, porla posta, tras Cristóbal Colón,y de parte de su Alteza le di-jese cómo lo mandaba tornary lo trajese; el cual halló a dosleguas de Granada, a la puen-te que se dice de Pinos… Sa-bido por la Reina ser tornado,mandó… que con toda preste-za entendiese de hacer capi-tulación, y todos los despa-chos de Cristóbal Colón sernecesarios para todo su viajey descubrimiento.»

Ya en la Vega y en terre-no llano, a 16 km. de la

capital, encontramos Pinos Puente. Seextiende a los pies de la vertiente oestede Sierra Elvira. El río Cubillas corre por lalocalidad. Su fundación es antiquísimacomo atestiguan los restos arqueológicoshallados en el Cerro de las Agujetas yCerro de los Infantes (poblado iberorro-mano de Illurco) y la ciudad califal deMadinat Ilbira. Se llamó Pont-Binox, elPuente de Pinos, Pinos de la Puente ydesde el 23 de febrero de 1841 se le vienellamando Pinos Puente.El origen de esta localidad podría estaren una alquería medieval, zona impor-tante de regadíos, abastecedora deGranada. Varias son las escaramuzasrelatadas por diferentes cronistas, comola incursión del condestable D. Álvaro deLuna y el encuentro entre Muhammad I yFernando III en 1242. Sin embargo PinosPuente alcanza notariedad histórica porsu relación con el Descubrimiento deAmérica. La reina Isabel mandó a buscar aCristóbal Colón, ya camino hacia Francia

con las esperanzas

Pinos Puente

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☛El puente de Pinos

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rotas de conseguir el aval que necesitabapara su expedición, y el encuentro tuvolugar en el Puente de Pinos.Por Real Decreto de Su Majestad el ReyDon Alfonso XIII se le concedió el título deciudad el 25 de abril de 1928.Sobre el río Cubillas, en el interior delcasco urbano encontramos el puente dePinos que da nombre al pueblo, es unaobra califal, del s. X, edificada sobrecimientos de época visigoda. Consta detres arcos desiguales, de los cuales elcentral es el mayor con 9,80 m. de diá-metro. Su curva es de herradura, de silla-res de piedra y arenisca en aparejo asoga y tizón. Los arcos descargan sobretajamares redondos contra corriente ycuadrados por el lado opuesto, sobre unode ellos existía una torrecilla defensivaque fue arruinada (1431) y sustituida poruna capilla construida en el s. XVIII dedi-dada a Nuestra Señora de las Angustias,patrona del pueblo.

La visita a esta localidad tiene como ejeprincipal la calle Real, siguiéndola encon-traremos el Ayuntamiento y la plaza de laiglesia. La iglesia de la Consolación es deplanta rectangular con tres naves separa-das por pilares con arcos de medio punto.La nave central y la Capilla Mayor secubren con artesonado, presenta un coroen alto a los pies y una torre en el ladoderecho de 3 cuerpos más el de campanasde ladrillo y cantería. La obra es de hacia1631, en el s. XVIII se ensancha la nave dellado del evangelio, pues anteriormente sehabía hecho la del lado de la Epístola.En su interior destacan esculturas del s. XVII y pinturas del XVIII, así como unpúlpito del XVII de maderatallada y policromada.En la misma plazase halla la Casa delos Duques deAbrantes, obradel s. XVII. Laportada presen-ta arco de mediopunto sobre pilas-tras y escudo deco-rado con vegetales,un castillo a la izquierda yescudo de España a la derecha entre leo-nes rampantes.Los alrededores de Pinos Puente ofreceninteresantes excursiones, sobre todopara quien guste del paisaje y arquitectu-ra rural. Son lugares ideales para el paseoen bicicleta, aunque la proximidad deSierra Elvira ofrece también la oportuni-dad de practicar parapente y ala delta.

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Olivares y cortijosCortijo del AlitajeSecaderos de tabaco en la Vega

☛Capilla del puente

Caballos de pura raza árabeRegadío de Las tres medias lunas

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Entre colinas de tierra rojaplantadas de olivos, Güevéjarsimboliza la resistencia de unpueblo a la historia y a los re-veses de la naturaleza.

Al norte de la Vega, en las primeras estri-baciones de la Sierra Arana hallamos aesta población agrícola que a lo largo desu historia ha sufrido dos importantes te-rremotos; el primero, el de Lisboa (1755) yel segundo en 1884, debido a los cuales sucasco urbano tuvo que cambiar de ubica-ción hasta su actual localización. Sin em-bargo, este territorio estuvo ocupadodesde antiguo, como atestigua el descu-brimiento de una punta de flecha perte-neciente a los ss. VIII-VII a.C. y una estelaromana del s. II que se conserva en el mu-seo arqueológico de Granada.La villa se identifica antes de la llegadade los musulmanes con el lugarllamado Ubexar.En época nazaríGüevéjar es men-

cionada por Ibnal-Jatib comoWabasar. En 1569 la villaquedó casi de-siertaal rebelarse su población morisca contrala pragmática de Felipe II, obligándo éstea sus habitantes a abandonar las creen-cias y costumbres. Sería repoblada a par-tir de 1571.La plaza de la Constitución, amplia y ar-bolada, centra la visita a la villa. Aquí sesitua el Ayuntamiento y la Iglesia parro-quial, su principal edificio. Construida en1887, es de estilo neoclásico con torrecampanario rematada en chapitel. Los productos de la tríada mediterránea–pan, vino y aceite– son de notable cali-dad en Güevéjar, que tiene también justafama por la elaboración de sus embuti-dos caseros, realizándose en domiciliosparticulares la matanza del cerdo.

Güevéjar

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☛Iglesia parroquial

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Situado en el extremo occi-dental del Parque Natural deSierra Huétor entre masas deencinas y quejigos, con superfil blanco bajo un picachopresenta aspecto de puebloalpujarreño.

Esta localidad era otra alquería adscritaal distrito de la Vega junto a otras pobla-ciones que rodean la ciudad de Granada(Alhendín, Alfacar, Víznar…). En su térmi-no existían también la alquería de laTaucha, lomilla de Vítar, Alcudia y elpago de las Taulas.Cogollos estuvo ocupada por el hombredesde tiempos prehistóricos, algunoshistoriadores opinan que su nombreprocede del topónimo latino Quqululus.Se han hallado restos paleolíticos,romanos, visigodos y árabes. El resto desu historia ha estado muy ligada a la de Granada.Por su posición geográfica las vis-tas panorámicas son fabulosas,sobre todo desde el Peñón de laMata que ofrece una espléndidaperspectiva de Sierra Nevada.Visita aconsejable es la de laAtalaya Nazarí y la de la Cueva delAgua en la vecina Iznalloz. Se puede

practicar senderismo, espeleo-logía, montañismo, ala deltay parapente.El paseo por Cogollospuede comenzar en la plazadel Llanete, donde está elayuntamiento, para ir a bus-car la iglesia parroquial dela Anunciación, construidaen el s. XVII sobre unaantigua mezquita, en su interior destacaun retablo barroco del XVIII e imágenesde gran valor como una Inmaculada atri-buida a Alonso Cano.Muy cerca en la calle del Baño, en el solarcorrespondiente a los números 12 y 14 seubican los restos de unos baños andalu-síes de los ss. XII al XIV. En la viviendacorrespondiente al número 14 se hallanlas tres salas unidas entre sí por arcos demedio punto, características de este tipode construcciones y cubiertas por bóve-das con claraboyas octogonales. En elnúmero 12 hallaremos las habitaciones

secundarias (servicios,leñeras, caldera y

horno).

Cogollos Vega

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☛Iglesia de laAnunciación

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Su situación privilegiada y lapureza de sus aguas hicieronde este lugar uno de los prefe-ridos para el recreo de los mo-narcas ziríes. En concreto seretiraban a la zona para pasarla Pascua de los «Alaceres», lavendimia otoñal y sus «aza-hazcas», fiestas y jolgorios.

Los primeros indicios de la existencia deesta población datan del Neolítico, comoatestiguan gran cantidad de restosarqueológicos. Sin embargo son deépoca zirí (1010-1090) las noticias querecibimos que la identifican como núcleode población, es cuando se cita al-Fajjar«alquería del alfarero o de las arcillas».Al-Jatib e Ibn Battuta (ss. XIV y XV) la citantanto como lugar de ocio como escenariode contiendas de los últimos años de laReconquista. El 22 de diciembre de 1491 sefirman las «Capitulaciones de Alfacar»por los habitantes musulmanes. LaPragmática de expulsión de los moriscosde Felipe II (1579) afectó también a estalocalidad que pasó a ser repoblada convarias familias castellanas.En uno de los barrancos entre Alfacar yVíznar fue asesinado el poeta FedericoGarcía Lorca.Una de las sorpresas de esteitinerario es la FuenteGrande o de Aynadamar.

El encauzamiento de este manantial seremonta al s. XI, esta fuente ovalada sur-tió durante siglos de agua a la mismaGranada. En su entorno se levantaronpalacios, mezquitas y edificios fortifica-dos, actualmente existen cimientos dealgunas construcciones.En una casa de la placeta del Baño, cer-cana a la iglesia parroquial se encuen-tran restos de baños árabes donde sehacían las abluciones en los ss. XIII al XV.Se conservan restos de las dos naves yla bóveda de ladrillo de una de ellas.La iglesia parroquial de la Asunción seconstruye en 1557, es de estilo mudéjarrealizada en cantería. Presenta planta rec-tangular y capilla mayor separada por unarco toral; en el exterior una torre peque-ña rematada en chapitel de hierro.Alberga la imagen de Jesús Nazareno de José Risueño del s. XVIII. Alfacar es uno de los puntos de acceso al ParqueNatural de la Sierra de Huétor.El pan artesano de gran calidad y sabor hadado fama a Alfacar, en nuestra recorrido podremos visitar una

panadería morisca.

Alfacar

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☛Iglesia Parroquialde la Asunción

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«Sus alrededores (Granada)no tienen parangón en todo elUniverso; constituyen un es-pacio de 40 millas, cortadopor el célebre Chennil o Genil,y otros numerosos ríos. Losjardines, los vergeles, las pra-deras o los huertos, los casti-llos y los viñedos rodean Gra-nada por todas partes.»

Ibn Battuta

Localidad situada muy cerca de la ciu-dad de Granada (a unos 7 kms.), en lasestribaciones de la Sierra de Huétor. Suorigen es árabe y su nacimiento estámuy unido a la conducción de aguasdesde la Fuente de Aynadamar hasta elAlbayzín granadino, mediante la crea-ción de un entramado de acequias.Por su situación privilegia-da, clima benigno y pure-za de aguas ha sido lugar

elegido por familias acaudaladas de laciudad granadina como segunda vivien-da donde pasar la estación veraniega.También fue escogida por los arzobisposgranadinos, como lo demuestra elPalacio del Cuzco, mandado construirpor el arzobispo Moscoso y Peralta.Víznar fue una de las últimas villas enpasar a manos de los Reyes Católicos,capituló en 1491. Sufriría virulentamentela rebelión de los moriscos, y tras suexpulsión en el siglo XVI hubo de serparcialmente repoblada. En 1936 unió suhistoria para siempre con la del poeta ydramaturgo Federico García Lorca, fusi-lado entre Alfacar y Víznar. Hoy crece unolivo en este lugar.Al norte del pueblo corre la Acequia deAynadamar, a raíz de esta obra crecióla primitiva alquería. Se mantiene elsistema de riego primitivo de época

andalusí, aunque con refor-mas dado que su uso hasido continuado hastanuestros días.

Víznar

☛Interior del

palacio del Cuzco

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La visita a esta localidad se con-centra en la plaza de laConstitución o plaza Noguera,en sus costados se alinean elAyuntamiento, la iglesiaparroquial, el Palacio delCuzco y algunos de losmejores ejemplos de laarquitectura doméstica deVíznar. El Palacio del Cuzcofue mandado construir, comoresidencia veraniega, en 1795 pororden de don Juan Manuel de Moscosoy Peralta, que fue arzobispo del Cuzco yluego obispo de Granada. Junto al jardín,de clara influencia italiana, conforma unexcepcional conjunto.Declarado monumento nacional, seencuentra adosado a la iglesia parro-quial; conserva su distribución primitivacon 2.500 m. habitables, divididos entreplanta baja, entreplanta y alta. Tambiénposee muchos elementos decorativosprimitivos: pinturas al fresco, puertas de

madera con herrajes dorados… Lagalería superior de la fachada

oriental está decorada conmurales pintados al fresco ala manera italiana. Uno desus principales atractivosson los jardines que datande la misma época que el

palacio. Magnolios, cipresesy plataneros conviven con

fuentes y abundantes elemen-tos de agua.

La iglesia parroquial Nuestra Señoradel Pilar es del siglo XVI, levantada posi-blemente en el solar de una antigua mez-quita. Es de planta rectangular y dosnaves. Tenía un retablo de Pedro Machucaque quemaron los moriscos.Dada su proximidad es interesante la visi-ta al Centro de Visitantes y ParqueCinegético del Parque Natural de SierraHuétor; allí hay un mirador desde dondese contemplan magníficas vistas deSierra Nevada.

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☛Acequia de AynadamarRetrato de Federico García Lorca

Atrio porticado del palacio del CuzcoPaisaje de Víznar

Parque Natural de la Sierra de HuétorEste conjunto de sierras del Sistema Bético tiene unpaisaje duro lleno de barrancos y picos, simas yarroyos. Por sus alturas está catalogada comomontaña media, ya que sólo supera la cota de1.800 metros en el cerro Buitrero. Es rica enaguas, tiene bosques de encinas, pinos de repo-

blación, quejigos y matorral medi-terráneo. Su fauna la componen eljabalí, tejón, comadreja, gato montés, garduña y gineta; entre susrapaces destacan el ratonero común. El Parque abarca una superfi-cie de más de 12.000 ha. y está atravesado por la A-92. En Víznar se

localiza el centro de visitantes del parque.

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Al-Saqundi escribía en el si-glo XIII que Granada es elDamasco de al-Andalus, pas-to de los ojos, elevación delas almas. Tiene una alcaza-ba inexpugnable, de altosmuros y edificios espléndi-dos. Se distingue por la pe-culiaridad de su río, que sereparte por sus casas, ba-ños, zocos, molinos exterio-res e interiores y jardines.

Su privilegiada ubicación, entre la costamediterránea y el Alto Guadalquivir, en-tre el Levante y la Baja Andalucía, crucede caminos históricos, su peculiar paisa-je, el contraste entre las cumbres de Sie-rra Nevada y el entorno subtropi-cal de las regiones coste-ras, han colaboradocon las distintas

civilizaciones hasta cristalizar en la ac-tual ciudad de Granada. Poblada desde laEdad del Bronce, ha sido ibérica y roma-na, sin embargo se asocia universalmen-te con el esplendor de al-Andalus. A par-tir del 711, las primeras incursiones mu-sulmanas se encontraron con una pobla-ción formada en los extramuros de Illibe-rris, llamada Garnata al Yahud, la ciudadde los judíos, que daría el nombre a todala ciudad. En el siglo XI se produjo eltraslado de la capital a su primitivo em-plazamiento, entre el Darro y el Genil,Hisn Garnata. La batalla de las Navas deTolosa (1212) marcó el fin del dominio al-mohade y el territorio de al-Andalus que-dó reducido al ámbito de Granada, dondese impuso la dinastía nazarí fundada porMuhammad Ibn Yusuf Ibn Nasr. Prontocontroló Jaén y Porcuna y se anexionóAlmería y Málaga. Con los nazaríes Gra-

nada alcanza su

Granada

Torre deComares☛

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apogeo. En 1492, los Reyes Católicos hi-cieron su entrada en la ciudad, poniendofin al esplendor andalusí.Un recorrido por la historia de la ciudadpuede comenzar en uno de los principa-les accesos de su circuito amurallado, lamonumental puerta de Elvira, citadaen el siglo IX, aunque la mayorparte de su obra es del XI. Aunos pasos comienza elascenso por la Cuesta deAlhacaba, en cuyo flancopueden apreciarse losrestos de murallasziríes, del siglo XI, y lapuerta de Monaita. Casi alfinal de la cuesta, a la izquier-da, surge la calle Larga de San Cris-tóbal que desemboca junto al mirador yla iglesia de esta advocación, lugar se-ñero desde donde se obtienen espléndi-das vistas de la ciudad. Ante los ojos delvisitante queda el Albayzín, corazón dela urbe musulmana, un tejido de callesestrechas y cuestas donde abundaniglesias que ocupan solares de antiguasmezquitas, plazuelas y aljibes. Más alláde San Cristóbal se encuentra San Bar-tolomé, templo con un imponente almi-nar transformado en campanario. Des-cendiendo desde el Albayzín, cruzamospor el arco de las Pesas, entrada en re-codo fortificada cubierta por bóvedas,construida por los reyes ziríes en el si-glo XI. Otro hito monumental, el palacio

de Daralhorra, residencia palatina defactura nazarí. Colindante se suceden elconvento de Santa Isabel la Real y SanMiguel Bajo.Desde la cúspide del Albayzín las cues-tas se precipitan hasta la CaldereríaNueva, llena de tiendas y teterías, termi-na en la calle de Elvira, estrecha vía queenlaza la puerta de este nombre con losaledaños de Plaza Nueva. A media alturaestán los restos del Maristán, antiguohospital y posterior ceca fundado porMuhammad V en 1367 y varios edificiosreligiosos, como las iglesias de San Joséy de San Juan de los Reyes. En el ladoseptentrional del cerro, la Cuesta delChapiz desciende hasta el cauce del Da-rro, bordeada por residencias notables,como la casa del Chapiz y la casa pala-cio de los Córdova. De estos parajesparte el camino del Sacromonte. A su al-rededor se esparce el legendario barriode cuevas que tanto atrajo al turismo

romántico.El curso del Darro se empareja

con el Paseo de los Tristes,y su prolongación, la Ca-rrera del Darro, que lle-va a Plaza Nueva. El pa-seante se topa con unaapretada serie de pun-

tos de interés: el conven-to de San Bernardo, la ca-

sa de Castril, sede del MuseoArqueológico, el convento de San-

ta Catalina de Zafra, la casa andalusí deZafra, el estribo de la Puerta de los Ta-bleros y, al fin, el Bañuelo, los antiguosbaños árabes del Nogal, alojados en elinterior de la casa número 31. La Carreradel Darro concluye en el ensanche de laPlaza de Santa Ana y Plaza Nueva, presi-

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dida por la Real Chancillería, piezamaestra del Renacimiento, y la iglesiade Santa Ana, templo que sustituyó en1537 a la mezquita Almanzora.Desde aquí el ascenso a la Alhambra serealiza por la Cuesta de los Gomérezhasta la puerta de las Granadas. Alconstruirse en el siglo XIIIel Reino de Granadabajo la dinastía na-zarí, su fundadordecidió fijar suresidencia en elmismo lugar quela Alcazaba. Sereedificó su forta-leza y se comenzóel palacio, que conti-nuaron sus descendientes.A Yusuf I y a su hijo Muhammad V co-rresponden la mayoría de las construc-ciones. Atravesada la puerta de las Gra-nadas, comienza el bosque de la quefue ciudadela de la Alhambra. En la coli-na opuesta se sitúan las Torres Berme-

jas, fortaleza construida hacia 1240 porAlhamar. Las cuestas conducen al pilarde Carlos V y a la puerta de la Justicia,Al cabo de una calle, la puerta del Vinoda paso a la plaza de los Aljibes, espaciodistribuidor de las visitas. A un lado sealza el palacio de Carlos V, edificio re-nacentista obra de Pedro Machuca, ensu interior alberga el Museo de BellasArtes. La Alcazaba se le-vanta al otro lado, unafuerte muralla sedestaca con trespoderosas torrescúbicas. Al sur,junto a la torre dela Sultana, está eljardín de los Adar-ves, del XVII, domi-nado por la torre dela Vela, la atalaya de laAlhambra. A sus pies se abre la puertadel recinto alto de la alcazaba, del s. XI.

La residencia real nazarí ocupaba elcorazón de la Alhambra. Se

distinguía la parte de-dicada a la vida pú-

blica y al gobier-no –palacio deComares– y lazona privada–palacio de los

Leones–. El acce-so a los palacios es-

tá presidido por lospatios de la Madraza de los

Príncipes y de Machuca. Por unapuerta en recodo se pasa al Mexuar,donde se reunía el consejo de ministros.Separada por un patio, sepresenta la fastuosafachada del palaciode Comares , quetiene como eje elpatio de la Albercao de los Arrayanes.al norte se abre unagalería con siete arcosque sirven de pórtico a la sala de laBarca. Un umbral antecede al salón deComares o de Embajadores. El palaciode los Leones se organiza en torno a

Casa moriscaSector palatino de la Alhambra

Palacio de Carlos VPatio de los Leones

☛Calle típica del barrio del AlbayzínPlato cerámico de estilo granadinoPuerta de Elvira

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fundado por los Reyes Católicos en 1504,hoy sede de la Universidad de Granada.Al levante de Puerta Real, desde las fal-das de las colinas hasta el cauce del Ge-nil se escalonan el Mauror, barrio de lajudería, el refinado Carmen Museo de la Fundación Rodríguez Acosta, la Ante-queruela, donde se instalaron los mu-sulmanes desplazados por la conquistade Antequera, con el Auditorio Manuelde Falla y, al fondo, el Carmen de losMártires, amplio espacio del Campo delPríncipe, el Realejo, y más abajo, SanMatías. Además de iglesias, convento ymansiones notables como San Cecilio,Santo Domingo o la casa de los Tiros yla del Padre Suárez, se señalan algunostestimonios de cronología andalusí co-mo los restos de una rábita musulmana,del siglo XIII, en la casa de los Girones,el esplendoroso Cuarto Real de SantoDomingo, torre-palacio incluida en uno

de los cármenes de la familia real nazarícon deliciosa ornamentación de azule-jos y yeserías bajo techumbre de made-ra y, junto al río, la ermita de San Se-bastián, rábita u oratorio musulmán, yel refinado palacete del Alcázar del Ge-nil, que era propiedad de las reinas na-zaríes, obras estas dos levantadas al fi-nal del periodo almohade.En la periferia, en el tan elogiado parajede Aynadamar, se encuentra el monas-terio de la Cartuja, admirable conjuntoartístico en el que sobresale la Sacris-tía, obra maestra del barroco andaluz.La memoria de Federi-co García Lorca sematerializa enla Huerta deSan Vicente,entre la ciu-dad y la Ve-ga, y, a 19 ki-lómetros de lacapital, la casade Fuente Vaque-ros, donde nacía en 1898.La excursión más especial es la que lle-va desde el paseo de la Bomba a lascumbres de Sierra Nevada, Solair o Mon-tañas de la Nieve, con los picos Veleta yMulhacén, de 3.448 m., cima de la Penín-sula. A 36 kilómetros de Granada sepuede disfrutar de la estación de esquíde Sierra Nevada, con su complejo dePradollano, paraíso de los deportes de montaña.

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otro prodigio de patio. con 124 columnascon capiteles diferentes y una fuente vi-gilada por doce leones, cuyo origen sesospecha del s. XI. Las salas centrales,de Abencerrajes y Dos Hermanas, tienensimilar distribución, con bóvedas democárabes. Otras salas comunicadasson la de los Ajimeces, con el miradorde Lindaraja, y la sala de los Reyes. Losjardines de El Partal se extienden hacialevante, con una zona de murallas delas que sobresalen varias torres: de los

Picos, del Cadí, de la Cautiva,de las Infantas.

El palacio y jardines delGeneralife están en-frente de la Alhambra.Se ingresa en el edifi-cio central por un pa-

tio, y en su interior des-tacan el famoso patio de

la Acequia, la sala Regia, losjardines y la original escalera del Agua.Entre la Puerta Real y la del Triunfose asiste al espectáculo de la mezclade culturas. Al-Andalus, Renaci-miento y Barroco se funden pa-ra ofrecer al visitante un com-binado de arte y de historia.Cerca de la plaza del Carmen sehalla el Corral del Carbón, supreciosista fachada con arco apun-tado de herradura da paso a un patioempedrado con galerías y naves queservían de aposento a viajeros y co-merciantes. Al otro lado de la calle Re-yes Católicos, está la calle del Zacatín

–mercado de ropas–. Confluyen en laplaza de Bib-Rambla, donde se situa-ban las pescaderías y carnicerías mu-sulmanas, fue aduana de especias y pa-ños y recinto de ferias. A espaldas de laplaza están el Palacio Arzobispal y la Alcaicería, donde se concentraba elcomercio de la seda. En la calle Oficios

está la Madraza, casa de estudiosárabes, fundada por Yusuf I en

1349, los Reyes Católicos la des-tinaron a Casa Capitular, deledificio musulmán se conservael oratorio. Enfrente está laCapilla Real, de estilo góticotardío, adosada a la Catedral y

la Lonja de Mercaderes. La Catedralse levantó, por expreso deseo de

Isabel la Católica, donde estuvo la Mez-quita Mayor. Su construcción empezóen 1523, es una obra maestra del clasi-cismo español cuya fachadaa principal,barroca, fue trazada por Alonso Cano.El interior es de origen renacentista so-bre plano gótico, con capilla mayor de-bida a Diego de Siloé.Edificios importantes de este sector sonla antigua Universidad, creada por Car-los V en 1526, y la iglesia de los SantosJusto y Pastor, antigua mezquita Maja-dalbecy. Hacia la calle Gran Capitán es-tán el monasterio de San Jerónimo y elhospital e iglesia de San Juan de Dios,con un magnífico claustro barroco. Alotro lado de la Gran Vía se abre el Cam-po del Triunfo, espacio ajardinado quedomina el majestuoso Hospital Real,

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Fachada de la UniversidadCasa-Museo de Federico García Lorca

Picos de Sierra Nevada☛

Fuente del GeneralifeEl símbolo de GranadaLa AlcaiceríaEscudo de la Madraza

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