N° Cantidad Unidad1 Plátano Bellaco 6 unidades2 Cecina Piurana 1/2 kilo3 Tomate 8 unidades4 Chulpe 200 gramos5 Semillas de Achote C.n.6 Cebolla Roja 6 unidades7 Zapallo Loche 150 gramos8 Ají Amarillo 1/2 kilo9 Chicha de Jora 1/2 litro

10 Ajos 2 cabezas11 Pimentón en polvo C.n.12 Pimientos 2 unidades13 Culanto 1/4 atado14 Pato 1/2 unidad15 Limón 1/2 kilo16 Arroz 1 kilo17 Yuca 3/4 kilo18 Cebolla China 1/4 atado

Producto

Seco de Chabelo / Ceviche de Pato

RequerimientoFecha:Curso:Hora de clase:N# alumnos

12/10/2015Cocina del Mundo

15 - 18 horas20