Agosto 2020
CENTRO DE ESTUDIOS
TECNOLÓGICOS DEL MAR No. 29
REMEDIAL MODULO I. REALIZA LA GESTIÓN
ADMINISTRATIVA EN LAS MiPyMEs.
SUBMODULO II. Realiza el proceso administrativo
en las MiPyMEs.
Carrera Administración en MiPyMEs.
Segundo Semestre
Profesores:
Lic. Shugei Janeth Medina Chan
Lic. Jorge Alberto Escamilla Cohuo
Índice
Introducción ................................................................................................ 3
Requerimientos para la realización de las actividades ................................. 4
Entrega de las actividades .................................................................... 5
Tema 1 La chispa empresarial ...................................................................... 6
Ejercicio No. 1 Ideas de negocio .................................................................................................. 8
Ejercicio No. 2 Propuestas del logotipo ...................................................................................... 9
Ejercicio No. 3 Fachada de la empresa ...................................................................................... 10
Tema 2 Proceso Administrativo ................................................................. 11
Ejercicio No. 4 Proceso Administrativo ..................................................................................... 11
2.1 Planeación administrativa ...................................................................................................... 12
2.1.1Misión y Visión .................................................................................................................. 12
Ejercicio No. 5 Redacción de Misión y Visión ............................................................................ 13
2.1.2 Objetivos .......................................................................................................................... 14
Ejercicio No. 6 Redacción de objetivos ..................................................................................... 15
2.1.3 Estrategias ........................................................................................................................ 16
Ejercicio No. 7 Importancia de las estrategias .......................................................................... 21
Ejercicio No. 8 Redacción de estrategias .................................................................................. 21
2.1.4 Políticas ............................................................................................................................ 22
Ejercicio No. 9 Resumen de Políticas ........................................................................................ 25
Ejercicio No. 10 Redacción de Políticas ..................................................................................... 25
2.1.5 Áreas funcionales de una empresa .................................................................................. 25
Ejercicio No. 11 Mapa mental Áreas funcionales de una empresa ........................................... 30
2.2 Organización administrativa .................................................................................................. 30
2.2.1 Carta de distribución de actividades. ................................................................................... 30
Ejercicio No. 12 Elaboración de la Carta de distribución de actividades de cada puesto. ........ 32
2.2.2 Organigrama ..................................................................................................................... 33
Ejercicio No. 13 Elaboración del organigrama de la empresa ................................................... 37
2.2.3 Tipos de departamentalización ........................................................................................ 37
Ejercicio: No. 14 Define el organigrama de un departamento ................................................. 40
2.2.4 Diagramas de Flujo ........................................................................................................... 41
Ejercicio No. 15 Simbología del diagrama de flujo. ................................................................... 44
Ejercicio No. 16 Diagrama de flujo. ........................................................................................... 44
2.2.5 Análisis y descripción del puesto...................................................................................... 45
Ejercicio No. 17 Análisis de puesto............................................................................................ 46
2.3 Dirección administrativa ........................................................................................................ 50
Ejercicio No. 18 Mapa mental Dirección administrativa ........................................................... 54
2.4 Control administrativo ........................................................................................................... 54
Ejercicio No. 19 Andamio Control Administrativo .................................................................... 56
Bibliografía ................................................................................................ 57
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Introducción No cabe duda que la pandemia ha llevado a los profesores a buscar diversas alternativas para
poder atender a la población estudiantil considerando que no todos ellos cuentan con el servicio
de internet o bien con un equipo de cómputo que permita la atención a distancia, ello origina la
necesidad de crear un cuadernillo mediante el cual el alumnado pueda leer, analizar y realizar
ejercicios que le otorguen la oportunidad de poder lograr los aprendizajes esperados para de esta
manera recuperar las actividades realizadas en su momento en el semestre cursado.
Derivado de lo mencionado anteriormente, el objetivo de este trabajo es brindar una herramienta
al estudiante que se encuentre cursando el segundo submódulo de la carrera técnica en MiPyMEs
que le permita adquirir conocimientos mediante las lecturas e investigaciones consideradas en el
presente trabajo y que a través de cada uno de los ejercicios planteados pueda adquirir el
aprendizaje mínimo que dé oportunidad a concluir satisfactoriamente el submódulo.
Se debe tener presente que la realización de este cuadernillo tiene su origen en la búsqueda de
una estrategia factible por parte de la institución educativa referente al alumnado que requiere la
realización de actividades manuales por no contar con servicios electrónicos, por lo tanto se
considera primordial otorgarle un instrumento de trabajo mediante el cual pueda obtener
información de los contenidos mínimos del submódulo dos que le permita la realización de
actividades que pueda trabajar en el mismo cuadernillo.
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Requerimientos para la realización de las actividades
Todas las actividades que contempla el presente cuadernillo presentadas acorde a lo siguiente:
1. Todas las actividades serán realizadas a mano y en los espacios y formatos destinados para
tal, en caso de que los espacios considerados resultaren insuficientes se podrán agregar
las hojas que se consideren necesarias, pero sólo si los espacios destinados no lo
permitieran.
2. Respetar el llenado en los formatos contemplados, en el caso de tener alguna duda sobre
la estructura de estos se consultará directamente al profesor a cargo y sólo con la
autorización del profesor se podrá incluir o modificar alguno de los formatos.
3. La escritura y números plasmados en la realización de las actividades por parte del
alumnado en la realización de las actividades y ejercicios deberán estar bien trazados a fin
de que el profesor pueda dar lectura y entendimiento con facilidad.
4. La realización de las tareas debe ser limpia y ordenada a fin de darle fácil seguimiento y
entendimiento por parte del profesor.
5. Cada actividad deberá estar perfectamente identificada y cumplir los requisitos requeridos
por el profesor en el mismo cuadernillo.
6. Se deberán entregar el 100% de las actividades.
7. En caso de que el alumno titular del presente cuadernillo presentare alguna tarea igual a
la de algún otro estudiante cualquiera que fuere el grado o grupo de estudio de este, se
procederá a dar por no presentadas todas las tareas del presente cuadernillo aún y
cuando las demás no fueren copia.
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Entrega de las actividades
La entrega de las actividades se realizará a través de los siguientes medios:
Profesor Grupo Medio de presentación
Dato
Lic. Jorge A. Escamilla Couoh
2A Correo electrónico
docente.admó[email protected]
Lic. Shugei Janeth Medina Chan
2B Google Classroom: Cada actividad se encuentra identificada en el classroom, entregarla en el apartado que corresponda.
Código de la clase
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Tema 1 La chispa empresarial
Toma de base la lectura de la chispa empresarial, si no la recuerdas puedes leerla nuevamente,
generará 5 ideas de negocios de las cuales especificará el producto que ofrece, sus características
y la necesidad que satisface.
Ejemplo: Mi primera idea de negocio es ofrecer licuados instantáneos.
Producto Características Necesidad o problema que satisface
Licuados instantáneos Polvo a base de frutas y verduras listo para agregarle agua y obtener un licuado.
Licuado rápido, fácil de preparar y nutritivo.
Una vez generadas las ideas hay que establecer un método que nos ayude a elegir una de ellas
pero ¿Cómo le hacemos?
Muy sencillo, hay que determinar 5 criterios que nos ayuden a calificar la idea, estos pueden ser:
1.- Nivel de innovación.- Que sea un producto nuevo. 2.- Mercado Potencial.- Qué a la gente le guste lo suficiente para que decida comprarlo. 3.- Conocimiento Técnico.- Saber del proceso de elaboración. 4.- Requerimiento de capital.- Contar o poder conseguir el dinero que se requiere para echar a andar el negocio. 5.- Disponibilidad de materia prima.- Qué todo material que se necesite se pueda conseguir. 6.- Costo del producto.- Que su utilidad o gusto esté compensado por su precio. 7.- Utilidad.- Qué sea un producto que se guste mucho o se necesite
Etc.
Recuerde que usted puede agregar más criterios sobre todo si se trata de un servicio y no de un
producto.
Una vez definidos los criterios procederán a calificar sus ideas.
Les muestro un ejemplo con 3 criterios, recuerden que ustedes contemplarán 5 criterios para
evaluar sus ideas.
Al criterio que sea totalmente viable, aceptable o factible se le otorgará la puntuación más alta, a
la inversa al criterio que represente alto riesgo o dificultad se le otorgará la puntuación más baja.
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El criterio para evaluar es del 1 al 5.
Ejemplo:
Ideas/Criterios 1.- Barreras de entrada
2.- Disponibilidad de materia prima
3.- Costo
del producto Total
1.- Licuados instantáneos
5 3 4 12
2.- Zapatillas con tacones removibles
5 2 2 9
En este ejemplo le coloqué 2 puntos a la disponibilidad de materia prima de las zapatillas porque
considerando que nos encontramos en una Isla tendríamos que comprar el material en algún otro
lugar de la república lo cual puede incrementar también el costo del producto y por ello también le
coloqué un 2 al criterio de costo del producto.
Por lo tanto entre mis dos ideas de negocios la elegida sería la de los licuados por haber obtenido
la puntuación más alta: 12 puntos.
Procuren ser objetivos al momento de calificar su idea.
Una vez definida su idea van a:
Diseñar tres logotipos para su empresa en su libreta (numerar cada logotipo), hoja blanca o lo que
dispongan, los que sean buenos empleando los sistemas informáticos lo pueden hacer en
electrónico, quiero ideas originales, no puede haber copia de nada, dichos logotipos se los van
mostrar a las personas cercanas a ustedes y de acuerdo con las votaciones elegirán el logotipo de
su empresa. Me enviarán el conteo de sus votos en el siguiente recuadro.
Logotipo Votos obtenidos
1 10
2 8
3 20 Ganador
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Ejercicio No. 1 Ideas de negocio
En base a la explicación anterior y las instrucciones planteadas en la misma explicación, utilice las
tablas siguientes para generar sus ideas de negocio y evaluarlas:
IDEAS DE NEGOCIO
Producto Características Necesidad o problema que satisface
1.
2.
3.
4.
5.
EVALUACIÓN DE IDEAS
Criterios /Ideas
Total
1
2
3
4
5
9
Ejercicio No. 2 Propuestas del logotipo
Diseñe sus logotipos, recuerde que deben ser tres.
Logotipo 1
Logotipo 2
Logotipo
CONTEO DE VOTOS DEL LOGOTIPO
Logotipo Votos obtenidos
Visualicen diversas empresas: OXXO, CHEDRAUI, BODEGA AURRERÁ, se darán cuenta que las
fachadas si no son iguales tienen muchas semejanzas ya que ello es lo que los caracteriza e
identifica ante sus clientes.
La fachada de cada negocio es como su carta de presentación ya que como clientes nos
identificamos con la forma, colores, letras y tamaños que se emplean por lo tanto elaborarán un
dibujo de la fachada su empresa, es decir, del frente.
Para aclarar las dudas que surjan respecto de esta actividad se coordinarán en equipos de 6
integrantes y me harán una video llamada en el medio que gusten sólo me avisan.
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Ejercicio No. 3 Fachada de la empresa
Elabore un dibujo de la que será la fachada de su empresa.
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Tema 2 Proceso Administrativo Ya que tienen definidas sus ideas de negocio, es muy importante conocer el proceso
administrativo el cual se encuentra conformado por cuatro fases las cuales son: planeación,
organización, dirección y control, las cuales se encuentran estrechamente relacionadas y se
presentan en la siguiente imagen.
Ejercicio No. 4 Proceso Administrativo
A continuación diseñe la imagen empleando material reciclable con el que cuente en casa, la
imagen debe quedar bien trazada, colorida y atractiva y debe ser al menos del tamaño de una
hoja.
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2.1 Planeación administrativa
2.1.1Misión y Visión
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Ejercicio No. 5 Redacción de Misión y Visión
Misión
Determine la parte del enunciado que cubre con los siguientes puntos (Mínimo dos líneas por :
1.- Producto:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2.- Mercado:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.- Valores:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Redacte la oración completa (Debe cubrir mínimo 5 líneas).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
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Visión
Parte del enunciado que contesta la pregunta:
¿Qué se desea que logre la empresa en un futuro?
(La respuesta debe abarcar mínimo 4 líneas).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2.1.2 Objetivos
De acuerdo con Munch, Lourdes y García José (2012) “Los objetivos representan los resultados
que la empresa espera obtener; son fines por alcanzar, establecidos cuantitativamente y
determinados para realizarse transcurrido un tiempo específico.
Se pueden clasificar en función del área que abarquen y del tiempo en el que se establezcan en:
Estratégicos o generales.- Comprenden toda la empresa y se establecen a largo plazo.
Tácticos o departamentales.- Se refieren a un área o departamento de la empresa, se subordinan a
los objetivos generales y se establecen a corto o mediano plazo.
Operacionales o específicos.- Se establecen en niveles o secciones más específicas de la empresa,
se refieren a actividades más detalladas e invariablemente son a corto plazo. Se establecen en
función de los objetivos departamentales.
También se pueden clasificar en:
Cuantitativos.- Cuando el indicador hace alusión a un número.
Cualitativos.- Cuando el indicador va relacionado con las cualidades de los procesos que
implemente la empresa.
Se componen de los siguientes elementos:
Verbo, objeto, indicador, condición y tiempo.
Ejemplo de un objetivo general cuantitativo:
Verbo: Alcanzar
Objeto: utilidades
Indicador: por $3’000,000.00
Condición: desarrollando procesos técnicos de calidad
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Tiempo: en 2 años
Finalmente la redacción completa quedaría de la siguiente manera:
Alcanzar utilidades por $3’000,000.00 desarrollando procesos técnicos de calidad en dos años.
Ejemplo de un objetivo general cualitativo:
Verbo: Implementar
Objeto: procedimientos
Indicador: en todas las áreas
Condición: con apoyo de asesores especializados
Tiempo: en dos años
La redacción completa quedaría de la siguiente manera:
Implementar procedimientos en todas las áreas con apoyo de asesores especializados en dos
años.
Ejercicio No. 6 Redacción de objetivos
Redactará cuatro objetivos señale si es general, táctico u operativo, 2 cuantitativos y dos
cualitativos, siguiendo los mismos pasos que aparecen en los ejemplos, es decir primero redactan
cada elemento que lo conforma y posteriormente la oración completa.
Objetivo 1 _________________Cualitativo
Verbo:
Objeto:
Indicador:
Condición:
Tiempo:
Oración completa.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Objetivo 2 ____________________Cualitativo
Verbo:
Objeto:
Indicador:
Condición:
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Tiempo:
Oración completa.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Objetivo 3_____________________ Cuantitativo
Verbo:
Objeto:
Indicador:
Condición:
Tiempo:
Oración completa.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Objetivo 4_____________________ Cuantitativo
Verbo:
Objeto:
Indicador:
Condición:
Tiempo:
Oración completa.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2.1.3 Estrategias
A fin de tener una idea clara de lo que son las estrategias procederán a leer el material anexo:
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Ejercicio No. 7 Importancia de las estrategias
A fin de comprender la importancia de las estrategias a continuación elaborará un cuadro
sinóptico el cual deberá contener:
Título, definición, etapas a seguir, importancia, lineamientos, características.
Ejercicio No. 8 Redacción de estrategias
Redactar dos estrategias que le ayuden a lograr uno de los objetivos planteados en la actividad
anterior, numere cada estrategia y remarque el número o colóquelo con un color diferente a fin
de que resalte.
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2.1.4 Políticas
Procederán a dar lectura al siguiente material del libro Fundamentos de Administración de
Lourdes Munch y José García.
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Ejercicio No. 9 Resumen de Políticas
En base a la lectura anterior realice un resumen que contenga:
Definición, Diferencia entre regla y política con su respectivo ejemplo, clasificación de acuerdo con
su jerarquía, clasificación en cuanto a su origen, importancia.
Ejercicio No. 10 Redacción de Políticas
Redactar al menos 3 políticas que deban cumplir sus trabajadores, numere cada política y
remarque o escriba con tinta diferente la parte del enunciado que la hace flexible.
2.1.5 Áreas funcionales de una empresa
Hola Hola jóvenes, buen día, continuamos con la planeación estratégica de nuestro negocio, hasta
este punto ya tenemos definidos los objetivos, por lo tanto ahora hay que empezar a pensar quién
se encargará de la fabricación del producto u otorgamiento del servicio, de la promoción y
publicidad del negocio, de las ventas, del control de las compras y los gastos, de la contratación de
los trabajadores, o del análisis sobre la adquisición de alguna máquina o equipo, todo ello integra
las áreas funcionales de una empresa el cual es el tema a tratar
Dará lectura a las siguientes páginas del libro Fundamentos de Administración de Lourdes Munch y
José García.
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Ejercicio No. 11 Mapa mental Áreas funcionales de una empresa
Elabore un mapa mental que contenga: Título: ÁREAS FUNCIONALES DE UNA EMPRESA. Deberá aparecer cada área: Producción, mercadotecnia, finanzas, administración de recursos humanos, sistemas, cada una con su respectiva información. En cuanto a estructura el mapa deberá contener al menos 5 ramificaciones de ideas principales y 4 ramificaciones en ideas secundarias, ser colorido y atractivo a la vista, contener al menos 10 dibujos.
2.2 Organización administrativa
2.2.1 Carta de distribución de actividades. Buen día jóvenes, continuando con la organización de la empresa recordarán que en la clase anterior vieron las áreas, funciones y actividades que son claves en una empresa, por lo anterior en esta ocasión lo que van a hacer es definir los puestos que van a requerir, para ello enlistarán todos los puestos que consideren necesarios, por ejemplo si mi negocio será un restaurante entonces necesitaré: Socios.- Para que aporten el dinero ($700,000.00) que necesito para comprar las mesas, sillas, manteles, estufas, horno, etc. Un gerente.- (Yo, Shugei Janeth Medina Chan) que estudio administración en MiPyMEs. Quien supervisará a todo el personal, se encargará de realizar las compras, analizar los ingresos, los gastos, las funciones, y quejas de los clientes. Un Chef.- Responsable de la cocina. Dos pinche.- Para que ayuden al Chef. Cuatro meseros.- Para atender a los clientes. Un cajero. Para cobros de los clientes. Un encargado de compras Un contador responsable del registro de los ingresos y los gastos. Una vez enlistados los puestos que se van necesitar lo que harán es tomar cada puesto y enlistar todas las actividades que se van a realizar así como la frecuencia de las actividades, es decir, señalar si dichas actividades se van a realizar diariamente, a la semana, al mes, al año o con alguna otra periodicidad, recuerden que las personas las tenemos disponibles 8 horas diarias y por lo tanto lo que se le va a pagar de salario debe justificar la cantidad de trabajo que realizará y a la inversa.
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Por ejemplo: en mi empresa necesito un Chef, ese Chef se encargará de realizar las siguientes tareas: Elaborar los platillos solicitados por los clientes de manera rápida y eficiente. Esto lo hará de manera (Diaria). Proponer nuevos platillos ante la gerencia. (Cada mes). Mantener limpia el área de trabajo. (Diario). Cumplir con todas las normas de seguridad implementadas. (Diario) Aprovechar al máximo la materia prima requerida evitando el desperdicio. (Diario) Cuidar los utensilios y equipos de cocina. (Diario) Enlistar los productos, ingredientes o materiales necesarios y entregar la lista al responsable de compras. (Diario) Acomodar y etiquetar productos en los refrigeradores. (Diario) Organizar los eventos que solicite el área de ventas. (Eventualmente) Presentarse a las reuniones cuando sea requerido. (Una vez cada semana y eventualmente). Ahora hay que definir quien lo va a supervisar: Persona que lo va a supervisar: el Gerente. Terminado este paso procederán a llenar su Carta de Distribución de actividades la cual continuando con el ejemplo deberá quedar de la siguiente manera: Carta de distribución de actividades.
Lista de actividades
Instrucciones 1. Elaborar los platillos solicitados
por los clientes de manera rápida y eficiente.
2. Proponer nuevos platillos ante la gerencia.
3. Mantener limpia el área de trabajo.
4. Cumplir con todas las normas de seguridad implementadas.
5. Aprovechar al máximo la materia prima requerida evitando el desperdicio.
6. Cuidar los utensilios y equipos de cocina.
7. Enlistar los productos, ingredientes o materiales necesarios y entregar la lista al responsable de compras.
8. Acomodar y etiquetar productos en los refrigeradores.
9. Organizar los eventos que solicite el área de ventas.
10. Presentarse a las reuniones
Nombre del empleado:
Puesto: Chef
Nombre del supervisor: Shugei Janeth Medina Chan
Fecha: 11/05/2020
Aprobado por: Shugei Janeth Medina Chan
Frecuencia:
Diaria Semanal Mensual Anual Otra: Especifique:
7 1 1 1 Eventual
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cuando sea requerido.
Hago la aclaración que sus empresas deberá tener mínimo 5 trabajadores o no se contará la actividad como presentada.
Ejercicio No. 12 Elaboración de la Carta de distribución de actividades de
cada puesto.
Instrucciones:
Colocar los siguientes datos:
Nombre de la empresa:
Giro o actividad de la empresa:
Puestos que contendrá su empresa (Mínimo 5):
Tareas asignadas a cada puesto, al menos ocho tareas por puesto junto con el dato de la persona
que supervisará (guíese del ejemplo):
Rellene la Carta de distribución de actividades de cada puesto.
Carta de distribución de actividades
Lista de actividades
Instrucciones Nombre del empleado:
Puesto:
Nombre del supervisor:
Fecha:
Aprobado por:
Frecuencia:
Diaria Semanal Mensual Anual Otra: Especifique:
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Nota: Los datos de los nombres los puede inventar.
2.2.2 Organigrama
Retomando la actividad en la cual definieron las actividades que realizarán sus empleados,
procederán a definir la autoridad y responsabilidad que se le otorgará a cada uno de ellos así como
la comunicación que se debe dar.
Para ello es necesario estructurar la empresa creando el organigrama de la misma, a fin de
comprender todos los elementos que conforman el organigrama adjunto la presentación en
power Point empleada en la clase, igual adjunto un link que les puede servir:
http://reposteriatoquesmagicos.blogspot.com/2011/05/existen-cuatro-formas-para-
representar.html
Organigrama
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Los organigramas se pueden presentar en cuatro formas:
En el vertical la autoridad, jerarquía y comunicación fluyen de arriba hacia abajo
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En el horizontal la autoridad, jerarquía y comunicación fluyen de izquierda a derecha.
En el mixto la autoridad, jerarquía y comunicación fluyen de arriba abajo y de izquierda a derecha.
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En el circular la autoridad, jerarquía y comunicación fluyen del centro hacia la periferia.
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Ejercicio No. 13 Elaboración del organigrama de la empresa
A continuación procederán a elaborar el organigrama de puestos de su empresa el cual
presentarán mediante la forma vertical.
Nota: Colocar en la parte inferior del organigrama el significado de la palabra organigrama.
2.2.3 Tipos de departamentalización
Cómo se han dado cuenta, cada empresa requiere de realizar una serie de actividades a fin de
garantizar el buen funcionamiento de la misma, por lo anterior es conveniente que dichas
actividades se agrupen en áreas, secciones o departamentos, dichos departamentos a su vez
deben contar con una estructura que facilite la realización de las tareas del empleado, el acomodo
de materiales o bien que sirvan para facilitar la adquisición de los productos por parte del cliente
entre otras cosas.
¿Cómo se puede departamentalizar una empresa? Veamos los siguientes ejemplos:
Ejemplo de cómo departamentalizar un área
Iniciamos con un departamento de ventas
Ejemplo Chedraui
Nos enfocaremos únicamente al área de venta de ropa.
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Se encuentra organizada la ropa en base a sus tipos de clientes: Niñas, niños, damas, caballeros.
Si dicha información la represento de manera gráfica quedaría de la siguiente forma:
Ejemplo de una fábrica de vehículos:
Área a departamentalizar: Producción
Se encuentra conformada por su proceso en fundición, ensamble, pintura, soldadura
Si la represento de manera gráfica quedaría de la siguiente manera:
Venta de ropa
Niñas Niños Damas Caballeros
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Nota: Ambas departamentalizaciones se encuentran presentadas de manera vertical.
Ejemplo de cómo departamentalizar las oficinas administrativas
Área a departamentalizar: Finanzas
En el área de finanzas se llevan a cabo actividades de contabilidad, tesorería y presupuestos.
Proceso
Fundición Ensamble Pintura Soldadura
Finanzas
Contabilidad Tesorería Presupuestos
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Ejercicio: No. 14 Define el organigrama de un departamento
En base a los ejemplos procederán a departamentalizar una de las áreas de su empresa.
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2.2.4 Diagramas de Flujo
En la administración es muy común el empleo de los diagramas de flujo los cuales se utilizan para
indicar la secuencia del proceso en cuestión, las unidades involucradas y los responsables de su
ejecución, es decir , viene a ser la representación simbólica o pictórica de un procedimiento
administrativo.
Les doy a conocer la simbología de los diagramas de flujo:
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Para realizar un diagrama de flujo primero se deben describir cada una de las actividades que
implica la tarea o proceso que se quiere organizar y posteriormente se diseña el diagrama de flujo.
A continuación se presenta un ejemplo:
Puesto: Taqueros
Descripción de actividades 1. Al llegar reportarse con el Gerente. 2. Limpiar su área de trabajo. 3. Tomar los utensilios de cocina a
emplear. 4. Marinar la carne. 5. Azar la carne. 6. Picarla. 7. Entregar los platillos en el orden
solicitado. 8. Verificar si hay otro pedido:
Si hay otro pedido entregar la orden. No hay otro pedido:
9. Esperar siguiente orden.
10. Antes de concluir la jornada dejar todo limpio y en orden.
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Ejercicio No. 15 Simbología del diagrama de flujo.
Con la información de cada símbolo y su aplicación elabore un memorama. En una ficha coloque el
símbolo y en su par la aplicación de dicho símbolo, la medida de las fichas se deja a su elección.
Una vez concluido el memorama divida la hoja en dos columnas, en la primera columna pegue las
fichas que corresponden a la simbología en el orden en el que aparecen en la imagen de la página
anterior. En la segunda columna pegue en orden diverso las fichas correspondientes a las
aplicaciones de cada símbolo.
Una vez pegadas todas las fichas, mediante líneas de colores diversos una cada símbolo con su
respectiva aplicación.
Ejercicio No. 16 Diagrama de flujo.
Copie la descripción de actividades del ejemplo así como el diagrama de flujo, cambie el color del
diagrama de flujo empleando el de su preferencia, cuide cada detalle.
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2.2.5 Análisis y descripción del puesto
El contratar a un trabajador no es un proceso sencillo o algo que se haga de manera apresurada ya
que si no se le da la debida importancia podemos atraer hacia la empresa personas poco
responsables que en vez de que contribuyan al éxito de la misma representen barreras que la
puedan llevar al fracaso , por ello para poder contratar a un trabajador es necesario tomar en
consideración una serie de factores como los siguientes: definir los deberes y responsabilidades
que tendrá dentro de la empresa, quién será su jefe inmediato, cuál es el grado de estudios que
requiere, cuáles serán sus tareas secundarias, las características intelectuales que debe poseer, sus
aptitudes, características físicas, experiencia, riesgos a los que se encuentra expuesto por la
naturaleza del trabajo.
Todos estos elementos nos guiarán a encontrar a la persona ideal para los puestos que se
necesitan cubrir en la empresa, existen diversas formas de realizar un análisis de puesto, así como
diversos formatos que nos pueden ayudar a recabar la información que se requiere, en este caso
nos limitaremos a ocupar el formato adjunto.
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Ejercicio No. 17 Análisis de puesto
Por lo anterior procederá a elegir uno de los puestos de trabajo de su empresa y llenar el formato
denominado “Análisis de puesto”, en el caso de las fechas puede colocar la del día en que se
encuentre llenando el formato.
En base al análisis de puesto describirá cada uno de los requerimientos que debe cubrir el puesto.
ANÁLISIS DE PUESTO
A. Identificación del puesto Nombre del puesto: Sueldo: Prestaciones: 2. Departamento al que pertenece: 3. Supervisor: 4.- Jornada de trabajo: (Investigar los tipos de jornadas que hay en México y decidir)
B. Actualización del análisis 1. Ultima fecha de revisión de este análisis de puestos: 3. Análisis de puesto efectuado por: (Colocar su nombre)
C. Descripción resumida 1. Descripción sumaria del puesto: (Describa de manera general lo que implica el puesto)
2. Actividades desempeñadas: (Describa de manera específica las tareas del puesto)
3.Características más relevantes: 4.Describa en detalle las características académicas que son necesarias para desempeñar el puesto:
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Seleccione el nivel escolar que requiere: _________Escuela primaria ________ Escuela secundaria _________Bachillerato o preparatoria ________ Graduado universitario _________Especialización ________ Otros especifique: ________________________ D. Deberes y responsabilidades 1. Las tareas de este puesto se clasifican primordialmente como carácter Médico Técnico otro Administrativo Secretarial 2. Elaboren una relación de las principales tareas que se llevan a cabo en este puesto. Indiquen el porcentaje de tiempo que cada una requiera: A) % B) % C) % D) % 3. Elaboren una relación de las tareas secundarias que se llevan a cabo en este puesto. Indique el porcentaje de tiempo que cada una requiere: A) % B) % C) % D) % E. Responsabilidad A) %
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B) % C) % D) % F. Aptitudes intelectuales 1. ¿qué características intelectuales debe poseer la persona que desempeña este puesto? A) % B) % C) % D) % 2. ¿Cuáles de las aptitudes intelectuales siguiente son indispensables? (por ejemplo iniciativa, creatividad, capacidad de juicios, atención, lectura prolongada, uso de técnica matemáticas etcétera) A) % B) % C) % D) % G. Aptitudes físicas 1. qué características física debe poseer la persona que desempeñe este puesto A) % B) % C) % D) % 2. Cuáles de los siguientes aptitudes físicas son necesarias o esenciales (por ejemplo, agudeza visual, capacidad táctil, fuerza muscular, destreza corporal, capacidad de transportar pesos considerable, etcétera) A) % B) % C) %
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D) % H. Experiencia 1. Irrelevante 2. importante 3. imprescindible 4. debe poseer años de experiencia en la función de I. Ámbito laboral
1. ¿En qué condiciones físicas trabaja la persona que desempeña este puesto?
2. ¿Está sometido a presiones psicológicas especiales?
3. ¿Qué características hacen que este puesto sea excepcional? J. Condiciones sanitaria y de seguridad
1. ¿Está expuesto accidentes laborales por uso de equipo?
2. ¿Está expuesto a contagios de enfermedades mortales?
3. ¿Requiere el uso de equipos especiales de seguridad? Firma de analista de puesto: Fecha: Revisado y autorizado por:
(Nombre del docente)
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2.3 Dirección administrativa Es la tercera fase del proceso administrativo y una de las principales funciones administrativas de
una empresa. Va después de la organización y precede a la fase de control; en algunos casos es
llamada la fase de ejecución simplemente.
Esta fase se lleva a cabo con la participación de un gerente quien es el encargado de motivar al
equipo de trabajo, así como velar por la coordinación del mismo e instruir y ayudar a los miembros
que lo necesiten. Sin embargo, sus funciones son aún más amplias.
A lo largo del tiempo, los tipos de liderazgo empresarial han ido evolucionando desde formas
rígidas basadas en una dirección más estricta, hasta liderazgos en los que la empatía y el
conocimiento humano han adquirido mayor relevancia.
Función de la dirección en el proceso administrativo
Los objetivos de la dirección en el proceso administrativo pueden llegar a tener distintas
finalidades, en función de la estrategia de la propia empresa y las herramientas de gestión
empresarial de las que disponga.
¿Pero cuáles pueden llegar a ser sus funciones más importantes? Las indicamos a continuación.
Ejecutar los planes de acuerdo a lo establecido en las fases de planificación y organización.
Dirigir las acciones del equipo de trabajo de acuerdo al plan establecido.
Delegar actividades en otros facilitando los recursos que se necesiten y velando por la
efectividad de su uso.
Otra de las funciones es mantener a su equipo motivado en todo momento ya que existen
circunstancias que puede hacer caer el dinamismo.
Comunicar a sus miembros cualquier tipo de información en el momento oportuno y velar
que se haga por los canales apropiados.
Guiar la conducta y los esfuerzos de cada miembro del equipo de trabajo.
Ayudar a cada miembro a descubrir su potencial y el lugar idóneo dentro de la
organización.
Mantener al equipo enfocado en las metas de la organización.
Recordar a cada instante y poner en práctica la misión, la visión y los valores de la
organización.
Instaurar dentro de la filosofía de la organización la participación de todos los miembros
que serán afectados por alguna decisión.
Ser puente o interfaz entre el alto mando directivo y el personal operario en todo
momento.
Con el paso de los años, las teorías de organización se han focalizado cada día más en centrar gran
parte de su énfasis en la fase de dirección administrativa, una fase dinámica que depende mucho
del avance de otras disciplinas humanísticas como la psicología, la sociología y la neurociencia.
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Por ello, aunque antes todo lo relativo al liderazgo y la organización de la empresa se trataba
como un aspecto inerte y objetivo, en la actualidad ha aumentado mucho más la conciencia de
comprender este proceso desde la perspectiva de las personas y por tanto, de todos aquellos
elementos que intervienen en su comportamiento por ello es necesario conocer tambien los
estilos de liderazgo los cuales se describen a continuación:
1. Liderazgo autocrático
El liderazgo autocrático es una forma extrema de liderazgo transaccional, en las que los líderes
tienen un poder absoluto sobre los trabajadores. Las personas que forman parte del staff tienen la
oportunidad de ofrecer sus sugerencias, incluyendo si estas son para el bien del equipo o de la
empresa. Muchas personas se sienten mal al ser tratadas de esta forma. El liderazgo autocrático
presenta diferentes niveles de ausentismo y rotación de los trabajadores. Para muchos trabajos sin
calificación, el estilo autocrático puede ser efectivo, porque las ventajas del control superan las
desventajas.
2. Liderazgo burocrático
Todos los líderes burocráticos hacen todo según viene predefinido en un libro. Siguen todas las
reglas de forma rigurosa y se aseguran de que todo lo que hagan sus seguidores sea preciso. Es un
estilo de liderazgo muy apropiado para trabajar cuando existen muchos riesgos en cuanto a
seguridad o cuando se entra en juego altas cantidades de dinero.
3. Liderazgo carismático
El liderazgo carismático es muy parecido al liderazgo transformacional, ya que todos los líderes de
la organización inspiran entusiasmo en los equipos y son demasiado energéticos al conducir a
todos los empleados.
De todas formas los líderes carismáticos tienen a creer mucho más en sí mismo que en los equipos
de trabajo que los rodean, esto supone que se generen problemas, y un proyecto en una
organización puede llegar a colapsar el día que el líder abandone el barco. Es por esto, que las
personas que integran el equipo tienen en mente que sin el líder carismático no se alcanza el
éxito.
4. Liderazgo participativo o democrático
El líder democrático es el que toma la última decisión, los líderes participaríamos invitan a otras
personas que integran el equipo a que contribuyan durante el proceso de toma de decisión. Esto
no sólo incremente la satisfacción por el trabajo sino que favorece el desarrollo de nuevas
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habilidades. Los miembros del equipo se sienten en control de su propio destino así que se
encuentran motivados a trabajar duro, más que por una recompensa económica.
Como la participación democrática necesita de mucho tiempo, abordarlo puede durar bastante
tiempo pero a menudo se logra un excelente resultado. El estilo de liderazgo puede adoptarse
cuando resulta esencial realizar un trabajo en equipo y cuando la calidad es mucho más
importante que la velocidad o la productividad.
5. Liderazgo ‘Laissez-faire’
La expresión “Laissez-faire” es francesa y significa “déjalo ser”, se utiliza para describir a los líderes
que dejan a los miembros que forman el equipo trabajar por su propia cuenta.
Puede resultar bastante efectivo si los líderes monitorean lo que se está consiguiendo y lo
comunican al equipo de forma regular. De forma regular el liderazgo laissez-faire es efectivo
cuando los trabajadores cuentan con una larga experiencia y tienen iniciativa propia. El tipo de
liderazgo puede darse solo, cuando los altos mandos no ejercen el suficiente control.
6. Liderazgo orientado a las personas
Es un opuesto al liderazgo orientado a la tarea. Con el liderazgo orientado a las personas, todos los
mandatarios se encuentran completamente orientados en organizar, hacer de soporte y
desarrollar los equipos. Es un estilo participativo, y tiende a empoderar al equipo y a fomentar la
colaboración creativa. A la hora de llevarlo a la práctica la gran mayoría de líderes se usan tanto el
liderazgo orientado a la tarea y el liderazgo orientado a las personas.
7. Liderazgo natural
El término describe al líder que no se encuentra reconocido de manera formal. Cuando alguien en cualquier otro nivel de una empresa lidera de forma simple la satisfacción de las necesidades de un equipo, se describe como un líder natural. Otras personas lo llaman líder servil. Este tipo de liderazgo es un liderazgo democrático, ya que el equipo participa del proceso de toma de decisiones. Las personas que apoyan el modelo de liderazgo natural dicen que es una buena forma de trabajo en el mundo en el que los valores son cada día más importantes. Otras personas opinan que en situaciones de elevada competencia, los líderes naturales pueden perder peso ya que otros líderes usan diferentes estilos de liderazgo.
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8. Liderazgo orientado a la tarea
Los líderes que se encuentran orientados en la tarea, focalizan su trabajo en lo que se haya cumplido y pueden considerarse algo autocráticos. Los líderes son muy buenos para definir el trabajo y los roles necesario, ordenar, planificar, organizar y controlar. Pero no tienden a pensar mucho en el bienestar de su equipo, por lo que se presentan problemas para motivar y retener a los colaboradores.
9. Liderazgo transaccional
Este estilo de liderazgo nace de la idea de que los miembros de equipo llegan al acuerdo de obedecer en todo a su líder.
La forma de pago es a cambio de esfuerzo y la aceptación hacia diferentes tareas que les da su líder. El líder tiene derecho a castigar a quien considere que el trabajo se encuentra como él líder lo desea.
El liderazgo transaccional es un tipo de management, no un verdadero estilo de liderazgo, ya que es un principio hacia la ejecución de las tareas que se deben realizar a corto plazo.
10. Liderazgo transformacional
El liderazgo transformacional es considerado el verdadero liderazgo por la gran parte de los teóricos del liderazgo. Se basa en la inspiración de los equipos de trabajo de forma permanente, y le transmiten su entusiasmo al equipo. A la vez que estos líderes necesitan sentirse apoyados solo por ciertos empleados. Es una ida y vuelta, por lo que muchas empresas tienen que funcionar tanto con el liderazgo transformacional como el liderazgo transaccional.
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Ejercicio No. 18 Mapa mental Dirección administrativa
En base a la lectura de la Dirección Administrativa elabore un mapa mental sobre los 10 estilos de
liderazgo.
2.4 Control administrativo
El control como fase del proceso administrativo
A lo largo de nuestras vidas nos vemos envueltos en una serie de organizaciones, ya sean
formales o informales, que tienen como propósito alcanzar una meta en común, a través de
diversos planes establecidos y a través de los recursos que se posean. Es en ese momento
cuando nace el sentido de la administración, es decir, aquel proceso que llevan a cabo los
miembros de una organización para lograr captar sus objetivos.
La administración en sentido formal, es aquella que se realiza en una empresa. Posee
cuatros funciones específicas que son: la planificación, la organización, la dirección y el
control; estas en conjuntos se conocen como proceso administrativo y se puede definir
como las diversas funciones que se deben realizar para que se logren los objetivos con la
óptima utilización de los recursos.
Definición De Control
El control es la función administrativa por medio de la cual se evalúa el rendimiento.
Analizando las diferentes definiciones empleadas por administradores como Stoner, Fayol,
Robbins, entre otros; estudiando su importancia, su clasificación y las áreas de desempeño.
Para Robbins (1996) el control puede definirse como “el proceso de regular actividades que
aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier
desviación significativa” (p.654).
Sin embargo Stoner (1996) lo define de la siguiente manera: “El control administrativo es
el proceso que permite garantizar que las actividades reales se ajusten a las actividades
proyectadas” (p.610).
Mientras que para Fayol, citado por Melinkoff (1990), el control “Consiste en verificar si
todo se realiza conforme al programa adoptado, a las ordenes impartidas y a los principios
administrativos…Tiene la finalidad de señalar las faltas y los errores a fin de que se pueda
repararlos y evitar su repetición”. (p.62).
Analizando todas las definiciones citadas notamos que el control posee ciertos elementos
que son básicos o esenciales:
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-En primer lugar, se debe llevar a cabo un proceso de supervisión de las actividades
realizadas.
-En segundo lugar, deben existir estándares o patrones establecidos para determinar
posibles desviaciones de los resultados.
-En un tercer lugar, el control permite la corrección de errores, de posibles desviaciones en
los resultados o en las actividades realizadas.
-Y en último lugar, a través del proceso de control se debe planificar las actividades y
objetivos a realizar, después de haber hecho las correcciones necesarias.
En conclusión podemos definir el control como la función que permite la supervisión y
comparación de los resultados obtenidos contra los resultados esperados originalmente,
asegurando además que la acción dirigida se esté llevando a cabo de acuerdo con los planes
de la organización y dentro de los límites de la estructura organizacional.
Importancia Del Control Dentro Del Proceso Administrativo
El control se enfoca en evaluar y corregir el desempeño de las actividades de los
subordinados para asegurar que los objetivos y planes de la organización se están llevando
a cabo.
De aquí puede deducirse la gran importancia que tiene el control, pues es solo a través de
esta función que lograremos precisar si lo realizado se ajusta a lo planeado y en caso de
existir desviaciones, identificar los responsables y corregir dichos errores.
Sin embargo es conveniente recordar que no debe existir solo el control a posteriori, sino
que, al igual que el planteamiento, debe ser, por lo menos en parte, una labor de previsión.
En este caso se puede estudiar el pasado para determinar lo que ha ocurrido y porque los
estándares no han sido alcanzados; de esta manera se puede adoptar las medidas necesarias
para que en el futuro no se cometan los errores del pasado.
Además siendo el control la última de las funciones del proceso administrativo, esta cierra
el ciclo del sistema al proveer retroalimentación respecto a desviaciones significativas
contra el desempeño planeado. La retroalimentación de información pertinente a partir de la
función de control puede afectar el proceso de planeación.
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Ejercicio No. 19 Andamio Control Administrativo
Plasme la información requerida en el siguiente andamio:
Definición de control 1 Definición de Control 2 Definición de Control 3
Palabras clave de la definición 1
Palabras clave de la definición 2
Palabras clave de la definición 3
Definición propia de Control
Explique con sus propias palabras la importancia del control:
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Bibliografía BASICA:
Jacques Filion Louis, Cisneros Martínez Luis F.& Mejía-Morales Jorge H., (2011). Administración de
Pymes emprender, dirigir y desarrollar empresas. México : PEARSON.
Münch Galindo,Lourdes (2011).Fundamentos de administración casos prácticos, México, D.F.,
Trillas.
EmprendePyme.net(2016).proceso administrativo. Recuperado el 20 de agosto del 2018 de:
https://www.emprendepyme.net/proceso-administrativo
COMPLEMENTARIA:
Chiavenato, I. (2006). Introducción a la teoría general de la administración. (7a. ed.). México.
McGrawHill.
Alcaraz Rodriguez, Rafael (2011).Emprendedor.Exito 4ta ed. México, D.F. Mc Graw Hill.
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