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LISTOS EN10 MINUTOS
Mir que fcil pods preparar tu relleno...
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Rellenos Express Vegetales y Especias,ideales para empanadas!
Rellenos Express,ideales para preparar tartas!
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La Saltea Rellenos Express es la mezcla que combina la mejor seleccin de vegetales y especias para facilitarnos la preparacin de nuestras tartas y empanadas.
A continuacin podrs encontrar recetas para aprender a incorporarlos, hay muchas nuevas ideas!
15 Recetaspara sorprender a
tu familia de maneramuy practica y enpocos minutos!
NUEVOS
Descubrilas!
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La Saltea Rellenos Express es la mezcla que combina la mejor seleccin de vegetales y especias para facilitarnos la preparacin de nuestras tartas y empanadas.
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Rinde 24 empanadas
Rinde 15 empanadas o 1 tarta
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37 3
Indice
4 5
Lasagna
Tarta de la Huerta
Sopa de Cebollas
Buuelos
Canelones
Pascualina Tradicional
Pechugas Rellenas
Carne con Salsa Cremosa
Empanadas de Carne
6
8
10
12
14
16
18
20
22
- para preparaciones con carne- para preparaciones con pollo
Vegetales y Especias
Recetas con La Saltea Rellenos Express:
Pastel de Carne
Salsa Bolognesa
Keppes Cocidos
Arroz con Pollo
Empanadas de Pollo
Papa Rellena
Tacos
Modo de Preparacinde Rellenos Express
24
26
28
30
32
34
36
37
Recetas con La SalteaRellenos ExpressVegetales y Especias:
- Verduras de la Huerta- Espinaca- Cebolla y Queso
Variedades La SaltenaRELLENOS EXPRESS:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La SaltenaRELLENOS EXPRESS:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lasagna
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea Rellenos Express Espinaca - 700 cc de leche- 4 cdas de aceite- 1 cebolla- 1 morrn rojo- 250 g de carne picada- 1 taza de salsa de tomates- sal y pimienta- 16 rectngulos de masa para lasagna- queso rallado cantidad necesaria
Porciones: 6 unidades
Preparacin:Preparar el Relleno como indica el envase, agregndole la leche. Saltar en el aceite, la cebolla y el morrn picados durante 5 minutos aprx.Aadir la carne y cocinar durante 5 minutos ms.Agregar 5 cdas de la salsa de tomates y salpimentar a gusto. Dejar Entibiar.Colocar en una fuente apta para horno, 4 rectngulos de masa para lasagna, extender la mitad de relleno de espinacas, luego masa, colocamos relleno de carne picada, masa nuevamente, el resto de relleno de espinaca y finalmente la masa de lasagna restante.Incorporar por encima la salsa de tomates y queso rallado. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180C) hasta que la lasagna est bien caliente.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Tambien le podesagregar queso
cremoso al relleno.
6 7
Tartade la Huerta
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Verduras de la Huerta- 500 cc de leche
- 2 huevos- 100 g de queso muzzarella
- 1 cda de queso crema- 3 cdas de queso de rallar
- sal y pimienta a gusto- 2 Tapas para Tarta Criolla La Saltea
Rendimiento: 4 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express Verduras de la Huerta como indica el envase, agregndole la leche. Dejar entibiar.Una vez tibio el relleno, aadir los huevos, luego sumar el queso muzzarella cortado en cubos, el queso crema y el queso de rallar.Enmantecar un molde para tarta de 22 cm. de dimetro. Tapizar el molde con 1 tapa de masa, rellenar con la preparacin y luego tapar con la masa restante. Realizar el repulgue de la tarta, pincelar con huevo batido, pinchar la superficie con un tenedor y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180C) durante 50 minutos aproximadamente.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes hacer esterelleno en formade canastitaso paquetitos.
8 9
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea Rellenos Express Cebolla y Queso - 6 Tapas para Empanadas Criolla La Saltea - 1 taza de cebolla de verdeo picada- 3 cdas de aceite- 300 cc de leche- 100 cc de vino blanco- 400 cc de caldo de verduras- organo seco para espolvorear- huevo para pintar- sal y pimienta
Preparacin:Saltar la cebolla de verdeo en el aceite durante 3 minutos, retirar y reservar.Preparar el Relleno como indica el envase pero con los 300 cc de leche, el vino blanco y el caldo de verduras. Aadir las cebollas de verdeo, rectificar la sazn y colocar el contenido, en 6 unidades soperas aptas para horno.Cubrir las bocas de las soperas con los discos de masa uniendo bien la masa a los bordes.Pincelar la superficie con huevo batido y espolvorear con el organo.Cocinar en un horno precalentado a temperatura media a alta (190C) hasta que la tapa est dorada y la sopa caliente.
Sopade CebollasPorciones: 6 unidades
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Si realizas la sopa conanticipacion y la dejas
enfriar por algun motivo,
volve a calentarla
antes de llevarla al
horno con la masa.
10 11
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Espinaca
o Cebolla & Queso
- 500 cc de leche
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- sal y pimienta
- aceite caliente para frer
BuuelosRendimiento: 50 unidades
Preparacin:Preparar el Relleno como indica el envase, agregndole la leche. Dejar Entibiar.Una vez tibio, aadir los huevos, la harina, y mezclar bien.Cocinar en aceite bien caliente por cucharaditas de t hasta que estn dorados. Retirar, escurrir paquete papel absorbente y comer tibios o fros.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Es importante no
realizar los bunuelosmuy grandes paraque se cocinen bien.
12 13
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Verduras de la Huerta- 500 cc de leche- 1 taza de parmesano rallado- 100 g de jamn cocido- 150 g de champignones- 10 panqueques - 1 taza de salsa blanca liviana- taza de salsa de tomates- sal y pimienta- queso rallado
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express Verduras de la Huerta como indica el envase.Mezclar el relleno listo con el queso, el jamn y los champignones picados. Dejar enfriar y rellenar los crepes. Colocarlos en una fuente apta para horno, tipo Pirex, y cubrirlos con la salsa blanca y la salsa de tomates. Salpimentar y espolvorear con el queso de rallar.Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180C) hasta gratinar.
CanelonesRendimiento: 10 unidades
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes hacerlos crepes de
espinacas tambien!Quedan muy ricos!
14 15
PascualinaTradicional
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea Rellenos
Express Espinaca
- 2 Tapas para Pascualina de
- Hojaldre La Saltea
- 500 cc de leche
- 100 g de muzzarella
- 2 huevos
- 4 huevos duros
Porciones: 4 unidades
Preparacin:Preparar el Relleno como indica el envase, agregando la leche. Dejar entibiar.Una vez tibio aadir la muzzarella rallada y los huevos.Enmantecar un molde para tarta de 20 cm. de dimetro. Tapizar con 1 tapa, rellenar con la preparacin de espinacas y los huevos duros. Colocar paquete el relleno la tapa restante. Realizar el repulgue de la tarta, pincelar con huevo batido, pinchar la superficie con un tenedor.Precalentar el horno a temperatura media (180C), cocinar durante 50 minutos aprx.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes anadir
al relleno, morron
amarillo cortado encubitos o el clasico
huevo duro.
16 17
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express Verduras de la Huerta como indica el envase, reservar en la heladera hasta que este bien fro.Hacerles un corte en forma de bolsillo a las pechugas y rellenarlas con la preparacin anterior.Cerrar la abertura de las pechugas con palillos; sellarlas en una sartn bien caliente.Disponer en una placa con papel aluminio, llevar a un horno a temperatura media (180C) durante 30 minutos aproximadamente.Servir la pechuga cortada acompaada de una ensalda de verdes y tomates cherry.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes agregarlequeso y hierbas
al relleno.
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express
Verduras de la Huerta
- 500 cc de leche
- 4 pechugas de pollo
- sal y pimienta
Rendimiento: 4 porciones
PechugasRellenas
18 19
Carnecon Salsa Cremosa
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express
Verduras de la Huerta
- 500 cc de leche
- 250 cc de caldo
- 150 cc de crema
- 800 g de bifecitos
- sal y pimienta
Rendimiento: 4 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express Verduras de la Huerta como indica el envase.Agregarle la crema y el caldo.En una plancha bien caliente con aceite dorar los bifecitos.Servir acompaados de la salsa y arroz blanco.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Esta salsa podesusarla tambien
con pollo!
20 21
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Carne
- 500 g de carne picada
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
- 24 Tapas para Empanadas
Hojaldre La Saltea
- huevo batido para pincelar
Empanadasde CarneRendimiento: 24 unidades
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase. Reservar.Una vez tibio el relleno, colocar en el centro de cada empanada 1 cucharada de relleno. Cerrar haciendo un repulgue y colocarlas en una placa aceitada. Pincelar con huevo batido y cocinar en un horno precalentado a temperatura media a alta (190C) durante 20 minutos o hasta dorar.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes espolvorearlas con
azucar y agregarlespasas de uva parahacer una receta
agridulce.
22 23
Pastelde Carne
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Carne- 500 g de carne picada
- 3 cdas de aceite- 500 cc de agua
Para el pur:- 4 papas grandes
- 1 cda de manteca- taza de leche
- sal
Rendimiento: 6 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase y reservar.Para el pur:Cocinar las papas en agua hirviendo con sal hasta que estn blandas.Retirar, pelar las papas y pisarlas con un tenedor intercalando la leche y la manteca.Colocar en una fuente una capa de pur de papa, una de relleno y ms pur para cubrir.Si se desea colocar pedazos de manteca en la superficie y formar dibujos con un tenedor.Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180C) durante 20 minutos aprx.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Podes agregarle
huevo duro picado,
aceitunas ypasas de uva!
24 25
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Carne
- 500 g de carne picada
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
- 1 hoja de laurel
- 2 latas de salsa de tomate
- cda de azcar
SalsaBolognesaRendimiento: 8 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase.Incorporar la carne picada cruda y mezclar.Agregar el laurel, el azcar y la salsa de tomate. Cocinar unos minutos.Servir acompaado de pasta.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Agregandole crema
de leche podeshacer una salsabolognesa mas
cremosa.
26 27
KeppesCocidos
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Carne
- 300 cc de agua
- 500 g de carne picada
- 1 cda de perejil picado
- 15 gr de pasas de uva
- aceite para frer
- pan rallado para rebozar
Rendimiento: 12 unidades
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express con los 300 cc de agua y cocinar 5 minutos.Incorporar la carne picada cruda y mezclar. Agregar el perejil y las pasas.Tomar una porcin de la preparacin y hacer una forma ovalada.Rebozar con pan rallado.Frer en abundante aceite caliente hasta que estn bien dorados.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Acompana
los keppes conjugo de limon!
28 29
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Pollo
- 500 g de pollo
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
1 taza de arroz blanco
queso rallado
Arrozcon PolloRendimiento: 6 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase, reservar.Cocinar el arroz y mezclar con el relleno anterior.Servir y espolvorear con queso rallado.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Se puede agregarcrema de lechepara hacerlomas cremoso!
30 31
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Expres Pollo
- 500 g de pollo ya cocido
en cubos o desmenuzado
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
- 24 Tapas para Empanadas
Hojaldre La Saltea
- huevo batido para pincelar
Empanadasde Pollo
Rendimiento: 24 unidades
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase. Reservar.Una vez tibio el relleno, colocar en el centro de cada empanada 1 cucharada de relleno. Cerrar haciendo un repulgue y colocarlas en una placa aceitada. Pincelar con huevo batido y cocinar en un horno precalentadoa temperatura media a alta (190C) durante 20 minutos o hasta dorar.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Le podes
agregar cubitosde queso
muzzarella.
32 33
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Pollo
- 500 g de pollo
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
- 4 papas grandes
- 100 g de queso en hebras
PapaRellenaRendimiento: 6 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase, reservar.Cocinar durante una hora las papas en el horno a temperatura media (180C) envueltas en papel aluminio hasta que estn blandas.Cortar al medio y retirar parte de la pulpa, formando una canasta.Mezclar la pulpa con el relleno y reservar.Rellenar cada papa, espolvorear con el queso y llevar nuevamente al horno hasta que gratinen.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Tambien podes
reemplazar las papaspor batatas!
34 35
Tacos
Ingredientes:- 1 paquete de La Saltea
Rellenos Express Pollo
- 500 g de pollo
- 3 cdas de aceite
- 500 cc de agua
- 2 paltas
- 1 Limn
- 1 cdita de cilantro
- 2 tomates
- 20 Tapas Hojaldre La Saltea
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Preparacin:Preparar el paquete de La Saltea Rellenos Express como indica el envase, reservar.Pisar las paltas con un tenedor y agregarle unas gotas de limn, el cilantro picado y el tomate en cubos. Mezclar y formar un guacamole.Pinchar las tapas de empanadas con un tenedor y dorar en una sartn por ambos lados. (preferiblemente en una sartn de tefln). Una vez cocidas colocar las masas ya cocidas en un plato tapado con papel film para que conserven su humedad y as poder doblarlos.Armar los tacos untados con la pasta de guacamole y rellenar con la preparacin de pollo.
SECRETITO!. . . . . . . . . . . . . . . . . .Si te animas
podes acompanarloscon salsa picante.
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