RECETA DE BORRAJAS CON ALMEJAS Y ARROZ

http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201502/borraja-almejas-

arroz-28155.html

INGREDIENTES GRUPO DE ALIMENTOS

NUTRIENTE S PRINCIPALES FUNCIÓN PRINCIPAL

AGUA * Reguladora PEREJIL V Vitaminas, minerales Reguladora PUERRO V Vitaminas minerales Reguladora MERLUZA III Proteínas Estructural BORRAJA V Vitaminas, minerales, fibra Reguladora ARROZ I Glúcidos Energética ALMEJAS III Proteínas Estructural SAL* Reguladora ACEITE II Lípidos Energética HARINA I Glúcidos Energética

*Se consideran nutrientes, no alimentos

Fuentes consultadas: