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BISCOITINHOS DE GERGELIMBISCOITO CASEIRO DE QUINUA COM CACAU
BISCOITO DE CANELABISCOITO DE AVEIA
BISCOITOS AMANTEIGADOS DE COCO LIGHTBISCOITOS CASADINHOS DE SOJABOLACHAS DE SOJABOLACHINHAS COM RECHEIO DE COCOCOOKIE DIET DE AVEIA E CHOCOLATE
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BOLO DE BANANA COM AVEIA
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BOLO DE FRUTAS DIETBOLO DE MABOLO DE NOZES E MABOLO EMBRULHADO LIGHTBOLO INTEGRAL DE CENOURABOLO LIGHT DE FRUTAS
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ABACAXI ASSADOMENU SAIR
BANANAS AO CREME DE CHOCOLATEBOMBONS DE PRESTGIOBRIGADEIRO DIETCAJUZINHOCREME DE MANGA DIETDOCE DE BANANA DIETFLAN DE COCO COM MORANGO DIET FLAN DE GOIABA DIETMOUSSE DE MARACUJ DIETPANQUECAS SEM AUCAR E LEOSORVETE DE LIMO
MENUNDICEPES DE GERGELIMIngredientes:
2 colheres de azeite 1 unidade de cebola picada(s)
finamente 1 colher (sopa) de acar light 1 envelope de fermento
biolgico em p 1/2 xcara (ch) de leite
desnatado 1 colher (sobremesa) de sal Organo gosto 3 xcaras (ch) de farinha de
trigo 1 unidade de ovo 2 colheres (sopa) de gergelim
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Modo de preparo:Aquea uma panela e coloque a cebola, o azeite, o organo refogue e reserve. Em um recipiente misture primeiro o fermento com um pouco de farinha e adicione o acar, o refogado, o ovo, o leite, o sal e aos poucos o restante da farinha de trigo. Mexa com as mos e depois de dar o ponto, deixe crescer. Faa 12 bolinhas, coloque numa frma.Cobertura: Pincele as 12 bolinhas com ovo, salpique com gergelim e leve ao forno (mdio) para assar.
PES DE GERGELIMMENUNDICE
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PANETONE LIGHTIngredientes: 1 kg e 100 gramas de farinha de trigo de xcara (de ch) de acar de xcara (de ch) de frutose
(adoante) 2 tabletes de fermento fresco para
po (30 g.) 1 colher (de sobremesa) de sal 3 ovos 1 xcara (de ch) de leite 1 colher (de ch) de essncia de
panetone 2 xcaras (de ch) de gua 6 colheres (de sopa) de margarina 1 xcara (de ch) de uva-passa branca
e preta
MENUNDICE
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PANETONE LIGHTModo de preparo:Aquea o forno a 180C. Bata no liquidificador o fermento e o sal. Acrescente o leite, a gua, os ovos e a essncia de panetone. Bata novamente. Transfira o lquido para a batedeira, adicione a margarina e ligue na velocidade baixa. Junte o acar misturado com o adoante e 1 kg de farinha, pouco a pouco, at formar a massa. Polvilhe uma superfcie lisa com a farinha restante e trabalhe a massa at desgrudar das mos. Divida-a em quatro partes e ponha em cada uma de xcara de passas e de frutas cristalizadas. Misture bem e coloque cada massa em uma frma de panetone de meio quilo. Leve ao forno at dourar.
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PO DE CENTEIOIngredientes:
1 e (ch) de gua + gua morna 3ch de farinha de
centeio 2ch de farinha de
trigo 1de caf sal 1 envelope de adoante 2 tabletes de fermento
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Modo de preparo:Dissolver o fermento em xcara de gua morna junto com o adoante. Misturar o sal e as farinhas peneiradas e juntar o fermento dissolvido e a gua sovando bem. Cobrir com um pano e colocar em lugar quentinho, deixando crescer por 1 hora. Depois tornar a sovar. Untar as formas de po com leo e enfarinhar, colocando os pezinhos e deixando crescer por mais 1 hora. Levar para assar em forno mdio por 1 hora.
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PO DE CENOURA LIGHT
Ingredientes: 3 cenouras mdias cozidas e
raladas 1 quilo de farinha de trigo 1 copo de leite desnatado at dar o
ponto 45 gramas de fermento biolgico
fresco 5 colheres de (sopa) de margarina
light 50 gramas de acar light 1 colher de (sobremesa) de sal 2 ovos
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PO DE CENOURA LIGHT
Modo de preparo:
Dissolva o fermento no acar light, fazendo uma esponja. Junte a um punhado (aproximadamente 100 gramas) de farinha, e mais a metade do leite. Misture bem. Deixe descansar por 15 minutos. Deixe a cenoura cozida e ralada numa peneira para escorrer toda a gua. Depois, deixe em uma panela no fogo (cuidado para no queimar), at estar retirar mais um pouco de gua. Volte peneira e deixe at que a cenoura no pingue mais gua. Acrescente aos outros ingredientes, mais o sal e a margarina light e deixe descansar por 1 hora. Sove um pouco a massa e faa bolinhas no tamanho que quiser. Deixe crescer por mais 30 minutos. Pincele gema e leve ao forno mdio.
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PO INTEGRAL DE AVEIAIngredientes: 1 tablete de fermento biolgico
fresco 1 colher (ch) de sal 4 colheres (sopa)de acar
mascavo 4 colheres (sopa) de margarina
light 1/2 xcara (ch) de gua morna 1 xcara (ch) de leite desnatado
em ponto de fervura
1 xcara (ch) de aveia 1 xcara (ch) de farinha de trigo
integral (grossa ou fina)
2 a 3 xcaras de farinha de trigo branca
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PO INTEGRAL DE AVEIAModo de Preparo:Dissolva o fermento em gua morna juntamente com 1 colher (sopa) do acar. Reserve por 10 minutos.Em uma bacia, coloque a aveia, o sal,a margarina, o leite quente e o acar restante. Mexa at dissolver a margarina e o leite amornar. Junte o fermento dissolvido, a farinha integral e v acrescentando farinha de trigo at dar ponto de sovar (no deixe a massa muito seca). Cubra e deixe descansar por 1 hora. Abaixe a massa e sove acrescentando mais um pouco de farinha, se necessrio. Unte uma frma de bolo ingls mdia ou grande, cubra novamente. Deixe crescer por mais meia hora. Pr-aquea o forno por 10 minutos e leve para assar em forno mdio por 30 ou 40 minutos, ou at que esteja corado, e ao bater no po com os ns dos dedos, ele soe co por dentro. Quantidade de pores: 15
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PO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR COMLINHAA E GERGELIMIngredientes:
1 ovo 1 e 1/2 xcara de gua morna 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de leo de soja 1 envelope de 10 gramas de fermento
biolgico instantneo 1 colher de ch de sal 2 colheres de sopa de acar mascavo 1 1/2 xcara de farinha integral 1 xcara de farinha de trigo branca 2 colheres de sopa de linhaa (dourada ou
marrom) 2 colheres de sopa de gergelim
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Modo de preparo:
Liquidificar os 6 primeiros ingredientes. Misturar em uma bacia as farinhas, o gergelim e a linhaa. Despejar os ingredientes liquidificados sobre as farinhas, misturando muito bem. Untar uma forma de po retangular e colocar a massa, no ultrapassando a metade da forma. Deixar descansar por 20 minutos para crescer e levar ao forno pr-aquecido, em temperatura mdia, por 35minutos ou at que , enfiando um palito, este saia seco. Desligar o forno e deixar secar por mais 5 minutos.
PO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR COMLINHAA E GERGELIM
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BISCOITINHOS DE GERGELIMIngredientes: 2 unidade(s) de gema de ovo 6 colher(es) (sopa) de margarina 1/4 xcara(s) (ch) de adoante
em p 300 gr de farinha de trigo 1 xcara(s) (ch) de gergelim 2 unidade(s) de clara de ovo
batida(s)
Modo de preparo:Misture tudo at obter uma massa homognea. Corte a massa no formato desejado, coloque em uma assadeira untada e asse por cerca de 20 minutos.
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BISCOITOS CASADINHO DE SOJAIngredientes: 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 e 1/2 xcaras (ch) de farinha
de soja 250 g de margarina 1 xcara (caf) de acar mel ou gelia de frutas para
rechearModo de preparo:Preparar um creme com a margarina e o acar, misturar as farinhas at formar uma massa. Abrir a massa com o auxlio de um rolo.Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar e levar ao forno em temperatura mdia para assar.Os biscoitos devero ser retirados do forno bem clarinhos.Esperar esfriar, passar mel ou gelia nas rodelas e un-las uma a outra.
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BOLACHAS DE SOJAIngredientes:
01 xcara (ch) de margarina
02 ovos 01 e meia xcara (ch) de
acar 01 xcara (ch) de farinha
de soja 01 xcara (ch) de coco
ralado 03 xcaras (ch) de polvilho
doceModo de preparo:Bater na batedeira a margarina, os ovos e o acar at formar um creme. Misturar a farinha de soja com o coco ralado ao creme, misturar bem e ir adicionando o polvilho doce at formar uma massa homognea. Abrir a massa com o rolo e cortar os biscoitos no formato desejado. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, assar em forno baixo por mais ou menos 10 minutos.
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BISCOITO DE AVEIA
Ingredientes: 1 e xcaras de (ch) de aveia 1 xcara de (ch) de farinha de
trigo 1 colher de (sopa) de adoante
para forno e fogo 4 colheres de (sopa) de margarina
light 1 colher de (ch) de fermento em
p 1 colher de (caf) de essncia de
caramelo toffee 1 doce de leite diet ou gelia para
enfeitar 1 ovo
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BISCOITO DE AVEIA
Modo de Preparo:Em uma vasilha, misture muito bem todos os ingredientes at a massa ficar homognea. Abra a massa com um rolo sobre uma superfcie lisa e corte com cortadores de biscoito na espessura de 0, 5 cm. Asse em forno pr-aquecido, em temperatura mdia, por 20 minutos. Espere esfriar para retirar da forma. Enfeite com doce de leite diet ou gelia de frutas.
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BISCOITO DE CANELAIngredientes: 4(sopa) de maisena 1(sopa) de adoante tipo
granular 2(sopa) de margarina light 2(ch) de fermento em p 1(ch) de canela Margarina light e farinha de
trigo para untar 200 gramas de farinha de
trigo 2 ovos
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BISCOITO DE CANELA
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar at obter uma massa lisa e uniforme. Embrulhar a massa em filme plstico e deixar descansar cerca de 30 minutos. Cortar a massa em 4 pores e fazer um basto com cada poro, cortar os bastes, com uma faca afiada, em rodelas (cerca de 15 gramas cada) e fazer 2 ligeiros cortes sobre cada bolacha. Ligar o forno em temperatura mdia (180 graus), untar uma assadeira com margarina light e farinha de trigo. Distribuir as bolachas, deixando um espao entre elas. Levar ao forno preaquecido e deixar assar por cerca de 20 minutos ou at comearem a dourar. Retirar as bolachas do forno, esperar esfriar e servir a seguir.
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BISCOITOS AMANTEIGADOS DE COCO LIGHT
Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de leite de coco
light 1 xcara de (ch) de amido de milho
(maizena) xcara de (ch) de farinha de trigo 3 colheres de (sopa) de adoante em
p prprio para forno e fogo 2 colheres de (sopa) de creme vegetal
light 1 gema 4 colheres de (sopa) de coco ralado
sem acar
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BISCOITOS AMANTEIGADOS DE COCO LIGHT
Modo de Preparo:Misture todos os ingredientes at obter uma massa homognea e que no grude na mo. Se necessrio, acrescente um pouco mais de amido de milho e farinha de trigo, sempre na proporo. Abra a massa e enrole em bastes. Corte-os em pedacinhos, no sentido diagonal, e aperte com um garfo. Coloque os biscoitinhos em uma assadeira previamente untada com creme vegetal e pincele com gema. Asse em forno pr-aquecido (180 graus) por 20 minutos aproximadamente.
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BOLACHINHAS COM RECHEIODE COCO
Ingredientes: 4(sopa) de adoante prprio
para forno e fogo 4(sopa) de margarina light 2(sopa) de amido de milho 1(ch) de essncia de baunilha 1(ch) de fermento em p (caf) de sal 4(ch) de farinha de trigo (caf) de leite desnatado 1 clara 1 ovo.
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BOLACHINHAS COM RECHEIODE COCO
Modo de Preparo:Numa vasilha de plstico, colocar a margarina e a farinha. Misturar com a ponta dos dedos at formar uma farofa. Acrescentar o adoante, o ovo, a clara, o leite, o amido de milho, a baunilha, o sal e o fermento. Misturar at obter uma massa compacta que desgrude da vasilha. Deixar descansar por 30 minutos antes de cortar.
Recheio: 4(sopa) de adoante
prprio para forno e fogo 1(sobremesa) de
margarina light 1(ch) de coco ralado
desengordurado 1(ch) de leite de coco
light 2 cravos.
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COOKIE DIET DE AVEIA E CHOCOLATEIngredientes: xcara de (ch) de margarina light xcara de (ch) de adoante para forno
e fogo xcara de (ch) de achocolatado diet1 colher e ch de essncia de baunilha3/4 de xcara de (ch) de farinha de trigo1 colher de (caf) rasa de fermento em
p1 xcara de (ch) de aveia em flocos1 ovo
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Modo de Preparo:Misture a margarina com o adoante e o ovo. Junte o achocolatado e a baunilha. Adicione os outros ingredientes e misture. Coloque pequenas pores num tabuleiro untado e asse em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
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Ingredientes: 2 xcaras (ch) dequinua 1 xcara (ch) defarinha de trigo
integral 1 xcara (ch) de farinha de trigo
branca xcara (ch) deacar
demerara 3 colheres (rasadas) decacau em
p 2 ovos (de preferncia, caipiras) 100g de manteiga 1 colher (sobremesa) de fermento
em p
BISCOITO CASEIRO DE QUINUA COM CACAU
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BISCOITO CASEIRO DE QUINUA COM CACAU
Modo de preparo:Coloque em uma tigela a quinua em flocos, as farinhas de trigo, o acar, o cacau, os ovos, a manteiga e o fermento. Misture bem at formar uma mistura homognea. Deixe descansar por 10 minutos e amasse novamente. Abra a massa, corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno mdio (180C) pr-aquecido por 20 minutos ou at assar. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar.Dica:se preferir cubra os biscoitos com chocolate amargo (70% cacau). Basta derreter 100g do chocolate amargo em barra no banho-maria e depois, pincelar sobre os biscoitos. Deixe secar. Sirva ou guarde em recipiente bem fechado.
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BOLO DE BANANA COM AVEIAIngredientes: 5 bananas cortadas 3 ovos inteiros 4 colheres de sopa de margarina 1 1/2 xcara de acar mais 4 colheres
de sopa para cobertura 1 xcara de ch de farinha de trigo 1 xcara de ch de aveia 1 1/2 colher de sopa de canela em p 1 colher de sopa rasa de fermento em
p
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BOLO DE BANANA COM AVEIA
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a banana, os ovos, a margarina e o acar. Transfira a mistura para uma vasilha grande e acrescente a farinha de trigo, a aveia, 1/2 colher de sopa de canela e, por ltimo, o fermento. Mexa bem, at obter uma massa homognea, que dever ser derramada em uma forma bem untada ou forminhas individuais no caso, se quiser, coloque rodelas da fruta sobre a massa crua para enfeitar. Leve ao forno preaquecido em temperatura mdia para assar por cerca de 40 minutos ou at que, enfiando um palito, este saia limpo. Espere esfriar e desenforme Junte as 4 colheres de sopa de acar e a canela restante para salpicar por cima
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FLAN DE COCO COM MORANGO DIETIngredientes:
1 receita de leite condensado diet 1 lata de creme de leite light 1 vidro de leite de coco light 1 envelope de gelatina em p sem sabor 1/2 xcara (ch) de gua morna 150 g de morango picado 1 colher (sobremesa) de coco ralado
light
Para o leite condensado:
1 copo de leite em p desnatado copo de gua fervente copo de adoante granular 1 colher (sobremesa) de margarina light
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FLAN DE COCO COM MORANGO DIETModo de Preparo:
Leite condensado: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Desmanche a gelatina em 3 colheres (sopa) de gua morna e espere hidratar. Coloque todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bata por 1 minuto ou at obter um creme homogneo. Acrescente a gelatina ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e coloque em taas. Leve-a para gelar por no mnimo 6 horas. Decore com morango e coco ralado.
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BRIGADEIRO DIET
Ingredientes: 1 receita de leite condensado diet 1 xc. (ch) de leite desnatado 1 col. (sopa) de margarina light 1 col. (sopa) de amido de milho 3 gemas 3 claras em neve xc. (ch) de chocolate diet granulado 1 col. (ch) de margarina para untar a
forma 3 col.sopa de cacau em p ou
achocolatado diet
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BRIGADEIRO DIET
Modo de preparo:Bata no liquidificador o leite condensado, o leite desnatado, o cacau, a margarina, o amido de milho e as gemas. Transfira a preparao do liquidificador para um recipiente e junte as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada com margarina e asse em banho-maria por 50 minutos.Quando estiver morno, desenforme e decore com o chocolate granulado.
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DOCE DE BANANA DIET
Modo de preparo:Corte as bananas em fatias finas e espalhe em um refratrio.Cubra com o adoante em p e a canela. Leve ao forno mdio por 30 minutos (ou at que as bananas estejam bem macias e o adoante tenha se transforma em calda) .
Ingredientes: 6 bananas nanicas bem
maduras cortadas em fatias finas
Canela em p a gosto 1/2 xcara (ch) de acar light
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PANQUECAS SEM ACAR E SEM LEOIngredientes: 1 xcara (ch) de amido de
milho 1 xcara (ch) de leite
desnatado 2 ovos inteiros (gema
peneirada) 1 colher de(ch) de sal 1 colher (sopa) de adoante
em p Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faa em frigideira que no precisa untar.
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ABACAXI ASSADO
Modo de preparo:Coloque as rodelas de abacaxi em uma assadeira mdia. Em outro recipiente misture o suco, a canela, o cravo e o adoante e regue as fatias de abacaxi, leve ao forno pr-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Salpique a castanha e sirva.
Ingredientes:
4 rodelas de abacaxi cortadas em fatias grossas
4 col. sopa de suco de abacaxi 1 pitada de canela em p 1 pitada de cravo em p 1 col. sopa de adoante para forno e
fogo 1 col. sopa de castanha de caju e do
Par
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BOMBONS DE PRESTGIO
Ingredientes: 1 lata de leite em p
desnatado 1 lata de achocolatado diet
sem glten 100g de coco ralado sem
acar Leite desnatado Adoante em p gosto
Modo de preparo:Misture o leite em p, o achocolatado e o coco ralado e umedea com um pouquinho de leite desnatado (aproximadamente 1 colher de sopa), at dar ponto de enrolar. Coloque o adoante aos poucos, at chegar no ponto em que desejar. Enrole e passe no coco ralado para decorar.
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FLAN DE GOIABA DIETIngredientes: l vidro de Gelia de Goiaba
Diet Hu 1 vidro de Leite Condensado
Diet Hu 350ml de gua filtrada
2 colheres (sopa) de adoante culinrio
1 envelope de gelatina em p sem sabor hidratada conforme as instrues da embalagem
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Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada com leo e passada em gua. Leve geladeira por pelo menos 5 horas. Desenforme e sirva gelado.
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BOLO DE MAIngredientes: 3 ovos meia xcara de leo 1 xcara de leite desnatado 1 e 1\2 xcara de farinha de arroz
(200 g) 1 colher ( sopa rasa) fermento em
p 1 pitada canela em p 2 mas picadas com casca 1 xc. de adoante em p ou 2 xic.
deacar lightModo de preparo:
Bater tudo liquidificador, menos o adoante. Depois que a massa estiver batida, misture o adoante. Por cima coloque fatias de ma e decore com canela.Forno pr-aquecido. Asse em temperatura mdia por 30 minutos e o restante em fogo alto para corar.
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BANANAS AO CREME DE CHOCOLATE
Ingredientes: 5 bananas nanicas mdias 2 colheres (sopa) de
conhaque 2 colheres (sopa) de
adoante em p
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Creme: 2 xcaras (ch) de leite
desnatado 5 colheres (sopa) de
adoante 1 gema 3 colheres (sopa) de
amido de milho 2 colheres (sopa) de
achocolatado diet e sem glten
2 colheres (sopa) de gua
1 colher (ch) de essncia de baunilhaCONTINUA
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BANANAS AO CREME DE CHOCOLATE
Modo de preparo:
Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Em um refratrio retangular raso coloque-as uma ao lado da outra e espalhe sobre elas o conhaque e o adoante. Cubra com papel alumnio e leve geladeira. Creme: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer. Aps esfriar, despeje sobre as bananas, cubra e leve geladeira. Decore com raspas de chocolate antes de servir.
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CAJUZINHO
Ingredientes:250g de castanha do Par
torradosem pele e modo3 col. sopa de adoante1 col. sopa de cacau em p
diet1/3 xcara ch de leite
desnatado
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Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e modele os cajuzinhos. Passe-os pelo adoante e coloque uma castanha inteira numa extremidade para decorar.
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SORVETE DE LIMO DIET
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Leve ao congelador atendurecer levemente. Retire e bata no liquidificador por alguns minutos. Leve novamente ao congelador. Depois de duas horas repita a operao. Coloque em tacinhas e enfeite com folhas de hortel.
Ingredientes:
3 copos de iogurte natural desnatado 2 colheres (ch) de essncia de
baunilha 1 colher (sopa) de suco de limo 1 colher (sobremesa) de adoante casca ralada de um limo
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CREME DE MANGA DIET
Ingredientes: 2 mangas grandes (tipo Tommy ou
Adem) 1\4 de xcara de adoante em ppara
forno e fogo 1 vidro de leite de coco light 1 embalagem de creme de leite
gelado light 50ml de suco de limo Coco ralado (para decorao)
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Modo de preparo:Bata as mangas (sem o caroo e as cascas) e todos os ingredientes (menos o coco) no liquidificador. Forre uma travessa com coco ralado, coloque o creme e decore com mais coco, folhas de hortel e fatias de manga. Sirva gelado.
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MOUSSE DE MARACUJ LIGHTIngredientes: xcara de (ch) de suco de
maracuj 1 xcara de (ch) de leite em p
desnatado 2 colheres de (sopa) de acar light 1 envelope de gelatina em p sem
sabor 1 e xcara de (ch) de gua
quente 2 claras em neveModo de preparo:
Dissolva a gelatina em gua quente, acrescente o leite e misture bem. Coloque no liquidificador e junte o suco de maracuj e o adoante. Bata at misturar bem. Coloque essa mistura em uma tigela e envolva as claras delicadamente. Coloque em uma forma molhada e leve geladeira at ficar firme. Sirva gelada.
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BOLO COM LINHAA
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de linhaa 300ml de gua 3 ovos 4 colheres (sopa) de leite em
p 1 pacote de mistura para bolo
Modo de preparo:
Deixe a linhaa na gua por 8h. Bata no liquidificador a linhaa com a gua, o leite em p e os ovos. Coloque numa batedeira e bata com o restante dos ingredientes. Obs: se na embalagem de mistura para bolo pedir margarina s acrescent-la.
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BOLO CREMOSO DE FUBDE LIQUIDIFICADORIngredientes: 1 xcara de (ch) fub 4 ovos 3 xcaras de (ch) de adoante em p
forno e fogo 3 colheres de (sopa) margarina light 2 xcaras de (ch) farinha de trigo 2 xcaras de (ch) leite 1 colher de (sopa) cheia de fermento em
p 1 xcara de (ch) queijo parmeso ralado Margarina e farinha de trigo para untar e
polvilharModo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em uma frma untada e polvilhada e leve ao forno at dourar.
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BOLO DE AVEIA
Ingredientes: 1 xcara de (ch) de farinha de
aveia 2 colheres de (sopa) de
margarina light 1 xcara de (ch) de acar
mascavo 1 xcara de (ch) de leite
desnatado 1 xcara de (ch) de farinha de
trigo 1 colher de (caf) de cravo em
p 1 colher de (ch) de canela em
p 1 colher (sobremesa) de
fermento em p 2 claras 1 ovo
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BOLO DE AVEIA
Modo de preparo:Bata as 3 claras em neve e reserve-as. Na batedeira, junte a gema e a margarina. Aquea o leite, dissolva o acar mascavo e misture na batedeira. Continue batendo e acrescente, aos poucos, as farinhas, a canela e o fermento. Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, em forno pr-aquecido a 180C por 45 minutos.
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BOLO DE FRUTAS DIET
Ingredientes: 2 mas trituradas 1 banana com casca 3 colheres de (sopa) de stevia
(adoante de forno) 2 gemas e 3 claras xcara de leo de girassol ou
canola xcara de aveia em flocos
grossos
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BOLO DE FRUTAS DIET
Modo de preparo:Liquidifique: xcara de leo, as maas, as gemas e as 3 claras. Reserve. Em uma tigela, coloque xcara de aveia em flocos grossos e xcara de farinha de trigo, 3 colheres de stevia (adoante em p forno), colher de (caf) de bicarbonato de sdio e por ltimo a banana picada. Dica: No se preaquece o forno quando se usa adoante. Se quiser jogar um falso acar de confeiteiro s misturar maizena com o adoante e jogar por cima do bolo.
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BOLO LIGHT DE FRUTAS
Ingredientes: 1 e xcara de (ch) de farinha de trigo xcara de (ch) de amido de milho 1 colher de (sopa) de fermento em p 5 colheres de (sopa) de manteiga
amolecida xcara de (ch) de acar 15 colheres de (sopa) de leite desnatado
fervente (150 ml) 3 claras batidas em neve 4 colheres de (sopa) de gelia de abacaxi
diet 3 xcaras de (ch) de salada de frutas sem
acar 1 colher de (sopa) de acar de confeiteiro
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BOLO LIGHT DE FRUTASModo de preparo:
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em p. Reserve. Bata por 2 minutos na batedeira a gema e 4 colheres de (sopa) de manteiga. Junte o acar e bata por mais 5 minutos. Retire e, aos poucos, despeje o leite fervente, mexendo sempre. Aquea o forno temperatura mdia. Aos poucos, junte os ingredientes reservados e misture, de baixo para cima, sem bater. incorpore as claras e misture com cuidado. Com a manteiga restante, unte uma assadeira de 25 cm de dimetro, enfarinhe, despeje a massa e asse por 35 minutos, ou at que enfiando um palito, ele saia limpo. Retire e desenforme ainda morno. Parta o bolo ao meio e recheie com a gelia. Com um cortador de 20 cm de dimetro, corte o miolo da parte superior do bolo e coloque a salada de frutas dentro da cavidade. Polvilhe acar de confeiteiro e sirva gelado.
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BOLO INTEGRAL DE CENOURAIngredientes: 2(ch) de cenoura ralada no
liquidificador (batida com o leo e a canela)
2(ch) de farinha de trigo integral fina
1(ch) e de leo de milho 2(ch) de acar magro 1(sopa) de fermento em p canela em p a gosto 7 ovos
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BOLO INTEGRAL DE CENOURA
Modo de preparo:Untar um refratrio redondo com manteiga ou margarina e aquecer o forno em temperatura mdia. Bater as claras em neve (firme) e acrescentar o acar. Bater mais um pouco e acrescentar as gemas. Dispensar a batedeira. Acrescentar a farinha com o fermento e misturar bem (com o po-duro ou esptula), sem bater. Acrescentar a mistura de cenoura, leo e canela e incorporar bem, sem bater. Despejar no refratrio e levar ao forno por cerca de meia hora.
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BOLO EMBRULHADO LIGHTMENU
Massa: 2 xcaras de stevia para
culinria 2 xcaras de farinha de
trigo 4 ovos 6 colheres de (sopa) de
leite desnatado 2 colheres de sopa rasa de
margarina light 1 colher e de (sopa) de
fermento
Recheio: 1 lata de leite
condensado desnatado 1 lata de creme de leite
light 1 pacote de coco ralado 1 l de leite de coco light
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BOLO EMBRULHADO LIGHT
Modo de preparo:Bata as claras em neve e separe. Bata a farinha, o adoante, os ovos e leite. Misture as claras e o restante e por fim coloque o fermento. Pr-aquea o forno por 10 minutos em 200 graus. Asse numa assadeira quadrada por cerca de 40 minutos em fogo brando. Corte o bolo em pedaos retangulares ainda quente. Coloque os pedaos sobre papel alumnio cortados em retngulos que de para embrulhar depois o bolo. Molhe os pedaos com leite de coco. Em uma panela coloque a lata de leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo at engrossar um pouco. Coloque a calda sobre os pedaos e depois jogue o coco ralado, e embrulhe o bolo e leve geladeira. O papel laminado para deixar o bolo molhadinho.
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BOLO DE NOZES E MAIngredientes: 2 colheres de sopa cheias de farinha
de trigo 2 colheres de sopa cheias de nozes 1 colher de (sopa) de margarina light 1 ma em pedaos e sem casca 2 colheres de sopa cheias de aveia 3 colheres de sopa cheias de
adoante culinrio 1 colher de sopa cheia de fermento
em p 1 colher de (caf) de canela 3 ovos
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BOLO DE NOZES E MA
Modo de preparo:Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar a forma e assar por 15 minutos em fogo mdio.
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Slide 1Slide 2Slide 3Slide 4Slide 5Slide 6Pes de GergelimSlide 8Panetone lightPanetone lightPo de centeioPo de cenoura lightPo de cenoura lightPo integral de AveiaPo integral de aveiaPo Integral de Liquidificador com Linhaa e GergelimPo Integral de Liquidificador com Linhaa e GergelimBiscoitinhos de GergelimBiscoitos Casadinho de SojaBolachas de SojaBiscoito de aveiaBiscoito de aveiaBiscoito de canelaBiscoito de canelaBiscoitos amanteigados de coco lightBiscoitos amanteigados de coco lightBolachinhas com recheio de cocoBolachinhas com recheio de cocoCookie diet de aveia e chocolateBiscoito caseiro de quinua com cacauBiscoito caseiro de quinua com cacauBolo de Banana com AveiaBolo de Banana com AveiaFlan de Coco com Morango DietFlan de Coco com Morango DietBrigadeiro DietBrigadeiro DietDoce de Banana dietPanquecas sem Acar e sem leoAbacaxi AssadoBombons de PrestgioFlan de Goiaba DietBolo de MaBananas ao Creme de ChocolateBananas ao Creme de ChocolateCajuzinhoSorvete de Limo dietCreme de Manga DietMousse de Maracuj LightBOLO COM LINHAABolo cremoso de fub de liquidificadorBolo de AveiaBolo de AveiaBolo de frutas dietBolo de frutas dietBolo light de frutasBolo light de frutasBolo Integral de CenouraBolo Integral de CenouraBolo embrulhado lightBolo embrulhado lightBolo de nozes e maBolo de nozes e maSlide 64
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