Dpto. de Imagen Personal. IES LAS BREÑAS
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Programación didáctica
CICLO FORMATIVO:
PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR
MÓDULO PROFESIONAL:
IMAGEN CORPORAL Y
HÁBITOS SALUDABLES
CÓDIGO: 0640
PRIMER CURSO: 96 HORAS
DOCENTE CURSO 2015/16: Fernando Peña Viera.
Título: Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar
Nivel: Formación Profesional de Grado Medio. Duración: 2.000 horas.
Familia Profesional: Imagen Personal.
Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: CINE-3 b.
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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 3
2. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS AL
MÓDULO PROFESIONAL ................................................................................................ 4
3. OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO PROFESIONAL4
4. RESULTADOS DE APRENDIZAJES. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS
............................................................................................................................................ 6
5. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS ............................................................................. 11
5.1. Contenido organizador ................................................................................................ 11
5.2. Secuencia de los contenidos ........................................................................................ 11
5.3. Secuenciación de unidades y temporalización .............................................................. 12
6. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS .......................................................................... 13
6.1. Actividades de Enseñanza-Aprendizaje-Evaluación Generales ..................................... 15
6.2. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación comunes a todas las UUTT ............. 15
6.3. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación específicas en las UUTT ................. 16
7. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN............................................ 17
7.1. características de la evaluación .................................................................................... 17
7.2. Criterios de evaluación específicos del módulo ............................................................ 18
7.3. Criterios de calificación ............................................................................................... 18
7.4. Recuperación de módulos pendientes .......................................................................... 18
7.5. Criterios de promoción ................................................................................................ 19
7.6. Instrumentos de evaluación ......................................................................................... 19
8. RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES ................................................................. 20
9. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD ............................................................ 21
10. ESTRATEGIAS DE TRABAJO PARA LA EDUCACIÓN EN VALORES ....................... 22
11. ACTIVIDADES COMPLEMETARIAS Y EXTRAESCOLARES ..................................... 24
12. PROCEDIMIENTOS PARA VALORAR EL DISEÑO, EL DESARROLLO Y LOS
RESULTADOS DE LA PROGRAMACIÓN ..................................................................... 24
13. UNIDADES DE TRABAJO .............................................................................................. 25
13.1. Contenidos actitudinales generales del módulo .......................................................... 25
13.2. Desarrollo de las unidades de trabajo ......................................................................... 26
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1 ...................................................................................................... 28
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2 ...................................................................................................... 31
UNIDAD DE TRABAJO Nº3 ....................................................................................................... 34
UNIDAD DE TRABAJO Nº4 ....................................................................................................... 37
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5 ...................................................................................................... 40
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6 ...................................................................................................... 43
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1. INTRODUCCIÓN
El currículo para las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo
correspondiente al título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar establecido en el Real
Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre, queda fijado en la Orden ECD/344/2012, de 15 de
febrero, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio
correspondiente al título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar.
La competencia general del título descrita en el Real Decreto 1588/2011, consiste en:
"Realizar el cuidado y embellecimiento del cabello, la estética de manos y pies y el estilismo
masculino, así como comercializar servicios y venta de cosméticos, cumpliendo los
protocolos de calidad, prevención de riesgos laborales y protección ambiental".
El ciclo formativo "Peluquería y Cosmética Capilar", con regulación LOE, está dividido
en catorce módulos profesionales, como unidades coherentes de formación, necesarios para
obtener la titulación correspondiente. Las 2000 horas de duración del ciclo se dividen en dos
periodos anuales lectivos, cinco trimestres en el centro educativo y el sexto y último trimestre,
en el centro de trabajo correspondiente.
En este marco, el módulo profesional de "Imagen Corporal y Hábitos Saludables"
(IMH) no tiene consideración de módulo soporte y consta de un total de 96 horas lectivas
que se impartirán en el primer curso del ciclo, a razón de 3 horas semanales, durante los tres
trimestres.
El módulo IMH, no se asocia a ninguna unidad de competencia. Según se establece en el
Real Decreto 1588/2011, este módulo está asociado al perfil del título y sus resultados de
aprendizaje, expresados como capacidades que deben demostrar las personas para desempeñar
las funciones y tareas en el campo profesional. Los citados resultados de aprendizaje son los
siguientes:
1. Caracteriza la imagen corporal, identificando su estructura, morfología y
proporciones.
2. Caracteriza los sistemas y aparatos corporales, describiendo su estructura,
funcionamiento y alteraciones relacionadas con la imagen personal.
3. Identifica pautas de alimentación y nutrición, analizando su influencia en la imagen
corporal y el órgano cutáneo.
4. Promociona hábitos de vida saludables, relacionándolos con los procesos de imagen
personal.
5. Selecciona los métodos de higiene y desinfección, relacionándolos con el riesgo de
infecciones e infestaciones a través del material.
6. Determina hábitos de seguridad para prevenir enfermedades profesionales,
identificando los riesgos asociados y las medidas para prevenirlos.
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El módulo profesional IMH contiene la formación relacionada con la imagen corporal y
los hábitos saludables necesarios para el desarrollo de los procesos de peluquería, barbería,
perfumería y estética, incluyendo aspectos relacionados con:
Caracterización de la imagen corporal del cliente.
Selección del servicio de imagen personal.
Aplicación de las medidas de seguridad e higiene en el ámbito laboral de la imagen
personal para cada tipo de servicio.
Por último, destacar que este Ciclo Formativo de Grado Medio está cofinanciado por el
Programa Operativo de Iniciativa de Empleo Juvenil (Fondo Social Europeo).
2. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES
VINCULADAS AL MÓDULO PROFESIONAL
La formación del módulo IMH contribuye a lograr las competencias profesionales,
personales y sociales del título que se relacionan a continuación:
d) Preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones, manteniéndolos en
condiciones óptimas para su utilización.
k) Informar al cliente sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables, para asegurar
el resultado final de los procesos técnicos de peluquería.
p) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección
ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el
entorno laboral y ambiental.
3. OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO
PROFESIONAL
La formación del módulo IMH contribuye a lograr los objetivos generales del título que se
relacionan a continuación:
e) Higienizar las instalaciones y equipos, justificando los métodos de limpieza y
desinfección, para preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones.
m) Aplicar estrategias de asesoramiento, analizando los factores que mejoran el resultado
final, para informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables.
n) Elegir los cosméticos adecuados, de acuerdo con las necesidades de la piel, para
informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables.
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s) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional,
relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas
preventivas que se van adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar
daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.
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4. RESULTADOS DE APRENDIZAJES. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS
Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas
Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia
RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
1. Caracteriza la imagen corporal,
identificando su estructura, morfología y
proporciones.
a) Se han especificado las diferentes zonas y posiciones anatómicas.
b) Se han establecido los términos de localización a través de los ejes y
planos anatómicos.
c) Se ha valorado el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen
personal.
d) Se han establecido los parámetros que definen las proporciones
corporales y faciales.
e) Se han identificado los factores que determinan el tipo de constitución
corporal.
f) Se han medido las variables antropométricas que definen los diferentes
somatotipos.
g) Se han identificado los tipos de rostro y facciones.
h) Se han identificado las desproporciones morfológicas que se pueden
corregir a través de las técnicas de peluquería y estética.
a) Caracterización de la imagen corporal:
Estructura general del cuerpo humano:
- Regiones y zonas corporales.
- Posiciones anatómicas.
- Planos y ejes anatómicos.
- Términos de localización y posición relativa o direcciones en el espacio.
- Términos de movimiento.
Forma y proporciones corporales:
- Características.
- Factores que determinan la constitución del cuerpo: hereditarios y
medioambientales.
- Somatotipos o tipos constitucionales.
- Variables antropométricas: peso y talla. Aparatos de medida.
- Evolución de la imagen corporal a lo largo de la historia. Factores que
influyen en los cánones de belleza. Enfermedades asociadas a la imagen
corporal.
Forma y proporciones faciales:
- Análisis de la forma del cráneo, del óvalo y del perfil.
- Tipos de rostro.
Relación entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y estética.
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Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas
Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia
RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
2. Caracteriza los sistemas y aparatos
corporales, describiendo su estructura,
funcionamiento y alteraciones
relacionadas con la imagen personal.
a) Se ha establecido la estructura jerárquica del organismo.
b) Se ha caracterizado la anatomía del aparato circulatorio.
c) Se han especificado las funciones de la sangre y la linfa.
d) Se han identificado la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
e) Se ha especificado la estructura de los músculos y los huesos que
permiten el movimiento.
f) Se han establecido los tipos de movimiento corporales. g) Se han
identificado los principales grupos musculares.
g) Se ha relacionado la morfología del pie y de la mano con los
tratamientos de manicura y pedicura.
h) Se ha determinado la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo.
i) Se ha identificado el mecanismo del sistema nervioso como coordinador
y controlador del medio interno y externo.
b) Caracterización de sistemas y aparatos corporales:
Los niveles de organización del organismo:
- Nivel molecular
- Nivel celular
- Nivel pluricelular.
Sistemas relacionados con el transporte de sustancias en el organismo:
- Anatomía y fisiología del aparato circulatorio: sistema sanguíneo y
linfático. Aparato circulatorio: corazón, ganglios linfáticos y vasos
sanguíneos y linfáticos. La sangre. La circulación sanguínea y linfática.
- Anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
- Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
Sistemas relacionados con el movimiento:
- Anatomía y fisiología del sistema óseo y muscular. El esqueleto, huesos
y articulaciones. Descripción de la estructura y función de los músculos.
- Las manos y los pies: morfología, huesos, músculos y movimiento.
- Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
Sistemas relacionados con la regulación y el control:
- Anatomía y fisiología del sistema endocrino. Glándulas, hormonas y su
regulación.
- Anatomía y fisiología del sistema nervioso y los órganos de los sentidos.
Estructura macro y microscópica. La trasmisión del impulso nervioso.
- Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
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Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas
Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia
RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
3. Identifica pautas de alimentación y
nutrición, analizando su influencia en la
imagen corporal y el órgano cutáneo.
a) Se han establecido las diferencias entre alimentación y nutrición.
b) Se han especificado los nutrientes básicos.
c) Se han relacionado los nutrientes con su función en el organismo.
d) Se han identificado las necesidades nutritivas del organismo para su
buen funcionamiento.
e) Se han reconocido los alimentos que forman parte de la pirámide
alimenticia.
f) Se ha valorado la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la
imagen corporal.
g) Se han especificado los aparatos y órganos que intervienen en el proceso
de la digestión.
h) Se ha determinado el funcionamiento del aparato digestivo.
i) Se ha caracterizado la estructura y el funcionamiento del aparato
excretor.
c) Identificación de pautas de alimentación y nutrición:
La alimentación y nutrición:
- Nutrientes. Criterios de clasificación: esenciales, no esenciales, macro y
micronutrientes, entre otros.
- Alimentos. Clasificación. Tabla de composición de los alimentos.
- Función energética, plástica y reguladora.
- La alimentación equilibrada: la pirámide alimenticia y las necesidades
nutricionales.
- La dieta y su relación con la imagen personal.
Anatomo-fisiología digestiva:
- Estructura y función: el tubo digestivo y las glándulas anejas.
Aparatos y órganos que intervienen en el proceso de excreción: anatomo-fisiología renal y urinaria.
4. Promociona hábitos de vida saludables,
relacionándolos con los procesos de
imagen personal.
a) Se han identificado los parámetros que definen el concepto de vida
saludable.
b) Se ha especificado la importancia de la hidratación y su influencia en la
imagen personal.
c) Se ha justificado el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal.
d) Se han identificado los efectos, generales y sobre la piel, producidos por
el consumo de tabaco y alcohol.
e) Se ha justificado la importancia de la prevención de la
drogodependencia.
f) Se han relacionado las medidas de higiene personal con su repercusión
en el ámbito profesional.
g) Se ha justificado la influencia de las hormonas en la anatomofisiología
cutánea.
h) Se ha relacionado la prevención del cáncer con los hábitos de vida
saludables.
d) Promoción de hábitos de vida saludables en imagen personal:
Concepto de salud.
El agua y la hidratación de la piel. Necesidades hídricas.
La imagen personal y los hábitos diarios: el ejercicio físico y el sueño.
Las drogas y el órgano cutáneo.
Educación higiénico-sanitaria. La higiene personal.
Imagen corporal y sexualidad.
Relación entre los hábitos de vida y la imagen personal.
Hábitos de vida que frenan los signos del envejecimiento del órgano cutáneo.
El cáncer: medidas de prevención del cáncer.
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Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas
Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia
RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
5. Selecciona los métodos de higiene y
desinfección, relacionándolos con el
riesgo de infecciones e infestaciones a
través del material.
a) Se han establecido las condiciones necesarias para el desarrollo
microbiano.
b) Se han identificado los diferentes tipos de microorganismos.
c) Se ha establecido la diferencia entre infección e infestación.
d) Se han caracterizado las infecciones e infestaciones más importantes en
el ámbito de la imagen personal.
e) Se han especificado las etapas de la cadena epidemiológica.
f) Se han relacionado las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing y
rasurado, entre otros) con sus riesgos potenciales.
g) Se ha valorado el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y
equipos como primer factor de prevención de riesgos.
h) Se han aplicado los diferentes métodos de limpieza, desinfección y
esterilización.
i) Se han relacionado los distintos métodos de tratamiento de residuos con
los riesgos biológicos que pueden producir.
e) Selección de métodos de higiene y desinfección:
Los microorganismos:
- Condiciones necesarias para el desarrollo microbiano: pH, temperatura y
humedad, entre otros.
- Clasificación de los microorganismos.
Concepto de infección e infestación:
- Las infecciones e infestaciones y los procesos de peluquería, barbería y
estética.
- Clasificación según el agente causal: infecciones por bacterias, hongos,
virus y parásitos. Características, síntomas y signos.
Las tiñas, la pediculosis, la foliculitis y los papilomas:
- La cadena epidemiológica. Vías de contagio.
- Las infecciones cruzadas: prevención en los servicios de peluquería y
estética.
Procesos de limpieza, higiene, desinfección y esterilización: métodos de
aplicación:
- Niveles de desinfección.
- Métodos de aplicación. Físicos y químicos.
- Tratamiento de residuos y los riesgos biológicos.
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Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas
Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia
RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
6. Determina hábitos de seguridad para
prevenir enfermedades profesionales,
identificando los riesgos asociados y las
medidas para prevenirlos.
a) Se han identificado los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad
profesional asociada.
b) Se han relacionado los riesgos con las causas más frecuentes de
accidentes en los establecimientos de imagen personal.
c) Se han determinado las medidas de protección personal que se deben
adoptar en la preparación y ejecución de las operaciones técnicas.
d) Se han previsto medidas de prevención específicas para el cliente
durante el servicio de peluquería y estética.
e) Se han reconocido las condiciones de los espacios de trabajo para evitar
riesgos profesionales.
f) Se ha relacionado la selección de los equipos de protección individual
del profesional o esteticista con la actividad que va a desarrollar.
g) Se han aplicado técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y
accidentes.
f) Determinación de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y
estética:
Identificación de los riegos de accidentes laborales y enfermedades
profesionales asociadas:
- Riesgos en el uso de cosméticos y desinfectantes. Reacciones adversas:
locales y sistémicas. Clasificación de los cosméticos y desinfectantes
susceptibles de producir un riesgo químico.
- Riesgos en la aplicación de equipos eléctricos. Lesiones eléctricas.
- Riesgos asociados al material cortante. Riesgos biológicos y
hemorragias.
- Riesgos en la aplicación de productos y equipos generadores de calor.
Las quemaduras producidas por ceras, infrarrojos, vapor y secadores,
entre otros.
- Riesgos asociados a hábitos posturales. Posturas, mobiliario, ambiente
térmico, iluminación, ruido y otros.
- Otros riesgos independientes de la actividad del profesional.
- Factores que aumentan el riesgo de accidente.
Aplicación de medidas de prevención de accidentes asociados a la actividad:
- Medidas generales y medidas específicas.
- Medidas preventivas de neutralización de accidentes en las
instalaciones.
- Equipos de protección individual y colectiva. Clasificación de los
equipos de protección individual (EPI) y colectiva. Relación entre el tipo
de riesgo y la selección de EPI.
- Técnicas básicas de primeros auxilios ante posibles reacciones adversas
o accidentes.
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5. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS
5.1. CONTENIDO ORGANIZADOR
Del análisis de los resultados de aprendizaje y teniendo en cuenta la naturaleza de este
módulo y las características de la etapa en la que se ubica, deducimos que el aprendizaje debe
orientarse, primordialmente, hacia los modos y maneras de saber hacer. En consecuencia, el
proceso educativo se debe organizar en torno a los procedimientos, entendiendo éstos como
un tipo de contenidos formativos.
En la búsqueda de un enunciado de dicho contenido organizador que sea comprensivo de
todas las capacidades que pretendemos desarrollar en el alumno se propone el siguiente:
Obtener la formación relacionada con la imagen corporal y los hábitos saludables
necesarios para el desarrollo de los procesos de peluquería, barbería, perfumería y estética.
A este gran procedimiento está asociado un amplio conjunto de conocimientos de carácter
conceptual y una serie de actitudes que constituyen los contenidos soportes de las habilidades
y destrezas, involucrados en los procedimientos, que los alumnos deben adquirir.
5.2. SECUENCIA DE LOS CONTENIDOS
Examinando el gran procedimiento indicado en el contenido organizador, deducimos que
aquél se puede llevar a cabo en cuatro etapas:
Primera etapa: Comenzaremos con el bloque b, “Caracterización de sistemas y
aparatos corporales”, en el que trataremos los diferentes niveles de organización del
cuerpo humano, que a su vez, servirán de apoyo para abordar posteriormente los
contenidos relativos a los aparatos circulatorios (sanguíneo y linfático), el aparato
respiratorio, el sistema endocrino, el sistema nervioso, el sistema óseo y el muscular.
Segunda etapa: Proseguiremos con la “Caracterización de la imagen corporal” (bloque
a). lo que permitiría completar la visión global sobre el cuerpo humano y analizar las
proporciones faciales y corporales.
Tercera etapa: Continuaremos con la "Selección de métodos de higiene y desinfección"
(bloque e) y se continuará relacionándolo con el bloque f, “Determinación de hábitos
de seguridad en las actividades de peluquería y estética”.
Cuarta etapa: Finalizaremos con el bloque c, “Identificación de pautas de alimentación
y nutrición” y los órganos que intervienen en el proceso. Se desarrollarán todos los
conceptos referidos a la alimentación y nutrición, y lo enlazaremos con el bloque d,
“Promoción de hábitos de vida saludables en imagen personal”.
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5.3. SECUENCIACIÓN DE UNIDADES Y TEMPORALIZACIÓN
UT NOMBRE DE LAS UNIDADES DURACIÓN
1 CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES 50
2 CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL 8
3 HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE PELUQUERÍA 10
4 RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN SALÓN DE PELUQUERÍA 8
5 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 15
6 PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN IMAGEN PERSONAL 5
TOTAL 96 HORAS
PLAN TRIMESTRAL:
Para desarrollar los contenidos de las UUTT se utilizará como recurso didáctico el libro
"Imagen Corporal y Hábitos Saludables" de la Editorial Videocinco. La relación de los
contenidos a tratar con los temas de dicho libro y su reparto por trimestres es el siguiente:
Primer trimestre:
- U.T. Nº 1: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES:
TEMA Nº3: NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
TEMA Nº4:LA CÉLULA
TEMA Nº5: LOS TEJIDOS
TEMA Nº6:EL APARATO CIRCULATORIO Y EL SISTEMA LINFÁTICO
TEMA Nº7:EL APARATO RESPIRATORIO
TEMA Nº8:EL APARATO LOCOMOTOR
TEMA Nº9: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LAS MANOS Y LOS PIES
Segundo trimestre:
- U.T. Nº 1: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES:
TEMA Nº10: EL SISTEMA NERVIOSO
TEMA Nº11: LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
TEMA Nº12: EL SISTEMA ENDOCRINO
- U.T. Nº 2: CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL:
TEMA Nº1: ESTRUCTURA DEL CUERPO HUMANO
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TEMA Nº2: FORMAS Y PROPORCIONES DEL CUERPO HUMANO
- U.T. Nº 3: HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE PELUQUERÍA:
TEMA Nº17: HIGIENE, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN APLICADAS A LA
IMAGEN PERSONAL
Tercer trimestre:
- U.T. Nº 4: RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN SALÓN DE
PELUQUERÍA:
TEMA Nº18: SEGURIDAD EN LAS ACTIVIDADES DE PELUQUERÍA Y ESTÉTICA
TEMA Nº19: PRIMEROS AUXILIOS EN EL SALÓN DE BELLEZA
- U.T. Nº 5: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN:
TEMA Nº15: EL APARATO DIGESTIVO
TEMA Nº16: EL APARATO EXCRETOR
TEMA Nº14: LA DIETA Y SU INFLUENCIA EN EL CUERPO HUMANO
- U.T. Nº 6: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN IMAGEN PERSONAL:
FICHAS: HÁBITOS SALUDABLES
6. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
La metodología de la Formación Profesional Específica, según Decreto 156/1996, de 20
de junio, por el que se establece la Ordenación General de las Enseñanzas de Formación
Profesional Específica en la Comunidad Autónoma de Canarias, deberá estar orientada
especialmente a:
Favorecer en el alumnado la integración de contenidos científicos, tecnológicos y
organizativos que le permita adquirir una visión global y coordinada de los procesos
productivos o de creación de servicios relacionados con la competencia general del título.
Estimular en el alumnado la capacidad para aprender por sí mismo y trabajar en equipo.
Integrar la teoría y la práctica.
Atender a las características del grupo y de cada alumno o alumna en particular.
Responder a las posibilidades formativas del entorno y, especialmente, a las
posibilidades que ofrecen los equipamientos y recursos del centro educativo y de los
centros de producción con los que se establezcan convenios de colaboración para
realizar la Formación Práctica en Centros de Trabajo.
Asegurar la participación activa del alumnado en los procesos de enseñanza y
aprendizaje.
Desarrollar las capacidades creativas y el espíritu crítico en el alumnado.
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Activar conductas y actitudes positivas para el trabajo, tanto si éste es dependiente
como si es autónomo.
La metodología didáctica utilizada será activa y contemplará los siguientes principios de
intervención educativa:
Partir de los conocimientos previos del alumno.
Estimular el desarrollo de la autonomía, responsabilidad personal, destrezas y saber
estar (actitudes) necesarias en el mundo profesional.
Según el Real Decreto 1588/2011, las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-
aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
Reconocimiento de las diferentes estructuras del cuerpo humano.
Recopilación e identificación de datos sobre la morfología facial y corporal.
Elaboración de diagramas de organización y esquemas de los diferentes niveles de
limpieza, desinfección y esterilización.
Clasificación de los diferentes aparatos y sistemas.
Identificación de las funciones corporales.
Utilización de la terminología científica.
Interpretación de las medidas de seguridad e higiene y de los protocolos de prevención
de riesgos laborales.
Puesta en práctica de las medidas ergonómicas y las posturas corporales.
De forma general:
Se comenzará cada unidad de trabajo (UT) con actividades en la que el alumnado
pueda comentar sus expectativas (relación de la UT con sus estudios o qué esperan
aprender) y/o actividades que permitan una diagnosis inicial.
Los contenidos conceptuales de las diferentes unidades de trabajo (UUTT) pueden
explicarse mediante exposiciones magistrales apoyadas con material audiovisual
(transparencias, esquemas en la pizarra, pósteres, presentaciones, etc.), mediante la
resolución de problemas o con la utilización de las TIC que el profesor o la profesora
considere más adecuadas. Se intentará presentar la misma información utilizando
varios sistemas de representación, para que sea igualmente accesible a todos los
alumnos, visuales, auditivos o kinestésicos.
Se realizarán actividades para mejor comprensión de los contenidos, incluyendo
ejemplos o situaciones reales para fomentar el intercambio y contraste de ideas entre el
alumnado.
Las capacidades actitudinales pueden ser desarrolladas mediante actividades
formativas de trabajo grupales para facilitar su adquisición y/o modificación de
conductas.
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Para abarcar todos los componentes del proceso de enseñanza-aprendizaje, también
podrá emplearse la autoevaluación y coevaluación del alumnado, de manera que se
éstas se conviertan en un elemento de “aprendizaje”, en el que la persona vaya
adquiriendo autonomía, capacidad de autocrítica, autorreflexión y de
corresponsabilidad.
El profesorado deberá realizar el seguimiento de todos los procesos de aprendizaje,
anotando los avances o las dificultades encontradas, y analizando los logros o las
carencias detectadas. De no alcanzarse los objetivos marcados, se adaptará la
metodología, tratando nuevamente aquellos contenidos que hayan presentado mayor
dificultad para el alumnado y proponiendo actividades de refuerzo que posibiliten
alcanzar el objetivo propuesto. Los alumnos y alumnas que lo precisen, realizarán
nuevas pruebas (de recuperación) para valorar los conocimientos adquiridos.
Al ser el alumnado quien construye su propio aprendizaje, el profesor actuará como guía y mediador
para facilitar la construcción de capacidades nuevas sobre la base de las ya adquiridas (Esta
programación es flexible y está sujeta a cualquier cambio en función de las características
del alumnado).
6.1. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN GENERALES
Las actividades de enseñanza y aprendizaje, podrían clasificarse en tres grandes grupos,
según el momento de utilización, los recursos requeridos y su finalidad:
Actividades iniciales, que podrían ser de evaluación inicial, introducción,
descubrimiento, orientación o adquisición de habilidades y destrezas básicas, y
pretenden detectar los conocimientos previos del alumnado.
Actividades destinadas a desarrollar conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes
complejas orientadas a la adquisición de las competencias profesionales, personales y
sociales del perfil profesional.
Actividades de aplicación, globalización, síntesis y valoración, destinadas a aplicar las
capacidades desarrolladas a situaciones concretas, medir, evaluar o situar lo aprendido
en una estructura más amplia, y a adquirir capacidades que sean transferibles a otros
contextos, lo más próximos posible a situaciones reales de trabajo
6.2. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN COMUNES A TODAS
LAS UUTT
De iniciación-motivación:
Ubicación de la UT en el diagrama de flujo de contenidos del módulo.
Esquema de desarrollo o mapa conceptual de la UT.
De conocimientos previos:
Tormenta de ideas.
Debates.
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Cuestionarios: abiertos, cerrados, múltiples, kpsi.
De desarrollo y adiestramiento:
Elaboración de esquemas, mapas conceptuales, resúmenes, tablas.
Glosario de términos (vocabulario específico).
Manejo de bibliografía y de otras fuentes de información.
Construcción de materiales de apoyo (dibujos, modelos anatómicos, otros…).
Utilización y manejo de modelos anatómicos y otros soportes gráficos.
Resolución de cuestionarios (con pruebas de elección múltiple, de doble
alternativa, de asociación, de respuesta limitada, etc.), autoevaluaciones y/o
coevaluaciones.
De finalización y acabado:
Pruebas escritas, trabajos bibliográficos, elaboración de mapas conceptuales,
exposiciones individuales o grupales utilizando medios audiovisuales y/o recursos
informáticos, etc.
De refuerzo y ampliación: destinadas a atender a la diversidad del aula (las distintas
capacidades, intereses y ritmos de aprendizaje).
Actividades de refuerzo: se plantearán para cada UT y versarán sobre aprendizajes
básicos, partiendo del diagnostico previo realizado, con la finalidad de atender al
alumnado que no haya alcanzado los objetivos didácticos previstos.
Actividades de ampliación: actividades diferenciadas para permitir construir
nuevos conocimientos a los alumnos y alumnas con mayor ritmo de avance, tales
como, la realización de pequeñas investigaciones, ampliación de las actividades
de desarrollo, revisión bibliográfica, resolución de ejercicios más complejos o
realización de lecturas guiadas, etc.
De recuperación:
A determinar según los contenidos a recuperar.
De evaluación:
Para evaluar lo aprendido.
Las actividades de enseñanza-aprendizaje realizadas durante el desarrollo del
proceso se pueden utilizar, también, como actividades de evaluación.
6.3. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN ESPECÍFICAS EN LAS
UUTT
Dentro de las actividades específicas para las distintas unidades didácticas, las más
significativas serán las siguientes:
Ubicación de estructuras anatómicas en su aparato o sistema.
17
Reconocimiento de estructuras sobre el propio organismo, maquetas, dibujos, fotos,
esquemas, gráficos…
Análisis (a su nivel) de las estructuras anatomo-fisiológicas.
Resolución de ejercicios o problemas relacionados con la fisiología y anatomía.
Utilización correcta de la terminología anatomo-fisiológica.
Identificación de las necesidades nutricionales del organismo.
Aplicación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización idóneas.
Relación entre patologías de diferentes aparatos con el estado de la piel, el pelo y las
uñas.
Enumeración de hábitos de vida saludables.
Adopción de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética.
7. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
7.1. CARACTERÍSTICAS DE LA EVALUACIÓN
El proceso de evaluación del módulo se realizará según la legislación vigente para las
enseñanzas de la Formación Profesional Específica en el ámbito de la Comunidad Autónoma
de Canarias.
La evaluación será integral, evaluándose el proceso enseñanza-aprendizaje completo;
continua, a lo largo de todo el proceso; formativa, orientando, corrigiendo y regulando el
proceso. Constará de tres apartados:
Evaluación inicial:
Antes de comenzar el módulo profesional, aportará información sobre la
situación de partida de los alumnos y alumnas con la finalidad de orientar la
intervención educativa del modo más apropiado.
Al comenzar cada UT, servirá para adaptar la programación a los conocimientos
previos del alumnado.
Evaluación formativa: se realiza a lo largo del propio proceso de enseñanza-
aprendizaje, a través de los aprendizajes adquiridos por los alumnos y alumnas y de la
información recogida sobre la marcha del proceso formativo que se está desarrollando.
Evaluación sumativa: tendrá por finalidad la valoración de los resultados del
aprendizaje al finalizar una determinada fase del proceso formativo, tomando como
referencia los criterios de evaluación y los objetivos establecidos para ese período. La
evaluación sumativa o final se realizará coincidiendo con:
La finalización de una o varias unidades de trabajo programadas.
La finalización de la primera y segunda evaluación.
18
La finalización del curso académico.
7.2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ESPECÍFICOS DEL MÓDULO
Están recogidos en el epígrafe 4 de este documento para cada uno de los resultados de
aprendizaje establecidos en el título.
7.3. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN
La evaluación verificará aquello que el alumno ha superado en relación con los objetivos
establecidos y designará un valor a todo aquello que el alumnado ha asimilado mediante la
calificación. Para calificar se realizará un seguimiento global y personalizado de cada alumno
y alumna que incluya su participación activa en las actividades de enseñanza-aprendizaje
planteadas, su actitud ante el aprendizaje (comportamiento, interés mostrado y esfuerzo), los
aprendizajes adquiridos y las actividades de evaluación realizadas.
Se asignará la siguiente distribución porcentual a la hora de determinar la calificación
final y la correspondiente a cada trimestre:
CONTENIDOS CONCEPTUALES……………...70 %
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES……….....20 %
CONTENIDOS ACTITUDINALES………….......10 %
Para obtener una calificación positiva a partir de la valoración de los tres tipos de
contenidos (conceptuales, procedimentales y actitudinales), el alumno o alumna deberá tener
todos ellos superados, como mínimo, con un cinco. Esta calificación será una nota numérica
del 1 al 10 y se considerarán aprobados todos los alumnos y alumnas cuya calificación sea de
5 o superior.
Las faltas reiteradas de asistencia a clase del alumnado podrán ser motivo de la pérdida de
la evaluación continua cuando se falte de manera injustificada y se acumule un número de
faltas equivalentes al 15 % del total de horas del módulo (15 faltas). Cuando el alumno o
alumna pierda el derecho a la evaluación continua deberá realizar las pruebas de Evaluación
Extraordinaria que se realizarán a finales de mayo/principios de junio del presente curso
escolar. La calificación será un valor numérico entre 1-5.
A los alumnos y alumnas de Formación Profesional Específica que alcancen en un
determinado módulo profesional la calificación de 10 podrá otorgársele una "Mención
Honorífica", siempre que el resultado sea consecuencia de un excelente aprovechamiento
académico unido a un destacable esfuerzo e interés por el módulo profesional.
7.4. RECUPERACIÓN DE MÓDULOS PENDIENTES
Cuando un alumno o alumna promocione con el módulo IMH pendiente de superación, el
profesor o profesora realizará el correspondiente informe individualizado de actividades de
recuperación, que deberá contener como mínimo:
Contenidos del módulo no superado.
Actividades de recuperación.
19
Período de realización de dichas actividades.
Indicación de la evaluación final en que serán calificados.
Las actividades de recuperación serán individualizadas y no tendrán que obedecer a una
tipología única, puesto que dependerán de los aspectos a recuperar, pudiendo utilizarse:
Pruebas escritas, orales y prácticas.
Entrega de fichas de trabajo, cuestionarios, trabajos bibliográficos, esquemas,
resúmenes, murales, etc.
Todas las actividades de recuperación versarán exclusivamente sobre aspectos básicos y
fundamentales de los contenidos a recuperar y su valoración se realizará asignando una
calificación entre 1 y 5. El alumno o alumna que no supere el módulo pendiente o no realice
las actividades propuestas en las fechas o periodos establecidos en su informe individualizado,
tendrá que superar todos los contenidos del módulo en el siguiente curso escolar.
7.5. CRITERIOS DE PROMOCIÓN
El módulo IMH no tiene la consideración de módulo soporte, por consiguiente, según la
normativa vigente, aquel alumno o alumna que en la sesión de evaluación final de junio del
presente curso escolar, no supere el requisito mínimo del 5 para aprobar el módulo IMH,
podrá promocionar y pasar al curso siguiente siempre y cuando la totalidad de los módulos
profesionales no superados no supongan en su conjunto más del 20% de la carga horaria del
primer curso.
7.6. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Los contenidos conceptuales se valorarán, de forma general, mediante la utilización de
alguno de los tipos de pruebas siguientes:
Pruebas escritas con preguntas cerradas o abiertas, cuestionarios, ensayos, pruebas con
bibliografía…etc.
Pruebas objetivas: con ítems de tipo verdadero o falso, test, de relacionar, de elección
múltiple… etc.
Pruebas mixtas: combinaciones de las anteriores.
Pruebas orales.
Estas pruebas serán puntuables entre 0 y 10, superándose con el 50% de las respuestas
correctas.
Siempre que sea posible, se tendrá en cuenta los siguientes aspectos en este apartado: el
orden y la limpieza, la corrección ortográfica, el uso correcto del vocabulario científico-
técnico, la capacidad de deducción y de relacionar los distintos temas entre sí.
Los contenidos procedimentales se valorarán a través de:
La observación sistemática del trabajo diario del alumnado en el transcurso de la
realización de las actividades propuestas para cada UT.
Análisis de las producciones de los alumnos y alumnas (cuadernos de clase, trabajos
20
bibliográficos*, presentación de informes, trabajos de investigación, trabajos
realizados con el uso de las TIC, presentaciones multimedia, índice de vocabulario
científico-técnico... etc.).
Pruebas prácticas, supuestos prácticos y simulaciones de situaciones reales.
* Los trabajos bibliográficos del módulo cumplirán una serie de requisitos que serán
dados a conocer al alumnado al principio del curso:
Si se realizan a mano, ocuparán una extensión aproximada de 20 folios. Cuando se
elaboren con procesadores de texto, ocuparán 10 folios.
Fecha de entrega: a determinar según la UT a la que corresponda. No se recogerán
trabajos con fecha posterior a la estipulada, salvo causa debidamente justificada.
La exposición en clase del trabajo es opcional, y supone una mejora de un 15 %
en la calificación final del trabajo.
Los contenidos actitudinales se valorarán utilizando:
La observación directa del trabajo del alumno o alumna.
El cuaderno del profesor o profesora con: registro de actividades, observación de
conductas, interés manifestado por el módulo, participación activa en clase,
puntualidad en la entrega de los trabajos y actividades, entrevistas, dinámicas grupales
(debates, trabajos en grupo).
8. RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES
Aula polivalente:
Equipos audiovisuales.
Cañón de proyección.
Pantalla de proyección
PC instalado en red, con impresora
Internet.
Equipamiento de aula.
Se emplearán todos aquellos recursos informáticos, impresos y/o audiovisuales
que estén disponibles en el centro.
Recursos didácticos:
Libro del alumno: DEL TÍO MORENO, R, et. al., 2012, Imagen Corporal y Hábitos
Saludables. Editorial Videocinco, Madrid.
Ficha de trabajo del alumno.
Sitios y páginas web relacionadas con la imagen corporal y los hábitos de vida
saludables.
21
Animaciones, presentaciones y vídeos relacionados con los contenidos de las
unidades de trabajo.
Documentos y artículos relacionados con los contenidos de las unidades de
trabajo.
Bibliografía del profesor:
COMPANY GONZÁLEZ, M., et. al., 2005, Anatomía y fisiología humanas básicas.
Ediciones Akal, Madrid.
DEL TÍO MORENO, R, et. al., 2012, Imagen Corporal y Hábitos Saludables.
Editorial Videocinco, Madrid.
RUIZ MANSO, R., et. al., 2006, Anatomía y fisiología humanas básicas para
peluquería. Editorial Videocinco, Madrid.
TOCINO GARCÍA, M. 2012, Imagen Corporal y Hábitos Saludables. Altamar,
Barcelona.
9. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
La metodología didáctica debe adaptarse no sólo a las peculiaridades colectivas del grupo-
clase, sino también a las peculiaridades individuales de cada alumno o alumna, todo ello de
acuerdo con el principio de desarrollo de la actividad educativa relativo a la formación
personalizada; por tanto en todas las actividades programadas se tendrá en cuenta a aquellos
alumnos y alumnas que presenten dificultades. Así pues posibilitaremos todo tipo de
interacciones en el aula, se combinarán los diferentes tipos de agrupamientos y se facilitará el
trabajo cooperativo y la tutorización entre alumnos.
Se organizará el espacio y los materiales y recursos didácticos en función de las
dificultades presentadas. En cuanto a las actividades de enseñanza aprendizaje se diseñarán
actividades con diferentes grados de dificultad o se propondrán diferentes actividades para
trabajar un mismo contenido y para atender los diferentes ritmos y estilos de aprendizaje.
Las estrategias metodológicas generales a utilizar con estos alumnos y alumnas tendrán
su fundamento en:
1. Identificar y analizar los ritmos de aprendizaje, los progresos y dificultades de los
alumnos que conforman el grupo-clase.
2. Confeccionar actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación, adaptadas a los ritmos
de aprendizaje que así lo demanden, con un enfoque metodológico flexible y abierto.
Son de elección las actividades de refuerzo y consolidación, con agrupamientos de
alumnos con un alto ritmo de aprendizaje y alumnos con un ritmo más lento de aprendizaje.
Los primeros actuarán como elementos dinamizadores y serán los reforzadores del
aprendizaje de los segundos.
En la Formación Profesional Específica, las adaptaciones del currículo no supondrán la
desaparición de objetivos relacionados con las competencias profesionales necesarias para el
22
logro de la competencia general a que se hace referencia en cada uno de los títulos, a tenor del
artículo 20 del Decreto 156/1996, de 20 de junio, por el que se establece la Ordenación
General de las Enseñanzas de Formación Profesional Específica en la Comunidad Autónoma
de Canarias.
Para la atención a la diversidad, también hay que tener en cuenta lo establecido en la
Orden de 13 de diciembre de 2010, por la que se regula la atención al alumnado con
necesidades específicas de apoyo educativo en la Comunidad Autónoma de Canarias, según la
cual determinados recursos o estrategias de acceso al espacio educativo o de acceso a la
comunicación podrán destinarse de forma excepcional al alumnado que cursa formación
profesional, según los criterios que establezca la Consejería competente en materia de
educación.
10. ESTRATEGIAS DE TRABAJO PARA LA EDUCACIÓN EN VALORES
La importancia de la Educación en Valores exige un compromiso por parte de los
docentes para trabajar, programar y desarrollar un verdadero proceso de enseñanza-
aprendizaje de dichos valores a lo largo del itinerario educativo, pues comprende contenidos
conceptuales y procedimentales, como todas las materias, pero su rasgo distintivo es que están
ligadas a una dimensión ética y por tanto relacionadas con valores y actitudes que la escuela
debe fomentar para el desarrollo autónomo-moral del alumnado. Esta educación no se
encuentra inserta en una sola materia, carece de límites espacio-temporales, desarrollándose
durante todo el currículo educativo.
Desde el módulo profesional IMH se desarrollará la Educación en valores teniendo en
cuenta las siguientes líneas de actuación:
1. El fortalecimiento del respeto a los derechos humanos, libertades fundamentales, y valores
de nuestra sociedad
Supone educar para la convivencia y la paz, fomentando la solidaridad, la cooperación,
la libertad, la responsabilidad, el respeto y el rechazo a todo tipo de discriminación e
intolerancia.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Establecimiento de normas de convivencia en el aula y en el entorno educativo.
b. Creación de un clima de confianza en el que los alumnos y alumnas se expresen
libremente.
c. Fomento de la tolerancia y el respeto hacia los demás.
d. Resolución de situaciones conflictivas a través del diálogo.
e. Asignación de responsabilidades a los alumnos y alumnas.
f. Promoción de actividades en grupo en las que se coopere, se respete y se comparta
g. Celebración en el Centro del día de La Paz
2. Los hábitos de vida saludable y salud laboral
23
Pretendemos fomentar en el alumnado la adquisición de actitudes y hábitos de salud,
higiene, prevención de accidentes y de enfermedades.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Fomento de hábitos de vida saludable: alimentación, higiene, descanso, deporte,…
b. Prevención de enfermedades profesionales, reacciones adversas debidas al uso de
cosméticos y desinfectantes y de infecciones cruzadas derivadas de los servicios de
peluquería.
c. Identificación de las enfermedades relacionadas con la alimentación y otras
enfermedades asociadas a la imagen corporal.
d. Prevención de situaciones que pueden provocar accidentes en el entorno escolar y
profesional.
3. Educación para el consumo
El alumnado está constantemente recibiendo mensajes de los medios de comunicación
que configuran gustos, intereses y deseos de consumo. Pretendemos que vayan adquiriendo
una actitud crítica y responsable hacia el consumo.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Valorar críticamente los anuncios publicitarios de alimentos.
b. Valoración del impacto de los medios de comunicación en el consumo.
4. Educar para el respeto al medio ambiente
Pretendemos acercar a los alumnos y alumnas al medio natural aprendiendo a valorar la
importancia que éste tiene para la vida de las personas, y desarrollando actitudes de respeto
y cuidado hacia él.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Concienciación de la importancia de reciclar todo tipo de materiales y de la repercusión
de residuos en el medio ambiente.
b. Utilización de los materiales reciclables.
c. Reflexión sobre las repercusiones que tiene la actuación humana sobre el medio natural.
d. Educación para la sostenibilidad.
e. Mantenimiento de la limpieza en el entorno escolar.
5. Formación para la utilización de las nuevas tecnologías de la información y la
comunicación
En la actual sociedad del conocimiento es necesario educar a los alumnos y alumnas, de
forma transversal, en la construcción de conocimiento. Para ello es necesario incluir e
integrar en el currículo de todos los módulos la formación para la utilización de las TIC.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
24
a. Utilización de las nuevas tecnologías para el aprendizaje y desarrollo de las actividades
de enseñanza-aprendizaje y evaluación.
b. Uso de procesadores de textos para la presentación de trabajos escritos.
c. Utilización de Internet para la búsqueda, selección y análisis de información.
d. Visita al aula de informática y/o "Medusa".
e. Uso de otros medios audiovisuales: TV, DVD, videocámara...
6. Educación para la superación de desigualdades por razón de género
La sociedad en que vivimos asigna, ya desde pequeños, roles diferentes en función del
sexo. Los profesores y profesoras pueden y deben corregir estas desigualdades utilizando
la coeducación como estrategia educativa.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Uso de lenguaje no sexista.
b. Desarrollo de actitudes de respeto hacia las diferencias individuales por razón de sexo.
c. Día internacional contra la violencia de género.
d. Día de la mujer trabajadora.
7. Educación para la utilización responsable del tiempo libre y el ocio.
El descanso y el tiempo libre son una necesidad. La multiplicidad de ofertas que la
sociedad de consumo pone a nuestra disposición hace necesaria una educación responsable
de este tiempo libre y de ocio.
Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:
a. Concienciación de la importancia de la actividad física y deportiva en el tiempo libre.
b. Educación en la utilización racional de los juegos interactivos de consolas y
videojuegos.
c. Educación en la correcta utilización de Internet y las nuevas tecnologías.
11. ACTIVIDADES COMPLEMETARIAS Y EXTRAESCOLARES
- Charla taller sobre primeros auxilios básicos (Cruz Roja/Centro de Salud)
12. PROCEDIMIENTOS PARA VALORAR EL DISEÑO, EL DESARROLLO Y LOS
RESULTADOS DE LA PROGRAMACIÓN
Cabe destacar que, como toda programación, ésta no refleja un proceso inamovible, ya
que como sabemos hay que actuar en consonancia con el tipo de alumnado, adecuándola a las
necesidades de estos.
La presente programación está abierta a feed-back, de modo que se pueda introducir
cualquier modificación a lo largo del proceso. Esto puede obligar a modificar, si es preciso,
25
secuenciación de contenidos, actividades de enseñanza-aprendizaje, temporalización, etc. en
función de las condiciones reales del proceso educativo.
Durante, y una vez desarrollada la UD, es conveniente realizar una evaluación acerca del
funcionamiento y puesta en práctica de la misma para reflexionar sobre: el proceso de
enseñanza-aprendizaje, los objetivos y contenidos propuestos, las actividades, los tiempos de
aprendizaje, es decir, que se realice una valoración del desarrollo de la misma, con la
intención de detectar posibles errores y poder darles solución para el futuro, y/o reforzar, si
cabe, los aciertos.
Pueden servir de guía las siguientes recomendaciones:
¿Se han conseguido o no los objetivos propuestos?
¿Se ha impartido íntegramente la unidad?
¿Se ha modificado el planteamiento inicial? ¿Por qué?
¿Se ha tenido en cuenta el análisis preliminar?
¿Qué actitud ha mantenido el alumnado durante las sesiones?
¿Qué respuesta se ha obtenido del mismo? ¿Se ha despertado su interés?
¿Qué habría que suprimir y/o incorporar?
¿La metodología ha sido la adecuada?
¿Qué tipo de interacciones se mantuvieron?
¿Hubo participación? ¿Individualismo? ¿Cooperación?
13. UNIDADES DE TRABAJO
13.1. CONTENIDOS ACTITUDINALES GENERALES DEL MÓDULO
En el conjunto de las UUTT se deberán trabajar y evaluar, entre otras, las siguientes
actitudes:
Aceptación y respeto de las normas y criterios de seguridad e higiene establecidos para
el uso y control de los materiales, productos y medios técnicos.
Valoración del orden y limpieza en el trabajo y conservación y cuidado de todo el
material del que haga uso el alumnado.
Valoración de la importancia de la precisión en el lenguaje y en la transmisión de la
información, tanto en la elaboración de informes como en los servicios de
asesoramiento y venta de cosméticos de peluquería.
Utilizar la asertividad, la empatía, la sociabilidad y el respeto en el trato con las
personas, causando buena impresión en los otros a través de la imagen personal y
profesional, y mantener esa impresión a lo largo del tiempo.
Practicar las reglas de discreción y valorar la integridad, el tacto y la prudencia como
cualidades propias de la profesión.
Mostrar interés y respeto por las ideas, aportaciones y trabajo de los compañeros.
26
Mostrar sensibilidad ante la manipulación con fines discriminatorios y consumistas de
la publicidad, y ante la utilización en la misma de contenidos y formas que denoten
uso sexista y falta de rigor científico, manifestando una actitud crítica hacia usos
incontrolados de la tecnología y productos, valorando sus consecuencias en los
ámbitos de salud y calidad de vida y revelando un uso crítico de las fuentes de
información.
Sensibilización ante los problemas de accesibilidad e integración que afectan a las
personas que padecen algún tipo de minusvalía como posibles profesionales,
consumidores o usuarios en relación con el sector de la imagen personal, actuando de
manera solidaria y aportando soluciones prácticas.
Perseverancia en el esfuerzo y aceptación de la necesidad del aprendizaje constante y de
la formación continua como instrumentos que facilitan la adaptación a las
innovaciones tecnológicas y organizativas, el acceso y conservación del empleo y la
reinserción profesional.
Valorar el trabajo riguroso, y bien hecho al planificar, organizar y desarrollar las
actividades propias, demostrando iniciativa, y sentido de la responsabilidad,
manteniendo el interés durante todo el proceso y sintiendo satisfacción personal por
los resultados obtenidos.
Pulcritud en su propia imagen personal, su puesto formativo, su equipo personal de
trabajo, los medios materiales que le son encomendados y en los trabajos que realiza.
Responsabilidad en cuanto al buen uso de instalaciones y medios materiales utilizados
para la puesta en práctica de su formación.
Iniciativa y diligencia en la toma de decisiones y en la reacción ante situaciones
inesperadas.
Asistencia regular, puntual y con la actitud adecuada a las clases, participando en las
actividades propuestas en la forma prevista en cada una de ellas.
Predisposición e interés para recabar información, dedicar esfuerzo personal y tener
iniciativa en las actividades de formación.
Uso crítico de las fuentes de información.
Autonomía, iniciativa y confianza en la toma de decisiones y en la resolución de
problemas.
Valoración del trabajo en equipo y participación en las actividades propuestas.
13.2. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
Elementos curriculares de cada unidad de trabajo:
Denominación
Resultado de aprendizaje asociado.
Objetivos.
27
Contenidos.
Actividades de enseñanza aprendizaje y evaluación.
Criterios de evaluación.
Temporalización.
Las seis unidades de trabajo que integran esta programación se desarrollan a continuación.
28
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1
DENOMINACIÓN: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº2 “Caracteriza los sistemas y aparatos
corporales, describiendo su estructura, funcionamiento y alteraciones relacionadas con
la imagen personal”
OBJETIVOS:
a. Establecer la estructura jerárquica del organismo.
b. Caracterizar la anatomía del aparato circulatorio.
c. Especificar las funciones de la sangre y la linfa.
d. Identificar la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
e. Especificar la estructura de los músculos y los huesos que permiten el movimiento.
f. Establecer los tipos de movimiento corporales.
g. Identificar los principales grupos musculares.
h. Relacionar la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y
pedicura.
i. Determinar la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo.
j. Identificar el mecanismo del sistema nervioso como coordinador y controlador del
medio interno y externo.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o Los niveles de organización del organismo:
Nivel molecular.
Nivel celular.
Nivel pluricelular.
o Sistemas relacionados con el transporte de sustancias en el organismo:
Anatomía y fisiología del aparato circulatorio: sistema sanguíneo y linfático.
Aparato circulatorio: corazón, ganglios linfáticos y vasos sanguíneos y linfáticos.
La sangre. La circulación sanguínea y linfática.
Anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
o Sistemas relacionados con el movimiento:
Anatomía y fisiología del sistema óseo y muscular. El esqueleto, huesos y
articulaciones. Descripción de la estructura y función de los músculos.
29
Las manos y los pies: morfología, huesos, músculos y movimiento.
Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
o Sistemas relacionados con la regulación y el control:
Anatomía y fisiología del sistema endocrino. Glándulas, hormonas y su
regulación.
Anatomía y fisiología del sistema nervioso y los órganos de los sentidos.
Estructura macro y microscópica. La trasmisión del impulso nervioso.
Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.
PROCEDIMENTALES
o Descripción de la estructura y fisiología celular.
o Descripción detallada de la anatomía y fisiología del aparato circulatorio.
o Descripción de las funciones de la linfa y la sangre.
o Descripción detallada de la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
o Descripción de la estructura de los músculos y huesos que permiten el movimiento.
o Localización de los principales grupos musculares y su fisiología.
o Relación de la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y
pedicura.
o Relación entre las hormonas y el órgano cutáneo.
o Relación entre las diferentes hormonas y sus efectos más destacados.
o Descripción de la fisiología del sistema nervioso.
ACTITUDINALES
o Interés por realizar y recomendar actividades que mejoren la circulación sanguínea y
linfática como uno de los medios para mantener la salud de todo nuestro cuerpo y en
el buen estado de la piel y sus anexos.
o Valoración de la importancia de respirar de forma adecuada y de la importancia del
ejercicio físico en el funcionamiento del aparato cardio-respiratorio.
o Valoración de la importancia del conocimiento de las regiones, las zonas y los
órganos del cuerpo para un o una profesional de estética.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Clasificar los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano.
Identificar las funciones corporales.
30
Ubicar las estructuras anatómicas en los aparatos o sistemas correspondientes.
Reconocer estructuras sobre el propio organismo, maquetas, dibujos, fotos,
esquemas, gráficos…
Análisis de las estructuras anatomo-fisiológicas específicas de la unidad de
trabajo.
Resolver ejercicios o problemas relacionados con la fisiología y anatomía.
Utilizar de forma correcta la terminología anatomo-fisiológica.
*Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada t ipología
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se ha establecido la estructura jerárquica del organismo.
b. Se ha caracterizado la anatomía del aparato circulatorio.
c. Se han especificado las funciones de la sangre y la linfa.
d. Se han identificado la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.
e. Se han especificado la estructura de los músculos y los huesos que permiten el
movimiento.
f. Se han establecido los tipos de movimiento corporales.
g. Se han identificado los principales grupos musculares.
h. Se ha relacionado la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura
y pedicura.
i. Se ha determinado la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo.
j. Se ha identificado el mecanismo del sistema nervioso como coordinador y controlador
del medio interno y externo.
TEMPORALIZACIÓN: 50 HORAS
31
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2
DENOMINACIÓN: CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº1 “Caracteriza la imagen corporal,
identificando su estructura, morfología y proporciones”
OBJETIVOS:
a. Especificar las diferentes zonas y posiciones anatómicas.
b. Establecer los términos de localización a través de los ejes y planos anatómicos.
c. Valorar el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen personal.
d. Establecer los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.
e. Identificar los factores que determinan el tipo de constitución corporal.
f. Medir las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos.
g. Identificar los tipos de rostro y facciones.
h. Identificar las desproporciones morfológicas que se pueden corregir a través de las
técnicas de peluquería y estética.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o Estructura general del cuerpo humano:
Regiones y zonas corporales.
Posiciones anatómicas.
Planos y ejes anatómicos.
Términos de localización y posición relativa o direcciones en el espacio.
Términos de movimiento.
o Forma y proporciones corporales:
Características.
Factores que determinan la constitución del cuerpo: hereditarios y
medioambientales.
Somatotipos o tipos constitucionales.
Variables antropométricas: peso y talla. Aparatos de medida.
Evolución de la imagen corporal a lo largo de la historia.
Factores que influyen en los cánones de belleza.
Enfermedades asociadas a la imagen corporal.
32
o Forma y proporciones faciales:
Análisis de la forma del cráneo, del óvalo, del perfil.
Tipos de rostro.
o Relación entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y estética.
PROCEDIMENTALES
o Localización de las diferentes zonas anatómicas y de los planos anatómicos.
o Utilización de la terminología anatomo-fisiológica correspondiente.
o Identificación de los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.
o Identificación de los tipos de constitución corporal.
o Identificación de las variables antropométricas que definen los diferentes
somatotipos.
o Identificación de los tipos de rostro y facciones.
o Corrección de las desproporciones morfológicas a través de las técnicas de
peluquería y estética.
ACTITUDINALES
o Valoración de la importancia del conocimiento de las regiones, las zonas y los
órganos del cuerpo para un o una profesional de estética.
o Respeto por el equilibrio y buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y relación entre
este equilibrio y unos hábitos de vida saludables
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Recopilar e identificar los parámetros que definen las proporciones de la
morfología facial y corporal.
Identificación y clasificación de somatotipos y de tipos de rostro y de facciones.
Reconocimiento de las diferentes estructuras del cuerpo humano, así como su
localización en las diferentes zonas anatómicas y en los planos anatómicos.
Utilización adecuada de la terminología anatomo-fisiológica específica de la
unidad de trabajo.
Realización de supuestos prácticos de corrección de las desproporciones
morfológicas a través de las técnicas de peluquería y estética para los casos
propuestos.
Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología
33
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se han especificado las diferentes zonas y posiciones anatómicas.
b. Se han establecido los términos de localización a través de los ejes y planos
anatómicos.
c. Se ha valorado el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen personal.
d. Se han establecido los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.
e. Se han identificado los factores que determinan el tipo de constitución corporal.
f. Se han medido las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos.
g. Se han identificado los tipos de rostro y facciones.
h. Se han identificado las desproporciones morfológicas que se pueden corregir a través
de las técnicas de peluquería y estética.
TEMPORALIZACIÓN: 8 HORAS
34
UNIDAD DE TRABAJO Nº3
DENOMINACIÓN: HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE PELUQUERÍA
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº5 “Selecciona los métodos de higiene y
desinfección, relacionándolos con el riesgo de infecciones e infestaciones a través del
material ".
OBJETIVOS:
a. Establecer las condiciones necesarias para el desarrollo microbiano.
b. Identificar los diferentes tipos de microorganismos.
c. Establecer la diferencia entre infección e infestación.
d. Caracterizar las infecciones e infestaciones más importantes en el ámbito de la imagen
personal.
e. Especificar las etapas de la cadena epidemiológica.
f. Relacionar las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing, rasurado, etc.) con sus
riesgos potenciales.
g. Valorar el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y equipos como primer
factor de prevención de riesgos.
h. Aplicar los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización.
i. Relacionar los distintos métodos de tratamiento de residuos con los riesgos biológicos
que pueden producir.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o Los microorganismos:
Condiciones necesarias para el desarrollo microbiano: pH, temperatura y
humedad, entre otros.
Clasificación de los microorganismos.
o Concepto de “infección e infestación”:
Las infecciones e infestaciones y los procesos de peluquería, barbería y estética.
Las infecciones cruzadas: prevención en los servicios de peluquería y estética.
o Clasificación según el agente causal:
Infecciones por bacterias, hongos, virus y parásitos.
Característica, síntomas y signos.
Las tiñas, la pediculosis, foliculitis y los papilomas: la cadena epidemiológica.
Vías de contagio.
35
o Procesos de limpieza, higiene, desinfección y esterilización.
o Niveles de desinfección:
Métodos de aplicación: físicos y químicos.
o Tratamiento de residuos y riesgos biológicos.
PROCEDIMENTALES
o Reconocimiento de los diferentes tipos de microorganismos.
o Identificación de la composición de la suciedad, contaminantes, infecciones e
infestaciones más frecuentes en los utensilios, aparatos y accesorios utilizados en la
profesión.
o Identificación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización.
o Aplicación de las medidas higiénico-sanitarias que deben aplicarse a los clientes y
las clientas.
o Relación entre las técnicas de tatuajes y piercing y sus riesgos, así como cuidados
básicos que se deben tener en cuenta.
o Determinación y utilización del material de un solo uso.
o Eliminación de residuos.
o Utilización y distintos métodos de tratamiento de residuos.
o Relación entre los distintos métodos de tratamientos de residuos con los riesgos
biológicos que pueden ocasionar.
ACTITUDINALES
o Respeto por el medio ambiente y tratamiento de los residuos, valorando los riesgos
que puede ocasionar la omisión en el cumplimiento de la normativa para el
tratamiento de residuos.
o Responsabilidad en los procesos de limpieza y desinfección en la práctica
profesional.
o Respeto por las condiciones que impiden el desarrollo de microorganismos.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Clasificación de los microorganismos.
Establecer relaciones entre el desarrollo y multiplicación de los microorganismos
y las condiciones en que ello sucede.
Descripción de las infestaciones e infecciones más frecuentes en el ámbito de los
salones de belleza y peluquería.
36
Aplicación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización idóneas.
Adopción de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética.
Elaborar diagramas de organización y esquemas de los diferentes niveles de
limpieza, desinfección y esterilización.
Interpretación de medidas de seguridad e higiene y de los protocolos de
prevención de riesgos laborales.
Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se han establecido las condiciones necesarias para el desarrollo microbiano.
b. Se han identificado los diferentes tipos de microorganismos.
c. Se ha establecido la diferencia entre infección e infestación.
d. Se han caracterizado las infecciones e infestaciones más importantes en el ámbito de
la imagen personal.
e. Se han especificado las etapas de la cadena epidemiológica.
f. Se han relacionado las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing, rasurado, etc.)
con sus riesgos potenciales.
g. Se ha valorado el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y equipos como
primer factor de prevención de riesgos.
h. Se han aplicado los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización.
i. Se han relacionado los distintos métodos de tratamiento de residuos con los riesgos
biológicos que pueden producir.
TEMPORALIZACIÓN: 10 HORAS
37
UNIDAD DE TRABAJO Nº4
DENOMINACIÓN: RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN SALÓN DE
PELUQUERÍA
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº6 “Determina hábitos de seguridad para
prevenir enfermedades profesionales, identificando los riesgos asociados y las medidas
para prevenirlos”
OBJETIVOS:
a. Identificar los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad profesional asociada.
b. Relacionar los riesgos con las causas más frecuentes de accidentes en los
establecimientos de imagen personal.
c. Determinar las medidas de protección personal que se deben adoptar en la preparación
y ejecución de las operaciones técnicas.
d. Prever medidas de prevención específicas para el cliente durante el servicio de
peluquería y estética.
e. Reconocer las condiciones de los espacios de trabajo para evitar riesgos profesionales.
f. Seleccionar adecuadamente los equipos de protección individual del profesional o
esteticista, relacionándolos con la actividad que va a desarrollar.
g. Aplicar técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o Los riegos de accidentes laborales y enfermedades profesionales asociadas:
Riesgos en el uso de cosméticos y desinfectantes. Reacciones adversas: locales y
sistémicas. Clasificación de los cosméticos y desinfectantes susceptibles de
producir un riesgo químico.
Riesgos en la aplicación de equipos eléctricos. Lesiones eléctricas.
Riesgos asociados al material cortante: riesgos biológicos y hemorragias.
Riesgos en la aplicación de productos y equipos generadores de calor: las
quemaduras producidas por ceras, infrarrojos, UV, vapor, secadores, otros.
Riesgos asociados a hábitos posturales: posturas, mobiliario, ambiente térmico,
iluminación, ruido, otros.
Otros riesgos independientes de la actividad del o de la profesional.
o Factores que aumentan el riesgo de accidente.
o Aplicación de medidas de prevención de accidentes asociados a la actividad:
Medidas generales y medidas específicas.
38
Medidas preventivas de neutralización de accidentes en las instalaciones.
Equipos de protección individual y colectiva. Clasificación de Equipos de
Protección Individual (EPI) y colectiva. Relación entre el tipo de riesgo y la
selección de EPI.
o Técnicas básicas de primeros auxilios ante posibles reacciones adversas o accidentes.
PROCEDIMENTALES
o Identificación de los factores que producen accidentes y puntos de peligro en el
medio laboral.
o Análisis de los accidentes más frecuentes que pueden tener lugar en establecimientos
de estética y belleza.
o Selección de las medidas a tomar en la prevención de accidentes en un centro de
estética y belleza.
o Reconocimiento de normas elementales de socorrismo en caso de accidentes.
o Descripción del botiquín profesional.
o Clasificación de los EPIS según su aplicación en el ámbito de la imagen personal.
o Selección de normas para la prevención de enfermedades y accidentes profesionales.
o Diferenciación de posturas corporales correctas y medidas ergonómicas que se deben
utilizar.
o Recopilación de posturas corporales incorrectas, alteraciones que pueden originar y
su repercusión profesional.
o Aplicación de técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.
ACTITUDINALES
o Interés por la puesta en práctica de las medidas ergonómicas y las posturas
corporales.
o Valoración de las medidas de seguridad e higiene.
o Interés por las medidas de prevención de accidentes laborales y su puesta en práctica.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Establecimiento de relaciones entre los principales riesgos y los accidentes más
frecuentes que pueden tener lugar en los establecimientos de imagen personal.
Clasificación de los EPI según su aplicación en el ámbito profesional.
Selección de las medidas a tomar en la prevención de enfermedades profesionales
y accidentes en un centro de estética y belleza.
39
Describir las medidas ergonómicas y las posturas corporales más adecuadas,
valorando las consecuencias de las malas posturas en la salud del profesional.
Adopción de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética.
Reconocimiento de normas elementales de socorrismo en caso de accidente y
reacciones adversas.
Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se han identificado los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad profesional
asociada.
b. Se han relacionado los riesgos con las causas más frecuentes de accidentes en los
establecimientos de imagen personal.
c. Se han determinado las medidas de protección personal que se deben adoptar en la
preparación y ejecución de las operaciones técnicas.
d. Se han previsto medidas de prevención específicas para el cliente durante el servicio
de peluquería y estética.
e. Se han reconocido las condiciones de los espacios de trabajo para evitar riesgos
profesionales.
f. Se ha relacionado la selección de los equipos de protección individual del profesional
o esteticista con la actividad que va a desarrollar.
g. Se han aplicado técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.
TEMPORALIZACIÓN: 8 HORAS
40
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5
DENOMINACIÓN: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº3 “Identifica pautas de alimentación y
nutrición, analizando su influencia en la imagen corporal y el órgano cutáneo”.
OBJETIVOS:
a. Establecer las diferencias entre alimentación y nutrición.
b. Especificar los nutrientes básicos.
c. Relacionar los nutrientes con su función en el organismo.
d. Identificar las necesidades nutritivas del organismo para su buen funcionamiento.
e. Reconocer los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.
f. Valorar la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la imagen corporal.
g. Especificar los aparatos y órganos que intervienen en el proceso de la digestión.
h. Determinar el funcionamiento del aparato digestivo.
i. Caracterizar la estructura y el funcionamiento del aparato excretor.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o La alimentación y nutrición:
Nutrientes. Criterios de clasificación: esenciales, no esenciales, macro y
micronutrientes, entre otros.
Alimentos. Clasificación. Tabla de composición de los alimentos.
Función energética, plástica y reguladora.
La alimentación equilibrada: la pirámide alimenticia y las necesidades
nutricionales.
La dieta y su relación con la imagen personal.
o Anatomo-fisiología digestiva:
Estructura y función: el tubo digestivo y las glándulas anejas.
o Aparatos y órganos que intervienen en el proceso de excreción: anatomo-fisiología
renal y urinaria.
PROCEDIMENTALES
o Diferenciación entre alimentación y nutrición.
o Identificación de los nutrientes básicos.
o Clasificación de los alimentos en grupos según sus funciones.
41
o Reconocimiento de los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.
o Relación de la dieta con la salud y el estado de piel, cabello, uñas y silueta.
o Identificación de las enfermedades relacionadas con la alimentación.
o Definición y diferenciación de los procesos: ingestión, digestión, absorción,
eliminación residuos, excreción.
o Descripción de la anatomía y fisiología de los órganos del aparato excretor.
o Localización (dibujo, modelo anatómico) de los diferentes órganos del aparato
digestivo.
o Descripción de la anatomía y fisiología de los órganos del aparato digestivo.
ACTITUDINALES
o Valoración de la importancia de una dieta equilibrada y su influencia en el aspecto de
la piel, el cabello y la figura.
o Interés por conocer aspectos de la nutrición que pueden mejorar el proceso digestivo.
o Valoración de las medidas de higiene y cuidados del aparato excretor.
o Interés y disposición para utilizar el lenguaje científico.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Distinción entre alimento y nutriente y entre alimentación y nutrición.
Clasificación de los nutrientes básicos identificando las necesidades nutricionales
del organismo.
Interpretación de la clasificación funcional de los grupos de alimentos y de la
frecuencia de consumo recomendable a partir de la pirámide de los alimentos.
Valoración de la influencia de la dieta equilibrada en la salud.
Identificar los aspectos de la dieta relacionados con la silueta, el estado de la piel,
cabello y uñas.
Descripción de las enfermedades ocasionadas por trastornos de la conducta
alimentaria.
Análisis de las estructuras anatomo-fisiológicas específicas de la unidad de
trabajo.
Localización (dibujo, modelo anatómico) de los diferentes órganos del aparato
digestivo y excretor.
Definición y diferenciación de los procesos: ingestión, digestión, absorción,
eliminación residuos, excreción.
42
Utilización correcta de la terminología anatomo-fisiológica.
Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se han establecido las diferencias entre alimentación y nutrición.
b. Se han especificado los nutrientes básicos.
c. Se han relacionado los nutrientes con su función en el organismo.
d. Se han identificado las necesidades nutritivas del organismo para su buen
funcionamiento.
e. Se han reconocido los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.
f. Se ha valorado la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la imagen
corporal.
g. Se han especificado los aparatos y órganos que intervienen en el proceso de la
digestión.
h. Se ha determinado el funcionamiento del aparato digestivo.
i. Se ha caracterizado la estructura y el funcionamiento del aparato excretor.
TEMPORALIZACIÓN: 15 HORAS
43
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6
DENOMINACIÓN: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN IMAGEN
PERSONAL
RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº4 “Promociona hábitos de vida saludables,
relacionándolos con los procesos de imagen personal”
OBJETIVOS:
a. Identificar los parámetros que definen el concepto de vida saludable.
b. Especificar la importancia de la hidratación y su influencia en la imagen personal.
c. Justificar el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal.
d. Identificar los efectos, generales y sobre la piel, producidos por el consumo de tabaco
y alcohol.
e. Justificar la importancia de la prevención de la drogodependencia.
f. Relacionar las medidas de higiene personal con su repercusión en el ámbito
profesional.
g. Justificar la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología cutánea.
h. Relacionar la prevención del cáncer con los hábitos de vida saludable.
CONTENIDOS:
CONCEPTUALES
o Concepto de salud.
o El agua y la hidratación de la piel. Necesidades hídricas.
o La imagen personal y los hábitos diarios: el ejercicio físico y el sueño.
o Relación entre los hábitos de vida y la imagen personal. Hábitos de vida que frenan
los signos del envejecimiento del órgano cutáneo.
o Efectos biológicos de los rayos UV en función de los diferentes fototipos de piel y
sus reacciones adversas.
o Las drogas y el órgano cutáneo.
o Educación higiénico-sanitaria. La higiene personal.
o Imagen corporal y sexualidad: las hormonas sexuales y su influencia en el órgano
cutáneo.
o El cáncer: medidas de prevención del cáncer.
PROCEDIMENTALES
o Distinción y análisis de los parámetros que definen el concepto de “vida saludable”.
o Descripción de la importancia de la hidratación en la imagen personal.
44
o Relación del ejercicio físico y el sueño con la salud y el aspecto personal.
o Identificación de los factores de riesgo producidos por el consumo de tabaco, alcohol
y otras drogas.
o Investigación sobre prevención de drogodependencias.
o Recopilación de las medidas de higiene personal y su repercusión en el ámbito
profesional.
o Descripción de la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología
cutáneas.
o Reconocimiento de las bases del decálogo contra el cáncer.
o Descripción de las nociones básicas de imagen personal para enfermos oncológicos.
ACTITUDINALES
o Interés por la intervención del profesional de estética en el concepto de “salud y
calidad de vida”.
o Valoración de la influencia de las drogas, el sueño, los hábitos de vida saludables y el
ejercicio físico en la salud, el estado de la piel y el pelo.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.
o Las actividades específicas siguientes:
Relación entre las patologías de diferentes aparatos y el estado de la piel, el pelo y
las uñas.
Definición del concepto de vida saludable y explicación razonada sobre los
hábitos de vida considerados saludables.
Identificación de los efectos perjudiciales sobre la salud de las personas
producidos por el consumo de tabaco, alcohol y otras drogas.
Descripción de la influencia de las hormonas sexuales en el órgano cutáneo y sus
anexos.
Realización de un mural que contenga las recomendaciones principales para la
prevención del cáncer.
Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la
Ficha de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología
para la atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la
prueba escrita (de repaso).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
a. Se han identificado los parámetros que definen el concepto de vida saludable.
45
b. Se ha especificado la importancia de la hidratación y su influencia en la imagen
personal.
c. Se ha justificado el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal.
d. Se han identificado los efectos, generales y sobre la piel, producidos por el consumo
de tabaco y alcohol.
e. Se ha justificado la importancia de la prevención de la drogodependencia.
f. Se han relacionado las medidas de higiene personal con su repercusión en el ámbito
profesional.
g. Se ha justificado la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología
cutánea.
h. Se ha relacionado la prevención del cáncer con los hábitos de vida saludable.
TEMPORALIZACIÓN: 5 HORAS
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