OBJETIVOS
• El objetivo de este proyecto es la producir con mi
misma leche ,lácteos artesanalmente (queso,yogurt)
Que es la leche ?
• La leche es un líquido nutritivo de color blanquecino, producido por las hembras de los
mamíferos
• La leche de los mamíferos domésticos es un producto de consumo corriente en la inmensa
mayoría de las civilizaciones humanas: leche de vaca principalmente, pero también de oveja,
cabra, de yegua, de camella, de dromedaria, etc.
• La leche es la base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso o el yogur.
Numerosos subproductos de la leche son utilizados en las industrias agroalimentarias,
químicas y farmacéuticas: leche concentrada, leche en polvo, caseína o lactosa.
http://www.monografias.com/trabajos47/leche/leche.shtml
Beneficios de la leche y
propiedades
• Calcio: la importancia del calcio para los huesos, la leche es una de las fuentes de calcio más
destacadas, por lo que los especialistas recomiendan tomar leche diariamente desde el nacimiento,
para ayudar a que se forme y se mantenga la masa ósea en nuestros hijos.
• Contiene vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles, entre las que encontramos vitaminas
del grupo B, C, A, niacina y riboflavina.
Producción de leche
• La leche se forma en las células epiteliales que topizan los
alveolos, la función de esta célula es la tomar sustancias nutritivas
(grasa, lácteos, proteína) que llevan a la sangre que circula por los
capilares para transformarla en leche y descargar esta última en el
lumen (luz alveolar).
• Para producir un litro de leche se necesitan que circulen
aproximadamente por los alveolos 500 litros de sangre.
Producción de leche en
Ecuador
• La producción de leche en Ecuador mueve alrededor de
700 millones de dólares al año dentro de la cadena
primaria. Mientras que en toda la cadena, que incluye
transporte, industrialización, comercialización, entre otros
aspectos, se manejan más de 1.000 millones de dólares
anuales.
Proceso personal
• Mi producto final es la realización de yogurt ,queso
artesanalmente y a esto ponerle un logo correspondiente
1.te gustan los deportes extremos ?
• a)si
• b)no
2.sabes en que lugares puedes realizar estos deportes ?
• a)si
• b)no
3.sabes que implementos debes tener para realizar estos instumentos
• a) si
• b)no
4.sabes que es un deporte extremos
• a)si
• b)no
5.realizas estos deportes con familiares
• a)si
• b)no
6.realizas estos deportes con amigos
• a)si
• b)no
7.te gusta la adrenalina
• a)si
• b)no
8.realizarias estos deportes
• a)si
• b)no
9.piensas que son peligrosos
• a)si
• b)no
10.piensas que podrías divertirte con estos deportes }
• a)si
• b)no
TABULACION
pregunta si no total
1. 5 5 10
2. 7 3 10
3. 2 8 10
4. 4 6 10
5. 3 7 10
6. 6 4 10
7. 7 3 10
8. 1 9 10
9. 5 5 10
10. 4 6 10
ANALISIS DE LA PREGUNTA 1
1.te gustan los deportes extremos ?a)si b)no
Grafico N1:Analisis pregunta 1
AUTOR:MICHELLE ZHUNIO
FUENTE:ENCUESTA
Como podemos observar en la grafica el 50% escogió el si y el 50%
eligió no entonces a la mitad de los encuestados les gusta los deportes
extremos
Recomendaciones
• Recomiendo que hay que hacerlo con
mucha responsabilidad estos proyectos ya
que son la base fundamental para
aprender sobres nuestros errores y
aciertos ,ponemos en practica la
inteligencia requerida y el esfuerzo .
Conclusion
• Este proyecto me sirvió mucho ya que realice cosas que
nunca había pensado hacerlo, ahora veré si lo que tengo
puedo ser efectivo y rentable.
Autoevaluación
Pienso que mi proyecto personal es muy bueno ya que trato
siempre de involucrarme con este tema ,pienso que aunque
no salga como yo lo pienso ,voy hacer todo lo posible para
que salga como lo pienso.
Top Related