La Seguridad Alimentaria en Puerto RicoDisciplina de: Educación y Alcance a la
Comunidad
Integrantes: Marielis García Rodríguez y Angélica M. Mena Albors
Educación y alcance a la comunidad
Obtener una Seguridad Alimentaria.
Crear una participación activa de la comunidad
Brindar herramientas
Impartir conocimientos
Diseño de un programa educativo
Lo que se esta realizando en Puerto Rico
1. Programa del Departamento de Educación, con iniciativa agrícola.
2. Existen varias escuelas en pueblos de la isla, que se han destacado por sus iniciativas de huertos caseros. (Caguas,Cayey)
3. Organizaciones con y sin fines de lucro comprometidas con la educación agrícola.
(Enlace, NE, BGCPR)
4. Actividades educativas como Agro-ferias y Talleres de Huertos.
HERENCIAVolviendo atrás.. Para asegurar nuestro futuro
Nuestro propósito es brindar un proyecto informativo que promueva la educación sobre el tema de Seguridad Alimentaria a maestros, profesores y líderes comunitarios.
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Con el Proyecto HERENCIA, Pretendemos aplicar los conocimientos de autogestión de nuestros antepasados en el aspecto agrícola, para así poder desarrollar un presente fructífero aportando un valioso legado a nuestra futuras
generaciones.
HERENCIA: es un proyecto Educativo con Alcance Comunitario que va dirigido a trabajar con la situación de Seguridad Alimentaria (SA) que se
presenta en Puerto Rico y las posibles alternativas para mejorar y solucionar el problema.
Proyecto HERENCIA
Pasado-Presente-Futuro
Visión:
Una comunidad educada, motivada en la autogestión y capaz de tomar decisiones informadas respecto a la Seguridad Alimentaria.
Misión:
Crear un seminario educativo que presente la importancia de obtener una Seguridad Alimentaria, la situación actual del problema, las alternativas para manejarlo y varias guías informativas para la autogestión de las diversas comunidades de Puerto Rico.
Análisis FODA
Fortalezas
Concientización y Seguridad Alimentaria
Recursos dispuestos a
llevar la Educación de
SA.
Oportunidad
Desarrollo de la educación
sobre el tema de SA.
Participación ciudadana
Apoyo de la Gobernación
en la SA.
Debilidades
Falta de interés de la comunidad
sobre la importancia
del tema.
Concepto equivocado de la agricultura.
Amenazas
Las personas no sienten la necesidad
de educarse.
La presencia de algún
desastre o crisis que desate un
peligro en la actualidad.
Teoría de Cambio:
Problema:• En Puerto Rico se importa
más del 85% de los alimentos que se consumen.
• Falta de educación sobre la Seguridad Alimentaria (SA). .
Estrategias:• Seminarios• Material educativo• Guías educativas• Directorio
Resultados:• Una comunidad con
conciencia colectiva y empoderada a la autogestión para obtener una SA en Puerto Rico.
Metas y Objetivos
1. Educar a la
comunidad.
2. Creación de huertos caseros.
3. Promover el desarrollo
empresarial agrícola.
• Brindar seminarios
• Brindar herramientas y
destrezas
• Posibilidad de empleo y agro-
negocios
Implementación:
Problema
Peligros
Beneficios
Soluciones• Almacén
de comida• Huertos
caseros• Empresas
locales
Ejercicio dinámico
Recursos y Presupuestos
Seminario: 25 personas: $117.00 - $146.50• Carpetas: $4.00-$5.00 cada una; $100.00 - $125.00
Cartapacios, opúsculos, hoja suelta, copia de la presentación, hoja de evaluación, pre-post
prueba • Cd informativo: $7.00 - $10.00 x paquete • Semillas: $1.50 - $2.00 por paquete • Tierra: $6.50 - $7.00 por saco • Botellas de agua: recicladas por la comunidad
(2) Guías educativas: $2.00- $2.50
Directorio: Online
Listado de alimentos: Online
Referencias
1. Juventud que cosecha el futuro. (n.d.). Home - El Nuevo Día. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/juventudquecosechaelfuturo-1536012.html
2. La Seguridad Alimentaria en la población puertorriqueña. (n.d.). Diálogo Digital. Retrieved August 1, 2013, from http://dialogodigital.com/index.php/La-Seguridad-Alimentaria-en-la-poblacion-puertorriquena.html
3. Los retos de la Seguridad Alimentaria en Puerto Rico. (n.d.). Mi Puerto Rico Verde.com. Retrieved August 1, 2013, from www.miprv.com/video-los-retos-de-la-seguridad-alimentaria-en-puerto-rico/
4. Maestros en Alerta.com / AMPR envía Maestros de Educación Agrí cola a dar la lucha en Washington. (n.d.). Maestros en Alerta.com. Retrieved August 1, 2013, from http://maestrosenalerta.design2net.com/content.html?ref=63
5. Oferta Curricular de la Educación Vocacional. (n.d.). Departamento de Esucación de Puerto Rico. Retrieved August 1, 2013, from www.de.gobierno.pr/oferta-curricular-de-la-educacion-vocacional
Referencias
6. Primera Dama inaugura el huerto casero de La Fortaleza. (n.d.). Revista Atabey. Retrieved August 1, 2013, from revistaatabey.com/blog/2013/02/16/primera-dama-inaugura-el-huerto-casero-de-la-fortaleza/
7. Seguridad Alimentaria en la lista de tareas. (n.d.). Home - El Nuevo Día. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/seguridadalimentariaenlalistadetareas-1529996.html
8. Seguridad alimentaria para Puerto Rico Microjuris - Puerto Rico. (n.d.). Microjuris - Puerto Rico. Retrieved August 1, 2013, from http://aldia.microjuris.com/2013/07/24/seguridad-alimentaria-para-puerto-rico
9. Siembra inteligente - El Nuevo Dí a. (n.d.). Home - El Nuevo Dí a. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/siembrainteligente-1546662.html
10.Tenemos que sembrar antes que sea muy tarde. (n.d.). Diálogo Digital. Retrieved August 1, 2013, from http://dialogodigital.com/index.php/Tenemos-que-sembrar-antes-que-sea-muy-tarde.html
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