Parte 5: Instrumento STEPS
Presentación general
En esta parte Esta parte contiene los siguientes temas
Tema Ver página
Sección 1: Instrumento STEPS 5-1-1
Sección 2: Instrucciones relativas a las preguntas 5-2-1
Sección 3: Cartillas de imágenes 5-3-1
Sección 4: Módulos opcionales 5-4-1
Departamento de las Enfermedades crónicas y de la Promoción de la Salud Organización Mundial de la Salud 20 Avenue Appia, 1211 Ginebra 27, Suiza Para más información: www.who.int/chp/steps
Inst
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STE
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El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1 1
Instrumento STEPS Visión general
Introducción Este es el instrumento STEPS estándar que los países/sitios utilizarán para
desarrollar su propio instrumento. Contiene :
• Las secciones principales (las casillas con fondo blanco)
• Las secciones ampliadas (las casillas con fondo gris).
Secciones
principales
Los módulos principales para cada sección contienen preguntas necesarias para
calcular variables fundamentales. Por ejemplo :
• Fumadores actuales a diario
• IMC medio.
Nota: Conviene hacer todas las preguntas de las secciones principales. Omitir
algunas puede tener consecuencias sobre el análisis.
Secciones ampliadas
Las preguntas de las secciones ampliadas permiten obtener más detalles. Conviene
incluirlas en su cuestionario si quiere centrarse más especialmente en un elemento,
por ejemplo:
• El consumo de tabaco sin humo
• Comportamiento sedentario.
Guía para las columnas
La tabla que se encuentra a continuación constituye una guía rápida para cada una
de las columnas del cuestionario.
Columna Descripción Adaptación Número El número de referencia de cada pregunta existe
para ayudar a los entrevistadores a ubicarse en
caso de interrupción.
Numere cronológicamente las
preguntas una vez que haya
finalizado el contenido.
Pregunta Hay que leer cada pregunta a los participantes. • Seleccione las secciones que
se han de utilizar.
• Añade las preguntas de la
sección ampliada u opcional
que desee.
Respuesta Esta columna establece una lista de las opciones
de respuesta existentes, que el entrevistador
rodeará o para las que rellenará las casillas de
texto. Las instrucciones para los saltos se
encuentran a la derecha de las respuestas y hay
que seguirlas detenidamente cuando se hacen las
entrevistas.
• Añade las respuestas
específicas a su zona para las
preguntas demográficas (por
ejemplo C6).
• En las indicaciones de salto,
cambie los códigos por el
número de la pregunta.
Código Esta columna se creó para que los datos del
instrumento correspondan con los de la
herramienta de entrada de datos, de la sintaxis del
análisis, del Manual de datos y de la Hoja de
datos.
El código no se debe cambiar o
quitar. Se utiliza como
identificador general para la
entrada y el análisis de datos.
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1 1
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Instrumento STEPS para la vigilancia
de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
<insertar nombre del país/sitio>
Información sobre la encuesta
Sitio y fecha Respuesta Código
1 Código del conglomerado/centro/ pueblo I1
2 Nombre del conglomerado/centro/ pueblo
└─┴─┴─┘ I2
3 Identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ I3
4 Fecha en que el instrumento fue rellenado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Día Mes Año
I4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Consentimiento, Entrevista, Idioma y Nombre Respuesta Código
Sí 1 5 Se le ha leído y obtenido el consentimiento al entrevistado
No 2 Si NO, TERMINE I5
Español 1
[Añadir otras] 2
[Añadir otras] 3 6 Idioma de la entrevista [Insertar el idioma]
[Añadir otras] 4
I6
7 Hora de la entrevista (0-24 horas)
└─┴─┘: └─┴─┘ horas minutos
I7
8 Apellido I8
9 Nombre I9
Información adicional que podría ser útil
10 Número de teléfono de contacto (cuando sea posible) I10 La información contenida en I5 hasta I10 debe guardarse separada del cuestionario, ya que contiene información confidencial.
� �
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
2
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Step 1 Información demográfica
SECCIÓN PRINCIPAL: Información demográfica
Pregunta Respuesta Código Hombre 1
11 Sexo (Indique hombre o mujer según observe) Mujer 2
C1
12 ¿Cuál es su fecha de nacimiento?
No Sabe 77 777 7777
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Si lo sabe, saltar a C4
Día Mes Año
C2
13 ¿Qué edad tiene usted? Años
└─┴─┘ C3
14 En total, ¿durante cuántos años fue a la escuela o estuvo estudiando a tiempo completo (sin tener en cuenta la etapa preescolar)?
Años └─┴─┘
C4
AMPLIADA: Información demográfica
Sin escolarización formal 1
Escuela primaria incompleta 2
Escuela primaria completa 3
Escuela secundaria completa 4
Estudios preuniversitarios completos
5
Estudios universitarios completos 6
Estudios de postgrado 7
15
¿Cuál es el nivel de educación más alto que ha alcanzado?
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
Rehúsa 88
C5
[Definición local] 1
[Definición local] 2
[Definición local] 3 16
¿Cuál es su identidad [insertar grupo étnico/ grupo racial/ grupo cultural/ otro]?
Rehúsa 88
C6
Nunca casado 1
Casado actualmente 2
Separado 3
Divorciado 4
Viudo 5
Viviendo con Pareja 6
17 ¿Cuál es su estado civil?
Rehúsa 88
C7
Empleado(a) del gobierno 1
Empleado(a) en el sector privado 2
Trabajador(a) independiente 3
No remunerado(a) 4
Estudiante 5
Amo(a) de casa 6
Jubilado(a) 7
Desempleado (a) (puede trabajar) 8
Desempleado(a) (no puede trabajar)
9
18
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor su actividad laboral principal en los últimos 12 meses?
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Rehúsa 88
C8
19 ¿Cuántas personas mayores de 18 años, incluyéndolo a usted, viven en su casa? Número de personas
└─┴─┘ C9
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
3
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
AMPLIADO: Información Demográfica, Continuado
Pregunta Respuesta Código
Por semana └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10a
O por mes └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10b
O por año └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10c 20
Tomando como referencia el año pasado ¿cuáles fueron los ingresos medios del hogar?
(MARCAR SOLAMENTE UNO, NO LOS TRES) Rehúsa 88 C10d
≤ Quintil (Q) 1 1
Más de Q 1, ≤ Q 2 2
Más de Q 2, ≤ Q 3 3
Más de Q3, ≤ Q 4 4
Más de Q 4 5
No Sabe 77
21
Si ignora la cantidad, ¿puede darnos una estimación de los ingresos anuales del hogar si le leo algunas opciones?
[INSERTAR LOS QUINTILES]
(LEER LAS OPCIONES)
Rehúsa 88
C11
Step 1 Mediciones del comportamiento
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de tabaco Ahora le haré preguntas sobre algunos comportamientos relacionados con la salud, como fumar, beber alcohol, comer frutas y verduras así como practicar actividades físicas. Empecemos por el tabaco.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1 22
¿Fuma usted actualmente algún producto de tabaco, como cigarrillos, puros o pipas? (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) No 2 Si No, Saltar a T6
T1
Sí 1 23 ¿Actualmente usa productos de tabaco diariamente?
No 2 Si No, Saltar a T6 T2
Edad (años) 24 ¿A que edad comenzó usted a fumar a diario?
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T3
En Años
└─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4a
O en Meses
└─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4b
O en Semanas
25
¿Recuerda cuanto tiempo hace que fuma a diario?
(MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77 └─┴─┘
T4c
Cigarrillos └─┴─┘
T5a
Tabaco de liar └─┴─┘
T5b
Pipas └─┴─┘
T5c
Puros, puritos └─┴─┘
T5d
Otro Si otro, saltar a T5other, └─┴─┘ si no, saltar a T9
T5e
26
En promedio, ¿cuántos de los siguientes productos fuma al día? (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77
Otro (especificar): └─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T9
T5other
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
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Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
AMPLIADA: Consumo de tabaco
Pregunta Respuesta Código
Sí 1 27
En el pasado, ¿Hubo alguna vez que fumó diariamente? No 2 Si No, Saltar a T9
T6
Edad (años) 28
¿Qué edad tenía cuando dejó de fumar a diario?
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo Sabe,Saltar a T9
T7
Años atrás └─┴─┘ Si lo Sabe, Saltar a T9
T8a
O Meses atrás └─┴─┘ Si lo Sabe, Saltar a T9
T8b 29
¿Hace cuánto tiempo que dejó de fumar a diario? (MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77
O Semanas atrás └─┴─┘
T8c
Sí 1 30
¿Consume actualmente algún tipo de tabaco que no emite humo [rapé, tabaco de mascar, betel]? (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) No 2 Si No, Saltar a T12
T9
Sí 1 31
¿Consume actualmente y diariamente productos de tabaco que no emiten humo?
No 2 Si No, Saltar a T12 T10
Rapé, vía oral └─┴─┘ T11a
Rapé, vía nasal └─┴─┘ T11b
Tabaco de mascar └─┴─┘ T11c
Betel, bolo └─┴─┘ T11d
Otro Si Otro, saltar a T11other,
└─┴─┘ si no, saltar a T13 T11e
32
En promedio, ¿cuántas veces al día consume….? (RELLENAR PARA CADA TIPO, UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) No Sabe 77
Otro (especificar) └─┴─┴─┴─┴─┘Saltar a T13 T11other
Sí 1 33
En el pasado, ¿alguna vez usó tabaco que no emite humo como [ rapé, tabaco de mascar, betel ] diariamente? No 2
T12
34 Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien en su casa que fumó en su presencia?
Número de días No sabe 77 └─┴─┘
T13
35
Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien quien fumó en un lugar cerrado en su trabajo (en el edificio, en una área de trabajo, en una oficina especifica) y en su presencia?
Número de días
No sabe o no trabaja En un lugar cerrado 77 └─┴─┘
T14
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
5
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de alcohol Las siguientes preguntas se centran en el consumo de alcohol.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
36
¿Alguna vez ha consumido alguna bebida alcohólica como cerveza, vino, aguardiente, sidra o [añadir ejemplos locales] ?
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES O MOSTRAR EJEMPLOS)
No 2 Si No, Saltar a D1
A1a
Sí 1 37
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 12 meses? No 2 Si No, Saltar a D1
A1b
A diario 1
5-6 días a la semana 2
1-4 días a la semana 3
1-3 días al mes 4
38
Durante los últimos 12 meses, ¿con qué frecuencia ha tomado al menos una bebida alcohólica?
(LEER LAS RESPUESTAS)
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) Menos de una vez al mes 5
A2
Sí 1 39
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 30 días? No 2 Si No, Saltar a D1
A3
40 ¿Durante los últimos 30 días, en cuantas ocasiones tomo por los menos una bebida alcohólica?
Número
No sabe 77
└─┴─┘
A4
41
¿Durante los últimos 30 días, cuando tomó bebidas alcohólicas, por medio , cuantos tragos estándar se tomó durante una ocasión?
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Número
No sabe 77
└─┴─┘
A5
42
¿Durante los últimos 30 días, cual fue el número mayor de tragos alcohólicas estándar que se tomó en solo una ocasión, teniendo en cuenta diferentes tipos de bebidas alcohólicas?
Número mas grande
No sabe 77 └─┴─┘
A6
43
¿Durante los últimos 30 días, cuantas tuvo para hombres: cinco o mas para mujeres: cuatro o mas número de bebidas alcohólicas estándar en una sola ocasión?
Número de veces
No sabe 77
└─┴─┘
A7
AMPLIADA: Consumo de alcohol Pregunta Respuesta Código
Usualmente con comidas 1
A veces con comida 2
Alguna veces con comida 3
44 ¿Durante los últimos 30 días, cuando consumió una bebida alcohólica, con que frecuencia fue con comida? Por favor no cuente bocadillos.
Nunca con comida 4
A8
Lunes └─┴─┘ A9a
Martes └─┴─┘
A9b
Miércoles └─┴─┘
A9c
Jueves └─┴─┘
A9d
Viernes └─┴─┘
A9e
Sábado └─┴─┘
A9f
45
Durante cada uno de los últimos 7 días, ¿cuántos vasos estándar (de cualquier bebida alcohólica) se tomó cada día?
(RELLENAR PARA CADA DÍA,
UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No Sabe 77
Domingo └─┴─┘
A9g
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
6
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Dieta
Ahora le haré unas preguntas sobre las frutas y las verduras que suele consumir. Tengo una cartilla nutricional que muestra ejemplos de frutas y verduras locales. Cada imagen representa el tamaño de una porción. Por favor cuando responda a estas preguntas trate de recordar lo que consumió en una semana típica del año pasado.
Pregunta Respuesta Código
Número de días 46
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted frutas?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D3 D1
47
¿Cuantas porciones de frutas come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de porciones
No Sabe 77 └─┴─┘ D2
48
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted verduras?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de días
No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D5
D3
Número de porciones 49
¿Cuantas porciones de verduras come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) No Sabe 77 └─┴─┘
D4
AMPLIADA: Dieta
Aceite vegetal 1
Manteca de animal 2
Mantequilla 3
Margarina 4
Otro 5 Si Otro, Saltar a D5other
Ninguno en particular 6
No uso ninguno 7
No sabe 77
D5 50
¿Qué tipo de aceite o grasa se utiliza generalmente en su casa para preparar la comida? (UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) (ESCOJA SOLAMENTE UN TIPO)
Otro └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
D5other
51 ¿Por medio, cuantas comidas por semana como algo que no fue preparado en casa? Comidas implica desayuno, almuerzo y cena.
Número
No Sabe 77
└─┴─┘
D6
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
7
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Actividad física
A continuación voy a preguntarle por el tiempo que pasa realizando diferentes tipos de actividad física. Le ruego que intente contestar a las preguntas aunque no se considere una persona activa.
Piense primero en el tiempo que pasa en el trabajo, que se trate de un empleo remunerado o no, de estudiar, de mantener su casa, de cosechar, de pescar, de cazar o de buscar trabajo [inserte otros ejemplos si es necesario]. En estas preguntas, las "actividades físicas intensas" se refieren a aquéllas que implican un esfuerzo físico importante y que causan una gran aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Por otra parte, las "actividades físicas de intensidad moderada" son aquéllas que implican un esfuerzo físico moderado y causan una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco.
Pregunta Respuesta Código En el trabajo
Sí 1
52
¿Exige su trabajo una actividad física intensa que implica una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco, como [levantar pesos, cavar o trabajos de construcción] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P4
P1
53 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades físicas intensas en su trabajo? Número de días └─┘
P2
54 En uno de esos días en los que realiza actividades físicas intensas, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P3 (a-b)
Sí 1
55
¿Exige su trabajo una actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa [o transportar pesos ligeros] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P7
P4
56 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades de intensidad moderada en su trabajo?
Número de días └─┘
P5
57 En uno de esos días en los que realiza actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P6 (a-b)
Para desplazarse
En las siguientes preguntas, dejaremos de lado las actividades físicas en el trabajo, de las que ya hemos tratado. Ahora me gustaría saber cómo se desplaza de un sitio a otro. Por ejemplo, cómo va al trabajo, de compras, al mercado, al lugar de culto [insertar otros ejemplos si es necesario]
Sí 1 58
¿Camina usted o usa usted una bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos?
No 2 Si No, Saltar a P10
P7
59 En una semana típica, ¿cuántos días camina o va en bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos? Número de días └─┘
P8
60 En un día típico, ¿cuánto tiempo pasa caminando o yendo en bicicleta para desplazarse? Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P9 (a-b)
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
8
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Actividad física (en el tiempo libre) sigue.
Pregunta Respuesta Código En el tiempo libre
Las preguntas que van a continuación excluyen la actividad física en el trabajo y para desplazarse, que ya hemos mencionado. Ahora me gustaría tratar de deportes, fitness u otras actividades físicas que practica en su tiempo libre [inserte otros ejemplos si llega el caso].
Sí 1
61
¿En su tiempo libre, practica usted deportes/fitness intensos que implican una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco como [correr, jugar al fútbol] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P13
P10
62 En una semana típica, ¿cuántos días practica usted deportes/fitness intensos en su tiempo libre? Número de días └─┘
P11
63 En uno de esos días en los que practica deportes/fitness intensos, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P12 (a-b)
Sí 1
64
¿En su tiempo libre practica usted alguna actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa, [ir en bicicleta, nadar, jugar al volleyball] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P16
P13
65 En una semana típica, ¿cuántos días practica usted actividades físicas de intensidad moderada en su tiempo libre?
Número de días └─┘
P14
66 En uno de esos días en los que practica actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
P15 (a-b)
AMPLIADA: Actividad Física Comportamiento sedentario La siguiente pregunta se refiere al tiempo que suele pasar sentado o recostado en el trabajo, en casa, en los desplazamientos o con sus amigos. Se incluye el tiempo pasado [ante una mesa de trabajo, sentado con los amigos, viajando en autobús o en tren, jugando a las cartas o viendo la televisión], pero no se incluye el tiempo pasado durmiendo.
[INSERTAR EJEMPLOS] (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
67 ¿Cuándo tiempo suele pasar sentado o recostado en un día típico?
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P16 (a-b)
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
9
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código Sí 1
68 ¿ Alguna vez le han medido la presión por un doctor o cualquier otro profesional de salud? No 2 Si No, Saltar a H6
H1
Sí 1 69
¿Alguna vez le ha dicho un doctor u otro profesional de la salud que tiene presión alta, o hipertensión? No 2 Si No, Saltar a H6
H2a
Sí 1 70 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses?
No 2 H2b
AMPLIADA: Antecedentes de tensión arterial elevada
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para la presión alta recetado por un medico o profesional de salud? Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas dos
semanas No 2 H3a
Sí 1 Consejo para reducir consumo de sal
No 2 H3b
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H3c
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H3d
Sí 1
71
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H3e
Sí 1 72
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de presión alta o hipertensión? No 2
H4
Sí 1 73
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para la presión alta? No 2
H5
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
10
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código Sí 1
74 ¿Alguna vez le han medido la glucosa en la sangre por un doctor o profesional de salud?
No 2 Si No, Saltar a M1 H6
Sí 1 75
¿Alguna vez le ha dicho un doctor u otro profesional de la salud que su nivel de glucosa en la sangre es alto? No 2 Si No, Saltar a M1
H7a
Sí 1 76 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses?
No 2 H7b
AMPLIADA: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para la presión alta recetado por un medico o profesional de salud?
Sí 1 Insulina
No 2 H8a
Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas 2 semanas No 2
H8b
Sí 1 Dieta especial por prescripción médica
No 2 H8c
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H8d
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H8e
Sí 1
77
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H8f
Sí 1 78
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de la diabetes? No 2
H9
Sí 1 79
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para su diabetes? No 2
H10
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
11
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Step 2 Medidas Físicas
SECCIÓN PRINCIPAL: Estatura y Peso Respuesta Código
80 Código de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘
M1
Estatura └─┴─┘ M2a 81
Código de identificación del aparato para medir la estatura y el peso
Peso └─┴─┘ M2b
82 Estatura en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘. └─┘
M3
83 Peso
Si pesa demasiado para la escala, usar código 666.6 en Kilogramos (Kg.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M4
Sí 1 Sí, Saltar a M8 84 Sólo mujeres: ¿Está usted embarazada?
No 2 M5
SECCIÓN PRINCIPAL: Perímetro de Cintura
85 Código de identificación del aparato para medir el perímetro de cintura
└─┴─┘ M6
86 Perímetro de cintura en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘.└─┘
M7
SECCIÓN PRINCIPAL: Tensión Arterial
87 Código de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ M8
88 Código de identificación del aparato para medir la tensión arterial
└─┴─┘ M9
Pequeño 1
Normal 2 89 Tamaño del brazalete utilizado
Grande 3
M10
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M11a 90 Lectura 1
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M11b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M12a 91 Lectura 2
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M12b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M13a 92 Lectura 3
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M13b
Sí 1 93
Durante las dos últimas semanas, ¿ha tomado medicamentos recetados por un doctor u otro profesional de la salud por tener la tensión alta? No 2
M14
AMPLIADA: Perímetro de Caderas y ritmo cardíaco
94 Perímetro de caderas en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘.└─┘ M15
Ritmo cardíaco
Lectura 1 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16a
Lectura 2 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16b 95
Lectura 3 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16c
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
12
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Step 3 Medidas bioquímicas
SECCIÓN PRINCIPAL: Glucemia Respuesta Código Sí 1
96 Durante las últimas 12 horas, ¿ha ingerido algún alimento o líquido (que no sea agua)? No 2
B1
97 Código de identificación del técnico
└─┴─┴─┘ B2
98 Código de identificación del aparato
└─┴─┘ B3
99 Hora del día en que se tomó la muestra (24 horas) Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
B4
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘ 100 Glucemia en ayunas
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B5
Sí 1 101
¿Hoy ha tomado insulina u otras drogas (medicamentos) los cuales han sido recetados por un doctor u otro profesional de salud? No 2
B6
SECCIÓN PRINCIPAL: Lípidos en la sangre
102 Código de identificación del aparato └─┴─┘
B7
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘ 103 Colesterol total
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B8
Sí 1 104
¿Durante las últimas 2 semanas, lo han tratado con drogas (medicamentos) por el colesterol alto recetado por un doctor u otro profesional de salud? No 2
B9
AMPLIADA: Triglicéridos y Colesterol HDL
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
105 Triglicéridos
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B10
mmol/l └─┘. └─┴─┘
106 Colesterol HDL
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B11
Inst
rum
ento
STE
PS d
e la O
MS (S
eccio
nes p
rincip
ales y
ampl
iadas
)
Instrucciones relativasa las preguntas Departamento de las Enfermedades crónicas y de la Promoción de la SaludOrganización Mundial de la Salud 20 Avenue Appia, 1211 Ginebra 27, SuizaPara más información: www.who.int/chp/steps
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
Instrumento STEPS Visión general
Introducción Las Instrucciones STEPS relativas a las preguntas epresenta el Instrumento STEP
con una breve explanación de cada pregunta.
Secciones principales
El objetivo de las Instrucciones STEPS relativas a las preguntas es de explicar a los
entrevistadores y supervisores qué significa cada pregunta.
Los entrevistadores pueden utilizar estas informaciones cuando los participantes
piden clarificaciones sobre alguna pregunta o si no conocen la respuesta.
Los entrevistadores y supervisores deben abstenerse de dar su propia interpretación
de las preguntas.
Guía para las columnas
La tabla que se encuentra a continuación constituye una guía rápida para cada una
de las columnas del cuestionario.
Columna Descripción Adaptación Número El número de referencia de cada pregunta existe
para ayudar a los entrevistadores a ubicarse en
caso de interrupción.
Numere cronológicamente las
preguntas una vez que haya
finalizado el contenido.
Pregunta Hay que leer cada pregunta a los participantes. • Seleccione las secciones que
se han de utilizar.
• Añade las preguntas de la
sección ampliada u opcional
que desee.
Respuesta Esta columna establece una lista de las opciones
de respuesta existentes, que el entrevistador
rodeará o para las que rellenará las casillas de
texto. Las instrucciones para los saltos se
encuentran a la derecha de las respuestas y hay
que seguirlas detenidamente cuando se hacen las
entrevistas.
• Añade las respuestas
específicas a su zona para las
preguntas demográficas (por
ejemplo C6).
• En las indicaciones de salto,
cambie los códigos por el
número de la pregunta.
Código Esta columna se creó para que los datos del
instrumento correspondan con los de la
herramienta de entrada de datos, de la sintaxis del
análisis, del Manual de datos y de la Hoja de
datos.
El código no se debe cambiar o
quitar. Se utiliza como
identificador general para la
entrada y el análisis de datos.
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1 1
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Instrumento STEPS para la vigilancia
de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
<insertar nombre del país/sitio>
Información sobre la encuesta
Sitio y fecha Respuesta Código
1 Código del conglomerado/centro/ pueblo
Apunte el grupo, centro, o pueblo de la lista
I1
2 Nombre del conglomerado/centro/ pueblo
Insertar el grupo, centro, o nombre apropiado del pueblo
└─┴─┴─┘ I2
3 Identificación del entrevistador
Apunte el número de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ I3
4 Fecha en que el instrumento fue rellenado
Apunte la fecha que el instrumento fue rellenado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Día Mes Año
I4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Consentimiento, Entrevista, Idioma y Nombre Respuesta Código
Sí 1 5
Se le ha leído y obtenido el consentimiento al entrevistado
Marque la respuesta adecuada No 2 Si NO, TERMINE I5
Español 1
[Añadir otras] 2
[Añadir otras] 3 6
Idioma de la entrevista [Insertar el idioma]
Marque la respuesta adecuada
[Añadir otras] 4
I6
7 Hora de la entrevista (0-24 horas) Apunte la hora desde el principio de la entrevista
└─┴─┘: └─┴─┘ horas minutos
I7
8
Apellido
Escriba el apellido de la familia (asegúrele al participante que la información es confidencial y que esta información solo se usara para seguir la trayectoria de participantes)
I8
9 Nombre
Escriba el primer nombre del encuestado
I9
Información adicional que podría ser útil
10 Número de teléfono de contacto (cuando sea posible)
Apunte el número de teléfono
I10
La información contenida en I5 hasta I10 debe guardarse separada del cuestionario, ya que contiene información confidencial.
� �
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
2
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Step 1 Información demográfica
SECCIÓN PRINCIPAL: Información demográfica
Pregunta Respuesta Código Hombre 1
11 Sexo (Indique hombre o mujer según observe) Marque Hombre/Mujer como observado Mujer 2
C1
12
¿Cuál es su fecha de nacimiento?
No Sabe 77 777 7777 Apunte la fecha de nacimiento del encuestado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Si lo sabe, saltar a C4
Día Mes Año
C2
13
¿Qué edad tiene usted? Ayude al participante hacer una estimación de su edad al hacerle preguntas sobre su memoria de eventos conocidos y significantes
Años
└─┴─┘ C3
14
En total, ¿durante cuántos años fue a la escuela o estuvo estudiando a tiempo completo (sin tener en cuenta la etapa preescolar)? Apunte el número total de años de educación (excluya educación preescolar y el jardín de infancia)
Años
└─┴─┘
C4
AMPLIADA: Información demográfica
Sin escolarización formal 1
Escuela primaria incompleta 2
Escuela primaria completa 3
Escuela secundaria completa 4
Estudios preuniversitarios completos
5
Estudios universitarios completos 6
Estudios de postgrado 7
15
¿Cuál es el nivel de educación más alto que ha alcanzado?
Si la persona atendió unos meses del primer año de la secundaria y no terminó el año, apunte "escuela primaria completa". Si la persona sólo atendió algunos años de la escuela primaria, apunte "escuela primaria incompleta".
Marque la respuesta adecuada
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS] Rehúsa 88
C5
[Definición local] 1
[Definición local] 2
[Definición local] 3 16
¿Cuál es su identidad [ insertar grupo étnico/ grupo racial/ grupo cultural/ otro]
Marque la respuesta adecuada de grupo étnico/cultural que le corresponde al encuestionado
Rehúsa 88
C6
Nunca casado 1
Casado actualmente 2
Separado 3
Divorciado 4
Viudo 5
Viviendo con Pareja 6
17
¿Cuál es su estado civil?
Marque la respuesta adecuada
Rehúsa 88
C7
Empleado(a) del gobierno 1
Empleado(a) en el sector privado 2
Trabajador(a) independiente 3
No remunerado(a) 4
Estudiante 5
Amo(a) de casa 6
Jubilado(a) 7
Desempleado (a) (puede trabajar) 8
Desempleado(a) (no puede trabajar)
9
18
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor su actividad laboral principal en los últimos 12 meses?
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
El propósito de esta pregunta es para ayudar a contestar otras preguntas como si el estado de salud contribuye desempleo, o si diferentes empleos contribuyen a diferentes factores de riesgo
Marque la respuesta adecuada
Rehúsa 88
C8
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
3
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
AMPLIADO: Información Demográfica, Continuado
Pregunta Respuesta Código 19 ¿Cuántas personas mayores de 18 años, incluyéndolo
a usted, viven en su casa?
Apunte el número total de personas mayor de 18 años que viven en el hogar
Número de personas
└─┴─┘
C9
Por semana └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10a
O por mes └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10b
O por año └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10c 20
Tomando como referencia el año pasado ¿cuáles fueron los ingresos medios del hogar?
(MARCAR SOLAMENTE UNO, NO LOS TRES)
Apunte el ingreso por medio del hogar por semana, mes, o año. Si el participante rehúsa, siga con la pregunta C11
Rehúsa 88 C10d
≤ Quintil (Q) 1 1
Más de Q 1, ≤ Q 2 2
Más de Q 2, ≤ Q 3 3
Más de Q3, ≤ Q 4 4
Más de Q 4 5
No Sabe 77
21
Si ignora la cantidad, ¿puede darnos una estimación de los ingresos anuales del hogar si le leo algunas opciones?
[INSERTAR LOS QUINTILES]
[LEER LAS OPCIONES] Marque el valor quintil más cercano al ingreso anual del hogar
Rehúsa 88
C11
Step 1 Mediciones del comportamiento
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de tabaco Ahora le haré preguntas sobre algunos comportamientos relacionados con la salud, como fumar, beber alcohol, comer frutas y verduras así como practicar actividades físicas. Empecemos por el tabaco.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
22
¿Fuma usted actualmente algún producto de tabaco, como cigarrillos, puros o pipas?
Pregúntale participante que sobre cualquier producto de tabaco cual el/ella está actualmente fumando
No 2 Si No, Saltar a T6 T1
Sí 1
23
¿Actualmente usa productos de tabaco diariamente?
Esta pregunta es solo para fumadores actualmente de tabaco
No 2 Si No, Saltar a T6 T2
Edad (años)
24
¿A que edad comenzó usted a fumar a diario? Solo para fumadores actualmente de tabaco. Pregúntele al participante que piense sobre la primera vez que el/ella empezó a fumar diariamente cualquier producto de tabaco.
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T3
En Años
└─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4a
O en Meses
└─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4b
O en Semanas 25
¿Recuerda cuanto tiempo hace que fuma a diario?
(MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77 Si el participante no se acuerde de su edad cuando empezó a fumar, Apunte el tiempo en anos, mes, o semanas cuando adecuada.
└─┴─┘ T4c
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Cigarrillos
└─┴─┘ T5a
Tabaco de liar └─┴─┘
T5b
Pipas └─┴─┘
T5c
Puros, puritos └─┴─┘
T5d
Otro Si otro, saltar a T5other, └─┴─┘ si no, saltar a T9
T5e
26
En promedio, ¿cuántos de los siguientes productos fuma al día? (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77 Solo para actualmente fumadores de tabaco. Especifique serró si ninguno producto fue usado en cada categoría envés de dejar el espacio en blanco. Depuse vaya a la pregunta 79. Fumadores que fuman diaramente no tienen que contestar las preguntas sobre el uso de tabaco en el pasado (T6-T8c).
Otro (especificar): └─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T9
T5other
AMPLIADA: Consumo de tabaco
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
27
En el pasado, ¿Hubo alguna vez que fumó diariamente?
Pregúntele al participante que piense en la primera vez cuando el/ella pudo haber fumado productos de tabaco diariamente.
No 2 Si No, Saltar a T9 T6
Edad (años)
28
¿Qué edad tenía cuando dejó de fumar a diario?
Pregúntele al participante que piense en la vez cuando el/ella dejó de fumar productos de tabaco diariamente.
No Sabe 77
└─┴─┘ Si lo Sabe,Saltar a T9
T7
Años atrás └─┴─┘ Si lo Sabe, Saltar a T9
T8a
O Meses atrás └─┴─┘ Si lo Sabe, Saltar a T9
T8b 29
¿Hace cuánto tiempo que dejó de fumar a diario? (MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77 Esta pregunta es para fumadores actualmente del cigarrillo. Si el participante no se acuerda la edad cuando empezaron a fumar, Apunte el tiempo en semanas, meses, o años cuando adecuada.
O Semanas atrás
└─┴─┘
T8c
Sí 1 30
¿Consume actualmente algún tipo de tabaco que no emite humo [rapé, tabaco de mascar, betel]? Pregúntele al participante que piense de cualquier producto de tabaco sin humo lo cual el/ella
No 2 Si No, Saltar a T12 T9
Sí 1 31
¿Consume actualmente y diariamente productos de tabaco que no emiten humo? Solo para fumadores actualmente de productos de tabaco sin humo.
No 2 Si No, Saltar a T12 T10
Rapé, vía oral └─┴─┘ T11a
Rapé, vía nasal └─┴─┘ T11b
Tabaco de mascar └─┴─┘ T11c
Betel, bolo └─┴─┘ T11d
Otro Si Otro, saltar a T11other,
└─┴─┘ si no, saltar a T13 T11e
32
En promedio, ¿cuántas veces al día consume….? (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77 Solo para aquellos que usan productos de tabaco sin humo. Apunte cada tipo de producto de tabaco sin humo. Apunte zero si ningún producto fue usado en cada categoría envés de dejar el espacio en blanco. Después siga a la pregunta T13. Fumadores que fuman diaramente no tienen que contestar las preguntas sobre el uso de tabaco en el pasado T12.
Otro (especificar)
└─┴─┴─┴─┴─┘Saltar a T13
T11other
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
5
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Sí 1
33
En el pasado, alguna vez usó tabaco que no emite humo como [ rapé, tabaco de mascar, betel ] diariamente? Pregúntele al participante que piense en la vez lo cual el/ella pudo haber usado productos de tabaco sin humo diariamente. Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien en su casa que fumó en su presencia? Apunte el número de días.
No 2 T12
34
Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien quien fumó en un lugar cerrado en su trabajo (en el edificio, en una área de trabajo, en una oficina especifica) y en su presencia? Apunte el número de días. Para aquellos no trabajan en un lugar cerrado, Apunte 77.
Número de días No sabe 77
└─┴─┘
T13
35
Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien quien fumó en un lugar cerrado en su trabajo (en el edificio, en una área de trabajo, en una oficina especifica) y en su presencia? Apunte el número de días. Para aquellos no trabajan en un lugar cerrado, Apunte 77.
Número de días
No sabe o no trabaja En un lugar cerrado 77
└─┴─┘
T14
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de alcohol Las siguientes preguntas se centran en el consumo de alcohol.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
36
¿Alguna vez ha consumido alguna bebida alcohólica como cerveza, vino, aguardiente, sidra o [añadir ejemplos locales]?
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES O MOSTRAR EJEMPLOS)
Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol. ¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 12 meses?
Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol.
No 2 Si No, Saltar a D1
A1a
Sí 1
37
Durante los últimos 12 meses, ¿con qué frecuencia ha tomado al menos una bebida alcohólica?
(LEER LAS RESPUESTAS)
( UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Piense en el último año solamente.
No 2 Si No, Saltar a D1 A1b
A diario 1
5-6 días a la semana 2
1-4 días a la semana 3
1-3 días al mes 4
38
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 30 días?
Marque la respuesta adecuada.
Menos de una vez al mes 5
A2
Sí 1
39
¿Durante los últimos 30 días, en cuantas ocasiones tomo por los menos una bebida alcohólica?
Piense en los últimos 30 días solamente. Apunte el número de ocasiones. Note que más de una ocasión puede ocurrir en lo cual el alcohol es consumido durante el aquel día. ¿Alguna vez ha consumido alguna bebida alcohólica como cerveza, vino, aguardiente, sidra o [añadir ejemplos locales]?
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES O MOSTRAR EJEMPLOS)
Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol.
No 2 Si No, Saltar a D1 A3
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
6
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
40
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 12 meses?
Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol.
Número
No sabe 77
└─┴─┘
A4
41
¿Durante los últimos 30 días, cuando tomó bebidas alcohólicas, por medio, cuantos vasos estándar se tomó durante una ocasión?
Ayude al participante al tomar el por medio del número total de bebidas alcohólicas.
Número
No sabe 77
└─┴─┘
A5
42
¿Durante los últimos 30 días, cual fue el número mayor de vasos alcohólicas estándar que se tomó en solo una ocasión, teniendo en cuenta diferentes tipos de bebidas alcohólicas?
Piense solo en los últimos días.
Número mas grande
No sabe 77
└─┴─┘
A6
43
¿Durante los últimos 30 días, cuantas tuvo
para hombres: cinco o más
para mujeres: cuatro o más
número de bebidas alcohólicas estándar en una sola ocasión?
Piense solo en los últimos 30 días. Acuérdese de leer el número correcto: 5 o más para HOMBRES, 4 o más para MUJERES.
Número de veces
No sabe 77
└─┴─┘
A7
AMPLIADA: Consumo de alcohol Pregunta Respuesta Código
Usualmente con comidas 1
A veces con comida 2
Alguna veces con comida 3
44
¿Durante los últimos 30 días, cuando consumió una bebida alcohólica, con que frecuencia fue con comida. Por favor no cuente bocadillos.
Piense solo en los últimos 30 días. Nunca con comida 4
A8
Lunes └─┴─┘ A9a
Martes └─┴─┘
A9b
Miércoles └─┴─┘
A9c
Jueves └─┴─┘
A9d
Viernes └─┴─┘
A9e
Sábado └─┴─┘
A9f
45
Durante cada uno de los últimos 7 días, ¿cuántos vasos estándar (de cualquier bebida alcohólica) se tomó cada día?
(RELLENAR PARA CADA DÍA
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No Sabe 77
Piense solo en la última semana.
Un vaso estándar es la cantidad de etanol que contienen vasos estándar de cerveza, vino o licores. Esta cantidad varía dentro de 8 a 13 gramos de etanol por país. Vea la cartilla de imágenes. Apunte el número de vasos estándar por cada día. Apunte 0 si la
Domingo └─┴─┘
A9g
SECCIÓN PRINCIPAL: Dieta
Ahora le haré unas preguntas sobre las frutas y las verduras que suele consumir. Tengo una cartilla nutricional que muestra ejemplos de frutas y verduras locales. Cada imagen representa el tamaño de una porción. Por favor cuando responda a estas preguntas trate de recordar lo que consumió en una semana típica del año pasado.
Pregunta Respuesta Código
Número de días
46
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted frutas?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Piense en cualquiera fruta en la cartilla de imágenes. Una semana típica significa una semana "normal" cuando su dieta no es afectada por razones culturales, religiosas, u otros eventos. No reporte un promedio.
No Sabe 77
└─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D3
D1
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
7
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
47
¿Cuantas porciones de frutas come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Piense en un día cual el participante pueda acordar fácilmente.
Número de porciones
No Sabe 77
└─┴─┘
D2
48
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted verduras?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Piense en cualquiera verdura que se encuentra en la cartilla de imágenes. Una semana típica significa una semana "normal" cuando su dieta no es afectada por razones culturales, religiosas u otro evento. No reporte el por medio.
Número de días
No Sabe 77
└─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D5
D3
Número de porciones
49
¿Cuantas porciones de verduras come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Piense en un día cual el participante pueda acordar fácilmente.
No Sabe 77
└─┴─┘
D4
AMPLIADA: Dieta
Aceite vegetal 1
Manteca de animal 2
Mantequilla 3
Margarina 4
Otro 5 Si Otro, Saltar a D5other
Ninguno en particular 6
No uso ninguno 7
No sabe 77
D5 50
¿Qué tipo de aceite o grasa se utiliza generalmente en su casa para preparar la comida? (UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) (ESCOJA SOLAMENTE UN TIPO)
Marque la respuesta adecuada.
Otro └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
D5other
51
¿Por medio, cuantas comidas por semana como algo que no fue preparado en casa? Comidas implica desayuno, almuerzo y cena Apunte el número de comidas. .
Número
No Sabe 77
└─┴─┘
D6
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
8
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Actividad física
A continuación voy a preguntarle por el tiempo que pasa realizando diferentes tipos de actividad física. Le ruego que intente contestar a las preguntas aunque no se considere una persona activa.
Piense primero en el tiempo que pasa en el trabajo, que se trate de un empleo remunerado o no, de estudiar, de mantener su casa, de cosechar, de pescar, de cazar o de buscar trabajo [inserte otros ejemplos si es necesario]. En estas preguntas, las "actividades físicas intensas" se refieren a aquéllas que implican un esfuerzo físico importante y que causan una gran aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Por otra parte, las "actividades físicas de intensidad moderada" son aquéllas que implican un esfuerzo físico moderado y causan una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Lea lo siguiente en voz alta. El participante tendrá que pensar sobre la primera vez que trabajó (pagado o no pagado, que haceres de casa, cosecha de comida, pescar o casar, buscar empleo [Insertar otros ejemplos si es necesario]), y después el tiempo que el/ella ocupa viajando de lado a lado. Finalmente tendrá que pensar sobre el tiempo ocupado en actividades vigorosas al igual que actividades físicamente moderada durante el tiempo libre.
Acuérdele al participante que cuando el/ella conteste las siguiente preguntas, las "actividades vigorosas y intensas" son las cuales requieren esfuerzo físico y causan que respire más fuerte, y cuando los latidos de corazón aumentan. No se olvide usar la cartilla de imágenes cual pueden ayudar al participante responder las preguntas.
Pregunta Respuesta Código En el trabajo
Sí 1
52
¿Exige su trabajo una actividad física intensa que implica una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco, como [levantar pesos, cavar o trabajos de construcción] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Actividades vigorosas e intensas son las cuales se le hace difícil respirar y cuando los latidos del corazón aumentan.
No 2 Si No, Saltar a P4
P1
53
En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades físicas intensas en su trabajo?
Una "semana típica" no se refiere a la media de varias semanas a lo largo de un período sino que hace referencia a una semana normal en la que una persona practica actividades intensas.
Respuestas validas son aquellas de 1 a 7.
Número de días
└─┘
P2
54
En uno de esos días en los que realiza actividades físicas intensas, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Piense en un día que pueda acordarse fácilmente. Considere solo actividades realizadas por 10 minutos o más. Encueste las repuestas altas (sobre 4 horas) para verificar la respuesta.
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P3 (a-b)
Sí 1
55
¿Exige su trabajo una actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa [o transportar pesos ligeros] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Las actividades son consideradas intensas moderadamente si causan un pequeño aumento de respire y/o latidos de corazón.
No 2 Si No, Saltar a P7
P4
56
En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades de intensidad moderada en su trabajo?
Respuestas validas son de 1 a 7. Número de días
└─┘
P5
57
En uno de esos días en los que realiza actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Piense de un día que pueda acordarse fácilmente. Considere solo las actividades realizadas por 10 minutos o más. Encueste respuestas altas (sobre 4 hrs) para verificar la respuesta.
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P6 (a-b)
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
9
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Para desplazarse
En las siguientes preguntas, dejaremos de lado las actividades físicas en el trabajo, de las que ya hemos tratado. Ahora me gustaría saber cómo se desplaza de un sitio a otro. Por ejemplo, cómo va al trabajo, de compras, al mercado, al lugar de culto [insertar otros ejemplos si es necesario] Esta declaración de introducción de las siguientes preguntas sobre las actividades físicas asociadas con el transporte es muy importante. Esto le ayuda al participante a pensar sobre la manera que viaja de sitio a sitio. Esta declaración no se debe omitir.
Sí 1 58
¿Camina usted o usa usted una bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos?
Marque la opción adecuada. No 2 Si No, Saltar a P10
P7
59
En una semana típica, ¿cuántos días camina o va en bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos?
Respuestas validas son de 1-7 Número de días
└─┘
P8
60
En un día típico, ¿cuánto tiempo pasa caminando o yendo en bicicleta para desplazarse?
Piense en un día del que puede acordarse fácilmente. Tenga en cuenta el tiempo total que pasa caminando o andando en bicicleta de 10 minutos o más.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P9 (a-b)
En el tiempo libre
Las preguntas que van a continuación excluyen la actividad física en el trabajo y para desplazarse, que ya hemos mencionado. Ahora me gustaría tratar de deportes, fitness u otras actividades físicas que practica en su tiempo libre [inserte otros ejemplos si llega el caso]. Este párrafo de introducción ayuda al participante a centrase sobre sus actividades de tiempo libre, que también podemos llamar de ocio. El deporte está incluido en esta parte pero no se trata únicamente de la participación a competiciones. Las actividades mencionadas deberían ser practicadas regularmente y no sólo de vez en cuando. Es importante tratar únicamente de las actividades de tiempo libre y de no incluir las actividades que ya han sido desarrolladas. Esta introducción no se debería omitir.
Sí 1
61
¿En su tiempo libre, practica usted deportes/fitness intensos que implican una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco como [correr, jugar al fútbol] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Actividades son consideradas vigorosas e intensas si causan un aumento en respiración y/o aumentan los latidos de corazón.
No 2 Si No, Saltar a P13
P10
62
En una semana típica, ¿cuántos días practica usted deportes/fitness intensos en su tiempo libre?
Respuestas validas son de 1-7 Número de días
└─┘
P11
63
En uno de esos días en los que practica deportes/fitness intensos, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Piense de un día que pueda recordad fácilmente. Considere el tiempo total que le toma caminar o andar en bicicleta por 10 minutes o más. Encueste las repuestas altas (sobre 4 horas) para verificar la respuesta.
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P12 (a-b)
Sí 1
64
¿En su tiempo libre practica usted alguna actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa, [ir en bicicleta, nadar, jugar al voleibol] durante al menos 10 minutos consecutivos?
( INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Actividades son consideradas modernamente intensas si causan un pequeño aceleración de la respiración y/o de los latidos de corazón.
No 2 Si No, Saltar a P16
P13
65
En una semana típica, ¿cuántos días practica usted actividades físicas de intensidad moderada en su tiempo libre?
Respuestas validas son de 1-7
Número de días
└─┘
P14
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
10
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
66
En uno de esos días en los que practica actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Piense de un día que pueda acordarse fácilmente. Considere el tiempo total que pasa haciendo actividades de recreo moderadas, por 10 minutos o más. Encueste sobre respuestas altas (sobre 4 hrs).
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
P15 (a-b)
AMPLIADA: Actividad Física Comportamiento sedentario La siguiente pregunta se refiere al tiempo que suele pasar sentado o recostado en el trabajo, en casa, en los desplazamientos o con sus amigos. Se incluye el tiempo pasado [ante una mesa de trabajo, sentado con los amigos, viajando en autobús o en tren, jugando a las cartas o viendo la televisión], pero no se incluye el tiempo pasado durmiendo.
[INSERTAR EJEMPLOS] (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
67
¿Cuándo tiempo suele pasar sentado o recostado en un día típico? Considere el tiempo total que pasa sentado trabajando, en una oficina, leyendo, viendo televisión, usando una computadora, tejiendo, descansando, etc. No incluya las horas que pasa durmiendo.
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
P16 (a-b)
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código Sí 1
68
¿ Alguna vez le han medido la presión por un doctor o cualquier otro profesional de salud?
Marque la respuesta adecuada. .
No 2 Si No, Saltar a H6
H1
Sí 1
69
¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que tiene presión alta, o hipertensión?
Marque la respuesta adecuada. No 2 Si No, Saltar a H6 H2a
Sí 1
70
¿ Alguna vez le han medido la presión por un doctor o cualquier otro profesional de salud?
Marque la respuesta adecuada. .
No 2
H2b
AMPLIADA: Antecedentes de tensión arterial elevada
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para la presión alta recetado por un medico o profesional de salud? Marque la respuesta adecuada para cada una de las siguientes opciones.
Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas dos semanas No 2
H3a
Sí 1 Consejo para reducir consumo de sal
No 2 H3b
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H3c
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H3d
Sí 1
71
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H3e
Sí 1 72
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de presión alta o hipertensión?
Marque la respuesta apropiada. No 2 H4
Sí 1
73
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para la presión alta?
Marque la respuesta apropiada. No 2 H5
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
11
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código Sí 1
74
¿Alguna vez le han medido la glucosa en la sangre por un medico o profesional de salud?
Marque la respuesta adecuada.
No 2 Si No, Saltar a M1
H6
Sí 1
75
¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que su nivel de glucosa en la sangre es alto?
Marque la respuesta adecuada.
No 2 Si No, Saltar a M1 H7a
Sí 1
76
¿Alguna vez le han medido la glucosa en la sangre por un medico o profesional de salud?
Marque la respuesta adecuada.
No 2
H7b
AMPLIADA: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para la presión alta recetado por un medico o profesional de salud? Marque la respuesta adecuada para cada de las siguientes.
Sí 1 Insulina
No 2 H8a
Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas 2 semanas No 2
H8b
Sí 1 Dieta especial por prescripción médica
No 2 H8c
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H8d
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H8e
Sí 1
77
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H8f
Sí 1
78
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de la diabetes?
Marque la respuesta adecuada.
No 2 H9
Sí 1
79
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para su diabetes?
Marque la respuesta adecuada.
No 2 H10
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
12
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Step 2 Medidas Físicas
Para ayuda en como tomar y completar las medidas físicas, vea Parte 3, Sección 3.
SECCIÓN PRINCIPAL: Estatura y Peso Respuesta Código
80
Código de identificación del entrevistador
Apunte el código del entrevistador (para estatura, peso, y perímetro de cadera).
└─┴─┴─┘
M1
Estatura └─┴─┘ M2a 81
Código de identificación del aparato para medir la estatura y el peso
Apunte el código del aparato. Peso └─┴─┘ M2b
82 Estatura
Apunte la estatura del participante en cm. en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘. └─┘
M3
83
Peso
Si pesa demasiado para la escala, usar código 666.6 Apunte el peso del participante en kg.
en Kilogramos (Kg.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M4
Sí 1 Sí, Saltar a M8 84
Sólo mujeres: ¿Está usted embarazada?
Si la respuesta es sí, continué con M8
No 2
M5
SECCIÓN PRINCIPAL: Perímetro de Cintura
85
Código de identificación del aparato para medir el perímetro de cintura
Apunte el código del aparato.
└─┴─┘ M6
86
Perímetro de cintura
Apunte el perímetro de la cintura del participante en cm.
en Centímetros (cm.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M7
SECCIÓN PRINCIPAL: Tensión Arterial
87
Código de identificación del entrevistador
Apunte el código del entrevistador (en muchos casos el técnico es el mismo para medir la estatura, peso y perímetro de cintura).
└─┴─┴─┘
M8
88
Código de identificación del aparato para medir la tensión arterial
Apunte el código del aparato.
└─┴─┘ M9
Pequeño 1
Normal 2 89
Tamaño del brazalete utilizado
Apunte el tamaño del brazalete utilizado
Grande 3
M10
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M11a
90
Lectura 1
Apunte las primeras medidas después que el participante haya descansado por 15 minutos. Espere 3 minutos antes de tomar la segunda medida.
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘
M11b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M12a
91
Lectura 2
Apunte la segunda medida. Pídale al participante que descanse por otros 3 minutes antes de tomar la tercera medida.
Diastólita (mmHg)
└─┴─┴─┘ M12b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M13a 92
Lectura 3
Apunte la tercera medida.
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M13b
Sí 1
93
Durante las dos últimas semanas, ¿ha tomado medicamentos recetados por un médico u otro profesional de la salud por tener la tensión alta?
Marque la respuesta adecuada. No 2
M14
AMPLIADA: Perímetro de Caderas y ritmo cardíaco
94 Perímetro de caderas
Apunte el perímetro de caderas del participante en cm. en Centímetros (cm.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M15
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas- Instrumento v2.1
13
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘ └─┴─┴─┘
Ritmo cardíaco (Indique si se utiliza un aparato automático para medir la tensión arterial)
Apunte las tres medidas. Lectura 1 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16a
Lectura 2 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16b 95
Lectura 3 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16c
Step 3 Medidas bioquímicas
Para más información sobre cómo rellenar las mediciones bioquímicas, vea Parte3, Sección 4
SECCIÓN PRINCIPAL: Glucemia Respuesta Código Sí 1
96 Durante las últimas 12 horas, ¿ha ingerido algún alimento o líquido (que no sea agua)?
Es esencial que el participante esté en ayuno No 2
B1
97 Código de identificación del técnico
└─┴─┴─┘ B2
98 Código de identificación del aparato
└─┴─┘ B3
99 Hora del día en que se tomó la muestra (24 horas)
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
B4
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘ 100
Glucemia en ayuno
Verifique que el participante esté en ayuno.
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B5
Sí 1 101
Durante las últimas 12 horas, ¿ha ingerido algún alimento o líquido (que no sea agua)?
Es esencial que el participante esté en ayuno No 2
B6
SECCIÓN PRINCIPAL: Lípidos en la sangre
102 Código de identificación del aparato └─┴─┘
B7
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘ 103 Colesterol total
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B8
Sí 1 104
¿Durante las últimas 2 semanas, lo han tratado con drogas (medicamentos) por el colesterol alto recetado por un doctor u otro profesional de salud? No 2
B9
AMPLIADA: Triglicéridos y Colesterol HDL
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
105 Triglicéridos
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B10
mmol/l └─┘. └─┴─┘
106 Colesterol HDL
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
B11
Versión Panamericana del Instrumento STEPS
(Principal y Ampliada)
El método STEPwise de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
Organización Mundial de la Salud Organización Panamericana de la Salud
20 Avenue Appia, 1211 525 23rd St. NW
Ginebra 27, Suiza Washington DC 20036 Estados Unidos
Para más información: www.who.int/chp/steps &
http://www.paho.org/Spanish/AD/DPC/NC/panam-steps.htm
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1
Instrumento STEPS Panamericana
Visión general
Introducción Este es el instrumento STEPS estándar que los países/sitios utilizarán para
desarrollar su propio instrumento. Contiene :
• Las secciones principales (las casillas con fondo blanco)
• Las secciones ampliadas (las casillas con fondo gris)
Secciones
principales
Los módulos principales para cada sección contienen preguntas necesarias para
calcular variables fundamentales. Por ejemplo :
• Fumadores actuales a diario
• IMC medio
Nota: Conviene hacer todas las preguntas de las secciones principales. Omitir
algunas puede tener consecuencias sobre el análisis.
Secciones
ampliadas
Las preguntas de las secciones ampliadas permiten obtener más detalles. Conviene
incluirlas en su cuestionario si quiere centrarse más especialmente en un elemento,
por ejemplo:
• El consumo de tabaco sin humo
• El comportamiento sedentario
Guía para las columnas
La tabla que se encuentra a continuación constituye una guía rápida para cada una
de las columnas del cuestionario.
Columna Descripción Adaptación Número El número de referencia de cada pregunta existe
para ayudar a los entrevistadores a ubicarse en
caso de interrupción.
Numere cronológicamente las
preguntas una vez que haya
finalizado el contenido.
Pregunta Hay que leer cada pregunta a los participantes. • Seleccione las secciones que
se han de utilizar.
• Añade las preguntas de la
sección ampliada u opcional
que desee.
Respuesta Esta columna establece una lista de las opciones
de respuesta existentes, que el entrevistador
rodeará o para las que rellenará las casillas de
texto. Las instrucciones para los saltos se
encuentran a la derecha de las respuestas y hay
que seguirlas detenidamente cuando se hacen las
entrevistas.
• Añade las respuestas
específicas a su zona para las
preguntas demográficas (por
ejemplo C5).
• En las indicaciones de salto,
cambie los códigos por el
número de la pregunta.
Código Esta columna se creó para que los datos del
instrumento correspondan con los de la
herramienta de entrada de datos, de la sintaxis del
análisis, del Manual de datos y de la Hoja de
datos.
El código no se debe cambiar o
quitar. Se utiliza como
identificador general para la
entrada y el análisis de datos.
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-1
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Instrumento STEPS Panamericana para la vigilancia
de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
<insertar nombre del país/sitio>
Información sobre la encuesta
Sitio y fecha Respuesta Código
1 Código del conglomerado/centro/ pueblo
└─┴─┴─┘ I1
2 Nombre del conglomerado/centro/ pueblo
I2
3 Identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ I3
4 Fecha en que el instrumento fue rellenado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘
Día Mes Año
I4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Consentimiento, Entrevista, Idioma y Nombre Respuesta Código Sí 1
5 Se le ha leído y obtenido el consentimiento al entrevistado No 2 Si NO, TERMINE
I5
Español 1
[Añadir otras] 2
[Añadir otras] 3 6 Idioma de la entrevista [Insertar el idioma]
[Añadir otras] 4
I6
7 Hora de la entrevista (0-24 horas)
└─┴─┘: └─┴─┘ horas minutos
I7
8 Apellido I8
9 Nombre I9
Información adicional que podría ser útil
10 Número de teléfono de contacto (cuando sea posible) I10
La información contenida en I5 hasta I10 debe guardarse separada del cuestionario, ya que contiene información confidencial.
� �
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-2
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 1 Información Demográfica
SECCIÓN PRINCIPAL: Información demográfica
Pregunta Respuesta Código Hombre 1
11 Sexo (Indique hombre o mujer según observe) Mujer 2
C1
12 ¿Cuál es su fecha de nacimiento?
No Sabe 77 777 7777
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Si lo sabe, saltar a C4
Día Mes Año C2
13 ¿Qué edad tiene usted? Años
└─┴─┘ C3
14 En total, ¿durante cuántos años fue a la escuela o estuvo estudiando a tiempo completo (sin tener en cuenta la etapa preescolar)?
Años └─┴─┘ C4
AMPLIADA: Información demográfica
Sin escolarización formal 1
Escuela primaria incompleta 2
Escuela primaria completa 3
Escuela secundaria completa 4
Estudios preuniversitarios completos
5
Estudios universitarios completos 6
Estudios de postgrado 7
15
¿Cuál es el nivel de educación más alto que ha alcanzado?
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
Rehúsa 88
C5
[Definición local] 1
[Definición local] 2
[Definición local] 3 16
¿Cuál es su identidad [ insertar grupo étnico/ grupo racial/ grupo cultural/ otro]
Rehúsa 88
C6
Nunca casado 1
Casado actualmente 2
Separado 3
Divorciado 4
Viudo 5
Viviendo con Pareja 6
17 ¿Cuál es su estado civil?
Rehúsa 88
C7
Empleado(a) del gobierno 1
Empleado(a) en el sector privado 2
Trabajador(a) independiente 3
No remunerado(a) 4
Estudiante 5
Amo(a) de casa 6
Jubilado(a) 7
Desempleado (a) (puede trabajar) 8
Desempleado(a) (no puede trabajar)
9
18
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor su actividad laboral principal en los últimos 12 meses?
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Rehúsa 88
C8
19 ¿Cuántas personas mayores de 18 años, incluyéndolo a usted, viven en su casa?
Número de personas └─┴─┘ C9
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-3
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADO: Información Demográfica, Continuado
Pregunta Respuesta Código
Por semana └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10a
O por mes └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10b
O por año └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10c 20
Tomando como referencia el año pasado ¿cuáles fueron los ingresos medios del hogar?
(MARCAR SOLAMENTE UNO, NO LOS TRES) Rehúsa 88 C10d
≤ Quintil (Q) 1 1
Más de Q 1, ≤ Q 2 2
Más de Q 2, ≤ Q 3 3
Más de Q3, ≤ Q 4 4
Más de Q 4 5
No Sabe 77
21
Si ignora la cantidad, ¿puede darnos una estimación de los ingresos anuales del hogar si le leo algunas opciones?
[INSERTAR LOS QUINTILES]
[LEER LAS OPCIONES]
Rehúsa 88
C11
Step 1 Medidas del comportamiento
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de tabaco Ahora le haré preguntas sobre algunos comportamientos relacionados con la salud, como fumar, beber alcohol, comer frutas y verduras así como practicar actividades físicas. Empecemos por el tabaco.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1 22
¿Fuma usted actualmente algún producto de tabaco, como cigarrillos, puros o pipas? No 2 Si No, Saltar a T6
T1
Sí 1 23 ¿Actualmente usa productos de tabaco diariamente?
No 2 Si No, Saltar a T6 T2
Edad (años) 24 ¿A que edad comenzó usted a fumar a diario?
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T3
En Años └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4a
O en Meses └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4b 25
¿Recuerda cuanto tiempo hace que fuma a diario?
(MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77
O en Semanas └─┴─┘
T4c
Cigarrillos └─┴─┘
T5a
Tabaco de liar └─┴─┘
T5b
Pipas └─┴─┘
T5c
Puros, puritos └─┴─┘
T5d
Otro └─┴─┘ Si otro, Saltar a T5other T5e
26
En promedio, ¿cuántos de los siguientes productos fuma al día? (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77
Otro (especificar): └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
T5other
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Consumo de tabaco
Pregunta Respuesta Código
Sí 1 27
En el pasado, ¿Hubo alguna vez que fumó diariamente? No 2 Si No, Saltar a T9
T6
Edad (años)
28
¿Qué edad tenía cuando dejó de fumar a diario?
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T7
Años atrás └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T8a
O Meses atrás └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T8b
29
¿Hace cuánto tiempo que dejó de fumar a diario? (MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77
O Semanas atrás └─┴─┘ T8c
Sí 1 30
¿Consume actualmente algún tipo de tabaco que no emite humo [rapé, tabaco de mascar, betel]? No 2 Si No, Saltar a T12
T9
Sí 1 31
¿Consume actualmente y diariamente productos de tabaco que no emiten humo?
No 2 Si No, Saltar a T12 T10
Rapé, vía oral └─┴─┘ T11a
Rapé, vía nasal └─┴─┘ T11b
Tabaco de mascar └─┴─┘ T11c
Betel, bolo └─┴─┘ T11d
Otro └─┴─┘ Si otro, Saltar a T11other T11e
32
En promedio, ¿cuántas veces al día consume….? (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77
Otro (especificar) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ T11other
33 En el pasado, alguna vez usó tabaco que no emite humo como [ rapé, tabaco de mascar, betel ] diariamente? ó
Sí 1
No 2
T12
34 Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien en su casa que fumó en su presencia?
Número de días
No sabe 77 └─┴─┘ T13
35
Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien quien fumó en un lugar cerrado en su trabajo (en el edificio, en una área de trabajo, en una oficina especifica) y en su presencia?
Número de días No sabe o no trabaja
En un lugar cerrado 77 └─┴─┘
T14
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de alcohol Las siguientes preguntas se centran en el consumo de alcohol.
Pregunta Respuesta Código
36
¿Alguna vez ha consumido alguna bebida alcohólica como cerveza, vino, aguardiente, sidra o [añadir ejemplos locales]?
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES O MOSTRAR EJEMPLOS)
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a D1 A1a
Sí 1
37
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 12 meses?
No 2 Si No, Saltar a D1
A1b
A diario 1
5-6 días a la semana 2
1-4 días a la semana 3
1-3 días al mes 4
38
Durante los últimos 12 meses, ¿con qué frecuencia ha tomado al menos una bebida alcohólica?
(LEER LAS RESPUESTAS)
( UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) Menos de una vez al mes 5
A2
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-5
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
39
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 30 días?
Sí
No
1
2 A3
40 ¿Durante los últimos 30 días, en cuantas ocasiones tomo por los menos una bebida alcohólica?
Número
No sabe 77
└─┴─┘ A4
41 ¿Durante los últimos 30 días, cuando tomó bebidas alcohólicas, por medio, cuantos tragos estándar se tomó durante una ocasión?
Número
No sabe 77
└─┴─┘ A5
42
¿Durante los últimos 30 días, cual fue el número mayor de tragos alcohólicas estándar que se tomó en solo una ocasión, teniendo en cuenta diferentes tipos de bebidas alcohólicas?
Número mas grande
No sabe 77
└─┴─┘ A6
Número de veces
No sabe 77
└─┴─┘ 43
¿Durante los últimos 30 días, cuantas tuvo
para hombres: cinco o mas
para mujeres: cuatro o mas
numero de bebidas alcohólicas estándar en una sola ocasión?
A7
AMPLIADA: Consumo de alcohol
Pregunta Respuesta Código Usualmente con comidas 1
A veces con comida 2
Alguna veces con comida 3 44
¿Durante los últimos 30 días, cuando consumió una bebida alcohólica, con que frecuencia fue con comida. Por favor no cuente bocadillos.
Nunca con comida 4
A8
Lunes └─┴─┘ A9a
Martes └─┴─┘ A9b
Miércoles └─┴─┘ A9c
Jueves └─┴─┘ A9d
Viernes └─┴─┘ A9e
Sábado └─┴─┘ A9f
45
Durante cada uno de los últimos 7 días, ¿cuántos vasos estándar (de cualquier bebida alcohólica) se tomó cada día?
(RELLENAR PARA CADA DÍA
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No Sabe 77 Domingo └─┴─┘ A9g
SECCIÓN PRINCIPAL: Dieta
Ahora le haré unas preguntas sobre las frutas y las verduras que suele consumir. Tengo una cartilla nutricional que muestra ejemplos de frutas y verduras locales. Cada imagen representa el tamaño de una porción. Por favor cuando responda a estas preguntas trate de recordar lo que consumió en una semana típica del año pasado.
Pregunta Respuesta Código
Número de días 46
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted frutas?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D3 D1
47
¿Cuantas porciones de frutas come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de porciones
No Sabe 77 └─┴─┘ D2
48
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted verduras?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de días
No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D5 D3
Número de porciones 49
¿Cuantas porciones de verduras come en uno de esos días?
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) No Sabe 77
└─┴─┘ D4
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-6
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Dieta
Aceite vegetal 1
Manteca de animal 2
Mantequilla 3
Margarina 4
Otro 5 Si Otro, Saltar a D5 other
Ninguno en particular 6
No uso ninguno 7
No sabe 77
D5 50
¿Qué tipo de aceite o grasa se utiliza generalmente en su casa para preparar la comida? (UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) (ESCOJA SOLAMENTE UN TIPO)
Otro └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ D5other
51 ¿Por medio, cuantas comidas por semana como algo que no fue preparado en casa? Comidas implica desayuno, almuerzo y cena.
Número
No se 77
└─┴─┘
D6
SECCIÓN PRINCIPAL: Actividad física
A continuación voy a preguntarle por el tiempo que pasa realizando diferentes tipos de actividad física. Le ruego que intente contestar a las preguntas aunque no se considere una persona activa.
Piense primero en el tiempo que pasa en el trabajo, que se trate de un empleo remunerado o no, de estudiar, de mantener su casa, de cosechar, de pescar, de cazar o de buscar trabajo [inserte otros ejemplos si es necesario]. En estas preguntas, las "actividades físicas intensas" se refieren a aquéllas que implican un esfuerzo físico importante y que causan una gran aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Por otra parte, las "actividades físicas de intensidad moderada" son aquéllas que implican un esfuerzo físico moderado y causan una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco.
Pregunta Respuesta Código En el trabajo
Sí 1
52
¿Exige su trabajo una actividad física intensa que implica una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco, como [levantar pesos, cavar o trabajos de construcción] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P4
P1
53 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades físicas intensas en su trabajo?
Número de días
└─┘ P2
54 En uno de esos días en los que realiza actividades físicas intensas, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P3 (a-b)
Sí 1
55
¿Exige su trabajo una actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa [o transportar pesos ligeros] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P7
P4
56 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades de intensidad moderada en su trabajo?
Número de días └─┘ P5
57 En uno de esos días en los que realiza actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P6 (a-b)
Para desplazarse
En las siguientes preguntas, dejaremos de lado las actividades físicas en el trabajo, de las que ya hemos tratado. Ahora me gustaría saber cómo se desplaza de un sitio a otro. Por ejemplo, cómo va al trabajo, de compras, al mercado, al lugar de culto [insertar otros ejemplos si es necesario]
Sí 1 58
¿Camina usted o usa usted una bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos?
No 2 Si No, Saltar a P10 P7
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-7
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
59 En una semana típica, ¿cuántos días camina o va en bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos? Número de días └─┘ P8
60 En un día típico, ¿cuánto tiempo pasa caminando o yendo en bicicleta para desplazarse? Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P9 (a-b)
En el tiempo libre
Las preguntas que van a continuación excluyen la actividad física en el trabajo y para desplazarse, que ya hemos mencionado. Ahora me gustaría tratar de deportes, fitness u otras actividades físicas que practica en su tiempo libre [inserte otros ejemplos si llega el caso].
Sí 1
61
¿En su tiempo libre, practica usted deportes/fitness intensos que implican una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco como [correr, jugar al fútbol] durante al menos 10 minutos consecutivos?
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P13
P10
62 En una semana típica, ¿cuántos días practica usted deportes/fitness intensos en su tiempo libre? Número de días └─┘ P11
63 En uno de esos días en los que practica deportes/fitness intensos, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P12 (a-b)
64
¿En su tiempo libre practica usted alguna actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa, [ir en bicicleta, nadar, jugar al voleibol] durante al menos 10 minutos consecutivos?
( INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a P16 P13
65 En una semana típica, ¿cuántos días practica usted actividades físicas de intensidad moderada en su tiempo libre?
Número de días └─┘ P14
66 En uno de esos días en los que practica actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades?
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P15 (a-b)
AMPLIADA: Actividad Física Comportamiento sedentario La siguiente pregunta se refiere al tiempo que suele pasar sentado o recostado en el trabajo, en casa, en los desplazamientos o con sus amigos. Se incluye el tiempo pasado [ante una mesa de trabajo, sentado con los amigos, viajando en autobús o en tren, jugando a las cartas o viendo la televisión], pero no se incluye el tiempo pasado durmiendo.
[INSERTAR EJEMPLOS] (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
67 ¿Cuándo tiempo suele pasar sentado o recostado en un día típico?
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P16 (a-b)
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
68 ¿ Alguna vez le han medido la presión por un doctor o cualquier otro profesional de salud?
No 2 Si No, Saltar a H6
H1
69 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que tiene presión alta, o hipertensión?
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a H6
H2a
70 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses?
Sí
No
1
2
H2b
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-8
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Antecedentes de tensión arterial elevada
¿Recibe actualmente alguno de los tratamientos o de los consejos indicados a continuación, prescrito por un médico u otro profesional de la salud, por tener la tensión aterial elevada?
Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas dos semanas No 2
H3a
Sí 1 Consejo para reducir consumo de sal
No 2 H3b
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H3c
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H3d
Sí 1
71
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H3e
Sí 1
72 ¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de presión alta o hipertensión? No 2
H4
Sí 1 73
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para la presión alta? No 2
H5
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
74 ¿Alguna vez le han medido la glucosa en la sangre por un medico o profesional de salud?
No 2 Si No, Saltar a L1a
H6
75 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que su nivel de glucosa en la sangre es alto?
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a L1a
H7a
76 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses?
Sí
No
1
2
H7b
AMPLIADA: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
¿Recibe actualmente alguno de los tratamientos o de los consejos indicados a continuación, prescrito por un médico u otro profesional de la salud, por tener diabetes?
Sí 1 Insulina
No 2 H8a
Sí 1 Tratamiento oral (medicación) tomada durante las últimas 2 semanas No 2
H8b
Sí 1 Dieta especial por prescripción médica
No 2 H8c
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H8d
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H8e
Sí 1
77
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H8f
Sí 1 78
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de la diabetes? No 2
H9
Sí 1 79
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para su diabetes? No 2
H10
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-9
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
80 ¿Cuál fue la ultima ves que le examinaron sus ojos como parte del control de la diabetes?
Durante los últimos dos años
Hace más de dos años
Nunca
No se
1
2
3
77
H11
81 ¿Cuál fue la ultima ves que le examinaron sus pies como parte del control de la diabetes?
Durante el último año
Hace más de uno año
Nunca
No se
1
2
3
77
H12
AMPLIADA: Antecedentes del colesterol
Pregunta Respuesta Código
82 ¿Alguna vez le han medido el colesterol por un medico o profesional de salud?
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a F1a L1a
83 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que su nivel de colesterol alto?
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a F1a L2a
84 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses? Sí
No
1
2 L2b
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para el colesterol por un medico o profesional de salud?
Tratamiento oral (medicación) tomada durante las últimas 2 semanas
Sí
No
1
2 L3a
Dieta especial por prescripción médica Sí
No
1
2 L3b
Consejo o tratamiento para perder peso Sí
No
1
2 L3c
Consejo o tratamiento para dejar de fumar Sí
No
1
2 L3d
85
Consejo para hacer más ejercicio Sí
No
1
2 L3e
86 ¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema del colesterol?
Sí
No
1
2 L4
87 ¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para el colesterol?
Sí
No
1
2 L5
AMPLIADA: Antecedentes familiar
Pregunta Respuesta Código ¿Alguno de sus familiares lo han diagnosticado con una de las siguientes enfermedades?
Diabetes Sí
No
1
2 F1a
Presión alta Sí
No
1
2 F1b
Ataque Cardiaco Sí
No
1
2 F1c
Cáncer o un tumor maligno Sí
No
1
2 F1d
Colesterol alto Sí
No
1
2 F1e
88
Ataque de corazón a temprana edad (menos de 55 años para hombres y menos de 65 años para mujeres)
Sí
No
1
2 F1f
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-10
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 2 Medidas Físicas
SECCIÓN PRINCIPAL: Estatura y Peso Respuesta Código
89 Código de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘
M1
Estatura └─┴─┘
90 Código de identificación del aparato para medir la estatura y el peso
Peso └─┴─┘
M2
91 Estatura
en Centímetros (cm.)
└─┴─┴─┘. └─┘ M3
92 Peso
Si pesa demasiado para la escala, usar código 666.6 en Kilogramos (Kg.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M4
Sí 1 Sí, Saltar a M8 93 Sólo mujeres: ¿Está usted embarazada?
No 2 M5
SECCIÓN PRINCIPAL: Perímetro de Cintura
94 Código de identificación del aparato para medir el perímetro de cintura
└─┴─┘ M6
95 Perímetro de cintura
en Centímetros (cm.)
└─┴─┴─┘.└─┘ M7
SECCIÓN PRINCIPAL: Tensión Arterial
96 Código de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ M8
97 Código de identificación del aparato para medir la tensión arterial
└─┴─┘ M9
Pequeño 1
Normal 2 98 Tamaño del brazalete utilizado
Grande 3
M10
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M11a
99 Lectura 1
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M11b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M12a 100 Lectura 2
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M12b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M13a 101 Lectura 3
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M13b
Sí 1 102
Durante las dos últimas semanas, ¿ha tomado medicamentos recetados por un médico u otro profesional de la salud por tener la tensión alta? No 2
M14
AMPLIADA: Perímetro de Caderas y ritmo cardíaco
103 Perímetro de caderas en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘.└─┘ M15
Ritmo cardíaco (Indique si se utiliza un aparato automático para medir la tensión arterial)
Lectura 1 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16a
Lectura 2 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16b 104
Lectura 3 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16c
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-11
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 3 Medidas bioquímicas
SECCIÓN PRINCIPAL: Glucemia Respuesta Código Sí 1
105 Durante las últimas 12 horas, ¿ha ingerido algún alimento o líquido (que no sea agua)? No 2
B1
106 Código de identificación del técnico
└─┴─┴─┘ B2
107 Código de identificación del aparato
└─┴─┘ B3
108 Hora del día en que se tomó la muestra (24 horas) Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
B4
109 Glucemia en ayunas mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B5
110 ¿Hoy ha tomado insulina u otras drogas (medicamentos) los cuales han sido recetados por un doctor u otro profesional de salud?
Sí
No
1
2 B6
SECCIÓN PRINCIPAL: Lípidos en la sangre
111 Código de identificación del aparato └─┴─┘
B7
112 Colesterol total mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B8
113 ¿Durante las últimas 2 semanas, lo han tratado con drogas (medicamentos) por el colesterol alto recetado por un doctor u otro profesional de salud?
Sí
No
1
2 B9
AMPLIADA: Triglicéridos y Colesterol HDL
114 Triglicéridos mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B10
115 Colesterol HDL mmol/l └─┘. └─┴─┘
B11
116 Tolerancia de Glucosa oral mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B12
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-12
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 1 Modulo Opcional
Sección: Apantallamiento de salud Respuesta Código Sí 1
117 Alguna vez le han examinado una muestra de excremento para buscar sangre? No 2
S1
Sí 1 118 ¿Alguna vez le han hecho una colonscopia?
No 2 S2
Sí 1 119
Esta pregunta es solo para hombres:
Alguna vez ha tenido un examen de la próstata? No 2 S3
Sí 1
120
Las siguientes preguntas son solo para mujeres:
Le han mostrado como hacerse un examen personal de los senos?
No 2 S4
1 año o menos 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4
121 ¿Cuando fue la última vez que tuvo un examen de los senos?
No se 77
S5
1 año o meno 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4 122 ¿Cuando fue la última vez que tuvo una mamografía?
No se 77
S6
1 año o meno 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4
123 ¿Cuando fue la última vez que tuvo un examen Papanicolau?
No se 77
S7
Versión Panamericana Instrucciones relativas
a las preguntas
El método STEPwise de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
Organización Mundial de la Salud Organización Panamericana de la Salud
20 Avenue Appia, 1211 525 23rd St. NW
Ginebra 27, Suiza Washington DC 20036 Estados Unidos
Para más información: www.who.int/chp/steps &
http://www.paho.org/Spanish/AD/DPC/NC/panam-steps.htm
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1
Instrumento STEPS Panamericana
Visión general
Introducción Las Instrucciones STEPS relativas a las preguntas epresenta el Instrumento STEP
con una breve explanación de cada pregunta.
Secciones principales
El objetivo de las Instrucciones STEPS relativas a las preguntas es de explicar a los
entrevistadores y supervisores qué significa cada pregunta.
Los entrevistadores pueden utilizar estas informaciones cuando los participantes
piden clarificaciones sobre alguna pregunta o si no conocen la respuesta.
Los entrevistadores y supervisores deben abstenerse de dar su propia interpretación
de las preguntas.
Guía para las
columnas
La tabla que se encuentra a continuación constituye una guía rápida para cada una
de las columnas del cuestionario.
Columna Descripción Adaptación Número El número de referencia de cada pregunta existe
para ayudar a los entrevistadores a ubicarse en
caso de interrupción.
Numere cronológicamente las
preguntas una vez que haya
finalizado el contenido.
Pregunta Hay que leer cada pregunta a los participantes. • Seleccione las secciones que
se han de utilizar.
• Añade las preguntas de la
sección ampliada u opcional
que desee.
Respuesta Esta columna establece una lista de las opciones
de respuesta existentes, que el entrevistador
rodeará o para las que rellenará las casillas de
texto. Las instrucciones para los saltos se
encuentran a la derecha de las respuestas y hay
que seguirlas detenidamente cuando se hacen las
entrevistas.
• Añade las respuestas
específicas a su zona para las
preguntas demográficas (por
ejemplo C5).
• En las indicaciones de salto,
cambie los códigos por el
número de la pregunta.
Código Esta columna se creó para que los datos del
instrumento correspondan con los de la
herramienta de entrada de datos, de la sintaxis del
análisis, del Manual de datos y de la Hoja de
datos.
El código no se debe cambiar o
quitar. Se utiliza como
identificador general para la
entrada y el análisis de datos.
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-1
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Instrumento STEPS Panamericana para la vigilancia
de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas
<insertar nombre del país/sitio>
Información sobre la encuesta
Sitio y fecha Respuesta Código
1 Código del conglomerado/centro/ pueblo Apunte el conglomerado, centro, o pueblo de la lista
└─┴─┴─┘ I1
2 Nombre del conglomerado/centro/ pueblo Insertar el conglomerado, centro, o nombre apropiado del pueblo
I2
3 Identificación del entrevistador Apunte el número de identificación del entrevistador
└─┴─┴─┘ I3
4 Fecha en que el instrumento fue rellenado Apunte la fecha que el instrumento fue rellenado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘
Día Mes Año
I4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Consentimiento, Entrevista, Idioma y Nombre Respuesta Código Sí 1
5 Se le ha leído y obtenido el consentimiento al entrevistado Marque la respuesta adecuada No 2 Si NO, TERMINE
I5
Español 1
[Añadir otras] 2
[Añadir otras] 3 6
Idioma de la entrevista [Insertar el idioma] Marque la respuesta adecuada
[Añadir otras] 4
I6
7 Hora de la entrevista (0-24 horas) Apunte la hora desde el principio de la entrevista
└─┴─┘: └─┴─┘ horas minutos
I7
8
Apellido Escriba el apellido de la familia (asegúrele al participante que la información es confidencial y que esta información solo se usara para seguir la trayectoria de participantes)
I8
9 Nombre Escriba el primer nombre del encuestado
I9
Información adicional que podría ser útil
10 Número de teléfono de contacto (cuando sea posible) Apunte el número de teléfono
I10
La información contenida en I5 hasta I10 debe guardarse separada del cuestionario, ya que contiene información confidencial.
� �
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-2
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 1 Información Demográfica
SECCIÓN PRINCIPAL: Información demográfica
Pregunta Respuesta Código Hombre 1
11 Sexo (Indique hombre o mujer según observe) Marque Hombre/Mujer como observado Mujer 2
C1
12
¿Cuál es su fecha de nacimiento?
No Sabe 77 777 7777 Apunte la fecha de nacimiento del encuestado
└─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ Si lo sabe, saltar a C4
Día Mes Año C2
13
¿Qué edad tiene usted? Ayude al participante hacer una estimación de su edad al hacerle preguntas sobre su memoria de eventos conocidos y significantes
Años
└─┴─┘ C3
14
En total, ¿durante cuántos años fue a la escuela o estuvo estudiando a tiempo completo (sin tener en cuenta la etapa preescolar)? Apunte el número total de años de educación (excluya educación preescolar y el jardín de infancia)
Años └─┴─┘ C4
AMPLIADA: Información demográfica
Sin escolarización formal 1
Escuela primaria incompleta 2
Escuela primaria completa 3
Escuela secundaria completa 4
Estudios preuniversitarios completos
5
Estudios universitarios completos 6
Estudios de postgrado 7
15
¿Cuál es el nivel de educación más alto que ha alcanzado? Si la persona atendió unos meses del primer año de la secundaria y no terminó el año, apunte "escuela primaria completa". Si la persona sólo atendió algunos años de la escuela primaria, apunte "escuela primaria incompleta".
Marque la respuesta adecuada
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
Rehúsa 88
C5
[Definición local] 1
[Definición local] 2
[Definición local] 3 16
¿Cuál es su identidad [ insertar grupo étnico/ grupo racial/ grupo cultural/ otro]
Marque la respuesta adecuada de grupo étnico/cultural que le corresponde al encuestionado
Rehúsa 88
C6
Nunca casado 1
Casado actualmente 2
Separado 3
Divorciado 4
Viudo 5
Viviendo con Pareja 6
17 ¿Cuál es su estado civil? Marque la respuesta adecuada
Rehúsa 88
C7
Empleado(a) del gobierno 1
Empleado(a) en el sector privado 2
Trabajador(a) independiente 3
No remunerado(a) 4
Estudiante 5
Amo(a) de casa 6
Jubilado(a) 7
Desempleado (a) (puede trabajar) 8
Desempleado(a) (no puede trabajar)
9
18
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor su actividad laboral principal en los últimos 12 meses? El propósito de esta pregunta es para ayudar a contestar otras preguntas como si el estado de salud contribuye desempleo, o si diferentes empleos contribuyen a diferentes factores de riesgo
Marque la respuesta adecuada
[INSERTAR LAS CATEGORÍAS ESPECÍFICAS DE CADA PAÍS]
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) Rehúsa 88
C8
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-3
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADO: Información Demográfica, Continuado
Pregunta Respuesta Código
19 ¿Cuántas personas mayores de 18 años, incluyéndolo a usted, viven en su casa? Apunte el número total de personas mayor de 18 años que viven en el hogar
Número de personas └─┴─┘ C9
Por semana └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10a
O por mes └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10b
O por año └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Saltar a T1 C10c 20
Tomando como referencia el año pasado ¿cuáles fueron los ingresos medios del hogar? Apunte el ingreso por medio del hogar por semana, mes, o año. Si el participante rehúsa, siga con la pregunta C11
(MARCAR SOLAMENTE UNO, NO LOS TRES) Rehúsa 88 C10d ≤ Quintil (Q) 1 1
Más de Q 1, ≤ Q 2 2
Más de Q 2, ≤ Q 3 3
Más de Q3, ≤ Q 4 4
Más de Q 4 5
No Sabe 77
21
Si ignora la cantidad, ¿puede darnos una estimación de los ingresos anuales del hogar si le leo algunas opciones? Marque el valor quintil más cercano al ingreso anual del hogar [INSERTAR LOS QUINTILES]
[LEER LAS OPCIONES] Rehúsa 88
C11
Step 1 Medidas del comportamiento
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de tabaco Ahora le haré preguntas sobre algunos comportamientos relacionados con la salud, como fumar, beber alcohol, comer frutas y verduras así como practicar actividades físicas. Empecemos por el tabaco.
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
22
¿Fuma usted actualmente algún producto de tabaco, como cigarrillos, puros o pipas? Pregúntale participante que sobre cualquier producto de tabaco cual el/ella está actualmente fumando
No 2 Si No, Saltar a T6 T1
Sí 1 23
¿Actualmente usa productos de tabaco diariamente? Esta pregunta es solo para fumadores actualmente de tabaco No 2 Si No, Saltar a T6
T2
Edad (años)
24
¿A que edad comenzó usted a fumar a diario? Solo para fumadores actualmente de tabaco. Pregúntele al participante que piense sobre la primera vez que el/ella empezó a fumar diariamente cualquier producto de tabaco.
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T3
En Años └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4a
O en Meses └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T5a T4b 25
¿Recuerda cuanto tiempo hace que fuma a diario? Si el participante no se acuerde de su edad cuando empezó a fumar, Apunte el tiempo en anos, mes, o semanas cuando adecuada. (MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77 O en Semanas
└─┴─┘ T4c
Cigarrillos └─┴─┘
T5a
Tabaco de liar └─┴─┘
T5b
Pipas └─┴─┘
T5c
Puros, puritos └─┴─┘
T5d
Otro └─┴─┘ Si otro, Saltar a T5other T5e
26
En promedio, ¿cuántos de los siguientes productos fuma al día? Solo para actualmente fumadores de tabaco. Especifique serró si ninguno producto fue usado en cada categoría envés de dejar el espacio en blanco. Depuse vaya a la pregunta 79. Fumadores que fuman diaramente no tienen que contestar las preguntas sobre el uso de tabaco en el pasado (T6-T8c). (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77 Otro (especificar):
└─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ T5other
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-4
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Consumo de tabaco
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
27
En el pasado, ¿Hubo alguna vez que fumó diariamente? Pregúntele al participante que piense en la primera vez cuando el/ella pudo haber fumado productos de tabaco diariamente.
No 2 Si No, Saltar a T9 T6
Edad (años)
28
¿Qué edad tenía cuando dejó de fumar a diario? Pregúntele al participante que piense en la vez cuando el/ella dejó de fumar productos de tabaco diariamente.
No Sabe 77 └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T7
Años atrás └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T8a
O Meses atrás └─┴─┘ Si lo sabe, Saltar a T9 T8b
29
¿Hace cuánto tiempo que dejó de fumar a diario? Si el participante no se acuerda la edad cuando empezaron a fumar, Apunte el tiempo en semanas, meses, o años cuando adecuada. (MARCAR SOLAMENTE 1, NO LOS 3) No Sabe 77
O Semanas atrás └─┴─┘ T8c
Sí 1
30
¿Consume actualmente algún tipo de tabaco que no emite humo [rapé, tabaco de mascar, betel]? Pregúntele al participante que piense de cualquier producto de tabaco sin humo lo cual el/ella actualmente está usando.
No 2 Si No, Saltar a T12 T9
Sí 1 31
¿Consume actualmente y diariamente productos de tabaco que no emiten humo? Solo para fumadores actualmente de productos de tabaco sin humo.
No 2 Si No, Saltar a T12 T10
Rapé, vía oral └─┴─┘ T11a
Rapé, vía nasal └─┴─┘ T11b
Tabaco de mascar └─┴─┘ T11c
Betel, bolo └─┴─┘ T11d
Otro └─┴─┘ Si otro, Saltar a T11other T11e
32
En promedio, ¿cuántas veces al día consume….? Solo para aquellos que usan productos de tabaco sin humo. Apunte cada tipo de producto de tabaco sin humo. Apunte zero si ningún producto fue usado en cada categoría envés de dejar el espacio en blanco. Después siga a la pregunta T13. Fumadores que fuman diaramente no tienen que contestar las preguntas sobre el uso de tabaco en el pasado T12. (RELLENAR PARA CADA TIPO) No Sabe 77 Otro (especificar) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ T11other
33
En el pasado, alguna vez usó tabaco que no emite humo como [ rapé, tabaco de mascar, betel ] diariamente? Pregúntele al participante que piense en la vez lo cual el/ella pudo haber usado productos de tabaco sin humo diariamente.
Sí 1
No 2
T12
34 Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien en su casa que fumó en su presencia? Apunte el número de días.
Número de días
No sabe 77 └─┴─┘ T13
35
Durante los últimos 7 días, ¿cuantos días hubo alguien quien fumó en un lugar cerrado en su trabajo (en el edificio, en una área de trabajo, en una oficina especifica) y en su presencia? Apunte el número de días. Para aquellos no trabajan en un lugar cerrado, Apunte 77.
Número de días No sabe o no trabaja
En un lugar cerrado 77 └─┴─┘
T14
SECCIÓN PRINCIPAL: Consumo de alcohol Las siguientes preguntas se centran en el consumo de alcohol.
Pregunta Respuesta Código
36
¿Alguna vez ha consumido alguna bebida alcohólica como cerveza, vino, aguardiente, sidra o [añadir ejemplos locales]? Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol.
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES O MOSTRAR EJEMPLOS)
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a D1 A1a
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-5
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Sí 1
37
¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 12 meses? Piense en cualquiera bebida que contiene alcohol.
No 2 Si No, Saltar a D1
A1b
A diario 1
5-6 días a la semana 2
1-4 días a la semana 3
1-3 días al mes 4
38
Durante los últimos 12 meses, ¿con qué frecuencia ha tomado al menos una bebida alcohólica? Piense en el último año solamente.
(LEER LAS RESPUESTAS)
( UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES) Menos de una vez al mes 5
A2
39 ¿Ha consumido una bebida alcohólica dentro de los últimos 30 días? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 A3
40
¿Durante los últimos 30 días, en cuantas ocasiones tomo por los menos una bebida alcohólica? Piense en los últimos 30 días solamente. Apunte el número de ocasiones. Note que más de una ocasión puede ocurrir en lo cual el alcohol es consumido durante el aquel día.
Número
No sabe 77
└─┴─┘ A4
41
¿Durante los últimos 30 días, cuando tomó bebidas alcohólicas, por medio, cuantos tragos estándar se tomó durante una ocasión? Ayude al participante al tomar el por medio del número total de bebidas alcohólicas.
Número
No sabe 77
└─┴─┘ A5
42
¿Durante los últimos 30 días, cual fue el número mayor de tragos alcohólicas estándar que se tomó en solo una ocasión, teniendo en cuenta diferentes tipos de bebidas alcohólicas? Piense solo en los últimos días.
Número mas grande
No sabe 77
└─┴─┘ A6
Número de veces
No sabe 77
└─┴─┘
43
¿Durante los últimos 30 días, cuantas tuvo
para hombres: cinco o mas
para mujeres: cuatro o mas
numero de bebidas alcohólicas estándar en una sola ocasión? Piense solo en los últimos 30 días. Acuérdese de leer el número correcto: 5 o más para HOMBRES, 4 o más para MUJERES.
A7
AMPLIADA: Consumo de alcohol
Pregunta Respuesta Código Usualmente con comidas 1
A veces con comida 2
Alguna veces con comida 3 44
¿Durante los últimos 30 días, cuando consumió una bebida alcohólica, con que frecuencia fue con comida. Por favor no cuente bocadillos. Piense solo en los últimos 30 días. Nunca con comida 4
A8
Lunes └─┴─┘ A9a
Martes └─┴─┘ A9b
Miércoles └─┴─┘ A9c
Jueves └─┴─┘ A9d
Viernes └─┴─┘ A9e
Sábado └─┴─┘ A9f
45
Durante cada uno de los últimos 7 días, ¿cuántos vasos estándar (de cualquier bebida alcohólica) se tomó cada día? Piense solo en la última semana.
Un vaso estándar es la cantidad de etanol que contienen vasos estándar de cerveza, vino o licores. Esta cantidad varía dentro de 8 a 13 gramos de etanol por país. Vea la cartilla de imágenes. Apunte el número de vasos estándar por cada día. Apunte 0 si la respuesta es ningún vaso.
(RELLENAR PARA CADA DÍA
(UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No Sabe 77 Domingo └─┴─┘ A9g
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-6
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Dieta
Ahora le haré unas preguntas sobre las frutas y las verduras que suele consumir. Tengo una cartilla nutricional que muestra ejemplos de frutas y verduras locales. Cada imagen representa el tamaño de una porción. Por favor cuando responda a estas preguntas trate de recordar lo que consumió en una semana típica del año pasado.
Pregunta Respuesta Código
Número de días
46
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted frutas? Piense en cualquiera fruta en la cartilla de imágenes. Una semana típica significa una semana "normal" cuando su dieta no es afectada por razones culturales, religiosas, u otros eventos. No reporte un promedio.
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D3 D1
47
¿Cuantas porciones de frutas come en uno de esos días? Piense en un día cual el participante pueda acordar fácilmente.
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de porciones
No Sabe 77 └─┴─┘ D2
48
En una semana típica, ¿Cuantos días come usted verduras? Piense en cualquiera verdura que se encuentra en la cartilla de imágenes. Una semana típica significa una semana "normal" cuando su dieta no es afectada por razones culturales, religiosas u otro evento. No reporte el por medio.
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES)
Número de días
No Sabe 77 └─┴─┘ Si ningún día, Saltar a D5 D3
Número de porciones
49
¿Cuantas porciones de verduras come en uno de esos días? Piense en un día cual el participante pueda acordar fácilmente.
(UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) No Sabe 77
└─┴─┘ D4
AMPLIADA: Dieta
Aceite vegetal 1
Manteca de animal 2
Mantequilla 3
Margarina 4
Otro 5 Si Otro, Saltar a D5 other
Ninguno en particular 6
No uso ninguno 7
No sabe 77
D5 50
¿Qué tipo de aceite o grasa se utiliza generalmente en su casa para preparar la comida? Marque la respuesta adecuada. (UTILIZAR LA CARTILLA DE IMÁGENES) (ESCOJA SOLAMENTE UN TIPO)
Otro └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ D5other
51
¿Por medio, cuantas comidas por semana como algo que no fue preparado en casa? Comidas implica desayuno, almuerzo y cena. Apunte el número de comidas.
Número
No se 77
└─┴─┘
D6
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-7
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
SECCIÓN PRINCIPAL: Actividad física
A continuación voy a preguntarle por el tiempo que pasa realizando diferentes tipos de actividad física. Le ruego que intente contestar a las preguntas aunque no se considere una persona activa. Piense primero en el tiempo que pasa en el trabajo, que se trate de un empleo remunerado o no, de estudiar, de mantener su casa, de cosechar, de pescar, de cazar o de buscar trabajo [inserte otros ejemplos si es necesario]. En estas preguntas, las "actividades físicas intensas" se refieren a aquéllas que implican un esfuerzo físico importante y que causan una gran aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Por otra parte, las "actividades físicas de intensidad moderada" son aquéllas que implican un esfuerzo físico moderado y causan una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco. Lea lo siguiente en voz alta. El participante tendrá que pensar sobre la primera vez que trabajó (pagado o no pagado, que haceres de casa, cosecha de comida, pescar o casar, buscar empleo [Insertar otros ejemplos si es necesario]), y después el tiempo que el/ella ocupa viajando de lado a lado. Finalmente tendrá que pensar sobre el tiempo ocupado en actividades vigorosas al igual que actividades físicamente moderada durante el tiempo libre.
Acuérdele al participante que cuando el/ella conteste las siguiente preguntas, las "actividades vigorosas y intensas" son las cuales requieren esfuerzo físico y causan que respire más fuerte, y cuando los latidos de corazón aumentan. No se olvide usar la cartilla de imágenes cual pueden ayudar al participante responder las preguntas.
Pregunta Respuesta Código En el trabajo
Sí 1
52
¿Exige su trabajo una actividad física intensa que implica una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco, como [levantar pesos, cavar o trabajos de construcción] durante al menos 10 minutos consecutivos? Marque la opción adecuada.
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P4
P1
53 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades físicas intensas en su trabajo? Respuestas validas son de 1-7
Número de días
└─┘ P2
54
En uno de esos días en los que realiza actividades físicas intensas, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Piense en un día que pueda acordarse fácilmente. Considere solo actividades realizadas por 10 minutos o más. Encueste las repuestas altas (sobre 4 horas) para verificar la respuesta.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P3 (a-b)
Sí 1
55
¿Exige su trabajo una actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa [o transportar pesos ligeros] durante al menos 10 minutos consecutivos? Las actividades son consideradas intensas moderadamente si causan un pequeño aumento de respire y/o latidos de corazón.
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P7
P4
56 En una semana típica, ¿cuántos días realiza usted actividades de intensidad moderada en su trabajo? Respuestas validas son de 1-7
Número de días └─┘ P5
57
En uno de esos días en los que realiza actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Piense de un día que pueda acordarse fácilmente. Considere solo las actividades realizadas por 10 minutos o más. Encueste respuestas altas (sobre 4 hrs) para verificar la respuesta.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P6 (a-b)
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-8
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Para desplazarse En las siguientes preguntas, dejaremos de lado las actividades físicas en el trabajo, de las que ya hemos tratado. Ahora me gustaría saber cómo se desplaza de un sitio a otro. Por ejemplo, cómo va al trabajo, de compras, al mercado, al lugar de culto [insertar otros ejemplos si es necesario] Esta declaración de introducción de las siguientes preguntas sobre las actividades físicas asociadas con el transporte es muy importante. Esto le ayuda al participante a pensar sobre la manera que viaja de sitio a sitio. Esta declaración no se debe omitir.
Sí 1 58
¿Camina usted o usa usted una bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos? Marque la opción adecuada. No 2 Si No, Saltar a P10
P7
59 En una semana típica, ¿cuántos días camina o va en bicicleta al menos 10 minutos consecutivos en sus desplazamientos? Respuestas validas son de 1-7
Número de días └─┘ P8
60
En un día típico, ¿cuánto tiempo pasa caminando o yendo en bicicleta para desplazarse? Piense en un día del que puede acordarse fácilmente. Tenga en cuenta el tiempo total que pasa caminando o andando en bicicleta de 10 minutos o más.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P9 (a-b)
En el tiempo libre
Las preguntas que van a continuación excluyen la actividad física en el trabajo y para desplazarse, que ya hemos mencionado. Ahora me gustaría tratar de deportes, fitness u otras actividades físicas que practica en su tiempo libre [inserte otros ejemplos si llega el caso]. Este párrafo de introducción ayuda al participante a centrase sobre sus actividades de tiempo libre, que también podemos llamar de ocio. El deporte está incluido en esta parte pero no se trata únicamente de la participación a competiciones. Las actividades mencionadas deberían ser practicadas regularmente y no sólo de vez en cuando. Es importante tratar únicamente de las actividades de tiempo libre y de no incluir las actividades que ya han sido desarrolladas. Esta introducción no se debería omitir.
Sí 1
61
¿En su tiempo libre, practica usted deportes/fitness intensos que implican una aceleración importante de la respiración o del ritmo cardíaco como [correr, jugar al fútbol] durante al menos 10 minutos consecutivos? Actividades son consideradas vigorosas e intensas si causan un aumento en respiración y/o aumentan los latidos de corazón.
(INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
No 2 Si No, Saltar a P13
P10
62 En una semana típica, ¿cuántos días practica usted deportes/fitness intensos en su tiempo libre? Respuestas validas son de 1-7
Número de días └─┘ P11
63
En uno de esos días en los que practica deportes/fitness intensos, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Piense de un día que pueda recordad fácilmente. Considere el tiempo total que le toma caminar o andar en bicicleta por 10 minutes o más. Encueste las repuestas altas (sobre 4 horas) para verificar la respuesta.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P12 (a-b)
64
¿En su tiempo libre practica usted alguna actividad de intensidad moderada que implica una ligera aceleración de la respiración o del ritmo cardíaco, como caminar deprisa, [ir en bicicleta, nadar, jugar al voleibol] durante al menos 10 minutos consecutivos? Actividades son consideradas modernamente intensas si causan un pequeño aceleración de la respiración y/o de los latidos de corazón.
( INSERTAR EJEMPLOS Y UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a P16 P13
65
En una semana típica, ¿cuántos días practica usted actividades físicas de intensidad moderada en su tiempo libre? Respuestas validas son de 1-7
Número de días └─┘ P14
66
En uno de esos días en los que practica actividades físicas de intensidad moderada, ¿cuánto tiempo suele dedicar a esas actividades? Piense de un día que pueda acordarse fácilmente. Considere el tiempo total que pasa haciendo actividades de recreo moderadas, por 10 minutos o más. Encueste sobre respuestas altas (sobre 4 hrs).
Horas : minutos
└─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins
P15 (a-b)
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-9
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Actividad Física Comportamiento sedentario La siguiente pregunta se refiere al tiempo que suele pasar sentado o recostado en el trabajo, en casa, en los desplazamientos o con sus amigos. Se incluye el tiempo pasado [ante una mesa de trabajo, sentado con los amigos, viajando en autobús o en tren, jugando a las cartas o viendo la televisión], pero no se incluye el tiempo pasado durmiendo.
[INSERTAR EJEMPLOS] (UTILIZAR LAS CARTILLAS DE IMÁGENES)
67
¿Cuándo tiempo suele pasar sentado o recostado en un día típico? Considere el tiempo total que pasa sentado trabajando, en una oficina, leyendo, viendo televisión, usando una computadora, tejiendo, descansando, etc. No incluya las horas que pasa durmiendo.
Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘
hrs mins P16 (a-b)
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de tensión arterial elevada
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
68 ¿ Alguna vez le han medido la presión por un doctor o cualquier otro profesional de salud? Marque la respuesta adecuada.
No 2 Si No, Saltar a H6
H1
69 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que tiene presión alta, o hipertensión? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a H6
H2a
70 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2
H2b
AMPLIADA: Antecedentes de tensión arterial elevada
¿Recibe actualmente alguno de los tratamientos o de los consejos indicados a continuación, prescrito por un médico u otro profesional de la salud, por tener la tensión aterial elevada? Marque la respuesta adecuada para cada una de las siguientes opciones.
Sí 1 Medicamentos que ha tomado durante las últimas dos semanas No 2
H3a
Sí 1 Consejo para reducir consumo de sal
No 2 H3b
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H3c
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H3d
Sí 1
71
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H3e
Sí 1
72 ¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de presión alta o hipertensión? Marque la respuesta apropiada. No 2
H4
Sí 1 73
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para la presión alta? Marque la respuesta apropiada. No 2
H5
SECCIÓN PRINCIPAL: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
Sí 1
74 ¿Alguna vez le han medido la glucosa en la sangre por un medico o profesional de salud? Marque la respuesta adecuada.
No 2 Si No, Saltar a L1a
H6
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-10
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
75 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que su nivel de glucosa en la sangre es alto? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a L1a
H7a
76 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2
H7b
AMPLIADA: Antecedentes de la diabetes
Pregunta Respuesta Código
¿Recibe actualmente alguno de los tratamientos o de los consejos indicados a continuación, prescrito por un médico u otro profesional de la salud, por tener diabetes? Marque la respuesta adecuada para cada de las siguientes.
Sí 1 Insulina
No 2 H8a
Sí 1 Tratamiento oral (medicación) tomada durante las últimas 2 semanas No 2
H8b
Sí 1 Dieta especial por prescripción médica
No 2 H8c
Sí 1 Consejo o tratamiento para perder peso
No 2 H8d
Sí 1 Consejo o tratamiento para dejar de fumar
No 2 H8e
Sí 1
77
Consejo para hacer más ejercicio No 2
H8f
Sí 1 78
¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema de la diabetes? Marque la respuesta adecuada. No 2
H9
Sí 1 79
¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para su diabetes? Marque la respuesta adecuada. No 2
H10
80 ¿Cuál fue la ultima ves que le examinaron sus ojos como parte del control de la diabetes? Marque la respuesta adecuada.
Durante los últimos dos años
Hace más de dos años
Nunca
No se
1
2
3
77
H11
81 ¿Cuál fue la ultima ves que le examinaron sus pies como parte del control de la diabetes? Marque la respuesta adecuada.
Durante el último año
Hace más de uno año
Nunca
No se
1
2
3
77
H12
AMPLIADA: Antecedentes del colesterol
Pregunta Respuesta Código
82 ¿Alguna vez le han medido el colesterol por un medico o profesional de salud? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a F1a L1a
83 ¿Alguna vez le ha dicho un médico u otro profesional de la salud que su nivel de colesterol alto? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 Si No, Saltar a F1a L2a
84 ¿Le han dicho esto en los últimos 12 meses? Marque la respuesta adecuada.
Sí
No
1
2 L2b
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-11
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
¿Esta actualmente recibiendo cualquiera de los siguientes tratamientos para el colesterol por un medico o profesional de salud? Marque la respuesta adecuada para cada uno de las siguiente opciones
Tratamiento oral (medicación) tomada durante las últimas 2 semanas
Sí
No
1
2 L3a
Dieta especial por prescripción médica Sí
No
1
2 L3b
Consejo o tratamiento para perder peso Sí
No
1
2 L3c
Consejo o tratamiento para dejar de fumar Sí
No
1
2 L3d
85
Consejo para hacer más ejercicio Sí
No
1
2 L3e
86 ¿Alguna vez ha visitado algún curandero debido al problema del colesterol?
Sí
No
1
2 L4
87 ¿Está tomando algún medicamento tradicional o a base de hierbas para el colesterol?
Sí
No
1
2 L5
AMPLIADA: Antecedentes familiar
Pregunta Respuesta Código ¿Alguno de sus familiares lo han diagnosticado con una de las siguientes enfermedades? Marque la respuesta adecuada para cada uno de las siguiente opciones
Diabetes Sí
No
1
2 F1a
Presión alta Sí
No
1
2 F1b
Ataque Cardiaco Sí
No
1
2 F1c
Cáncer o un tumor maligno Sí
No
1
2 F1d
Colesterol alto Sí
No
1
2 F1e
88
Ataque de corazón a temprana edad (menos de 55 años para hombres y menos de 65 años para mujeres)
Sí
No
1
2 F1f
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-12
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 2 Medidas Físicas
Para ayuda en como tomar y completar las medidas físicas, vea Parte 3, Sección 3.
SECCIÓN PRINCIPAL: Estatura y Peso Respuesta Código
89 Código de identificación del entrevistador Apunte el código del entrevistador (para estatura, peso, y perímetro de cadera).
└─┴─┴─┘
M1
Estatura └─┴─┘
90 Código de identificación del aparato para medir la estatura y el peso Apunte el código del aparato. Peso
└─┴─┘
M2
91 Estatura Apunte la estatura del participante en cm.
en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘. └─┘
M3
92
Peso Apunte el peso del participante en kg. Si pesa demasiado para la escala, usar código 666.6
en Kilogramos (Kg.) └─┴─┴─┘.└─┘ M4
Sí 1 Sí, Saltar a M8 93
Sólo mujeres: ¿Está usted embarazada? Si la respuesta es sí, continué con M8 No 2
M5
SECCIÓN PRINCIPAL: Perímetro de Cintura
94 Código de identificación del aparato para medir el perímetro de cintura Apunte el código del aparato.
└─┴─┘ M6
95
Perímetro de cintura Apunte el perímetro de la cintura del participante en cm.
en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘.└─┘ M7
SECCIÓN PRINCIPAL: Tensión Arterial
96
Código de identificación del entrevistador Apunte el código del entrevistador (en muchos casos el técnico es el mismo para medir la estatura, peso y perímetro de cintura).
└─┴─┴─┘ M8
97 Código de identificación del aparato para medir la tensión arterial Apunte el código del aparato.
└─┴─┘ M9
Pequeño 1
Normal 2 98 Tamaño del brazalete utilizado Apunte el tamaño del brazalete utilizado
Grande 3
M10
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M11a
99
Lectura 1 Apunte las primeras medidas después que el participante haya descansado por 15 minutos. Espere 3 minutos antes de tomar la segunda medida. Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M11b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M12a 100
Lectura 2 Apunte la segunda medida. Pídale al participante que descanse por otros 3 minutes antes de tomar la tercera medida.
Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M12b
Sistólica ( mmHg) └─┴─┴─┘ M13a 101 Lectura 3
Apunte la tercera medida. Diastólita (mmHg) └─┴─┴─┘ M13b
Sí 1
102
Durante las dos últimas semanas, ¿ha tomado medicamentos recetados por un médico u otro profesional de la salud por tener la tensión alta? Marque la respuesta adecuada.
No 2 M14
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-13
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
AMPLIADA: Perímetro de Caderas y ritmo cardíaco
103 Perímetro de caderas Apunte el perímetro de caderas del participante en cm.
en Centímetros (cm.) └─┴─┴─┘.└─┘ M15 Ritmo cardíaco (Indique si se utiliza un aparato automático para medir la tensión arterial) Apunte las tres medidas. Lectura 1 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16a
Lectura 2 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16b 104
Lectura 3 Latidos por minuto └─┴─┴─┘ M16c
Step 3 Medidas bioquímicas
Para más información sobre cómo rellenar las mediciones bioquímicas, vea Parte3, Sección 4
SECCIÓN PRINCIPAL: Glucemia Respuesta Código Sí 1
105 Durante las últimas 12 horas, ¿ha ingerido algún alimento o líquido (que no sea agua)? Es esencial que el participante esté en ayuno No 2
B1
106 Código de identificación del técnico
└─┴─┴─┘ B2
107 Código de identificación del aparato
└─┴─┘ B3
108 Hora del día en que se tomó la muestra (24 horas) Horas : minutos └─┴─┘: └─┴─┘ hrs mins
B4
109 Glucemia en ayunas Verifique que el participante esté en ayuno.
mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B5
110 ¿Hoy ha tomado insulina u otras drogas (medicamentos) los cuales han sido recetados por un doctor u otro profesional de salud?
Sí
No
1
2 B6
SECCIÓN PRINCIPAL: Lípidos en la sangre
111 Código de identificación del aparato └─┴─┘
B7
112 Colesterol total mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B8
113 ¿Durante las últimas 2 semanas, lo han tratado con drogas (medicamentos) por el colesterol alto recetado por un doctor u otro profesional de salud?
Sí
No
1
2 B9
AMPLIADA: Triglicéridos y Colesterol HDL
114 Triglicéridos mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B10
115 Colesterol HDL mmol/l └─┘. └─┴─┘
B11
116 Tolerancia de Glucosa oral mmol/l └─┴─┘. └─┴─┘
B12
Versión Panamericana de la OMS Método STEPwise para la vigilancia de los factores de riesgo de la enfermedades crónicas- v2.1 5-1-14
Número de identificación del entrevistado └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
Step 1 Modulo Opcional
Sección: Apantallamiento de salud Respuesta Código Sí 1
117 Alguna vez le han examinado una muestra de excremento para buscar sangre? No 2
S1
Sí 1
118
¿Alguna vez le han hecho una colonscopia? Explíquele al participante que una colonscopia es una examinación médica en donde un tubo es introducido al recto para poder ver el intestino y saber ocurren problemas.
No 2 S2
Sí 1
119
Esta pregunta es solo para hombres:
Alguna vez ha tenido un examen de la próstata? Explíquele al participante que un examen al recto lo hace un doctor o profesional de salud con guantes para poder ver si la próstata del paciente, incluyendo características como el tamaño, forma, o dures.
No 2 S3
Sí 1
120
Las siguientes preguntas son solo para mujeres:
Le han mostrado como hacerse un examen personal de los senos?
No 2 S4
1 año o menos 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4
121 ¿Cuando fue la última vez que tuvo un examen de los senos?
No se 77
S5
1 año o meno 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4 122
¿Cuando fue la última vez que tuvo una mamografía? Explíquele al participante que una mamografía es una radiografía de cada seno para detectar la posibilidad de cáncer al seno.
No se 77
S6
1 año o meno 1
Entre 1 a 2 años 2
Más de 2 años 3
Nunca 4 123
¿Cuando fue la última vez que tuvo un examen Papanicolau? Explíquele al participante que un examen Papnicolau es un examen para detectar cáncer al cervix.
No se 77
S7
Sección 3: Cartillas de imágenes
Presentación general
Introducción Las cartillas sirven para mostrar o explicar el significado de algunas
preguntas durante la entrevista.
Cartillas Esta sección contiene las siguientes cartillas:
Cartilla página Lista de categoría profesional 5-3-2Lista de productos de tabaco 5-3-3Consumo de alcohol 5-3-4Dieta (frutas y verduras típicas y tamaño de las porciones)
5-3-5
Actividades físicas típicas 5-3-6
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-1 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Lista de categoría profesional
Utilización Esta cartilla se refiere a:
Step Sección Pregunta Step 1, información demográfica básica C C7
Categoría
profesional Descripción
Empleado del gobierno
Persona contratada por alguna oficina o agencia gubernamental y que recibe un salario. Esto incluye a los empleados: • Federales • Del estado • Gobiernos municipales o sus agencias. • Empresas paraestatales, y • Instituciones semiautónomas (como la seguridad
social) dependientes del gobierno. • Instituciones como colegios religiosos concertados
(pagados por el gobierno). Empleado en empresa privada
Persona contratada para realizar un trabajo y que recibe un salario. Esta categoría incluye cualquier empleado que no trabaje para el gobierno.
Autónomo Persona que produce bienes para vender o que recibe beneficios gracias a los servicios que presta a diferentes personas o compañías. Un autónomo trabaja solo o con eventual asistencia de otras personas, pero no tiene ningún empleado a su cargo que reciba un salario regular.
Voluntario - agricultura de subsistencia, etc.
Persona que dedica buena parte de su tiempo trabajando como voluntario, en negocios familiares, en la granja familiar u otras actividades similares no remuneradas.
Estudiante Persona cuya actividad principal es estudiar en escuelas primarias, secundarias, universidades o institutos técnicos.
Ama de casa Persona cuya actividad principal es el trabajo en el hogar sin recibir ningún salario.
Jubilado Persona que ha ahorrado dinero durante su tiempo de trabajo o un empleado incapacitado para trabajar debido a su edad.
Desempleado -capacitado para trabajar
Persona que pudiendo trabajar no tiene trabajo o negocio (sin incluir labores de hogar).
Desempleado -incapacitado para trabajar
Persona que no puede trabajar por razones de salud.
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-2 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Lista de productos de tabaco
Utilización Esta cartilla se refiere a:
Step Sección Preguntas Step 1, uso del tabaco, básico T T1 a T8
• Cigarrillos
• Cigarros
• Puros
• Cheroots
• Chuttas
• Bidis
• Goza / pipas de agua
• Productos locales derivados del tabaco (para añadir a la lista según el país)
• Productos locales derivados del tabaco (para añadir a la lista según el país)
• Productos locales derivados del tabaco (para añadir a la lista según el país)
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-3 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Consumo de alcohol
Utilización Esta cartilla se refiere a:
Step Sección Preguntas Step 1, consumo de alcohol, básico A A1 a A5
1 botella estándar de cerveza normal (285ml)
1 medida simple de alcoholes fuertes (30ml)
1 copa de vino mediana (120ml)
1 medida de licor o vermouth (60ml)
Nota: El contenido neto de alcohol de una bebida normal es generalmente de 10g. de etanol, según el país. Los países deben adaptar estas medidas según sus propias medidas normales, e indicar si esta medida es diferente.
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-4 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-5 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Dieta (frutas y verduras típicas y tamaño de las porciones)
Utilización Esta cartilla se refiere a:
Step Sección Preguntas Step 1, dieta, básico D D1 a D4
Se considera como
VERDURA: 1 porción = Ejemplos
Verdura de hojas verdes cruda
1 taza
espinacas, lechuga, etc.
Otras verduras, cocinadas o cortadas crudas
½ taza
Tomates, zanahorias, calabaza, maíz, repollo chino, judías frescas, cebolla, etc.
Zumo de verduras
½ taza
Se considera como FRUTA:
1 Porción = Ejemplos
manzana, plátano, naranja
1 pieza mediana
Fruta cocinada, cortada o en conserva
½ taza
Zumo de frutas
½ taza
Zumo de frutas natural y sin aditivos
Recomendaciones de la OMS
La Organización Mundial de la Salud recomienda por lo menos:
Tamaño de las porciones
Nota: Los tubérculos como patatas o yuca no se incluyen en esta recomendación.
Una porción estándar = 80 gramos (traducidos en diferentes unidades de tazas dependiendo del tipo de verdura y de la unidad de medida -taza- disponible en el país)
• 400 gramos de fruta y verdura al día, o • Cinco porciones de 80 gramos cada una.
Actividades físicas típicas
Utilización Esta cartilla se refiere a: Step Sección Preguntas Step 1, actividad física, básico P P a P15
ACTIVIDAD FÍSICA EN EL TRABAJO ACTIVIDAD FÍSICA EN EL TIEMPO LIBRE Actividades de intensidad
MODERADA que implican una ligera aceleración
de la respiración
Actividades INTENSAS
que implican una aceleración importante de la respiración
Actividades de intensidad MODERADA
que implican una ligera aceleración de la respiración
Actividades INTENSAS
que implican una aceleración importante de la respiración
Ejemplos: • Limpieza (pasar la aspiradora, la
mopa, limpiar el polvo, fregar, barrer, planchar)
• Lavar la ropa (sacudir y cepillar alfombras, escurrir la ropa a mano)
• Cuidar el jardín • Ordeñar vacas (a mano) • Sembrar y cosechar • Cavar suelo seco (con pico) • Tejer • Trabajar la madera (tallar, serrar
madera blanda) • Mezclar cemento (con pala) • Trabajar en la construcción
(empujando carretillas cargadas, utilizando un martillo hidráulico)
• Caminar con peso en la cabeza • Extraer agua • Atender animales
Ejemplos: • Silvicultura (cortar o transportar leña) • Tallar madera dura • Arar • Cosechar cultivos (caña de azúcar) • Trabajar en el jardín (cavar) • Moler (con mortero) • Trabajar en la construcción • Cargar muebles (cocinas, frigoríficos) • Dar clases de spinning (fitness) • Dar clases de deportes aeróbicos • Clasificar paquetes postales
(rápidamente) • Conducir cochecitos tirados por
bicicleta
Ejemplos: • Montar en bicicleta • Hacer Jogging • Bailar • Montar a caballo • Tai Chi • Yoga • Pilates • Aeróbic lento • Críquet
Ejemplos • Fútbol • Rugby • Tenis • Aeróbic rápido • Aeróbic en el agua • Ballet • Natación
Parte 5: Instrumento STEPS 5-3-6 Section 3: Cartillas de imágenes Vigilancia STEPS de la OMS
Oral health
CORE: Oral health The next questions ask about your oral health status and related behaviours. Question Response Code
No natural teeth 1 If no natural teeth, go to O4
1 to 9 teeth 2 10 to 19 teeth 3
20 teeth or more 4 1 How many natural teeth do you have?
Don't know 77
O1
Excellent 1 Very Good 2
Good 3 Average 4
Poor 5 Very Poor 6
2 How would you describe the state of your teeth?
Don't Know 77
O2
Excellent 1 Very Good 2
Good 3 Average 4
Poor 5 Very Poor 6
3 How would you describe the state of your gums?
Don't know 77
O3
Yes 1 4 Do you have any removable dentures? No 2 If No, go to O6 O4
Which of the following removable dentures do you have? (RECORD FOR EACH)
Yes 1
An upper jaw denture No 2 O5a Yes 1
5
A lower jaw denture No 2 O5b Yes 1
6 During the past 12 months, did your teeth or mouth cause any pain or discomfort? No 2 O6
Less than 6 months 1 6-12 months 2
More than 1 year but less than 2 years 3 2 or more years but less than 5 years 4
5 or more years 5
7 How long has it been since you last saw a dentist?
Never received dental care 6 If Never, go to O9
O7
Consultation / advice 1 Pain or trouble with teeth, gums or mouth 2
Treatment / Follow-up treatment 3 Routine check-up treatment 4
Other 5 If Other, go to O8other
O8 8 What was the main reason for your last visit to the
dentist?
Other (please specify) └─┴─┴─┴─┴─┘ O8other
WHO STEPwise approach to chronic disease risk factor surveillance- Oral health module 5-4A-1
CORE: Oral health, Continued Question Response Code
Never 1 If Never, go to O13a Once a month 2
2-3 times a month 3 Once a week 4
2-6 times a week 5 Once a day 6
9 How often do you clean your teeth?
Twice or more a day 7
O9
Yes 1 10 Do you use toothpaste to clean your teeth? No 2 If No, go to O12a O10
Yes 1 No 2 11 Do you use toothpaste containing fluoride?
Don't know 77 O11
Do you use any of the following to clean your teeth? (RECORD FOR EACH)
Yes 1 Toothbrush No 2 O12a
Yes 1 Wooden toothpicks No 2 O12b
Yes 1 Plastic toothpicks No 2 O12c
Yes 1 Thread (dental floss) No 2 O12d
Yes 1 Charcoal No 2 O12e
Yes 1 Chewstick / miswak No 2 O12f
Yes 1 If Yes, go to O12other Other
No 2 O12g
12
Other (please specify) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
O12other
Have you experienced any of the following problems during the past 12 months because of the state of your teeth? (RECORD FOR EACH)
Yes 1 Difficulty in chewing foods No 2 O13a
Yes 1 Difficulty with speech/trouble pronouncing words No 2 O13b
Yes 1 Felt tense because of problems with teeth or mouth No 2 O13c
Yes 1 Embarrassed about appearance of teeth No 2 O13d
Yes 1 Avoid smiling because of teeth No 2 O13e
Yes 1 Sleep is often interrupted No 2 O13f
Yes 1 Days not at work because of teeth or mouth No 2 O13g
Yes 1 Difficulty doing usual activities No 2 O13h
Yes 1 Less tolerant of spouse or people close to you No 2 O13i
Yes 1
13
Reduced participation in social activities No 2 O13j
WHO STEPwise approach to chronic disease risk factor surveillance- Oral health module 5-4A-2
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas Módulo de Violencia y Lesión
5-4B-1
Violencia y Lesión
SECCIÓN PRINCIPAL: Lesión Las siguientes preguntas son sobre experiencias diferentes y comportamientos relacionados con lesiones de tráfico vial.
Preguntas Respuestas Código Todo el tiempo 1
Algunas veces 2
Nunca 3
No ha estado en un vehiculo en los últimos 30 días
4
El automóvil que utilizo no esta equipado con un cinturón de
seguridad 5
No sabe 77
1
En los últimos 30 días, ¿con que frecuencia uso el cinturón de seguridad cuando era el conductor o el pasajero de un automóvil?
Rehúsa 88
V1
Todo el tiempo 1
Algunas veces 2
Nunca 3
No ha estado en un vehiculo en los últimos 30 días
4
El automóvil que utilizó no esta equipado con un cinturón de
seguridad
5
No sabe 77
2
En los últimos 30 días, ¿con que frecuencia utilizó un casco cuando condujo o monto como pasajero en un motocicleta o moped?
Rehúsa 88
V2
Sí (como conductor) 1
Sí (como pasajero) 2
Sí (como peatón) 3
Sí (como ciclista) 4
No 5 Si respondió NO, siga a la pregunta V5
No sabe 77 Si no sabe, siga a V5
3 En los últimos 12 meses, ¿ha estado involucrado en un accidente de tráfico siendo en conductor, pasajero, peatón, o ciclista?
Rehúsa 88 Si Rehúsa, siga a V5
V3
Sí 1
No 2
No sabe 77 4
¿Sufrió lesiones en aquel accidente de trafico que requirieron atención medica?
Rehúsa 88
V4
Las siguientes preguntas piden información de sus lesiones más severas en los últimos 12 meses.
Sí 1
No 2 Si respondio NO, valla a V8
No sabe 77 Si No sabe, valla a V8 5
Durante los ultimos12 meses, ¿estuvo lesionado(a) accidentalmente sin incluir aquellos accidentes de trafico que requirieron atención medica?
Rehúsa 88 Si Rehúsa, valla a V8
V5
Caída 1
Burn 2
Envenenamiento 3
Corte 4
A punto de ahogarse 5
Mordida de animal 6
Otro (díganos) 7
No sabe 77
Rehúsa 88
V6
6 Por favor, indique cual de los siguientes fue la causa de estas lesiones
Otro (por favor diganos) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ V6otro
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas Módulo de Violencia y Lesión
5-4B-2
SECCIÓN PRINCIPAL: Lesión, Continuación
Preguntas Respuestas Códigos Hogar 1
Escuela 2
Lugar de trabajo 3
Camino/Calle/Carretera 4
Hacienda 5
Deporte/área atlética 6
Otro (díganos) 7
No sabe 77
Rehúsa 88
V7 7
¿Donde estaba usted cuando sufrió su lesión?
Otro (por favor díganos) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ V7otro
AMPLIADA: Lesión Involuntaria
Las siguientes preguntas piden datos sobre el comportamiento relacionado con su seguridad y si bebe o no alcohol mientras conduce o es pasajero.
Preguntas Respuestas Códigos Siempre 1
Algunas veces 2
Nunca 3
No he montado una en 30 días 4
No sabe 77
8 En los últimos 30 días, ¿con que frecuencia utilizo su casco cuando monto una bicicleta?
Rehúsa 88
V8
Numero de veces └─┴─┘
No sabe 77 9
Durante los últimos 30 días, ¿cuantas veces ha conducido un vehiculo motorizado habiendo bebido 2 o mas bebidas alcohólicas? (USE LAS TARJETAS DE MUESTRA)
Rehúsa 88
V9
Numero de veces └─┴─┘
No sabe 77 10
Durante los últimos 30 días, ¿cuantas veces se monto en un vehiculo motorizado cuyo conductor halla bebido 2 o mas bebidas alcohólicas?
Rehúsa 88
V10
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas Módulo de Violencia y Lesión
5-4B-3
SECCIÓN PRINCIPAL: Violencia Las siguientes preguntas son sobre diferentes experiencias y comportamientos relacionados a la violencia. Preguntas Respuestas Código
Nunca 1 Si Nunca, valla a V14
Raramente (1- 2 veces) 2
Algunas veces (3 – 5 veces) 3
A menudo (6 o mas veces) 4
No sabe 77 Si No sabe, valla a V14
11 En los últimos 12 meses, ¿cuantas veces estuvo en un incidente violento en el cual sufrió lesiones y requirió atención medica?
Rehúsa 88 Si Rehúsa, valla a V14
V11
Las siguientes preguntas piden información de incidentes más violentos en los que haya estado presente en los últimos 12 meses.
Ser disparado con un arma de fuego 1
Una arma (que no era de fuego) fue utilizada por la persona que me
lesiono 2
Ser lesionado(a) sin una arma (golpes, empujones…)
3
No sabe 77
12 Por favor, indique cual de las siguientes le causo lesiones más severas en los últimos 12 meses. (USE TARJETAS DE MUESTRA)
Rehúsa 88
V12
Compañero intimo 1
Padre/Madre 2
Niño, hermano(a), u otro familiar 3
Amigo o conocido 4
Un cuidador sin parentesco 5
Extraño 6
Autoridad oficial o legal 7
Otro (díganos) 8
Rehúsa 88
V13 13
Por favor indique la relación entre usted y las persona(s) que le causaron su lesión.
otro (por favor díganos) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ V13other
Nunca 1
Raramente 2
Una vez al mes 3
Una vez a la semana 4
Casi diariamente 5
No sabe 77
14
Recordando su infancia (antes de los 18 años), ¿alguna vez su padre/madre o adulto en su hogar lo(a) empujo, agarro de manera brusca, golpeo, cacheteo, o le tiro algo directamente?
Rehúsa 88
V14
Sí 1
No 2 15
Recordando su infancia, ¿Alguna vez un adulto o alguien mayor por los menos con 5 años lo(a) toco sexualmente o trato de forzarle a tener relaciones sexuales? Rehúsa 88
V15
Nunca 1
Una vez 2
Unas pocas veces (2 o 3 veces) 3
Muchas veces (4 o mas veces) 4
No sabe 77
16 Desde que cumplió 18 años, ¿ha usted sido la victima de un acto sexual ya sea vaginal, oral o por penetración anal llevado a cabo contra su voluntad?
Rehúsa 88
V16
El método "STEPwise" de la OMS para la vigilancia de los factores de riesgo de las enfermedades crónicas Módulo de Violencia y Lesión
5-4B-4
AMPLIADA: Violencia
Las siguientes preguntas piden información sobre comportamientos relacionados con su seguridad.
Preguntas Respuestas Código Sí 1
No 2 If no, go to V19 17 En los últimos 12 meses, ¿se ha sentido(a) miedo por su seguridad o la de su familia debido a amenazas de otra persona? Rehúsa 88 If Rehúsa, go to V19
V17
Compañero intimo 1
Padre/Madre 2
Niño, hermano(a), u otro familiar 3
Amigo(a) o conocido 4
Un cuidador sin parentesco 5
Extraño 6
Autoridad oficial o legal 7
Otro (díganos) 8
Rehúsa 88
V18
18 Por favor, díganos a quien le teme mas:
Otro (por favor díganos) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘
V18other
No 1
Sí, para protección 2
Sí, para cuestiones laborales 3
Sí, por un deporte (por ejemplo, caza, o tiro al blanco)
4
19 ¿Ha usted llevado una arma de fuego cargada fuera de su hogar en los últimos 30 días?
Rehúsa 88
V19
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