CENTRO ASOCIADO UNED DE CIUDAD REAL
SEDE DE VALDEPEÑAS
PRÁCTICAS DE CIENCIAS QUÍMICAS
OPERACIONES UNITARIAS Y REACTORES QUÍMICOS ����
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� ��
����������������
�� ����� ��������� � ������ ������ ������ �������� �������� ���� ���������������������������� �������� �����������
�� ��� �� ��� ��� ����� � ������� ����� ��� � ��� �������� �� ������� ��� � !� "#���$������%&'���������� ����
�� (���)�������������� �������������������� ������������������������������*������ ����������� ��� �#���)������ ��� ��������� ��� �#���)��� ��� ��� ����� ��� ���� �������+ �
�
��������������������
��� ���� �,�
-�)��������� ���������������� ���������������.���� ������ �����)������������������ ����������� ���������������%�%��%�/�������0�� ���������������������,��
��� 12�����3�#���)����������� ��� ��� $���������%�����'������� ������������ ������� �������.������� ����� �����#���)��.��������������������������� ������ ����������� ��������
��� 4 ������������� ��������$������%�����'��5������������������ ��������������������������� � �������������� ������������ ����� �������� �������� �����6� � �� ���� � ��� ���� ����� $�)������� ��� ��������� ��� ��� �7���� � �������.���������������"��� ��� ��� �����������'��
��� 8��������,���������.������������ ���������������������� ���� ��.��������-���� ������ ��������������� ��������)��� ��� � �������)��.������� ������6��������������������� ����� ���� �� ��� ��� ���� � � ��� ����������� �)2����� ��� ��� ���� ��� ������ ��������������������.���,��.� ���� �������� ��������������
��� ���������.�#������ 2�����0������� �� �)����������� �� �������.��#���)����
� ���,�
��� 1��������"#����� �������"��������� ��������������.���� �����$� ��#��9���.�������������*���������������������������� ��� �������.�:�� ���������'��
��� (��� ��������� �� �� ��;<� $�� �� �������� ����:���������'� �� ��� ���������� ���,�
��� =� ����,�/�>�����9�� ���������%�>��2����
��� ����������1�����5�?�8�������6�%/������������#�����������
��� (��� ����������� ��� ���� ������ �����)������� ����������� ������ ����� �����������.�������� ��������� ��������������*����������������4 ��#����,�
���������� ������������������������������� �������������������� ������� ����
�������� � ����� � �� � �����
��������������� ��!���"�� �#!��
�"�� $�!��
�"�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� $�
��� (������� �������� �����.���� ��2������� ��� ���� ������ �����)���������� ��� ���� ���������� �����.��� ����� ����������� ������������� ������������ ���������������������������)����4 ��#����,��%�& ������'�( ������� ��������������������������������������������������)*���
��� ����� �������� ��������
��� (�� ��7������ ������ ���� � �� ������� ���������� ������������� ���� �� �� ���������� ��.���������$����������������:�������9�� ������@����4� �����;��������"����� .����"���, ???������� � '��
��� (��� ��� ������������� ���� ��� �"���������������.���� ��� ���������������� �����,�
��� 4� ����� �2���,�A%B�C��D�� ��C�;�C��E� ������C��0����������%�F�$/&&&'�>%�>G���
��� 4� �� �� ��� ,� A/B� H �� 0� �I� C ��� ��J�� H"����� 1"�� �������� �� 0�.���� �"� �� �����=���������5�?�K I��%G!G��
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� "�
��������������������������� ������������� �
�
�@5-;=�513��
����)�� ��������)���������������� ������������������������)�� ������������� �)��������������� ��������� �����)���� ������ ������������������
���;��L�����J��M �������
[ ] [ ]��
+�
��
�� −== �
��� ���� � �����)� � ��� ���� ����� � ��� �������� ����� ��� ���� )�� ��� � �� �����)�� � � (��)������������ ���������������������������� ����������������������� �����)������������ ������,�
[ ] [ ] [ ]βα,+-
��
+�� =−= �
���,�
N�����������������)������������������������������ ��� ��.
O�.�P��������� �������� ���������� ��������� ��������������������� �����)���
�Q�O�L�P������� ����������� ��������
�
(�� �����������)�������������� ������������������������������������������,�
�EF �3
3�EF
L�E/3EL
�33E�L�EF �EF3E
�
������ ���������� ����� ����������������� ��������������,�
[ ] [ ]++ -��
�� =−= �
���� ���������,�
[ ]�
���-
+
�+= �
���R�
�;&�Q����� ������������������������� ��
�;�Q����� ��������������������������
��� ���������� ��� ��� ������� ��� "� �� �������� )�� ����� ���� ����� ��7����� ����������� �������� ������,�
�;&�Q�A;�BS���A;�B&�
�;�Q�A;�BS���A;�B��
�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� .�
=;1�89;(�K�483-@�130�
��1� ��������������������� ������ ����.� ����%&&��������������=�� �*��� ������%&&�������J� �������>&�������4����������/�%&�.�>&�������� ���� ����5�3E��&�%5����E�%�/5����;��������������������������2��
=�13-3�-��18;J;C3��
0��� ��� ����������������� � ��������������������.����������%&������� ����������� ��"���������������%&&����������� �*��� ����-������������������������>&����.����������������� �*�� ����.� ����%&&�����0�������.������������ �������� ��������F&T������ �� ����.� �����%&&�����������>&�������E���/5����2�������������������������2���0��������%���� �*�.�������)������� �������
@��)�*����� ���� ������������� ����� �� F&T��� ��� )�� ��� � ��� ������������� ������������������ ��������E���/5�.���������������������$��Q�&'����������������������� ���� ��(����*����������"��� ��� ������������������������� �*��
0���7 ����������������� �������������� �� ����/�����������)�� ����� ��/&����������������������� � 2��� ;�� ����� � ��� ��������� �� ����� ��� �� ���� ��� ������� ��� "�� ������� � ���������������������� ������������"�� �����������*�� ���������� ��������
0�� )�� �� � ��� ����� �� � ������� �� 5�3E� � $&�%� 5'� ����7���� � ��2� ��� )�� � ������� ���������������7������������
;����� )������������������%>������������ ����*������2�������U���)���)�� ������������� �����������������7������2���)� ���)�� ������A;�B���
4� ������ ����)�� �����A;�BS�������� ����#� ���� ��������� �������2������/<�" ����� ��������������������� �����:������)�� ������
������������)�� �������;��� �������������������� �� ����� ����$�;& �;'�� ��������������������� ����������������N��
1����7�������� ��N������#������)�� ���������������A%B��0��������)� ���)�� ����� ���� ������� � ��� ������ .� ��� ���)������ ������ � ��� ��� ������ .� ���� � � �� ��� ����������������� � ������ ��2�������� �����
�
�
�
�
�
�
�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� #�
������� �����
�������� �� � ����� �� ���� ����� ������������ �� ����������������������
�@5-;=�513�
(��������������������� ��������� ������� ���� ������������ ����� �����������������.�� ���2�������(������ ������� ���������������������������.���������������� ���������������7���������� ���� ���2���������� *�������� ���������� ������(��� ���� ��������� ��������������������������� ���
8����*��� ������)��� �)�� ������ .� ���������� ������������ ���� �������� �������������������*�������������������)�������������7����������� �����
��� ! "# $! �� %$�&'($#
0�������*���� �2������"�� )������ ��� �� ��������������� ���� ����� �������� ���)�� ��������� ������������������� ��������2������������������������� ���������� ��� �������� ��� ������������ ��������������� �� ������ �������� ��� �2������ �� ��� �������)������� ����� ����� ������� ��������� ������� �� �� ��� ������������ -���� "��� �� � � ����������� ��������)�������������
;���������� �����������������,�%���/�0������
�� ����� ����� ����� ��� ������ .� ��� ��������� �� ��� ���� ���� ������ ��������� �)� ��������������������������������
(���)� ������������)������������������� ������� �� �2�����)�� � �� ������������������������� ,�� ����������� ��� ��.����������������������������
;�2��������4�.�1���������������������������������������������.����������.���)�� � �������)������.� ��� ������ ������ �������������)�������0���������� ���������� �� ������� ��������� ������� ��� ������������
;�� )� �� � ��� � ������ ����� ���� ���� ������ )� 2�� �� ��� � ���� �� � ��� ������*��)� ���������� ���:� ������ ��� �2��� ��� � �*��� 8��� �� ����� ��� ������ ��� �� ��)����� ������������������)�� ���������������2������� ���������������.���)������������������)� ����������� ������
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� 1�
����� � ������ ����� ��� � ��� ��� �� ��� � ��� ��������,� ��� ��*���� �2������ ������������ �&����� ��� �������� ��� ������%� ����*�� ��� ���������� ��� ����� � ��1%�� .� ���� ��� �)�� �� �����������������������.&������ ������)��������������������
0����� ��� �����)�� ��������� ����������2������������ ������)������$������.���'�.������������������������ �������������� )������)�� �.��2������������ ��������������� ���������"����)� ������������ ��� ���0������ ������� ����*�������� ������/�������*������� � 2��������������"�����1/��� ������������������������ ������� �����������������,��&�V�.&������������������������ �� ����� ���������� ���������������.����������� ��. � ���� ��� )���������� ��� �� ������� ������� ��� � �� ��. � �� �� ������� ������� ���&���.&���� )������������ �� ���������.�����.�����"������������������� ����1�����.��
(�� � ���� ����� ���� ��� �� �� ���� ��� ������ ��� �� ���� � �� ��� ���� ��� ���� ��������������������������������� �������������������� ������������"�� �����)�� �*������������������"�������������.���� ��#������� ������������� ���
�
=W13-3�-��18;J;C3��
0��� ��� ��%&���*��������%&&��(���������$4������U&�/�T�'�.�"����$4�������G�&T�'������������ ����#����)��������:�������������������$�������������������� ��� ��� �����.���� )�������� �������� �����)������������%�.����%&',�
�
=�*����T� X������ X�"����
%� %&&� &�
/� G&� %&�
F� U&� /&�
<� !&� F&�
>� �&� <&�
�� <&� �&�
!� F&� !&�
U� /&� U&�
G� %&� G&�
%&� &� %&&�
�
0����� ����������������� ���.��������������������������������2�������� ����� �������� ������ ���������� ���� �����������
0������ ��� �� ��� 2�������� �� ��������� ����������� ������*����� ��� � ����������� ��� �� ������� �;���.��� ������ ������ )���������� ����,� �� ���������������)� ����������2�������� �� ������������ ��������� ����������������)�������;�������������� )����� ����� ����� �� ���� ��� � ��� ��������� ��� ��� ��*���� ��� �����"���� ����������� ����� ���������������
(������ ������������������������������������������������*�������� � ������ ����*����
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� 2�
������ ���������� ������������� ������������������������������ �*���������������������/>&��(�����������)�� ������%&&��(������*����.�����6�������������������� ������� ������� �)���� �� ������������� .� �� ���*�� ��� ���������� ��� ���� 0�� "���� "� )� � ����2����� �� ��������� "����� ���� ��� )�� � ��� ���� � �� ��� � ������ ��� �2����� �� ��������� ����������� ����� ��� ������ �������� ����� ������������������������������ ��� �������� ����� �������������� ����������2����������������� ��������)������ ���.���� ������������ �����&�>���%�&��(����������������� ����.� �� 2�� )������������.� ���)���)�� �� �� � ��9�������������)�*����� ���"�� �� ���������� ��� ������������ �������2������������ �*�$�� 2����� ����������������������������������������������� ��� �������������7����'��4� ����. � ���� �������� ����#��������� �������� ����� ������� #������6���������� 2���0������ �������2�������� �� �������������������� ����� ����� � ��� ��������� �� � �)7�� ��� ��� �� )�� ��� ����� ���� (��� ���������� %� .� %&� �����)���)�������� �������� �����)��� �����������
�� ��� ����� ������� ��� ����*� �� ��� � ������,� �� ��� � ��� �� ��� �� ����� �� �������� ��� ������ �2����� �� ���������� $.'�� ���� �� ����� ���������� �������� ���������)����������� �2�����.������)�� � $�'���� ��� ���������� �� ����� ������ ��������� ����������������)�����������)�� �$.'�� ���������� ��������� �������2�����$�'��
%��;����� ����7�����������������/��J�6���������F��=�� �*���������������/>&����<��1� ����� ��>��1����������� �����������2���������1����������� �����)�� ��������
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� 3�
)����������������
�
(�� � �������� ��� ��� � ������ �� � � � � � ��� ������� �������� �)������ .� ���������.� ����� ��������� ��������� �������� ����� ��� �� �� �� ����*��� �� �������� ���� ����������� �������
-�������������������������� ������������ ����� �������. ��� �������� ���������� ��������������������� ���#����� ������������������#� ������������� �����������������)�������(�� �)��������� ��� � �������������� ������������� ��������������� ����������.������������� ������������������������9�� )�������������)������������� �������2����������������7������.��� �������(���)��������������������������� �� � ��� ���� ����� ��� ���������� ������� �� ��� ���� ����� ��� ����� ��� ��� �)��������� ����.��������������)�������� �������� ��������������������)������� *�����
�
(��� �������������� �� ��)���������� ������������������ �������������.���� ��,�
�
4��5�67 �� −= �
� 7� ��������#���� ��� ��� � ���� ��� � � ��������� ���������� ������� �� � �)7�� ����� ����� ����������� �������������#��
� ���.������������� ��� ��������������������������������������#��
� 6������������������ � ��������������������������� ������� ��)�������
�
0��������#������� ����� ������� ����������.���������� �������������������� �������������������2����"���� ��������� ��� ��������������������������������.��������������������� � ������ ���������� ��� ����� ��� �� �� ������ � ����� ������������������������� ����� ���.���� ������������� �������������� �� ������������������ �����������������
�
4��5�64��5��
7 +))8 −=−= �
�
� �������������)�������� 2���������������
1��������������#�������������������,�
�
�6
�
�
�
4��5
�6
�
�
�
4��54��5
�6
�
4��5
�
�
4��57 +8+))8+))8
+
−=+
−+−=
−=
−= �
�
-���������� ��������������#������� ��� ��������������������� ��� �����������
�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� ���
483��-9=9�513�
�� ���� ������� ���� ������ ��� � ��� �)������ ��� ��� �� ��)�� ��.� �� ���4� �� ���� ��� ��� ���������������������� ���������������� ��������������������������� ������������)�� ������� 2��� ������������� ��������������� �)7������ ������������)�� ���-�� ������ ���������� ���������� ����������������� �9���.��������� �����)�� ��9����
0������������� ������������)�� ��$)������2� ��'��� �����.����.��� ������� � ����"���������������������� � ������ �������� ����������������$�'���������������������"��������U&T���.����������0�������������������� ����� ��������� � �����)�������������)�� ��.����)��������� �#���������������������������� ��� ��"���������� ������F>T���;������������������������������� ���������� ��������� ��� ���8�������.���0������ ���������� ��� �����������)� 2����+�$���� ������������������� �����.���������.������*� �����������
(���� �������)��������������������������������������������������� ������������������ ��� ���8��1���� ��� ��������������� ���������������� �������������
������#������� �7�0��(:��������������� �� ������ �������������������������,�
8� ����7 = �
4 ����,�
�6
�
�
�
4��5
��
����
��
7�7 +88
�
+
−=== �
8��� ���������)� �������
��
6
�
���
�
4��5
��
�
+8
8
��
���
�+
=−
�
(������ ������������ ����,�
�
6
�
���
�
4��5
4��5��
�
��+8
�+8
��
���
�+
=−−
�
�
(�� �� ����������������5�8�9�+4����������� ������ ������������������� � ��� �����2��� �������� ����������� �������5�8���+4���.������.�������������"�� ����������� ����)�� ����� ���������� 6� ��� ��� ����� ��� ���� ������ ���� ���������� ��� ����� � ���� )�� �� �������)���������)�� �������������������� �������.������� ���������������������
���� ��� )����� �� �� �� ��� )��� ��� ����� ��� �� � ��.� ���)��� .�� ���� ��� ���� ������� ���� ��$���������.��'�)� 2������������ ��� ���
�
Y�� ������ ��� ��)�� ���. �������������/���%�Z��%�
1�$T�'� �%&&� &� %&&�
N�$������ ��/���T�'� /%[%&�<� /�[%&�<� F&[%&�<�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� ���
*����� ���� �+����������������������������������������������
�
3JC�19Y3��
-��� ��� ���� ������������������#����� �������� ������������������ ������������������ �)7�����"�������� ����������2������������ �����������4� ��������������*����� �*�� �$N�����5���'��(��������������������)����������� �� � ���������������� �������� ����������������������� )����.��� �������������� )�����
@��)�*���������������� �������� ����� ����������� ��������������������������������������#�������������� ����������������������������� ���� ��������*������������� �������������������������#��� ����� ����������
(�� �������� ��� ���� ����� ��������� �� ��� ��������� ������ "��� � )� �� � ��� ����� � ����� ���� �������������������
�
=W13-3�-��34�8;�9\5��
0������������� ����&$!�,-.#-'!����� ���� �$������ ��������� ���������� ������)�� �������������>&&��(�.������ �� ��� ��������� ���2����/<������>����-�R��� �����)����������� �������7�������������������������������������� ���� '��@��)�*��#���������/'�%'!��������$�� ��������#��������������#�����%X�������������� ����������������� ����.��� �������*������������FX'����������� ������������ ����������� ������� ��� ��������������������������������������� ������������ ����� �,�;:7��
���� �*�� ������*������������������>���� ����5��������%&���F��-��������������/��(����������.����������#� ��������������� �������������������������������������� ���� ���� ���� R� .� ��� � ��� ������ ��� ����� ��� ������� ��� ������� ���� ��������� ��� ���������>&��%&&��(��$������������� ���� ������*������������������ ���� �����/>������ ��� ��� �� �� U&� .� G&� �(�� .� �� ��� ��� ���#� ������ %>� ����� ��� ��� />� �('�� 0�� ������������ �� ��������� ��� ��������� ����������� ��������� � ���� �� ��������#�.�����)���������������
0�� ����� ��� ������)����� ��� ���� ����� ��� �������� �� �� )��� ��� >&� �(� ����������� ������ �� �������� �� ������ � ������ ��#��� $�� ��� ������� ��������� ������/>��(�"�� ����������� � ���� ���� ���� ��� �7�������� ������)������'��1����� �� ���������� ���������)����� ��� �� ��������� � � ����� �� ��� ���� ����� ��� ������ �����*� � ����������������������� ��������� )����
�
E����������� ���������������� )����������������� ����� )��',�
�=
=�
��
��
��
�
'
∆�
�
� '������ �����������)�� �������������� )���
�
�
UNED Valdepeñas Prácticas de Química Técnica
� ���
��� ������ ��� ��������� .� ��� ���)������ ��� ��� ������ ��� ���� ���� )���� ������ � � ������� �����,�
��
�
=
=
= ==�
��
����
��
��
�
��
���
��'
�'
��'
∆∆
∆τ �
���)�� ����<�������� ����� �����5;:74��
��
�
=
=
= −=−=�
��
�
�
�
��
�
�
��
��
�
��
�
�
��
� ��'
�'
��'
τ∆τ∆
∆σ �
�
����������������#�������������� ����������������������������� ����� ����
�
�
�
/
=$
/
=� ��
���
�+=τσ
�
�
.�� �������������� ������ ���� �=: /�
�
-������ ��������������� ���� ��������*���������
( ) �
��
−−
�
��
=−
τττ �>
�?�@�>
>�'
>�>
� �
�
;����� ��� ������ �� ����� ��� � � �� ����� ���� � ���� ����#���� �� ��� �������������
4� ������� �������� ������ �� ����� ������� )��������������� ������� ���� �.�������� ������ ���� ��������������������� ����.���� ���� �����*������������� ����� ���������
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
Top Related