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Nutrición en el Nivel Inicial
Saberes Integrados: Autonomía. Lenguajes expresivos. Los seres vivos y su entorno.
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Nutrición en el Nivel Inicial
¡Alimentación saludable! La alimentación forma parte de las rutinas diarias a la vez que fomenta hábitos, se enseña y se aprende a comer de manera saludable, motivando el cuidado de la salud desde la más temprana edad. Aquí compartimos una serie de propuestas que pueden ser implementadas en la sala o en el hogar. Actividad N° 1: “¿Qué comemos?”
Indaguen, junto a una persona adulta, sobre los nutrientes que aportan cada uno de los alimentos que ingerimos diariamente (en el desayuno, en la merienda, en el almuerzo y en la cena).
Observen la siguiente imagen. Con ayuda, identifiquen los diferentes alimentos saludables que aparecen representados en el dibujo:
Dibujen un plato con los alimentos saludables que más les gusten.
Socialicen sus producciones. Recuerden comunicar todo lo aprendido eligiendo algún medio
de comunicación: Radio; Facebook; Instagram; etc.
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Actividad Nº 2: “Nutri-rimas”
En esta oportunidad les proponemos algunas “Nutri-rimas” y adivinanzas:
¡Adivinanzas!
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-Me abrigo con paños blancos luzco blanca cabellera, y por causa mía llora hasta la misma cocinera.
-Blanca por dentro, amarilla por fuera. Si quieres que te diga… Espera.
-No toma té, ni toma café, es de color rojo… Dime, ¿qué es?
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Actividad Nº 3: “Un postre saludable y nutritivo” A continuación, ¡les invitamos a realizar una riquísima y nutritiva ensalada de frutas!
Seleccionen las frutas con las que van a preparar la ensalada. Pueden elegir las que más les gusten.
* Sugerencia: 3 naranjas, 1 manzana, 1 banana. Tengan en cuenta que a algunas frutas se les debe
quitar la cáscara. Para ello, pidanle ayuda a una persona adulta.
Corten las frutas en trozos pequeños y colóquenlos en un recipiente.
Enfríen en la heladera, y luego de treinta minutos ¡a disfrutarla!
Otras propuestas
Hacer listas de compras con dibujos Ordenar alimentos: verduras, carnes, frutas, de alacena, etc.
“Recuerden aprovechar todos los momentos de
enseñanza y aprendizaje para estimular de manera permanente la expresión
oral y la ampliación de vocabulario”
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Investigar sobre las comidas de otros lugares. Hacer campañas radiales de alimentación saludable.
A modo de cierre: ¡Material para imprimir!
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Bibliografía
Diseño Curricular de Nivel Inicial. Provincia del Chaco. Resolución Nª 924/21 MECCyT. Saberes Prioritarios
Documento producido por el Equipo Curricular de la Subsecretaría de Educación. Ministerio de
Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología de la Provincia del Chaco. Junio de 2021.
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