HOTEL RESTAURANTE ARCOS DE QUEJANA
www.arcosdequejana.com
NAVIDAD
HOTEL RESTAURANTE ARCOS DE QUEJANA
Tlf. 945 39 9320
www.arcosdequejana.com · [email protected]
NAVIDAD 2014
HOTEL RESTAURANTE ARCOS DE QUEJANA
En primer lugar agradecemos el inter
del “Hotel Restaurante
Ponemos a su disposici
que pueden encontrar
organización de COMIDA O CENA DE EMPRESA
Ventajas por elegirnos
1. Bienvenida
Les ofrecemos la posibilidad de empezar este evento con un maravilloso
cóctel que ustedes mismos pueden confeccionar
2. Posibilidad de traslado antes yorigen
3. Sala de Baile, DJ, Visita a Bodega de Txakolí, etc
4. Precios especiales para habitaciones
Todos los comensales
alojamiento para la fecha escogida
Bienvenida
En primer lugar agradecemos el interés mostrado en las instalaciones
Hotel Restaurante Arcos de Quejana”
isposición nuestra oferta de menús Navidad 2014pueden encontrar toda la información necesaria para
COMIDA O CENA DE EMPRESA
Ventajas por elegirnos
Les ofrecemos la posibilidad de empezar este evento con un maravilloso
cóctel que ustedes mismos pueden confeccionar.
Posibilidad de traslado antes y después de la comida al lugar de
Sala de Baile, DJ, Visita a Bodega de Txakolí, etc
Precios especiales para habitaciones
los comensales podrán disfrutar de precios especiales en el
alojamiento para la fecha escogida de semana en el Hotel.
s mostrado en las instalaciones
Navidad 2014 en la la
Les ofrecemos la posibilidad de empezar este evento con un maravilloso
después de la comida al lugar de
en el
Ficha de menú
Con un mínimo de 4 días antes de
menú escogido donde concretaremos
para la organización del evento
confirmados hasta ese momento.
Formas de pago
Las formas de pago aceptadas son:
1. Efectivo
2. Transferencia bancaria
3. Talón conformado por el banco
*Para otras opciones consulta
as antes del evento, cumplimentaremos la ficha del
concretaremos todos los detalles a tener en cuenta
organización del evento, así como el número de comensales
momento.
Las formas de pago aceptadas son:
Transferencia bancaria
n conformado por el banco
Para otras opciones consultar.
la ficha del
todos los detalles a tener en cuenta
mero de comensales
Nuestra Gastronomía
Contamos con los mejores productos del mercado para garantizar el
una celebración memorable. Desde la llegada al hotel restaurante hasta la finalización del Evento, nuestro equipo trabaja esmeradamente para la satisfacción de todos ustedes así que nuestro logro es que todo ha de salir perfecto Para el Cóctel de Bienvenidde Jamón, Maestro Cortador de Salm También cuidamos de susalérgicos, hipertensos, vegetarianos, cel
A continuación les proponemos no olviden que son sólo varias
ustedes mismos, pudiendo basarempezando desde cero. En cualquier caso siempre ayudaran todo lo que necesit
Nuestra Gastronomía
Contamos con los mejores productos del mercado para garantizar el
celebración memorable.
la llegada al hotel restaurante hasta la finalización del Evento, nuestro equipo trabaja esmeradamente para la satisfacción de todos ustedes así que nuestro logro es que todo ha de salir perfecto.
ctel de Bienvenida contamos con opciones como MaestroCortador de Salmón y una extensa gama de aperitivos.
sus invitados confeccionando menús especiales para rgicos, hipertensos, vegetarianos, celíacos, etc.
proponemos varios menús de diferente composicivarias propuestas. El menú definitivo lo confecciona
, pudiendo basarse en uno o varios de estos men
empezando desde cero.
n cualquier caso siempre contarán con nuestro equipo de asesores, que todo lo que necesiten.
Contamos con los mejores productos del mercado para garantizar el éxito de
la llegada al hotel restaurante hasta la finalización del Evento, nuestro equipo trabaja esmeradamente para la satisfacción de todos ustedes así que
Maestro Cortador n y una extensa gama de aperitivos.
s especiales para
s de diferente composición, pero definitivo lo confeccionan
en uno o varios de estos menús, o
con nuestro equipo de asesores, que les
Dorada al horno con g
Carrillera de Ternera
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
PVP: 39,00
Menú Navidad Nº1
Entrantes
Surtido de Ibéricos de Bellota
Croquetitas de la casa
Revuelto de Setas
******
Dorada al horno con guarnición
Y
Carrillera de Ternera Estofada al Vino tinto
******
Pudding de chocolate
Bodega
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 39,00 € + 10% IVA
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Pulpo a la Gallega con Sal de R
Pudding de Pescados y Mariscos
Lomos de Merluza al horno con su fino refrito
Secreto de Ibérico al Pedro Ximenez con Puré de P
Hojaldre
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
PVP: 45,00
Menú Navidad Nº2
Entrantes
Cecina Especial de Vacuno
Pulpo a la Gallega con Sal de Roble
Pudding de Pescados y Mariscos
Langostinos Plancha (3 uds.)
******
Lomos de Merluza al horno con su fino refrito
Y
e Ibérico al Pedro Ximenez con Puré de Patatas trufado
******
Hojaldre artesano con Helado de Mandarina
Bodega
tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 45,00€ + 10% IVA
atatas trufado
tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
Pimiento Relleno de Setas y Gambas en Salsa de Marisco
Cordero a
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
PVP: 50,0
Menú Navidad Nº3
Entrantes
Paletilla Ibérica de Bellota
Surtido de Patés de Caza
Revuelto de Txitxiki de Ciervo
Croquetitas y Fritos variados
******
Pimiento Relleno de Setas y Gambas en Salsa de Marisco
Y
Cordero asado con Patata Panadera y Ensalada
******
Sorbete de Cítricos al Txakoli
Bodega
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 50,00€ + 10% IVA
Pimiento Relleno de Setas y Gambas en Salsa de Marisco
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosados, Copa de Cava
Terrina de foie con compota de manzana y pan de pasas
Langostinos a la Plancha (4 uds.)
Bacalao al Horno con Patata Panadera
Lomo Alto Especial con Guarnición
Artesano Tiramisú con Helado de Y
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
PVP: 53,65
Menú Navidad Nº4
Entrantes
Surtido de Ibéricos
Terrina de foie con compota de manzana y pan de pasas
Langostinos a la Plancha (4 uds.)
Croquetitas Caseras
******
Bacalao al Horno con Patata Panadera
Y
Lomo Alto Especial con Guarnición
******
Artesano Tiramisú con Helado de Yogur
Bodega
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 53,65€ + 10% IVA
Terrina de foie con compota de manzana y pan de pasas
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Jam
Abanico de Salm
Langostinos a la Plancha (4 uds.)
Lomo de Merluza con Salsa de Marisco o Salsa Verde
Solomillo
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de
PVP:
Menú Navidad Nº5
Entrantes
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Abanico de Salmón Ahumado con Mezclum Verde
Langostinos a la Plancha (4 uds.)
Vieira gratinada
******
Lomo de Merluza con Salsa de Marisco o Salsa Verde
******
Solomillo de vacuno con Hongos y Trufa
******
Pantxineta rellena de Crema
Bodega
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 63,55€ + 10% IVA
Mezclum Verde
Lomo de Merluza con Salsa de Marisco o Salsa Verde
Cava
Menú de Navidad
Jam
Ensalada de Ventresca y Cogollos con Anchoas del Cantábrico
Mi-Cuit de Pato con Confitura de Arándanos
Langostinos a la Plancha (4
Pimiento Relleno de Gambas y Setas con Salsa de Espinacas
Lomo de Rodaballo con Patata Panadera
Hojaldre Artesano con crema de vainilla
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de
PVP:
Menú de Navidad Nº6
Entrantes
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Ensalada de Ventresca y Cogollos con Anchoas del Cantábrico
Cuit de Pato con Confitura de Arándanos
Langostinos a la Plancha (4 uds.)
Pimiento Relleno de Gambas y Setas con Salsa de Espinacas
******
Lomo de Rodaballo con Patata Panadera
******
Solomillo con Hongos y Trufa
******
Hojaldre Artesano con crema de vainilla
Bodega
Vino tinto Crianza de Rioja, Rosado, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 73,85€ + 10% IVA
Ensalada de Ventresca y Cogollos con Anchoas del Cantábrico
Pimiento Relleno de Gambas y Setas con Salsa de Espinacas
Cava
MENU ESPECIAL “BODEGA”
VISITA A LA - Desplazamiento
bodega, visita y tour en la propia bodega-Degustación
Cecina de Vacuno con Niebla de Arbequina
Garbanzos sobre Crema con B
-
- Carrillera de Ternera al estilo tradicional
- Lomos de Merluza en Salsa Verde con A
Hojaldre artesano con Crema de V
Vinos de Astobiza, Copa de Cava
PVP:
(este precio incluye el traslado en bus, vis
MENU ESPECIAL “BODEGA”
LA BODEGA SEÑORÍO DE ASTOBIZADesplazamiento desde el hotel o desde la empresa hasta la
bodega, visita y tour en la propia bodega de deliciosos caldos con suculentos aperitivos
especialmente maridados
YA EN EL HOTEL………
Entrantes
Cecina de Vacuno con Niebla de Arbequina
Berenjena gratinada
Garbanzos sobre Crema con Berza de temporada
A elegir
Manitas de Cerdo a la vizcaína
- Lomo Alto con su guarnición
Carrillera de Ternera al estilo tradicional
Lomos de Merluza en Salsa Verde con Almejas
- Parrillada de Ibérico
******
Hojaldre artesano con Crema de Vainilla
Bodega
Vinos de Astobiza, Copa de Cava
Agua, Pan y Café
PVP: 48,90€ + 10% IVA
(este precio incluye el traslado en bus, visita y degustación en la bodega)
ASTOBIZA o desde la empresa hasta la
tos aperitivos
erza de temporada
la bodega)
Disponemos además, de una interesante selecci
especialmente para personas vegetarianas. Les presentamos algunas de
nuestras propuestas.
- Ensalada de Algas, Verduras y Pi
- Sopa Fría de Tomate con L
- Milhoja de Berenjena con Germinado de Puerro y Vinagreta de
Aceto Balsámico de M
- Setas y Espárragos Trigueros a la Plancha con Sal de Ajo
- Pimientos Rellenos de Pisto sobre Salsa de Espinacas
- Crema de Calabaza con Raviolis de Verduras y Fideos de Arroz
- Hojaldre de Hongos sobre Salsa de Verduras Naturales
- Brocheta de Tofu en Tempura sobre Crema de C
Les rogamos que en caso de dudas, sugerenciashagan llegar……..trabajamos para su satisfacción
* Consulte a nuestro personal
Traslado en autobús
- Contamos con un desde un punto de origen (empresa o ciudad), hasta nuestro Restaurante, y a la inversa. (Consultepersonal).
- Elaboración y preparación de Coctel
- Sala de baile con DJ
- Salas y servicio de barra privado para nuestras cartas”
s, de una interesante selección de platos pensados
especialmente para personas vegetarianas. Les presentamos algunas de
Platos Vegetarianos
Ensalada de Algas, Verduras y Piñones con Vinagreta de Soja
a de Tomate con Lágrimas de Aceite de Arbequina
Milhoja de Berenjena con Germinado de Puerro y Vinagreta de
mico de Módena
rragos Trigueros a la Plancha con Sal de Ajo
Pimientos Rellenos de Pisto sobre Salsa de Espinacas
Crema de Calabaza con Raviolis de Verduras y Fideos de Arroz
Hojaldre de Hongos sobre Salsa de Verduras Naturales
Brocheta de Tofu en Tempura sobre Crema de Calabaza
e en caso de dudas, sugerencias o comentarios nos las hagan llegar……..trabajamos para su satisfacción
Consulte a nuestro personal
Traslado en autobús
Contamos con un servicio especial de traslado en autobús y minibús punto de origen (empresa o ciudad), hasta nuestro
Restaurante, y a la inversa. (Consulte otros horarios a nuestro
ación y preparación de Coctel de bienvenida a su medida
Sala de baile con DJ
Salas y servicio de barra privado para nuestras “típicas partidas de
n de platos pensados
especialmente para personas vegetarianas. Les presentamos algunas de
ones con Vinagreta de Soja
Milhoja de Berenjena con Germinado de Puerro y Vinagreta de
Crema de Calabaza con Raviolis de Verduras y Fideos de Arroz
o comentarios nos las hagan llegar……..trabajamos para su satisfacción
especial de traslado en autobús y minibús punto de origen (empresa o ciudad), hasta nuestro
a nuestro
de bienvenida a su medida
“típicas partidas de
. Todos los profesionales que componen elQuejana nos ponemos a su
hasta el último detalle en lael de despedir el año laboral todos juntos, y desearles un
Todos los profesionales que componen el equipo humano de Arcos de ponemos a su disposición para atenderles, asesorar
ltimo detalle en la organización de un evento tan importante el de despedir el año laboral todos juntos, y desearles un FELIZ DÍ
Arcos de , asesorarles y cuidar
n de un evento tan importante como ÍA.
Hotel Restaurante Arcos de Quejana Dirección: Ctra. Beotegui s/n (01477) Quejana
Teléfono: 945 399 320 E-mail: [email protected] Web: www.arcosdequejana.com
Facebook: Arcos de Quejana Twitter: @arcosdequejana
Contacto
Hotel Restaurante Arcos de Quejana
Ctra. Beotegui s/n (01477) Quejana-Ayala (Álava)
arcosdequejana.com
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