Mermelada de grosellas
Verano 2013
Mermelada Ecológica
Ingredientes:
Grosellas Azúcar
Preparación
Las grosellas se cuecen junto con el azúcar en una olla a fuego lento.
No es necesario añadir agua.
Preparación
Una vez cocida, pasamos la mermelada por el chino para que no lleve semillitas.
Preparación
Envasamos la mermelada en tarros de cristal.
Bien cerrados, se cuecen en una olla con agua que les cubra durante 20 minutos.
Esta receta no estaría completa sin decir la procedencia de las grosellas: el Valle del Jerte.
Top Related