MENÚ MONTSERRAT SKYRACE BO2

« Un viatge extraordinari pels corriols i secrets d'aquestes muntanyes i de la Gastronomía de Monistrol de Montserrat »

PER COMENÇAR EL VIATGE... 

ARRÒS DELS SECRETS DE LA MUNTANYA DE MONTSERRATESCUDELLA BARREJADA AMB PILOTA I GALETS

L’ENTREMÈS DEL BO2, UNA DEGUSTACIÓ DE SABORSTRINXAT DE LA CERDANYA AMB CANSALADA CRUIXENT

SEGONS A ESCOLLIR I DEGUSTAR…

BOTIFARRA DE PAGÈS AMB MONGETES DE “SANT PAU”BACALLÀ CONFITAT SOBRE NIU DE ESPINAC I POMA

FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS PEIX DEL DÍA A LA BRASA AMB GUARNICIÓ

I COM PREMI A L’ ESFORÇ…

CREMA CATALANACARPACCIO DE FRUITA DE TEMPORADA

MOUSSE DE MEL I MATÓCOULANT DE XOCOLATA NEGRA

PREU MENÚ 18 EUROS

AQUEST MENÚ INCLOU APERITIU, PA, AIGUA I COPA DE VI DE LA CASA