2. La comunin entre las culturas nhuatl y otom se hace evidente
en este Pueblo Mgico. Como varios pequeos poblados de la Sierra
Norte de Puebla, Pahuatln fue parte del seoro del Totonacapan,
prueba de ello es la tradicional Danza de los Voladores que contina
llevndose a cabo en este lugar.
3. Lo tpico. La produccin del papel amate es de origen
prehispnico y se ha transmitido de generacin en generacin desde
hace siglos. Todava se hace con fines ceremoniales como ofrenda y
representacin de los dioses. Para conocer sobre la elaboracin del
papel amate puedes dirigirte a San Pablito, a unos 20 minutos de
Pahuatln. Aqu habita una comunidad de artesanos de la etnia hahu
(otomes), famosa por su produccin de este tipo de papel con tcnicas
ancestrales, aunque tambin trabajan artesanas de chaquira. Pregunta
por el taller de la familia Santos Rojas; en l podrs elaborar tu
propio papel y grabar en l.
4. Puente Colgante de Miguel Hidalgo y Costilla Iglesia de
Santiago Apstol La Trinidad Acalapa Beneficio de Don Conche
Tellez
5. A 3 km del centro de Pahuatln se encuentra este puente que
une a la comunidad de Pahuatln del Valle con Xolotla y pasa por
encima del ro Pahuatiltla. Vale mucho la pena tomarse una fotografa
con l, pues mide 36 metros de altura y 60 metros de largo, tiene ms
de 50 aos y recientemente se rehabilit en su totalidad. A escasos
metros se encuentra la cascada Velo de Novia, digna de
visitarse.
6. Es una parada imperdible, as como el resto del primer cuadro
del pueblo, que ocupa seis manzanas. Se trata de un templo
edificado en1652, de arquitectura austera.
7. A principios del siglo XX el empresario Richard Honey instal
una pequea hidroelctrica llamada La Trinidad. Poco ms tarde,
durante la poca de la Revolucin, fue abandonada pero an existe el
enigmtico edificio y su maquinaria. Al lado se encuentra un ro y a
200 metros una sorprendente cascada, ambos perfectos para pasar el
rato y admirar el entorno.
8. Se localiza muy cerca del pequeo poblado y tiene una curiosa
iglesia con la torre separada de la nave principal. Poco ms
adelante hallars un bosque hmedo donde podrs ver tejones,
armadillos y zorrillos, entre otros animales y pjaros. Adems, a los
lados se erigen el Cerro Delgado y el Cerro de Pericos, donde se
puede hacer rappel e inmortalizar el paisaje en fotografas.
9. Pahuatln destaca por su produccin de caf. Uno de los sitios
para conocer ms sobre este grano es el beneficio de Don Conche
Tellez. Aqu te explicarn todo del proceso que se requiere para la
produccin del caf: la extraccin de la pulpa, la fermentacin, el
lavado, secado, pelado y, por ltimo, el tostado. El caf que se
produce en la regin es arbigo, pero tambin hay de las
denominaciones caturra y borbn. Despus del recorrido puedes
participar en una cata donde te ayudarn a identificar las
caractersticas de una buena taza de caf, segn su grado de acidez,
su cuerpo y aroma. Te sugerimos no perder la oportunidad de comprar
caf recin tostado.
10. Mirador de Ahla Acalapa Cerro del Cirio
11. Encuentro Nacional de Voladores Las Huapangueadas Fiesta
del Seor Santiago
12. Cada noviembre, los Voladores de Papantla, Pahuatln,
Cuetzalan y otros sitios de la regin cultural del Totonacapan se
renen en este Pueblo Mgico para mostrar sus hazaas en una de las
danzas mexicanas ms antiguas.
13. Al menos cinco veces al ao se llevan a cabo concursos de
huapangos y sones huastecos, la msica tradicional de esta
regin.
14. El 25 de julio los habitantes pahuatlenses celebran a su
santo patrono con verbenas y presentaciones de los Voladores de
Pahuatln, tambin conocidos como Tocotines.