Download - Logros y potencial de la Biotecnología ¿Cómo procesas tus ... · ¿Sabes por qué tiene ese particular olor? La ciencia lo explica y te lo decimos en el marco del Día Internacional

Transcript
Page 1: Logros y potencial de la Biotecnología ¿Cómo procesas tus ... · ¿Sabes por qué tiene ese particular olor? La ciencia lo explica y te lo decimos en el marco del Día Internacional

“El IBt EN LA COMUNIDAD Y EN LOS MEDIOS”

OCTUBRE 2019

Radio

Visitas guiadas

Tecnológico de Monterrey, Campus Morelos

11 de octubre 2019 2 de octubre 2019

10 de octubre 2019

Brenda

Valderrama

Dentro del IBt

Conferencias de Divulgación

28 de octubre 2019

Centro Educativo Avanza

2 de octubre 2019

2 de octubre 2019

Colegio de Bachilleres del Estado de Morelos

Alejandra Bravo

Fuera del IBt

Alejandro Sánchez

7 de octubre 2019

25 de octubre 2019

7 de octubre 2019 21 de octubre 201914 de octubre 2019

Francisco Bolívar

Lourival Possani

Arturo Matamoros

4 de octubre 2019

18 de octubre 2019

Andrés

Saralegui

Claudia Treviño

Carlos Arias

9 de octubre 2019

12 de octubre 2019

20 de octubre 2019

Enrique Galindo

El trabajo de 30 científicos de la UNAM, entre los más citados

del mundo

Susana López

16 de octubre 2019

Carlos Sandoval

Alicia Cañas

Alejandro Velázquez

Iván Carranza

Gloria Sarmiento

Ángel Flores

Laura V. Martínez

Georgina Ponce

Joaquín Ramírez

1 de octubre 2019

Ciencia y Tecnología en Jiutepec

2 de octubre 2019

El ojo de la mosca

Enrique Rudiño

Georgina Ponce

16 de octubre 2019

9 de octubre 2019

Claudia Treviño

Enrique Galindo

2 de octubre 2019

Las niñas no se tocan

La Organización de las Naciones Unidas

ha lanzando un alerta a los países con

mayores tasas de embarazo adolescente,

entre los que se encuentra México,

urgiéndolos a tomar medidas preventivas.

A pesar de esto, los resultados son

desalentadores y nuestro país posee la

tasa más alta de embarazo adolescente

entre los países miembros de la OCDE.

Tan grave es que para 2017 dos de cada

diez nacimientos fueron de madres

menores de edad. Es un problema que,

además, se ensaña con los grupos de

menores ingresos en los cuales se

incrementa seis veces la probabilidad de

embarazo adolescente comparado con los

de altos ingresos.

Ni contigo ni sin tí. Nuestra

compleja relación con el oxígeno

La actividad oxidante del oxígeno es

tan poderosa que cuando se sale de

control ocasiona daño irreversible, un

ejemplo de eso son las cataratas donde

las cristalinas del lente ocular se

oxidan cambiando su estructura y

perdiendo su carácter cristalino. De

manera menos dramática pero

igualmente importante se encuentra el

envejecimiento celular, donde la

acumulación lenta pero irreversible de

daño oxidante conlleva a la pérdida de

función en prácticamente todas las

células de un organismo.

El enorme poder de una pequeña

batería

Las baterías, también conocidas como pilas,

son dispositivos de almacenamiento de

energía cuyo diseño es relativamente sencillo.

Nos encontramos ahora en una mejor

posición para atacar el desarrollo de una

nueva generación de baterías que deberán

poseer las virtudes de las de litio pero a gran

escala para ser usadas en automóviles,

autobuses, camiones de carga, barcos y

aviones y eventualmente para colaborar en la

sustitución del petróleo, el gas y el carbón en

la generación de energía eléctrica para las

ciudades. Por la importancia de sus

investigaciones en este tema, los doctores

Whittingham, Goodenough y Yoshino

recibieron de manera conjunta el Premio

Nobel de Química 2019.

Hasta el infinito y más allá

Nuestro entendimiento del cosmos ha

estado regulado por el desarrollo

convergente de la teoría, un cuerpo de

hipótesis que buscan conocer sus

principios y explicar su

comportamiento, y de la

instrumentación, que abarca desde los

sextantes para medir la posición relativa

de las estrellas con respecto al horizonte

hasta el telescopio espacial Hubble. El

Premio Nobel de Física 2019 fue

otorgado a tres sobresalientes

astrofísicos: la mitad a James Peebles y

el resto compartido por Michel Mayor y

Didier Queloz, el primero por el

desarrollo de una teoría y los segundos,

por un instrumento.

Nunca se pidió la transgenización

de México

Con base en lo señalado recientemente por el presidente Andrés

Manuel López Obrador, de “vetar los transgénicos”, insistimos en

mi comunicación en Crónica: “el rechazo de los transgénicos no

tiene sustento”. Los científicos mexicanos somos parte de una red,

de una comunidad global que producimos, calificamos, publicamos

y compartimos conocimiento científico entre académicos,

conocimiento accesible a millones de ciudadanos en todo el planeta,

a través de las revistas especializadas, los libros, las plataformas y

las redes.

Divide y vencerás: cómo analizar miles de imágenes

de espermatozoides

El espermatozoide humano es una célula muy particular, ya que no

sólo es la más pequeña de todo el cuerpo, sino también presenta una

forma única -que es bastante peculiar, se mueve y es la única célula

que realiza su función fuera del organismo donde fue creada. El

espermatozoide es una célula fascinante e intrigante, y al mismo

tiempo, compleja de estudiar.

En la primera base de datos se revisaron las citas generales de los investigadores, fechadas del

primero de enero de 1996 al 31 de diciembre de 2017, y fue destacado el trabajo de 30 científicos de

la UNAM, citados en varias ocasiones. Entre ellos, Esperanza Martínez-Romero, Leonid Fridman,

Alejandra Bravo, Cecilia Noguez, Federico Bermúdez Rattoni, Lourival D. Possani, Ranulfo Romo,

Luca Ferrari y José Medina Franco. Tras este análisis, el equipo de Ioannidis se dio a la tarea de

aplicar su metodología en la base de datos de 2018, y la presencia de la UNAM aumentó a casi 50

expertos, lo que habla del creciente prestigio de la Universidad Nacional Autónoma de México.

2 de octubre 2019

Con el objetivo de impulsar el pensamiento científico, la

reactivación y la innovación entre la población así como fomentar

las vocaciones científicas en niños y adolescentes arrancaron las

actividades del Primer Festival de Ciencia y Tecnología en el

municipio de Jiutepec. El evento fue organizado por la Academia de

Ciencias de Morelos y por la regiduría de Servicios Públicos

Municipales.

Educación Especial e IBt UNAM, alianza educativa para el desarrollo del

pensamiento científico

La atención de las necesidades educativas de los

estudiantes no consiste únicamente en transmitir

contenidos y adaptar materiales, se requiere brindar

oportunidades para adquirir experiencias y con ello

enriquecer su conocimiento del mundo. La curiosidad

propia de un estudiante en edad preescolar podría ser

rápidamente sustituida por el método que usa el

docente para “enseñar” en la escuela primaria, e incluso

por el rigor de las asignaturas en la escuela secundaria.

El programa de visitas escolares IBt UNAM representa

un esfuerzo importante hacia la construcción de

conocimientos que traspasen el ámbito escolar y

encuentren aplicaciones prácticas y cotidianas a la vez

que permiten a los estudiantes y maestros pensar en

escenarios posibles en donde nunca se deja de aprender.

Logros y potencial de la Biotecnología

en México

El objetivo del simposio desarrollado en el CINVESTAV,

fue comunicar y ampliar el conocimiento sobre las

investigaciones y aplicaciones mexicanas de la

biotecnología moderna en la producción agroalimentaria.

Dichas investigaciones y desarrollos asociados a ellas, han

tenido objetivos claros y procedimientos basados en la

normatividad actual que se tiene en la materia. Uno de los

fines de la Biotecnología agrícola ha sido la generación de

soluciones adecuadas a problemas productivos, de

conservación y aprovechamiento sustentable en beneficio

de la población.

¿Cómo procesas tus fotos digitales?

A pesar de que el procesamiento de imágenes se ha vuelto

imprescindible para los científicos, no es común que éstos

sistematicen o profundicen sus conocimientos en el área,

debido -en muchos casos- a la ausencia de ofertas de cursos.

Para atender esta necesidad, el Laboratorio Nacional de

Microscopía Avanzada (LNMA) ofrece el Tópico Selecto

“Introducción al análisis de imágenes en sistemas

biológicos”, dirigido a estudiantes, investigadores, técnicos,

así como al público en general interesado en el tema.

Cristina Ramírez

Ruth Pastor

Vanessa Hernández

Eugenio López

Raunel Tinoco

Verónica Albiter

Herlinda Clement

Edgar Neri

Damaris Bolaños

Samuel Cardoso

Alid Guadarrama

Jorge Yáñez

Georgina Ponce

Roberto Ponce

Andrea Colis

Graciela Cabeza

Análisis de la transformación de

murciélagos en vampiros

Más allá de mitos y leyendas, para alimentarse de sangre

los murciélagos hematófagos, llamados vampiros, han

evolucionado no sólo genéticamente, sino además por

medio de su microbiota, para ser capaces de aprovechar un

alimento como la sangre, bajo en ciertos nutrientes, como

aminoácidos esenciales y vitaminas, y alto en otros, como

sales y hierro, explicó Carlos Arias Ortiz.

Fiesta de las Ciencias y las Humanidades 2019

Melisa Bénard

Belem García

José R. Ponce

Irene Ma. Castillo

Andrea Colis

Xochitl Alvarado

David Torres

Angélica E. Beltrán

Oliver Valdéz

Julio C. Chávez

Paulina Torres

Eugenio López

Chistopher Wood

José L. de la Vega

María I. Cruz

David Garcias

Herlinda C. Clement

Damaris Bolaños

Samuel Cardoso

Verónica Jiménez

Karel J. Estrada

Jerome Verlenyer

Miguel A. Gonzalez

Leticia Vega

Yanet Hernández

Andrés López

Yoloxochitl Sánchez

Verónica Loyo

Claudia Treviño

Ma. Del Carmen Beltrán

Carlos Sandoval

Katy Juárez

Rosana Sánchez

Claudia Rodríguez

Irma Vichido

Alejandro Sánchez

José Miguel Mulet, conocido por su activismo en contra de seudociencias y a favor del

pensamiento crítico, el biotecnólogo Agustín López-Munguía y el divulgador

científico Martín Bonfil dialogaron en el Teatro del Museo Universum, sobre temas como la

importancia de la alimentación para la salud, las polémicas sobre medicinas y

seudomedicinas, las falsas creencias que ponen en peligro nuestra salud, la importancia de

los cultivos transgénicos y los riesgos, reales o supuestos, que su cultivo y consumo puede

traernos. 23 de octubre 2019

Agustín López-Munguía

Hay un gen en mi sopa: ¿debo tener miedo?

¿A qué se debe el delicioso aroma del café?

La ciencia te lo explica

¿Sabes por qué tiene ese particular olor? La ciencia lo

explica y te lo decimos en el marco del Día Internacional

del Café. Gustavo Rodríguez, miembro del doctorado en

Ciencias Bioquímicas en el Instituto de Biotecnología de la

UNAM nos cuenta qué es lo que ha encontrado la ciencia

para decirnos por qué es tan delicioso el café.

Gustavo Rodríguez

Enrique Galindo

Georgina Estrada

Gabriel Corkidi

¿Vacunarse o no Vacunarse?

Esto NO es un dilema

La protección contra enfermedades mortales es la

principal razón para vacunarnos, además de que muchas

enfermedades infecciosas dejan secuelas de por vida que

se podrían prevenir al vacunarnos. ¡En resumen, es muy

importante la vacunación! Debemos considerar que las

pequeñas molestias que pudieran provocar las vacunas no

se comparan a los beneficios de estar vacunados y

protegidos contra las enfermedades. Es nuestra

responsabilidad proveer a nuestros niños de las mejores

condiciones de salud posibles y las vacunas son una

medida segura y efectiva para lograr este propósito.

¿HAY QUE VACUNARSE? ¡CLARO QUE SI!

Molinillos and Chocolate in

Contemporary México

In this special event, Ana Rita García-Lascuráin, Juan

Alonso Rodríguez, and Enrique Galindo will explore the

making and use of molinillos, whisk-like wooden tools

traditionally used in Mexico to froth chocolate beverages.

The presenters will discuss the history of chocolate

production in Mexico, its current renaissance, and

research on the foaming properties of molinillos.

Participants will then use molinollos of their own to froth

and taste different chocolate beverages from the

Cambridge-based Fine Cacao and Chocolate Institute.

Lourival Possani

Jean Louis Charli

Takuya Nishigaki

Agustín López

Rosana Sánchez

Los futuros investigadores deben estar en el centro de la nueva

política científica

Actualmente, la mayoría de los recién graduados de un doctorado en ciencias no tienen la posibilidad de obtener un trabajo

estable en algún centro de investigación del país. Es ineludible la creación de más empleos permanentes para los jóvenes

investigadores. La formación de los futuros investigadores debe incluir el desarrollo de capacidades más allá de las

meramente académicas. Hay que reconocer que un científico tiene un potencial enorme en tareas, que hasta la fecha, no se

les ha dado el crédito que merecen, como la divulgación científica, el periodismo de ciencia, el emprendimiento, la

consultoría en innovación y la asesoría en materia legislativa.

Se suma embajada de Italia y Consejo Internacional a

Proyecto Sincrotrón Mexicano

28 de octubre 2019

Brenda Valderrama

El Complejo Científico y Tecnológico Sincrotrón, la primera institución en

el país con el objeto específico de planear, diseñar, construir y operar un

acelerador de partículas, continúa con la generación de alianzas

estratégicas para concretar éste proyecto.

Entrevista de Radio

25 de octubre 2019

Tema: El uso de vacunas y porqué

es importante tener nuestra cartilla

de vacunación actualizada

5 de octubre 2019

9 de octubre 2019

23 de octubre 2019

Comentarles sobre el festival de Ciencia y Tecnología que se

llevó a cabo en Jiutepec, Morelos. Este fue un esfuerzo en

conjunto entre la Academia de Ciencias de Morelos que

preside la Dra. Brenda Valderrama y el regidor de Jiutepec,

Juan Carlos Beltrán. Dentro de este festival hubo una gran

oferta académica de Licenciaturas y Posgrados de varias

unidades académicas.

Seguimos promocionando nuestra revista “Biotecnología en

Movimiento”. Esta revista es diseñada para el público en

general y no se necesita tener conocimiento científico para

entenderla. También pueden ver todos los números anteriores

en nuestra página web: www.ibt.unam.mx

Les quiero comentar que estuve en Boston, en un evento que

organizó el Instituto del Cacao y el Chocolate de la

Universidad de Harvard. Se hizo una presentación de un

artesano del estado de México que fabrica molinillos. En mi

caso, participe en la presentación de un estudio que realizamos

sobre la caracterización científica de cómo funciona un

molinillo.

Les quiero recordar que el Instituto de Biotecnología y otros

institutos que nos encontramos en tierras morelenses nos

dedicamos a describir los sistemas vivos, dentro de los cuales

hay moléculas que organizan o que dan vida a los sistemas. Una

de estas molecula es el ácido nucleico y el resultado de la

traducción de este ácido nucleico, son las proteínas.23 de octubre 2019

30 de octubre 2019

Hoy les hablaré sobre el premio que obtuvo el estudiante de

doctorado Héctor Ramírez para dar respuesta a un reto de

Conabio para desarrollar un algoritmo que permita la detección

oportuna del sargazo. Como resultado del primer lugar

obtenido, el desafío MEX1 se presentará en el concurso final

como parte de la segunda asamblea de Campus Mondial de la

Mer, a celebrarse en Brest, Francia, el próximo 12 de diciembre

de 2019.

Claudia Treviño