¿De que hablamos cuando hacemos referencia a las “Organizaciones”? Las organizaciones forman parte de nuestro
universo cotidiano.
Ejemplos: La escuela, una empresa, un hospital, etc.
CARACTERÍSTICAS DE LAS ORGANIZACIONES
Función de transformaci
ón
Objetivo determinado
Forma Jurídica
Todas las Organizaciones tienen una función de transformación, independientemente de su objetivo y de su forma jurídica
ORGANIZACIÓNInfraestructura Física
Recursos Humanos, materiales, financieros
Tecnología
Abastecimiento
Operaciones
Insumos
Materia
Energía
Información
CONTEXTO
Bienes o servicios
Las Organizaciones son:Sistemas socio-técnico, compuesto por individuos que, mediante la utilización de
recursos, energía e información, desarrollan un sistema de actividades interrelacionadas y
coordinadas.La organización siempre está vinculada con el
contexto, recibe de este materia, energía e información (entrada o input) y le entrega
bienes o servicios (salida o output).
SISTEMA SOCIAL
Porque está compuesta por un conjunto de personas que se integran y que llevan a cabo determinadas actividades, roles y funciones
SISTEMA TÉCNICO
Porque implica la realización de un procedimiento operativo que involucra
acciones pautadas, desarrolladas en cierta infraestructura, con maquinarias, materiales
y con normas de procedimiento
INSUMOS
Materia Energía Información
Este es el “alimento” básico para llevar a cabo la producción, que implica un conjunto de actividades que transforman esos insumos en productos.
CONTEXTO
Gobierno Normas de calidad Otras heladerías Proveedores Clientes
HeladeríaLocal a la calle
Fábrica con maquinaria para elaborar helado
HeladerasPersonal
Técnicas de trabajoDepósito de materia
Fabricación
Depósito en heladeras
Venta
Proveedores
Leche, crema, frutas, esencias, etc.
Energía
Gustos preferidos por los clientes, regulaciones
Helados
Clientes
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