8/16/2019 La Granja Del Dr
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RESUMEN
VIDEO LA GRANJA DEL Dr.
FRANKENSTEIN
El documental realizado por la científica
Olivia Judson y el nutricionista Giles
Coren, guía a los espectadores por una
granja virtual con el fin de explorar los
principios científicos y morales que hay
detrs de la ciencia moderna! Con los
conocimientos actuales de la gen"tica
los científicos tienen posi#ilidades que
no presentan límites!
Esta granja virtual presenta animales que son modificados para presentar un #eneficio,
como la cría de vacunos que presentan un mayor desarrollo muscular $do#le
musculatura%, estos toros son o#tenidos por selecci&n es decir que a lo largo del
tiempo se han seleccionado vacunos que presenta#an una mayor musculatura, la
característica desea#le en estos animales, y se han cruzado $cría selectiva%, y conayuda de la inseminaci&n artificial se escogen los mejores espermatozoides que tienen
esta característica y se lo colocan a la hem#ra!
Esta tecnología de selecci&n no es de ahora sino que los agricultores hace muchos
a'os atrs cultiva#an vegetales de manera selectiva para que tengan características
desea#les
En esta granja tam#i"n existe la modificaci&n gen"tica presentes en pollos que no
tienen plumas estas aves no presentan el gen que le hacen crecer las plumas, crecen
conforta#lemente sin calor, esta es una mejora para los países tropicales ya que en
ella esta clase de pollos mueren por el exceso de calor por ende se podría mejorar laproducci&n y economizar en el cuidado de estos pollos!
En otro lugar existe la conejera donde hay conejos transg"nicos estos se consiguieron
inoculando un gen fluorescente de una medusa $G()% a una #acteria para q se
multiplique, luego estos genes se introdujeron en el ovulo de una misma coneja
hem#ra, por consiguiente esta pareo conejos fluorescentes, esta t"cnica puede servir
para seguir el desplazamiento de las c"lulas rotuladas fluorescentemente en el
trasplante de un &rgano, etc!
En la piscifactoría existen peces modificados gen"ticamente los cuales son los s*per
salmones, peces de gran tama'o que el convencional! +os salmones crecen en aguaclidas y paran su crecimiento cuando estn aguas se tornan frías, para o#tener s*per
salmones se extrae el gen de una especie de pez que crece en aguas frías y se
introduce en una huevera de salm&n y este salm&n modificado crece cual fuera la
temperatura del agua, con esto se quiere #uscar que la cría del salm&n crezca en
menos tiempo reduciendo el impacto am#iental que com*nmente deja criar a un
salm&n!
+a ganadería tam#i"n tiene un gran impacto en el medio am#iente, en la atmosfera y
en los recursos hídricos, se produce mucho esti"rcol que son muy t&xicos ya que
tienen una gran cantidad de fosforo! En esta parte de la granja se encuentra el
ecocerdo el cual presenta un gen presente en la E. coli que puede descomponer el
fosforo, y la de otro gen que proviene de ratones que tienen una enzima que se
encuentra en la saliva y que descompone el fosforo, juntos estos genes hacen que
este ecocerdo digiera el fosforo y lo elimine en mucho menos cantidades!
Alumna: Villalobos Pacifco
Lourdes de Fátima
Taller de Biotecnología Animal
Proesor: GONAL!" #OLF$NO
#A%&$'$O
8/16/2019 La Granja Del Dr
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COMENTARIO:
+a ingeniera gen"tica ya se est utilizando lo cual es muy *til ya que se puede
modificar gen"ticamente a plantas o animales para #eneficios del hom#re, resolvería
muchos pro#lemas como la escases de alimento en algunos países y tam#i"n como la
contaminaci&n am#iental que deja la cría de animales a gran escala, lo que se de#e
tener cuidado es tener a estos animales muy #ien controlados como es en el caso del
s*per salm&n, el científico que los o#tuvo nos dice que estos peces son est"riles pero
se ha compro#ado que esto no es de todo cierto por ejemplo los peces ce#ras
fluorescente en un primer momento se dijo que eran est"riles pero cuando
comercializaron se dieron cuenta que podían reproducirse y que sus crías presenta#an
la característica de fluorescencia, esto puede ser un peligro porque li#res en un
am#iente natural pueden desplazar a otras especies y su crecimiento puede ser
incontralado!
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