UNIDAD I
PROCESOSIntroducción a los sistemas de
producción
INTRODUCCIÓN
Definición de Proceso
Actividades Resultados
Descripción del proceso paso a paso
Especificaciones de materias primas
Especificaciones de reactivos auxiliares
Especificaciones de productos en proceso
Especificaciones de productos terminados y empaque
Especificaciones de subproductos
Especificaciones de mezclas
Especificaciones de adiciones
Formulas y especificaciones
Especificaciones de materiales
Clasificación de los procesos
Continuos
Se fabrican transfiriendo el material entre los
diferentes equipos
especializados en la
realización de una tarea
determinada.
Por lotes
Son elaborados en lotes de producción,
esto es grupos de Productos.
Mixto
Este tipo de procesos son discontinuos, tienen
características tanto de procesos continuos como de
discretos.
Armazón Insumos
Productos Actividades
¿ Qué es un sistema de producción?
TangiblesIntangibles
CLASES
Orientado a los servicios
Sistema de
producción
o Materia prima
o Dinero
o Tecnología
o Personas
Son los resultados tangibles = Los productos
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA POR PRODUCTO Producció
n
En Línea En Cadena
EXISTEN 3 TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION:
La producción por trabajos o bajo pedido
Es utilizada por la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedida de sus productos. Sólo después del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido para la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis más detallado del trabajo que se realizará.
La producción por trabajos o bajo pedidoEsutilizada por la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedida de sus productos. Sólo después del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido para la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis más detallado del trabajo que se realizará.
PRODUCCION POR LOTES
Como característica que su producción tiene una cantidad limitada, también se le denomina producción discontinua porque su proceso no es permanente, se interrumpe debido a que se efectúan una serie de operaciones a cada lote de producción.la producción por lotes puede ser útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar con líneas de montaje continuas La producción por lotes es también útil para una fábrica que haga artículos estacionales.o para productos que tienen un alto margen de beneficio.
• PRODUCCION CONTINUA:• Son aquellos procesos que producen sin pausa alguna y sin transición entre operación
y operación. Son procesos que realizan un sólo producto totalmente estandarizado. Un típico caso es la producción de gasóleos, energía eléctrica, ciertos productos químicos, fabricantes de papel, celulosa, de automóviles, electrodomésticos, etc.
• Algunas de las características de este tipo de producción se resumen en los siguientes puntos:
• Produce grandes volúmenes.• Cada producto es procesado a través de un método idéntico o casi idéntico.• Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y
puede ser perfeccionando continuamente.
“su fin es lograr los mejores resultados”
• OBJETIVO DEL SISTEMA DE PRODUCCION• Satisfacción del cliente
DISTRIBUCIÓN POR GRUPO O CÉLULA DE FABRICACIÓN
Agrupación
Máquinas y trabajadores
Sucesión de operaciones
Dedicadas a la célula
Utilizadas de manera interrumpid
a
Diseño y Modelamiento del Proceso
Diagrama de flujo de procesos
Especificaciones de operaciones
Requerimientos de
procesamientos
Especificaciones de equipo
2
Proceso a moldear
Etapas a realizar
Orden de la etapa
Desarrollo de operación
Periodo Etapas Operaciones AccionesPr
epar
ació
nPreparar tambores
Preparar la marmita
Verificar la recirculación
Preparar sistemas de secado
Prueba de giro
Limpiar los tamboresVerificar la limpiezaLavar la marmitaRecircular agua por la tuberíaRevisar la presión de recirculación Verificar los ductos de secadoVerificar las condiciones del aireDepurar el sistema
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