Informe socioeconómico
Federación Española de Bebidas Espirituosas
2018
Informe socioeconómico
Federación Española de Bebidas Espirituosas
2018
Preámbulo
Este documento se ha realizado en virtud del Convenio
Marco de Colaboración firmado el 3 de Marzo de 2018
entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente y la Federación Española de Bebidas Espirituosas
con objeto de publicar conjuntamente la información
relativa al sector de las bebidas espirituosas español,
conforme a los datos que obran en poder de ambas partes.
Fuentes de información
La Federación Española de Bebidas Espirituosas, el
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
y la Agencia Estatal de la Administración Tributaria
son las fuentes de información principales de los datos
recogidos en el presente informe.
Mensaje del Director 4
Quiénes somos: Federación Española de Bebidas Espirituosas 6
20 años de la Federación de Bebidas Espirituosas 8
I. Sector en cifras 18
II. Consumo de Bebidas Espirituosas 20
III. Ventas de Bebidas Espirituosas 22
IV.Producción de Bebidas Espirituosas 26
V.Comercio Exterior 28
VI.Peso Económico del Sector de las Bebidas Espirituosas en España 30
VII.Información al consumidor 36
VIII.Sostenibilidad y Responsabilidad Medio Ambiental 38
IX.Responsabilidad Social Activa 40
Sumario
Mensaje del Director
El sector se mantiene gracias al esfuerzo e innovación y a la exportación pese a las incertidumbres del mercado doméstico
En 2018 hemos vivido un año complejo en el sector
cambiando la tendencia desde que comenzaron a
notarse los efectos de la recuperación del consumo
en 2014. En este sentido, todos los indicadores
(consumo, ventas, producción y exportación) venían
experimentando subidas, pero en 2018 parece que
ha sido un año marcado por la incertidumbre en el
mercado nacional.
En el lado contrario las cifras de exportación
prosiguen su comportamiento positivo, muestra del
reconocimiento que gozan nuestras marcas en los
mercados internacionales y su apuesta decidida por
una exitosa estrategia de internacionalización.
La industria destiladora en España, profundamente
relacionada con el turismo, la hostelería y la
restauración, incide en nuestro éxito como país en el
exterior. No debemos olvidar que tenemos una
Hostelería que está a la cabeza de Europa en oferta,
servicio y competitividad y que junto con nuestro
clima, patrimonio y estilo de vida conforman uno de
los mayores atractivos para el turismo.
4
El sector de bebidas espirituosas crea empleo,
invierte tanto en innovación como en reducción de
costes e impacto medioambiental, protege sus
marcas y apuesta por la competitividad, base del
crecimiento. Es una industria que nos hace prosperar
y a la que hay que defender
Las bebidas espirituosas suponen un valor económi-
co de más de 7.500 millones de euros y una contri-
bución al Estado de más de 1.400 millones de euros
en concepto de impuestos. Estos datos nos enorgu-
llecen y nos animan a continuar trabajando para
crecer y seguir siendo un sector relevante en la
economía española.
Nuestro sector es el fiel reflejo de la cultura de
nuestro país con un gran potencial de crecimiento y
desarrollo, siempre en el marco del consumo
responsable y social de nuestros productos que con
tanto cariño y dedicación elaboramos para hacer
disfrutar a un consumidor cada vez más exigente.
Desde la Federación Española de Bebidas Espirituo-
sas estamos orgullosos de lograr estos resultados y
estamos comprometidos a seguir trabajando para
desarrollar y mejorar el sector de manera sosteni-
ble, junto con toda la cadena de valor que hay
detrás de nuestra industria, en beneficio de los
consumidores.
Bosco TorremochaDirector de FEBE
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 5
Quiénes somos: Federación Española de Bebidas Espirituosas
La Federación Española de Bebidas Espirituosas
(FEBE) agrupa a 120 empresas productoras y
distribuidoras de bebidas espirituosas (whisky, ron,
brandy, gin, vodka, licores, aguardientes) con lo
que representa a prácticamente el 100% del sector
en España.
Nuestras empresas concilian la actividad milenaria
de la destilación a partir de materias primas
agrícolas (uva, cereales, remolacha, caña, fruta, etc.),
empleando unos métodos de elaboración tradiciona-
les con una búsqueda continua de la calidad, un
firme compromiso por cumplir con todas las
garantías sanitarias y de higiene, así como con el
cumplimiento de los mayores estándares de respeto
al medio ambiente. Todo ello, en un sector innova-
dor, comprometido con la sociedad para promover
un consumo responsable.
Sector Unido
FEBE es la expresión de la unidad de un sector que
ha sufrido una importante transformación en los
últimos 20 años. Esto se ha traducido en un salto
cualitativo significativo en materia de vocación de
servicio a los asociados y de papel activo en los
aspectos de responsabilidad social.
FEBE forma parte de la asociación sectorial
SpiritsEurope. De sus contactos internacionales,
FEBE obtiene experiencia y conocimiento de lo que
ocurre en otros países, siendo líder en Europa en el
desarrollo de sus actividades, en particular en
materia de responsabilidad social.
6
AAdegas Moure, S.A.
Agrup. Cooperativas Valle Del Jerte
Aguardientes Y Licores Reylik
Alfonso Rivillas, S.L.
Alquitaras de Cazalla S.L.
Angel González Quijada (Licores Gonqui)
Anisados Zarza Mora, S.L.
Antonio Mascaro, S.L.
Antonio Nadal, S.A.
Antonio Ponce E Hijos, S.L.
Augavella
BBacardi España, S.A.
Bardinet, S.A.
Beam Suntory S.L.
Beveland, S.A.
Bodegas y Destilerías del Sur
Bodegas Y Destilerías Vidal
Bodesa (Bodegas SUAU)
Brown-Forman Spain S.L
CCampari
Carmelitano, S.A.U
Casalbor Trade S.L.U
Casería San Juan Del Obispo S.L
Codorníu
Comron S.L.
Custom Drinks S.L.
DDestilería J.L. Ferrero
Destilería Siderit
Destilerías Aguilar, S.L.
Destilerías Altamirano, S.A.
Destilerías Ayelo
Destilerías Belmonte S.L.
Destilerías Campeny, S.A.
Destilerías Candamio
Destilerías Cerveró
Destilerías Compostela, S.A.
Destilerías de Galicia
Destilerías Duende, S.A.
Destilerías El Tajo
Destilerías Gulf Stream, S.L.
Destilerías Herbesense, C.B.
Destilerías Joaquin Alonso
Destilerías La Navarra, S.A.
Destilerías M.G, S.A.
Destilerías Monforte Del Cid, S.L.
Destilerías Ortega, S.L.
Destilerías Pla, S.L.
Destilerías Reguera
Destilerías Rigo S.C.
Destilerías Rios, S.A.
Destilerías Roniwesk
Destilerías Santa Cruz deTenerife S.L.
Destilerías Xestal
Destilerías y Distribuciones Liber, S.L.
Diageo España S.A.
Diego Zamora, S.A.
Distribuciones Nieto Gallardo de Estepa
EEmilio Serrano Quesada
FFábrica de Licores La Manresana
Fedejerez
Fernando Ferrer Cardona
GGonzalez Byass, S.A.
Grupo Emperador Spain S.A.
Grupo Osborne, S.A.
HHijo De Diego Molina Reyes, S.L.
Hijos de Pablo Esparza
Hijos De Rafael Reyes,S.A
JJuan Bautista Alonso Llin
LLIAL DRINKS S.L.
Licorera Albeldense,S.A.
Licorera Vasca Olañeta, S.L.
Licores Baines, S.L.
Licores Drol´s
Licores Fuentes
Licores Moya, C.B.
Licores Reunidos Mallorquines, S.L.
Licores Rivas, S.L.
Licores Sinc, S.A.
Licores y Derivados, S.A. (LIDESA)
Limiñana Y Botella, S.L.
Los Alcores de Carmona
Luis Caballero, S.A.
MMaxxium España, S.L.
MEIGAS FORA, S.L.
Miguel Pons Justo, S.A. - Xoriguer
Miguel Torres, S.A.
Moët Hennessy España, S.A.
Monasterio De Oseira
Mulholland Invest
OOrosio Gomez-Caro Gonzalez
(Licores Caro)
Osborne Distribuidora, S.A.
PPazo de Valdomiño, S.A.
Pérez Barquero, S.A.
Pernod Ricard España, S.A.
RReligiosos Cirtercienses
Ricart, S.A.
Rives Pitman, S.A.
Roicom, S.A.
SSalas Y Sirvent, S.L.
Sansutex
Spirit and Brands
Samson and Surrey Europe, S.L
TTarifa Varrilado, S.A.
The Edrington Group
UUnesdi Distribuciones S.A.
Unió de Licoristes de Catalunya
VVarma, S.A.
Vigarto S.L.U.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 7
20 años de la Federación de Bebidas Espirituosas
1999• Guerra en los Balcanes, la OTAN inicia una
campaña de bombardeos sobre objetivos en
Yugoslavia.
• El Congreso de los Diputados aprueba una
nueva Ley de Extranjería.
• Nace la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) para agrupar y representar al sector de bebidas destiladas en España.
• FEBE aprueba el código de Autorregulación publi-
citaria del sector. Un código pionero y novedoso
que sienta las bases para que las comunicaciones
comerciales del sector se rijan por los principios
de veracidad, honestidad y ética.
2000 2002• Primera tripulación permanente en la Estación
Espacial Internacional.
• “Todo Sobre Mi Madre”, de Pedro Almodóvar,
gana el Óscar a la mejor Película Extranjera, y
comienza el primer reality show de la televisión
española, Gran Hermano.
• Entra en circulación el Euro en 12 países de la
Unión Europea, entre ellos España.
• El 13 de noviembre de 2002 el petrolero Prestige
se hunde frente a la costa gallega.
• Nace el programa “Conductor Alternativo”, aquel
amigo que no bebe si va a conducir. Un programa
pionero mediante el que el sector de bebidas
espirituosas se posiciona como entidad respon-
sable, promoviendo el consumo cero de alcohol
al volante.
• Arranca el Proyecto ALBA. Una investigación pio-
nera sobre el consumo de alcohol en menores en
España, desarrollada por la Fundación Alcohol y
Sociedad, con una muestra de 5.500 adolescentes
con edades comprendidas entre los 12 y 18 años
de todo el territorio español.
• La Federación Española de Bebidas Espirituosas
impulsa en el sector la creación de la Fundación
Alcohol y Sociedad. Una entidad creada específi-
camente para prevenir el consumo de alcohol
en menores de edad.
• La Fundación Alcohol y Sociedad publica el
Primer Libro Blanco Sobre el Alcohol y la
Adolescencia en España.
2001• 11-S. Estados Unidos recibe la mayor oleada
de atentados de su historia. Cuatro atentados
terroristas suicidas, mediante el secuestro de
aviones comerciales para ser impactados contra
diversos objetivos, causan la muerte de más de
3.000 personas.
• Primera edición en español de la Wikipedia.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 9
2003 2005• Invasión de Irak.
• El Papa Juan Pablo II visita España.
• Entra en vigor el protocolo de Kioto en el
Convenio Mundial para la reducción de gases de
efecto invernadero.
• Rafael Nadal gana su primer Roland Garros,
contra el argentino Mariano Puerta. Este será el
primero de sus once títulos de este Grand Slam.
• Se aprueba en el Congreso de los diputados por
unanimidad de todos los grupos políticos, una
Proposición No de Ley para impulsar en España
la figura del conductor alternativo.
• El programa de promoción de la figura del “Con-
ductor Alternativo” de FEBE empieza a desarrollar
acciones en punto de consumo para promover el
consumo cero de alcohol al volante. Se diseña una
dinámica en la que se incentiva al joven a adoptar
la figura del conductor alternativo en los locales o
áreas de ocio nocturno. La estrategia desarrollada
se revela como un auténtico éxito. Se desarrolla
un spot televisivo, que comienza a ser emitido en
toda España.
• Se crea el programa de Formación para el Servi-
cio Responsable “Tú Sirves, Tú Decides”. Se elabo-
ra un primer manual de formación y se realizan
las primeras formaciones.
• En el año 2003, FEBE, en su vocación por avan-
zar en el camino de la autorregulación, firma
un convenio con Autocontrol para la aplicación
previa del “copy advice” a las piezas publicitarias
de las empresas. A través de este servicio, las
compañías asociadas a FEBE pueden enviar sus
mensajes publicitarios a Autocontrol antes de su
difusión pública, para verificar sus contenidos
e idoneidad, así como su compatibilidad con la
legislación vigente y con el Código de Autorregu-
lación de FEBE, por una publicidad leal, honesta,
veraz y resposable.
• La campaña “Conductor Alternativo” consigue el
Premio Reina Sofía. La Revista Actualidad Eco-
nómica también le concede el Premio a la mejor
Idea del año.
2004• Mark Zuckerberg crea Facebook, que nace como
un proyecto universitario en la Universidad de
Harvard.
• 11-M. Se produce el mayor atentado de la
historia de nuestro país. Pierden la vida 193
personas y unas 2.000 resultan heridas.
10
2006 2007• La Unión Astronómica Internacional publica una
nueva definición de Planeta que excluye a Plutón,
así el sistema solar reduce a 8 el número de
planetas.
• Entra en vigor en España el Carnet por Puntos, cuyo
objetivo es reducir la siniestralidad en las carreteras
españolas.
• Ban ki-moon inicia su mandato como secretario
general de las Naciones Unidas en sustitución de
Kofi Annan.
• Alberto Contador gana el Tour de Francia.
• El Programa "Conductor Alternativo" recibe el
Premio Eficacia Publicitaria, otorgado por la
Asociación Española de Anunciantes. Además su
cuña de radio obtiene el Premio Ondas a la mejor
cuña publicitaria.
• Se modifica el Código de Autorregulación Pu-
blicitaria de FEBE, que amplía el compromiso
de los productores y distribuidores de bebidas
espirituosas para asegurar la protección de los
menores de edad, velar por el cuidado de la ima-
gen de la mujer y evitar que la publicidad incite a
un consumo abusivo e irresponsable.
• La Fundación Alcohol y Sociedad publica el
Segundo Libro Blanco Sobre el Alcohol y la Adoles-
cencia en España. Una investigación que cuenta
con más de 22.500 entrevistas a adolescentes
de entre 12 y 18 años. Esta sigue siendo la más
amplia investigación europea sobre consumo de
alcohol en menores de edad.
• Nace la Oferta Educativa de la Fundación Alcohol
y Sociedad, compuesta por tres programas:
El Programa Pedagógico “Adolescencia y Alcohol”,
la herramienta on line “Las Caras del Alcohol”,
y las Escuelas y Charlas de padres y madres.
El proyecto Alba se convierte así en un amplio
abanico de iniciativas que implican a padres,
alumnos y profesores.
• El Programa “Tú Sirves, Tú Decides” firma un
convenio de colaboración con FEHR (Federación
Española de Hostelería) para la formación de
profesionales de la hostelería.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 11
2008 2010• Quiebra Lehman Brothers.
• La Selección Española de Fútbol se proclama
campeona de la Eurocopa de fútbol al vencer
a Alemania.
• Derrumbe en una mina situada cerca de la ciudad
de Copiapó, Atacama, Chile, quedando atrapados
treinta y tres mineros a setecientos metros de
profundidad, que fueron rescatados con vida
17 días después.
• La Selección Española de Fútbol se proclama
campeona del Mundo en Sudáfrica, tras vencer
por 1-0 a la selección de los Países Bajos.
• FEBE celebra su X Aniversario.• Se modifica la leyenda de consumo responsable
del sector, “Bebe con moderación. Es tu responsa-
bilidad” por el mensaje “Disfruta de un consumo
responsable”. El nuevo claim es menos paternalis-
ta y apela a la responsabilidad como garantía del
disfrute. Se modifica además el Código de Auto-
rregulación publicitaria para contemplar también
la comunicación digital.
• El Programa “Tú Sirves, Tú Decides” obtiene el
Premio Ocio de Calidad otorgado por los Empre-
sarios Madrileños por la Calidad de Ocio (ECO).
• Primera campaña publicitaria en TV para apostar
por la responsabilidad. Es la primera vez que una
industria española desarrollaba una campaña
televisiva para racionalizar el uso de sus produc-
tos. FEBE lanza un spot en el que el símil entre el
proceso de elaboración de las bebidas alcohólicas
y de conductas responsables enfatiza la impor-
tancia de la autorresponsabilidad por parte del
consumidor y el compromiso de los fabricantes
en la elaboración de sus productos.
• La Federación Española de Bebidas Espirituosas
(FEBE) consigue el Premio Honorífico de Seguri-
dad Vial Línea Directa Aseguradora, por su labor
e implicación en la difusión de los comportamien-
tos responsables al volante.
• Durante la celebración de su X Aniversario, la
Fundación Alcohol y Sociedad publica Hablemos
del alcohol: por un nuevo paradigma del beber
adolescente, un libro escrito por psicólogos, médi-
cos y sociólogos en el que se aborda el problema
del consumo de alcohol en menores, pero incor-
porando nuevos enfoques y planteamientos.
• Arranca la Investigación Longitudinal del Instituto
Deusto de Drogodependencias para evaluar la
eficacia de las intervenciones de la Fundación
Alcohol y Sociedad.
2009• Muere el cantante Michael Jackson.
• España entra en recesión por primera vez
en 15 años.
12
2011• Inicio de la Primavera árabe, con revueltas
en Túnez, que se irá extendiendo al norte de
África y Medio Oriente.
• En España, la banda terrorista ETA anuncia el
cese definitivo de su actividad armada, tras más
de 40 años de actividad terrorista.
• La tasa de paro en Españ supera el 20%.
• El Programa “Los Noc-Turnos” de FEBE cumple 10
años con grandes resultados: en puntos de consu-
mo. 9 de cada 10 jóvenes han practicado alguna
vez la figura del conductor alternativo; una cifra
que en 2001 era sólo del 5%.
• FEBE desarrolla una nueva iniciativa: formaciones
a la comunidad universitaria (mayores de edad) para
promover consumos moderados y responsables.
• La Federación Española de Bebidas Espirituo-
sas (FEBE) comparece ante la Comisión Mixta
para el Estudio del Problema de las Drogas para
promover la puesta en marcha de soluciones
que aboguen por la educación en el consumo
responsable de bebidas alcohólicas, con el objeto
de prevenir un consumo abusivo y erradicarlo en
colectivos de riesgo, como menores, embarazadas
y conductores.
• La Federación Española de Bebidas Espirituosas
(FEBE) y la Fundación Alcohol y Sociedad, junto con
otras asociaciones y organizaciones, firman el Ma-
nifiesto contra el consumo de bebidas alcohólicas
por menores, con un decálogo de objetivos para
trabajar de forma conjunta en la erradicación del
consumo de alcohol en menores, a partir del de-
sarrollo de estrategias y medidas preventivas que
persiga alcanzar un consumo cero en este colectivo.
• La Fundación Alcohol y Sociedad alcanza el mi-
llón y medio de alumnos formados con su Oferta
Educativa. FAS llega así a casi 10.000 centros
escolares, que han valorado la iniciativa muy po-
sitivamente —con un 4,5 sobre 5— reconociéndolo
como una fuente de referencia válida y fiable
para tratar el tema del alcohol y sus efectos.
• FEBE expone ante el Parlamento de la República
de Portugal las iniciativas que el sector español
lidera en materia de prevención como ejemplo de
responsabilidad social.
• La Federación Española de Bebidas Espirituosas
(FEBE) apoya publicamente los objetivos de la
Proposición No de Ley para prevenir el consumo
de alcohol en menores y grupos de riesgo apro-
bada por el senado.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 13
2012 2013• Todos los países de la Unión Europea —excepto
el Reino Unido y la República Checa— firman un
tratado de austeridad fiscal para atajar la crisis
de la deuda soberana y tratar de evitar una
debacle económica.
• En España se celebra el Bicentenario de las
Cortes de Cádiz.
• El Papa Benedicto XVI anuncia su renuncia
de forma sorpresiva, siendo nombrado Papa
Hemérito. El Arzobispo Jorge Mario Bergoglio,
es nombrado su sucesor bajo el nombre de
Papa Francisco I.
• La cifra de siniestralidad en carreteras españolas
desciende por décimo año consecutivo,
registrando los mejores registros desde 1960.
• FEBE Firma un acuerdo de colaboración con la
Dirección General de Tráfico para promover
la figura del conductor alternativo, y apostar
por el consumo cero de alcohol al volante.
• FEBE impulsa una campaña para prevenir el con-
sumo de alcohol en mujeres embarazadas y lac-
tantes, en colaboración con la Sociedad Española
de Ginecología y Obstetricia (SEGO). La campaña
llega en su fase inicial se dirige a más de 3.000
médicos, para informarles de la necesidad de
promover el consumo cero de alcohol en mujeres
embarazadas y lactantes.
• FEBE impulsa, junto al Ministerio de Agricul-
tura, la retrospectiva Bebidas Espirituosas en
España. Un recorrido por la historia del Sector
Carteles 1873-1969. La iniciativa consiste en una
exposición formada por una amplia selección
de carteles publicitarios de diversas marcas de
bebidas espirituosas, del periodo comprendido
entre los años 1873 y 1969, que muestra la
evolución de este sector en términos publicitarios
y de responsabilidad social, así como los cambios
socio-culturales de nuestro país en este periodo.
• FEBE presenta la campaña “Menores: ni una gota.
Más de 100 razones para que un menor no beba
alcohol”. Una campaña pionera junto a Minis-
terio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad,
para prevenir el consumo de alcohol en menores
de edad. El rapero Rayden y la psicóloga Rocío
Ramos-Paúl, más conocida como Supernanny, son
la imagen de la campaña.
• FEBE realiza la I Acción Transfronteriza Europea
en materia de seguridad vial en la frontera entre
España y Portugal, con la colaboración y el apoyo
de la DGT, la Guardia Civil y los Ministerios de
Interior de ambos países, así como de los Ayun-
tamientos de Badajoz y Elvas (Portugal). Desde
entonces desarrollará acciones similares.
• Junto con el INJUVE se lanza una campaña
informativa para prevenir el consumo de alcohol
en menores de edad, bajo el lema “Pongamos un
cero al consumo de alcohol en menores de edad”
que llega a los 3.000 centros de información
juvenil de toda España.
• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” alcanza los
4.500 profesionales y futuros profesionales de
hostelería.
• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y
Sociedad sirve de inspiración al Ministerio de
Sanidad francés para desarrollar en los centros
escolares del país vecino un programa similar
para prevenir el consumo de alcohol en menores.
• FEBE colabora con el Ayuntamiento de Sevilla
y la Federación Española de Baloncesto en la
campaña “Ponle un tapón al botellón”.
14
2014• El Parlamento europeo aprueba la creación del
Fondo Único de Resolución para la liquidación
o reestructuración de los bancos europeos con
problemas.
• En España, Felipe VI es proclamado Rey de España,
tras la abdicación de su padre, el Rey Juan Carlos I
de España.
• El 2015 es declarado como el año del Quijote
por el IV Centenario de Don Quijote de la Mancha.
• España pasa a ser miembro no permanente del
Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.
• FEBE comparece ante la comisión de Seguridad
Vial del Congreso para exponer las acciones que
desarrolla en materia de Seguridad vial para
prevenir el consumo de alcohol al volante.
• FEBE comparece ante la Comisión Mixta Con-
greso-Senado para el Estudio del Problema de
las Drogas, ante la que mostrará su grado de
compromiso y responsabilidad para prevenir el
consumo de bebidas alcohólicas por parte de los
menores de edad.
• La Red “Menores ni una Gota” suma ya un cente-
nar de ayuntamientos e instituciones adheridos.
La prescriptora de la campaña “Menores ni una
Gota”, Rocío Ramos-Paúl, Supernanny, imparte
talleres para casi un millar de familias en los que
se aportan consejos y herramientas para prevenir
el consumo de alcohol en menores.
• Nace la Red “Menores ni una Gota” para promover
la colaboración publico privada en la prevención
del consumo de alcohol por menores de edad. ¡¡El
primer año la red suma más de una veintena de
adhesiones!!
• La campaña “Menores ni una Gota” suma a más
de 100 personalidades relevantes de nuestro país
(Cantantes, periodistas, deportistas…).
• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” suma más
de 5.500 profesionales y futuros profesionales de
hostelería.
• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y
Sociedad supera los dos millones de menores
formados con sus programas en la prevención
del consumo de alcohol.
• FEBE desarrolla una campaña de consumo
responsable durante el Festival de Cine de
San Sebastián.
• Finaliza la investigación longitudinal del Instituto
Deusto de Drogodependencias al programa edu-
cativo de la Fundación Alcohol y Sociedad. Los
resultados de la auditoría demuestran la eficacia
del programa: 7 de cada 10 menores que reciben
las formaciones de FAS mejoran su actitud y sus
hábitos de consumo de alcohol.
• FEBE promueve la creación de la Conferencia Es-
pañola de Consejos Reguladores de Indicaciones
Geográficas de Bebidas Espirituosas.
2015
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 15
2016• Donald Trump derrota a Hilary Clinton en las
elecciones presidenciales de Estados Unidos.
• Mireya Belmonte consigue una medalla de Oro en
200 metros mariposa en los Juegos Olímpicos de
Río de Janeiro.
• FEBE lanza una nueva campaña denominada “Com-
parte un medio”, para promover nuevas formas de
consumo. “El Medio” se posiciona como una nueva
forma de consumo: Una copa para compartir en el
aperitivo o en el tardeo. Es una consumición sofisti-
cada, asociada a un ritual de perfect serve.
• La Oferta Educativa de la Fundación Alcohol y
Sociedad supera los dos millones y medio de
menores formados con sus programas en la pre-
vención del consumo de alcohol.
• La Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas otorga la Cruz Blanca de la Orden al Mérito del Plan Nacional sobre Drogas a la Federación Española de Bebidas Espirituosas por sus esfuerzos para evitar el consumo abusivo de bebidas alcohólicas promoviendo el consumo responsable y luchando contra la permisividad hacia el consumo en menores y otros colectivos de riesgo.
• La Fundación Alcohol y Sociedad firma un
convenio de colaboración con el Consejo General
de Colegios de Farmacéuticos de España para
aprovechar el potencial de estos profesionales de
la salud para prescribir consejos para prevenir el
consumo de alcohol en menores de edad.
• FEBE colabora en la campaña “Pepa te busca ho-
tel”, desarrollada por la Asociación de Hoteles de
Sevilla, con el aval de la DGT y el Ayuntamiento
de la capital andaluza, para prevenir el consu-
mo de alcohol al volante. Esta campaña resultó
premiada con dos galardones en el Publifestival
2017, en las categorías de “Mejor originalidad en
campaña integrada” y al “Mejor uso del mensaje
en spot web”.
• La Fundación Alcohol y Sociedad comparece ante
la Ponencia “Menores sin Alcohol”, creada en el
seno de la Comisión Mixta para el Estudio del
Problema de las Drogas para aportar su bagaje en
materia de prevención del consumo de alcohol
en menores de edad y apostar por la educación
como mejor herramienta de prevención.
• FEBE promueve la #RutaDelMedio en Valencia,
para promover la campaña “Comparte un medio”,
y dar a conocer esta nueva forma de consumo.
La iniciativa es acogida con entusiasmo por el
sector hostelero.
• La Red “Menores ni una Gota” suma ya más de
doscientos ayuntamientos e instituciones adhe-
ridos para promover iniciativas destinadas a la
prevención del consumo en menores.
• La campaña “Menores ni una Gota” sirve de inspi-
ración a la Asociación de Fabricantes de Bebidas
Espirituosas de Portugal que decide implantarla
en su país, viendo el éxito alcanzado por FEBE
en España.
2017• El Parlamento Británico aprueba la vía de salida
del Reino Unido de la Unión Europea, tras el
referéndum celebrado el año anterior.
• En España, se amplía el permiso de paternidad
de 2 a 4 semanas.
16
2018• Se celebra el I Centenario
de la I Guerra Mundial en París.
• España vuelve a batir el récord de turistas
internacionales, 82,6 millones de extranjeros
visitaron nuestro país.
• El programa “Los Noc-Turnos” alcanza los 38.000
participantes en las acciones de promoción de la
figura del Conductor Alternativo.
• El programa “Tú Sirves, Tú Decides” suma más de
10.000 profesionales y futuros profesionales de
hostelería.
• La colaboración entre la Fundación Alcohol y
Sociedad y el Consejo General de Colegios de Far-
macéuticos de España se regionaliza y se traslada
a las Comunidades Autónomas. Así se desarrollan
acciones específicas en Extremadura y Cantabria
• La Red “Menores ni una Gota” supera los 350
ayuntamientos e instituciones adheridos para
promover iniciativas destinadas a la prevención
del consumo en menores. Carrefour se suma a la
campaña.
• Más de 4.000 familias participan en los talleres
impartidos por Rocío Ramos-Paúl, Supernanny,
en el marco de la Campaña “Menores ni una
Gota”. Más de 200 rostros conocidos se han
sumado ya a la campaña.
• La campaña “Menores ni una Gota” sirve de inspi-
ración a la Asociación de Fabricantes de Bebidas
Espirituosas de Chile (APROCOR) y de Argentina
(FAIBE) que deciden desarrollarla en sus respecti-
vos países, viendo el ejemplo de FEBE en España.
• FEBE y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Ali-
mentación y Medio Ambiente, lanzan la campaña
“Auténticamente Auténtico” para promover el
correcto etiquetado de licores en establecimien-
tos de hostelería y restauración.
Epílogo
Desde su constitución hace ahora 20 años, el número de al-
tas en la Federación Española de Bebidas Espirituosas, regis-
trándose altas superiores hasta el 25% desde su fundación.
En un entorno complejo, de globalización y de híperregulacion
que obliga a las empresas a bregar con un alto, y a menudo
disperso, nivel de regulación, que origina distorsiones en
el mercado y un alto nivel de cargas administrativas, y de
exigencias cambiantes de los mercados y de los consumido-
res, las empresas del Sector vienen valorando de manera muy
satisfactoria a su Patronal, en concreto 3 de cada 4 asociados,
el 86% pymes y micropymes, valoran con sobresaliente la
defensa que de sus intereses realiza la Federación.
Todo ello nos impulsa a seguir trabajando, identificando
áreas y potencial de mejora y apostando por la sostenibi-
lidad de nuestro Sector. En 2018 FEBE impulsó el Marco
Estratégico 2022 redefiniendo su visión y misión que
destilando orgullo de pertenencia, pasa por contribuir al
aumento del prestigio de nuestras marcas y productos a
través de su diversidad, calidad e innovación con un gran
componente de responsabilidad social y minimizando el
impacto medioambiental desde nuestras materias primas
al consumidor. En concreto 3 de cada 4 asociados, el 86%
pymes y micropymes, valoran con sobresaliente la defensa
que de sus intereses realiza la Federación.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 17
I.
Sector en cifras
El consumo de las bebidas espirituosas en España
se realiza de forma responsable y social, aspecto
que genera una gran contribución en términos
económicos y sociales al país.
7.585 millones €0,17% del PIB
Aportación a la economía española de
Contribución económica directa, indirecta e inducida en España
1.964 millones €
empleos directos generados en España
+5.000Comercialización de bebidas espirituosas
215 millones de litros
1% menos que en 2018
El sector utiliza más de
200.000 toneladas
de materias primas de origen agrícola en la elaboración de sus bebidas espirituosas
Contribución al Erario Público en
1.458 millones €
60 % de la producciónse destina al consumo nacional
40% de la producciónse destina a la exportación
1,9 %
más valor en las ventas de gran consumo respecto al ejercicio anterior
4,1 %
más de ventas en valor económico en la hostelería y restauración respecto al ejercicio anterior
En España hay establecidos
3.800 centros de producción
situándose la mayoría de ellas en Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña y Galicia
4 % más en exportación con respecto al ejercicio anterior
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 19
II.
Consumo de Bebidas Espirituosas
El consumo de bebidas espirituosas en España ha
sufrido un estancamiento durante 2018 represen-
tando un 1% menos que durante el año anterior,
suponiendo un freno a la tendencia positiva que se
venía arrastrando desde 2014. Este descenso en el
consumo es debido principalmente a la mala
climatología durante el verano de 2018 que ha dado
lugar a descensos de consumo en la hostelería.
Patrón de Consumo Mediterráneo
En España se realiza un consumo social de las
bebidas espirituosas, fundamentalmente ligado
a la hostelería. Es lo que se denomina “Patrón de
Consumo Mediterráneo”, una especie de seguro
capaz de garantizar la moderación y la responsabi-
lidad a la hora de beber. Este patrón, en contrapo-
sición con el modelo de países del norte de Europa,
ha dotado a España de uno de los modelos de
consumo más responsables de la Unión Europea.
Así, según datos del Ministerio de Sanidad, el 96,6%
de los consumidores nacionales realizan un
consumo de bebidas alcohólicas moderado y
responsable.
Consumo de bebidas espirituosas 2018
215 millones de litros
el consumo moderado de bebidas alcohólicas en España es del
96,6 %
Evolución del consumo de Bebidas Espirituosas 2018Millones de litros
220
215
210
205
200
195
1902013 2014 2015 2016 20182017
202
200
205
214
218
215
Whisky Gin Ron
3% 4% 5%7% 7%
9%
90% 89% 86%
Reparto en segmentos de las principales categorías de bebidas espirituosas consumidas
Los segmentos premium de las principales categorías de
bebidas espirituosas representan ya un 7% del volumen total
en el caso del Whisky y el Gin y un 9% en el caso del Ron.
Standar Premium Super Premium
Mercado Total de Bebidas Espirituosas en España en ventas por volumen 2018
Ron-3,5%
Gin-2,2%
Brandy-1,5%
Vodka-4%
Tequila-0,4%
Anis
4,4%
Ponche
1,3%
Whisky -1,7%
Licores 2,4%
Variación de consumo de Bebidas Espirituosas 2018
Whisky 24,1%
Licores 21% Gin
19,7%
Ron 13,8%
Brandy 9,4%
Anís 6,4% Vodka
4,2%Ponches 0,9%
Tequila 0,5%
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 21
III.
Venta de Bebidas Espirituosas
Las bebidas espirituosas no solo generan una
contribución positiva a la economía española
a través de las actividades económicas derivadas
de su producción y distribución sino que también
lo genera mediante el consumo de sus productos.
Ello se debe a que España es un país con tradición
de consumo responsable de bebidas espirituosas
donde más del 62% de su consumo se realiza fuera
del hogar. Asimismo, los turistas —82M en 2018—
también son grandes consumidores de estos
productos por lo que la hostelería, restauración,
alojamientos y, sobre todo, los locales de ocio
se ven beneficiados a la hora de comercializar
dicho producto.
Alimentación
38 %
Hostelería
62%
Ventas por canales
España es un país con tradición de consumo responsable de bebidas espirituosas donde más del 62% de su consumo se realiza fuera del hogar
Alimentación
38 %
Incremento de Ventas en Valor 2018
Hoteles y restaurantes
Los restaurantes y la hostelería diurna son los más beneficiados con este incremento
4,1 %
Restaurantes
Supermercados
Los supermercados son los más beneficiados dentro del sector retail con un 77% de las ventas
1,9 %
En supermercados
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 23
Importante Vínculo entre las Bebidas Espirituosas y la Hostelería
En la actualidad la media anual de gasto
per cápita fuera del hogar es de 52€
frente a los casi 9€ que supone el consu-
mo doméstico. Este hecho, ligado a que la
mayor parte del consumo tenga lugar
fuera de casa conlleva un aumento de
rentabilidad de los locales. Esto es debido
al mayor valor agregado de las bebidas
espirituosas (€/L) que el de otras bebidas
alcohólicas, que genera más valor en
menos ventas.
La media anual de gasto per cápita fuera del hogar es de
52 %
frente al consumo doméstico de casi
9 %
Los hoteles y restaurantes han aumentado las ventas gracias a los nuevos hábitos diurnos de consumo y el mantenimiento de un turismo de calidad
Los destilados son las bebidas con alcohol que aportan mayor rentabilidad a la hostelería
30,5 %
de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas
Reparto del consumo en Hostelería
58 % Bar / Cafetería
Hoteles /Restaurantes 25%
Ocio Nocturno 17%
24
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 25
IV.
Producción de Bebidas Espirituosas
En 2018 se elaboraron 302 millones de litros de
bebidas espirituosas de los cuales el 40% se destinó
a exportación. A nivel internacional España es el
6º país productor de bebidas espirituosas en la UE.
El sector de las bebidas espirituosas cuenta
con una amplia tradición en España, siendo
un país productor y con unas características
de consumo responsable.
+3.800centros de producción en España de los cuales, 3.500 son destilerías artesanales
Número de destilerías por Comunidad Autónoma
Andalucía 69
Aragón 10
Islas Baleares 19
Cataluña 38
Canarias 26
Cantabria 13
Castilla-La Mancha 24
Castilla y León 37
Comunidad de Madrid 5
Comunidad Foral de Navarra 11
Comunidad Valenciana 25
Extremadura 7
Galicia 3.565
País Vasco 11
Principado de Asturias 10
Región de Murcia 14
La Rioja 880 %
del sector son Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES)
302M/l elaborados en 2018 de bebidas espirituosas
Destaca el Brandy de Jerez, de gran
importancia económica y social en España,
siendo la primera Indicación geográfica en
volumen de producción y de exportación
seguido del Pacharán Navarro y las
Hierbas de Mallorca.
1. Datos extraídos de Eurostat. “EU trade since 1988 by SITC“
2. Análisis del Comercio Exterior Español 2017 Producto CNAE 1101 Fuente: ICEX
19 indicaciones geográficascon gran importancia a nivel social y económico para España y su agricultura1
240 empresasdedicadas a la elaboración de Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas en nuestro país
135 M€de valor económico
3er
país de la UEcon más indicaciones geográficas protegidas de bebidas espirituosas solo por detrás de Alemania y Francia2
En 2018 la comercialización de Indicaciones Geográficas ha aumentado un 5,84%
De la producción de indicaciones geográficas un
44% se destina al comercio exterior
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 27
V.
Comercio Exterior
Durante el año 2018 las exportaciones de bebidas
espirituosas crecieron un 4% llegando a alcanzar un
valor de 490 millones de Euros.
Prácticamente todas las categorías han tenido un
comportamiento muy positivo en lo que a exporta-
ciones se refiere durante el año 2018. El mayor
incremento lo ha tenido el GIN con un 30% respec-
to a 2017 y cuyos principales países de destino son
Alemanía, Italia y Reino Unido.
en el año 2018 las exportaciones de bebidas espirituosas crecieron un
4 %
40 %
de la producción de bebidas espirituosas se destina a la exportación
por un valor de
490 M€
Vodka-1,1%
Ron-12%
Brandy
7,7%
Gin
30,3%
Whisky
8,7%Licores
1,0%
Variación de exportación 2018 vs 2017 Crecimiento interanual1
10%
5%
0%
-5%
-10%
2013 2014 2015 2016
0%
7% 5%
MEDIA EU28ESPAÑA
-5%
1. Datos extraídos de Eurostat. "EU trade since 1988 by SITC"
Filipinas
72 M€
Alemania
48 M€
México
42 M€
Francia
31 M€
Principales destinos de exportación
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 29
VI.
Peso Económico del Sector de las Bebidas Espirituosas en España
El sector de las bebidas espirituosas es un referente del panorama agroalimentario español por su contribución económica
Contribución económica
España, gracias a su orografía y climatología,
produce gran variedad de materias primas de
origen agrícola necesarias para la producción de
bebidas espirituosas. Anualmente, el sector utiliza
más de 200.000 Toneladas de estas materias
primas y más de 52 millones de litros de vino.
En términos de superficie, los cultivos destinados
durante un año a la elaboración de bebidas espiri-
tuosas en España supera las 144.000 hectáreas.
UVA HIERBAS AROMÁTICAS
BAGAZO
MAIZ CEBADA
ENDRINAS
Las bebidas espirituosas en el sector agroalimentario:
200.000 TN
de materias primas de origen agrícola
Las bebidas espirituosas constituyen un
tradicional sector en España, que supone
una importante actividad económica
generadora de riqueza y empleo, a nivel
directo de su producción y/o distribución
(a través de su cadena de suministro) y a
nivel indirecto de su consumo (a través de
la comercialización de sus productos, tanto
en gran consumo como en hostelería).
1€ de valor añadido bruto generado por el sector contribuye a generar 4€ de valor añadido en la economía española
1.964 M€
de contribución económica del sector de las bebidas espirituosas a la economía española durante el 2018
366 M€
de contribución directa
1.184 M€
de contribución indirecta
414 M€
de contribución inducida
El impacto del sector corresponde a un
0,17 del PIB
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 31
Recaudación Impuestos Especiales sobre Alcohol 2018
Cerveza 25%
Producto intermedio 2%
Contribución tributaria
Las bebidas espirituosas representan la
categoría de bebidas con contenido
alcohólico que más contribuye a la
Hacienda Pública en materia de impuestos
especiales, concretamente el 73% de la
recaudación por este concepto. Sin
embargo, es necesario señalar que aun
siendo el tipo de bebida alcohólica que
más impuestos especiales soporta, sólo
representa el 3,6% del volumen total de
consumo de bebidas alcohólicas.
La última subida del 10% los Impuestos
Especiales sobre Alcohol, realizada en
Diciembre de 2016, sólo afecto a las
bebidas espirituosas, sin que se hayan
logrado los objetivos recaudatorios
previstos con dicha subida y además con
importantes implicaciones negativas en la
recaudación imputable al sector de
bebidas espirituosas de otras figuras
impositivas como son el IVA y el Impuesto
de Sociedades.
Por todo ello, para que las empresas
puedan desarrollar con la necesaria
normalidad su actividad y adoptar
decisiones con la anticipación suficiente y
la menor incertidumbre posible, es
necesario contar con un sistema tributario
predecible que asegurando la transparen-
cia y la lucha contra el fraude beneficie, o
cuanto menos no perjudique, la competiti-
vidad de las empresas y su productividad.
El 73% del Impuesto especial sobre el alcohol y bebidas alcohólicas recae sobre el sector de las bebidas espirituosas1
1. Fuente: Datos de recaudación del IIEE sobre el alcohol y bebidas alcohólicas (alcohol y derivados, cerveza y otros) a Diciembre 2018. Informe Mensual de Recaudación Tributaria. Ministerio de Hacienda y Función Pública
73 % Bebidas espirituosas
32
Durante el año 2018, el total de impuestos y gravámenes pagados
ascendió a 1.458 M€ y se divide en:
840 M€
en Impuestos Especiales sobre el alcohol y las bebidas (IIEE)
441 M€
en Impuestos sobre el Valor Añadido (IVA)
151 M€
en IRPF y contribuciones a la Seguridad Social
25 M€
en impuestos y tributos derivados de las actividades y del patrimonio, tales como el Impuesto de Sociedades, el Impuesto sobre los Bienes Inmuebles, el Impuesto sobre Actividades Económicas, entre otros
El sector de las bebidas espirituosas
es uno de los que más contribuye a las
finanzas públicas de España a través del
pago de diversos impuestos y graváme-
nes. Algunos de estos impuestos son
sufragados de forma directa mientras que
otros se recaudan a través de los clientes
finales.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 33
La contribución tributaria del sector de las bebidas espirituosas durante 2018 cubre el gasto anual de toda la administración financiera del país1
La aportación del sector a la Administración Pública equivale a las subvenciones al transporte de 2017 en España1
Cotizaciones a la Seguridad Social 5%
Retenciones del Impuesto sobre la Renta de Personas Físicas 5%
Otros Impuestos 1,3%
Impuesto sobre el valor añadido no deducible 30%
1.458 M€
de contribución tributaria durante 2018
58 % Impuestos especiales sobre alcohol
1. Fuente: Proyecto de Presupuestos Generales del Estado, Ministerio de Hacienda y Función Pública
34
5.095puestos de trabajo directos
84 %
del empleo indirecto generado corresponde a los sectores de la hostelería y turismo
Contribución social
El sector de las bebidas espirituosas genera más puestos de trabajo que el conjunto de las industrias de cuero y calzado2
Por cada empleo directo se generan 9 puestos de trabajo indirectos e inducidos1
La mayor parte del empleo
generado por el sector de las
bebidas espirituosas corresponde a
aquel derivado del gasto producido
en los sectores de la restauración,
hostelería y turismo.
1. Corresponde a la contribución indirecta e inducida dividida entre la contribución directa.
2. Datos extraídos del Informe Sectorial de la Economía Española 2017. CESCE.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 35
VII.
Información al consumidor
La etiqueta única garantía de seguridad y trazabilidad
La presentación de los licores en su envase original
etiquetado es garantía de seguridad alimentaria
y trazabilidad; y la mejor imagen que se le puede
dar al consumidor.
Por este motivo, FEBE lanzó en 2018 la campaña
“Auténticamente, auténtico”, con el apoyo del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
y la Federación Española de Hostelería (FEHR),
para informar, concienciar y sensibilizar acerca
del correcto envasado y etiquetado de las bebidas
espirituosas en hostelería, consiguiendo unos
resultados extraordinarios.
Con la colaboración de:
Relaciones públicas
33.860.000 contactos alcanzados
El comidista
16.698.760 impreisones
Redes sociales
436.527 personas alcanzadas
40.752 visualizaciones
220.760 visualizaciones
Radio
18.215.352 contactos
Spot
430.006 visualizaciones
708.217 impresiones
Los resultados conseguidos con la campaña "Auténticamente Auténtico" han superado un 272% del objetivo propuesto
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 37
VIII.
Sostenibilidad y Responsabilidad Medio Ambiental
Compromiso de Sostenibilidad. Pacto por una Economía Circular
FEBE forma parte del Pacto por la Economía
Circular impulsado por los Ministerios de Agricultu-
ra y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de
Economía, Industria y Competitividad con objeto de
implicar a los principales agentes económicos y
sociales de España en la transición hacia un este
nuevo modelo económico.
Optimización de los recursos naturales y responsabilidad Medio Ambiental
93 % de los residuos sólidos de nuestras fábricas se recicla, una tasa que no ha dejado de crecer desde 2008
PROMOVER una agricultura sostenible y proteger la biodiversidad:
porque todos nuestros productos
provienen de materias primas agríco-
las, fomentamos unas prácticas
respetuosas con el medio ambiente.
Tanto en nuestras actividades agríco-
las propias como en la compra de
productos a nuestros proveedores.
REDUCIR nuestro consumo de energía:
poniendo en marcha diversas
acciones entre otras: control
de los consumos energéticos
y empleo de energías renovables
para sustituir a las energías fósiles.
EVALUAR el impacto del CO₂ de los envases
que ayuda a decidir su diseño.
APOSTAR Por los subproductos orgánicos generados por la transformación de las materias agrícolas:
(bagazos de destilerías, vinazas,
orujos) convirtiéndolos en alimentos
para animales, en biogás o en
compost agrícola.
DESARROLLAR productos sostenibles y reducir el impacto de los residuos:
aplicando principios del ecodiseño
en el desarrollo de sus nuevos
productos o envases, prestando
especial atención a los residuos
generados a lo largo de toda
la cadena de producción.
INVERTIR en la gestión del agua de nuestras destilerías y plantas embotelladoras:
el sector redujo su consumo
de agua por unidad producida
un 14% desde 2015.
Compromiso de las compañías de bebidas espirituosas:
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 39
IX.
Responsabilidad Social Activa
Compromiso social
Los productores de bebidas espirituosas mantienen
desde hace ahora dos décadas un firme compromiso
con la sociedad, impulsando campañas de preven-
ción de la mano de FEBE y fomentando hábitos
de consumo responsable.
Compromiso que se materializa en numerosas
iniciativas focalizadas en evitar que los menores de
edad accedan a las bebidas alcohólicas, fomentando
actitudes responsables en conductores, embaraza-
das y contando con el apoyo de los expertos en el
ámbito educativo y los profesionales de la hostelería
y de la distribución, como prescriptores íntegramen-
te implicados en concienciar a la sociedad de la
necesidad de disfrutar de los Spirits con moderación.
FEBE lleva años apostando por el desarrollo de
medidas de demostrada eficacia como son la
educación y la prevención y fomentando el dialogo
con todos los agentes implicados en la lucha contra
el consumo abusivo de alcohol, tanto con institucio-
nes públicas como privadas, asociaciones y
profesionales, para lograr los objetivos de respon-
sabilidad que sin duda comparten y revierten
en beneficio de la sociedad.
26 millones €
en los últimos quince años, situándose como la novena empresa nacional en inversión en responsabilidad social en España
“Menores ni una gota”
"Los Noc-Turnos"
"Tú Sirves, Tú Decides"
Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"
Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria
FEBE, Patrono de la Fundación Alcohol y Sociedad
Colaboración con la comunidad Farmacéutica
Código de autorregulación publicitaria
“Menores ni una gota”
"Los Noc-Turnos"
"Tú Sirves, Tú Decides"
Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"
Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria
FEBE, Patrono de la Fundación Alcohol y Sociedad
Colaboración con la comunidad Farmacéutica
Código de autorregulación publicitaria
“ Menores ni una gota”
En el marco del firme compromiso de FEBE con la
sociedad, desde el año 2013 en colaboración con el
Ministerio de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad
se lanzo la campaña Menores ni una gota con el
objetivo de luchar contra el consumo de alcohol por
menores y concienciar a toda la sociedad, especial-
mente a los adultos a que ésta es una tarea de todos.
“Menores ni una gota”
Desde sus inicios, en el desarrollo de la campaña,
FEBE ha sumado numerosos colaboradores: empe-
zando por el cantante Rayden, Rocío Ramos-Paul,
más conocida por su intervención en televisión
como Supernanny.
Pero no han sido los único, Ana Rosa Quintana y
Ramon Garcia fueron la cara visible de la campaña en
prensa y a ellos se han unido ya más de 250 rostros
conocidos del mundo de la televisión, la música o el
deporte, que han grabado sus mensajes para que
toda la sociedad tenga claro que los Menores no
deben tomar ni una gota de alcohol. Entre las últimos
famosos que se han incorporado a la campaña se
encuentran: Mirian Diaz Aroca, Antonio Resines,
Lolita, Bertín Osborne o Carlos Jean.
Encuentros para padres
Para fomentar la implicación de los padres y
ayudarles en la indelegable labor de educar a sus
hijos en la difícil tarea de tomar decisiones responsa-
bles en lo que se refiere al no consumo de ningún
tipo de bebida alcohólica antes de los 18 años, Rocio
Ramos-Paul ha escrito la Guía “Más de 100 razones
por las que un menor no debe beber alcohol”, en la
que aborda la problemático de como dialogar con un
hijo adolescente, negociar y enseñarle a decir que no
frente a la presión del grupo de amigos.
Esta guía cuenta ya con más de 32.000 descargas a
través de la web www.menoresniunagota.es
Además, se han realizado números encuentros
para padres por toda la geografía española, en los
que han participado más de 3.200 familias hasta
la fecha.
Adaptándonos a las nuevas formas de comunicación
hemos contado este año con la colaboración de
bloggeras y plataformas de influencers, como la
plataforma de Madresfera y el Club de las MalasMa-
dres, que nos han ayudado a llevar en mensaje de
que los menores no deben tomar ni una gota de
alcohol a través de sus redes sociales, llegando así
fácilmente a ese público más joven, que está siempre
activo y permanentemente “conectado”.
RED “MENORES NI UNA GOTA”
A raíz del desarrollo de la campaña y ante la
demanda por parte de instituciones tanto públicas
como privadas para sumarse a esta causa se creó el
proyecto “Red Menores ni una gota” con el objetivo
de dar máxima difusión a las herramientas creadas
bajo el paraguas de la campaña “Menores ni una
gota” y agrupar a entidades públicas y privadas, con
el objetivo común de luchar contra el consumo de
alcohol en menores.
+300
Ayuntamientos e institucionespúblicas y privadas conformanesta red colaborativas
+200
rostros conocidos del mundodel deporte, el cine, la músicay el periodismo
“Los Noc-Turnos”
FEBE lleva desde el año 2000 concienciando a la
población en general y a los jóvenes en particular de
la incompatibilidad de beber y conducir, proponiendo
una alternativa de movilidad viable y segura para
aquellos conductores que en momentos de ocio se
desplazan en su coche; el conductor alternativo.
Esta campaña se ha ido renovando y ajustándose a
las nuevas necesidades de los jóvenes, para seguir
captando su atención e interés. Por esta razón en los
últimos años la mayor parte de la comunicación se
hace a través de redes sociales. Tras las acciones
realizadas en colaboración con la Policía Local y
voluntarios de distintas universidades, en ciudades
de toda España (en concreto en 2018 se ha desarro-
llado en Alcobendas, Mérida, León, Cáceres, Huelva,
Cuenca y Alcalá de Henares) el programa ha impac-
tado ya en más de 300.000 jóvenes. Siendo más de
37.000 conductores los que han dan cero en el
control de alcoholemia, demostrando así que al
volante el único consumo seguro es el consumo cero.
La iniciativa ha recibido numerosos premios
(Premio Reina Sofia, Premio Ondas y Premio a
la Eficacia Publicitaria, entre otros) y es referente
de éxito en Europa. Cabe destacar asimismo el
respaldo de la DGT y la colaboración de Repsol.
42
¿Qué es?
El objetivo del programa Noc-turnos es contri-
buir a reducir, hasta eliminar, la incidencia del
alcohol en los accidentes de tráfico.
La figura del conductor alternativo cuenta con el
apoyo del Congreso de los Diputados, la
Dirección General de Tráfico (DGT), la Guardia
Civil y la Policía Local.
Los jóvenes que han participado en estas
campañas se muestran más concienciados de los
peligros de combinar alchohol y conducción.
Reconocen que el conductor alternativo es una
iniciativa que funciona precisamente porque les
ofrece una solución creíble y eficaz.
Qué medidas proponen?
Acciones en el punto de consumo
con policías locales para
promover el uso de la figura del
conductor alternativo.
Consumo responsable entre los
acompañantes del conductor
alternativo.
Conductor alternativo:
aquel amigo que no bebe
si va a conducir
9 de cada 10 lo han practicado
El programa en números
+300.000 jóvenes
+37.000 conductores
han demostrado no ingerir alcohol
+200 acciones realizadas
+140.000controles 0,0 acciones realizadas
86% de los jóvenes afirma que no suelen beber alcohol si van a conducir
97% cree que el programa Noc-turnos es una buena alternativa para comunicar el conductor alternativo
Programa Noc-turnos
Dirigido a jóvenes conductores de
18-30 años
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 43
"Tú Sirves, Tú Decides"
Orientado a profesionales de la restauración y
estudiantes de escuelas de hostelería, Tú Sirves,
Tú Decides es un programa pionero de formación
que tiene como objetivo dotar a camareros y barmen
de las herramientas necesarias para ofrecer un
servicio responsable de bebidas alcohólicas y
aportarles los conocimientos y habilidades de
comunicación que les ayuden a romper los falsos
mitos que rodean al consumo de bebidas alcohólicas.
En España el grueso del consumo de spirits se realiza
en la hostelería, sector con el que FEBE mantiene un
compromiso activo, formando a sus profesionales en
buenas prácticas para la promoción del consumo
responsable, consientes de son ellos sin duda los
mejores prescriptores para fomentar un ocio
responsable y de calidad.
Más de 11.000 hosteleros y futuros hosteleros han
participado en el programa que cuenta con el apoyo
y soporte de más de 50 escuelas de hostelería en
todo el territorio nacional, y desde sus inicios con la
colaboración de Asociaciones de Barman de España,
la Asociación de Barman de Andalucía, la Asociación
de Profesionales de Sala, la Federación Catalana de
Locales de Ocio Nocturno y Drinksmotion Academy.
Este programa ha sido tomado como ejemplo en
otros países, en el año 2010 el proyecto se presentó
al gobierno portugués de la mano de ANEBE
(patronal de las bebidas espirituosas en Portugal)
con el objetivo de que sirviera como base para el
desarrollo de un proyecto equivalente en su país.
Además, durante estos años ha sido habitual la
presentación de este proyecto, metodología y
resultados, en diversos foros, tanto los organizados
por entidades públicas.
44
Programa Tú sirves, Tú decides
Colaboramos con:
• Desde 2004
• Hemos formado directamente,
o a través de entidades colaboradoras, a:
11.000 trabajadores empresarios, profesores y estudiantes de hostelería
700 empresas
+50 escuelas de hostelería
11 comunidades autónomas(Andalucía, Galicia, Madrid, Cataluña, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura, Baleares, Aragón, Valencia y la Rioja) y también en Portugal.
• Actualmente mantenemos convenio de colabo-
ración específico con la Xunta de Galicia para
el desarrollo del Programa en su comunidad y
la formación de técnicos municipales de
drogodependencias
• También colaboramos regularmente con:
- Federación de Asociaciones
de Barman de España
- Asociación Gallega de Barman
- Asociación de Barman de Madrid
- Asociación de Barman de Andalucía
- Federación Catalana de locales
de ocio nocturno
- Cámara de Comercio de Madrid
- Instituto Gallego del Vino
¿Qué es?
Programa de formación dirigida a profesionales
y futuros profesionales de hostelería (hosteleros
y estudiantes de hostelería).
¿Qué proponemos?
• Formaciones teórico-prácticas
• Promover el consumo moderado y responsable
en adultos sanos
• Pautas para evitar el consumo en colectivos
de riesgo
Más de
11.000hosteleros y futuros hosteleros han sido formados por esta iniciativa para realizar una dispensación responsable de bebidas con contenido alcohólico
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 45
Campaña de prevención del consumo en embarazadas "Sal de cuentas con cero en alcohol"
De la mano de obstetras y matronas este programa
quiere incidir en la importancia de no consumir
ningún tipo de bebida alcohólica durante el embarazo
y la lactancia.
La campaña tiene como objetivo informar y concien-
ciar a las mujeres de la incompatibilidad del consumo
de alcohol durante el embarazo y la lactancia
promoviendo actitudes y decisiones responsable,
pues en ese periodo de la vida la única opción
segura es el consumo cero.
Los materiales informativos de la campaña se han
ido actualizando para seguir captando la atención de
las embarazadas, y se han sumado a la difusión de
sus contenidos profesionales de la ginecología,
matronas y farmacéuticos.
Si estás embarazada sal de cuentas con un Cero en alcoholPara saber más sobre alcohol y embarazo, consulta a tu farmacéutico
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+1.000alumnos formados en total
"Campaña de prevención del consumo abusivo en la comunidad universitaria"
Desde el año 2011 FEBE organiza formaciones sobre
consumo responsable de bebidas alcohólicas en la
comunidad universitaria. Dirigidas a los jóvenes
universitarios, especialmente aquellos que estudian
especializados en ciencias sociales, esta campaña
pretende que sean los propios estudiantes quienes
hagan de correa de trasmisión y trasladen los
mensajes de moderación en el consumo de bebidas
alcohólicas a sus compañeros.
La iniciativa cuenta con el apoyo de las Universidades
Complutense, Universidad de Huelva, Rey Juan Carlos,
Universidad de Granada, Universidad de Cuenca,
y Universidad de Extremadura, entre otras.
En 2018 las actuaciones en el ámbito universitario se
han ampliado con un Certamen de diseño de una
campaña publicitaria, que sirva para concienciar y
sensibilizar a los jóvenes en la prevención del
consumo abusivo e indebido de bebidas alcohólicas.
Tanto la Universidad Rey Juan Carlos, como la
Federación Española de Bebidas Espirituosas apues-
tan por este original proyecto que cuenta además con
la peculiaridad de que los creativos de la campaña y
el público objetivo al que va dirigida son el mismo:
los jóvenes.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 47
FEBE, Patrono de la FUNDACIÓN ALCOHOL Y SOCIEDAD
Desde su creación en el año 2000 la Fundación
Alcohol y Sociedad ha sido un pilar fundamental en la
prevención del consumo de alcohol por menores de
edad y tras casi veinte años de su puesta en marcha,
los resultados de su excelente trabajo nos animan a
seguir apostando por todos y cada uno de los
programas que FAS impulsa y desarrolla, especialmen-
te aquellos que se imparten en los centros escolares.
La Fundación Alcohol y Sociedad cuenta con un
comité científico compuesto por destacados especia-
listas en medicina, sociología, educación y psicología
que tiene como principal objetivo dar asesoramiento
a la Fundación y establecer las líneas maestras de
funcionamiento de sus programas.
Son ya más de 2.300.000 menores los que han
recibido formación en las aulas y 7 de cada 10 han
declarado que el programa “Menores ni una gota” les
ha ayudado a decidir que no beberán alcohol o a
reducir la cantidad que consumían. Conclusiones que
proceden de una rigurosa investigación desarrollada
por el prestigioso Instituto Deusto. Datos que se
complementa con el apoyo de los centros en lo que se
imparten las formaciones, el 97% de los colegios que
participan repiten al ano siguiente y la comunidad
educativa (profesores, jefes de estudios y padres)
valora el programa con una nota de 4.8 sobre 5.
El Programa persigue principalmente tres objetivos:
“ Menores ni una gota” proyecto educativo dirigido a estudiantes entre 12 y 18 años de edad
Reducir el número de adolescentes
que beben alcohol
Retrasar la edad de inicio en el
consumo
Minimizar la cantidad que consumen aquellos
adolescentes que ya beben
+2.300.000alumnos formados en total
97% de los colegios repiten al año siguiente
7/10 menores les ha ayudado a decidir que no beberán alcohol o a reducir la cantidad que consumían
4,8/5 valoración de los centros
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Fundación Alcohol y Sociedad en Redes Sociales
FAS ESTÁ EN LAS REDES SOCIALES
@FASorg @alcoholinfo Fundación Alcohol y Sociedad
+841.800 impresiones
+3.000 visitas a la página
+20.550 visitas directas
+275.670 usuarios
+1.000 menciones directas
+28.800 interacciones
@AlcoholSociedad
6.400 reacciones
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 49
Colaboración con la comunidad Farmacéutica
A través de un acuerdo de colaboración, el Consejo
General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos
y la Fundación Alcohol y Sociedad desarrollarán
una campaña informativa para que la red nacional
de farmacias comunitarias actúe en materia de
prevención del consumo de alcohol en menores de
edad, aportando consejos, información y material
divulgativo, en especial a menores y sus familiares.
Se han repartido entre todas las farmacias de
España, 250.000 folletos informativos, contando
con la figura del farmacéutico como prescriptor.
Si eres menor,lo mejor es sacarCero en alcohol
www.alcoholysociedad.org
Para saber más sobre alcohol y menores, entra en tu farmacia
50
Autorregulación de la Publicidad
El Código de Autorregulación publicitaria de FEBE
es el fiel reflejo del compromiso del Sector que
voluntariamente regula sus comunicaciones
ampliando las restricciones recogidas en la legisla-
ción. Creado en 1999, fue uno de los primeros
códigos en el sector de alimentación y bebidas y
establece unos principios y normas éticas que
garantizan unas comunicaciones comerciales de los
Spirits legales, veraces y honestas.
FEBE ha reforzado su compromiso y ha revisado el
Código de Autorregulación en tres ocasiones para
adaptar su articulado a los cambios sociales como
son la publicidad en Internet o las campañas de
responsabilidad social, conservando su objetivo
primitivo de asegurar la protección de los menores
y evitar que la publicidad incite a un consumo
abusivo.
Entre las principales novedades del Código de FEBE,
que lo hacen ser referencia y ejemplo frente a otros
códigos de sectores de bebidas alcohólicas, destaca
la protección a los menores de edad (no utilización
de modelos menores de 25 años y solo realizar
publicidad en aquellos programas que sus audien-
cias estén compuestas al menos en un 70% por
mayores de 18 años).
Adaptación a las nuevas tecnologías: todas las
comunicaciones comerciales realizadas a través de
Internet y RRSS quedan sujetas a las disposiciones
del Código de Autorregulación Publicitaria de FEBE.
FEBE 2018 INFORME SOCIOECONÓMICO 51
www.febe.esdisfruta-de-un-consumo-responsable.es
C/ Velázquez, 64-66, 3ª Planta 28001 MADRID
Tfn.: 91 561 78 91 Fax: 91 561 89 55
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