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nº208 · Septiembre 2011

EN ESTE NÚMERO:

DossierTURISMO DE SALUD

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Septiembre 2011 5Septiembre 2011 5

Ministerio de Turismo Ya…¿por qué?

Desde el inicio de la crisis en España, especialmente en el periodo más crudo, han sido muchas las voces que han apuntado al sector turístico como la tabla de salvación económica y laboral. Políticos, empresarios, trabajadores, parados… todos han volca-

do sus esperanzas en una industria a la que no se le ha otorgado el rango que legítimamente podría reclamar. De hecho, ha ocurrido lo contrario, ya que lo que hace cuatro años era una Secretaría de Estado de Turismo con acceso a las reuniones preparatorias del Consejo de Ministros es ahora una Secretaría General con mucha menos capacidad e influencia.

Un Ministerio de Turismo no es una necesidad estética, sino estratégica. Una industria que en 2010 superó al resto de sectores exportadores necesita un interlocutor único y con peso suficiente como para fortalecer e impulsar sus características transversales que afectan a otros departamentos como el transporte e infraestructuras con Fomento, la seguridad con Interior, los impuestos con Economía, las playas con Medioambiente, la cultura…

Además de la mayor influencia que tendría a la hora de simplificar la disparidad de regulacio-nes autonómicas que existen y que dificultan una mayor competitividad del destino España.

A las puertas de una convocatoria electoral, desde HOSTELTUR reclamamos la creación de un Ministerio de Turismo. Conscientes de la necesaria política de recortes en la Adminis-tración, no se trataría de un nuevo ministerio con toda su estructura de costes, sino de la reordenación de los existentes para dar relevancia efectiva a la principal industria del país, motor de muchas otras y de un gran porcentaje de la ocupación.

Por ello hemos puesto en marcha una iniciativa que puede ser seguida y apoyada por pro-fesionales y empresas en la web www.ministeriodeturismoya.com y en Twitter con el Hastag #ministeriodeturismoya.

REPORTAJE 6 > 15Podría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en comparación con años atrás. Pero los datos demuestran que no es así: en la actualidad sigue habiendo muchos más directores que directoras de hotel; las mujeres apenan están representadas en los Consejos de Adminis-tración de las empresas turísticas, y a nivel mundial, ellas ganan un 15% menos que los hombres en el sector turístico.

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TRANSPORTES36 > 43T

HOTELES16 > 25H ECONOMÍA Y

ACTUALIDAD44 > 49

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CUBA58 > 63C

AGENCIAS YTUROPERADORES26 > 35

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EDITORIAL E

STAFF EDITOR:Joaquín Molina García-Muñoz [email protected]:Manuel Molina Espinosa · @manolomolinaesp [email protected]:Carlos Hernández · @carloshosteltur [email protected]

REDACCIÓN

MENORCARedactoraJefe:Esther Mascaró · @esthermascaro [email protected]

MADRIDHotelesPaula Pielfort · [email protected] · @PaulaPielfortAgenciasyTuroperadoresJosé Manuel de la Rosa · [email protected]

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Dossier SALUD50 > 57D

Mujer y turismo: la igualdad no existe

Las mujeres superan en número a los hombres en las Escuelas de Turismo así como en la mayoría de empresas relacionadas con la actividad turística, desde pymes a multinacionales. Sin embargo, las féminas son minoría o inexistentes en los Consejos de Administración y su porcentaje es inferior al de los hombres en los puestos de responsabilidad. Además, el turismo -por su estacionalidad y horarios- es un sector con menos facilidades para las mujeres en comparación con otros sectores donde se promueve activamente la igualdad entre sexos. Debido a estas dificultades existe incluso un riesgo de abandono prematuro de la carrera profesional, con el coste económico que ello supone para las empresas turísticas. HOSTELTUR analiza en este tema de portada la situación de la mujer en el turismo y da la voz a una decena de mujeres que explican su experiencia.

R

Workshop de empleo organizado por la Escuela de Turismo CETT.

6 Septiembre 2011

En los últimos años, las chicas han superado en número a los chicos en las Escuelas de Turismo de España.

En algunos centros educativos su nota media es superior. Y en nuestro país, las mujeres suponen casi el 60% del perso-nal empleado en servicios turísticos. Po-dría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en compa-ración con años atrás. Pero los datos de-muestran que no es así: en la actualidad sigue habiendo muchos más directores que directoras de hotel; las mujeres ape-nan están representadas en los Consejos de Administración de las empresas turís-ticas, y a nivel mundial, ellas ganan un 15% menos que los hombres en el sector turístico.

Un dato ilustrativo y muy reciente: el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad ha entregado este año por pri-mera vez el distintivo de “Igualdad en la Empresa” a un total de 39 compañías por destacar en la aplicación de políticas de igualdad de trato y de oportunidad con sus trabajadoras y trabajadores. Ninguna de dichas empresas pertenece al sector turístico.

Y no será por falta de empleadas. Se-gún el informe anual de la Federación Estatal de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO apunta que “la feminización de nuestros sectores, en términos agrega-dos, es recurrente y mayoritaria en todos los territorios (...) Estamos ante sectores donde predomina el empleo de mujeres”. Y es que acuerdo con los datos proceden-tes de la Encuesta de Población Activa, las mujeres suponen casi el 60% de los tra-

bajadores empleados en los servicios de alojamiento y el 58% en los servicios de comidas y bebidas.

Los datos macroeconómicos también tienen un reflejo a nivel de empresa. Por ejemplo, la cadena hotelera Meliá Hotels International, en su Memoria de 2009, manifiesta lo siguiente: “La actividad tu-rística tiene una problemática intrínseca a la hora de conciliar vida laboral y fami-liar que surge de la misma operativa del negocio: horarios laborales complejos y la estacionalidad son la base de los mis-mos. Aunque Sol Meliá está trabajando en avanzar en políticas de conciliación

de la vida familiar y profesional a través del análisis de medidas de flexibilidad y ayudas en maternidad y cuidado de fami-liares, queda mucho trabajo por delante”. Cabe apuntar que el 53% de la plantilla de esta compañía en España está formada por mujeres. Pero resulta que el 80% de sus puestos de director y subdirector de hotel en nuestro país están ocupados por hombres.

¿Un caso aislado? En absoluto. La ciudad de Barcelona, por ejemplo, cuen-ta con 220 hoteles de 5,4 y 3 estrellas. Pero sólo 69 están dirigidos por mujeres. Es decir, el 31%. Así lo pone de relieve un Proyecto final del Grado en Turismo,

presentado por Roser Marcé Raventós y Nuria Milán Chito, de la Escuela de Tu-rismo CETT-Universidad de Barcelona. De acuerdo con dicho informe, el perfil de directora de hotel corresponde a una mu-jer de 39 años, casada, con sólo un hijo. Según explican las autoras del estudio, “la mayoría de las directivas ha llegado a este puesto de trabajo desarrollando su carrera y consiguiendo experiencia con el paso de los años en un mismo establecimiento”. A las directoras de hotel encuestadas se les preguntó si creían que las mujeres tenían más complicaciones para llegar a los altos cargos directivos. Un 52% opinó que sí existen complicaciones, pero un 48% no lo cree así.

En cualquier caso, ¿tuvieron estas di-rectoras de hotel dificultades en su em-presa al haber solicitado una reducción de jornada, baja o flexibilidad de horario para conciliar mejor la vida familiar y la labo-ral? Un 67% asegura que no tuvo ningún problema “ya que la empresa facilitó su reincorporación”. Pero un 17% de las di-rectoras reconoció haber vivido una para-da en su trayectoria profesional y un 17% opinó que persisten las dificultades para conciliar el trabajo y la familia.

De todos modos, el 60% de las direc-toras de hotel de Barcelona piensa en los próximos años seguirá aumentando el número de directivas en los hoteles, que desaparecerán obstáculos como la discri-minación o la diferencia de género e inclu-so las cifras de mujeres en los puesto de dirección superarán a las de hombres en los mismos puestos.

Pero surge una pregunta al llegar a las conclusiones de este informe. “Se pidió un consejo a cada una de las directivas encuestadas, un consejo para mujeres que quieren llegar algún día a altos cargos directivos en el sector turístico como ellas. Muchas de las directivas nos recuerdan que el trabajo en la dirección de un hotel es muy vocacional y de servicio 24 horas, por ello nos aconsejan darlo todo entre los 20 y 30 años y luego recoger los frutos y seguir con mucha energía”. ¿Es posi-ble que ese planteamiento profesional de “darlo todo” entre los 20 y los 30 años –en competencia con sus colegas varones- lleve a las mujeres a posponer la creación

Podría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en comparación con años atrás.

Pero los datos demuestran que no es así

Empleadas del grupo TUI en el aeropuerto de Palma de Mallorca.

Septiembre 2011 7

8 Septiembre 2011

de una familia?Quienes también han protagonizado

una batalla lenta pero constante para abrirse un hueco en el sector turístico son las mujeres del medio rural. Según reveló un reciente estudio sobre el turismo rural en Cataluña, fueron las madres de fami-lia, no los padres, quienes iniciaron estos negocios con el fin de poder disponer de unos ingresos propios. Ello fue así en el 80% de los casos.

Otro dato que llama la atención proce-de de un informe del grupo Eventoplus, que ha analizado el peso de la mujer en el sector de eventos y reuniones. De acuer-do con dicho documento, las mujeres re-presentan el 64% de las plantillas de las agencias de eventos, pero sólo el 35% de los equipos directivos.

Diferencias de sueldosOtro dato que confirma la persistencia

de desigualdades entre hombres y mu-jeres en el sector turístico tiene que ver con los sueldos. Aunque los salarios en un gran número de puestos de trabajo pue-dan estar regulados por convenios colec-tivos y éstos no discriminan hombres de mujeres, la ganancia media anual puede estar sometida a otras variables como an-tigüedad en la empresa, tipo de jornada y de contrato, horas extras, etc.

Según la Encuesta Anual de Estructura Salarial del INE, en el sector de la hos-telería la ganancia media anual de los hombres se situó en 15.940 euros, fren-te a los 12.518 de las mujeres. Es decir, los mujeres ganan un 21% menos que los hombres. En el sector de transporte, la ganancia media anual de los hombres es de 23.073 euros, frente a los 19.262 euros de ingresos medios de las mujeres (un 16,5% menos).

Por otro lado, en las profesiones asocia-das a una titulación de primer ciclo uni-versitario (por ejemplo, la Diplomatura en Turismo), la ganancia media anual de los hombres se sitúa en 33.520 euros, según el INE. En el caso de las mujeres, los in-gresos medios llegan a 29.720 euros. Es decir, las mujeres cobran un 11% menos en este caso.

A nivel mundial también existe una di-ferencia de sueldos, según ha reflejado el

primer “Informe mundial sobre las muje-res en el turismo”, elaborado por la OMT y la agencia de las Naciones Unidas para las Mujeres. Dicho documento indica que el sector turístico “proporciona importan-tes oportunidades de independencia eco-

nómica y liderazgo a las mujeres”, espe-cialmente en los países en desarrollo y en entornos rurales. Advierte, no obstante, de la necesidad de seguir trabajando por la igualdad, ya que las mujeres “se concen-tran a menudo en empleos precarios y de escasa cualificación y ganan normalmente entre un 10% y un 15% menos que sus homólogos varones”.

Taleb Rifai, secretario general de la OMT, sostiene que “el turismo abre in-

mensas oportunidades de empleo y ge-neración de ingresos para las mujeres y sienta las bases para la reducción de la pobreza y el desarrollo económico local. Para que las oportunidades se materiali-cen, las actividades turísticas deben res-petar el principio de la igualdad entre los sexos, tal como se estipula en el Código Ético Mundial para el Turismo”.

ContrataciónLas empresas de selección de personal

que operan en el sector turístico también observan algunas diferencias entre mu-jeres y hombres. No en la cuestión de sueldos, sino en los procesos de incor-poración a las empresas. “En las ofertas que ofrecen cargos directivos ellas se apuntan mucho menos: sólo un 18% de mujeres decide competir para este tipo de vacantes. En los mandos intermedios el comportamiento es similar ya que el 80% de los que se inscriben son hombres”, ex-plica Xavier Martín, director de Turijobs (vea entrevista a continuación).

RR

Fuente: “El techo de cristal en Barcelona. El caso hoteles 3 a 5 estrellas”.Proyecto CETT, 2010.

Porcentaje de mujeres directivas en los hoteles de de 3 a 5 estrellas de Barcelona

Categoría Hoteles en Barcelona

Porcentaje de hotees dirigidos

por mujeres

Hoteles dirigidos por mujeres

5 estrellas GL 12 3 25%5 estrellas 7 1 14%4 estrellas 113 34 30%3 estrellas 88 31 35%TOTAL 220 69 31%

Una camarera de piso de hotel.

Las mujeres suponen casi el 60% de los trabajadores empleados en los servicios de alojamiento y el 58% en

los servicios de comidas y bebidas

Septiembre 2011 9

Por su parte, María Victoria Sánchez, directora de Page Personnel (grupo Mi-chael Page) considera que “algunos secto-res, actividades o posiciones requieren más disponibilidad para viajar por ejemplo, pero esto no significa que por ello sea mejor o peor un hombre o una mujer para desem-peñarlo. En la mayoría de las ocasiones son los propios candidatos quienes se posicio-nan o no para desempeñar un determina-do trabajo o para ocupar un determinado puesto, valorando las características y ne-cesidades requeridas para el mismo, frente a su posibilidad de compatibilización a nivel personal. En ningún caso son los seleccio-nadores los que descartan una candidatura porque sea de uno u otro género”.

Grandes corporacionesPor otra parte, podría suponerse que

las empresas turísticas cotizadas en bol-sa, por cuestiones de gobierno corporati-vo, serían las más sensibles a la hora de promover la igualdad de genero en sus máximos órganos de decisión. Sin em-bargo, no hay ninguna mujer en el Con-sejo de Administración de Iberia (sólo la secretaria, sin cargo de consejero); en Meliá Hotels hay una mujer; dos en NH; una en Amadeus. ¿Podrán estas grandes corporaciones planificar y promover cam-bios reales en sus organizaciones en pro de la igualdad de género si en la cúspide hay tan pocas mujeres con visión y expe-riencia para facilitar ese cambio de chip?

Este no es un problema exclusivo del sector turístico ni de España. Según

Eurostat, sólo el 12% de los miembros de consejos de administración de las grandes compañías europeas son mujeres. La co-misaria europea de Justicia, Viviane Re-ding, ha advertido a las empresas de la UE

que cotizan en bolsa de que, o sus cúpulas se hacen más permeables a las mujeres, o acabará imponiendo cuotas femeninas en los consejos de administración.

Riesgo de abandonoSegún un informe de una empresa con-

sultora de recursos humanos People 1st, Reino Unido, el porcentaje de mujeres tra-bajando en el sector turístico y la hostele-ría ha descendido en los últimos seis años a nivel mundial. Así, el colectivo femenino ha pasado de representar el 61% del per-sonal empleado al 56%. Según sostiene dicho informe, el hecho de que 310.000 empleadas renuncien a sus trabajos en el sector turístico cada año cuesta a las empresas 3.200 millones de euros en re-emplazos y formación.

Según People 1st, cinco factores ex-plicarían esta tendencia: la dificultad de combinar un trabajo con las responsabi-

lidades familiares; una cultura machista dominante; los prejuicios de género; falta de contactos; y escasa presencia de mu-jeres en posiciones directivas. De media, el 25% de los hombres empleados en la

industria turística ocupa puestos interme-dios o superiores, frente al 18% de las mujeres, añade el informe.

“Las empresas están perdiendo un re-curso muy valioso cuando mujeres con talento no pueden lograr sus ambiciones profesionales”, advierte Martin-Christian Kent, responsable de investigación de la citada consultora. “Pero si somos capaces de retener más mujeres en la industria tu-rística, podremos contar con un número suficiente de directivos con experiencia en el futuro”.

Más alumnas que alumnosEl futuro se está forjando ahora mis-

mo en las escuelas de Turismo como el CETT-Universidad de Barcelona, donde el 70% de los estudiantes son mujeres y el 30% hombres. “Esto se ha mantenido así durante los últimos 12 años”, explica Eli-senda Farràs, directora del departamento Estudiante-Empresa. “De 1997 a 2000, la nota media fue de 6,2 entre hombres y mujeres, sin diferencias. A partir del 2000, la diferencia comienza a hacerse más evi-dente. El año pasado, por ejemplo, la nota media de las mujeres fue de 6,9, frente a una puntuación media de 6,7 de los chi-cos”, añade.

Viendo las estadísticas de mujeres que se apuntan a Turismo, ¿veremos en el futuro más mujeres en los puestos de dirección? “Cada vez más. Por ejemplo, antes era muy complicado ver a una mujer dirigiendo un hotel, ahora se ven muchas más directoras. Y se nota mucho cuando la dirección de una empresa la lleva una mujer, porque flexibiliza más y ayuda a la hora de incorporar a otras personas del mismo sexo. Por otra parte, el hecho de que ya despunten mujeres en cargos di-rectivos, que lo están haciendo muy bien, supone un estímulo para las estudiantes jóvenes”, concluye Farràs.

Xavier Canalis

Fuente: OMT

Empleados de hoteles y restaurantes por región y sexo (%)

Región Mujeres Hombres

Latinoamérica 58,5 % 41,5 %Caribe 55,4 % 44,6 %África 47 % 53 %Oceanía 46,8 % 53,2 %Asia 35,4 % 64,6 %

Central de reservas del grupo turístico Orizonia.

10 Septiembre 2011

RR

Turijobs es una bolsa de empleo online especializada en turismo y hostelería. En sus bases de datos hay 150.000 candidatos y 8.000 empresas registradas. Xavier Martín,

su director, explica en esta entrevista qué diferencias se obser-van a la hora de contratar hombres o mujeres.

Cuando les llegan peticiones de empresa para cubrir de-terminados puestos, ¿especifican si prefieren hombres o mujeres?Generalmente las empresas publican sus ofertas de trabajo sin especificar el género que prefieren para sus vacantes; sue-len solicitarlo de forma genérica o utilizando la doble forma (Director/a).

En los casos en que existiera tal especificación, ¿para qué tipo de puestos o para qué condiciones de trabajo las empresas prefieren mujeres y para qué tipo de puestos o para qué condiciones de trabajo prefieren hombres?Si bien no se indica el género preferido para la vacante, hemos estudiado el comportamiento de las empresas al clasificar los CV y sí que se perfilan algunas áreas más favorables para la incorporación de la mujer como en las agencias de viajes, la atención al cliente y las reservas. En cuanto a los hombres, son más seleccionados para puestos directivos de cualquier área, finanzas o compras.

¿Ha observado Turijobs diferencias relevantes en los cu-rriculums vitae de las mujeres frente a los cv de hombres?Hemos observado algunas diferencias entre hombres y muje-res respecto su formación: hay un 41% de mujeres que tienen estudios universitarios frente a un 31% de hombres, cifras que demuestran la mayor presencia femenina en los estudios re-lacionados con el turismo y la hostelería. Tanto hombres como mujeres han hecho los mismos deberes en cuanto a idiomas pues un 34% indica que tiene un nivel óptimo para desem-peñar su trabajo diario en inglés. Ambos indican por igual si tienen hijos o no, al menos porcentualmente.

A menudo se habla de un “techo de cristal” de las mu-jeres en el mundo laboral ¿Cree que dicho fenómeno se produce también en la industria turística o qué matices presentaría?Si bien puede existir el denominado “techo de cristal” también

es cierto que en las ofertas que ofrecen cargos directivos ellas se apuntan mucho menos: sólo un 18% de mujeres decide competir para este tipo de vacantes. En los mandos interme-dios el comportamiento es similar ya que el 80% de los que se inscriben son hombres. Este desajuste conduce obviamente a que las mujeres son menos elegidas en los procesos de selec-ción para cargos de responsabilidad.

Xavier Canalis

ENTREVISTA

“En las ofertas de trabajo que ofrecen cargos directivos, ellas

se apuntan mucho menos”

Xavier Martín, director de Turijobs

Septiembre 2011 11

Isabel Puerto es la actual presidenta de Apit Sevilla, una de las asociaciones de guías turísticos que existen en la capital andaluza. Forma parte de ella desde el año 1999 y antes de este mandato

había ocupado el puesto de presidenta en una ocasión anterior. A sus 52 años tiene una experiencia laboral muy variada, dentro y fuera del sector, habiendo ejercido también buena parte de ella en la hostelería.

“En este ámbito las mujeres son la inmensa mayoría”, con lo que se trata de una situación particular dentro del sector, lo que también ex-plica que haya más ocupando cargos representativos, más que hablar de directivos, ya que la mayor parte de los guías son autónomos. Las presidentas de las tres asociaciones que hay en Sevilla son mujeres, así como la de la confederación nacional en la que se engloba Apit Sevilla, la CEFAPIT, que es Pilar Benítez, y también en el caso de la World Federation of Tourist Guide Associations (WFTGA), que preside Rosalind Newlands.

Puerto considera que este hecho es muy valioso para su profesión. La mujer “aporta una sensibilidad completamente distinta, estamos más en contacto con las personas, con independencia de que también haya hombres muy competentes en este sentido, tenemos un trato más cercano y estamos más pendientes de las necesidades especia-les que puedan tener las personas con las que tratamos cada día”.

Sin embargo, compatibilizar vida familiar y laboral en este trabajo es “muy difícil”. “No tenemos horario, todo funciona un poco improvi-sado, de pronto sale un grupo, o se anula, no hay horarios reglados y

no te puedes organizar”. A las guías que tienen hijos “las admiro mu-chísimo”, añade, porque encima, “cuando todos están de vacaciones tú estás en temporada alta”.

Desde el punto de vista personal afirma que, por razón de sexo, el obstáculo que ha encontrado tanto como guía como especialmente en restauración es “el respeto”, el haber tenido que “marcar las dis-tancias” a personas que se toman excesiva confianza por el hecho de ser mujer. Aunque esto depende también del lugar en el que estés trabajando y el tipo de público, matiza.

Ángeles Vargas

Patricia Rosselló-Palmer, actual di-rectora Comercial de Lowcosttra-vel group, cuenta, a sus 37 años,

con una amplia experiencia en el sector turístico. En 1998 fundó la agencia online Medinland, pionera en la implantación del modelo de paquete dinámico, que vendió a Travelcare-The Co-Operative en 2004 por una suma millonaria. Posteriormente fundó Resorthoppa, especializada en el mismo segmento, que vendió a Lowcost-Travel Group en 2009.

Desde su visión internacional, Patricia considera que “la mujer está integrada en el sector perfectamente”, y señala que existen numerosos ejemplos de féminas que ocupan actualmente puestos de gran relevancia, como es el caso de Amanda William, directora general de Virgin Ho-lidays o el de la CEO de easyJet, Caro-lyn McCall. En este sentido, cree que el hecho de “escalar puestos no depende del sexo, sino de la ambición personal de cada uno, sea hombre o mujer”.

Para Rosselló, la necesidad de conciliar vida laboral y familiar hace que la mujer

aporte cualidades de organización y res-ponsabilidad a la empresa, que ya desa-rrolla para su propia vida. “Sabemos ma-nejar el tiempo mucho mejor, y esto tiene aplicación en la empresa”. También aporta un carácter más humano. Desde el otro punto de vista, el hecho de que la mujer tenga una carrera y ambición profesional “es muy sano” para su vida familiar.

“Desde el punto de vista personal, me he encontrado con más problemas por ser joven que por ser mujer”, afirma, pues contaba con sólo 23 años cuando fundó su primera empresa.

De cara a futuro no prevé que haya di-ferencia entre sexos, porque actualmente ya “es un mito que la mujer siga tenien-do problemas”, desde el punto de vista mundial, y el hecho de que la política esté incentivando la igualdad está ayudando mucho, opina.

Ángeles Vargas

Patricia Rosselló, directora comercial de LowcostTravel Group

Isabel Puerto, guía turística

“Me he encontrado más problemas por ser joven que por ser mujer”

“A las guías que tienen hijos las admiro muchísimo”

12 Septiembre 2011

RR

Técnico Superior en Agencias de Viajes, Máster en Administra-ción y Dirección de empresas turísticas y un Master Executive en Dirección de Marketing y Ventas, Inmaculada Almeida (28

años y un hijo de cuatro meses) es la fundadora y directora general del Grupo Almeida Viajes.

Llegó al sector a los 21 años, recién acabados los estudios. “Desde el principio tenía muy claro que quería ser mi propia jefa, y empecé a moverme para abrir mi agencia de viajes, con una idea diferen-te, vinculada a las nuevas tecnologías. Las dificultades vinieron por la falta de financiación, ya que no me daban crédito ni tenía ningún avalista. Finalmente pude contar con un microcrédito del ICO que me permitió abrir mi primera oficina en Málaga. Después todo empezó a crecer de una forma poco habitual, ya que personas de mi entorno me proponían abrir una agencia como la mía, ya que les gustaba el modelo de negocio. Me llegaron peticiones hasta de Portugal, ya que mi apellido es de origen portugués y casi sin darme cuenta, ya estaba franquiciando. Hemos ido creciendo progresivamente hasta alcanzar las casi 400 agencias en España, Portugal, México y Brasil”.

En cuanto la integración de la mujer en el sector, señala que “no he detectado especiales barreras para la mujer, pero también es verdad que se ve a pocas mujeres en puestos directivos. Aún hay mucho que mejorar. La conciliación es posible, cambiando los hábitos estableci-dos en el ámbito laboral y en el personal, tarea difícil pero no impo-sible. En el trabajo, se pueden modificar los horarios de reuniones

para que sean por las mañanas y en casa, cambiando la tan manida frase de que ‘el marido debe ayudar a la mujer’, por compartir las ta-reas de la casa como responsabilidad de los dos por igual”.

Y añade que “el primer paso para el cambio es que las empresas sean conscientes de la importancia de estas medidas, que hacen que los trabajadores estén más satisfechos y más dispuestos a comprometerse con su empresa”

Y en cuanto a su experiencia personal, indica que “por suerte, no he tenido que renunciar a nada ya que al no depender de un jefe ni de un avalista, he podido tomar mis propias decisiones y marcar el camino de mi empresa como he creído más conveniente. Incluso este año he tenido mi primer hijo. También ha sido posible gracias al equipo de trabajo que tengo detrás que me permite delegar y organizarme”.

José Manuel de la Rosa

Licenciada en Administración y Direc-ción de Empresas, Pilar García, de 38 años y soltera, llegó al sector “a los 24

años, y recién acabada la carrera, quería montar una empresa. Una muy buena ami-ga había hecho Turismo, así que decidimos montar una agencia de viajes”.

En cuanto a posibles dificultades por ser mujer, Pilar no ha apreciado ninguno. En sus comienzos recuerda que “por edad y por ser mujer accedía a dos subvenciones; la de ju-ventud y la que daba el Instituto de la Mujer. Deseché esta última porque nunca me he sentido discriminada, a mi me han enseñado que somos iguales hombres y mujeres. La de Juventud la conseguí, ya que montar una empresa con 24 años en este país sí que tiene su mérito”.

Más que el sexo o la edad, la directora de Viajes Opera señala que “la principal di-ficultad fue y sigue siendo ‘el sector’. Yo al principio alucinaba de que una confirmación por escrito, por fax, no sirviese de nada o de

que donde te habían dicho digo, te decían Diego... o de cómo se fueron desarrollando las cosas, con la llegada de los fees aéreos, y después de Renfe”. Cabe recordar que Pi-lar García lideró un movimiento, vía web, de-nominado BRAVO, en contra de la pretensión de Renfe de apuntarse al sistema de fees.

Y en cuanto a conciliar vida familiar y pro-fesional, “pues tan ‘chungo’ como en todos

los sectores. Es que por España aún esta-mos a años luz de inventar fórmulas ima-ginativas y permitir a las mujeres ejercer la maternidad y no descolgarse de su carrera profesional: teletrabajo, potenciación de los contratos de menos de 40 horas semanales, etc.. Pero no sólo a nivel mujer”.

Pilar indica que “nunca me he visto con-dicionada por el hecho de ser mujer. Bien es cierto que en mi decisión de tener mi propio negocio sí pesó el hecho de que nadie me cuestionase si quería ser madre. Si algún día decido serlo ya me las apañaré como mejor pueda”.

“Las mujeres se quejan mucho de traba-jar y ser madres, pero tampoco hacen nada por involucrar a sus parejas en la vida de los niños, o de demostrar en sus puestos de trabajo su valía profesional para evitar ser relegadas en el momento de ser madres”, concluye.


Inmaculada Almeida, fundadora de Viajes Almeida

Pilar García, copropietaria y directora de Viajes Opera

“El primer paso para el cambio es que las empresas sean conscientes”

“Nunca me he visto condicionada por el hecho de ser mujer”

Septiembre 2011 13

La socia fundadora de Rusticae, Carlota Mateos, llegó hace 16 años al mundo del turismo de forma ca-

sual. Sus padres habían construido un pequeño hotel con encanto en Asturias que no podían gestionar en sus inicios. Por eso, ella y su amiga Isabel Llorens, decidieron hacerlo de forma temporal. Sin embargo, en el año y medio que duró esa experiencia, surgió la idea de montar Rusticae, un club de calidad de pequeños hoteles con carácter.

Desde entonces, Mateos y Llorens comparten la dirección de esta empresa del sector turístico. Un sector que “ha incorporado a las mujeres sin dificul-tad”, explica Mateos. No obstante, “las altas esferas siguen siendo muy mas-culinas, aunque creo que la mujer se va a incorporar más rápidamente que en otras ramas de la economía nacional”.

Respecto a la conciliación, Mateos, de

35 años, recuerda sus primeros años en la empresa en los que “no había mucho que conciliar porque mi vida era eminentemente trabajo”. Una situación sostenible “gracias a una fabulosa chi-ca interna y a un marido que comparte conmigo las responsabilidades domésti-cas al 50%”. Sin embargo, actualmente la conciliación “me resulta mucho más sencilla porque tengo unos horarios mucho más normalizados. No obstante, yo siempre sostengo que a los hijos hay que darles tiempo de calidad, no tanto de cantidad”.

El futuro de las mujeres en el turismo lo ve “muy bueno”, ya que “es una ca-rrera que no tiene marcha atrás y nues-tra presencia y aportaciones cada vez van a ser mayores, contribuyendo así a la mejora cualitativa del sector”, afirma.

Paola Sánchez

Maja von Büchau es, a sus 33 años, la ground operations manager de Airberlin en el ae-

ropuerto de Palma de Mallorca. Una compañía en la que inició su andadura

profesional hace siete años. “Al finalizar mis estudios de traductora/intérprete me mudé a Leipzig (Sajonia). Airberlin buscaba allí personal para ventas de Berlín-Tegel. Solicité el puesto y tuve suerte”. Un año y medio después la compañía le ofreció el mismo puesto en Mallorca. “Nunca pensé en trabajar en ‘la isla de los alemanes’ y la sangría en cubos con pajita”. Sin embargo, “vine y descubrí que la isla tiene mucho que ofrecer”. Tras 12 meses, la aerolínea abrió en Palma el departamento de ope-raciones de tierra y “cambié para dedi-carme a este nuevo reto”.

Von Büchau cree que en su sector la mujer se está integrando de forma “muy positiva”. Además, asegura que ve “mu-chos ejemplos en los que las mujeres ocupan puestos con mucha responsa-bilidad”.

En lo que a la conciliación respecta,

explica que Airberlin tiene vuelos con Palma “todo el día y por eso nunca aca-bas”. Sin embargo, y afortunadamente, “no trabajo sola sino en un equipo de seis. Además, con los medios modernos puedo arreglar muchas cosas desde casa”.

De cara al futuro del sector, afirma que “debemos verlo de forma optimista ya que estoy convencida de que tenemos todas las puertas abiertas”. Además, añade que “al esforzarnos y mostrar empeño e interés, las mujeres podemos llegar a los mismos rangos que los hom-bres, aunque no siempre será fácil. Lo tenemos un poco más difícil porque, en ocasiones, tenemos que coordinar la fa-milia con el trabajo. Sin embargo, opor-tunidades existen y, si nos organizamos, saldrán con éxito”, concluye.

Paola Sánchez

Carlota Mateos, socia cofundadora de Rusticae

Maja von Büchau, responsable de operaciones de tierra de Airberlin en Palma de Mallorca

“Las altas esferas siguen siendo muy masculinas”

“Podemos llegar a los mismos rangos que los hombres, aunque lo tenemos un poco más difícil”

14 Septiembre 2011

RR

Carmen Riu es la consejera delegada de Riu Hotels & Resorts. Estudió Economía y Administración de Em-

presas en la Universidad de Barcelona y más adelante realizó un posgrado en Admi-nistración de Empresas y Recursos Huma-nos y Finanzas en el Instituto de Empresa de Madrid.

Su relación con el turismo abarca casi toda su vida: “Yo nací en 1955, solo dos años después de la compra del primer hotel de la cadena, el hotel Riu San Francisco de Playa de Palma. Desde siempre fue un pro-yecto familiar en el que trabajaban todos y tanto mi hermano como yo hemos crecido en los hoteles, ayudando y aprendiendo desde niños”.

Carmen Riu reconoce que cuando tras finalizar sus estudios se incorporó a la compañía, los primeros años como direc-tora de hotel fueron duros: “Creo que más que tener que demostrar mi valía por ser mujer, luché por eliminar cualquier prejuicio por ser la hija del jefe”. No obstante, sirvió de modelo para otros empresarios de su entorno que todavía se mostraban reticen-tes a dejar puestos de responsabilidad en manos de sus hijas en lugar de en manos de sus hijos varones.

Considera que con un horario de oficina

es más fácil llevar una rutina familiar, aun-que hagas jornadas largas y viajes. “A las que verdaderamente admiro son las mu-jeres que trabajan en la Operación, como las directoras de hotel. Ellas tienen horarios muy largos y muchas veces no libran los fi-nes de semana, al igual que las vacaciones no coinciden con el calendario escolar”.

En cuanto a la posición de la mujer en altos cargos del sector, destaca ejemplos como María José Hidalgo, en Globalia; Margarita Ramis, de Grupotel; y Carmen Sampol, en Sampol, y añade que también se están preparando las hermanas Fluxá y las Piñero.

“Creo que ya nadie se cuestiona la capa-cidad y profesionalidad de ninguna mujer al frente de una compañía, aunque todavía nos falta llegar al punto en que esto deje de ser noticia para hablar de normalidad”.

Paula Pielfort

Noelia Escudero, de 27 años de edad y ligada al turismo desde los 18, trabaja como recepcionista en el Hotel Posadas de España Cartagena, ubicado en la localidad de la que toma el

nombre, Cartagena, en la provincia de Murcia. Su relación con el sector se inició a la vez que comenzaba a

estudiar la Diplomatura de Turismo en la Escuela de Turismo de Car-tagena, hace nueve años. Muy pronto comenzó a trabajar en ferias de turismo y fue enriqueciendo su carrera profesional trabajando también en hoteles de playa. Durante su trayectoria, reconoce que no ha tenido que superar muchas dificultades por el hecho de ser mujer. De hecho, en la cadena para la que trabaja, Posadas de Es-paña, de los seis hoteles que componen su cartera, cuatro están dirigidos por mujeres. “Yo no creo que haya muchas diferencias en el ámbito laboral, pienso que ahora mismo hay bastante igualdad en el sector, por lo menos en el de la hostelería. Aquí en el hotel somos mayoría de mujeres trabajando”, afirma.

No obstante, admite que, aunque piensa que la mujer está ya muy integrada, la conciliación de su vida laboral y personal es más difícil por el tema de los horarios y turnos. En su caso, no tiene hijos, por lo que su situación es más fácil que la de otras compañeras, que tie-nen que tirar de familiares para atender a otras responsabilidades.

De cara al futuro tiene una visión optimista: “Si seguimos avan-zando a este paso, yo veo bastante bien el futuro de la mujer en el sector. Además, nosotras contamos con la ventaja de que para ciertas cosas tenemos mejores ideas y somos más abiertas de cara al público”, concluye Noelia.

Paula Pielfort

Carmen Riu, consejera delegada de Riu Hotels & Resorts

Noelia Escudero, recepcionista del hotel Posadas de España, Cartagena

“Admiro a las mujeres que trabajan en la parte de Operación, como las directoras de hotel”

“Si seguimos avanzando a este paso, veo bastante bien el futuro de la mujer en el turismo”

Septiembre 2011 15

Natalia Martínez es ingeniera industrial mecánico, trabaja en la aerolínea Iberia desde hace

tres años como Customer Support, “soy el enlace entre los diferentes clientes –aerolíneas de todo el mun-do- y nuestro taller durante el proceso completo de reparación de un motor”. Su responsabilidad es revisar la si-tuación de los motores de los aviones para ver qué puntos críticos tienen y poder tomar las decisiones adecuadas de forma que se cumplan los tiempos de entrega pactados con los clientes. “Estoy en contacto continuo con ellos; una vez a la semana, les envío un re-sumen con toda la información impor-tante del proceso de reparación de sus motores, y también les atiendo cuando nos visitan para ver in situ el progreso de su motor”.

A sus 37 años tiene ya tres hijos. Natalia cuenta que su primer contac-

to con el sector aéreo fue ya hace 11 años cuando consiguió un puesto de becaria en la Fundación Empresa Pú-blica en Iberia. Luego dio el salto a las Américas trabajando una temporada en México y posteriormente, hace ya tres años se incorporó al equipo de la compañía aérea en su centro de La Mañoza.

Natalia se considera muy bien inte-grada en su sector laboral, la aviación, un sector tradicionalmente con más perfiles masculinos que femeninos. Asegura que no ha tenido muchas difi-cultades y además, su puesto en Iberia le permite “recoger todos los días a los niños del colegio” –tiene tres hijos-, “trabajar en Iberia me permite conci-liar mi vida laboral con la personal”, gracias asegura, “a la flexibilidad de horarios” que permite la empresa.

Xisca Muñoz

Rocío Blazquez es técnico en em-presas y actividades turísticas. Ahora mismo es la responsable regional de

Ventas para Europa y Asia de la aerolínea mexicana Aeroméxico. Tiene 36 años y de momento no tiene hijos.

Su andadura en el mundo del turismo empezó en 1996 cuando consiguió un puesto en Kuoni, posteriormente trabajó en el call center de Portugalia en Ma-drid, después en Fuerza de ventas, “un outsoucing que daba servicio de ventas a SAS, Austrian Airlines, y a Spanair. De ahí salté al departamento comercial de Spanair, donde estuve trabajando hasta el año 2009. Luego pasé a la Dirección Co-mercial de Costa Cruceros, estoy de vuelta en la aviación desde noviembre de 2010”.

Rocío considera que al no tener hijos no ha tenido que superar “grandes obstáculos” en el mundo laboral. “He tenido siempre compañeros estupendos que me han res-petado y me han tratado siempre de igual

a igual”. Eso sí, a pesar de no tener cargas familiares, sí que encuentra dificultades a la hora de conciliar “los puestos directivos requieren dedicación plena y en concreto, la gestión internacional, requiere mucha in-versión en viajes que lógicamente, afectan

a la vida personal”. Rocío explica que aún “falta camino por recorrer. La situación la-boral femenina no está al mismo nivel que la de los hombres porque el tema de la maternidad todavía es una responsabilidad que no compartimos al 50% con nuestras parejas. Todavía se da por hecho que la ca-rrera de los hombres tiene privilegios frente a la mujer, pero aquí estamos para cambiar las cosas, ¿no?”.

Con todo, Rocío ve el futuro de la mujer en lo laboral de manera muy positiva “creo que estamos avanzando mucho, cada vez veo a más mujeres de mi generación en puestos directivos, pero nos falta mucho camino y la igualdad requiere del esfuer-zo de todos”. En concreto comenta que las mujeres “tenemos una gran responsabili-dad en apoyar a nuestras compañeras, en temas como la maternidad y la conciliación familiar”.

Xisca Muñoz

Natalia Martínez, ingeniero industrial, Iberia

Rocío Blazquez, directora regional de Ventas de Aeroméxico para Europa y Asia

“Trabajar en Iberia me permite conciliar mi vida laboral con la personal”

“La maternidad todavía es una responsabilidad que no compartimos al 50% con nuestras parejas”

16 Septiembre 2011

La información sobre 111 cadenas hoteleras españolas, todas ellas con más de 1.000 habitaciones

sumadas entre todos los establecimien-tos que componen su porfolio, está recogida en esta primera parte del VI Ranking HOSTELTUR. En primer lugar, encontramos el número global de ha-bitaciones y hoteles para cada una de ellas, y en una segunda tabla aparece su presencia nacional. Asimismo, tam-bién recogemos la facturación obtenida por estas compañías al cierre de 2010.

Las principales hoteleras siguen ejer-ciendo su liderazgo, por lo que, al igual que ocurrió en la edición anterior, el Top Five global se mantiene. Encabeza el ranking que analiza la presencia tanto dentro como fuera de España Meliá Ho-tels International, cadena a la que su interés por crecer internacionalmente le ha llevado a cambiar su denominación, anteriormente Sol Meliá. A pesar de contar con el mayor número de habita-ciones (77.821), Meliá es superada en número de establecimientos (309) por NH -que con 400 hoteles y 59.109 ha-bitaciones ocupa la segunda posición-, y que tras la compra de Hoteles Hespe-ria aumentó fuertemente su cartera en 2009. Ahora está inmersa en una nueva etapa con la llegada a la presidencia de Mariano Pérez Claver y la entrada en su accionariado del grupo chino HNA.

Barceló y Riu se mantienen en ter-cero y cuarto lugar, respectivamente, si bien tan sólo les separa una diferencia de 112 habitaciones. Y es que Barce-ló ha pasado de tener 183 hoteles en 2010 a 163 al cierre de esta edición. Este descenso se ha producido a nivel internacional, ya que en España ha con-tinuado con el mismo número de habi-

Las grandes cadenas españolas se encuentran inmersas en una situación de constantes cambios. Algunas empresas pierden protagonismo en el mercado, mientras entran en juego nuevos actores en el sector. Además, en los últimos meses se han realizado numerosas operaciones estratégicas que, en ciertos casos, han permitido a las hoteleras aumentar su facturación. Todo ello queda reflejado en la sexta edición deI Ranking HOSTELTUR.

Ranking HOSTELTUR de cadenas 2011 (I Parte)

Las principales hoteleras mantienen sus puestos globales,

pese al dinamismo del sectorLas fluctuaciones en el listado ponen de manifiesto los principales cambios

H

Meliá Hotels International lidera un año más el Ranking HOSTELTUR.

SIGUEENPÁGINA19...

Septiembre 2011 17

1 MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 309 307 77.821 77.635

2 NH HOTELES 400 394 59.109 58.911

3 BARCELÓ 163 183 42.934 47.153

4 RIU HOTELS 109 106 42.822 40.083

5 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 92 100 36.000 33.000

6 FIESTA HOTEL GROUP (C1) 48 50 13.912 13.886

7 HUSA HOTELES (C1) 122** 125 11514** 11.426

8 H10 HOTELS (C2) 42 37 11.024 10.160

9 GRUPO PIÑERO 21 20 10.522 10.286

10 GRUPO HOTUSA (C2) 105 95 10.518 9.314

11 HOTELES CATALONIA (C3) 60 53 9.450 8.500

12 AC HOTELS BY MARRIOTT (D1) 89 92 9.220 9.402

13 BE LIVE HOTELS (D6) 28** 37 8742** 11.752

14 PRINCESS HOTELS (C1) 19 19 8.472 8.160

15 BEST HOTELS (D2) 29 29 8.175 8.521

16 LOPESAN HOTEL GROUP (C1) 20 20 7.600 7.600

17 PLAYA SENATOR (C2) 29 26 6.599 6.365

18 GRUPOTEL (C5) 33* 35 6586** 5.801

19 OCCIDENTAL HOTELS (D3) 17 24 6.386 7.928

20 VINCCI (C2) 36 36 5.920 5.825

21 PARADORES 93 93 5.822 5.926

22 GRUPO BLUEBAY 1 (D4) 17** 23 5764** 6.849

23 GRUPO PLAYA SOL (D3) 49 61** 5.300 6209**

24 SIRENIS HOTELS & RESORTS 12** 12 5261** 5.307

25 SILKEN 32 32 4.831 4.927

26 HOTELES GLOBALES (C1) 24 22 4.776 4.723

27 HIPOTELS (D1) 25 25 4.770 4.770

28 BLAU HOTELS (C4) 10 9** 4.207 3.513**

29 SERVIGROUP (C1) 15 14 4.105 3.938

30 HTOP HOTELS (D1) 14 14 3.793 3.789

31 MED PLAYA (C11) 15 11** 3.713 2732**

32 PROTUR (C1) 17 19 3.711 3.349

33 CELUISMA** 24 SIN DATOS 3.593 SIN DATOS

34 HLG (C3) 19 19 3.188 3.188

35 VIVA HOTELS (D1) 14 14 3.127 3.127

36 CONFORTEL HOTELES (C3) 18 18 3.123 2.924

37 GRUPO BATLE 2 (D1) 11 11 3.050 3.050

38 HOTELES SAINT MICHEL 18 18 3.011 3.011

39 EXPO HOTELES & RESORTS (C2) 8 10 2.847 2.800

40 VALENTÍN HOTELS (D11) 12** 10 2803** 4.090

41 ABBA HOTELES (D1) 25 25 2.683 2.838

42 SUNRISE BEACH HOTELS (C1) 7 7 2.672 2.672

43 BLUE SEA** 3 15 SIN DATOS 2.656 SIN DATOS

44 HOTELES SANDOS (D9) 6** 6 2614** 3.086

45 HOTELES SANTOS 11** 11 2592** 2.590

46 ROC HOTELS 15** 12 2541** 2.386

47 EVENIA HOTELES 11 11 2.364 2.364

48 HOTASA HOTELES 4 (D20) 8** 18 2337** 4.130

49 INSOTEL 7** 7 2305** 1.841

50 GARDEN HOTELS 14 13 2.303 2.316

51 HOTELES ELBA (C2) 13 12 2.263 1.999

52 THB (D4) 14 15** 2.237 2351**

53 HOTELES C (D4) 10 10 2.205 2.329

54 HIGH TECH 34 31 2.139 1.983

55 MAGIC COSTA BLANCA (D11) 11** 12 1977** 2.600

56 SERHS HOTELS (C1) 12 12 1.938 1.941

57 GUITART HOTELS** (C4) 12 11 1.855 1.737

58 CORAL HOTELS** (D1) 10 10 1.826 1.826

59 AZULINE ** (C22) 10 7 1.816 1.337

60 GOLDEN HOTELS** (D1) 5 5 1.806 1.806

61 BULL HOTELS** (C26) 5 5 1.781 1.238

62 AQUA (D2) 7 7 1.773 1.773

63 CITYMAR** (C8) 17 16 1.714 1.442

64 MARINA HOTELES (C43) 10 6 1.710 1.055

65 SERVATUR (C40) 9 7 1.664 1.069

66 TRH HOTELES** (D15) 9 10 1.655 2.266

67 SOLVASA HOTELES 10** 9 1654** 1.641

68 OLA HOTELS (C1) 10 10 1.651 1.464

69 GHT HOTELS (D7) 9** 9 1645** 1.675

70 SUMMA HOTELES** (D14) 14 18 1.593 1.867

71 HOVIMA** (D5) 6 6 1.550 1.539

72 DON JUAN HOTELS (D2) 3 3 1.550 1.447

73 BEATRIZ HOTELES (D21) 5 7 1.512 2.174

74 INVISA (D7) 8 8 1.504 1.504

75 POSEIDON HOTELES 7 6 1.471 1.431

76 NORDOTEL** (D13) 8 9 1.458 1.635

77 GRUPO BALI (D5) 4 4 1.438 1.438

78 ZT HOTELES (D5) 7 7 1.438 1.422

79 CORDIAL CANARIAS (C6) 6** 5 1434** 1.260

80 GARGALLO HOTELS** 18 18 1.374 1.345

81 BQ HOTELES (C8) 10 9 1.363 1.218

82 GF HOTELES** (D6) 4 4 1.361 1.360

1: Antigua Hotetur | 2: Mar Hotels+Majestic | 3: Seis nuevas incorporaciones procedentes de Hotasa | 4: Hoteles bajo administración concursal

RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES

Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES 2011 2010 2011 2010


18 Septiembre 2011

H

83 MAC HOTELS (D6) 6 6 1.353 1.356

84 MAR CONFORT (D19) 6** 10 1342** 1.590

85 BG** (D3) 5 5 1.329 1.329

86 FUERTE HOTELES (D22) 6** 7 1323** 1.595

87 RAFAELHOTELES (D8) 10 11 1.315 1.347

88 VIK HOTELS (D10) 11 10 1.297 1.354

89 PRINSOTEL** (D5) 6 5 1.282 1.270

90 LUABAY (D16) 6 5 1.278 1.421

91 MA HOTELES** (C3) 8 8 1.274 1.174

92 JS HOTELS (C3) 9** 9 1269** 1.174

93 STIL HOTELS 9** 9 1267** 1.264

94 D’OR HOTELS** (D8) 6 6 1.250 1.250

95 IBERSOL (C2) 8 7** 1.216 1.137**

96 ONASOL HOTELS (D13) 10 11 1.210 1.300

97 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS (D9) 5 5** 1.206 1225*

98 HOTELES GARBI (D8) 7 7 1.206 1.206

99 HOTELES CENTER (D8) 9 8 1.205 1.204

100 DUNAS HOTELS (D8) 4** 4 1185** 1.195

101 DERBY HOTELS (D3) 16 15 1.165 1.125

102 VIME** (D44) 8 14 1.144 1.817

103 INTERTUR HOTELS** (D4) 6 6 1.124 1.124

104 MONARQUE HOTELES (D1) 7 8** 1.100 1078**

105 HOTELES RH (D9) 12 11 1.099 1.147

106 EIX HOTELS (D5) 5 5 1.090 1.090

107 SPRING HOTELES (D3) 3** 3 1071** 1.076

108 INTUROTEL (D15) 6 8** 1.070 1191**

109 HELIOS HOTELS (D9) 4** 4 1049** 1.090

110 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** (D2) 3** 3 1037** 1.047

111 PALAFOX 6 5 1.024 866

RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES



Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2011 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.

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Septiembre 2011 19

taciones (13.518).Estas cuatro cadenas lideran también

el ranking de presencia en España. No obstante, aunque Iberostar Hotels & Resorts mantiene su puesto en la quinta posición del listado global, es desplazada un puesto por Husa en el ranking nacio-nal, compañía que pasa del décimo lugar (en 2010) al quinto. Podemos decir que el Top Ten en España se mantiene, con algunos cambios de posiciones, pero no ocurre lo mismo en términos globales, ya que aquí entran entre las 10 prime-ras Grupo Hotusa (en el puesto 12 del ránking anterior), y mientras que sale Be Live (presente en el Top Ten de 2010).

Algunos movimientos destacables

Cada año se introducen nuevas ca-denas, lo que justifica algunos de los movimientos de las compañías en el listado. Sin embargo, otras fluctuacio-nes son casos claros de importantes operaciones producidas en el sector.

Ejemplo de ello es Hotasa, que ha ba-jado 20 puestos en España y 33 en el ranking global. Y es que la cadena se ha visto envuelta este año en una difícil situación. Nueva Rumasa, compañía a la que pertenecía Hotasa, ha acordado con Posibilitum Business la venta de sus activos hoteleros. Según ha podido saber HOSTELTUR, de estos estableci-mientos, uno ha pasado a ser gestiona-do por Best Hotels, que ha mostrado también su interés por hacerse con la propiedad del mismo (el Gran Hotel Se-miramis) . Y otros seis han pasado a la cartera de Blue Sea (ubicados en Ca-narias y Andalucía). Tres de ellos (los de Tenerife) ya se comercializan en su página web. En cuanto al resto de hote-les de la cadena en Mallorca y Menorca, se encuentran bajo administración con-cursal, proceso al que ha escapado el establecimiento de la cadena ubicado en República Dominicana, el Hotasa Luperón Beach Resort, al no poderse regir por la legislación española.

Cabe destacar también el caso de

Marina Hoteles, que ha aumentado su cartera gracias a la recuperación en enero de este año de la gestión de cua-tro de los cinco establecimientos que pasaron a ser gestionados por Rosu Hoteles en 2009. Por tanto, Rosu, al quedarse operando tan sólo un estable-cimiento de 417 habitaciones, ha des-aparecido del ranking.

Otro hecho relevante que afecta al lis-tado ha sido la aparición en escena del Grupo BlueBay. El número de habita-ciones y de hoteles de esta compañía ha sido comparado en el ranking con los que estaban el año pasado bajo el pa-raguas de Hotetur, ya que sus hoteles pasaron al porfolio de la nueva cadena.

Tendencia positiva en la facturación

El Ranking de Facturación refleja una variación positiva para muchas de las compañías analizadas, lo que puede conllevar a adoptar una visión optimis-ta, ya que en los datos reflejados en la

...VIENEDEPÁGINA16

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20 Septiembre 2011

H

1 MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 158 162 35.502 36.319

2 NH HOTELES 163 174 18.164 20.912

3 BARCELO 49 50 13.518 13.518

4 RIU HOTELS 42 43 12.507 12.741

5 HUSA HOTELES (C5) 107** 115 9.814** 7.309

6 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS (D1) 32 35 9.119 10.850

7 H10 HOTELS 34 30 8.853 8.187

8 BEST HOTELS (D2) 28 28 8.003 8.349

9 AC HOTELS BY MARRIOTT (D1) 77 80 7.861 8.047

10 FIESTA HOTEL GROUP (D1) 31 33 7.457 7.475

11 PLAYA SENATOR 29 26 6.599 6.365

12 GRUPOTEL (C3) 33** 35 6.586** 5.801

13 HOTELES CATALONIA (C3) 51 45 6.495 5.713

14 GRUPO HOTUSA 61 57 6.317 5.900

15 PARADORES (D2) 93 93 5.822 5.926

16 GRUPO PLAYA SOL** (D4) 49 61 5.300 6.209

17 PRINCESS HOTELS (C1) 13 13 5.237 5.109

18 LOPESAN HOTEL GROUP (D1) 10 10 5.149 5.149

19 SILKEN (C1) 31 31 4.617 4.713

20 HIPOTELS (D1) 25 25 4.470 4.770

21 HOTELES GLOBALES 20 18 4.281 4.229

22 SERVIGROUP 15 14 4.105 3.938

23 HTOP HOTELS 14 14 3.793 3.789

24 PROTUR (C3) 17 19 3.711 3.349

25 MED PLAYA (C9) 14 11** 3.501 2732**

26 HLG (C5) 19 19 3.188 3.188

27 VIVA HOTELS (C1) 14 14 3.127 3.127

28 CONFORTEL HOTELES (C4) 18 18 3.123 2.924

29 HOTELES SAINT MICHEL 18 18 3.011 3.011

30 VINCCI (C5) 26 25 2.998 2.704

31 EXPO HOTELES & RESORTS (C2) 8 10 2.847 2.800

32 GRUPO BLUEBAY (D8) 8** 13 2.823** 3.575

33 SUNRISE BEACH HOTELS (C3) 7 7 2.672 2.672

34 BLUE SEA** 15 SIN DATOS 2.656 SIN DATOS

35 HOTELES SANTOS (C3) 11** 11 2.592** 2.590

36 ROC HOTELS (C4) 15** 12 2.541** 2.386

37 BE LIVE HOTELS (D8) 12** 16 2.431** 3.015

38 EVENIA HOTELES (C3) 11 11 2.364 2.364

39 BLAU HOTELS (C7) 5 5** 2.354 2.112**

40 INSOTEL 7** 7 2.305** 1.841

41 GARDEN HOTELS (C2) 14 13 2.303 2.316

42 VALENTIN HOTELS (D17) 11** 9 2.263** 3.550

43 HOTELES ELBA (C4) 13 12 2.263 1.999

44 THB (D2) 14 15** 2.237 2351**

45 ABBA HOTELES (D6) 21 20 2.235 2.390

46 HIGH TECH (C2) 34 31 2.139 1.983

47 MAGIC COSTA BLANCA (D10) 11** 12 1,977** 2.600

48 SIRENIS HOTELS & RESORTS (C1) 6** 6 1.970** 1.965

49 GUITART HOTELS** (C7) 12 11 1.855 1.737

50 CORAL HOTELS** (C1) 10 10 1.826 1.826

51 AZULINE ** (C25) 10** 7 1816** 1.337

52 GOLDEN HOTELS** 5 5 1.806 1.806

53 GRUPO PIÑERO 6 6 1.803 1.794

54 BULL HOTELS** (C29) 5 5 1.781 1.238

55 AQUA (D1) 7 7 1.773 1.773

56 GRUPO BATLE (D1) 9 9 1.750 1.750

57 CITYMAR** (C10) 17 16 1.714 1.442

58 MARINA HOTELES (C43) 10 6 1.710 1.055

59 HOTASA HOTELES (D33) 7** 17 1.675** 3.468

60 SERVATUR (C39) 9 7 1.664 1.069

61 TRH HOTELES** (D17) 9 10 1.655 2.266

62 SOLVASA HOTELES 10** 9 1.654** 1.641

63 OLA HOTELS (C2) 10 10 1.651 1.464

64 GHT HOTELS (D7) 9** 9 1.645** 1.675

65 SUMMA HOTELES** (D15) 14 18 1.593 1.867

66 HOVIMA** (D5) 6 6 1.550 1.539

67 DON JUAN HOTELS (D1) 3 3 1.550 1.447

68 SERHS HOTELS (D6) 10 10 1.520 1.523

69 BEATRIZ HOTELES (D24) 5 7 1.512 2.174

70 INVISA (D7) 8 8 1.504 1.504

71 POSEIDON HOTELES 7 6 1.471 1.431

72 NORDOTEL (D14) 8** 9 1.458** 1.635

73 GRUPO BALI (D5) 4 4 1.438 1.438

74 ZT HOTELES (D5) 7 7 1.438 1.422

75 CORDIAL CANARIAS (C6) 6** 5 1.434** 1.260

76 GARGALLO HOTELS** (D1) 18 18 1.374 1.345

77 GF HOTELES** (D5) 4 4 1.361 1.360

78 MAC HOTELS (D5) 6 6 1.353 1.356

79 MAR CONFORT (D19) 6** 10 1.342** 1.590

80 BG ** (D3) 5 5 1.329 1.329

81 FUERTE HOTELES (D22) 6** 7 1.323** 1.595

82 RAFAELHOTELES (D8) 10 11 1.315 1.347

RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA



Septiembre 2011 21

RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA

83 PRINSOTEL** (D3) 6 5 1.282 1.270

84 LUABAY ** (D14) 6 5 1.278 1.421

85 MA HOTELES** (C4) 8 8 1.274 1.174

86 JS HOTELS (C4) 9** 9 1.269** 1.174

87 STIL HOTELS 9** 9 1.267** 1.264

88 D’OR HOTELS** (D6) 6 6 1.250 1.250

89 BQ HOTELES (C6) 9 8 1.226 1.081

90 ONASOL HOTELS (D11) 10 11 1.210 1.300

91 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS (D7) 5 5** 1.206 1225**

92 HOTELES GARBI (D7) 7 7 1.206 1.206

93 HOTELES CENTER** (D7) 9 8 1.205 1.204

94 DUNAS HOTELS (D7) 4** 4 1.185** 1.195

95 IBERSOL (C3) 7 6** 1.156 1.075**

96 CELUISMA (C8) 9** 8 1.143** 1.032

97 INTERTUR HOTELS** (D5) 6 6 1.124 1.124

98 MONARQUE HOTELES (D2) 7 8** 1.100 1078**

99 HOTELES RH (D8) 12 11 1.099 1.147

100 SPRING HOTELES (D3) 3** 3 1.071** 1.076

101 INTUROTEL (D13) 6 8** 1.070 1191**

102 HELIOS HOTELS (D9) 4** 4 1.049** 1.090

103 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** (D1) 3 3 1.037 1.047

104 PALAFOX 6 5 1.024 866

105 HOTELES SANDOS 3** 3 1.018** 1.018

106 EIX HOTELS (C1) 4 4 1.005 1.005

107 OCCIDENTAL HOTELS (D29) 2 5 974 1.304

108 DERBY HOTELS 14 13 931 891

109 VIK HOTELS 6 6 783 824

110 VIME** (D7) 6 8 772 1.045

111 HOTELES C (-1) 2 2 419 393



Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2011 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.

Artur Mas preside el acto de clausura del 35º aniversario de SERHS El final de fiesta del año conmemorativo a los 35 años de SERHS fue clausurado por el presidente de la Generalitat, el Muy Hble. Sr. Artur Mas, invitado de honor al acto de la XXXV Nit de la SERHS. En una inmejorable situación como es la del Castell Jalpí de Arenys de Munt, se reunieron 625 invitados entre accionistas, personalidades y colaboradores de la corporación.

Ramon y Jordi Bagó, presidente y CEO de SERHS, respectivamente, atentos a las palabras del presidente Mas. Foto: Jordi Bedmar.

El Castell Jalpí, solemne y majestuoso, ha sido sede de numerosas actividades institucionales de la comarca, como la XXXV Nit de la SERHS, y a su vez sede social de la corporación.Foto: Joan Ribot.

22 Septiembre 2011

1 NH HOTELES 1.334,80 1.195 11,60%

2 MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 1.250 1.148,70 8,81%

3 RIU HOTELS 1.109 1.035 7,14%

4 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 977 810 20,61%

5 BARCELÓ 714 691 3,32%

6 HOTUSA 678 SIN DATOS

7 GRUPO PIÑERO (D2) 269,58 283,6 -4,86%

8 H10 HOTELS 255 248 2,82%

9 PARADORES (D2) 250 255,5 -2,15%

10 HOTELES CATALONIA 230 203 13,30%

11 AC HOTELS BY MARRIOTT (C3) 210 185 14%

12 OCCIDENTAL HOTELS (C1) 194,39 188,4 3,17%

13 PRINCESS HOTELS (C2) 185,05 159,24 16,20%

14 VINCCI HOTELES 121 SIN DATOS

15 BEST HOTELS (D4) 115 200 -42,50%

16 PLAYA SENATOR (C1) 113,6 111,5 1,88%

17 EXPO HOTELES (C1) 105 100 5%

18 SERVIGROUP (C4) 66,5 69,46 -4,26%

19 VIVA HOTELS (C5) 65,32 60 8,86%

20 ABBA HOTELES (C3) 62 60 3,33%

21 MEDPLAYA 55,27 SIN DATOS

22 CONFORTEL (C5) 54,5 53 -90%

23 HOTELES ELBA (C5) 50,41 40,6 24,16%

24 PROTUR (C5) 43,3 40,38 7,23%

25 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS 40 SIN DATOS

26 SERHS HOTELS (C4) 33 33,14 -0,42%

27 RAFAELHOTELES 31 SIN DATOS

28 HOTELES SAINT MICHEL 30,16 SIN DATOS

29 HLG 29 SIN DATOS

30 HOTELES RH 28,11 SIN DATOS

31 GARDEN HOTELS (C1) 27,44 28,37 -3,27%

32 ZT HOTELES (C2) 27,38 22,6 21,15%

33 AQUA 27 26 3,84%

34 POSEIDÓN HOTELES (C1) 21,95 22 -0,22%

35 INVISA (C2) 19,84 16,74 18,50%

36 ONA SOL HOTELS (C2) 19,43 15,56 24,87%

37 OLA HOTELS (C3) 18,5 15 23,33%

38 MONARQUE HOTELES 15,5 SIN DATOS

39 IBERSOL 15 SIN DATOS

40 SERVATUR 13,05 12 8,75%

41 EIX HOTELS 12,15 SIN DATOS

RANKING DE FACTURACIÓN (EN MILLONES DE EUROS)

Nº HOTELERA FACT2010 FACT2009 VARIACIÓN% Nº HOTELERA FACT2010 FACT2009 VARIACIÓN%

pasada edición, sólo tres empresas es-caparon de las cifras negativas.

No obstante, hay que tener en cuenta que no todas las empresas aportan este

dato. Entre las que sí lo han hecho, des-tacan algunas compañías con variacio-nes interanuales por encima del 20%,

como Iberostar, entre las más grandes, y Hoteles Elba, ZT Hoteles, Ona Sol

Hotels y Ola Hotels. Por el contrario, Best Hotels registró la peor variación, respecto al año pasado, de -42,5%.

En cuanto a la cifra registrada, siguen siendo las principales cadenas las que facturan un mayor volumen, más de 1.000 millones de euros en el caso de NH (que lidera el Ranking, con 1.334 millones de euros), Meliá Hotels Inter-national (1.250) y Riu (1.109), y por encima de 500 millones de euros para Ibersotar (977), Barceló (714 millones de euros) y Hotusa (678).

Paula Pielfort Asquerino

H

...VIENEDEPÁGINA19

En términos globales, Barceló y Riu se mantienen en tercero y cuarto lugar, respectivamente, si bien tan sólo les separa una diferencia

de 112 habitaciones

iberostar.com

Iberostar Club Cala Barca ****PORTO PETRO, MALLORCA

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Septiembre 2011 23

Holiday World ha ido rompiendo tópi-cos desde su apertura. Puede pare-cer imposible la conciliación dentro

de un gran complejo hotelero con 3.500 camas en Benalmádena Costa y pionero en la fórmula del todo incluido en la Costa del Sol, pero la obtención del certificado EFR ha demostrado lo contrario. Su clara voca-ción de servicio al cliente las 24 horas y su amplio abanico de actividades de ocio y

diversión obligan a una atención constante y requieren cumplir con los elevados están-dares de calidad que demanda el cliente.

Esta joven cadena hotelera, que co-menzó su andadura en 2004, cuenta con un equipo directivo joven y consciente de la necesidad de armonizar las nuevas de-mandas de la sociedad con el mercado

turístico. En palabras de Maria Francisca Peñarroya, Directora General de Holiday World, “Invertir en conciliación supone un beneficio para todos, trabajadores, clientes y empresa. Aumenta la motivación, mejora la productividad e incrementa la satisfac-ción del cliente, lo que refuerza las estrate-gias de fidelización”.

Actualmente, las cadenas hoteleras han hecho una clara apuesta por la fidelización del cliente externo, con agresivas campa-ñas para captar adhesiones, pero dejan

de lado al cliente interno, que es el que se encuentra dentro de la empresa y es el que mejor puede transmitir la cultura corporati-va y beneficiarse de ella.

Refiriéndose a la certificación de la Fun-dación MasFamilia, Mª Francisca Peñarro-ya destaca que “ser EFR es mucho más que flexibilidad horaria, es también desa-

rrollo profesional, planes de carrera, apoyo a la familia o igualdad de oportunidades. Crear un clima laboral satisfactorio signi-fica mejorar la calidad de los servicios y aumentar claramente la rentabilidad”.

No hay que olvidar que un trabaja-dor motivado y que se siente a gusto en su puesto de trabajo no solo trabaja más y mejor, sino que transmite al cliente esa armonía, contribuyendo a hacerles más felices las vacaciones y, en definitiva, a fidelizarlos. “Invertimos en la formación de nuestro personal porque queremos que permanezcan con nosotros. Es vital cuidar también la retención del talento para evitar la inestabilidad laboral e insatisfacción. No-sotros , pensamos que es mucho más ren-table retener al trabajador válido e invertir en su bienestar laboral”.

La Fundación MasFamilia certificó en 2010 al complejo como Empresa Familiarmente Responsable por aplicar políticas de conciliación. Esto implica un compromiso de responsabilidad social con los trabajadores que además aporta una ventaja competitiva para la empresa por los valores añadidos que se ofrecen al cliente.

Holiday World es el primer complejo hotelero en España en obtener el certificado EFR

HOTELES HOLIDAY WORLDAvenida del Sol, PK 215.6

29630 Benalmádena-Costa.Costa del Sol / Málaga / España

[email protected]

PR

“ Apostar por la inversión en el capital humano es importante, porque también forma parte de los

activos de la empresa”

24 Septiembre 2011

APER

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VINCCI INAUGURA SU CUARTO HOTEL EN MÁLAGAVincci Hoteles acaba de abrir el que se conforma como el cuarto hotel de su cartera en la provincia de Málaga, el ho-tel Vincci Selección Aleysa, ubicado en Benálmadena. Se trata de un 5 estrellas que ha sido íntegramente reformado. Cuenta con 35 habitaciones y entre sus instalaciones dispone de spa, piscina y espacios para la celebración de eventos.

NH ABRE UN HOTEL EN FRANKFURTNH Hoteles ha incorporado a su car-tera en régimen de arrendamiento un nuevo hotel en Frankfurt , el séptimo que explota la cadena en esta ciu-dad alemana, ubicado frente al área de Congresos y Exposiciones. El NH Frankfurt Messe es un 4 es-trellas de 65 habi-taciones, dos junior suites y tres apar-tamentos con cocina.

TRUMP ATERRIZA EN LATINOAMÉRICATrump Hotel Collection acaba de inau-gurar el Ocean Club International Hotel & Tower Panamá. Con esta incorpora-ción Donald Trump marca su entrada en Lationamérica. Además, se trata del primer establecimiento abierto de la compañía fuera de EEUU. El hotel pana-meño, que tiene forma de vela desple-gada, tiene 70 pisos y dispone de 369 habitaciones y suites.

EASYHOTEL PREPARA SU DESEMBARCO EN ÁMSTERDAMLa cadena británica de bajo coste Eas-yHotel abrirá en un nuevo establecimiento en Ámsterdam, el EasyHotel Amsterdam Ferdinand Bolstraat. Estará localizado en el centro de la capital, en el barrio De Pijp, cerca de RAI Convention Center,y conta-rá con 80 habitaciones disponibles. Este hotel se conforma así como el primero de la cadena en Países Bajos.

MARRIOTT LEVANTARÁ EL HOTEL MÁS ALTO DE NUEVA YORKMarriott Interna-tional y la com-pañía inmobiliaria Granite Broadway Development han firmado un acuer-do de franquicia para levantar un edificio de 229,2 metros de altura que se convertirá en el hotel más alto de Nueva York. El edificio albergará dos establecimientos que funcionarán bajo dos marcas de Marriott: Courtyard y Residence Inn.

RIU AUMENTA SU PRESENCIA EN PUNTA CANARiu Hotels & Resorts celebra en diciembre el 20 aniversario de su presencia interna-cional con la inauguración en la Repúbli-ca Dominicana del Riu Palace Bavaro, el quinto hotel de la cadena ubicado en Pun-ta Cana. Este establecimiento contará con 610 habitaciones, doce villas, cuatro pis-cinas de agua dulce y un centro de con-venciones de 1.200 metros cuadrados.

RAMÓN VIDAL, NUEVO DIRECTOR DEL HOTEL MELIÁ CASTILLALa cadena Meliá Hotels International ha nombrado a Ramón Vidal como nuevo director para su hotel Meliá Castilla, en Madrid. Vidal cuenta con una larga tra-yectoria profesional tanto dentro como fuera de España. En su última etapa ha dirigido el hotel Gran Meliá Colón, ubi-cado en Sevilla.

TRAVELODGE NOMBRA DIRECTOR PARA SU NUEVO HOTEL DE VALENCIAAgustín González Iglesias ha sido nom-brado director para el Travelodge Mani-ses, el nuevo hotel que ha incorporado la cadena en Valencia. González Iglesias llevaba cuatro años en Reino Unido trabajando para la compañía. Ahora se enfrenta al nuevo reto de poner en marcha este establecimiento de 116 habitaciones.

IHG NOMBRA A ANGELA BRAV DIRECTORA EJECUTIVA PARA EUROPAInterContinental Hotels Group (IHG) ha nombrado a Angela Brav como directora ejecutiva para la nueva división Europa que la compañía ha puesto en marcha. Ángela Brav forma parte de la compañía desde 1988, donde ha ocupado diferen-tes altos cargos, tanto en Europa como en EEUU. Hasta ahora, era directora de operaciones para América del Norte.

Ramón VidalAgustín González Iglesias Angela Brav

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com+

H

Septiembre 2011 25

La preocupación por la sostenibilidad sigue abriéndose paso entre turistas y organizaciones, que desean cada vez

más conocer aspectos como la huella ecoló-gica o las emisiones de carbono que genera una noche de hotel.

Responsible Hotels es el nombre que han dado a esta start-up del Grupo El Fuerte, que ha sido recientemente aceptada como miembro del Global Sustainable Tourism Council. Su idea es crear una central de re-servas de “hoteles responsables” de todo el mundo con información detallada sobre su desempeño en sostenibilidad.

“Lo que no se puede medir no se puede gestionar” afirma rotundo Javier Ortiz, direc-tor de Responsible Hotels, “nosotros ayuda-

mos a los hoteles a medir sus indicadores en sostenibilidad, de forma que se puedan comparar con la media de su destino” aña-de. Por ejemplo, esta web permite averiguar

los hoteles con menores emisiones de C02 en un destino concreto. Pepe Luque (CEO y fundador) afirma que “no somos certificado-res; recogemos la información que nos apor-ta el hotel (mayormente cuantitativa) y la de los clientes (cualitativa) y la ponemos a dis-posición de todo el mundo en nuestra web.”

Los hoteles podrán ver reconocido su es-fuerzo por reducir el impacto negativo sobre el entorno y estar bien integrados en su co-munidad. “Queremos que los hoteles puedan llegar al nicho de mercado más sensible ha-cia estos temas” afirma Ortiz.

El proyecto que se lanza en fase beta, pro-mete ser una referencia global en sostenibili-dad hotelera. De momento ya ha despertado interés en otros países.

ResponsibleHotels.travel evalúa el comportamiento en sostenibilidad de hoteles de todo el mundo

Ya hay una central de reservas que se centra exclusivamente en hoteles sostenibles

PR

26 Septiembre 2011

Rafael Sánchez ha desarrollado prácticamente toda su carre-ra profesional dentro del Grupo Carrefour, una primera etapa en los hipermercados donde pasó por más de cinco centros,

como responsable de diferentes sectores de alimentación y no ali-mentación. En 1997 se incorpora a la sede central de Carrefour donde trabajó en varios proyectos relacionados con el área de mer-cancías y logística, la última etapa antes de hacerse cargo de la dirección de Viajes Carrefour la pasó como responsable de control de gestión dentro de la dirección financiera del grupo. Lleva cinco años al frente de Viajes Carrefour.

Hace poco más de un año, cuando se lanzó el plan de expan-sión de Viajes Carrefour, la agencia contaba con 76 oficinas… ¿con cuántas cerró 2010? En 2010 abrimos 100 nuevas oficinas en régimen de franquicia, e incorporamos 40 agencias asociadas, lo que significa que cerramos el 2010 con un total de 216 agencias, contando nuestras 76 agen-cias propias.

¿Qué diferencia hay entre franquiciadas y asociadas?Las franquiciadas trabajan bajo nuestra marca y les ofrecemos un abanico mayor de servicios. Las asociadas trabajan bajo su propia marca y nosotros les ofrecemos la negociación con los proveedores y producto.

¿Con cuántas prevén cerrar 2011?Estimamos cerrar el año con unas 450 agencias, de las cuales más de 300 llevarán la marca Carrefour. Es decir, 76 propias, más de 220 franquiciadas y 150 asociadas.

Y en cuanto a facturación, en 2009 alcanzaron los 120 millones de euros* ¿con qué cifra cerraron 2010?En el perímetro de agencias propias fue un año muy positivo, ya que tuvimos un crecimiento de dos dígitos. En lo referente a las agencias asociadas y franquiciadas fueron agencias que se fueron incorpo-rando con nosotros en los cuatro últimos meses del año, por lo que su facturación no es muy relevante para nosotros. * Estimación Hosteltur, los datos de facturación de Carrefour se pre-sentan siempre de forma consolidada y no se desglosan los resul-tados de sus filiales.

¿Qué previsiones de facturación contemplan para 2011?En un entorno económico y social tan volátil como el actual, donde cada día es diferente al anterior, es difícil avanzar una estimación de facturación a final de año, teniendo en cuenta además, que todavía no ha terminado el periodo estival que tanto incide en los resultados

ENTREVISTA

“Cerraremos el año con 450 agencias”

Rafael Sánchez, director de Viajes Carrefour

Viajes Carrefour espera situarse entre las grandes redes

A

La agencia de viajes del grupo Carrefour apostó hace ahora un año por su expansión mediante la fórmula de franquicia. En este periodo ha pasado de 76 a cerca de 400 oficinas, y espera situarse entre las grandes redes en los próximos dos o tres años.

Septiembre 2011 27

de nuestro negocio. En cualquier caso, en términos de superficie comparable, esperamos terminar el ejercicio con un crecimiento positivo frente al año anterior. En el caso de la facturación global, dependerá sin duda, del momento y el número de agencias que seamos capaces de incorporar, y la capacidad de adaptación de estas al modelo de negocio que les estamos proponiendo.

¿Puede desglosar la cifra entre agencias propias y franquicia-das (2010 y previsión 2011), o porcentajes del total?Nuestras agencias franquiciadas y asociadas, ya casi triplican en número a nuestras agencias propias, y esta será la tendencia para el futuro, ya que nuestro modelo de crecimiento no pasa por la aper-tura de agencias en propiedad. Por otra parte, ya empezamos a ver los primeros resultados positivos en aquellas agencias franquicia-das que se incorporaron a nosotros el año anterior, lo que sin duda confirma la buena evolución de nuestro proyecto

¿Qué perfil tienen los franquiciados? ¿Ha evolucionado en las nuevas incorporaciones a lo largo de este año?En principio seguimos incorporando agencias independientes, con todo tipo de perfiles en cuanto a experiencia, cartera de clientes y procedencia, pero con un denominador común, que es su capa-cidad de adaptación, y la búsqueda de un proyecto de futuro que aporte estabilidad a sus empresas.

La crisis está afectando de modo muy diferente a las agencias pequeñas y a las grandes, ¿cómo la están viviendo en Viajes Carrefour? Ninguna empresa es ajena a la crisis, pero es cierto que la drástica reducción del número de agencias experimentada en los últimos años, ha beneficiado evidentemente a las que continúan en el mercado. Por otra parte, en todas las crisis hay oportunidades y una empresa como la nuestra está obligada a buscar y aprovechar estas oportunidades. En este sentido, nuestro plan de crecimiento, donde aportamos valor a otras agencias y también a los proveedores, es quizás un buen ejemplo de ello.

¿Cree que la crisis está favoreciendo la entrada de nuevos franquiciados que prefieren no seguir solos por su cuenta? No sólo la crisis, también toda la revolución que ha supuesto la entra-da de las nuevas tecnologías en el sector. Quizás la confluencia en un mismo momento de estos dos factores, es la razón definitiva para que empresarios independientes que ya venían operando en este sector, busquen nuevas fórmulas y alternativas de cara a afrontar su futuro, y en este sentido, Carrefour es una alternativa excelente.

Se quieren posicionar entre las grandes redes, tanto en red como en volumen de negocio ¿qué plazo se marcan para con-seguirlo? Tal y como hemos visto la evolución del sector de agencias de viajes en los últimos años, es previsible que la composición del parque de agencias actual cambie radicalmente en los próximos dos o tres años, lo que significa que este puede ser el limite de tiempo para tomar posiciones en este mercado.

¿Qué requisitos exigen al potencial franquiciado?Buscamos principalmente agencias independientes ya existentes, que en cierta medida aporten consistencia y estabilidad a nuestro proceso de crecimiento, y que además tengan una clara capacidad de adaptación al modelo de negocio que les estamos proponiendo. Por otra parte, también existen unos requisitos mínimos de localiza-ción, facturación, número de empleados y características del local.

Por último, y aunque en menor medida, no descartamos nuevos em-prendedores, que ya posean una experiencia previa en este negocio.

¿Y qué le ofrecen, en comparación con otras grandes redes (Halcón, Viajes Iberia), franquicias puras (Almeida) o grupos de gestión? Nuestro modelo de negocio se basa en la combinación de dos co-sas; por un lado la experiencia de empresarios independientes que ya operan en este sector, sumado a las capacidades y sinergias de una empresa líder en distribución como es Carrefour. Todo ello nos permite poner a disposición del franquiciado, a un coste casi simbólico, todo aquello que necesita para el desarrollo y la evolu-ción de su negocio; una marca de reconocido prestigio, tecnología y herramientas de última generación, formación especializada, un potente plan de marketing y comunicación, sumado a condiciones comerciales de primer nivel, etc. Estos son los principales pilares que ofrece Carrefour para potenciar la competitividad, productividad y rentabilidad en las agencias independientes que deciden asociar-se con nosotros.

¿De cara al franquiciado, qué les diferencia de un grupo de gestión?Muchas cosas, quizás la más importante y definitiva es la capacidad de hacer que una agencia de viajes independiente pueda incrementar sus ventas y rentabilidad, a través de la confianza del cliente en una marca líder como es Carrefour. Por otra parte, disponer también de una estrategia empresarial a medio y largo plazo, adaptada a la co-yuntura actual y los retos del futuro, contando al mismo tiempo con la capacidad de inversión y los recursos necesarios para su ejecución.

¿Cuántas agencias han captado entre las ex Viajes Outlet? ¿A qué cree que se debe la desbandada que se ha producido? En cuanto al número de agencias captadas, no son muchas, ya que no todas se ajustan a los requisitos mínimos necesarios para acceder a la franquicia de Viajes Carrefour. En cuanto a el porque de la salida de estas agencias, yo creo que es similar a la situación actual de otros grupos, donde la agencia independiente busca un proyecto de futuro, que le aporte verdadero valor añadido de cara a la sostenibilidad de su negocio, en un momento difícil donde todo está cambiando a pasos muy rápidos donde ya no sirven las fórmulas del pasado.


28 Septiembre 2011

Estas nuevas vías de intermediación, en unos casos son una alternativa a las agencias de viajes y en otros, vienen prota-gonizadas por las propias agencias.

Los primeros portales oultet fueron adaptaciones a internet de la tradicional venta por catálogo de productos como ropa, com-plementos y cosmética. La fórmula ha calado y han ido añadiendo productos a su oferta original, a la vez que han ido apareciendo nuevos portales enfocados al ocio.

La fórmula en la mayoría de los casos es el lanzamiento de ofertas con grandes descuentos para un plazo de vigencia determinado -cu-pones descuento-. Con ello, el proveedor (restaurante, hotel, centro de estética, etc.) consigue colocar un determinado número de pro-ductos en circunstancias que de otro modo tendrían difícil salida.

En el caso de ofertas relacionadas con el mundo de los viajes y el turismo, hay varios portales en el mercado español que han seguido la estela de la multinacional Groupon -con presencia también en España-, como el caso de Planeo, portal lanzado en abril por el grupo Prisa. Otros portales similares son Lets Bonus, Groupalia, Oportunista, Offerum o Bikoka, por citar unos cuantos.

La Bolkestein y las nuevas vías de intermediación

No obstante, dentro de su similitud, hay algunas diferencias resaltables en algunos de los casos. Así, Lets Bonus, que entre sus ofertas incluye los viajes –paquetes-, está dado de alta como agencia de viajes, y así lo informa en su web, donde expone su licencia. Un requisito necesario en el mercado español para inter-mediar en la venta de viajes combinados.

Otros portales, como Oportunista, incluye viajes combinados pero los proveedores de éstos son agencias de viajes que utilizan

este portal como una alternativa más para captar mercado. Mien-tras que los demás portales limitan su oferta turística a reservas de hotel o algún otro servicio suelto relacionado con el ocio. Una opción para la que ya no es requisito legal ser agencias de viajes desde la reciente transposición de la directiva europea de liberali-zación de servicios (Bolkestein).

Por el contrario, en otros países donde se mantiene la exclusivi-dad de las agencias de viajes para la intermediación de todo tipo de productos turísticos, como es el caso de Argentina, se han llegado a producir situaciones de conflicto, como fue la denuncia

Portales como Groupon, Planeo o Lets Bonus ofertan vacaciones

El fenómeno outlet llega también a los viajes

El fenómeno de las webs outlet que ofrecen productos con grandes descuentos también está irrumpiendo en el sector del turismo. En España, portales como Groupon, Pleneo o Lets Bonus, entre otros, lanzan ofertas para estancias en hoteles abriendo una nueva vía de intermediación.

A

También las agencias se apuntan a esta tendencia bajo la fórmula de clubs

privados de viajes

Septiembre 2011 29

a Groupon por parte de las asociación de agencias de aquél país, y que generó la sanción y clausura temporal del portal de descuentos. Posteriormente el portal volvió a la actividad para el resto de productos, y actualmente está tramitando la licencia de agencia de viajes para poder seguir vendiendo productos turísticos.

Agencias de viajes outletMención aparte merece una fórmula de agencia de viajes

basada en el mismo modelo outlet, como son los casos de la francesa Voyages Privé, o de la española Club Santa Mónica impulsada por los fundadores de Viajar.com. Una modalidad basada en la idea de club privado de viajes, al que se accede mediante subscripción, al igual que los por-tales outlet mencionados anteriormente.

De igual modo que en los portales outlet generalistas, los usuarios registrados en el portal de estas agencias de via-jes reciben periódicamente mails con las ofertas que se van lanzando.

Y a esta tendencia se acaba de sumar Crucemar. Esta agencia de viajes especializada en cruceros acaba de lanzar un club de venta privada online para usuarios de cruceros. La web, que ya está disponible, ofrece descuentos de hasta el 70% para cruceros de última hora bajo la marca Cruce-rosultimahora.com.


Groupon ofertará viajes combinados en España

La última novedad en este fenómeno ha sido un reciente acuerdo entre Groupon y la agen-cia online Expedia. Si hasta ahora Groupon sólo oferta reservas de hotel en su web espa-ñola, antes de finales de año también contará con viajes combinados gracias a la expansión de su alianza con Expedia, a través de la marca Groupon Getaway, que ya está funcionando en Estados Unidos y Canadá, y está a punto de abrir en Francia.

La oferta incluye, en un primer paso, reservas de hotel, y el objetivo es incluir también paquetes turísticos, billetes de avión, alquiler de coches y cruceros.

En el caso de España, Groupon ya está ofreciendo reservas hoteleras, pero legalmente no puede incluir viajes combinados, puesto que la comercializa-ción de ese producto está reservada en exclusiva, por ley, a las agencias de viajes. Tras la alianza con Expedia también podrá incluir esos paquetes.

Denuncias en ArgentinaEsta llegada de los cupones descuentos a las agencias ha generado el

rechazo del sector, por considera intrusistas a estos portales. El mayor expo-nente de este rechazo se produjo en julio en Argentina, donde la asociación de agencias de ese país (AAAVYT) denunció a Groupon por vender viajes.

La denuncia propició que el portal de descuentos se sacara la licencia de agencia, y a continuación ha proseguido su actividad con total normalidad.

JMR

30 Septiembre 2011

¿Cuál es la trayectoria de Happy Tour? Happy Tour nació en 1996, en medio

de una difícil época de transformación eco-nómica, política e industrial del país hacia el libre mercado, de la mano de Nicolae Demetriade, por entonces presidente de la compañía aérea nacional, Tarom. Desde su constitución la empresa fue capaz de man-tener un crecimiento constante que la llevó, en el año 2005 a ser la agencia líder en el mercado rumano centrada, sobre todo, en el negocio corporativo. Esta focalización se debió a la avalancha de nuevas empresas multinacionales que, alentadas por los fan-tásticos crecimientos de Rumanía -5,35% de media en el período 2000-2005- co-menzaron a asentarse y a demandar una serie de servicios. En diciembre de 2007, GED Capital a través de su vehículo in-versor GED Easter Fund II, adquiere de sus fundadores el 100% de la compañía, provo-cando la salida de los mismos e iniciándo-se una etapa de transformación completa pasando de ser un negocio familiar sin otra estructura que los dueños y un equipo de

70 personas a una compañía perfectamen-te departamentada, con un equipo directivo y jefes de equipo de las diferentes áreas de negocio y se instalaron sistemas informá-ticos. Se pasó de una filosofía totalmente

familiar, a una empresa con estándares, or-ganización y procedimientos occidentales.

¿Qué posición ocupa actualmente en el mercado rumano?

ENTREVISTA

“Los requisitos para abrir una agencia de viajes en Rumanía

son prácticamente nulos”

Javier García del Valle, director general de Happy Tour

El grupo Happy Tour está formado por cuatro empresas propiedad del grupo español de private equity GED, pioneras del sector de agencias y turoperadores en Rumanía, un mercado aún emergente, desregularizado y muy atomizado.

A

El director general de Happy Tour, Javier García del Valle.

Septiembre 2011 31

Desde que, allá por 2005, Happy Tour tomó el liderazgo de las agencias de viajes de Rumanía, no lo ha perdido nunca. En un primer momento este liderato se debió exclusivamente al buen hacer de la pro-pia compañía si bien es cierto que, desde las adquisiciones de Paravion.ro, Travel House y Prestige Tours, la distancia con nuestros competidores se ha ido incremen-tando hasta facturar hoy en día más del doble que su más inmediato perseguidor. El grupo está compuesto por cuatro compa-ñías y la matriz, Happy Tour, está centrada en el negocio corporativo, que supone a día de hoy entre el 50 y el 55% del total de la facturación consolidada del grupo. Las ven-tas agregadas en 2011 serán de en torno a los 70 millones de euros.

¿Cómo ha ido evolucionando reciente-mente la empresa matriz?Al ser Happy Tour la marca más conoci-da en el sector de agencias de viajes en el país, hemos comenzado la creación de una red de agencias asociadas -a las que se les provee de nuestra imagen corporati-va, sistemas informáticos, procedimientos,

entrenamiento de equipos, etc.- lo que nos ha llevado a tener, a finales de julio de este año 41 puntos de venta bajo la mar-

ca Happy Tour (incluyendo seis propios) y tenemos como objetivo el llegar a los 60 a finales de año. En este momento es la mayor red de agencias de país.

¿Y el resto de las compañías adquiridas?Paravion es la primera agencia de viajes online del país y la única donde se puede reservar, emitir y pagar un billete de avión o paquete turístico de una manera 100% online. Esto, que en España y en otros paí-ses está altamente superado, es todavía un reto en muchos sectores del comercio en línea en Rumanía debido, sobre todo, a las altas comisiones que carga el provee-dor exclusivo de medios de pago online así como al poco uso de tarjetas de crédito y la

reticencia de parte de la población. Para-vion ha presentado la primera fase de mo-dernización en junio y la segunda será en

septiembre. La tercera de las empresas del grupo es Travel House que, en este mo-mento, se encarga todavía de algunos con-tratos corporativos que vinieron heredados por la adquisición y que están en vías de ser transferidos a Happy así como producto vacacional para un cliente de poder adqui-sitivo alto. La última de las adquisiciones ha sido Prestige Tours, turoperador que, además de una programación de 11 avio-nes charters semanales a destinos como Turquía, Islas Griegas, Dubai, Mallorca o Tenerife, tiene un amplio número de pro-ductos online regulares, y se va a convertir en el primer turoperador real del mercado con ventas dirigidas, exclusivamente, a las agencias de viajes.

Tras las recientes adquisiciones de Paravion.ro, Travel House y Prestige Tours, la distancia con sus

competidores se ha ido incrementando

32 Septiembre 2011

¿Cuál ha sido el objetivo de estas tres adquisiciones? En un principio, la compañía estaba muy centrada en el negocio corporativo, siendo el volumen de las demás líneas de nego-cio bastante limitado. A raíz de la llegada de la crisis, sólo unos meses después de haber adquirido Happy Tour, nuestros te-mores, debidos a una sobre exposición al negocio corporativo se hicieron realidad y vimos cómo nuestra facturación se vio en 2009 seriamente afectada. Debido a ello y a que no era el momento de internaciona-

lizar la compañía -estábamos en negocia-ciones con empresas de países limítrofes para su posible adquisición-, nos concen-tramos en el mercado local. La compañía, a pesar de la crisis, era capaz de generar caja suficiente lo que nos permitió, de una manera no orgánica, desarrollar, vía adqui-siciones las líneas de negocio que le falta-ban a Happy Tour -una plataforma online

con Paravion.ro, el vacacional de nivel alto y refuerzo del corporativo con Travel House y el puro vacacional y turoperación con Prestige-. En este momento, Happy y sus empresas, proveen servicios de negocio corporativo y MICE, vacacional (paquetes charter y paquetes en vuelo regular para todos los niveles adquisitivos, además de

viajes para la demanda de alta gama), onli-ne y turoperación.

¿Por qué un grupo español como GED se decide a abrirse paso en el mercado turístico de Rumanía? GED es un grupo de private equity que está presente en Europa del sureste desde 1996. Entonces levantó su primer fondo de 44 millones y, hasta hoy que gestiona 200 millones de euros a través de dos fondos, ha comprado 24 compañías, mayoritaria-mente en Rumania donde tiene la oficina

principal. Actualmente el portfolio de GED en la región, se compone de 12 compañías. La experiencia turística no es nueva para el grupo ni para éste en Rumania, país donde ya invirtió en la mayor compañía hotelera Continental Hotels, que vendió en el año 2006 con un multiplicador interesante de su inversión.

¿Creen posible la extensión del negocio a otros países de la zona? ¿Cuáles con-sidera que serían más atractivos?Aunque esa fue la intención inicial del pro-yecto, y aunque no descartada, dada la si-tuación económica de estos últimos años, se nos antoja complicada dicha expansión. Hay una serie de mercados que pudiéra-

mos llamar “naturales” de Rumanía, como puede ser Bulgaria y Hungría, en los que el desarrollo de la compañía sería muy facti-ble pero, como digo, a raíz del comienzo de la crisis en 2008 nos hemos concentrado en ser muy fuertes y diversificados en un solo territorio, por lo que, contestando a su pregunta, no, no contemplamos en este momento esa posibilidad.

¿Cómo es el mercado de agencias de viajes en el país? Rumanía es un mercado que está, en lo que se refiere al sector de agencias de viajes, muy atomizado. En este momen-to existen casi 3.000 agencias de viajes aunque sólo menos de 300 tienen licencia IATA. La gran mayoría de las agencias son pequeños negocios familiares con una o dos personas a lo sumo que actúan como agencias revendedoras. Lamentablemen-te, los requisitos para abrir una agencia de viajes en Rumanía son prácticamente nulos, crear una sociedad limitada cuesta unos 200 ron, lo que equivaldría a menos de 50 euros. A partir de ahí, teniendo un título de turismo, se tendría una agencia en funcionamiento. Son tantas las agen-cias de viajes que para ser competitivos llegan incluso a ofrecer descuentos a los clientes sobre las tarifas netas (dumping) destruyendo el mercado. Si a esto le su-mamos que la legislación vigente, tanto fiscal como en materia de turismo, permi-ten que las agencias actúen, a veces, de manera no del todo lícita, nos encontra-mos que competimos con mucha desven-taja. Estamos luchando y solicitando a las autoridades pertinentes que frenen estas prácticas ya que, además del descenso en los ingresos por parte de la hacienda pú-blica, están dañando la imagen del sector y la libre competencia del mismo. Desde Happy Tour nos esforzamos en educar a nuestros clientes, tanto individuales como corporativos y les animamos a que pidan certificaciones tales como el ISO 9001, de auditoría, o que estamos al corriente en el pago de nuestras tasas e impuestos para alentar a la competencia a que actúe desde la legalidad y así poder competir en igualdad de condiciones.

¿Cómo se está desarrollando en el país la penetración online? De manera lenta pero segura. Como men-cionaba anteriormente, queda todavía un largo recorrido hasta llegar a los niveles que tenemos en Occidente. Según las últimas estadísticas, en 2011 solo el 43% de la población, unos 9,5 millones de personas, usaban de manera regular internet, si bien

A

Happy Tour ha creado la mayor red de agencias de Rumanía, con 41 puntos de venta actuales, que

pueden llegar a los 60 a final de año

La marca Happy Tour posee 41 puntos de venta.

Septiembre 2011 33

es cierto que, ese porcentaje era solo del 3,6% en 2000, del 18,7% en 2004 o del 23,9% en 2007. Como digo, el crecimien-to se está dando de manera continuada y cada vez son más las páginas y sites que ofrecen compras a través de internet. En las áreas urbanas, el grado de penetración es algo superior, llegando hasta el 50% de la población. Conforme más grande es la ciudad, más porcentaje de usuarios hay, siendo Bucarest, la capital, la que tiene una tasa de usuarios más elevada con el 62% de la población. En 2011, el 74% de los usuarios eran de entre 18 a 44 años. El porcentaje de usuarios de internet ha creci-

do incluso entre las personas mayores en el segmento de edad entre 45 y 54 años, que era del 9% en 2005 y ahora es del 13% en 2011. En lo que a nuestro grupo se re-fiere, Paravion.ro está viendo incrementos

entorno al 30%, de enero a junio de 2011 en comparación con el mismo período del pasado año, suponiendo ya el 15% del total de las ventas de grupo. Este porcentaje se refiere a negocio 100% online, no se in-cluye aquellas transacciones que, aun ha-biendo sido comenzadas de manera online, por unos motivos u otros se finalizan offline.

¿Cómo ve el futuro para el sector de agencias en el país? ¿Cuáles son para usted los principales obstáculos que tiene el sector por delante? ¿Y las opor-tunidades?No cabe duda que, por lo menos en Ruma-

nía, se necesita una verdadera restructura-ción del sector. Los anteriormente mencio-nados factores que hacen que se produzca una competencia desleal deben ser elimi-nados. Con el tiempo la gran mayoría de

las pequeñas agencias independientes desaparecerá quedando el mercado de las agencias reducido. La consolidación es otro de los procesos que ha de producirse, ya sea mediante la unión a redes como pu-diera ser la de Happy Tour y sus asociadas o mediante la fusión de otras. En Ruma-nía, la agencia de viajes sigue siendo un vehículo imprescindible, sobre todo para el cliente individual, a la hora de adquirir un viaje por lo que la necesidad de empresas proveedoras de estos servicios no peligra a medio y medio largo. Obstáculo u oportuni-dad, según se mire, es la posible entrada de grandes redes y marcas internacionales en un mercado potencial de veintidós millo-nes de personas que, si bien están sumidos en una difícil situación económica, como todos, parten con la ventaja de tener muy poca o ninguna deuda bancaria por parte de las familias, por lo que esperamos con crecimientos del PIB de 1,5% este año y el siguiente estimado en 4%. Parte de la ces-ta familiar se dedicará a turismo vacacional como ya ocurrió antes de la crisis.

Ángeles Vargas

“Para la entrada de grandes redes y marcas internacionales en un mercado potencial de 22

millones de personas con muy poca o ninguna deuda bancaria por parte de las familias”

34 Septiembre 2011

BR

EVES


A

Lastminute.com tendrá como nuevo presidente a Mat-

tew Crummack, tras la renuncia de Ed Kamm, que había tomado posesión del puesto en diciembre de 2010. Así lo ha anunciado en agosto la compañía matriz, Travelocity. Crummack fue hasta noviem-bre de 2010 el vicepresidente senior de Alojamiento de Expedia, donde ha estado desempeñando un papel estratégico para este área en Europa, habiendo dirigido la integración de Venere en la compañía. Ingresó en la online en 2006 procedente de la agencia Voyages-sncf , una joint venture entre Expedia y la empresa de fe-rrocarriles francesa SNCF. Tras una corta etapa en la consultora Interventus pasa a ocupar el primer puesto en Lastminute.

El turoperador alemán Alltours ha nombrado a Michael Nickel

como responsable de Contratación Hotelera, con cuya elección espera reforzar su expansión estratégica en el Mediterráneo Oriental y Bulga-ria. Nickel procede de su inmediato competidor, Rewe Touristik, donde ha trabajado entre 1998 y 2011, ha-biendo desempeñado más reciente-mente el puesto de director de Pro-ducto. El director general de Turismo de Alltours, Dierk Berlinghoff, ha comentado sobre este nombramien-to que el turoperador ha valorado muy positivamente la experiencia de Nickel y, en especial, sus buenas re-laciones con los hoteleros.

Low Cost Tra-vel Group ha nombrado a Alex

Gisbert como director general In-ternacional, quien ocupa su nuevo puesto en el grupo británico desde el día 1 de julio. Gisbert era hasta el momento director de Online Partner Marketing para Expedia en Europa, compañía en la que ingresó en 2007, comenzando como director regional estratégico de Cuentas. Anterior-mente provenía de Opodo donde fue director Comercial en Reino Unido, puesto al que llegó después de cua-tro años en Thomas Cook. Ahora, en Low Cost Travel, será responsable de la expansión del corazón del negocio del grupo a través de Europa.

Matthew Crummack, nuevo presidente de Lastminute.com

Alltours nombra nuevo director de Contratación Hotelera

Alex Gisbert, director general Internacional de Low Cost Travel Group

COUNTER CARDBASIC

COUNTER CARDCOUNTER CARBASIC

COUNTER CARDADVANCED

COUNTER CARDCOUNTER CARADVANCEDADVANCED

36 Septiembre 2011

Las tasas de navegación aérea o tari-fas que las compañías deben pagar se dividen en tasas de ruta, tasas de

aproximación y tasas de aterrizaje, que in-cluyen seguridad y prestación de dominio público aeroportuario. Se trata de unas tarifas que deben ir destinadas a costear los servicios prestados en los aeropuertos.

El precio de las tarifas se determina en función de varios factores como el peso de la aeronave y la categoría del aeropuerto según el número de pasajeros, así, des-pués del traspaso de poderes de Aena a

Aena Aeropuertos el pasado mes de junio, la clasificación de aeródromos queda divi-

dida en cinco grupos o seis dependiendo del tipo de tarifa: Madrid y Barcelona –separados a efectos de la tasa de aterri-zaje- forman parte del primero, mientras

que en el segundo están incluidos Palma de Mallorca, Tenerife Sur, Alicante, Gran canaria y Málaga. El tercer grupo lo com-prenden Bilbao, Fuerteventura, Girona, Ibiza, Lanzarote, Menorca, Santiago, Se-villa, Tenerife Norte y Valencia y el cuarto y el quinto están formados por el resto de aeropuertos de la red pública de Aena.

Las únicas que han bajado, las de ruta

Las únicas tarifas que Aena anunció que bajarían entre los años 2010 y 2012 son las tasas de navegación aérea de ruta. La gestora aeroportuaria pretende con esta reforma que éstas bajen en total un 15%. El pasado mes de junio anunció una nueva rebaja para 2012 del 7,5%, con lo que así se sitúa en la media “de los cinco grandes proveedores de servicios” en Europa. Para el cálculo del importe de esta tasa Aena tiene en cuenta la tarifa unitaria, la distancia de vuelo y el peso de la aeronave.

Así el precio se quedará en los 72,03 euros de media “claramente por debajo de la media europea” que es de 73,07 euros. Todo ello, según la gestora “supondrá un ahorro de 125 millones de euros para las compañías aéreas”. Además según Fo-mento “esta rebaja ha sido posible gracias a la reforma estructural de la navegación aérea llevada a cabo, cuyo objetivo es ga-rantizar la prestación del servicio de trán-sito aéreo de manera segura, continuada y a un coste competitivo que permita ase-gurar la viabilidad económica de la nave-

gación aérea en España”.Pero esta rebaja de las tarifas de ruta

no es realmente tan elevada. Un informe al que ha tenido acceso HOSTELTUR y que

Las numerosas tasas que las aerolíneas deben pagar por operar en los aeropuertos de la red de Aena se han convertido en todo un dolor de cabeza para el sector. Ello unido a los costes por los retrasos y el elevado precio del combustible, ha hecho estallar las protestas de las aerolíneas.

Las tarifas de ruta son las únicas que han bajado este año

Tasas aéreas: un dolor de cabeza más para el sector

Los precios por aproximación aumentaron más de un 2.000% entre 2009 y 2010

T

Las aerolíneas deben pagar numerosas tasas por operar en los aeropuertos de la red de Aena.

El precio de las tarifas se determina en función de factores como el peso de la aeronave y la categoría

del aeropuerto, según el número de pasajeros

Septiembre 2011 37

compara las tarifas desde 2008 a la actualidad en tres centros de control aéreo (Barcelona, Canarias y Ma-drid), revela que en estos tres años la rebaja es tan sólo de unos pocos euros.

Así, la orden ministerial del 14 de febrero de 2008 situó las tarifas de ruta en los tres centros en los 79,61 euros en Barcelona, 67,23 euros en Canarias y 79,61 euros en Madrid, En 2009 y según lo establecido en la orden FOM/252/2009 de 9 de febrero, el precio de estas tasas volvió a subir entre unos céntimos y cinco euros aproximadamente situándose en los 84,14 € en Barcelona, 68,30 € en Canarias y 84,14 e en Madrid.

En cuanto a los precios de 2010, quedaron fijados en 84,11 euros del centro de control de Barcelona, 86,27 euros en Canarias y 84,11 euros en Madrid, con lo que la tarifa bajó apenas unos céntimos en Madrid y Barcelona y en cambio se incrementó en Canarias.

Mientras, este año las tarifas se quedaron en Bar-celona, Canarias y Madrid en los 77,83 €, 63,18 € y 77,83 € respectivamente. Ahora, con la reforma anunciada el pasado mes de junio por Aena –que ya se ha citado en un párrafo anterior- la media de la tarifa de navegación aérea de ruta se quedará en los 72,03 euros, una cifra que aunque es inferior a los 84 euros de media que se pagaban en 2010, se aproxi-ma sin embargo a los precios estipulados en las tasas del año 2008.

Por otra parte, durante la presentación del presu-puesto anual de Aena para este año, el ente anunció la congelación de las tarifas de aproximación, vigen-tes desde 2010, y una revisión de las tasas aeropor-tuarias que según la gestora supone una rebaja de tarifas “en 31 de los 47 aeropuertos de Aena y una subida sólo en los grandes aeródromos en los que se han realizado fuertes inversiones”. Así el ente asegu-raba que en total todo ello se traduce en una subida de tarifas del 4,8% o “60 céntimos por pasajero”.

Tasas de aterrizajeLas tasas de aterrizaje se calculan en función

del peso máximo del avión en el despegue (MTOW) y varían en función del tipo, la clase de vuelo, y la clasificación acústica de la aeronave, además de la clasificación del aeropuerto. A partir de 2007 y según la Ley 34/2007, también se tiene en cuenta la calidad del aire y la protección de la atmósfera para calcular el precio final de la tarifa.

Si se comprueban las tarifas desde 2008 hasta ahora, hay que tener en cuenta que Aena ha cambia-do, en este periodo, varias veces la clasificación de los aeropuertos, así, mientras en 2008 la clasificación se basaba en tres categorías, en 2011, para calcular

Aena anunció la congelación de las tarifas de aproximación, vigentes desde el año pasado

38 Septiembre 2011

T los precios, la clasificación se divide en seis grupos y además, para 2011, des-aparece la tarificación por tramos según toneladas.

De esta manera, desde 2008 a 2010 los precios de las tasas de aterrizaje se mantuvieron estables, así, las aeronaves que efectuasen vuelos desde y a los ae-ropuertos del espacio económico euro-peo debían pagar, en los aeropuertos de primera categoría (Alicante, Barcelona, Bilbao, Fuerteventura, Gran Canaria, Ibi-za, Lanzarote, Madrid-Barajas, Málaga, Menorca, Palma de Mallorca, Sevilla, Te-nerife Norte, Tenerife Sur y Valencia) 5,38 euros si su peso era menor o hasta 10 toneladas; 6,17 euros para aviones con un peso entre 10 y 100 toneladas y 6,92 euros si superaban las 100 toneladas.

Cambios en la tarificaciónPara este 2011 Aena ha variado la ta-

rificación y han desaparecido los precios por tramo y únicamente se cuantifica el peso por tonelada. Además, la clasifica-ción de los aeródromos en tres categorías ha desaparecido y ahora se dividen en seis grupos en los que Madrid y Barcelona ocupan el primero y el segundo respecti-vamente. Con ello, el precio mínimo que las aeronaves deben pagar por operación es de 151 euros en Madrid-Barajas y 133 euros en Barcelona, con lo que la tasa, con respecto a 2010, se ha incrementa-do de forma considerable ya que hasta el año pasado una aeronave de no más de 10 toneladas pagaba un mínimo de 53,8 euros por operación en los aeropuertos de primera categoría. De todas formas, a estos precios mínimos por operación hay que sumar un incremento por clasifica-ción acústica de la aeronave que puede variar entre un 70% y un 140% depen-diendo del horario en que se efectúe la operación.

En lo que se refiere a las tasas de aproximación, que incluyen también el despegue de los aviones, llevan congela-das desde 2010 y el precio mínimo uni-tario se sitúa en los 171,22 euros en los aeropuertos de primera categoría, 154,10 en los de segunda y 128,42 en los de pri-mera, con lo que desde 2009 las tarifas han aumentado de forma más que con-siderable, más de un 2.000%, ya que en ese año los precios mínimos se fijaron en 5,06 euros, 4,55 y 3,79 euros.

Con estos datos la queja de las aerolí-neas se ha hecho particularmente fuerte ya que los incrementos de las tarifas sig-nifican menos dinero para las compañías,

que aseguran que se hace difícil asumir tales costes. Por su parte Aena asegura que gracias a la rebaja de las tasas de ruta –las únicas que han bajado este año,

puesto que el resto se han incrementado- supondrá un ahorro de 125 millones de euros para las compañías aéreas.

Todo ello unido a los costes que pro-vocan los reiterados retrasos en los aero-puertos de la red española y que generan

unos gastos de 377 millones de euros, ha hecho que las aerolíneas que operan en España muestren su descontento ante una situación que se agrava aún más con

los precios, también al alza, de los carbu-rantes y que según los últimos datos de la IATA supondrán este año un impacto de 42.000 millones de euros.

Xisca Muñoz

La queja de las aerolíneas se ha hecho insistente ya que los incrementos de las tarifas afectan a

su cuenta de resultados

Evolución coste tasas de ruta.

C. Control 2008 20102009 2011

Barcelona 79,61 € 84,14 € 84,11 € 77,83 €Canarias 67,23 € 68,30 € 86,27 € 63,18 €Madrid 79,61 € 84,14 € 84,11 € 77,83 €

TASAS DE RUTA

Evolución tasas aterrizaje (precio mínimo para aeronave de 10 Tn.)

Aeropuerto 2008 20102009

1ª categoría 52,31 € 53,80 € 53,80 €2ª Categoría 47,05 € 48,47 € 48,47 €3ª Categoría 39,17 € 40,35 € 40,35 €

TASAS DE ATERRIZAJE AÑOS 2008-2010

Tasas de aterrizaje para 2011 con cambio de clasificación de aeropuertos y cálculo de precios.

Aeropuerto Aeropuerto2011 2011

Grupo A 151 €Grupo B 133 €Grupo C 94,65 €

Grupo D 52,90 €Grupo E 19,40 €Grupo F 10,24 €

TASAS DE ATERRIZAJE 2011

Aeropuerto 2008 20102009

Coste tasas de aproximación con cambio de tarificación en 2010.

1ª Categoría 4,91 € 5,06 € 171,22 €2ª Categoría 4,42 € 4,65 € 154,10 €3ª Categoría 3,68 € 3,79 € 128,42 €

TASA APROXIMACIÓN

40 Septiembre 2011

¿Qué importancia tiene para Aeroméxico el mercado es-pañol?El mercado español para Aeroméxico siempre ha tenido una

gran importancia, tal es el caso de 60 años de servicio que nos res-paldan uniendo lazos comerciales, diplomáticos y familiares entre México y España.Hoy en día la demanda y exigencia que representan nuestros pa-sajeros nos ha hecho refrendar nuestro compromiso por continuar ofreciendo un servicio de calidad, por lo cual hemos decidido in-crementar nuestras frecuencias entre México y Madrid con vuelos diarios operados con Aeroméxico sumando a estos, cuatro frecuen-cias adicionales con el nuevo código compartido con Air Europa, ambas aerolíneas miembros de la Alianza Sky Team. De igual modo aumentamos nuestro pacto de servicio con la comunidad catalana incrementando un 50% nuestras frecuencias entre la Ciudad de México y Barcelona con seis vuelos semanales. Desde el año pasado, Aeroméxico lleva a cabo una ambiciosa estra-tegia de internacionalización que se ha materializado con el aumen-to de frecuencias y servicios en España, tales como la diversifica-ción de sus canales de venta a través de Internet mismo que ofrece servicios muy atractivos.

¿Cuáles son las previsiones de crecimiento en España y en Europa?Esperamos a final de año estar transportando cerca de 220.000 pa-sajeros entre España y México, unos 65.000 desde Barcelona y más de 150.000 desde Madrid. Seguiremos consolidando nuestra pre-sencia en el mercado español estableciendo acuerdos con nuestros socios de la alianza Sky Team para consolidar y aumentar frecuen-

cias en aquellas rutas en las que exista una importante demanda. En Francia donde también estamos operando vuelos diarios directos a Ciudad de México desde París seguiremos la misma estrategia de acuerdos con nuestros socios comerciales.

¿Qué posición ocupa Aeroméxico en el mercado aéreo latino-americano?Hoy en día es la aerolínea bandera de México en el mundo con el 42% de la participación total del mercado en nuestro país, esto respaldado gracias al gran plan de conectividad y destinos que nos caracterizan tanto a nivel nacional como internacional. En relación

ENTREVISTA

Aeroméxico ha consolidado este año su apuesta por el mercado español con el aumento de frecuencias en las rutas entre el Aeropuerto de Barcelona-El Prat y Ciudad de México. Además, ha firmado un acuerdo de código compartido con Air Europa para los vuelos entre Madrid y la capital mexicana que inauguró la compañía española el pasado mes de julio.

Jorge Goytortua, director corporativo de ventas de Aeroméxico.

“Seguiremos consolidando nuestra presencia en el

mercado español”

Jorge Goytortua, director corporativo de ventas de Aeroméxico

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Septiembre 2011 41

a lo anterior, Aeroméxico ofrece 40 destinos nacionales dirigidos a playa o negocios; mientras que en el sector internacional contamos con gran cobertura en las principales ciudades de Estados Unidos, Canadá, Caribe, Centro y Sudamérica, además de Japón y China La aerolínea ha incrementado su plan de conectividad con sus nue-vas rutas, Ciudad de México-Huatulco y México-Guatemala, mien-tras que en puertas se encuentra el inicio de operaciones entre Ciu-dad de México-Tepic y Colima, y próximamente a Caracas. Los horarios de nuestros vuelos procedentes de Europa y la terminal propia de Aeroméxico, Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, son otras de las ventajas para los viajeros europeos ya que les permite llegar por la mañana y conectar con prácticamente todos los destinos ofertados tanto en México, como en América Latina. Por otro lado, para los viajeros procedentes de México hacia Estados Unidos hemos incrementado frecuencias con acciones como: México–Miami y México–San Antonio (Texas), ade-más de la introducción de vuelos directos tales como: Miami-Cancún y Chicago- Bajío, Guadalajara –Fresno y Guadalajara-Sacramento, Monterrey-Brownsville

¿Cómo se consigue en tiempos de crisis que una aerolínea ob-tenga tan buenos resultados económicos como los del primer trimestre de este año?Los resultados obtenidos han sido fruto de acciones estratégicas que se llevaron a cabo durante la dirección de los años 2008 y 2009 cuando el mercado empezó a presentar indicios de crisis. Aeroméxico ha llevado a cabo una importante labor de restructuración de su negocio a nivel de operacional con una acertada gestión de nuestras operaciones y finanzas. Desde finales del pasado año hemos visto los frutos de este plan con un crecimiento sólido y sostenido que nos ha permitido impulsar nuestros negocios a nivel interna-cional, invertir en tecnología como la reciente migración al servicio de reservas Sabre o el lanzamiento de servicios al pasajero como el Web Check-In. A principios de año anunciamos también nuestro plan de inversiones por más de $1,300 millones de dólares destinados a la adquisición de 20 aeronaves propias en un lapso de 24 meses incluyendo 10 Embraer 190 y 10 Boeing 737 de última generación. A la par de las acciones mencionadas, está prevista la creación de una nueva terminal de carga en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, así como nuevas instalaciones de hangares y plataformas. Todo ello está contribuyendo a mejorar nuestras operaciones y a llevar a cabo un ambicioso plan de internacionalización mas allá de nuestras fronteras sin renunciar a la calidad de nuestros servicios al pasajero que siempre nos ha caracterizado.

¿Qué ventajas tiene la reciente salida a Bolsa de la compañía?Para Aeroméxico la reciente incursión en la Bolsa Mexicana de Va-lores es el resultado de un trabajo muy importante de planeación financiera que se ha materializado y que nos permite colocarnos a la altura de las aerolíneas a nivel mundial demostrando la calidad, eficiencia y solidez tanto operativa como financiera.La salida a Bolsa nos coloca en la vanguardia de las aerolíneas a nivel mundial y demuestra la calidad de nuestra compañía, nuestra eficiencia operativa y la solidez financiera.

El margen de utilidad al primer semestre del año es de casi 100 millones de dólares, resultado de un incremento en el tráfico de pasajeros de más del 35%.

¿Cuáles son las previsiones, en cuanto a resultados económi-cos, para este año?Al ser una empresa pública que cotiza en el mercado bursátil no podemos realizar un pronóstico al respecto, sin embargo, las esti-maciones son de alrededor de 13 millones de pasajeros y llegar a una operación de 105 equipos. Nuestro objetivo es consolidar nues-tro liderazgo en el mercado en México, así como en Estados Unidos y Latinoamérica.

El plan de expansión de la compañía contempla la adquisición de nueva flota. ¿Qué otros proyectos tienen para hacer crecer Aeroméxico?Como comentaba la empresa anunció una adquisición de 20 equi-

pos nuevos y propios para los siguientes 24 meses. El primer equipo llegó en el segundo trimestre del año y se tiene previsto concluir el 2011 con 105 aviones. Seguiremos en la línea de aumentar fre-cuencias propias y establecer acuerdos con nuestros socios de la Alianza Sky Team en aquellos mercados en los que haya demanda suficiente para seguir reforzando nuestra presencia a nivel interna-cional en Estados Unidos, Canadá, Europa, América Latina y Asia. Así mismo, continuaremos con las operaciones de vuelos verdes (52 vuelos a San José Costa Rica en operaciones semanales); aunado a la apertura de nuevas rutas tanto nacionales como internacionales como mencionamos anteriormente.

La aerolínea pertenece a la alianza Sky Team. ¿Qué ventajas supone pertenecer a una alianza aérea?Para Aeroméxico ser socio fundador de la alianza SkyTeam repre-senta un gran respaldo en términos operativos, pues mediante esta alianza global y sus 14 importantes aerolíneas integrantes podemos ofrecer a nuestros viajeros grandes beneficios como: una mayor conectividad internacional, posibilidad de sumar y ganar millas e incluso la comodidad de visitar los Salones Vip al volar con cualquiera de las aerolíneas asociadas. En España por ejemplo tenemos un acuerdo importante con Air Europa para ope-rar vuelos desde Madrid en código compartido y en 2011 vamos a seguir profundizando en este tipo de acuerdos para ofrecer mayor conectividad a nuestros clientes.

Xisca Muñoz

Aeroméxico consolida su presencia en España con nuevas frecuencias.

“La salida a Bolsa nos coloca en la vanguardia de las aerolíneas a nivel mundial y demuestra la calidad de

nuestra compañía”

42 Septiembre 2011

BR

EVES


La low cost ha anunciado que supri-mirá varias rutas entre aeropuertos españoles de cara al próximo invier-no. Entre las que dejará de operar se

encuentran las que unen las ciudades de A Coruña con Sevilla y Jerez con Barcelona. La medida de suprimir estos vuelos se man-tendrá durante la temporada de invierno. Por el momento la com-pañía no ha querido confirmar si se retomarán o no, puesto que no tiene lista la programación de los vuelos para el próximo verano.

Vueling suprime diversas rutas

Spanair dejará de volar en código compartido con Scandinavian Air-

lines (SAS) a partir del 1 de diciembre, tras no llegar a buen puerto las conversaciones para revisar a la baja el acuerdo eco-nómico sobre las rutas que operan conjuntamente, según han confirmado fuentes de la aerolínea. Spanair ya comunicó su intención a SAS de revisar el acuerdo en febrero y trasladó a la escandinava la ruptura del código compartido el 1 de agosto, aunque ésta no será efectiva hasta diciembre.

Spanair y SAS dejan de volar en código compartido

Iberia ha programado una frecuen-cia diaria Mallorca-Madrid-Ma-

llorca, operada con aviones propios, en la próxima temporada de invierno, que comenzará el 29 de octubre, con salida de Son Sant Joan a las 17:35 y llegada a Barajas a las 18:55, lo que permitirá conectar con los vuelos programados por la tarde ha-cia destinos europeos y con todos los nocturnos a Latinoamé-rica. Iberia Regional/Air Nostrum operará otros cuatro vuelos diarios por sentido, con lo que el Grupo Iberia ofrecerá para la próxima temporada de invierno cinco frecuencias.

Iberia conectará Mallorca con Madrid por las tardes

Airberlin ha nombrado a Martin Bi-sel como nuevo representante polí-

tico de la junta de la compañía y será, además, el nuevo director para los derechos del tráfico internacional.La toma del cargo será efectiva a partir del 1 de noviembre. De esta forma Bisel sucede al ex secretario de estado Matthias von Randow, que desde el 1 de julio de 2011 representa los inte-reses de las aerolíneas y aeropuertos alemanes como director general de la Asociación Federal de la Aviación alemana (BDL).

Martin Bisel, nuevo representante político para Airberlin

T

MINISTERIO DE TURISMO YA es una iniciativa sin ánimo de lucrocuya única finalidad es la de dar voz y espacio a toda aquella parte

del sector que considera necesaria la creación de un Ministeriopara representar, potenciar, promocionar y cohesionar la primera

industria de España.

A esta iniciativa sin ánimo de lucro se pueden adherir todas aquellaspersonas, empresas y entidades que compartan esta inquietud.

www.ministeriodeturismoya.com

44 Septiembre 2011

Al inicio de la actual legislatura, el Eje-cutivo presidido por José Luis Rodrí-guez Zapatero creó una Secretaría

de Estado de Turismo, dentro del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Sin em-bargo, en julio de 2010 y en el marco de una serie de medidas de austeridad económica, la bajó de rango y la transformó en Secreta-ría General de Turismo y Comercio Interior. Esta decisión causó entonces, y sigue cau-sando, un gran malestar en el sector.

Y es que, durante la primera mitad de la legislatura, la secretaría de Estado confirió a su titular, Joan Mesquida, una mayor capacidad de interlocución frente a otros ministerios que resultó clave para negociar rápidamente una serie de acuerdos conjun-

tos en materia de promoción -algo inédito hasta entonces-, visados turísticos, etc. En una entrevista con HOSTELTUR en julio de 2009, el propio Mesquida hacía la siguien-te reflexión: “El turismo es una materia in-terministerial, con decisiones que se toman en Fomento, Medio Ambiente, Exteriores, Cultura, etc., que tienen un impacto directo sobre el turismo. Está bien que haya una voz para la reflexión y para poner los inte-reses del sector turístico sobre la mesa”. En aquél momento, el secretario de Estado tenía presencia en las reuniones preparato-rias del Consejo de Ministros, algo que se perdió al convertirse en secretario general.

Alain Dupeyras, director de Turismo de la OCDE, lo explica de otro modo. Según

este experto, la clave en la gobernanza del turismo es “la agenda multidisciplinar”. Y para alcanzar dicha perspectiva “se requie-re una Administración nacional que desem-peñe el papel de liderazgo, con el fin de llevar los temas de turismo a otros ministe-rios para asegurar que cuando se debaten temas de transporte, por ejemplo, Fomento piense en aumentar la comodidad de los viajeros así como en incrementar la inter-modalidad... No es tanto la cantidad, sino la interconexión de sistemas de transportes”.

En cualquier caso, hay una variable fun-damental que explica el porqué del debate acerca de crear un Ministerio de Turismo o al menos volver a contar con una Secretaría de Estado. Esa variable no es otra que la crisis que sufre España desde 2008. Y es que, a medida que otros sectores han ido retrocediendo, el turismo se ha reivindicado una vez más como un sector clave para la economía española y con capacidad para generar empleo a corto y medio plazo. Pero es al mismo tiempo una actividad muy ato-mizada, sin liderazgos claros y muy condi-cionada por las decisiones o no acciones de otros ministerios.

En 2010, por ejemplo, los ingresos por turismo extranjero -el gasto realizado en España por los visitantes extranjeros cuan-do consumen en hoteles, restaurantes, tiendas, atracciones, transportes, etc.-, crecieron un 3,9% hasta alcanzar la cifra de 39.595 millones de euros. Por tanto, el turismo puede ser considerado como el sector exportador número 1 de España, por delante de otros sectores como los ali-mentos (ventas al extranjero por valor de 27.936 millones de euros en 2010), los productos químicos (28.409 M €), los bie-nes de equipo (37.392 M €) y el sector del automóvil (29.946 M €).

Frente a una crisis como la que atraviesa España, el turismo es clave para dinamizar la economía y crear empleo, y aún tendría más capacidad de crecimiento si contara con un ministerio propio. Ésta sería la sín-tesis que defienden grupos como Exceltur.

“Ojalá tuviéramos un Ministerio de Tu-rismo”, dice el hotelero Joan Gaspart, vi-cepresidente de la patronal CEOE, “pero si por lo que sea no puede ser, teniendo en

En las últimas semanas, y a medida que se acercan las elecciones anticipadas del 20 de noviembre, crece el debate en España en torno a la creación de un Ministerio de Turismo. A favor y en contra hay diferentes voces, incluyendo empresarios, académicos, etc., pero todos coinciden en un mismo diagnóstico: el turismo es un sector estratégico para la economía española y el actual rango -una Secretaría General de Turismo y Comercio Interior- es del todo insuficiente.

¿Necesita España un Ministerio de Turismo?

Voces a favor y en contra pero un mismo diagnóstico: lo actual es insuficiente

E

Oficinas centrales de Turespaña en Madrid.

Septiembre 2011 45

cuenta que en los momentos de crisis se reducen los ministerios, al menos quisiera una Secretaría de Estado potente dentro de un Ministerio fuerte, el de Economía, dado que el turismo es un gran motor de la economía española”, argumenta. “Ahora estamos en un Ministerio que tiene mu-chas responsabilidades, muy importantes todas, y el turismo es una más de ellas. Y la situación es que el secretario general no tiene un rango para sentarse con otros ministros para defender lo que convenga a todo el sector. Pero el turismo tiene que ser un sector privilegiado porque ayuda muchí-simo, ahora y en el futuro”.

La posibilidad apuntada por Joan Gaspart de que “en momentos de crisis se reducen los ministerios” está de hecho cada vez más cerca de convertirse en realidad. En este sentido, la dirección nacional del Partido Popular, que se perfila como claro gana-dor en las elecciones de noviembre según las encuestas, trabaja con la idea de reducir el número de ministerios una vez el nuevo Gobierno comience su andadura, con el fin de reducir el gasto público. En este sentido, los estrategas del PP han ideado un mega-ministerio que englobaría dos: Economía e Industria-Turismo-Comercio.

Una reducción de ministerios ya le pare-cería bien a Juan José Hidalgo, presiden-te del grupo Globalia. “Yo no soy tan par-tidario de tantos ministerios, soy partidario de que las cosas hay que simplificarlas. Y entonces, lo que hace falta es unas buenas direcciones y una buena atención a todos los problemas que tiene el transporte y el turismo”.

Por su parte, el portavoz de turismo del PP en el Senado, Agustín Almodóbar, a título personal se manifiesta a favor de un Ministerio de Turismo. Y es que en líneas generales, dice, no existe en la sociedad española una concienciación real de la im-portancia que tiene el turismo para la eco-nomía. “Un turista que pasa una semana de vacaciones en España consume ser-vicios de hasta 60 empresas y entidades diferentes, públicos y privados. El turismo mueve muchísimo otros sectores. Tiene entidad suficiente como para tener un mi-nisterio”. O al menos, añade, “debería vi-sualizarse con un organigrama diferente al actual. Fue un error enorme del Gobierno suprimir la Secretaría de Estado de Turismo y rebajarla de rango a Secretaría General. Se ha trasladado una imagen que no es buena dentro y fuera de España”.

El italiano Federico Belloni, consultor especializado en el sector turístico-hotelero y responsable de TSM Consulting, tam-bién se muestra a favor de un Ministerio

de Turismo, pues generaría “una lógica de colaboración” entre las diferentes adminis-traciones, empresas y destinos turísticos. Es más, dice, un Ministerio de Turismo promovería “las especificidad de cada área bajo una imagen percibida como unitaria y coherente en el exterior”.

Competencias transferidasEl hecho de que las Comunidades Au-

tónomas tengan transferidas las compe-tencias en ordenación, planificación y pro-moción turística es otra variable a tener en cuenta. Cada comunidad cuenta con sus propias Leyes de Turismo y normativas es-pecíficas, pero esto ha acabado rompiendo la llamada “unidad de mercado”, según apuntan las asociaciones empresariales. Por ejemplo, existen notables diferencias entre las CCAA a la hora de definir los requisitos que debe cumplir un hotel de 4 estrellas, cuáles deben ser los horarios comerciales en zonas turísticas, y qué es un municipio turístico. Todo ello redunda en mayores costes para las empresas. ¿Qué papel jugaría un hipotético Ministerio de Turismo frente a las administraciones au-tonómicas? ¿Sería capaz de poner orden, impulsando normativas homogéneas?

John Kester, gestor del programa Ten-dencias del turismo y Estrategias de már-keting de la OMT, reconoce que, a la vista de los informes de competitividad turística elaborados por el World Economic Forum y Exceltur, “abrir un negocio es uno de los campos donde España lo hace mal. Para un emprendedor que quiere abrir negocio en varias regiones del país, este proceso es horrible. Hay que eliminar muchos obstácu-los”. En este sentido, expone este experto, “el modelo de Comunidades Autónomas no ayuda demasiado si hay 17 normas

diferentes y 17 procedimientos diferentes. Habría que homogeneizar”. Ahora bien, re-marca John Kester, “no hace falta esperar a que el Gobierno central imponga un mo-delo, las CCAA podrían llegar a acuerdos entre ellas para armonizar la normativa”.

Liderazgo y coordinaciónEntre las diferentes asociaciones em-

presariales que reclaman la creación de un Ministerio de Turismo destaca Excel-tur, formada por 24 de los más relevantes grupos empresariales turísticos españoles. Según expone su presidente, Sebastián Escarrer, “a la hora de afrontar esa gran recuperación del sector turístico, hay tres elementos esenciales que tenemos que priorizar: liderazgo, coordinación y coope-ración entre las administraciones públicas y el sector privado”.

Dicho liderazgo, dice, se lograría me-diante un Ministerio de Turismo que por ejemplo tendría un papel crucial para im-pulsar la unidad de mercado. “Se necesita un liderazgo claro de un Gobierno central, que quiera asumir el coste político que re-quiere el hacer ver a las Comunidades Au-tónomas que necesitamos consensuar nor-mativas para que España sea competitiva. Esto es necesario para que los empresarios vuelvan a tener más confianza en este país. Hoy por hoy no es presentable que tenga-mos que analizar todas y cada una de las normativas en materia de calificación hote-lera a la hora de abrir un establecimiento, un restaurante o un comercio”.

Xavier Canalis

Para saber más:h t t p : / / w w w. h o s t e l t u r. c o m / t a g /ministerio-de-turismo

Pleno del Consejo Español de Turismo, donde se reúnen Gobierno central, Comunidades Autónomas y los agentes sociales y económicos.

46 Septiembre 2011

“En España la enseñanza del es-pañol para extranjeros se consi-deraba una actividad educativa

y cultural, despreciando su gran potencial como actividad económica y turística por los servicios a los que va unida”, según re-cuerdan los autores del estudio. Pero en la actualidad, sostienen ambos investigadores, el turismo idiomático puede considerarse de pleno como “un subsegmento dentro del turismo cultural, cuya motivación principal es aprender la lengua y conocer la cultura, costumbres y sociedad españolas”.

Un caso paradigmático de turismo idio-mático es el Reino Unido, país que recibe cerca de 500.000 estudiantes al año -el 2% del total de entradas de turistas extranjeros-. Las cifras de España no llegan a la mitad, aunque no han dejado de crecer. Por otra

parte, España no está sola en el mercado. Sus principales competidores son México, Costa Rica, Argentina y Chile.

Así, en el año 2001, un total de 130.000 estudiantes viajaron a España con la motiva-ción principal de aprender español. En 2007 esta cifra se incrementa hasta 237.600, lo que supuso un crecimiento acumulado del 83%. De estos estudiantes 174.600 proce-dían de Europa, 51.750 de América, 9.150 de Asia-Oceanía y 2.100 de África.

Por otra parte, y según los datos ofrecidos por Turespaña, en 2001 España disponía de 379 centros de enseñanza de español como lengua extranjera mientras que en 2007 se contabilizaron 627, lo que supone un incre-mento del 65%. Pero según exponen los profesores Hernández y Campón, “no todas las regiones españolas desarrollan su oferta de turismo idiomático a la misma velocidad. Éste se encuentra bien asentado en regiones como Andalucía, Castilla y León o la Comu-nidad de Madrid. Cataluña, la Comunidad Valenciana o las Islas Canarias comienzan a desarrollar este producto, mientras que otras regiones, aunque presentan un gran potencial para su puesta en marcha, todavía no han realizado una fuerte apuesta”.

En este sentido, los autores del estudio recuerdan que “el idioma es un recurso in-tangible susceptible de ser explotado tanto en zonas de interior como de litoral, en re-giones tradicionalmente turísticas o en fase de introducción, en ciudades de gran tama-ño o en áreas rurales”.

Y es que los beneficios que vienen apa-rejados al desarrollo del turismo idiomático son múltiples, apuntan José Manuel Her-nández y Ana María Campón. Por ejemplo: diversificación de la oferta; desestacionaliza-ción de la demanda turística; alto consumo de la oferta y de los servicios culturales; alta rentabilidad económica (el gasto promedio anual de los estudiantes de español es cer-cano a los 300 millones de euros); alta es-tancia media (cuatro veces más prolongadas que las de los turistas comunes); consumo de servicios complementarios (transporte, alojamiento, restauración, etc.); efectos po-sitivos sobre la imagen del destino; o esta-blecimiento de sinergias con otras tipologías turísticas.

Según datos de Turespaña, siete de cada diez turistas idiomáticos que recibe España

son mujeres. Se produce además una alta concentración en el segmento de los 20 a los 29 años (54%), seguido de los menores de 20 años (25%). Las motivaciones para aprender español son, sobre todo, el interés por la lengua y la cultura española (78%), seguidos por los académicos (17%) y los laborales (5%).

En cualquier caso, los autores del informe advierten que en el turismo idiomático de-ben unificarse esfuerzos. “Son muchos los entes encargados del fomento, desarrollo y comercialización de la oferta de turismo idiomático. Sin embargo, se echa en falta un impulso decisivo y unificado entre entes públicos y privados por la ordenación y la defensa de un producto único de turismo idiomático español de cara al exterior, pero con multitud de posibilidades en su oferta en función de las motivaciones y exigencias de la demanda, y de los recursos naturales y culturales propios de cada región”.

Xavier CanalisPara saber másRevista de Estudios Turísticos, nº186, IET, Secretaría General de Turismo y Comercio Interior.

La demanda crece a un ritmo del 7% anual y el gasto total asciende a 300 M €

Turismo idiomático, un negocio estratégico para España

Cerca de 238.000 extranjeros viajan a España anualmente para aprender el idioma de Cervantes, registrándose un incremento anual de entre el 7% y el 9% desde hace una década. Un estudio publicado en la revista Estudios Turísticos del IET por los profesores José Manuel Hernández y Ana María Campón, de la Universidad de Extremadura, apunta que el turismo idiomático es un negocio “estratégico” dado su potencial de crecimiento y que los estudiantes “se comportan de forma idéntica y demandan los servicios propios de la actividad turística”.

E

48 Septiembre 2011

La presentación del informe Monitur -en el marco de la Universidad Inter-nacional Menéndez Pelayo, Santan-

der, el pasado 20 de julio- coincidió con un momento aparentemente dulce para el sector turístico español. “2011 está siendo un año más que alentador, con un crecimiento del PIB turístico del 2,2%, tres veces superior al del promedio de la economía española”, resumió el vicepre-sidente ejecutivo de Exceltur, José Luis

Zoreda. Sin embargo, advirtió, “esto no significa que hayamos entrado en la senda de la recuperación sostenible. La demanda extranjera está tirando de manera inusual y la nacional en el sentido contrario”.

Además, Zoreda aseguró que el 70% del crecimiento del turismo internacional que está registrando España en 2011 co-rresponde a “turistas prestados” debido a los problemas que han afectado destinos competidores como Egipto, Túnez o Grecia.

“Los retos, sobre todo en las zonas costeras, siguen estando ahí, con algunos avances”.

Y es que mediante su informe Monitur 2010, Exceltur persigue una vez más con-vencer a las Comunidades Autónomas para que emprendan una serie de actuaciones y nuevas estrategias “pues la actividad turística está muy desagregada y se ne-cesita un liderazgo”. En este sentido, José Luis Zoreda explicó que el informe Monitur ha permitido identificar en algunas CCAA “grandes inconsistencias entre los deseos de los gobernantes sobre los turistas que desean recibir y los resultados de las polí-ticas de transporte que ellos mismas están promoviendo”. Zoreda se refería a las sub-venciones que están concediendo varias administraciones regionales a aerolíneas low cost como Ryanair.

También se refirió a “múltiples tiros al aire por falta de visión conjunta”. Igualmen-te, Zoreda dijo que “sobran normativas y faltan liderazgos de las administraciones” y que debe avanzarse mucho más en la cola-boración público-privada, una coordinación que no debe limitarse a la promoción turís-tica, apuntó.

Informe Monitur 2010 de competitividad turísticaE

Fuente: Exceltur

CCAARANKING

2010 2009 2010 VS 2009

INDICE. MEDIA= 100 2010 2009 2010 VS 2009

Comunidad de Madrid 1 2 114,2 113,6 0,7País Vasco 2 1 113,3 114,0 -0,7Cataluña 3 3 112,7 113,5 -0,9Andalucía 4 4 106,8 107,0 -0,2Canarias 5 6 103,3 103,2 0,1Baleares 6 5 101,8 104,5 -2,8Comunidad Valenciana 7 7 101,4 101,4 0,0Galicia 8 8 98,9 98,3 0,6Navarra 9 9 98,8 98,1 0,7La Rioja 10 10 98,7 98,1 0,7Castilla La Mancha 11 11 97,8 95,3 2,4Castilla y León 12 12 97,5 94,9 2,6Asturias 13 16 93,1 92,1 1,0Murcia 14 13 93,0 94,7 -1,8Cantabria 15 14 92,1 93,2 -1,1Aragón 16 15 91,1 92,3 -1,2Extremadura 17 17 87,5 86,0 1,5

Ranking global del Monitor de Competitividad Turística de las CCAAs

BEDCDCBEDCDCDCDCDCDCBEEEDC

El ránking Exceltur de CCAA detecta “inconsistencias” y “exceso de normativas”

El informe Monitur 2010 de competitividad turística relativa de las Comunidades Autónomas, elaborado por Exceltur en colaboración con Deloitte advierte sobre una serie de “inconsistencias” en las políticas de transporte de las regiones -debido a las subvenciones a las aerolíneas low cost-, así como un “exceso de normativas”. La Comunidad de Madrid, Canarias y Asturias son las tres únicas CCAA españolas que han mejorado su posición en este ránking Monitur.

Septiembre 2011 49

Cuatro grupos de CCAASegún expuso Ignacio Niño, director de

consultoría de sector público de Deloitte, cada vez numerosos gobiernos autonómi-cos y ayuntamientos ven al turismo como una pieza fundamental de su desarrollo económico, “pero al mismo tiempo de-tectamos un exceso de voluntarismo, que puede llevar a tomar decisiones ineficientes y a un desarrollo desordenado”.

El informe Monitur revela la existencia de cuatro grupos de CCAA “que compar-ten similitudes estructurales”. Un primer grupo está encabezado por la Comunidad de Madrid, seguida a una mínima distancia del País Vasco y Cataluña, dado que es-tas tres regiones alcanzan valores de entre 112 y 114 puntos en el índice, siendo 100 la media.

Existe asimismo un segundo grupo con una mayor especialización en el turismo de litoral, en el que destaca Andalucía, se-guida de Canarias, que esta vez adelanta a Baleares, y la Comunidad Valenciana, con valores entre 101 y 106 en el índice global de competitividad.

El informe releva un tercer grupo de co-munidades de interior (Navarra, La Rioja, Castilla-La Mancha y Castilla y León) que, junto con Galicia, “han conferido una mayor prioridad al turismo en 2010”, señala Ex-celtur. Estas CCAA, según indica la asocia-ción empresarial, han logrado “los mayores avances relativos, con valores entre 97 y 99 en el índice global de competitividad turística”.

Finalmente hay un cuarto grupo formado

por tres comunidades uniprovinciales (Mur-cia, Asturias y Cantabria) junto con Aragón y Extremadura, que logra valores de entre 87 y 93 puntos en el índice global de com-petitividad turística.

Conclusiones del informeA la vista de los resultados del informe,

José Luis Zoreda remarca que “España no puede crecer más si no es reposicionándo-se, poniendo en mayor valor lo que tene-mos y aspirando a segmentos de turistas de mayor gasto”. Por ello, dice, los retos están en “identificar la gama de produc-tos donde podemos innovar, antes que en dedicar más esfuerzos en promoción tipo fuego a discreción”. En este sentido, abo-gó porque la promoción turística vaya por líneas de producto en lugar de campañas generalistas. “Las estrategias de márketing tienen que poner su foco en el cliente final y en los nuevos hábitos que incluyen las nuevas tecnologías”.

Además, Exceltur considera que las ad-ministraciones autonómicas, provinciales o locales deben revisar -de manera coordi-nada en lugar de ir por libre cada una- su política de subvenciones a aerolíneas low cost, para poner fin a las “subastas” que tanto gustan a Ryanair. “Necesitamos una reflexión en profundidad a nivel de país so-bre cómo coordinar políticas de transporte, infraestructuras y turismo, para tener el mayor control posible sobre la logística de transporte, dada su incidencia en la distri-bución y atracción de perfiles de turistas más rentables”. En caso contrario, advirtió

Zoreda, existe el riesgo de derivar en mo-nopolios aéreos y aeropuertos cautivos de una aerolínea.

Otro frente abierto es el de la reconver-sión de destinos maduros. “El sector debe reajustarse, reducir la sobreoferta de des-igual calidad. Las administraciones deben penalizar lo ilegal con valentía y estimular la renovación”, expuso el vicepresidente de Exceltur.

Por ello, la asociación de empresas tu-rísticas insta a los gobiernos autonómicos a “articular mayores grados de cooperación”, por ejemplo poniendo en marcha “comi-siones interconsejerías de turismo”, que se reúnan con periodicidad trimestral. Del mismo modo, José Luis Zoreda considera que, a nivel estatal, falta una mayor cola-boración entre CCAA y Gobierno central para avanzar en la unidad de mercado. “No pensemos que con los convenios de pro-moción de Turespaña ya hemos resuelto la coordinación”, expuso a modo de ejemplo.

En esta línea, Exceltur propone que el Instituto de Estudios Turísticos, dependien-te del Ministerio de Industria, Turismo y Co-mercio, se transforme en una “nueva orga-nización público-privada” cuyos estatutos permitan la incorporación de las CCAA así como del sector privado en su consejo de administración.

Xavier Canalis

Más informaciónInforme Monitur 2010: www.exceltur.org

Fuente: Exceltur

CCAAGLOBAL

2010 VS 2009

VISIÓN DE MARKETING

ESTRATÉGIDO Y APOYO

COMERCIAL2010 VS 2009

ACCESIBILIDAD Y CONECTIVIDAD POR MEDIOS DE TRANSPORTE2010 VS 2009

ORDENACIÓN Y CONDICIONANTES

COMPETITIVOS DEL ESPACIO TURÍSTICO

2010 VS 2009

DIVERSIFICACIÓN Y CATEGORIZACIÓN DE PRODUCTOS

TURÍSTICOS2010 VS 2009

ATRACCIÓN DE TALENTO, FORMACIÓN Y EFICIENCIA DE LOS RECURSOS

HUMANOS2010 VS 2009

EL TURISMO COMO PRIORIDAD

POLÍTICA Y SU GOBERNANZA2010 VS 2009

DESEMPEÑO: RESULTADOS

ECONÓMICOS Y SOCIALES

2010 VS 2009

Comunidad de Madrid 114,2 0,7 103,1 4,9 147,9 2,7 104,5 0,7 96,2 -4,5 131,2 5,5 89,3 -9,0 127,3 4,3

País Vasco 113,3 -0,7 114,8 -0,9 113,8 2,1 113,7 -3,1 100,1 -9,9 143,1 3,1 107,1 1,6 100,7 2,2

Cataluña 112,7 -0,9 109,1 -0,9 122,8 -1,4 98,1 -2,7 146,8 1,4 97,6 -13,7 100,2 10,5 114,0 0,6

Andalucía 106,8 -0,2 116,5 -1,0 107,6 -1,1 91,6 0,2 121,1 3,1 90,7 2,5 102,2 -3,5 117,9 -1,7

Canarias 103,3 0,1 102,9 0,3 108,2 2,7 98,9 1,4 112,0 2,9 76,0 0,5 98,1 -4,6 127,1 -2,6

Baleares 101,8 -2,8 94,7 -9,4 111,4 3,8 94,6 -4,5 98,2 -6,3 94,9 -2,3 100,0 -0,7 118,7 0,1

Comunidad Valenciana 101,4 0,0 100,5 6,6 106,7 0,3 86,4 -2,9 105,4 -4,1 100,6 -0,1 104,7 0,1 105,1 -0,2

Galicia 98,9 0,6 114,5 -0,7 84,0 -0,3 97,6 -2,3 99,3 4,1 95,4 6,0 111,7 -1,9 89,8 -1,0

Navarra 98,8 0,7 100,3 0,2 95,2 -2,3 105,9 5,1 89,0 -3,1 102,8 -6,2 104,6 13,6 93,9 -2,0

La Rioja 98,7 0,9 98,9 -0,4 85,1 -0,4 118,3 0,4 83,9 -1,3 100,4 1,7 116,5 -0,2 87,7 6,1

Castilla La Mancha 97,8 2,4 100,2 6,9 96,0 1,6 103,6 3,2 102,2 2,0 91,7 2,8 101,1 3,2 89,6 -2,7

Castilla y León 97,5 2,6 102,4 7,5 95,8 -0,8 101,4 -1,1 97,9 8,6 97,7 -1,5 93,2 3,8 94,0 1,6

Asturias 93,1 1,0 94,7 3,0 88,7 -3,8 104,0 3,7 87,8 -0,4 82,5 -3,9 111,4 5,5 82,7 3,1

Murcia 93,0 -1,8 87,8 -9,8 93,4 1,2 88,1 1,4 96,3 1,6 102,5 -2,2 90,8 -3,4 91,9 -1,3

Cantabria 92,1 -1,1 89,9 -1,4 90,9 4,0 109,4 5,0 80,6 -2,5 104,8 3,4 87,2 -16,6 81,9 0,2

Aragón 91,1 -1,2 85,2 -1,9 85,9 -3,7 90,9 -1,5 90,9 1,3 106,4 2,9 87,5 -8,2 90,8 2,5

Extremadura 87,5 1,5 84,4 -3,2 79,7 -0,3 93,0 -1,8 89,3 8,9 88,5 0,7 92,,1 7,5 85,5 -1,2

Posición relativa según los valores índices de cada pilar competitivo

50 Septiembre 2011

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Las actividades preferidas por los turistas que visitaron España en 2010 fueron las culturales, que disfrutaron más de la mitad de los visitantes, pero el incremento más importante lo regis-

traron las actividades relacionadas con balnearios, talasoterapia y bienestar con un 84 % de aumento respecto al año anterior, según datos del Instituto de Estudios Turísticos.

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio considera que el turismo de salud y bienestar, basado en la calidad del servicio, se perfila en España como una excelente opción para atraer nuevos nichos de mercado con gran potencial de desarrollo.

El turismo de salud engloba variantes que van desde el turismo médico al termalismo y el wellness y es un ámbito en franca ex-pansión a causa tanto de la especialización de la actividad turística como de la generalización del culto al cuerpo y del marcado enve-jecimiento poblacional. No en vano, la UE ha identificado el turismo de salud como uno de los segmentos que cuenta con un enorme potencial para mejorar la competitividad del sector.

En busca de saludEl secretario general de la Confederación Española de Hoteles y

Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ramón Estalella, sitúa el origen de lo que conocemos como turismo de salud en los alojamientos turísticos que estaban ubicados cerca de hospitales y residencias sanitarias donde “pacientes que habían sufrido alguna cirugía pasa-ban el postoperatorio, de modo que prácticamente eran residencias hoteleras”. Hoy en día esta variante ha evolucionado con la presen-cia de instalaciones específicas en los hoteles dedicadas al cuidado del cuerpo “que es más bien turismo de bienestar”.

Estalella llama la atención sobre fenómenos que también consti-

tuyen turismo de salud como la proliferación de los viajes a Argen-tina o India para someterse a operaciones de estética o en el caso de Centroeuropa hacia Hungría para intervenciones odontológicas e implantes dentales. En ambos casos “se genera un gran movimien-to”. También menciona, en declaraciones a Hosteltur, la existencia de tratamientos pagados por la Seguridad Social que incluyen largas recuperaciones en hoteles. El secretario general de CEHAT advierte del enorme potencial de todas las variantes del turismo de salud y bienestar de cara al futuro y señala que va a generar movimientos

En España funcionan unos 120 balnearios, la mayoría con hotel propio, que generan más de 283 millones de euros al año

El turismo de salud y bienestar busca desarrollar su potencial

Posicionarse como destino del turismo médico

El envejecimiento poblacional y el incre-mento de recursos y servicios sociosa-nitarios, abren un nuevo nicho de interés para el sector: el denominado “turismo médico”. España es el destino ideal para atender a ciudadanos de otros países que necesiten tratamientos médicos o inter-venciones quirúrgicas de calidad porque combina su amplia experiencia como des-tino turístico al hecho de disponer de una amplia y moderna planta hospitalaria con grandes especialistas médicos. En el VI Congreso Mundial de Turismo de Salud (WTHC) que tuvo lugar en Murcia en junio, el Presidente de la Federación Na-

cional de Clínicas Privadas, Gabriel Uguet, explicó que “el turista de salud gasta entre tres y seis veces más que el turista con-vencional”, lo que hace de este tipo de turismo un mercado muy apetecible para empresas y administraciones. En su opi-nión, España está muy bien posicionada para liderar un mercado que se está con-solidando y solo es necesario “compactar la oferta para que el cliente pueda disfru-tar de un producto cerrado”, que permita por ejemplo “que un ejecutivo americano o kuwaití pueda hacerse un chequeo com-pleto por la mañana y por la tarde pueda jugar al golf”.

El director de Marketing de Iberostar en Europa, Óscar González, apunta que el turismo médico es una de las ramas “de fuerte desarrollo potencial en los próximos años” y asegura que es interesante estu-diar cómo canalizarla “sobre todo en des-tinos como Andalucía, Mallorca y Tenerife”. Coincide, en declaraciones a Hosteltur, en que la fórmula para hacerlo posible es crear paquetes turísticos que engloben la oferta sanitaria de clínicas privadas espe-cialistas en el ámbito socio-sanitario con el alojamiento hotelero tradicional y en las que se impliquen también los turoperado-res como canales de distribución.

www.webtenerife.com

Septiembre 2011 51

turísticos “que beneficiarán únicamente a aquellos destinos en los que exista una cobertura sanitaria garantizada”.

Potenciar los balneariosEl ámbito más especializado del turismo de salud en España lo

configuran los cerca de 120 balnearios que están en funciona-miento, de los que un centenar cuentan con hotel propio, con unas 20.000 plazas hoteleras directas y otras 4.000 indirectas, según estimaciones del sector. Se calcula que este ámbito supera el millón de clientes anuales, da empleo a más de 5.600 personas y genera unos 283 millones de euros.

La Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL) agrupa a 60 es-tablecimientos con aguas minero-medicinales declaradas de utili-dad pública. Para aprovechar la creciente demanda internacional en turismo de salud, ANBAL ha firmado un plan de actuación que promociona la imagen de los balnearios de España como destino de calidad en nueve mercados europeos durante 2011. El acuerdo, por 71.000 euros, fue suscrito por el secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida; el presidente de ANBAL, Miguel Mirones, y el de SEGITUR, Javier Bustamante. En opinión de Mes-quida, el turismo de salud contribuye a diversificar y desestaciona-lizar el tráfico de turistas y cuenta además con un elevado potencial de crecimiento en los mercados internacionales.

Los balnearios de este programa son los 36 que cuentan con la Q de calidad turística. En opinión de Mirones, el acuerdo constituye “un paso más en la apertura de los balnearios españoles hacia Eu-ropa que tiene un potencial de crecimiento muy importante”.

Del agua al cava y la sidra

Las propiedades curativas y reconstituyentes del agua se vie-nen aprovechando desde tiempos de los romanos y aunque muchas de las técnicas aprendidas en la Antigüedad per-

duran, los tratamientos de salud y bienestar han evolucionado y explorado nuevos ámbitos e “ingredientes”. La talasoterapia basada en las cualidades del agua de mar, la uti-lización de piedras y lava, la aromaterapia que apela a uno de los cinco sentidos más sensibles o la vinoterapia con sus propieda-des contra el envejecimiento son algunos ejemplos pero hay más. Entre las novedades más recientes figuran el aprovechamiento de las cualidades de las frutas tanto en su consumo como en su uso dermatológico, también del chocolate, de la sidra y el cava por sus propiedades antioxidantes. El enólogo Agustí Torelló y el farmacéutico Alberto Sánchez, ex-perto en cosmética, han sido los creadores de una nueva línea, denominada Perlage, concebida para uso profesional y para spa, en la que el cava, rico en oligoelementos y resveratrol, combinado con células madre de uva y aceite de semillas de uva, son los principios activos de la fórmula. El Spa Meridien Ra de El Vendrell, en el Penedés tarraconense, es el primero del mundo en utilizar cavaterapia. Por su parte, en la Hostería de Torazo en Avilés, tie-ne un spa perfectamente equipado donde ofrece tratamientos de talasoterapia además de su especialidad en sidroterapia, basada en productos que tienen como origen la sidra y otros derivados de la manzana.

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Un reciente estudio de la cadena Hil-ton, el “Libro azul de tendencias del verano 2011”, basado en más de

2.500 entrevistas en cinco países, con-cluye que la principal experiencia que los usuarios esperan de sus vacaciones es po-der relajarse en el establecimiento donde se alojan, requisito indispensable para el 54 % de los encuestados, y remarca que un 77 % espera disponer de gimnasio.

El turismo de salud ha evolucionado desde la exclusividad decimonónica de los balnearios y termas, pasando por la prolife-ración de spa y zonas de agua en los ho-teles vacacionales y urbanos que se dio a partir de los años noventa del siglo pasado hasta la mayor especialización actual y la

creación de establecimientos de alojamien-to específicos de este ramo.

Sobre la creación de hoteles específicos para el turismo de salud, el director de Marketing de Iberostar en Europa, Óscar González, enmarca esta tendencia en la voluntad del sector de lograr la diferen-ciación del producto hotelero: “lo que ha hecho la industria para evitar que en oca-siones al cliente le cueste bastante diferen-ciar entre un alojamiento y otro es apoyar y desarrollar productos complementarios al propio servicio de habitación y estancia que permitan una segmentación más efec-tiva del producto y además diferenciarse de la competencia”.

El área de salud y wellness es una de las vertientes en las que más están invirtiendo las cadenas hoteleras para diferenciarse y segmentar la demanda. Un buen ejemplo es la creación por parte de Iberostar de los ThaiZen, espacios de salud y wellness que cuentan con zona de aguas, seca y de es-tética, con el añadido de disponer de espe-cialistas procedentes de Tailandia que apli-can terapias orientales. Si bien la cadena hotelera introdujo estos espacios en varios de sus establecimientos, también ha crea-do hoteles centrados en este ámbito como son el Iberostar Hotel Anthelia y El Mirador,

en Costa Adeje donde “tanto por superficie, como por emplazamiento, el área de well-ness y salud y es una de las principales es-trategias de venta del producto hotelero”, señala Óscar González.

Más comodidad

Iberostar ha ido más allá en esta espe-cialización y ha creado las “wellness ro-oms” en los hoteles solo para adultos de Mallorca El Jardín del Sol y Royal Cupido, que permiten contar con habitaciones te-matizadas con mayor confort. Por un su-plemento de 15 euros, el usuario tendrá disponible un aparato de depuración con filtros volcánicos especiales que aumenta la pureza del agua tanto en la ducha como en el inodoro y el lavabo; una lámpara despertador que simula el amanecer a la hora que indique el usuario; un ionizador que periódicamente limpia y regenera por completo el aire de la habitación; así como un colchón especial recubierto de material volcánico que ofrece un automasaje con los movimientos naturales del cuerpo. El pro-yecto goza de gran aceptación por parte de alemanes y británicos.

La cadena mallorquina ha creado tam-bién otra experiencia singular como son los “desayunos saludables”, basados en una

Los hoteles se especializan en los turistas de salud

El 55% de los viajeros quiere alojarse en un hotel con instalaciones de relax, según un estudio de Hilton

Habitaciones con purificadores de aire o cintas para correr con vistas al mar, desayunos diseñados por nutricionistas o tratamientos de belleza inspirados en estrellas de la televisión. La especialización en turismo de salud va mucho más allá de la implantación de zonas de agua y spa en los hoteles para dar lugar a establecimientos nacidos de forma específica para responder a la demanda creciente de este tipo de productos vacacionales.

Los Spa Sensations Thai Zen de Iberostar cuentan con terapeutas tailandesas.

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investigación desarrollada en colaboración con el instituto de nutrición de la facultad de farmacia de la Universidad de Navarra, para determinar las pautas nutritivas más adecuadas en los bufet. En los hoteles don-de se han implementado, los clientes reci-ben orientación sobre las pautas nutritivas más saludables en el desayuno. “La idea es que el cliente, durante su estancia en el hotel, aprenda a incorporar hábitos saluda-bles a su vida diaria, con lo que además se está cumpliendo una labor social”, explica el responsable de Marketing de Iberostar.

Deporte en la habitación

Un 20 % de los establecimientos de Me-liá Hotels International cuenta con un área de spa, mientras que otro 45 % disponen de algún tipo de instalación deportiva, ya sea gimnasio, “health club” o pistas de te-nis o pádel. Las instalaciones varían mucho en función del espacio destinado a este propósito y de si se trata de un hotel urbano o vacacional, del mismo modo que también las actividades de animación son distintas.

La marca propia de spa de Meliá Hotels International se llama “Yhi spa” y fue crea-

da en 2006 con el objetivo de estandarizar los espacios de salud y bienestar de la ca-dena en sus hoteles de 4 y 5 estrellas (Gran Meliá, Meliá, ME by Meliá y Paradisus). Hoy en día está presente en una veintena de establecimientos.

La cadena mallorquina subraya que la incorporación de este tipo de instalaciones en la oferta de servicios del hotel permite dotar de un valor añadido a la experiencia del cliente y en algunos casos se ha con-vertido en un elemento diferenciador, que hace que un cliente se decante por un hotel u otro. Por ejemplo, en los hoteles de nieve, el spa es una instalación muy demandada con vistas a relajarse y recuperarse tras la jornada de esquí, y además permite alargar la temporada de apertura del hotel.

Por otro lado, la marca urbana Tryp by Wyndham ha creado además un tipo de habitación específica para personas que quieren seguir practicando deporte durante sus viajes, denominadas “fitness room” y que incorporan una máquina de fitness en la habitación, tipo cinta de correr o elíptica.

Buena muestra del potencial del turismo de salud es el hecho de que Barceló Hotels

& Resorts se aproxima al medio centenar de establecimientos con spa, zona de we-llness, balneario o centro de talasoterapia, en una decena de países de Guatemala a España, Túnez o Turquía.

Público femeninoDesde hace un año cuenta con la mar-

ca USPA que identifica a algunos de los mejores spa y ya está implantada en 22 hoteles que han incorporado nuevas cartas de tratamientos y han formado de forma específica a su personal para aplicarlos. Y dentro de esa marca, recientemente han nacido los paquetes “Spa style”, dirigidos a un público mayoritariamente femenino y especializados en celebraciones como cumpleaños o despedidas de soltera. Combinan el alojamiento con tratamientos de belleza e inspirados en la serie “Sexo en Nueva York”. Van desde el “Carrie NY Classic” con el paquete más tradicional al sofisticado “Samantha NY Extravagan-zza”, la cándida tranquilidad del paquete “Charlotte NY Pure” hasta “The Miranda Ny Basic” pensado “para mujeres prácticas y funcionales”.

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Termalismo en Ourense, talasoterapia en las Rías Baixas, un trata-miento con vino y mar en la isla de A Toxa…, Galicia es la comu-nidad de mayor tradición en el turismo de salud, un producto que

basa en su historia pero que innova constantemente y que Turgalicia pro-mociona como “una auténtica experiencia”. Con 21 en funcionamiento (el 20 % de los que hay en España) y más de 2.700 plazas hoteleras direc-tas, los balnearios y estaciones termales constituyen el atractivo turístico más importante de la comunidad tras el Camino de Santiago y generan el 10 % del PIB gallego.

El turismo de bienestar vinculado a balnearios, spa y centros de well-ness crece a un ritmo de entre el 10 y el 15 % anual en Cataluña, según datos dados por la Agencia Catalana de Turismo en la IV Conferencia Europea de Turismo Médico que se celebró recientemente en L’Hospitalet de Llobregat. La comunidad es líder en turismo de salud y bienestar en España y está entre los 15 primeros destinos del mundo en este ámbito. La razón son la veintena de balnearios y una oferta aún más amplia de centros de spa y bienestar.

Cataluña también cuenta con una oferta de centros de nivel interna-cional que atraen a extranjeros que se someten a tratamientos médicos de cirugía plástica, oftalmología, obstetricia y fertilidad, principalmente. Barcelona es una clara apuesta por el turismo médico: recibe anualmente a 10.000 pacientes extranjeros, cifra que crece cada año y que despierta un fuerte interés del sector ya que un turista médico puede dejar 1.000 euros diarios de media en la ciudad, entre gastos hospitalarios y turísticos.

Islas saludables

Entre los destinos de turismo de salud destaca también Tenerife, cuya bonanza climatológica la hizo famosa en el siglo XVIII como destino ele-gido por ciudadanos europeos por sus efectos terapéuticos. Los centros

spa han crecido en número –hay ya 25 donde elegir-, variedad, capaci-dad y gama de servicios y combinan tratamientos tradiciones orientales con técnicas con piedras calientes, aromaterapia o talasoterapia, circuitos volcánicos, oxigenoterapia o cabinas de nieve.

Lanzarote también asocia sus cualidades naturales al turismo de salud y dispone de 17 spa, centros de salud y bienestar.

También Gran Canaria cuenta con centros especializados en turismo de salud para atender todo tipo de demanda y acoge por ejemplo uno de los mayores centros de del mundo dedicado al uso terapéutico del agua de mar, Talasoterapia Canarias del Gloria Palace San Agustín, con 7.000 metros cuadrados dedicados al relax y la salud.

En Murcia, la Consejería de Cultura y Turismo calcula que el turismo de salud y belleza deja en la región 63 millones de euros anuales. La comunidad goza de una cultura milenaria en el cuidado del cuerpo, dis-pone de avanzados servicios y unas condiciones naturales, paisajísticas y climatológicas óptimas para el turismo interesado en este ámbito. El pasado junio, Murcia acogió el VI Congreso Internacional de Turismo de Salud que le sirvió para promocionarse internacionalmente en el sector.

Desde la agencia mayorista Nextel, con un portal de reservas especializado en comercialización de establecimientos

de salud y belleza, su director comercial Jor-di Gurri, señala que el consumidor necesita orientación para garantizarse la calidad del producto ante la profusión de oferta que exis-te en el mercado, a menudo surgida “al albur de ciertas modas”, con independencia de que existan muchas atractivas alternativas al ter-malismo clásico.

Por otro lado, la crisis ha generado la mode-ración de precios, pero, considera que, aunque el producto de salud es muy adecuado para funcionar mediante ofertas, los descuentos “han de utilizarse para ayudar a los estable-cimientos a comercializar determinadas tem-

poradas con muy baja ocupación, efectuar una venta anticipada a dos o tres meses vista o a penetrar dentro de colectivos que todavía no han tenido contacto con el producto”, como los jóvenes. Para lograr el mejor resultado Nextel se concentra además en la mejora continua de las funcionalidades, dirigidas a consumidores y agencias, mientras orienta por otro lado sus productos hacia el paquete dinámico, “que permite al establecimiento efectuar revenue sobre los precios de la habitación y por lo tanto modificar de paso sus paquetes de estancia con tratamientos, de formas muy sencilla y automática”. En el ámbito internacional, los grandes turoperadores apoyan en estos mo-mentos gran parte de sus éxitos en los produc-tos diferenciados, a menudo especializados en

wellness. Es el caso del mayorista Thomson, que ha exportado este año su marca “Sensato-ri” del mercado británico al nórdico adaptando su concepto destinado a estimular los sentidos incluyendo desde el spa, a la gastronomía o las actividades deportivas escogidas, vinculadas a establecimientos que permiten romper com-pletamente con el estrés o la rutina.

Otra tendencia del mercado es la de renta-bilizar las instalaciones y la poca disponibili-dad de tiempo de la vida actual para atraer al cliente cercano, como trata de hacer el portal francés Thalasso.com, desarrollando paquetes dedicados a personas que viven en la misma localidad o a menos de dos horas de viaje.

Ángeles Vargas

Galicia, la comunidad de mayor tradición en turismo de salud

Agencias y turoperadores especializados apuestan por calidad y cercanía

Los destinos españoles mejoran su oferta, la especializan y crean novedosos productos

El reto de ofrecer el mejor producto al mejor precio

Galicia, el paraíso termal español.

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56 Septiembre 2011

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Desde que el wellness irrumpió en nuestras vidas en años bastante recientes surgen nuevas modalida-

des tales como: cromoterapia, flotarium, frigidarium, aromaterapia, etc. “No son técnicas excluyentes, el surgimiento de una no implica la desaparición de las an-teriores, todo lo contrario, se complemen-tan”, aseguran en el sector. La sauna, sin dudas la técnica más antigua, es un mag-nífico ejemplo no solo de permanencia en el tiempo, sino también de adaptabilidad a las exigencias del público y a las nuevas tendencias en el wellnes.

“La sauna finlandesa es un producto que, a pesar de las innovaciones que se suceden día tras día en nuestro mercado y que ofrecen otras alternativas para el bien-estar, su presencia sigue siendo imprescin-dible en la realización de un centro spa/we-llness”, afirma a HOSTELTUR, David Duran,

gerente de Saunas Duran, y añade que en la actualidad los diseños de saunas “tienen tendencia a personalizarse más, gracias al uso en el interior de complementos y equi-pos eléctricos de alto diseño”, como en el caso de los calefactores.

El calefactor es la claveEl calefactor es la pieza más importante

de una sauna, ya que es el que produce el calor, que puede ser seco, húmedo o com-binado. Todos los calefactores tienen como características básicas la potencia, el dise-ño y poseer una gran capacidad de piedras para que el calor sea suave y uniforme.

“Los calefactores ofrecen la posibilidad de combinar el agua durante su uso gracias a su unidad especial de vapor para regular el ambiente pasando desde una tempera-tura de 90ºC aproximadamente y una míni-ma cantidad de vapor de agua, a disfrutar

de un baño de calor en que la temperatura sea menos elevada y se pueda disfrutar de un elevado grado de humedad”, comenta Duran, quien para este caso concreto re-comienda el uso de los calefactores combi-nados de la gama SoftSteam, “destinada a aquellos usuarios que prefieren una expe-riencia rica en vapor”, al estar sus calefac-tores SoftHot equipados con hasta 35 kg de piedras, “lo que les permite ofrecer una producción de vapor muy generosa”.

Saunas en las habitaciones: valor añadido para los hoteles

Por lo general, en los hoteles las sau-nas forman parte de las llamadas zonas de agua, comunes para todos los clientes. La tendencia actual es la de ubicarlas en las habitaciones, sobre todo en las suites de las categorías superiores, donde cada día es más común la instalación de spas privados. “Se trata de un diseño comple-tamente nuevo donde cada uno de los ser-vicios sauna, baño de vapor y spa, tienen el espacio que les corresponde dentro de la propia habitación, siendo a la vez una oferta muy interesante para el usuario y que aporta valor añadido al hotel”, afirma David Duran.

¿Y qué pasa con los hoteles construi-dos antes del boom del wellnes? ¿Pueden adaptarse los baños existentes para ofrecer servicio de sauna individual? Son pregun-tas que suelen hacerse los hoteleros. Los fabricantes de saunas tienen la respuesta. “A nivel individual, la opción más económi-ca sería adaptar las duchas ya existentes y ofrecer la posibilidad de convertirlas en duchas/baños de vapor o bien ofrecer la posibilidad de convertirlas en duchas te-rapeúticas para uso personal en la suite, utilizándolas como duchas bitérmicas o du-chas escocesas”, asegura Duran y agrega que sin renunciar al spa dentro de la suite, “se podrían adaptar saunas finlandesas de pequeñas dimensiones también para uso individual” y si se desea un baño de calor más húmedo, “la alternativa son los baños de vapor prefabricados o de obra”, precisa.

José Antonio Tamargo

En el wellness se incorporan constantemente nuevas técnicas, cada una de ellas con sus particularidades. Sin embargo, la reina del turismo de salud y bienestar sigue siendo desde sus remotos orígenes en las tierras nórdicas la sauna finlandesa, bien sea de piedra, madera o cristal.

Cromoterapia, flotarium, frigidarium, aromaterapia, son algunas de las tendencias de moda en el wellness

La Sauna finlandesa, un clásico siempre imprescindible

Las saunas finlandesas más actuales dan cada día mayor importancia a las superficies acristaladas y al uso de complementos como pueden ser los calefactores de diseños innovadores.

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Saunas Duran incrementa su pre-sencia en el sector del golf con la ampliación de la zona wellness del club de Golf Castillo de Gorraiz, de Navarra, donde ha instalado una sauna finlandesa de diseño exclu-sivo. No es la primera incursión de Saunas Duran en el sector del golf, pues también fue seleccionada para el desarrollo e instalación del área wellness del nuevo Casares Golf and Country Club, situado en la zona más exclusiva de la Costa del Sol. Saunas Durán. Tel.: 933 006 157

Saunas Duran incrementa su presencia en el sector español del golf

Este año Star Trac lanza al mercado la nueva Dual Adjustable Pulley, de Inspi-ration. Se trata de una multiestación de poleas ajustables para realizar todos los ejercicios con cable tradicional como por ejemplo: pectoral, extensión de tríceps, remo, aductores y abductores. Las dos columnas de pesas presentan una iner-cia baja, ofreciendo así una gran varie-dad de movimientos de musculación y fuerza. Por su tamaño es perfecta para maximizar espacios reducidos, tales como habitacio-nes de hoteles. Star Trac. Tel.: 93 480 85 40

Star Trac presenta la nueva Dual Adjustable Pulley de Inspiration

Saunas Duran ha presentado los calefactores Ukko y Roxx que utiliza en sus nuevas saunas de diseño exclusivo. El calefactor Ukko, de di-seño circular y con capacidad para 100 Kg de piedras volcánicas, es considerado el mejor calefactor de sauna del mundo, gracias a su exclusiva forma cónica y su sistema de aisla-miento ‘cool touch’ que permite mayor liber-tad a la hora de diseñar la sauna. El calefactor

Roxx, por su parte, también para 100 Kg de piedras, forma parte de la gama ‘designer’. Saunas Duran. Tel.: 933 006 157

Saunas Durán presenta los calefactores Ukko y Roxx para sus nuevas saunas de diseño exclusivo

Con más de 400 movimientos y más de 250 ejercicios para elegir, Kinesis Circuit, última novedad de Technogym, permite realizar una gran variedad de rutinas en circuito para una amplia gama de perfiles de cliente. El entrena-miento con Kinesis Circuit combina los cuatro módulos Kinesis: Alpha, Beta, Gamma y Delta. Durante el circuito, los participantes pasan de un módulo al siguiente. Además, permite trabajar ya sea el equilibrio, la flexibilidad o la fuerza. Technogym. Tel.: 91 531 31 62

Kinesis Circuit, de Technogym, ideal para el entrenamiento en circuito

58 Septiembre 2011

En su conferencia magistral “El impacto de la crisis financiera en el turismo. Compor-tamiento por regiones y perspectivas de

futuro”, el director regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo, Carlos Vogerel, expresó: “Ciertamente estamos asis-tiendo a una etapa en la vida de la humanidad de gran incertidumbre y con grandes desafíos que exigen prepararnos adecuadamente para su gestión eficaz. Los cambios experimentados por el turismo internacional durante los últimos sesenta años han sido realmente extraordina-rios, transformando esta actividad en uno de los más importantes sectores económicos del mundo en cuanto a crecimiento económico, creación de empleo y desarrollo. La contri-bución del turismo a la actividad económica mundial se estima en el 5% y el número de empleos directos e indirectos en el mundo en-tre el 6% y el 7%”.

En relación a Cuba, destacó que “tuvo una buena actuación, por encima de la media de crecimiento del Caribe” y que, al igual que República Dominicana, desafió el entorno ad-verso generado por la crisis en 2009 y prosi-guió su crecimiento en 2010. En similitud de ambos destinos, explicó que “han diversificado sus mercados de origen, atrayendo turistas provenientes de Suramérica, Europa del Este y Asia”, y lograron, según las cifras aportadas por el experto, incluirse entre los países del Caribe que reportaron crecimiento en 2010: Cuba, 4,2%, y República Dominicana, 3,3%. En ambos destinos, predominan las visitas por motivos de ocio y vacaciones.

Durante el ejercicio 2010, los 10 principales destinos, por llegadas de turistas internacio-nales, fueron: Francia, Estados Unidos, China (desbancó a España de la tercera posición), España, Italia, Reino Unido, Turquía, Alema-nia, Malasia y México. Sin embargo, el ranking de ingresos por turismo internacional cambia, ya que en este caso lo lidera Estados Unidos seguido de España, Francia, China, Italia, Ale-mania, Australia, Reino Unido, Hong Kong y Turquía.

“Por lo que respecta a los principales mer-cados emisores, Alemania, con una mayor tra-dición de viajes internacionales, sigue a la ca-beza, seguida de Estados Unidos, Reino Unido, China, Francia, Canadá, Japón, Italia, Australia y Rusia. Observamos que todos crecen, excep-to el Reino Unido, y algunos de forma notable, como Canadá (+10%), China (+17%) y Rusia (+26%). Pero también es importante observar la evolución de otros mercados emisores que

emergen y que tuvieron crecimientos notables el año pasado, destacando tres en América Latina: Brasil, con una subida del 52% de su turismo emisor; Argentina (+14,2%) y México (+3,2%), y tres en Europa: Polonia, Suecia y Noruega.

“Uno de los países más afectados por la situación ha sido España, tomando en cuenta que la actividad turística para este país es de vital importancia, pues representa alrededor del 10% del PIB. 2010 trajo un deterioro res-pecto a la ya adversa situación del año prece-dente. Continuó la variación negativa del PIB y un aumento de la tasa de desempleo, que ya alcanzó el 20% de la población activa, mien-tras que la inflación, que estuvo contenida en buena parte del año, tuvo un comportamiento alcista después del verano, cerrando a niveles del 3%.

“Los principales emisores hacia España han tenido comportamientos dispares, puesto que el crecimiento de la economía alemana ha sido muy superior al resto, doblando en tasa de crecimiento al de Francia, Italia o Gran Breta-ña. España recibió en 2010 un total de 52,7 millones de turistas internacionales, cifra que resultó un 1% superior a la alcanzada el año anterior. Este resultado viene precedido por dos años consecutivos de descensos en el número de llegadas, del 2,5% y del 8,8%, res-pectivamente. El gasto total realizado por estos turistas, 49.000 millones de euros, también presentó un crecimiento respecto a 2009, en este caso del 2%, lo que ha llevado al gasto medio por persona a subir un 1,1%, hasta al-canzar los 932 €”. Aclaró que estos datos se refieren únicamente al turismo internacional y no recogen el turismo doméstico que podría estimarse en cuatro veces más, lo que daría una cifra superior a los cuatro billones de tu-ristas totales.

En los minutos finales de su exposición, analizó las perspectivas de futuro y los prin-cipales desafíos que llegan a considerar que tras un año de recuperación general en 2010, cabe esperarse que en 2011 continúe ese cre-cimiento, aunque a un ritmo menor. “La OMT prevé que las llegadas de turistas internaciona-les crecerán entre un 4-5% en 2011”, afirmó.

Señaló que “una visión a más largo plazo indica que de los 935 millones de llegadas internacionales en 2010, alcanzaremos más de 1,5 billones en 2020, de acuerdo con es-tudios realizados por la OMT, y actualmente estamos trabajando en las previsiones del 2030”. Como desafíos que el turismo mundial

tiene que afrontar, mencionó a la economía, el cambio climático y la necesidad de adaptarse a un mercado cambiante. Argumentó que el FMI prevé un crecimiento del PIB mundial del 5% en 2011 pero una disminución al 4,5% en 2012 y 2013; y que la OMT estima que el turismo es responsable del 5% de emisiones de gases efecto invernadero. Para adaptarse al cambiante mercado, dijo, se exigen nuevas ca-pacidades de gestión, cambios en los modelos de negocio, conocer mejor a los clientes, ges-tionar mejor la tecnología, invertir en la inno-vación y “responder a un turista más maduro, experimentado y exigente y mejor informado”.

Carlos Vogerel concluyó su disertación, pre-sentada en la Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2011, en La Habana, con la siguiente reflexión: “No cabe ninguna duda de que la cara del turismo está cambiando y ha evolu-cionado desde el lujo de unos pocos hasta el derecho de todos, convirtiéndose en uno de los sectores productivos de mayor crecimien-to. El turismo podrá responder en las próximas décadas a los desafíos que se le plantean y continuar su desarrollo de forma responsable y sustentable tanto en lo económico como en lo cultural y medioambiental, contribuyendo de esa manera a mitigar la pobreza y a mejorar las condiciones de vida de las comunidades”.

Impacto de la crisis financiera en el turismo

CCUBA

60 Septiembre 2011

Enclavado en el área declarada por la UNESCO Reserva de la Biosfera “Bue-navista”, Cayo Santa María, bautizado

como “La Rosa Blanca de los Jardines del Rey”, es el más grande de ese polo –13 km de largo y dos de ancho. Sus 10 km de hermosa playa exhiben una ancha franja de finísima arena blanca y aguas azul tur-quesa, tranquilas y transparentes, atenua-das por una barrera coralina que evita las marejadas… todo un escenario que invita al turismo náutico: la pesca, el buceo o la fotografía submarina.

En este islote, prácticamente cubierto por manglares de verde intenso, prima una exuberante flora caribeña que incluye 248 especies medicinales, maderables, melífe-ras u ornamentales; destacan algunas pal-meras, árboles frutales y cocoteros.

Su diversidad faunística incluye 10 especies endémicas del país. Masivas colonias de flamencos, gaviotas, corúas,

el tocororo –ave nacional–, pájaros car-pinteros, gavilanes, lagartos, iguanas, anfibios, reptiles, gran variedad de molus-cos, venados y la exclusiva jutía rata. Se ubican en este entorno vestigios de cultu-ras precolombinas en cavernas cercanas a las playas, acompañados de hermosos paisajes subacuáticos.

Insertada perfectamente en los parajes de Santa María, la planta hotelera es pro-

piedad del Grupo de Turismo Gaviota; cua-tro hoteles son administrados por Sol Meliá y un resort por Barceló. El diseño arquitec-tónico del conjunto respeta el entorno con construcciones bajas que incorporan en la decoración elementos de la zona.

Los hoteles administrados por Sol Meliá –Meliá Buenavista, Meliá Cayo Santa María, Meliá Las Dunas y Sol Cayo Santa María, con 1.686 habitaciones– operan en régimen todo incluido y ofertan productos diversos de Servicio Real, para adultos, fa-milias, parejas, bodas, lunas de miel, spa, incentivos y circuitos.

Por su parte, Barceló administra el Barceló Cayo Santa María Beach & Colonial Resort, uno de los mayores resorts vaca-cionales cinco estrellas de Cuba; cuenta con 1.308 habitaciones distribuidas en 21 bungalós de tres pisos cada uno y está di-vidido en dos hoteles: Barceló Cayo Santa María Beach y Barceló Cayo Santa María Colonial. Se suma el Cayo Santa María Tropical con 1.008 habitaciones.

Los pueblos turísticos La Estrella y Du-nas conforman una propuesta opcional de Gaviota, cuyo diseño recrea los elementos más autóctonos de la arquitectura de la zona central de Cuba; integrada armónica-mente al paisaje, sigue los criterios de sos-tenibilidad ambiental. Un atractivo bulevar recuerda la calle principal de una pequeña villa cubana, nutrido de tiendas, ofertas gastronómicas y culturales.

Al Cayo Santa María se accede por tierra firme saliendo desde la localidad de Caiba-rién, a través de una espectacular carretera sobre la mar –pedraplén– de 48 kilómetros con 46 puentes comunicantes. Por aire, haciendo uso del Aeropuerto Internacional Abel Santamaría, de Santa Clara, o el do-méstico Cayo Las Brujas, habilitado para aeronaves de pequeño y mediano porte. Y por mar, mediante la Marina Gaviota Cayo Santa María, en Cayo Las Brujas.

En la cayería norte de la provincia de Villa Clara, e integrando el archipiélago Jardines del Rey, la triada de cayos Santa María, Las Brujas y Ensenachos ha devenido en un polo turístico en plena expansión y crecimiento, cuya plaza fuerte es Cayo Santa María, sede de la próxima Feria Internacional de Turismo de Cuba, FitCuba 2012. La planta habitacional en operaciones de este paradisíaco y virginal islote aglutina 4.002 capacidades cuatro y cinco estrellas.

Cayo Santa María en expansión CCUBA

En un paradisíaco lugar enclavado en la cayería norte de de Villa Clara, exactamente en el Farallón de la Bomba, se ubica Villa Las Brujas, escenario perfecto para el descanso, el apego a lo

natural y el disfrute de variadas actividades recreativas para com-partir con la familia o los amigos. El Ministerio de Turismo de Cuba ha decidido celebrar la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo de Cuba (FitCuba), el venidero año 2012, justamente en los Cayos de Villa Clara. En este contexto, Villa Las Brujas es una invitación a sellar un pacto con la naturaleza. El notable endemis-mo de flora y fauna y variedad biológica que prima en la región se unen a la existencia de fondos marinos bien conservados y ricos en especies submarinas. Todo esto constituye un regalo para quienes llegan a este lugar.

Confortable aloja-miento aguarda en Villa Las Brujas. 24 habitaciones, todas junior suites; de ellas 19 con una abarca-dora vista al mar, el resto con vista a los jardines. Están com-puestas por living,

dormitorio, hall, baño y balcón; además disponen de climatización, agua caliente, televisión vía satélite, secadora de pelo, minibar, ca-fetera y caja de seguridad. En Villa Las Brujas los que eligen tomar el sol disponen de sombrillas, ducha y tumbonas, para un recon-fortante descanso; quienes deciden luchar contra el estrés cuentan con dos jacuzzis destinados a hidromasajes térmicos.

De igual manera existen múltiples posibilidades para el disfrute de opcionales fuera de la instalación. Entre ellas se destacan visita a los Pueblos Dunas y La Estrella en Cayo Santa María donde podrá disfrutar de una excelente gastronomía y diversión. Los amantes de las actividades náuticas como el buceo, los paseos en lanchas y en catamarán, la pesca deportiva, la de avíos ligeros y la de altura,

snorkeling en atractivas ba-rreras coralinas o vivir una ro-mántica puesta de sol, podrán hacerlo a tra-vés de Marinas Gaviota, que garantiza todas las condiciones para convertir cada oferta en especial acontecimiento.

Acceder a sitios patrimoniales es la propuesta de Gaviota Tours que facilita recorridos por las ciudades de Remedios, Caibarién, Santa Clara y la conocida Trinidad. Esta última declarada por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad. Para los interesados en el turismo de naturaleza se han creado recorridos por senderos natu-rales para la observación de aves endémicas, deleitarse con hermo-sos saltos de aguas en el macizo montañoso del Escambray. Esto completa las ofertas que se abren desde Villa Las Brujas, donde la prioridad se centra, naturalmente, en su disfrute.

Cayos de Villa Clara: playas, naturaleza y confort a la mano

CCUBA

CAYO LAS BRUJAS, CAIBARIÉN, VILLA CLARA, CUBATEL: (53 42) 35 0023 AL 24

FAX: : (53 42)350599EMAIL: [email protected]

Villa Las Brujas dista:· 3 Km del aeropuerto local de Cayo Las Brujas.· 47 Km de Caibarién Villa de pescadores.· 55 Km de la Ciudad Monumento de Remedios.· 100 Km de la ciudad de Santa Clara.· 102 Km del aeropuerto internacional Abel Santamaría de Santa Clara.

62 Septiembre 2011

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