Gestión de riesgos agrícola ganaderos
Ing. Agr. Gonzalo Gutierrez (Ph.D)
Catedrático Asociado en Agronegocios
• Es el futuro un capricho de los dioses …?
• La comprensión y manejo del riesgo (como concepto) inicia en 1738 !!!.
• Cual es la clave: comprender la naturaleza del riesgo y el arte / ciencia de la toma de decisiones.
• El pasado es confiable para proyectar como será el futuro ?
• El riesgo hay que…
– Entenderlo
– Medirlo
– Evaluar las consecuencias
• El objetivo es convertir al futuro de un enemigo en una oportunidad…
• En Uruguay:
– La agricultura tiene los medios y ha aprendido a manejar los riesgos climáticos y de precios.
– La ganadería ha aprendido a manejar los riesgos productivos pero no así los precios.
• La pregunta es:
– Hacemos un buen uso de los medios a nuestro alcance?
– Como estamos evaluando el largo plazo?
• La historia de la soja del 2015 nos presenta con algunas preguntas:
– Era un evento no esperado el desplome de precios ?
– Que hicimos para protegernos ?
– Que vamos a hacer ?
• En el ganado, vale la pena tener un mercado de futuros ?. Cual?. Como?.
• Entonces… tener los medios no siempre quiere decir estar dispuesto o saber como usarlos…
• Riesgos climáticos: seguros, políticas de estado (Cambio Climático).
• Riesgos de precios: si son tan críticos para la agricultura y la ganadería, no deberían tener otro tratamiento ?
• Como aprender a pensar diferente en términos de riesgos futuros.
El mercado puede permanecer irracional mucho mas tiempo del que usted puede permanecer
solvente…
Muchas gracias !!! [email protected]
Premio Nobel de Economía
John Maynard Keynes
1883 - 1943
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