ÍNDICE
• Historia de la comida
• Ingredientes mas comunes
• Comidas adoptadas
• Que restaurantes hay en Quintana Roo
• Por que esa comida
• Recetas famosas
• Innovaciones gastronómicas
• Atractivos
Historia de la comidaLas comidas vienen de descendencia de la cocina maya, la cocina del surmestizada con Belice y la comida caribeña típica de la costa e islas.
Ingredientes mas comunes
• La comida mestiza y Maya tradicional es rica en especias, granos y carnes (pavo, faisán, pollo, el puerco, tepezcuinte, armadillo, el conejo)
Que restaurantes hay en Quintana Roo
• Quintana Roo es un destino que cuenta con más de 3,000 restaurantes y la mayoría tiene influencias mayas como el maíz e igual los mariscos por la zona donde nos encontramos
Por que esa comida
• La zona donde estamos es de raíces mayas y por el lugar geográfico en donde nos encontramos y mayormente son los recursos que nos dio la zona
Recetas famosas
• CAMARONES CON COCO Y SALSA DE PIÑA ESTILO CALDERAS
• TARTA DE ATÚN ESTILO QUINTANA ROO• SALPICÓN DE CHILE HABANERO
Innovaciones gastronómicas
La innovación que a tenido la comida actual en todo el mundo igual a modificado hasta nuestra comida como el los tamales de pescado con challa
Atractivos
• Es uno de sus principales atractivos, sobre todo en las zonas turísticas como Cancún, Playa del Carmen, Cozumel, Isla Mujeres, Volvox, Bacalar, Chetumal, Tulum, Delhi. Ajumar, Majagual y cada uno de ellos puede hacer un platillo con condimentos diferentes
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