UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA CONSTRUIR INVERNADERO Y PRODUCIR
ANTURIOS PARA CORTE Y ORNAMENTAL EN MACETA, EN EL BOTÁNICO “EL
REFUGIO” UBICADO EN TUMBACO, BARRIO SANTA ANA
AUTORA:
CELINA BERMA VILLARREAL FUEL
INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA,
CONTADORA PÚBLICA AUTORIZADA
DIRECTOR
MSC. NELSON GUSTAVO CÁCERES GARCÍA
QUITO, D. M. OCTUBRE 2015
ii
Villarreal Fuel, Celina Berma (2015). Proyecto de factibilidad para
construir invernadero y producir anturios para corte y ornamental en
maceta, en el Botánico “El Refugio” ubicado en Tumbaco, Barrio Santa
Ana. Trabajo de investigación para optar por el grado de Ingeniera en
Contabilidad y Auditoría, Contadora Pública Autorizada. Facultad de
Ciencias Administrativas. Carrera de Contabilidad y Auditoría. Quito:
UCE. 186 p.
iii
DEDICATORIA
A mi esposo, porque a su lado soy una mujer de
éxito, mi hijo/as que han alentado seguir en el
esfuerzo; sus parejas; mi nietita; ese suspiro que
viene en camino con forma de mujer y del que no
conozco que forma tendrá. Más allá, pero no lejana
toda la familia, las amistades que expresan su apoyo
y admiración.
iv
AGRADECIMIENTO
¡Al Poderoso Espíritu generador de la vida!
Con la humana necesidad de plasmar en un documento y
decir públicamente GRACIAS, a la institución que tuvo la
puerta abierta al conocimiento y sin ningún reparo dijo sí
para cumplir con un anhelo que quedó trunco.
A sus autoridades, cuerpo docente, administrativos y a
todos los que procuran con sus labores sencillas una mejor
calidad de vida para los estudiantes, y
De manera personal al director, MSC. Gustavo Cáceres,
por el apoyo constante y ayuda para encontrar “una
solución de vida”.
v
AUTORIZACIÓN DE AUTORÍA INTELECTUAL
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Yo, CELINA BERMA VILLARREAL FUEL, en calidad de autor del trabajo de investigación
realizada sobre “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA CONSTRUIR INVERNADERO Y
PRODUCIR ANTURIOS PARA CORTE Y ORNAMENTAL EN MACETA, EN EL BOTÁNICO
“EL REFUGIO” UBICADO EN TUMBACO, BARRIO SANTA ANA”, por la presente autorizo a
la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me
pertenecen o de parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamente académicos o de
investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8, 19 y demás
pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
Quito, a 27 de Octubre del 2015
Celina Villarreal
CC.1704086337
vi
APROBACIÓN DE DIRECTOR DE TESIS
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Por la presente, dejo constancia que he leído el Trabajo de Titulación presentado por la Señorita
Celina Villarreal, para optar por el título profesional cuyo tema es:
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA CONSTRUIR INVERNADERO Y PRODUCIR
ANTURIOS PARA CORTE Y ORNAMENTAL EN MACETA, EN EL BOTÁNICO “EL
REFUGIO” UBICADO EN TUMBACO, BARRIO SANTA ANA”, la misma que reúne los
requerimientos, y los métodos suficientes para ser sometida a evaluación por el tribunal calificador.
En la ciudad de Quito, a los 27 días del mes de octubre del 2015
MSC. Nelson Gustavo Cáceres García
C.C1801800721
vii
CONTENIDO
DEDICATORIA ............................................................................................................................. iii
AGRADECIMIENTO ..................................................................................................................... iv
AUTORIZACIÓN DE AUTORÍA INTELECTUAL ...................................................................... v
APROBACIÓN DE DIRECTOR DE TESIS .................................................................................. vi
CONTENIDO ................................................................................................................................ vii
LISTA DE TABLAS ..................................................................................................................... xiv
LISTA DE FIGURAS .................................................................................................................. xvii
ANEXOS....................................................................................................................................... xix
RESUMEN EJECUTIVO .............................................................................................................. xx
ABSTRACT .................................................................................................................................. xxi
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 1
1. ANTECEDENTES ........................................................................................................... 2
1.1. ANÁLISIS SOCIO ECONÓMICO DE LA PARROQUIA DE TUMBACO,
CANTÓN QUITO ............................................................................................................ 2
1.1.1. HISTORIA DE LA PARROQUIA ................................................................................... 2
1.1.2. HITOS HISTÓRICOS ...................................................................................................... 3
1.1.3. ASPECTOS FÍSICOS ...................................................................................................... 4
1.1.4. DEMOGRAFÍA ................................................................................................................ 4
1.1.5. ASPECTOS ECONÓMICOS ........................................................................................... 5
1.1.6. ACTIVIDADES ECONÓMICAS .................................................................................... 5
1.1.7. ACTIVIDAD FLORÍCOLA ............................................................................................. 6
1.1.8. BARRIO SANTA ANA ................................................................................................... 6
1.1.9. LOS ANTURIOS EN ECUADOR. .................................................................................. 6
1.1.9.1. GENERALIDADES DE LOS ANTURIOS ..................................................................... 9
1.1.9.2. CONOCIMIENTO CIENTÍFICO .................................................................................. 10
1.1.9.3. SU HÁBITAT ................................................................................................................. 11
1.1.9.4. DIVISIÓN DE LOS ANTURIOS ................................................................................... 12
1.1.9.5. PROPAGACIÓN ............................................................................................................ 14
1.1.9.5.1. PROPAGACIÓN SEXUAL ........................................................................................... 14
1.1.9.5.2. PROPAGACIÓN VEGETATIVA ................................................................................. 15
1.1.9.6. CLIMA ........................................................................................................................... 17
1.1.9.7. LA LUZ .......................................................................................................................... 18
1.1.9.8. CULTIVO ....................................................................................................................... 20
1.1.9.9. LA SIEMBRA ................................................................................................................ 21
1.1.9.10. DENSIDAD DE SIEMBRA ........................................................................................... 22
1.1.9.11. EL RIEGO ...................................................................................................................... 22
viii
1.1.9.12. FERTILIZACIÓN .......................................................................................................... 23
1.1.9.13. FLORACIÓN ................................................................................................................. 23
1.1.9.14. PLAGAS Y ENFERMEDADES .................................................................................... 24
1.1.9.15. PROBLEMAS FISIOLÓGICOS. ................................................................................... 29
1.2. DEFINICIONES ............................................................................................................. 31
1.3. PROGRESO COSTUMBRISTA. ................................................................................... 32
1.4. IMPORTANCIA DEL TEMA........................................................................................ 32
CAPÍTULO II ................................................................................................................................ 35
2. ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................ 35
2.1. MERCADO .................................................................................................................... 36
2.1.1. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ............................................................................ 37
2.1.2. ESTRUCTURA DE ANÁLISIS ..................................................................................... 37
2.1.3. ANÁLISIS DEL MERCADO DEL PROYECTO .......................................................... 38
2.1.3.1. MACRO ENTORNO ...................................................................................................... 38
2.1.3.1.1. DEFINICIÓN ................................................................................................................. 38
2.1.3.1.2. DIMENSIONES DEL MACRO ENTORNO ................................................................. 38
2.1.3.2. MICRO ENTORNO ....................................................................................................... 51
2.2. SEGMENTACIÓN DE MERCADO .............................................................................. 53
2.2.1. DEMOGRÁFICO ........................................................................................................... 54
2.2.1.1. EDAD ............................................................................................................................. 55
2.2.1.2. GÉNERO ........................................................................................................................ 55
2.2.1.3. ETAPA DEL CICLO VITAL DE LA FAMILIA ........................................................... 55
2.2.2. PSICOGRÁFICO O DE COMPORTAMIENTO ........................................................... 56
2.2.3. GEOGRÁFICO ............................................................................................................... 56
2.2.3.1. UBICACIÓN DE LA SEGMENTACIÓN ..................................................................... 57
2.3. IDENTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................ 58
2.3.1. UNIVERSO .................................................................................................................... 58
2.3.2. POBLACIÓN ................................................................................................................. 59
2.3.2.1. TIPOS DE POBLACIÓN: .............................................................................................. 59
2.3.3. MUESTRA ..................................................................................................................... 59
2.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................................. 60
2.4.1. FUENTES DE INFORMACIÓN ................................................................................... 61
2.4.2. ENCUESTA PILOTO .................................................................................................... 62
2.4.2.1. ESTRUCTURA DE LA ENCUESTA PILOTO............................................................. 62
2.4.2.2. CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA .......................................................... 63
2.4.3. ENCUESTA DEFINITIVA ............................................................................................ 65
2.4.3.1. ESTRUCTURA DE LA ENCUESTA ............................................................................ 67
ix
2.5. REALIZACIÓN DE LA ENCUESTA ........................................................................... 67
2.5.1. LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN ............................................................ 67
2.5.1.1. DESARROLLO DE LA ENCUESTA ........................................................................... 68
2.6. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS ...................................... 68
2.6.1. TABULACIÓN .............................................................................................................. 68
2.6.1.1. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN ............................................................. 69
2.6.2. GRÁFICOS ..................................................................................................................... 69
2.6.2.1. ILUSTRACIÓN DE RESULTADO ............................................................................... 71
2.6.2.2. INTERPRETACIÓN ...................................................................................................... 79
2.6.3. CONCLUSIONES DE RESULTADOS ......................................................................... 80
2.7. ANÁLISIS DE LA DEMANDA Y LA OFERTA ......................................................... 80
2.7.1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA .................................................................................... 80
2.7.1.1. DEFINICIÓN ................................................................................................................. 80
2.7.1.2. FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA ........................................................ 81
2.7.1.2.1. PRECIO .......................................................................................................................... 82
2.7.1.2.2. GUSTOS Y PREFERENCIAS ....................................................................................... 83
2.7.1.3. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA FUTURA ............................................................. 83
2.7.1.3.1. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA FUTURA ............................................................. 85
2.7.2. ANÁLISIS DE LA OFERTA ......................................................................................... 86
2.7.2.1. DEFINICIÓN ................................................................................................................. 86
2.7.2.2. OFERTA ACTUAL. ....................................................................................................... 86
2.7.2.2.1. NÚMERO DE OFERENTES ......................................................................................... 87
2.7.2.2.2. PRECIOS ........................................................................................................................ 87
2.7.2.3. PROYECCIÓN DE LA OFERTA .................................................................................. 87
2.7.2.4. DEMANDA INSATISFECHA ....................................................................................... 88
2.8. MIX COMERCIAL ........................................................................................................ 88
2.8.1. PRODUCTO O SERVICIO............................................................................................ 89
2.8.1.1. DEFINICIÓN DE PRODUCTO ..................................................................................... 89
2.8.1.2. NATURALEZA Y USOS DEL PRODUCTO ............................................................... 89
2.8.1.3. PRODUCTO DEL PROYECTO .................................................................................... 90
2.8.1.4. CARACTERÍSTICAS .................................................................................................... 90
2.8.1.5. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO ........................................................................... 90
2.8.1.6. ESTRATEGIA DE PRODUCTO ................................................................................... 92
2.8.2. PRECIO .......................................................................................................................... 93
2.8.2.1. ESTRATEGIA DE PRECIO .......................................................................................... 93
2.8.3. PLAZA ........................................................................................................................... 94
2.8.3.1. ESTRATEGIA DE PLAZA ............................................................................................ 95
x
2.8.4. PROMOCIÓN ................................................................................................................ 95
2.8.4.1. ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN ................................................................................ 96
CAPÍTULO III ............................................................................................................................... 97
3. ESTUDIO TÉCNICO ..................................................................................................... 97
3.1. TAMAÑO DEL PROYECTO ........................................................................................ 97
3.1.1. FACTORES QUE DETERMINAN O CONDICIONAN EL TAMAÑO DEL
PROYECTO ................................................................................................................... 97
3.1.1.1. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA ................................................... 98
3.1.1.2. ESPACIO FÍSICO .......................................................................................................... 99
3.1.1.3. PROVEEDORES ............................................................................................................ 99
3.1.1.4. LA TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS ........................................................................ 100
3.1.1.4.1. INVERNADERO ......................................................................................................... 100
3.1.1.4.2. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO .......................................................................... 102
3.1.1.5. FINANCIAMIENTO .................................................................................................... 103
3.1.1.6. LA ORGANIZACIÓN ................................................................................................. 103
3.2. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO .......................................................................... 103
3.2.1. MACROLOCALIZACIÓN .......................................................................................... 103
3.2.1.1. MAPA DE MACROLOCALIZACIÓN ....................................................................... 104
3.2.2. MICROLOCALIZACIÓN............................................................................................ 104
3.2.3. INGENIERÍA DEL PROYECTO ................................................................................ 106
3.2.3.1. PROCESO DE PRODUCCIÓN ................................................................................... 106
3.3. REQUERIMIENTOS ................................................................................................... 107
3.3.1. TALENTO HUMANO ................................................................................................. 107
3.3.2. SERVICIOS BÁSICOS ................................................................................................ 109
3.3.3. SUMINISTROS ............................................................................................................ 111
3.3.3.1. MATERIA PRIMA ...................................................................................................... 111
3.3.3.2. MATERIALES DIRECTOS......................................................................................... 111
3.3.3.3. INSUMOS .................................................................................................................... 112
3.3.3.4. ÚTILES DE OFICINA ................................................................................................. 112
3.3.3.5. ÚTILES DE CÓMPUTO .............................................................................................. 113
3.3.3.6. ASEO Y LIMPIEZA .................................................................................................... 114
3.3.3.7. PUBLICIDAD .............................................................................................................. 114
3.3.4. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO ............................................................................ 114
3.3.4.1. MUEBLES Y ENSERES.............................................................................................. 115
3.3.4.2. MAQUINARIA Y EQUIPO ......................................................................................... 115
3.3.4.3. EQUIPO DE CÓMPUTO ............................................................................................. 116
3.3.4.4. CONSTRUCCIONES ................................................................................................... 116
xi
3.3.4.5. TERRENO .................................................................................................................... 116
3.3.4.6. CONTROL INTERNO ................................................................................................. 117
3.3.5. DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS ..................................................................... 118
3.3.5.1. MÉTODO DE LÍNEA RECTA .................................................................................... 118
3.3.6. PRÉSTAMOS ............................................................................................................... 119
3.4. DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO ................................................................................ 120
3.4.1. ESPACIO FÍSICO ........................................................................................................ 120
3.4.1.1. EL INVERNADERO .................................................................................................... 120
3.4.1.2. LA BODEGA ............................................................................................................... 121
3.4.1.3. SALA DE EXHIBICIÓN Y VENTAS - OFICINA ADMINISTRATIVA .................. 121
3.4.1.4. PARQUEADERO PARA CLIENTES ......................................................................... 122
3.4.1.5. ÁREA DE CARGA Y DESCARGA ............................................................................ 122
3.5. PLANO FÍSICO DEL ESPACIO ................................................................................. 123
3.5.1. ILUSTRACIÓN DEL ESPACIO. ................................................................................ 123
CAPÍTULO IV ............................................................................................................................. 124
4. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA ........................................................................ 124
4.1. BASE LEGAL .............................................................................................................. 125
4.1.1. NOMBRE O RAZÓN SOCIAL ................................................................................... 127
4.1.2. SLOGAN ...................................................................................................................... 127
4.1.3. LOGOTIPO .................................................................................................................. 127
4.2. PERMISOS Y AUTORIZACIONES ........................................................................... 128
4.2.1. REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES R.U.C. ............................................. 128
4.2.2. PATENTE MUNICIPAL ............................................................................................. 130
4.2.3. PERMISO DE CUERPO DE BOMBEROS ................................................................. 130
4.2.4. NÚMERO PATRONAL DEL IESS. ............................................................................ 131
4.3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ....................................................................... 131
4.3.1. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL .......................................................................... 132
4.3.1.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 132
4.3.1.2. DIAGRAMA ................................................................................................................ 133
4.3.2. ORGANIGRAMA FUNCIONAL ............................................................................... 134
4.3.2.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 134
4.3.2.2. DIAGRAMA ................................................................................................................ 134
4.3.3. ORGANIGRAMA DE POSICIÓN .............................................................................. 135
4.4. FILOSOFÍA DE LA EMPRESA .................................................................................. 135
4.4.1. MISIÓN ........................................................................................................................ 135
4.4.1.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 135
4.4.1.2. IMPORTANCIA ........................................................................................................... 135
xii
4.4.1.3. DECLARACIÓN DE MISIÓN .................................................................................... 135
4.4.2. VISIÓN ......................................................................................................................... 136
4.4.2.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 136
4.4.2.2. IMPORTANCIA ........................................................................................................... 136
4.4.2.3. DECLARACIÓN DE VISIÓN ..................................................................................... 136
4.4.3. VALORES .................................................................................................................... 136
4.4.3.1. VALORES CORPORATIVOS .................................................................................... 136
CAPÍTULO V .............................................................................................................................. 138
5. ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO ............................................................... 138
5.1. PRESUPUESTOS DEL PROYECTO .......................................................................... 138
5.1.1. DE INVERSIÓN TOTAL INICIAL ............................................................................. 138
5.1.1.1. FIJA .............................................................................................................................. 138
5.1.1.2. INTANGIBLE .............................................................................................................. 139
5.1.1.3. CAPITAL DE TRABAJO ............................................................................................ 139
5.1.1.4. CRÉDITO PARA EL PROYECTO ............................................................................. 141
5.1.1.5. ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL .......................................................................... 142
5.1.2. DE INGRESOS PROYECTADOS .............................................................................. 143
5.1.3. DE EGRESOS PROYECTADOS ................................................................................ 144
5.2. ESTADOS PROYECTADOS ...................................................................................... 145
5.2.1. INGRESOS-COSTOS Y GASTOS PROYECTADOS ................................................ 146
5.2.2. FLUJO DE FONDOS ................................................................................................... 146
5.2.3. ESTADO DE FLUJO DE FONDOS ............................................................................ 147
5.2.4. ESTADO DE SITUACIÓN .......................................................................................... 149
5.3. EVALUACIÓN FINANCIERA ................................................................................... 150
5.3.1. ANÁLISIS DE LA TASA MÁS ATRACTIVA DE RENDIMIENTO ..................... 150
5.3.1.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 150
5.3.1.2. APLICACIÓN .............................................................................................................. 150
5.3.2. ANÁLISIS DE LA VAN .............................................................................................. 151
5.3.2.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 151
5.3.2.2. APLICACIÓN .............................................................................................................. 151
5.3.3. PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN ............................................ 151
5.3.3.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 152
5.3.3.2. APLICACIÓN .............................................................................................................. 152
5.3.4. COSTO - BENEFICIO ................................................................................................ 153
5.3.4.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 153
5.3.4.2. APLICACIÓN .............................................................................................................. 153
5.3.5. ANÁLISIS DE LA TIR ................................................................................................ 154
xiii
5.3.5.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 154
5.3.5.2. APLICACIÓN .............................................................................................................. 154
5.3.6. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO ............................................................... 155
5.3.6.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 155
5.3.6.2. FORMAS ...................................................................................................................... 155
5.3.6.3. APLICACIÓN .............................................................................................................. 155
5.3.7. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ................................................................................. 157
5.3.7.1. DEFINICIÓN ............................................................................................................... 158
5.3.7.2. ESCENARIO ................................................................................................................ 158
5.3.7.3. APLICACIÓN .............................................................................................................. 158
CAPÍTULO VI ............................................................................................................................. 159
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................................... 159
6.1. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 159
6.2. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 160
Bibliografía .................................................................................................................................. 161
ANEXOS...................................................................................................................................... 167
xiv
LISTA DE TABLAS
Tabla 1.1. Inicio de la Parroquia ...................................................................................................... 3
Tabla 1.2. Aspectos Físicos.............................................................................................................. 4
Tabla 1.3. Plantaciones de anturios .................................................................................................. 7
Tabla 1.4.Taxonomia ..................................................................................................................... 10
Tabla 1.5. Plagas y Enfermedades ................................................................................................. 24
Tabla 1.6. Plagas ............................................................................................................................ 25
Tabla 1.7. Enfermedades Fúngicas ................................................................................................ 27
Tabla 1.8. Enfermedades bacterianas. ............................................................................................ 28
Tabla 1.09. Problemas Fisiológicos ............................................................................................... 29
Tabla 2.1. Estructura económica del mercado ............................................................................... 36
Tabla 2.2 Dimensiones del macro entorno ..................................................................................... 38
Tabla 2.3. Edad y género ............................................................................................................... 40
Tabla 2.4 Ejes para la transformación de la matriz productiva ..................................................... 42
Tabla 2.5. Tasa de Inflación ........................................................................................................... 45
Tabla 2.6. Tasas de interés activas y pasivas ................................................................................. 45
Tabla 2.7. Cotización del Dólar de Estados Unidos de América ................................................... 46
Tabla 2.8. Riesgo país ecuador ...................................................................................................... 47
Tabla 2.9. Evolución de PIB per cápita (US$ a precios actuales) ................................................. 48
Tabla 2.10. Inversión en investigación y desarrollo ...................................................................... 50
Tabla 2.11. Segmentación Demográfica ........................................................................................ 55
Tabla.2.12. Rangos de edad ........................................................................................................... 55
Tabla 2.13. Formato de encuesta piloto ......................................................................................... 63
Tabla 2.14.Tamaño de la muestra .................................................................................................. 64
Tabla 2.15. Formato de encuesta definitiva ................................................................................... 66
Tabla 2.16. Sectorización de la encuesta ....................................................................................... 68
Tabla 2.17. Datos demográficos (216 Encuestados) ...................................................................... 71
Tabla 2.18. Tabulación de la encuesta ........................................................................................... 72
Tabla 2.19. Porcentaje de potenciales clientes en el 2010 ............................................................. 84
Tabla 2.20. Demanda de plantas de anturios en maceta al año 2015 ............................................. 85
Tabla 2.21. Demanda futura de plantas de anturios en maceta ...................................................... 85
Tabla 2.22. Tipos de oferta en relación con número de oferentes ................................................. 86
Tabla 2.23. Proyección de la oferta plantas de anturios en maceta ................................................ 87
Tabla 2.24. Demanda insatisfecha ................................................................................................. 88
Tabla 2.25. Perspectiva del vendedor y comprador ....................................................................... 89
Tabla 2.26. Precios de venta del producto ..................................................................................... 94
Tabla 3.01. Tamaño del proyecto ................................................................................................... 98
xv
Tabla 3.02. El tamaño del proyecto y la demanda ......................................................................... 99
Tabla 3. 3. Proveedores .................................................................................................................. 99
Tabla 3.4. Recurso Humano ......................................................................................................... 108
Tabla 3.5. Recursos económicos para personal ........................................................................... 108
Tabla 3.6. Servicios básicos anuales ............................................................................................ 110
Tabla 3.7. Distribución de servicios básicos anuales ................................................................... 110
Tabla 3.8. Materia prima .............................................................................................................. 111
Tabla 3.9. Materiales directos ...................................................................................................... 111
Tabla 3.10. Insumos ..................................................................................................................... 112
Tabla 3.11. Útiles de oficina ........................................................................................................ 113
Tabla 3.12.Suministros cómputo administrativo ......................................................................... 113
Tabla 3.13. Aseo y limpieza......................................................................................................... 114
Tabla 3.14. Publicidad ................................................................................................................. 114
Tabla 3.15. Muebles y enseres ..................................................................................................... 115
Tabla 3.16. Maquinaria y equipo ................................................................................................ 115
Tabla 3.17. Equipo de cómputo ................................................................................................... 116
Tabla 3.18. Construcciones .......................................................................................................... 116
Tabla 3.19. Terreno ...................................................................................................................... 116
Tabla 3.20. Control Interno .......................................................................................................... 117
Tabla 3.21. Definiciones .............................................................................................................. 118
Tabla 3.22. Depreciación de activos fijos .................................................................................... 119
Tabla 4.1. Resumen de las e.u.r.l. ............................................................................................... 125
Tabla 5.1. Inversión fija ............................................................................................................... 138
Tabla. 5.2. Determinación de capital de trabajo........................................................................... 140
Tabla 5.3. Inversión inicial total .................................................................................................. 140
Tabla 5.4. Determinación de préstamo ........................................................................................ 141
Tabla 5.5. Cuadro comparativo .................................................................................................... 141
Tabla 5.6. Amortización anual ..................................................................................................... 142
Tabla 5.7. Estado de situación inicial .......................................................................................... 143
Tabla 5.8. Capacidad de producción ............................................................................................ 143
Tabla 5.9. Proyección de ingresos ............................................................................................... 144
Tabla 5.10. Costos y egresos proyectados ................................................................................... 145
Tabla 5.11. Estado de resultados proyectados ............................................................................. 146
Tabla 5.12. Flujo de efectivo del inversionista ............................................................................ 147
Tabla 5.13. Estado de flujo de efectivo ........................................................................................ 148
Tabla 5.14. Estado de situación proyectado ................................................................................. 149
Tabla 5.15. Cálculo de la tasa más atractiva de rendimiento ...................................................... 150
xvi
Tabla 5.16. Valor Actual Neto ..................................................................................................... 151
Tabla 5.17 Periodo de recuperación de la inversión .................................................................... 152
Tabla 5.18. Costo - Beneficio ...................................................................................................... 153
Tabla 5.19. Demostración de costo beneficio .............................................................................. 154
Tabla 5.20. Cálculo de la tasa interna de retorno ......................................................................... 154
Tabla 5.21. Punto de equilibrio .................................................................................................... 156
Tabla 5.22. Análisis de sensibilidad ............................................................................................. 158
xvii
LISTA DE FIGURAS
Figura 1.1. Relación de Género y Edad ........................................................................................... 4
Figura 1.2. Población en edad de trabajar ....................................................................................... 5
Figura 1.3 Estructura de la flor de anturio ..................................................................................... 11
Figura 1.4. Hábitat ......................................................................................................................... 11
Figura 1.5. Anturio de Follaje ....................................................................................................... 12
Figura 1.6. Anturio Andreanum .................................................................................................... 13
Figura 1.7. Anturio Scherzerianum ............................................................................................... 13
Figura 1. 8. Semilla de Anturios .................................................................................................... 14
Figura 1.9. División de Planta ....................................................................................................... 15
Figura 1.10. Esqueje ...................................................................................................................... 16
Figura 1.11. Invitro ........................................................................................................................ 17
Figura 1.12. Sarán o tela de sombra .............................................................................................. 19
Figura 1.13. Sombra natural .......................................................................................................... 19
Figura 1.14. Sustrato ...................................................................................................................... 20
Figura 1.15. Siembra ..................................................................................................................... 21
Figura 1.16. Densidad de Siembra ................................................................................................. 22
Figura 1.17. Riego por goteo ......................................................................................................... 23
Figura 1.18. Floración ................................................................................................................... 24
Figura 2.1. Estructura de análisis de mercado ............................................................................... 37
Figura 2.2. Distribución de la población del ecuador, según estado civil .................................... 41
Figura 2.3. Producto interno bruto ................................................................................................ 44
Figura 2.4. Evolución de los indicadores laborales- nacional ....................................................... 47
Figura 2.5. La Huella Ecológica .................................................................................................... 49
Figura 2.6. Posición competitiva, por factor.................................................................................. 50
Figura 2.7. Las 5 fuerzas de Michel Porter .................................................................................... 51
Figura 2.8. Segmentación psicográfica o de comportamiento ..................................................... 56
Figura 2.9. División política del ecuador ...................................................................................... 57
Figura 2.10. División política de la provincia de pichincha ......................................................... 57
Figura 2.11. Cantón quito y sus 8 administraciones zonales ....................................................... 58
Figura 2.12. Diseño de la investigación......................................................................................... 60
Figura 2.13. Gráfico de barras ...................................................................................................... 69
Figura 2.14. Gráfico circular ......................................................................................................... 70
Figura 2.15. Pictograma................................................................................................................. 71
Figura 2.16. Porcentajes según estado civil ................................................................................... 73
Figura 2.17. Porcentajes de acuerdo al género .............................................................................. 73
Figura 2.18. Porcentajes según rango de edad ............................................................................... 74
xviii
Figura 2.19. Porcentaje de encuestados que son de su agrado las flores ....................................... 74
Figura 2.20 Porcentaje de encuestados que no conoce los anturios ............................................. 75
Figura 2.21. Porcentaje de encuestados que demuestran su agrado por uno de los tipos de
anturios ........................................................................................................................... 75
Figura 2.22. Porcentaje de encuestados dispuestos a adquirir ....................................................... 76
Figura 2. 23. Porcentaje de lugares donde gustaría adquirir .......................................................... 77
Figura 2.24. Porcentajes de periodicidad de compra ..................................................................... 77
Figura.2.25. Porcentaje de precios que pagaría ............................................................................. 78
Figura 2.26. Cuadro comparativo entre género de los que las flores son de su agrado ................. 79
Figura 2.27. Cuadro comparativo de género los que conocen la flor de los anturios .................... 79
Figura 2.28. Tipos de demanda ..................................................................................................... 81
Figura 2.29. Las cuatro P de la mezcla de marketing ................................................................... 88
Figura 2.30. Producto .................................................................................................................... 91
Figura 2.31. Etiqueta frontal y posteriores ................................................................................... 92
Figura 2.32. Canales de distribución para productos de consumo................................................. 94
Figura 2.33. Estrategias de promoción .......................................................................................... 96
Figura 3.1. Corte fechada de invernadero .................................................................................... 101
Figura 3.2. Riego por goteo ......................................................................................................... 102
Figura 3.3. Macro localización .................................................................................................... 104
Figura 3.4. Microlocalización ..................................................................................................... 105
Figura 3.5. Proceso de producción .............................................................................................. 107
Figura 3.6. Representación gráfica del invernadero .................................................................... 121
Figura 3.7. Representación gráfica de la bodega ......................................................................... 121
Figura 3.8. Representación de la sala de exhibiciones con oficina administrativa ...................... 122
Figura 3.9. Planta de distribución del invernadero ...................................................................... 123
Figura 4.1. Slogan del producto................................................................................................... 127
Figura 4.2. Logotipo .................................................................................................................... 127
Figura 4.3. R.U.C. Por tipo de contribuyente .............................................................................. 129
Figura 4.4. Definición de organigrama ........................................................................................ 132
Figura 4.5. Organigrama estructural botánico “El Refugio” Eurl ............................................... 133
Figura 4.6. Organigrama funcional botánico “el refugio” eu.r.l. ................................................. 134
Figura 4.7. Valores corporativos ................................................................................................. 137
xix
ANEXOS
Anexo A Cálculo de la demanda (2016 – 2020) .......................................................................... 167
Anexo B Sueldos y Salarios proyectados (2016 – 2020) ............................................................. 169
Anexo C Servicios Básicos (2016 – 2020) .................................................................................. 172
Anexo D Materia Prima (2016 – 2020) ........................................................................................ 174
Anexo E Materiales Directos (2016 – 2020) ................................................................................ 174
Anexo F Insumos y Materiales (2016 – 2020) ............................................................................. 175
Anexo G Útiles de Oficina (2016 – 2020) ................................................................................... 177
Anexo H Suministros de Cómputo (2016 – 2020) ...................................................................... 180
Anexo I Aseo y Limpieza (2016 – 2020) ..................................................................................... 181
Anexo J Publicidad (2016 – 2020) ............................................................................................... 182
Anexo K Depreciación de Activos Fijos (2016 – 2020) .............................................................. 184
Anexo L Estados de Situación Proyectados (2016 – 2020) ......................................................... 189
xx
RESUMEN EJECUTIVO
PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA CONSTRUIR INVERNADERO Y PRODUCIR
ANTURIOS PARA CORTE Y ORNAMENTAL EN MACETA, EN EL BOTÁNICO “EL
REFUGIO” UBICADO EN TUMBACO, BARRIO SANTA ANA
El proyecto tiene como su principal objetivo construir un invernadero para producir anturios como
flor de corte y ornamental en maceta en el Botánico “El Refugio” ubicado en Tumbaco. Entre sus
objetivos específicos está posicionarlo como una flor alternativa por su calidad, duración y belleza.
Después de las primeras lecturas y visitas de campo la idea de producirlos como flor de corte fue
opacada totalmente y progresó la idea de producir los anturios como planta ornamental en maceta
para decoración de interiores, porque es una planta de clima cálido-húmedo y son susceptibles a las
bajas temperaturas y al viento.
Posicionarlo en la mente de las personas, propender a un cambio de cultura como es, obsequiar una
planta de floración permanente en reemplazo de un hermoso arreglo floral que en poco tiempo
perderá su belleza.
Producir bajo invernadero permitirá controlar las plagas y enfermedades y con el sistema de riego
propuesto minimizar el consumo de agua, además se abrirá plazas de trabajo y será una solución de
vida para quien lo va a administrar.
PALABRAS CLAVES:
Producir
Construir
Plantas ornamentales
Invernadero
Factibilidad
xxi
ABSTRACT
PROJECT FEASIBILITY TO BUILD A GREENHOUSE AND PRODUCE ANTHURIUMS
FOR CUTTING & ORNAMENTAL POTTED IN THE BOTANICAL "EL REFUGIO"
LOCATED IN TUMBACO, SANTA ANA NEIGHBORHOOD
The objective is to build a greenhouse to produce anthurium flower for cutting and ornamental
potted in the Botanical "El Refugio" located in Tumbaco, as a strategic location for its favorable
temperate climate and easy access which makes it an ideal place for tourism, and also position
Anthuriums as an alternative flower for its quality, durability and beauty, because it is native to
Ecuador.
After the first reading and field visits, the idea of producing anthurium as a cut flower was
overshadowed completely and the idea of producing anthuriums as an ornamental plant for indoor
decoration progressed instead, because this flower is susceptible to cold temperatures and wind.
The positioning it in the minds of people, looking for a change of culture, as it is, and give one
flowering plant for permanent replacement of a beautiful floral arrangement that soon lose its
beauty is targeted.
To produce the flower in a greenhouse will allow you to get a quality product, controlling pests and
diseases and with the proposed irrigation system to minimize water consumption. Plus jobs will be
open and life will be a solution to who is going to manage the production.
KEYWORDS
PRODUCE
BUILD
ORNAMENTAL PLANTS
GREENHOUSE
FEASIBILITY
*Yo, Lcdo. Jimmy Brito Cortez (No. Reg. 1031-10-1021031) certifico que esta es una traducción
correcta, exacta y completa al idioma inglés del documento original presentado ante mí el 07.10.2015
1
INTRODUCCIÓN
El clima del Ecuador es muy prodigioso y permite admirar la belleza de las flores en toda época,
por esta razón la iniciativa de proliferar los anturios por la belleza y color de sus flores.
Es una planta que a pesar de su origen en el clima cálido húmedo es de fácil adaptación para ser
cultivada en maceta, su floración permanente y el cuidado que debe tener hace que sirva para el
ornato interior de los hogares.
La propuesta del proyecto es un cambio de actitud y fomentar la idea de encontrar o hacer
oportunidad para obsequiar a un ser querido esta planta, en remplazo de un arreglo floral, que por
naturaleza cortada pierde su belleza en poco tiempo.
Este estudio realizado ha permitido reflexionar sobre lo que en ocasiones se hace por costumbre,
pero siempre hay tiempo para un cambio.
2
CAPÍTULO I
1. ANTECEDENTES
Como la propuesta del proyecto se realizará en el Valle de Tumbaco, Parroquia Rural de Quito,
Distrito Metropolitano, es necesario dar a conocer sus características.
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de factibilidad se desarrollará en el sector floricultor, este en las últimas
décadas ha experimentado una evolución importante con un crecimiento FOB del 11% al 2013.
(Redacción Quito (1), 2015)
OBJETIVO
Dar a conocer las características de los anturios para posicionarlos en maceta, como una flor
alternativa para decoración de interiores.
IMPORTANCIA
Las múltiples especies de anturios exhiben permanentemente la belleza de sus flores, y su
exuberante follaje, haciéndose de un inapreciable valor como planta ornamental de interiores, su
masificación dará lugar a precios que estén al alcance del consumidor.
1.1. ANÁLISIS SOCIO ECONÓMICO DE LA PARROQUIA DE TUMBACO, CANTÓN
QUITO
1.1.1. HISTORIA DE LA PARROQUIA
“Tumbaco se recuesta en las faldas del Ilaló, monte de 3.188 m., que guarda historia de los
primeros habitantes del Ecuador.
El origen de la parroquia de Tumbaco no es claro ni preciso por falta de documentos.” (Gobierno
Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
Las leyendas en su entorno tratan de justificar su nombre y dice que: la indígena Cristina Tumaco
“donó tres cuadras de terreno para que se fundara el pueblo. En la primera cuadra se edificó la
3
iglesia y delante de la misma el cementerio, en cuyo centro se erigió una cruz de piedra labrada en
la siguiente inscripción: Que esta santa cruz se acabó el 01 de Junio de 1534; en la segunda cuadra
se edificó el convento y en la tercera se construyeron las primeras viviendas de la población.”
(Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
“Originalmente los moradores de la ahora parroquia, se organizan y se formaron 4 comunas:
Comuna Central: fundada en 1943, Comuna Leopoldo Chávez: fundada en 1946, Comuna San
Francisco de la Tola Grande y Comuna San Francisco de la Tola Chica: las mismas que se han
fundado de acuerdo a las leyes de comunas.
Estos cambios en desarrollo urbano han sido sostenidos y han estado acompañados por un flujo
migratorio de la población urbana de Quito hacia nuevas zonas urbanizadas y con preferencia hacia
los alrededores de la cabecera parroquial” (Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de
Tumbaco, 2015)
1.1.2. HITOS HISTÓRICOS
Hechos preponderantes que deben mantenerse presentes en la memoria de los habitantes
Tabla 1.1. Inicio de la Parroquia
En: (Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
Según la costumbre las fiestas de conmemoración son 10 días, que el proyecto lo debe aprovechar
comercialmente.
FUNDACIÓN PERSONAJES IDENTIDAD/
FESTIVIDADES
1635 fundación
eclesiástica de la
parroquia de Tumbaco
8 de diciembre de 1836
parroquialización civil
Alfonso Peñaherrera gestor parroquial
Josè E. Herrera investigador, referente de
la memoria histórica, sacerdote.
Julio Rodríguez Teniente político Gonzalo
Meneses Impulsor de la educación
Norberto Salazar impulsador de la
construcción de los canales de riego
Del 29 de noviembre
al 8 de diciembre
4
1.1.3. ASPECTOS FÍSICOS
La siguiente tabla demuestra los beneficios del Valle de Tumbaco para el cultivo de anturios bajo
invernadero
Tabla 1.2. Aspectos Físicos
Superficie Altitud Clima Temperatura
65,49 Km² aprox. 2.235 m.s.n.m. cálido seco 17,5⁰C
En: (Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
Su clima y su temperatura fueron los principales aspectos que dieron inicio al presente proyecto.
1.1.4. DEMOGRAFÍA
La población de Tumbaco según el censo 2010 es de 49.944 habitantes, se asienta en mayor
proporción en el área rural.
Figura 1.1. Relación de Género y Edad
En: (Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
5
Esta pirámide se muestra tan simétrica en cuanto a género y edad que debe haber un hombre para
una mujer en todas las edades, y la mayoría de su población es joven entre 1 y 39 años.
El proyecto estaría garantizado, de encontrar personal joven con los perfiles requeridos para las
diferentes actividades.
1.1.5. ASPECTOS ECONÓMICOS
Población económicamente activa-PEA, inactiva-PEI y en edad de trabajar-PET
Figura 1.2. Población en edad de trabajar
En: (Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Tumbaco, 2015)
Esta figura demuestra que en Tumbaco según Censo del 2010 el 80,40% de sus habitantes están en
edad de trabajar, pero no debe haber suficientes plazas de trabajo para que el 39,60% esté
desocupada.
Al aplicar el presente proyecto, habrá oportunidad de utilizar mano de obra desocupada.
1.1.6. ACTIVIDADES ECONÓMICAS
La agricultura y ganadería han sido por tradición las principales fuentes de ingreso y subsistencia
para los pobladores, en la actualidad se complementa con el comercio minorista, y estas mueven y
dinamizan la economía de la parroquia.
De la población económicamente activa por rama de actividad el 5,94% se encuentra en la
actividad de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca. (Gobierno Autónomo Descentralizado
Parroquial de Tumbaco, 2015)
6
1.1.7. ACTIVIDAD FLORÍCOLA
La floricultura es una rama de la horticultura que tiene como finalidad la explotación comercial a
través de la multiplicación y cultivo de las plantas con flores y de las plantas con follaje
ornamental, destinadas a la decoración de interiores o de las zonas con jardines.
Extrañamente en la parroquia de Tumbaco no se ha desarrollado esta actividad, el INIAP posee la
“Granja Experimental Tumbaco” que desarrolla planes y proyectos de investigación de frutales del
litoral, andinos y amazónicos prioritarios.
Los moradores, no en gran escala, practican la multiplicación de plantas ornamentales y frutales;
hay negocios de compra venta de plantas y los días de feria llegan a los mercados los negociantes
ambulantes con diversas plantas ornamentales para jardines ya sea en funda plástica o maceta.
1.1.8. BARRIO SANTA ANA
Sector con todos los servicios básicos considerado como residencial, hay quintas que ya no se
dedican a la agricultura pero se conservan como áreas verdes, la plusvalía ha mejorado el precio de
los terrenos, y la construcción de conjuntos habitacionales está ganando espacio.
El Botánico “El Refugio” se encuentra ubicado en una de estas quintas, siempre ha estado
relacionado con la multiplicación y compra venta de plantas ornamentales, para bosques o frutales.
El proyecto de construir un invernadero y multiplicar anturios nace de la certeza que, con la
combinación de clima, temperatura, experiencia y tecnología actual, es posible masificar, mejorar
su producción para posicionarlo como una nueva alternativa en la decoración de interiores.
1.1.9. LOS ANTURIOS EN ECUADOR.
Los anturios en su estado natural se encuentran generalmente en bosques lluviosos tropicales desde
América Central, Colombia y también en el área de la selva oriental del Ecuador.
El lugar más cercano a Quito donde se produce anturios, es en la provincia de Santo Domingo de
los Tsáchilas y desde allí en 1978 llegaba a las florerías anturios como flor cortada en escasa
cantidad, nunca fue ofrecido como planta en maceta
7
De la plantación más antigua que hay información es la existente en el Puyo, según un artículo
publicado por el Diario “La Hora” el 24 de abril de 1998, su propietario dice tener 30000 plantas
lo que lleva a pensar que su inicio debió ser mucho tiempo atrás debido a la lenta reproducción de
los anturios.
“En el Ecuador, aunque la producción es más limitada que en Colombia, existen cultivos
comerciales en la región Oriental, en la provincia del Guayas, en el subtrópico de la Provincia de
Pichincha y en Pallatanga, zona subtropical de la provincia de Chimborazo, dadas las condiciones
climáticas que fluctúan entre tropicales y subtropicales cuyas características del suelo son idóneas”
(Carrillo, 2006, p. 4)
Genéticamente mejorado pudo haber llegado desde Colombia a través de los negociantes de plantas
porque en las décadas 1.970, 1980 no había mucho control y se podía con facilidad negociar
plantas o flores desde nuestro vecino país.
Por la información obtenida en la investigación, hay plantaciones en Ecuador que exportan
anturios, estos necesariamente deben ser mejorados genéticamente traídos desde Holanda porque
los parámetros que exigen en el exterior, los anturios originarios no los cumplen.
A través del internet, se encuentra tanto en Colombia como en Ecuador la oferta de plantas de
anturios holandeses.
En los mercados de Quito o Nayón hay oferta de las plantas provenientes de Santo Domingo de los
Tsáchilas. A continuación por orden cronológico se referencia algunas plantaciones en Ecuador.
Tabla 1.3. Plantaciones de anturios
FECHA MEDIO LUGAR DESCRIPCIÓN
25/04/19
98
DIARO “El
COMERCIO”
Sureste de Puyo En las tres hectáreas hay cultivadas
30.000 plantas. Por otra parte, la
primera cosecha se realiza a los tres
años de cultivada la planta. Además,
desde que se inicia la producción esta
continúa ininterrumpidamente, pero
siempre y cuando se le brinden todos
los cuidados.”
Anturio su flor es muy
cotizada (El Comercio,
1998)
8
Plantaciones de anturios (Continuación)
FECHA MEDIO LUGAR DESCRIPCIÓN
25/11/20
04
DIARO “La Hora” Santo Domingo de
los Tsáchilas
“Son pocos los cultivadores de anturios
en Santo Domingo; se da más en
pequeñas parcelas, algunos al aire libre,
otros en sistemas de invernadero, hay
limitantes; nadie produce plántulas para
siembras extensivas, pues la densidad
de la población es alta, alcanza por lo
menos 9 mil plantas por hectárea.”
El anturio: Una flor
prometedora en la zona
(Canelos, 2004)
2006 Carrillo Merino. ESPOCH. “existen cultivos comerciales en la
región Oriental, en la Costa en las
provincias del Guayas, en el subtrópico
de la Provincia de Pichincha y en
Pallatanga, zona subtropical de la
provincia de Chimborazo.”
TESIS DE APOYO
(Carrillo, 2006, pág. 4)
RIOBAMBA
2008/10 Ing. Mario Silva Pedro Vicente
Maldonado,
provincia de
Pichincha
Asesoría en plantación de anturio como
flor de corte y otras. FLORANA FARMS
(Silva, 2013)
2008/08 Ing. Mario Silva Puyo, provincia de
Pastaza
Asesoría en plantación de anturio como
flor de corte. FLORES RACHEL
(Silva, 2013)
2009/08 Ing. Mario Silva Cantón El Pangui,
Provincia de
Zamora
Asesoría en plantación de anturio y
otras. MULTIFLORA
(Silva, 2013)
2009/05 Ing. Mario Silva Santo Domingo de
los Tsáchilas
Asesoría en plantación de anturio como
flor de corte VALLE HERMOSO
TROPICAL FLOWERS
(Silva, 2013)
2009/05
Ing. Mario Silva Santo Domingo de
los Tsáchilas y
Nanegalito
Asesoría en plantación de anturio como
flor de corte y otras. PASSIFLORA-Adriana
Quijia y Oswaldo Quijia
(Silva, 2013)
9
Plantaciones de anturios (Continuación)
FECHA MEDIO LUGAR DESCRIPCIÓN
2009/05 Ing. Mario Silva Santo Domingo de
los Tsáchilas
Asesoría en plantación de anturio como
flor de corte CASCADA FLORES -
FINCA BELTANE
(Silva, 2013)
6/11/201
2
DIARO “La Hora” Santo Domingo de
los Tsáchilas
En Alluriquín se produce el anturio y se
vende en todo el país y los principales
compradores están en Quito y Machala.
Anturios, de Alluriquín
al mundo
(Jaramillo, 2012)
Como se aprecia en la tabla anterior a partir del 2008 los empresarios floricultores toman interés
por los anturios para exportación.
El proyecto tiene el lugar estratégico para acercar el producto al cliente y que este tenga la
seguridad y satisfacción de adquirirlo para decoración de interiores
1.1.9.1. GENERALIDADES DE LOS ANTURIOS
“Los anturios pertenecen a la familia Araceae, que comprende unos 115 géneros y 2.000 especies, la
mayoría son nativas de los trópicos” (CLAY y HUBBARD, 1977). Las aráceas son plantas
terrestres, epífitas o hemiepífitas, que viven sobre las rocas o en sus grietas, también habitan en los
troncos de los árboles o en diferentes tipos de suelos o en ambientes acuáticos. Las cuales pueden
ser aéreas trepadoras, arborescentes, erectas, rastreras o con raíces subterráneas (rizoma o tubérculo)
y sus raíces son adventicias como en las monocotiledóneas (SAKURAGUI, 1994).
VAN Herk etc. 1998) indica que “Una característica común de las Araceae es su inflorescencia
típica en forma de cáliz, constituida por la espata y el espádice” (García Poza, 2010, p. 11)
“Según Engler, taxonomista de principios de 1900 que recopiló y describió un gran número de
variedades de Anthurium, estas se encuentran en áreas de climatología muy diversa, desde las
regiones secas del oeste de México hasta la selva tropical de América del Sur. Su altitud varía en
dependencia de la especie desde el nivel del mar hasta 3.000 m; su mayor desarrollo se encuentra en
las latitudes entre los 10°latitud norte y 5° latitud sur” (Hernández, 2004)
10
1.1.9.2. CONOCIMIENTO CIENTÍFICO
Probablemente es el género más grande y más complejo de la familia araceae
Tabla 1.4.Taxonomia
REINO Plantae
DIVISIÓN Magnoliophyta
CLASE Liliopsida
ORDEN Alismatales
FAMILIA Araceae
SUBFAMILIA Pothoideae
TRIBU Anthurieae
GÉNERO Anthurium
NOMBRE COMÚN Anturios
En (Fundación wikipedia, 2015)
Etimología
“El nombre del género proviene del griego palabras Anthurium, "Anthos" y "oura", que significan
flor y cola respectivamente, lo que significa "flor cola”. (García Poza, 2010, pág. 11)
Descripción
Los anturios son una planta perenne y puede producir flor durante todo el año. Sus raíces son
fibrosas, cilíndricas, de consistencia carnosa y no son muy profundas.
El tallo es caulinar, simple, herbáceo cuando la planta es joven y semileñoso cuando está adulta.
Las hojas son alternas, con un pecíolo banalmente envainado y una lámina expandida, simple y
entera, de borde liso.
“Lo que se conoce comercialmente como flor es en realidad una hoja modificada llamada espata.”
(Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
“ Como MATTHES & CASTRO (1989), la flor de anturios está compuesta por el conjunto formado por
una hoja modificada, colorida, denominada espata, y por una inflorescencia tipo espiga, denominada
espádice, donde decenas de pequeñas flores están agrupadas siguiendo un espiral, que, según VAN
HERK etc.(1998), son andrógenas y protogínicas. Según PAULL y GOO (1985), el tamaño, forma y
11
color de espata determina el valor comercial de las flores; además de que el tamaño y orientación del
espádice son criterios adicionales de calidad” (García Poza, 2010, p. 12)
Figura 1.3 Estructura de la flor de anturio
1.1.9.3. SU HÁBITAT
“El hábitat natural de estas especies se caracteriza por una alta temperatura, elevada humedad
atmosférica, ambiente umbrío y protegido del aire circulante, o sea, exigen las condiciones naturales
del bosque tropical: temperatura de 26-30°C, de humedad relativa de 79 a 90 %, sombra media o
densa, escasa circulación de aire, etc.
Estas condiciones, que no existen de manera natural en las áreas dedicadas al cultivo, deben
proporcionarse para establecer la producción artificial de Anthurium” (Hernández, 2004)
Figura 1.4. Hábitat
E
S
P
T
A ESPÁDICE
12
En el valle de Tumbaco donde se desarrollará el proyecto, con la construcción de un invernadero y
adaptación de la tecnología es posible dar a los anturios el ambiente que precisa para su hábitat.
1.1.9.4. DIVISIÓN DE LOS ANTURIOS
Los anturios se pueden dividir en dos clases principales:
- Anturios de follaje
“La primera clase está formada por los anturios cultivados exclusivamente por el efecto y la forma de su
follaje, por el diseño de los nervios de las hojas en contraste con el fondo más oscuro del limbo. Por lo
general, se dice que los de anturios de follaje no producen flores, porque sus brácteas (espatas) son
pequeñas, verdes y no tienen color llamativo” (García Poza, 2010, p. 12)
Figura 1.5. Anturio de Follaje
Anthurium crystallinum
Es un ejemplo de esta división, las hojas de esta especie alcanzan hasta 18” (45 cm) de largo, de
forma aovada lanceolada y profundamente acorazonada; presentan un bello e intenso color verde
olivo con las venas blancas, algo plateadas. Su espádice curvada sobre el eje longitudinal alcanza
unas 12” (30 cm) de largo, coloreada de verde pálido (tierno) o con un tenue tono rojizo.
- Anturios de flor
“Tienen como origen de su denominación el hecho de que producen grandes brácteas, vistosa y
colorida (SOUZA, 1963)” (García Poza, 2010, p. 13)
13
Figura 1.6. Anturio Andreanum
“Son plantas herbáceas perennes originarias de los bosques lluviosos de Colombia, Ecuador y
América Central, la cual se caracteriza por la belleza y durabilidad de sus flores” (Morales,
Corbera, Paneque, & Calaña, 2008)
“Debe su nombre al botánico francés Eduard André (1840- 1.911), que lo descubre al oeste de los
Andes en Colombia y Ecuador
Sus hojas acorazonadas (cordiformes) de unas 12” (30 cm) de longitud y 6 u 8
” (15-20 cm) de ancho;
la bráctea extendida alcanza de 6 a 8” y su color va desde rojizo anaranjado, hasta el rosado y el
blanco; la floración (espádice) media erecta” (Hernández, 2004)
Estos anturios son los más comerciales e inclusive han sido formados por hibridación natural y
controlada y se clasifican según el color, las dimensiones y la forma de la espata, la longitud y color
del espádice, características de producción y agronomía de las plantas para producir flor, se
denominan flores comerciales porque garantizan mínimo 5 días en un arreglo floral (Castillo, 2015)
Figura 1.7. Anturio Scherzerianum
14
Con hojas aovadas-lanceoladas, que alcanzan unas 12”
de longitud, coriácea, mate y ligeramente
corrugada, de color rojo vivo, el espádice de flores algo retorcido.
Debe su nombre científico al médico y botánico austríaco Karl von Scherzer, que en 1850
descubrió la primera especie de Anthurium Scherzerianum proveniente de Costa Rica e introducida
en Europa en 1857 se la puede encontrar fácilmente en el mercado, comercializada como una
planta de flor en maceta, empleada en la decoración de interiores.
Estas dos especies A. Andreanum y A. Scherzerianum han contribuido a la creación de un
sinnúmero de variedades de cultivos, en variedad de colores y formas, propiedades que
aprovechará el proyecto para cultivarlo en maceta y ofrecer al público.
1.1.9.5. PROPAGACIÓN
Es lenta pero relativamente fácil.
1.1.9.5.1. PROPAGACIÓN SEXUAL
La semilla se produce cuando se deja madurar el espádice si la planta no proviene de un híbrido.
Figura 1. 8. Semilla de Anturios
“El problema es el de incesto en la plantación élite y aparecen individuos con alta variabilidad
genética que afectan negativamente su comercialización, esta práctica también “tienen el
ESPÁDICE CON
SEMILLA
15
inconveniente de que la semilla pierde rápidamente su poder germinativo, por lo cual debe
procederse a su siembra poco tiempo después de su recolección” (Hernández, 2004)
Al reproducir anturios por semilla el periodo para que esta planta florezca es de dos años realmente
es muy largo afectando notablemente a la producción y mucho más si no se cuenta con experiencia.
Esta reproducción no es recomendable para la efectividad del proyecto
1.1.9.5.2. PROPAGACIÓN VEGETATIVA
Comercialmente es la preferida y se la puede hacer por:
Hijuelos (División de plantas)
Figura 1.9. División de Planta
“Este forma de multiplicación resulta más utilizada en producción, dada su facilidad; los hijuelos
brotan del tallo de 1 a 8 por año, dependiendo de la variedad y del manejo que se le da a la planta;
este método se lleva a cabo separando de la planta madre los brotes o hijos que se forman junto a
ella. La división o separación se lleva a cabo, una vez que los nuevos brotes presentan sus hojas
suficientemente desarrolladas, lo que les comunica el aspecto de una nueva planta; al proceder a
dividirla, se pondrá especial cuidado en que esta vaya provista de sus propias raíces, lo que le
permitirá establecerse sin dificultad alguna.” (Hernández, 2004)
16
Este método es el que propone el proyecto con el propósito de disminuir los costos de la planta y
tener nuevas plantas con una floración a los 180 días.
Esquejes
Figura 1.10. Esqueje
Por práctica cuando se hace la división de la planta madre como residuo queda un pequeño tronco
con yemas y si se siembra con el tratamiento de un esqueje se obtiene hasta tres nuevas plantas.
“En el método por esquejes, el tallo se divide en trozos de 10 a 15 cm de longitud, de los cuales,
después de su plantación, surgirán nuevos brotes; sin embargo este método solo se utiliza cuando la
planta es vieja y muy alta” (García Poza, 2010, pág. 17)
“Por motivos fitosanitarios, estos esquejes deben cosecharse con tijeras desinfectadas y sembrarse a
mediana profundidad, de manera que el sustrato cubra apenas el cuello” (Hernández, 2004)
Acodo aéreo
“Mediante este método se induce el crecimiento de raíces aéreas y tallos laterales, a partir de plantas
bien desarrolladas que se han levantado del suelo y tienen las raíces expuestas. Para lograr una
propagación adecuada, se debe envolver la base de una cepa en musgo u otro medio de alto
contenido de materia orgánica, de manera que cuando las raíces aéreas comienzan a desarrollarse en
el medio propagativo se pueda proceder a separar el acodo que será en realidad una planta
enraizada” (Carrillo, 2006, pág. 5)
17
Cultivo in vitro
Figura 1.11. Invitro
“La propagación in vitro es la mejor alternativa, ya que constituye un método rápido y fiable, para
obtener un gran clon de una sola planta” (Hernández, 2004)
“Una buena alternativa para conseguir plantas que nos garanticen homogeneidad genética para la
producción masiva de plantas es a través de clonación cuando se parte de ex plantes apropiados.
Otra utilidad que nos brinda es la floración en menos tiempo lo que incide en abaratar costos”
(Carrillo, 2006, pág. 5)
“Sin embargo, esas ventajas que ofrecen las plantas producidas por este método, solo se pondrán de
manifiesto si el cultivo se lleva a cabo según las recomendaciones técnicas para el cultivo” (García
Poza, 2010)
En las Universidades del Ecuador, sobre todo de la costa, se hacen investigaciones respecto a
conseguir la mejor combinación de sustrato para ambientar las plantas de anturios producidas por el
método in vitro.
1.1.9.6. CLIMA
Los anturios son de clima tropical y subtropical se puede cultivar con éxito bajo invernadero para
darle el ambiente adecuado, como se practica en Holanda a pesar de su clima.
18
La temperatura óptima para su producción está entre 25 y 30ᵒC. una temperatura nociva es por
debajo de los 15ᵒC. siendo muy sensible al frío.
Para darle la característica de su ambiente natural se debe considerar una humedad relativa entre un
máximo de 95% y un mínimo de 50%.
La Parroquia Tumbaco donde se desarrollará el proyecto, el clima que predomina es el subtropical
andino (1.500 hasta los 2.500 m.s.n.m.); con una temperatura media 17,5°C. Lluvias abundantes en
invierno y poco frecuentes en verano.
La humedad registra un promedio de 74.5% y se mantiene estable durante todo el año lo que
determina terrenos húmedos.
La ubicación del proyecto tiene ventajas competitivas porque son pocas las diferencias relacionadas
en clima y humedad fáciles de conseguir con la construcción de un invernadero.
1.1.9.7. LA LUZ
“El cultivo de los anturios debe hacerse en lugares protegidos de la luz solar directa, variando el
grado de sombreado conforme a la edad de la planta y a las condiciones climáticas predominantes en
el lugar, sobre todo la temperatura y la luz” (García Poza, 2010, pág. 18)
“Los requisitos de sombra están entre el 50% y 90%. Sombreado insuficiente ocasiona daños en las
hojas y a menudo la muerte de la planta. Alta incidencia de la luz ocasiona quemaduras en las hojas
y flores, con la pérdida del verde de las hojas y creando manchas de color amarillo en las regiones
expuestas. La falta de luz solar, por el contrario, contribuye a la producción inflorescencias con
colores más acentuados y brillantes, pero el crecimiento de las plantas es deficiente formando tallos
largos y débiles. En ambos extremos hay una reducción de la floración” (García Poza, 2010, pág.
19)
Las condiciones de sombra para que los anturios reciban la cantidad de luz necesaria podemos
lograr de dos maneras:
19
Sombra artificial
Figura 1.12. Sarán o tela de sombra
Para la producción de los anturios en maceta, el proyecto contempla la construcción de un
invernadero cubierto de película plástica y la sombra artificial la proporcionará el sarán con 60% de
sombreado sobre el techo y laterales.
Sombra natural
Figura 1.13. Sombra natural
20
“Proporcionada por árboles de la zona para que su desarrollo no requiera cuidados especiales;
como por ejemplo la guaba (Inga insisgnis) además de ser coposa en temporada nos daría su
fruto y sus hojas son aconsejadas como sustrato; el aguacate (Persea americana) también es otra
opción.
En el lugar donde se desarrollará el proyecto el viento en ocasiones es fuerte por tal motivo se
sembrará estratégicamente árboles o matorrales para disminuir su impacto. Entre los matorrales
la higuerilla (Ricinus communis), el algarrobo (Ceratonia siliqua)” (Carrillo, 2006, pág. 9)
1.1.9.8. CULTIVO
“Para el cultivo comercial, aconseja el uso de sistemas de producción que utilicen sustratos
comerciales como medio de crecimiento de las plantas, sin que haya contacto directo con el suelo,
para evitar que las enfermedades y plagas del mismo puedan contaminar y afectar a las raíces.
Los principales sistemas utilizados son: banquetas, en macetas y en canaletas (TOMBOLATO etc.
2004)
De este modo, el sustrato ideal es aquel que presenta partículas gruesas, que contribuirán a que haya
una buena porosidad, lo que posibilita que haya un buen drenaje; y partículas finas, que facilitan el
mantenimiento y una buena distribución del agua y los nutrientes” (García Poza, 2010, pág. 20)
Figura 1.14. Sustrato
Se refiere al material a usarse para el desarrollo y anclaje de la planta, en cierto modo es el sustituto
de la tierra, debe ser fácil y económico de conseguir en el medio.
21
Es recomendable usar materiales inertes como la piedra pómex, cascajo, cáscara de coco lavada,
hojarasca y madera en descomposición, cáscara de arroz, bagazo de caña, cascarilla de café, oasis
(polifenol), abono gallinácea entre otros.
Para el cultivo en el proyecto, el sustrato a utilizarse es la hojarasca, madera en descomposición,
cascajo blanco, cáscara de arroz, abono gallinácea y una pequeña proporción de tierra negra.
1.1.9.9. LA SIEMBRA
Figura 1.15. Siembra
Con la construcción del invernadero y con las características climáticas de Ecuador la siembra se
puede realizar en cualquier momento del año, más bien, debe estar coordinada con las necesidades
de producción en el proyecto, tomando en cuenta el tiempo que demora la planta en madurar y
empezar a florecer.
Los anturios se pueden cultivar en todo tipo de clima, se adaptan fácilmente a ser cultivadas en
maceta para la decoración de interiores, en México por ejemplo esta cultura tiene una amplia
comercialización.
Para el desarrollo del proyecto se debe adquirir plantas de anturios de aproximadamente dos años
de edad que presenten características para dividirlas y conseguir nuevas plantas, una vez separadas
las plantas cada una será colocada en su maceta con la suficiente cantidad de sustrato y ubicadas
sobre las mesas para ser cuidadas con el riego, nutrición, control de plagas y enfermedades.
22
Medidas de la maceta: 15 cm de alto por 18cm su abertura.
1.1.9.10. DENSIDAD DE SIEMBRA
Determinada por la cantidad de plantas que se pueden ubicar en cada una de las 12 mesas de 36,5
m de largo por 0,90 m de ancho.
Figura 1.16. Densidad de Siembra
La abertura (boca de la maceta) es de 18cm que ocuparía cada planta, en cada mesa puede contener
985 plantas que multiplicadas por 12 meses tenemos una capacidad de 11820 en todo el
invernadero.
1.1.9.11. EL RIEGO
“La cantidad y frecuencia de riego depende mucho de las condiciones climáticas, del sustrato y de
la edad de la planta” (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
“El riego puede ser por goteo, o por aspersión, siendo necesario que el sustrato este
permanentemente húmedo” (García Poza, 2010)
23
Figura 1.17. Riego por goteo
El proyecto cuenta con servicio de agua potable y además se puede ayudar en la época de lluvia
recolectando sus aguas y a través de mangueras regar la planta con el sistema de goteo.
1.1.9.12. FERTILIZACIÓN
“Es conveniente el uso de abonos que contengan calcio, ya sea en una aplicación foliar o aplicando
pequeñas cantidades de nitrato de calcio disuelto en riego una vez al mes. Cuando termine su fase de
producción, se incrementará la proporción de potasio para favorecer el desarrollo de flores
utilizando un equilibrio de 2:1:3
Las fertilizaciones pueden ser de origen orgánico o inorgánico. Las materias orgánicas más
utilizadas en estos casos son la turba, el estiércol vacuno y compost, manteniendo siempre los
niveles idóneos de pH” (Hernández, 2004)
“La aplicación de fertilizantes se realiza a través del riego localizado, de forma constante a lo largo
de todo el cultivo, teniendo la precaución de no aplicar muchos nutrientes mientras son las plantas
jóvenes” (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
1.1.9.13. FLORACIÓN
Esta depende de la manera como se haya reproducido la planta.
“en aquellas procedentes de semilla, el inicio de la floración puede comenzar entre los 10 y 12
meses, debido al lento desarrollo de ellas; en las plantas obtenidas por división o por esqueje, la
floración puede comenzar según el estado de desarrollo del nuevo brote (hijo) al ser separado y
24
puede fluctuar entre los 60 y 120 días; una vez iniciada la floración, esta se prolonga
ininterrumpidamente durante un largo período del año (marzo-octubre), produciendo una flor en la
axila de cada nueva hoja” (Hernández, 2004)
Figura 1.18. Floración
“Una planta bien desarrollada puede producir entre seis y ocho flores” (Hernández, 2004)
1.1.9.14. PLAGAS Y ENFERMEDADES
Los principales problemas que afectan al cultivo de los anturios son:
Tabla 1.5. Plagas y Enfermedades
1.PLAGAS 2. ENFERMEDADES FÚNGICAS
Ácaros Podredumbre radicular
Trips Antracnosis
Mosca blanca Septoria
OTRAS 3. ENFERMEDADES
BACTERIANAS
Pulgones Xanthomonas campestris pv.
Orugas dieffenbachiae
Nemátodos Erwinia carotovora
Cochinillas Pseudomonas spp
Caracoles Xanthomonas campestris pv.
En: (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
25
Tabla 1.6. Plagas
NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE
COMÚN IMAGEN SÍNTOMAS CONTROL
Tetranychus urticae,
Polyphagotarsonemus latus
Ácaro.
araña
En el haz de las hojas punteados
decolorados, mates y unas manchas
amarillas y la existencia de colonias
de esta plaga en el envés, puede
afectar con manchas marrones en las
espatas.
Control químico se realizan aplicaciones a base de
abamectina, dicofol, clofentezin, fembutestan… hay que
alternar para evitar resistencia hacer una prueba previa, ya
que algunas de estas materias activas pueden resultar
fitotóxicas para el cultivo.
Frankliniella occidentalis Trips o
arañuelas
Sus picaduras al succionar la savia
producen manchas marrones y
necrosis en hojas y espatas
Para su detección se utilizan placas comotrópicas de color
azul. Para su control químico debemos alternar diferentes
materias activas tales como formetanato, spinosad,
metiocarb…Control biológico podemos utilizar Amblyseius
cucumeris, (ácaros fitoseido de forma aperada que es
depredador de otros ácaros) Ambliseius swirskii, Orius
laevigatus, y Hypoaspis miles.
Trialeurodes vaporiorum y
de Bemisia tabaci
Mosca
Blanca
Succionan los contenidos celulares lo
que provoca decoloraciones de las
hojas. Segregan melaza lo que
ocasiona la proliferación de hongos
como la negrilla., etc.
Su control biológico se puede realizar con Eretmocerus
mundus y Eretmocerus eremicus y Encarsia formosa. Para
su control químico se pueden usar metomilo, imidacloprid,
buprofezín.
26
Plagas (Continuación)
NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE
COMÚN IMAGEN SÍNTOMAS CONTROL
Myzus persicae, Aphis
gossypii, Pulgones
Spodoptera exigua,
Chrysodeixis chalcites Orugas
Pratylenchus infestans,
Meloidogyne spp Nemátodos
cochinillas,
caracoles…
En: (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
Cabe destacar aquí que todo el control de plagas en un cultivo de anthurium se puede realizar a través de organismos auxiliares y solamente realizar la
aplicación de productos químicos en contadas ocasiones y dirigidos a los focos donde aparece la plaga, obteniendo de ésta forma unas producciones
respetuosas con el medio ambiente.
27
Tabla 1.7. Enfermedades Fúngicas
NOMBRE IMÁGENES OCASIONADA POR SÍNTOMAS CONTROL
Podredumbre
radicular
Generalmente por ataques de los
hongos Pythium spp. y Phytophtora
spp.
Los bordes de las hojas amarillean
deteriorándose rápidamente mientras que el
centro está intacto
El control de esta enfermedad se
puede realizar con aplicaciones a
base de oxamilo, fosetil aluminio
Antracnosis
El hongo causante de esta enfermedad
es el Colletrotichum gloeosporioides
cuando hay exceso de humedad
Provoca manchas negras en las hojas,
mientras que si el ambiente es seco se
producen manchas húmedas de color marrón
en el borde de las hojas. También puede
afectar a la base de las hojas y al espádice
donde se aprecian puntos parduscos, llegando
a volverse todo el espádice de color negro.
Septoria
Hongo Septoria anthurii
Produce manchas irregulares de color gris
pardo con el centro muerto de color marrón y
con los bordes amarillos. Otros hongos
menores Botrytis cinerea, Cylindrocarpom
destructans, Fusarium spp, Rhizoctonia spp,
Su control químico se puede llevar
a cabo con captan, clortalonil
(preventivo)
En (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
28
Tabla 1.8. Enfermedades bacterianas.
NOMBRE IMAGEN SÍNTOMAS MEDIDAS DE CONTROL
Xanthomonas
campestris pv.
dieffenbachiae
Su presencia en el borde de las hojas y en las espatas. Estas
pequeñas manchas se unen formando zonas necróticas grandes
en el borde de las hojas y pudiendo afectar a toda la hoja. La
bacteria puede invadir los tejidos vasculares finos de los
pecíolos y de los tallos impidiendo el desplazamiento de
alimentos y agua a través de la planta, motivo por el cual las
hojas amarillean y las espatas son de color pálido. Los tallos
afectados se vuelven de color marrón oscuro y se produce la
muerte de la planta.
_No regar a menos que sea estrictamente necesario.
_Mantener las medidas higiénicas de forma
estricta.
_No usar abonos nitrogenados a base de nitrógeno
amoniacal.
_Utilizar un cuchillo por banqueta para cortar las
espatas y las hojas y desinfectarlo después de
realizar estas operaciones.
_Retirar las plantas afectadas por la enfermedad en
bolsas de plástico debidamente cerradas al exterior
del invernadero.
Erwinia
carotovora
Afecta principalmente a plantas jóvenes y se manifiesta por la
coloración amarilla de la hoja que comienza en la base del tallo
y se extiende por los nervios principales. Es muy característico
el fuerte olor que se produce en las podredumbres surgidas en
la base de los tallos.
29
Enfermedades bacterianas (Continuación)
NOMBRE IMAGEN SÍNTOMAS MEDIDAS DE CONTROL
Pseudomonas spp
Manchas negras con el filo amarillo que se producen
generalmente al lado de los nervios y a veces limitadas por
estos.
En: (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
1.1.9.15. PROBLEMAS FISIOLÓGICOS.
Son problemas causados por condiciones ambientales, manejo del cultivo o circunstancias del crecimiento inadecuado y su importancia depende de la
sensibilidad de la variedad.
Tabla 1.09. Problemas Fisiológicos
PROBLEMA IMAGEN DESCRIPCION DEL PROBLEMA
ATASCAMIENTO DE BROTES
La flor se queda atrapada en la hoja más joven que se ciñe a su alrededor y se debe
generalmente a excesiva sequedad causada por una baja humedad atmosférica. Depende
mucho de la variedad siendo más frecuente en aquellas cuyas hojas jóvenes son largas.
30
Problemas Fisiológicos. (Continuación)
PROBLEMA IMAGEN DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
DAÑOS POR FRIO
Se manifiestan principalmente en los tallos como círculos concéntricos de color
marrón. Se produce cuando la temperatura es inferior a los 12 ºC.
VIDRIOSIDAD
Se produce cuando existe una gran presión radicular ocasionada por cambios de
periodos radicular ocasionada por cambios de periodos de mucha evaporación con
otros de escasa evaporación. Palidez en las variedades con colores vivos color azulado
en variedades rojas y naranjas.
Afecta tanto a hojas como a las flores más frecuente observarla por las mañanas.
DEFICIENCIA DE POTACIO
Sobre todo en cultivos jóvenes recién plantados donde el contenido de este elemento
en la solución del sustrato puede llegar a ser inferior a 1,5 mmol·L-1 siendo lo ideal de
3,5 a 4,5 mmol·L-1. El cultivo adquiere un color más claro y un crecimiento menos
vigoroso. Para su corrección se recomienda mantener la concentración óptima en este
elemento, al menos, durante los cuatro meses posteriores al trasplante.
En: (Folgoso, Condés, & Vicente, 2007)
31
1.2. DEFINICIONES
Anturios.- “Proviene de los vocablos griego “Anthos” que significa “flor” y “Oura” que significa
“cola” en clara alusión a su inflorescencia” (García Poza, 2010, pág. 11)
Sus flores de gran belleza y variedad de colores las hacen verdaderamente versátiles y apropiadas
para diversas ocasiones. Las flores de la plantas de Anthurium, con forma de corazón, representan
el amor y la amistad por eso se la llama “planta del amor”.
Construir.-
“Hacer o fabricar [una cosa] con los elementos necesarios y siguiendo un plan u orden”
(Diccionario Enciclopédico, 2009)
Flor de corte.-
“Flor que se comercializa por su valor ornamental una vez separada de la planta.” (HispaNetwork
Publicidad y Servicios, S.L, 2003)
En nuestra cultura es utilizada para arreglos florales en toda ocasión.
Invernadero.-
“(o invernáculo) es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la producción de
cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite
el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de
las plantas. En la jardinería antigua española, el invernadero se llamaba estufa fría.” (Fundación
wikipedia, 2015)
Maceta.-
“ (matera o tiesto) es un contenedor, normalmente con forma de cipo con un agujero en el fondo
para el drenaje, utilizado para cultivar plantas tanto de exterior como de interior, tradicionalmente se
fabrica en barro cocido, pero también existen de diferentes materiales, como fibra de vidrio, plástico,
madera, piedra, cemento, e incluso materiales biodegradables. Hoy en día se pueden encontrar en
una gran variedad de formas tal como, de líneas más geométricas en las jardineras convencionales,
las tipo cubo, los cilindros y las esquineras” (lexicoon, 2015)
32
Planta Ornamental.- Es aquella que se cultiva y se comercializa con la finalidad principal de
mostrar su belleza; matera o tiesto es un contenedor. En agricultura las plantas ornamentales
normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un
invernadero con calefacción o temperatura controlada.
“Las plantas ornamentales vivas son aquellas que se venden con o sin maceta pero que están
preparadas para ser trasplantadas o simplemente transportadas al lugar de destino” (Urbipedia,
2014)
Producir.-
“En la agricultura se utiliza con referencia a las plantas y la tierra en el sentido de dar o rendir
fruto” (All Rights Reserved, 2015)
1.3. PROGRESO COSTUMBRISTA.
El lenguaje de las flores, a veces llamada floriografía, fue un medio de comunicación en la época
victoriana, en donde variadas flores y arreglos florales se usaban para enviar mensajes codificados,
sirviendo así para expresar unos sentimientos que, de otro modo, nunca se podrían exteriorizar.
“Todas las flores cuentan con un lenguaje propio, y con cada una de ellas se puede transmitir un
mensaje diferente: amistad, respeto, admiración, etc. Cada flor tiene un significado, que va
relacionado con su forma, color y nombre” (Castillo, 2015)
En la cultura ecuatoriana está arraigado el obsequio de flores, decorar con flores, no se ha
concientizado que ellas muy pronto engrosan las toneladas de basura en la ciudad.
Por esta razón a través de este trabajo el deseo es dejar una reflexión al cambio de cultura,
obsequiar plantas de anturios en maceta para decoración interior.
1.4. IMPORTANCIA DEL TEMA
Inicialmente el planteamiento del tema fue producir anturios para corte y ornamental en maceta,
más las diferentes lecturas y observaciones en el campo han dado lugar a tomar conciencia del
cuidado a la naturaleza y en lo que esté al alcance del proyecto contribuir a su conservación.
33
La capacidad de razonar hace que se plantee el proyecto y su desarrollo en el ámbito de reproducir
plantas de anturios, entregar al cliente un producto para decorar su hogar por el tiempo que desee
cuidar la planta, pudiendo luego transferirla.
Observar el hecho de recibir un arreglo floral, el 95% de su componente es naturaleza cortada, que
en pocos días perderá su belleza, por el contrario, si el obsequio es una planta su vida será
prolongada.
Las plantas
“Tener en casa o en el lugar donde laboramos una planta nos brindará oxígeno, armonía visual,
regula la humedad del ambiente, filtran y purifican el aire, mejoran y humanizan la vida urbana,
proporcionan bienestar psicológico, recuperan una tradición milenaria, y además promueve valores
como: Responsabilidad, constancia para mantener un ser vivo que necesita cuidados” (Casa
Mejicu, 2013)
Las plantas de anturios tienen flores permanentemente están consideradas como exóticas sus flores
muy vistosas y tienen gran aceptación. La mayoría de los consumidores, deciden comprarla
cuando se exhibe en su plenitud. Son compradores por impulso y adquieren lo que les atrae
emocionalmente.
“Los anturios son plantas generalmente grandes, de estructura abierta, y puede adaptarse a cultivos
en maceta. La planta produce flores todo el año; la secuencia de hoja, flor y nueva hoja se mantiene
a través de toda la vida de la planta” (Castillo, 2015)
Las macetas
“Como complemento de las plantas están las macetas de las que hay pruebas de su existencia en la
antigua civilización egipcia y en China con la modalidad del bonsái. En la capital del imperio
romano la pasión por las macetas llegó al paroxismo “Las insulae” edificios típicos de Roma de los
que había 47.000, tenían seis pisos y todos sus patios, balcones, ventanas y terrazas estaban repletos
de macetas. En el siglo XIX proliferaron los invernaderos en las mansiones y la afición a las plantas
de interior cobró un gran auge en todas las clases sociales” (Casa Mejicu, 2013)
Las macetas que ofrecerá el proyecto además del logo, traen indicaciones de los cuidados y en esta
misma técnica de sublimado se pueden personalizar.
34
Relaciones laborales
El proyecto tendrá que cubrir algunas plazas de trabajo.
Relaciones ambientales
Se mantendrá la armonía por cuanto el proyecto evitará contaminar, los desechos orgánicos pueden
ser reutilizados y los no orgánicos se manejan a través de la recolección de basura del Municipio.
Ventajas
Inicialmente es el clima predominante en el valle de Tumbaco; la cercanía al mercado consumidor
y la experiencia adquirida a través de muchos años en la multiplicación y comercio de plantas.
Finalmente este tema es importante porque su desarrollo puede dar “una solución de vida”, sus
actividades mantienen la salud física y mental siendo económicamente rentables en la etapa de
tercera edad.
35
CAPÍTULO II
2. ESTUDIO DE MERCADO
INTRODUCCIÓN
Siguiendo la metodología recomendada, el Estudio de Mercado dará a conocer razones positivas y
nos pondrá en alerta sobre la capacidad de atender una demanda cada vez más exigente. Se
analizará la Demanda, la Oferta, para establecer la Demanda Insatisfecha
“al no contar con datos estadísticos, se tendrá que generar o levantar los datos de fuentes primarias,
en particular datos e informaciones que requiere este estudio.” (Izquierdo, 2011)
OBJETIVOS
Corresponden a las finalidades genéricas de un proyecto o entidad. No señalan resultados concretos
ni directamente medibles por medio de indicadores pero sí que expresan el propósito central del
proyecto. Tienen que ser coherentes con la misión de la entidad.
GENERAL
Demostrar la existencia de un número suficiente de consumidores de plantas de anturios.
ESPECÍFICOS
Investigar a través de las variables sociales y económicas que favorecerán el desarrollo del
proyecto.
IMPORTANCIA
La importancia del Estudio de Mercado;
“reside en que de su resultado depende el desarrollo de los demás componentes del proyecto; los
otros estudios se realizarán si el Estudio de Mercado presenta la existencia de una demanda
insatisfecha o la posibilidad de vender el producto o servicio” (Miranda, 2010)
36
2.1. MERCADO
Definición
“Área en que confluyen las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacciones de
bienes y servicios a precios determinados” (Baca, 2013, pág. 24)
ESTRUCTURA ECONÓMICA DEL MERCADO
Toda empresa, tendrá que operar en alguna de las cuatro estructuras de mercado existentes en la
economía.
Tabla 2.1. Estructura económica del mercado
Nota: El proyecto se desarrollará dentro de la Competencia Perfecta, no tendrá poder de
mercado y la competencia estará basada en el precio.
Poder de mercado: Poder de una empresa para establecer el precio de sus productos.
COMPETENCIA PERFECTA MONOPOLIO OLIGOPOLIO
COMPETENCIA
MONOPOLÍSTICA
(Sin poder de mercado)
(Poder de mercado
absoluto sujeto a
regulación
gubernamental)
(Poder de
mercado con base
en la
diferenciación del
producto)
(Poder del mercado
con base en la
diferenciación del
producto)
1. Un gran número de
compradores y
vendedores
relativamente
pequeños.
1. Una empresa.
1. Pequeño Número
de empresas
relativamente
grandes que son
mutuamente
independientes.
1. Gran número de
empresas relativamente
pequeñas que actúan de
forma independiente.
2. Producto estandarizado 2. Producto único y
sin sustitutos cercanos
2. Producto
diferenciado o
estandarizado. 2. Producto diferenciado
3. Muy fácil entrada y
salida del mercado
3. .Difícil entrada y
salida del mercado, o
legalmente imposible.
3. Difícil entrada y
salida del mercado.
3. Entrada y salida del
mercado relativamente
fácil.
4. La competencia no
basada en el precio es
imposible.
4. La competencia no
basada en el precio es
innecesaria.
4. La competencia
no basada en el
precio es
innecesaria.
. La competencia no
basada en el precio es
muy importante.
CARACTERÍSTICAS
37
2.1.1. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Definición
Es la función que vincula a los consumidores de un producto con la empresa, a través de la
información que proporcione, con el objetivo de encontrar oportunidades y solución a los
problemas.
“Estudio que proporciona información que sirve de apoyo para la toma de decisiones, la cual está
encaminada a determinar si las condiciones del mercado no son un obstáculo para llevar a cabo el
proyecto” (Baca, 2013, pág. 27)
A fin de tener el máximo de probabilidades de éxito cuando el nuevo producto salga a la venta.
CARACTERÍSTICAS DE LA INVESTIGACIÓN
a) “La recopilación de la información debe ser sistemática.
b) El método de recopilación debe ser objetivo y no tendencioso
c) Los datos recopilados siempre deben ser información útil.
d) El objeto de la investigación siempre debe tener como objetivo final servir como base para la
toma de decisiones” (Baca, 2013, pág. 25)
2.1.2. ESTRUCTURA DE ANÁLISIS
Para el análisis del mercado se conocen cuatro variables fundamentales que conforman la
estructura.
ANÁLISIS DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
CONCLUSIONES DEL ANÁLISIS DE MERCADO
ANÁLISIS DE LOS PRECIOS
ANÁLISIS DE LA OFERTA
ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN
Figura 2.1. Estructura de análisis de mercado
En: (Baca, 2013, pág. 25)
38
2.1.3. ANÁLISIS DEL MERCADO DEL PROYECTO
Para este análisis es necesario tomar en cuenta todos los agentes que, con su participación tendrán
algún grado de influencia en la toma de decisiones.
2.1.3.1. MACRO ENTORNO
2.1.3.1.1. DEFINICIÓN
El macro entorno de una empresa es el término que se utiliza para englobar a todas aquellas
variables externas que afectan a la actividad empresarial. Estas variables generalmente no solo
afectan a la empresa, sino al conjunto de la sociedad y de sus actividades, y engloban materias
relativas a la población, cuestiones legales o tecnológicas.
Es esencial realizar un buen análisis del macro entorno de una empresa, ya que conociendo en qué
situación se va a desenvolver nuestra actividad podremos protegernos de aquellas cuestiones que
nos puedan resultar dañinas, y aprovechar aquellas situaciones que nos permitan incrementar los
ingresos.
2.1.3.1.2. DIMENSIONES DEL MACRO ENTORNO
Tradicionalmente el macro entorno empresarial se ha dividido en 7 dimensiones:
Tabla 2.2 Dimensiones del macro entorno
DIMENSIÓN DESCRIPCIÓN
1. Demografía
Estructura de la población
Edad
Movimientos migratorios
Tasas de natalidad y mortalidad
2. Económicas
Renta
Evolución del PIB actual
Inflación
Política monetaria y fiscal del Gobierno
Desempleo
Tipo de interés
Tipo de cambio.
39
Dimensiones del macro entorno (Continuación)
DIMENSIÓN DESCRIPCIÓN
3. Culturales y sociales
Estilos de vida
Grupos sociales
Preocupaciones sociales
Cambios en los valores de la sociedad o consumo de
estupefacientes.
4.Legal Barreras de entrada y salida a un mercado
Jurisprudencia, o regulación de temas concretos.
5. Política
División en provincias/autonomías
Lobbies
Sistema político
Grupos con un gran poder en el país.
6. Medio ambiente
Nivel de degradación
Preocupaciones sociales
Zonas protegidas
Legislación protectora.
7. Tecnológica
Infraestructuras
Patentes e innovaciones
I+D o productividad de las industrias.
En: (Fabra, 2015)
1. Dimensión demográfica
El proyecto tendrá como referencia: hogares, edad, género, estado civil.
Hogar
Es la unidad social conformada por una persona o un grupo de personas que se asocian para
compartir el alojamiento y la comida.
“En Ecuador están conformados por 3,8 integrantes, frente a los 4,2 miembros del 2001,
demostrándose una reducción del tamaño en los últimos 10 años. En la última década, el número de
hogares de una persona se incrementó en un 74,5% llegando a 459.610.
40
Según los resultados del Censo de Población y Vivienda 2010, en Quito hay 1´619.146 habitantes
que aproximadamente representarían 426.091 hogares” (Instituto Nacional de Estadística y Censos,
2011)
Para el proyecto esta información es vital para poder trabajar en ellos en busca del tamaño de la
muestra.
Edad y Género
De acuerdo con los datos de INEC la población del Ecuador está conformada por personas del sexo
masculino 6'830.674 y sexo femenino 6'879.560.
Tabla 2.3. Edad y género
En: (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2011)
De acuerdo con estos porcentajes los habitantes del Ecuador están representados con un porcentaje
del 60,60% de personas jóvenes y del total de la población el 50,18% son mujeres. Esta variable es
positiva, la sensibilidad femenina se manifiesta en el cuidado de las plantas.
Estado Civil
El estado civil determina la situación legal o de hecho de cada persona de 12 años o más; se
clasifica de acuerdo a las siguientes categorías: unido, soltero, casado, divorciado, viudo o
separado.
Parámetro Sexo Masculino Sexo Femenino Total Porcentaje
0-14 años 2430303 2351166 4781469 34,90%
15 - 64 4116289 4198667 8314956 60,60%
65Años o más 284082 329727 613809 4,50%
SUMATORIA 6830674 6879560 13710234 100,00%
49,82 50,18 100,00
41
Figura 2.2. Distribución de la población del ecuador, según estado civil
En: (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2011)
De alguna manera el estado civil puede influenciar en el cuidado o no de una planta.
2. Dimensión económica
Es importante analizar el entorno económico en que el proyecto se va a desenvolver para
determinar sus perspectivas de crecimiento. Para ello es necesario saber cuáles son los indicadores
económicos más importantes, y hacer un seguimiento de los mismos para tomar la decisión más
acertada en el momento de invertir: Políticas de Estado, PIB; Tasa de Inflación, Tasas de interés
activa y pasiva; Cotización del dólar, Desempleo, Riesgo País, Ingreso Per cápita.
Políticas de estado
“El sistema económico es social y solidario; reconoce al ser humano como sujeto y fin; propende a
una relación dinámica y equilibrada entre sociedad, Estado y mercado, en armonía con la naturaleza;
y tiene por objetivo garantizar la producción y reproducción de las condiciones materiales e
inmateriales que posibiliten el buen vivir.
El sistema económico se integrará por las formas de organización económica pública, privada,
mixta, popular y solidaria, y las demás que la Constitución determine. La economía popular y
solidaria se regulará de acuerdo con la ley e incluirá a los sectores cooperativistas, asociativos y
comunitarios.” (Asamblea Nacional del Ecuador, 2008)
42
Matriz Productiva
Definición
La forma cómo se organiza la sociedad para producir determinados bienes y servicios, al igual que
el conjunto de interacciones entre los distintos actores sociales que utilizan los recursos para llevar
adelante las actividades productivas. Ese conjunto, que incluye los productos, los procesos
productivos y las relaciones sociales resultantes de esos procesos, denominamos matriz productiva.
Transformar la matriz productiva para alcanzar el Ecuador del buen vivir.
El Gobierno Nacional plantea transformar el patrón de especialización de la economía ecuatoriana
y lograr una inserción estratégica y soberana en el mundo, lo que nos permitirá:
Contar con nuevos esquemas de generación, distribución y redistribución de la riqueza;
Reducir la vulnerabilidad de la economía ecuatoriana;
Eliminar las inequidades territoriales;
Incorporar a los actores que históricamente han sido excluidos del esquema de desarrollo
de mercado.
Tabla 2.4 Ejes para la transformación de la matriz productiva
1. Diversificación
productiva.
2. Agregación de
valor en la
producción.
3. Sustitución
selectiva de
importaciones
4. Fomento a las
exportaciones de
productos nuevos.
Que amplíen la
oferta de productos
ecuatorianos y
reduzcan la
dependencia del país.
Mediante la
incorporación de
tecnología y actuales
procesos productivos
de biotecnología
(bioquímica y
Biomedicina),
servicios ambientales
y energías
renovables.
Con bienes y
servicios que ya
producimos
actualmente y que
seríamos capaces de
sustituir en el corto
plazo.
Que incluyan mayor
valor agregado
particularmente de la
economía popular y
solidaria.
En: Matriz Productiva
43
Con el fomento a las exportaciones buscamos también diversificar y ampliar los destinos
internacionales de nuestros productos.
En este marco se han materializado algunas leyes y códigos orgánicos:
El Código Orgánico de la Producción
“Art. 4.- Fines
g. Incentivar y regular todas las formas de inversión privada en actividades productivas y de
servicios, socialmente deseables y ambientalmente aceptables;
s. Impulsar los mecanismos que posibiliten un comercio justo y un mercado transparente;
Art. 19.- Derechos de los inversionistas.- Se reconocen los siguientes derechos a los inversionistas:
a. La libertad de producción y comercialización de bienes y servicios lícitos, socialmente
deseables y ambientalmente sustentables, así como la libre fijación de precios, a excepción de
aquellos bienes y servicios cuya producción y comercialización estén regulados por la Ley”
(Asamblea Nacional del Ecuador, 2010)
En estos artículos la pequeña inversión que necesita el proyecto se siente respaldada para trabajar
con libertad.
Mecanismo de Salvaguardia de Transición
“Permite a los Miembros imponer restricciones a los distintos países exportadores cuando el país
importador puede demostrar que tanto las importaciones totales de un producto como las
importaciones procedentes de los distintos países en su territorio han aumentado en tal cantidad que
causan o amenazan causar un daño grave a la rama de producción nacional de que se trate”. (PRO
Ecuador, 2013)
“ante la ausencia de moneda nacional, nosotros tenemos que poner salvaguardias, aranceles, para
proteger la producción nacional, compensar la pérdida en valor de exportaciones petroleras, y
proteger la misma dolarización.” (Diario EL Tiempo, 2015)
El proyecto puede ser afectado en el valor de los insumos cuando los importadores hacen sus
ajustes necesarios conforme a su estrategia de negocios.
44
Producto Interno Bruto
Es el valor de todos los bienes y servicios finales producidos en un país en el periodo generalmente
de un año.
Figura 2.3. Producto interno bruto
En: (Ministerio Coordinador de Política Económica, 2014)
“Durante el año 2013, la economía ecuatoriana presentó un crecimiento real de 4.5%. Al igual que
en los últimos 9 años, el valor agregado no petrolero impulsó la actividad económica en 2013,
contribuyendo a la variación anual del PIB con el 4.15%.
Las actividades económicas que presentaron una mayor contribución crecimiento del PIB, 4.5%,
fueron: Construcción, 0.87 puntos; Petróleo y Minas, 0.51 puntos; Agricultura, 0.43 puntos;
Manufactura (excepto refinación de petróleo), 0.43 puntos; Transporte, 0.39 puntos; Enseñanza,
Servicios sociales y de Salud, 0.36 puntos” (Ministerio Coordinador de Política Económica, 2014)
Hacer una inversión impulsa la productividad y en el crecimiento del PIB.
Tasa de Inflación
La inflación es medida estadísticamente a través del Índice de Precios al Consumidor del Área
Urbana (IPCU), a partir de una canasta de bienes y servicios demandados por los consumidores de
estratos medios y bajos, establecida a través de una encuesta de hogares. Es posible calcular las
45
tasas de variación mensual, acumuladas y anuales; estas últimas pueden ser promedio o en
deslizamiento.
Tabla 2.5. Tasa de Inflación
FECHA VALOR PORCENTUAL DE INFLACIÓN
Julio 31-2015
Junio 30 - 2015
Mayo 31-2015
Abril-30-2015
Marzo-31-2015
Febrero-28 -2015
Enero-31-2015
4,36%
4,87%
4,55%
4,32%
3. 76 %
4.05 %
3.53 %
En: (Ministerio Coordinador de Política Económica, 2014).
La presente tabla nos demuestra que en el transcurso de Enero – Julio del 2015 se ha incrementado
la tasa de inflación en 0,83%. Para el proyecto el incremento de la inflación es perjudicial, por no
ser un producto de primera necesidad bajaría la demanda y los insumos que se necesita de igual
manera subirían de precio.
Tasas de Interés
Activa: precio que cobra una persona o institución crediticia por el dinero que presta.
Pasiva: Precio que una institución crediticia tiene que pagar por el dinero que recibe en calidad de
préstamo o depósito.
Tabla 2.6. Tasas de interés activas y pasivas
Periodo Pasiva
Referencial
Activa
Referencial
Legal Máxima
Convencional
Mes de agosto 2015 5,55% 8,06% 8,06% 9,33%
En: (Banco Nacional de Fomento, 2015)
El Banco Nacional de Fomento también maneja Tasa Activa Efectiva Máxima para los diferentes
segmentos como por ejemplo:
Productivo Corporativo 9,33%
Productivo Empresarial 10,21%
Productivo Pymes 11,83%
Comercial Prioritario Pymes 11,83% …
46
El proyecto para su desarrollo necesitará financiamiento: los bancos privados manejan una tasa de
interés que se aproxima mucho al 16% anual, mientras que las del Estado apoyando a la producción
es del 11% en el mismo periodo.
Cotización del Dólar de Estados Unidos de América
En el Ecuador a partir del año 2000 la moneda que se utiliza es el dólar de Estados Unidos, la
siguiente tabla lo relacionará con las monedas de los países como:
Tabla 2.7. Cotización del Dólar de Estados Unidos de América
Fecha País Moneda 1 Dólar
Agosto 25 del 2015 Europa EURO 0,8752
México Peso 16,9701
Colombia Peso 3.191,75
Japón Yen 119,935
Perú Sol 3,2862
China Renmimbi Yuan Ch. 6,4168
En: (Loobiz.com, 2015)
Al momento del proyecto el vecino país de Colombia ha depreciado su moneda y los ecuatorianos
en el deseo personal de mejores precios lo visita para realizar compras.
Con esta cotización el proyecto también podría beneficiarse adquiriendo los insumos de esa
procedencia, pero ello significa salida de divisas del Ecuador.
Desempleo, Ocupación Plena y Subocupación
El desempleo nacional a partir de diciembre del 2009 presenta una tendencia de reducción
constante. De esta manera el desempleo nacional pasó de 6,47% en diciembre del 2009 a 4,15% en
diciembre del 2013.
Evolución de los Indicadores Laborales- Nacional.
Nota: La tasa de Ocupados no Clasificados completa el 100% de la distribución; en DIC-2012 fue
2,19% y en DIC-2013 fue 0,21%.
47
Figura 2.4. Evolución de los indicadores laborales- nacional
En: (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2011)
La tasa de desempleo según el Banco Central del Ecuador al 31 de Marzo del 2015 fue de 4,84%
que presenta un crecimiento de 0,69% en relación a la última tasa de desempleo en diciembre del
2013 de 4,15%.
Con el desarrollo del proyecto es posible utilizar mano de obra desocupada para las labores
culturales y esta no debe ser necesariamente calificada.
Riesgo País
El riesgo país es un concepto económico que ha sido abordado académica y empíricamente
mediante la aplicación de metodologías de la más variada índole. Se la expresa como un índice o
como un margen de rentabilidad sobre aquella implícita en bonos del tesoro de los Estados Unidos.
Tabla 2.8. Riesgo país ecuador
Fecha Puntos
Sábado 15 de agosto 2015 1.132
Viernes 31 de Julio 2015 980
Lunes 25 de mayo 2015 683
En: (Banco Central del Ecuador, 2015)
Este concepto de acuerdo a la última investigación tiene tendencia creciente y según los analistas se
debe a la baja del petróleo.
Para el proyecto los puntos de Riesgo País tiene incidencia al calcular el capital promedio
ponderado elevando la TMAR.
48
Ingreso Per Cápita
El PIB per cápita es el producto interno bruto dividido por la población a mitad de año. El PIB es la
suma del valor agregado bruto de todos los productores residentes en la economía más todo
impuesto a los productos, menos todo subsidio no incluido en el valor de los productos. Se calcula
sin hacer deducciones por depreciación de bienes manufacturados o por agotamiento y degradación
de recursos naturales.
Tabla 2.9. Evolución de PIB per cápita (US$ a precios actuales)
Nombre del país 2011 2012 2013 2014
Ecuador 5.199,70 5.655,90 6.002,90 6.290,80
En (Banco Mudial, 2015)
Ingreso per cápita = Ingreso nacional (IN) / Población total (PT).
En el periodo 2011 al 2014 el PIB percápita tiene una tendencia de crecimiento y el proyecto puede
ser beneficiado cuando sus habitantes tienen la perspectiva económica de tener mayores ingresos
3. Dimensión Cultural y Social
En sociología, un estilo de vida es la manera en que vive una persona (o un grupo de personas)
incluyendo las costumbres en la vida cotidiana, forma de las relaciones personales, el consumo, la
hospitalidad, la forma de vestir. Refleja también actitudes, valores o la visión del mundo de un
individuo.
Con este antecedente en Ecuador, como en otros países se obsequia flores en tantas y diversas
ocasiones que la demanda de flor cortada es muy alta, el proyecto presenta la propuesta de
paulatinamente ir al cambio de esta cultura y al ramo de flores reemplazarlo por una planta viva
que decore el interior de un hogar y perdure mucho más tiempo.
49
4. Dimensión Medio Ambiente
Figura 2.5. La Huella Ecológica
En: (Ministerio del Ambiente, 2015)
Este indicador se expresa en términos de área (hectáreas globales – hag) necesaria para producir
los materiales consumidos y absorber los residuos generados.
En este sentido, el Ministerio del Ambiente firmó, en agosto de 2012, un Convenio de Cooperación
Técnica Interinstitucional con la Organización Global Footprint Network, misma que viene
trabajando en el cálculo de la Huella Ecológica a nivel mundial.
En el marco de ejecución de este convenio, se ha obtenido:
La metodología de cálculo del indicador,
Asistencia técnica para el cálculo del indicador a nivel nacional; y,
Capacitación técnica para internalizar la metodología de cálculo.
Capacidad de la naturaleza
para producir recursos
renovables
Absorber desechos
Indicador de sustentabilidad
HUELLA ECOLÓGICA
Analiza consumo de la
humanidad
Huella Ecológica
Sectorial
Huella Ecológica
Institucional Huella Ecológica
Nacional
TRES EJES
Dos proyectos para generar
cambios en los patrones de
consumo de la sociedad.
“Construcción
Participativa e
Incluyente de Buenas
Prácticas Ambientales
en Universidades y
Escuelas Politécnicas”
“Nuestra Huella
sobre el Planeta”
50
Lo que el proyecto puede hacer es contribuir con este indicador reciclando los desechos orgánicos
y no dejando expuestos aquellos que pueden contaminar; en el uso del agua aprovechar al máximo
con el mejor sistema de riego o buscar una alternativa como puede ser agua de pozo.
5. Dimensión Tecnológica
Diagnóstico
En el país actualmente existe una bajísima inversión en Innovación Tecnológica, esto lo demuestra
el siguiente cuadro, en donde se destaca la inversión que está haciendo cada país en materia de
Investigación y Desarrollo, medida en función del PIB.
Tabla 2.10. Inversión en investigación y desarrollo
País % del PIB
Brasil 0,91
Chile 0,68
Ecuador 0,06
España 1,07
Estados Unidos 2,7
Promedio en Latinoamérica 0,62
Deseable, según la UNESCO 1
En: (Lobato Vico, 2013)
Si analizamos a la Innovación en particular, como uno de los factores de la competitividad, según
la metodología del Foro Económico Mundial, la posición competitiva en el país es todavía más
crítica, pues como se aprecia en la siguiente figura (última columna), Ecuador está en el puesto 105
de los 125 países evaluados.
Figura 2.6. Posición competitiva, por factor
En: World Economic Forum
51
La capacidad innovadora de las empresas del sector productivo del país y fortalecer el Sistema
Nacional de Innovación, lo que incidirá en el mejoramiento de la competitividad del país.
2.1.3.2. MICRO ENTORNO
Formado por las fuerzas cercanas al proyecto y sobre las cuales puede ejercer su control e influyen
en la capacidad para satisfacer a los clientes.
Las Cinco Fuerzas de Michael Porter
Analizar estas divisiones permite determinar el grado de competencia que existe en el proyecto, y
saber qué tan atractivo es, así como detectar oportunidades y amenazas, para desarrollar estrategias
que permitan aprovechar las oportunidades y/o hacer frente a las amenazas.
Figura 2.7. Las 5 fuerzas de Michel Porter
En: (Porter, 2009)
1. Amenaza de nuevos aspirantes
Porque estos aportan con una nueva capacidad y un deseo de obtener una cuota de mercado que
ejerce presión en los precios, los costes y el índice de inversión necesario para competir.
La amenaza de entrada marca, por tanto, un límite al potencial de beneficios de las ya existentes.
Cuando la amenaza es real, los miembros deben reducir los precios o incrementar la inversión para
detener a los nuevos competidores.
1. Amenaza de nuevos aspirantes
2. La influencia de
los proveedores
3. La influencia de
los compradores
4. La amenaza de los sustitutos
5. Rivalidad entre
competidores existentes
52
El proyecto con su pequeña inversión comercializará anturios en maceta y con el respaldo de este
estudio conocerá costos y naturalmente que el producto debe tener un precio competitivo.
Los productores de anturios, los cultivan para flor de corte y proveen al mercado local y extranjero,
la propuesta del proyecto es producirlos en maceta, masificarlos como planta viva para ornato
interior de los hogares.
2. La influencia de los proveedores.
Estos acaparan más valor para sí mismos al cobrar un precio elevado, limitar la calidad o los
servicios al traspasar sus costes a los clientes. Con los proveedores de plantas de anturios dadas las
características del proyecto se debe hacer contratos previos para asegurar la provisión de las
mismas con las características necesarias, y puede dar lugar a sentirse exclusivos elevando los
precios que perjudicaría al proyecto.
3. Influencia de los compradores
Pueden acaparar más valor al forzar los precios a la baja, exigiendo mejor calidad o más
prestaciones (lo cual hace subir los costes del vendedor). Los compradores son poderosos si
cuentan con influencia negociadora, especialmente si a los que compran son sensibles a los precios.
Los clientes de plantas de anturios no están organizados para ejercer presión sobre calidad, ni
cantidad, se llevan por el placer de mirar y quererlo tener, si no le ofrecen no lo demandan.
El proyecto debe crear la necesidad en el cliente con el cambio de cultura.
4. La amenaza de los sustitutos
Que realizan una función idéntica o similar a la del producto si la amenaza es elevada, la
rentabilidad se resiente.
El proyecto va a encontrar productos sustitutos en amplia oferta en el mercado, por tanto necesita
marcar distancia posicionando los anturios en la mente del consumidor como una solución de
decoración interior y convertirlo en un producto de amplia demanda.
5. Rivalidad entre competidores existentes.
Adopta muchas formas conocidas, entre las cuales se incluyen los descuentos en los precios,
nuevas mejoras en el producto, campañas de publicidad y mejoras en el servicio.
53
Por la distancia que se encuentran los productores de anturios el proyecto tiene la ventaja de ser
único, la mayor competencia sea la oferta de orquídea en maceta que ya tiene ganado su espacio.
El mercado de Nayón puede ser competidor a la vez que proveedor.
2.2. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
DEFINICIÓN
Segmentación de mercado es un proceso que consiste en dividir el mercado total de un bien o
servicio en varios grupos más pequeños e internamente homogéneos. La esencia de la
segmentación es conocer realmente a los consumidores y para conseguir el éxito debemos
segmentar adecuadamente el mercado.
El segmento es un grupo relativamente grande y homogéneo de consumidores que se pueden
identificar dentro de un mercado, que comparten un deseo distinguible, poder de compra, ubicación
geográfica, y actitudes de compra similares. Sin embargo, para que los resultados de la
segmentación sean útiles deben tener las siguientes características:
1. Ser intrínsecamente homogéneos (similares).
2. Heterogéneos entre sí.
3. Bastante grandes: para poder garantizar la rentabilidad del segmento.
4. Operacionales: Para identificar a los clientes e incluir la dimensión demográfica para poder
tomar decisiones referentes a la plaza y promoción.
Beneficios de la segmentación de mercados
Permite la identificación de las necesidades
Obtener una posición sólida
Crear una oferta de producto o servicio con un precio apropiado para el público objetivo.
Selección de los canales de distribución y de comunicación más apropiados
Enfrentar a menos competidores en un segmento específico.
Se generan nuevas oportunidades de crecimiento y se puede obtener una ventaja
competitiva considerable.
54
Condiciones:
“Para que los resultados de una segmentación de mercado sean útiles deben cumplir las
siguientes condiciones:
1. Las bases para la segmentación deben ser medibles y los datos que describan dichas
características deben ser accesibles por cualquier medio normalmente por internet deben ser
datos oficiales de los censos que se realizan periódicamente.” (Baca, 2013, pág. 51)
En consecuencia se tomará como referencia los datos del VII Censo de Población y VI de Vivienda
llevado a cabo en Ecuador el año 2010.
2. “El segmento del mercado debe ser accesible en términos físicos a través de las
instituciones comercializadoras, esto es una vez ubicado el nicho de mercado o los
consumidores potenciales, cualquier comercializadora o la propia empresa tenga acceso
físico a esos consumidores para poder entregar el producto de manera regular.
3. Cada segmento debe tener suficiente cantidad de consumidores potenciales para que el
estudio de factibilidad del producto presente rentabilidad económica” (Baca, 2013, pág. 51)
ASPECTOS DE SEGMENTACIÓN DE MERCADO
“Puede ser de muy diversos tipos: demográfico, geográfico, psicográfico o de comportamiento, tipo
de cliente (industria)” (Baca, 2013, pág. 51)
El proyecto tratará más adelante los tres que considera necesarios en el siguiente orden:
demográfico, psicográfico o de comportamiento y el geográfico, no el de cliente por cuanto el
producto del proyecto no tiene carácter de industrial.
2.2.1. DEMOGRÁFICO
“Proporcionan una base común se los aprovecha con frecuencia porque guardan una estrecha
relación con la demanda y se miden con relativa facilidad” (Baca, 2013, pág. 51)
Al investigar la factibilidad del proyecto se utilizará algunas de estas variables para determinar el
grado de aceptación del producto.
55
Tabla 2.11. Segmentación Demográfica
CARACTERÍSTICAS MÁS UTILIZADAS RESPUESTAS
Edad 55 años
Género masculino
Etapa del ciclo vital de la familia divorciado
Ingreso $18.000 dólares anuales
Educación Msc.
2.2.1.1. EDAD
Característica a ser tomada en cuenta y será utilizada de acuerdo a los rangos determinados por el
“INEC”.
Tabla.2.12. Rangos de edad
JÓVENES ADULTOS TERCERA EDAD
19 – 35 AÑOS 36- 64 AÑOS 65 – Y MÁS AÑOS
EN: (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2011)
Para el desarrollo del proyecto, la investigación se hará en un segmento de hogares; por lo tanto
esta característica dará una idea de quienes aceptan más el producto y en qué edad se hallan los
potenciales clientes.
2.2.1.2. GÉNERO
Esta característica nos permite hacer una relación de gusto del producto entre:
Género Masculino Género Femenino
2.2.1.3. ETAPA DEL CICLO VITAL DE LA FAMILIA
Empleando esta característica se definirá canales de publicidad para posicionar el producto con
mejor acierto.
Soltero Casado
Viudo Divorciado
56
2.2.2. PSICOGRÁFICO O DE COMPORTAMIENTO
Esta segmentación consiste en examinar los elementos relacionados con la forma de:
Figura 2.8. Segmentación psicográfica o de comportamiento
Para el proyecto esta segmentación es importante porque el cliente que gusta de las flores es
sensible y en ocasiones impulsivo desarrollando una buena actitud ante el producto.
Ventajas aplicables
- Identificar necesidades específicas que se traduzcan en estrategias de mercado.
- Concebir y desarrollar programas creativos y efectivos de mercadotecnia.
- Mayor precisión en la definición de las características del producto
- Menor desperdicio de recursos.
- Oportunidad de negocio para pequeños y medianos empresarios con idea de estrategias
masivas.
2.2.3. GEOGRÁFICO
“Trata de subdividir los mercados en segmentos por su localización: países, ciudades, pueblos o
regiones donde viven o trabajan los consumidores potenciales” (Baca, 2013, pág. 51)
Esta segmentación es útil para el proyecto porque a través de ella se ubicará a los potenciales
clientes donde se deba recoger la información necesaria.
Pensar Sentir Comportamiento
57
2.2.3.1. UBICACIÓN DE LA SEGMENTACIÓN
País: Ecuador está dividido en 24 Provincias
Figura 2.9. División política del ecuador
La provincia de Pichincha es la elegida para desarrollar el proyecto, esta se divide en 8 cantones
uno de ellos es Quito.
Figura 2.10. División política de la provincia de pichincha
58
Los consumidores potenciales del proyecto están ubicados en el Cantón Quito, capital de la
República del Ecuador, que para un mejor gobierno está dividido en 8 Administraciones Zonales,
Figura 2.11. Cantón quito y sus 8 administraciones zonales
Por lo tanto la segmentación geográfica estará dirigida a las Administración Zonal Norte “Eugenio
Espejo” del Distrito Metropolitano de Quito.
Escogida por afinidad y en sus diferentes sectores engloba a 124.887 hogares que servirán de
población para determinar el tamaño de la muestra y dar inicio a la investigación de mercado.
2.3. IDENTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
2.3.1. UNIVERSO
Se define como el conjunto de sujetos o elementos que tienen una característica común, observable
y susceptible de ser medida.
El universo del proyecto está comprendido por los 640.753 hogares existentes en las 8
Administraciones Zonales del Cantón Quito
59
2.3.2. POBLACIÓN
“el conjunto de todos los elementos a los cuales se refiere la investigación, la totalidad de
elementos o individuos que tienen ciertas características similares y sobre las cuales se desea hacer
inferencia o bien, unidad de análisis” (Bernal, 2006, pág. 164)
La población a utilizarse para el proyecto está determinada por 124.887 hogares en la
Administración Norte “Eugenio Espejo” del cantón Quito.
2.3.2.1. TIPOS DE POBLACIÓN:
Finita: Aquella que posee o incluye un número limitado de medidas y observaciones estas no
deben ser mayores a 100.000
Infinita: Porque hipotéticamente no existe límite en cuanto al número de observaciones que cada
uno de ellos puede generar se las considera mayores a 100.000
2.3.3. MUESTRA
"Es la parte de la población que se selecciona, de la cual realmente se obtiene la información para
el desarrollo del estudio y sobre la cual se efectuarán la medición y la observación de las variables
objeto de estudio” (Bernal, 2006, pág. 165)
La muestra del proyecto será extraída de los 124.887 hogares de la Administración Norte “Eugenio
Espejo”.
60
2.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Figura 2.12. Diseño de la investigación
Método Deductivo
“Razonamiento que consiste en tomar conclusiones generales para explicaciones particulares, se
inicia con el análisis de los postulados, teoremas, leyes, principios de aplicación universal y de
comprobada validez, para aplicarlos a soluciones o hechos particulares” (Bernal, 2006, pág. 56)
Método Inductivo
“Utiliza el razonamiento para obtener conclusiones que parten de hechos particulares aceptados
como válidos, para llegar a conclusiones, cuya aplicación sea de carácter general” (Bernal, 2006,
pág. 56)
DISEÑO
METODOLÓGICO
MÉTODOS TÉCNICAS
Conjunto de postulados, reglas y
normas para el estudio y la
solución de los problemas de
investigación (Bernal, 2006, pág.
55)
Deductivo
Inductivo
Descriptivo
Analítico
Sintético
Invenciones humanas que tienen
la facilidad de recoger
información de manera inmediata.
Recolección
Procesamiento
Presentación
Evaluación
Análisis
Interpretación
INFORMACIÓN
FUENTES
PRIMARIAS Empresa: (oral, verbal,
escritas)
SECUNDARIAS Terceros: (libros, folletos,
periódicos, revistas,
estadísticas de gobierno
videos…)
Observación
Indagación
Cuestionario
(Encuestas)
Entrevistas
61
De esta manera es como el proyecto, luego de procesar la información obtenida a través de la
encuesta inducirá la demanda del producto que va a producir.
Método Descriptivo
Implica la recopilación y presentación sistemática de datos para dar una idea clara de una
determinada situación, es una metodología fácil, de corto tiempo y económica.
La experiencia y la lógica juega un papel importante para describir los diferentes pasos a seguir y
que el proyecto consiga el objetivo de reproducir plantas de anturios.
Método Analítico - Sintético
“Estudia los hechos, partiendo de la descomposición del objeto de estudio en cada una de las partes
para estudiarlas en forma individual (análisis), y luego se integran dichas partes para estudiarlas de
manera holística e integral (síntesis)” (Bernal, 2006, pág. 57)
De los anturios, objeto de estudio del proyecto, se necesita conocer todas sus aristas para llegar a
una conclusión y apoyarse en ella para su desarrollo.
2.4.1. FUENTES DE INFORMACIÓN
“Medio a través del cual se responden las preguntas de investigación y se logran los objetivos del
estudio originados del problema, los datos entonces, deben se confiables, pertinentes y suficientes,
para lo cual es necesario definir las fuentes y técnicas adecuadas para su recolección” (Bernal, 2006,
pág. 175)
Primarias.- Aquellas de las cuales se obtiene información directa, es decir, donde se origina y se la
consigue con las personas, en la organización, los acontecimientos, el ambiente natural, utilizando la
observación, indagación, cuestionario (encuestas), entrevistas.
Secundarias.- Aquellas que ofrecen información sobre el tema a investigar, pero que no son la
fuente original de los hechos o las situaciones, sino que solo los referencian como libros, revistas, en
general todo medio impreso. (Bernal, 2006, pág. 175)
Técnicas a aplicarse
Observación permanente en el lugar, para concientizar en todas sus partes el proceso del producto
y proporcionar una información directa y confiable.
62
Indagación (siempre el oído atento) a las personas que tienen alguna experiencia en el ramo, es
complementaria porque si una respuesta en no, esa ya es una información.
Para desarrollar el proyecto de factibilidad no se cuenta con datos estadísticos, necesariamente se
los tiene que generar o levantar de fuentes primarias, en particular datos e informaciones que se
requieren en el estudio de mercado: número de compradores, cantidades consumidas, precios,
competidores. (Izquierdo, 2011)
Encuesta a través de un cuestionario, una de las técnicas más usadas, se trata de un conjunto de
preguntas con el propósito de obtener información de las personas.
2.4.2. ENCUESTA PILOTO
Para determinar el número de compradores potenciales es necesario estructurar y aplicar una
muestra piloto por lo menos a 30 datos a través de diferentes medios en la que es relevante recoger
datos básicos. (Izquierdo, 2011)
Esta encuesta ayudó al proyecto para determinar la fórmula del tamaño de la muestra y además el
porcentaje satisfecho con la oferta de plantas de anturios en maceta.
2.4.2.1. ESTRUCTURA DE LA ENCUESTA PILOTO
La encuesta piloto estará estructurada en un formato fácil de aplicar. (Cuestionario de Auditoría)
Primera parte: CONFIDENCIAL
Identificación de la Universidad, nombre de la Facultad y Carrera de estudio.
- Número de encuesta.
- Fecha y lugar donde se realiza
- Quien la realiza.
Segunda parte: DATOS DEMOGRÁFICOS (del encuestado)
- Género, Edad, Estado Civil.
Tercera Parte
- 1 Sola pregunta cerrada
63
Cuarta parte:
- Fecha y firmas de revisión.
Tabla 2.13. Formato de encuesta piloto
ENCUESTA PILOTO No. ………..
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR POR: Celina Villarreal
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS EGRESADA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Fecha: …………………… ……. ……………….. ……….
Lugar Día Mes Año
DATOS PERSONALES:
GÉNERO MASCULINO FEMENINO
EDAD: ……………..
ESTADO CIVIL ……………………………………………………….
INDICACIONES: Señale con una X su respuesta
Las respuestas obtenidas en esta encuesta piloto ayudan para el siguiente paso.
2.4.2.2. CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Con el resultado de la Encuesta Piloto efectuada a 30 hogares, ya se puede encontrar los datos que
posibilitan aplicar la fórmula y saber el tamaño de la muestra.
PREGUNTA: ¿En el mercado local ha comprado con facilidad plantas de anturios en maceta?
Pregunta SI NO
1.
Elaborado por: Autorizado por: Fecha.
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL
QUE SE UTILIZARÁ CON FINES ACADÉMICOS
64
Tabla 2.14.Tamaño de la muestra
RESPUESTA:
18 HOGARES SI 60% Probabilidad de éxito
12 HOGARES NO 40% Probabilidad de fracaso
30
Cálculo de la media
m= 18+12/2
m= 15
Cálculo de la varianza
Ϭ² (18-15) (12-
15)
3^2 (-3)^2
9 9
Ϭ² 9
Desviación estándar
Ϭ √2 9
Ϭ 3
DATOS:
Ϭ 3
Z nivel de confianza 1,96
E error permisible 40%
FÓRMULA
n=Ϭ2Z
2
E2
APLICACIÓN
n= 3^2 *1,96^2
0,40^2
9*3,8416
0,16
34,5744
0,16
n= 216
65
Establecido el tamaño de la muestra por afinidad se aplicará la encuesta en los hogares de la
Administración Norte del Cantón Quito “Eugenio Espejo” que en sus diferentes sectores alberga
124.887 hogares según el VII Censo de Población y VI de Vivienda 2010 y que serán la base para
los potenciales clientes del proyecto.
2.4.3. ENCUESTA DEFINITIVA
Definición.- La encuesta es una búsqueda sistemática de información en la que el investigador
pregunta a los investigados sobre los datos que desea obtener, y posteriormente reúne estos datos
individuales para obtener durante la evaluación datos agregados, la particularidad de la encuesta es
que realiza a todos los entrevistados las mismas preguntas, en el mismo orden, y en una situación
social similar; de modo que las diferencias localizadas son atribuibles a las diferencias entre las
personas entrevistadas.
Conservando el mismo formato de la Encuesta Piloto, como puede observarse en la siguiente tabla,
se aplicará la encuesta definitiva
66
Tabla 2.15. Formato de encuesta definitiva
ENCUESTA No……………….
ENCUESTADOR: Celina Villarreal F. EGRESADA.
FECHA:………………………………………… ….. …… 2015
Lugar día mes
SECTOR;……………………………………………………………
Información personal
Estado Civil:………………………………………………………….
Sexo………………………………………………………………..
Edad………………………………………………………………..
Indicaciones: señale con una X la respuesta obtenida
No. Detalle SI NO 1 2 3 4
1 ¿Son de su agrado las Flores?
2 ¿Conoce usted la flor del anturios?
3 De estas imágenes ¿cuál es de su mayor agrado?
4 ¿Si existiera este producto con calidad garantizada y precios competitivos
estaría usted dispuesto a adquirirlo para el ornato de su hogar?
5 ¿Dónde gustaría adquirirlo?
1. propio
negocio
2. centros
comerciales
3.ferias afines 4. Otros
6 ¿Con que periodicidad lo adquiriría?
1.cada 6 meses 2. cada
año
3. más de un año 4. ocasiones especiales
7 ¿El precio que usted pagaría por este producto en maceta, sabiendo que
su floración es permanente fluctuaría entre?
1. $ 5 y $10
USD
2. $11 Y $15 USD 3. más de $15 USD
Elaborado por: Revisado por: Fecha:
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL
QUE SE UTILIZARÁ CON FINES ACADÉMICOS
67
2.4.3.1. ESTRUCTURA DE LA ENCUESTA
Dividida en 4 partes:
Primera parte: CONFIDENCIAL
- Identificación de la Universidad, nombre de la Facultad y Carrera de estudio.
- Número de encuesta.
- Fecha y lugar donde se realiza
- Quien la realiza.
Segunda parte: DATOS DEMOGRÁFICOS (del encuestado)
- Estos nos permitirán hacer una relación de género, edad, estado civil con la aceptación o no
del producto.
Tercera Parte
Las preguntas permitirán conocer:
1. Si el entrevistado gusta de las flores
2. Si conoce la flor de los anturios.
3. Que variedad de anturios está en la preferencia del cliente (masificar producción)
4. Su decisión de compra al ofrecerle un producto de calidad a un precio competitivo
5. En qué lugar desearía encontrarlo (canales de distribución)
6. Periodicidad de compra (Demanda)
7. Precio que estaría dispuesto a pagar
Cuarta parte:
- Fecha y firmas de revisión.
2.5. REALIZACIÓN DE LA ENCUESTA
Conocido también como trabajo de campo que son acciones encaminadas a obtener en forma
directa datos de las fuentes primarias de información, es decir, de las personas y en el lugar y
tiempo en que se suscita el conjunto de hechos o acontecimientos de interés para la investigación.
2.5.1. LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Las encuestas se aplicarán en los lugares de vivienda, en el formato que está diseñado para dárselo
al encuestado para que él lo conteste o solo hacerle preguntas cuyas respuestas irá anotando el
encuestador.
68
2.5.1.1. DESARROLLO DE LA ENCUESTA
Para el desarrollo de la encuesta se determinó el número de hogares en la Administración Norte
“Eugenio Espejo” en los cuales se va a levantar la información ubicados por sectores.
Tabla 2.16. Sectorización de la encuesta
No. SECTOR # HOGARES % # encuestas
401 BELISARIO QUEVEDO 15.261 12 26
402 MARISCAL SUCRE 5.052 4 9
403 IÑAQUITO 16.690 13 29
404 RUMIPAMBA 9.997 8 17
405 JIPIJAPA 11.989 10 21
406 COCHAPAMBA 16.463 13 28
407 CONCEPCIÓN 10.496 8 18
408 KENNEDY 21.758 17 38
409 SAN ISIDRO DEL INCA 11.859 9 21
410 NAYÓN 4.276 3 7
411 ZAMBIZA 1.046 1 2
TOTAL 124.887 100 216
ENCUESTAS 216
El sector más representativo es el de la Kennedy, seguido de Iñaquito, Cochapamba, Belisario
Quevedo, Jipijapa, San Isidro del Inca, Concepción, Rumipamaba, Mariscal Sucre, Nayón y
Zámbiza a cada uno se aplicó el porcentaje con relación al total de hogares para determinar del
total de encuestas que se aplicarían en cada uno de ellos.
Para hacer efectivo el levantamiento de las encuestas se contacta edificios de vivienda,
condominios, y puerta a puerta, respetando el porcentaje establecido.
2.6. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
Para este objetivo se utilizará medios tecnológicos
2.6.1. TABULACIÓN
Con la ayuda de la computadora y Excel se resume los datos obtenidos en las encuestas practicadas
expresando cantidades, valores u otro dato que necesite el formato de tabla.
69
En el caso de la edad se utiliza los rangos determinados por el (INEC) para jóvenes, adultos y más
de 65 años.
2.6.1.1. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Por procesamiento de datos se entienden habitualmente las técnicas eléctricas, electrónicas o
mecánicas usadas para manipular datos para el empleo humano, el dato sobre el que se ha
practicado una transformación se convierte en información que ayuda a la toma de decisiones.
2.6.2. GRÁFICOS
DEFINICIÓN
Un gráfico estadístico es la representación de datos, por medio de figuras (puntos, líneas,
rectángulos, etc.) cuyas dimensiones son proporcionales al valor numérico de los datos, su fin
principal es permitir de un solo vistazo la captación rápida de un conjunto de características
presentadas y evidenciar su variación en intensidad.
OBJETIVO
Comunicar los resultados de una información de manera clara, concisa y significativa. Existen
muchos tipos de gráficos, los más usuales: de barras y líneas, circular y el pictograma.
De barras
Es uno de los mejores para realizar datos estadísticos, porque además de representar los valores
absolutos o relativos de los datos, en si da una imagen de cómo se reparten los elementos del
conjunto respecto al total.
Figura 2.13. Gráfico de barras
0
2
4
6
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4
Gráfico de barras
Serie 1 Serie 2 Serie 3
70
El proyecto utilizará esta representación para las relaciones en los datos demográficos de la
encuesta realizada
Circular
Se le llama también gráfico de pastel y es bastante útil para presentar proporciones, se utiliza una
circunferencia, cuyos círculos se dividen en sectores tales que sus medidas angulares sean
proporcionales a los valores que representa, toda circunferencia se divide convencionalmente en
360º y la suma de todos los datos de una distribución determinada equivale al 100%, así la relación
que se establece es 360º/100% =3.6
Figura 2.14. Gráfico circular
El proyecto ha encontrado muy útil este tipo de gráfico para representar los resultados obtenidos en
la encuesta realizada.
Pictograma
Es uno de los gráficos más atractivos o que más atraen la atención del entorno razón por el cual se
recurre a él con frecuencia. Consiste en representar, por medio de figuras, determinadas
magnitudes, su desventaja es que no permite comparaciones satisfactorias.
Se escoge una figura alusiva al asunto que se describe y se le asigna un valor o unidad de medida.
Las cantidades menores de la unidad de medida se representan mediante un símbolo mutilado.
Terminado el grafico, se añaden las indicaciones necesarias para su fácil lectura
GRÁFICO CIRCULAR
1er trim. 2º trim.
71
Figura 2.15. Pictograma
En: (Plan Ceibal, 2015)
Este gráfico se lo trató únicamente por didáctica, el proyecto no lo va a utilizar.
2.6.2.1. ILUSTRACIÓN DE RESULTADO
Para ilustrar los resultados de la encuesta realizada el proyecto utilizará los gráficos circulares por
encontrarlos muy objetivos y darán una mejor apreciación de los mismos. Con la utilización de
Excel se resumió en tablas los datos demográficos y las respuestas obtenidas de los 216 hogares
encuestados para el desarrollo del proyecto.
Tabla 2.17. Datos demográficos (216 Encuestados)
72
Tabla 2.18. Tabulación de la encuesta
SE
CT
OR
1ra
. P 2da. P. 3ra. P. 4ta. P. 5ta. P. 6ta. P. 7ma. P.
SI NO SI NO NO
1 2 3 4 NO
SI NO NO
1 2 3 4 NO
1 2 3 4 NO
1 2 3 NO
OPINA OPINA OPINA OPINA OPINA OPINA
0401 24 2 11 13 2 9 7 7 1 2 24 0 2 9 4 5 6 2 8 2 5 9 2 22 0 2 2
0402 9 0 7 2 0 7 1 1 0 0 9 0 0 5 2 2 0 0 5 3 0 1 0 7 2 0 0
0403 26 3 11 15 3 12 4 6 4 3 26 0 3 14 5 7 0 3 6 9 7 4 3 25 1 0 3
0404 16 1 7 9 1 4 5 7 0 1 16 0 1 7 8 0 1 1 7 4 0 5 1 14 2 0 1
0405 18 3 7 11 3 4 6 5 3 3 18 0 3 7 3 6 2 3 4 6 3 5 3 18 0 0 3
0406 26 2 10 16 2 11 4 11 0 2 26 0 2 17 4 4 1 2 3 9 0 14 2 25 1 0 2
0407 18 0 9 9 0 2 6 4 6 0 18 0 0 6 8 4 0 0 3 3 2 10 0 15 3 0 0
0408 35 3 11 24 3 18 7 5 5 3 35 0 3 13 11 9 2 3 10 3 2 20 3 30 5 0 3
0409 18 3 2 16 3 5 3 9 1 3 18 0 3 3 9 5 1 3 6 8 1 3 3 16 2 0 3
0410 7 0 7 0 0 5 1 1 0 0 7 0 0 5 0 2 0 0 5 0 1 1 0 7 0 0 0
0411 2 0 1 1 0 0 1 1 0 0 2 0 0 1 1 0 0 0 1 0 0 1 0 2 0 0 0
TOTAL 199 17 83 116 17 77 45 57 20 17 199 0 17 87 55 44 13 17 58 47 21 73 17 181 16 2 17
73
ESTADO
CIVIL
Referencia SOLTERO CASADO VIUDO DIVORCIADO
T. 2.17 103 90 7 16
Figura 2.16. Porcentajes según estado civil
Análisis.- En los hogares encuestados se refleja que un 48% están conformados por personas
solteras; el 42% son casados; 7% divorciados y el 3% viudos.
Interpretación.- El porcentaje de hogares determinados como solteros 48% es alto, por cuanto el
sector Belisario Quevedo está conformado por: La Ciudadela Universitaria, Condominios
Pichincha, El Armero, La Gasca, La Granja, La Primavera, Las Casas, Las Casas Bajo, Mariana de
Jesús, Miraflores, Pambachupa, Santa Clara de San Millán 1, Santa Clara de San Millán 2 y San
Vicente lugares donde se alojan gran cantidad de estudiantes universitarios que en muchos casos
viven solos o el otro fenómeno que responde a unión libre.
GÉNERO Referencia MASCULINO FEMENINO
T. 2.17 86 130
Figura 2.17. Porcentajes de acuerdo al género
Análisis.- Del 100% de hogares encuestados en el 60% responden personas de sexo femenino y el
40% de sexo masculino.
74
Interpretación.- Las encuestas se realizaron durante el día una de las razones para que sean
contestadas en un porcentaje mayor por el sexo femenino, la mujer a pesar de los cambios en la
sociedad que ha permitido que se incorporarse en muchas otras actividades, todavía hay un rezago
de mayor responsabilidad en los hogares en los hombros del sexo femenino.
EDAD
Referencia JÓVENES ADULTOS TERCERA EDAD
T. 2.17 19 – 35 AÑOS 36 – 64 AÑOS MÁS DE 65 AÑOS
123 63 30
Figura 2.18. Porcentajes según rango de edad
Análisis.- Del total de hogares encuestados el 57% está formado por jóvenes; el 29% por adultos y
el 14% por personas de la tercera edad.
Interpretación.- Aquí también hay un reflejo de los sectores donde se realiza la encuesta, la
mayoría jóvenes.
Pregunta No. 1 ¿Son de su agrado las flores? Referencia SI NO
T. 2.18 199 17
Figura 2.19. Porcentaje de encuestados que son de su agrado las flores
75
Análisis.- Del 100% de los hogares encuestados al 92% le agradan las flores y no al 8%.
Interpretación.- Es difícil encontrar personas que no les agrade las flores, no es que carezcan de
sensibilidad hay algunas que han desarrollado alergia al polen por ejemplo, entonces es mejor
evitarlas, otras personas conciben la idea que las flores son únicamente para los muertos, más las
flores están en todas partes y es difícil no admirar su belleza.
Pregunta No.2 ¿Conoce usted la
flor del anturios?
Referencia SI NO NO OPINA
T. 2.18 83 116 17
Figura 2.20 Porcentaje de encuestados que no conoce los anturios
Análisis.- Las personas de los hogares encuestados el 54% no conoce la flor de los anturios; el 38%
si la conoce y el 8% no opina.
Interpretación.- Más del 50% de las personas que han respondido a la encuesta dicen no conocer
los anturios, si se les muestra una imagen manifiestan que si la conocían pero no sabían su nombre,
la propuesta del proyecto es llegar a posicionar esta flor en la mente del cliente. Sus características
y belleza es una alternativa de solución
Pregunta No. 3 De las siguientes imágenes
¿cuál es de su mayor agrado?
Referencia 1 2 3 4 NO OPINA
T. 2.18 77 45 57 20 17
Figura 2.21. Porcentaje de encuestados que demuestran su agrado por uno de los tipos de
anturios
76
Análisis.- En los hogares encuestados muestran su preferencia por la flor de los anturios
Andreanum al que hay que sumar la imagen 1, 3 y 4 con el 71%, únicamente la imagen 2
corresponde a la especie de anturios Scherzerianum con el 21% Y 8% de los hogares no opina.
Interpretación.- Los anturios son hermosas plantas para decoración interior, generosos en colorido
floración permanente necesitan posicionamiento en el mercado.
Pregunta No. 4 ¿Si existiera este producto con
calidad garantizada y precios competitivos
estaría usted dispuesto a adquirirlo para el
ornato de su hogar?
Referencia SI NO OPINA
T. 2.18 199 17 Hogares que no les
agradaba las flores.
Figura 2.22. Porcentaje de encuestados dispuestos a adquirir
Análisis.- De los 216 hogares donde se realizó la encuesta únicamente el 8% que se manifestó que
las flores no son de su agrado intuyo que no la comprarían en cambio el 92% restante estaría
dispuesto a adquirirlo para el ornato de su hogar.
Interpretación.- El proyecto debe aprovechar esta disposición de compra trabajando arduamente
para masificar el producto.
Pregunta No.5 ¿Dónde
gustaría adquirirlo?
Referencia 1.Propio
negocio
2.Centros
Comerciales
3. Ferias
afines
Otros No
opina
T. 2.18 87 26 20 13 17
77
Figura 2. 23. Porcentaje de lugares donde gustaría adquirir
Análisis.- De los hogares encuestados el 40% prefiere adquirirlo en el propio negocio; el 26% en
los Centros Comerciales; el 20% en ferias afines; el 6% en otros lugares y el 8% no opinan.
Interpretación.- Con las respuestas obtenidas a esta pregunta el proyecto podrá canalizar de mejor
manera la distribución del producto y satisfacer al cliente.
Pregunta No. 6 ¿Con
que periodicidad lo
adquiriría?
Referencia 1. Cada 6
meses
2. Cada
año
3. Más
de 1 año
4.Ocasión
especial
No opina
T. 2.18 58 47 21 73 17
Figura 2.24. Porcentajes de periodicidad de compra
Análisis.- Los hogares encuestados adquirirían el producto el 27% cada 6 meses; el 22% cada año,
el 9% más del año; el 34% en ocasiones especiales. Los encuestador fueron concientizados de
iniciar un cambio de cultura obsequiando plantas en Navidad (Los Anturios se prestan para el
colorido navideño rojo – verde) y la otra el Día del Árbol o Fiesta del Árbol que en Ecuador se
celebra el 22 de Mayo de cada año; el 8% no opina.
Interpretación.- Las respuestas obtenidas a esta pregunta ayudará a definir la demanda tomando
en cuenta la siguiente aclaración, los hogares que adquirirán el producto cada 6 meses adquirirán 2
78
plantas en el año y las que lo hacen en ocasiones especiales también serán dos, pues fueron muy
receptivas al exponer la idea que maneja el proyecto
Pregunta No. 7
¿El precio que
usted pagaría por
este producto en
maceta, sabiendo
que su floración es
permanente,
fluctuaría entre?
Referencia $ 5 a $ 10
USD
$ 11 a $ 15
USD
Más de $ 15
USD
No opina
T. 2.18 181 16 2 17
Figura.2.25. Porcentaje de precios que pagaría
Análisis.- El 84% de los hogares encuestados pagaría por los anturios en maceta el precio que
fluctuaría entre $ 5,00 y $ 10,00 USD; el 7% el precio entre $ 11,00 y $ 15,00 USD; el 1% pagaría
más de $ 15,00 USD y el 8% no opina.
Interpretación.- Las plantas de anturios no son plantas económicas, se manejan a precios
superiores de las plantas más comunes, lo que el proyecto propone es la masificación de la planta
para rebajar precios con una fuerte demanda.
79
Figura 2.26. Cuadro comparativo entre género de los que las flores son de su agrado
En esta comparación se puede apreciar que de las personas que gustan las flores el 59% son de
género femenino y el 33% de género masculino, y las personas que no gustan de las flores, el 6,5%
pertenecen al sexo masculino. Tomado de la T. 2.17
Figura 2.27. Cuadro comparativo de género los que conocen la flor de los anturios
Tomado como referencia la T.2.17, se concluye que los anturios si son conocidos, pero no se los
identifica por el nombre.
2.6.2.2. INTERPRETACIÓN
Este punto fue integrado en cada una de las ilustraciones de los resultados para evitar errores.
80
2.6.3. CONCLUSIONES DE RESULTADOS
La mayoría de las preguntas realizadas proporcionan caminos a seguir para llevar adelante el
proyecto.
1. Los anturios necesitan un mejor posicionamiento en la mente del ser humano, identificarlo
fácilmente, conocer sus ventajas como: planta para decoración interior con floración
permanente, facilidad de cuidado y se convierta en un producto de demanda permanente.
2. Se necesita masificar la producción de las plantas de anturios en maceta, poner a
disposición del cliente variedad de especies con la diversidad de colores.
3. Hay buena disposición de compra si es un producto de calidad y a precio competitivo.
4. El canal de distribución preferido para adquirir el producto el más directo: (productor-
consumidor final).
5. Por cultura se prefiere lo más económico y el proyecto quiere a través de masificar su
producción entregar un producto más económico.
2.7. ANÁLISIS DE LA DEMANDA Y LA OFERTA
Dos fuerzas en el mercado que interactúan entre sí fijando precios y cantidades de bienes y
servicios que se van a producir.
2.7.1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
“El principal propósito que se persigue con el análisis de la demanda es determinar y medir cuales
son las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado respecto a un bien o servicio, así como
establecer la posibilidad de participación con el producto del proyecto en la satisfacción de dicha
demanda.
Se entiende por demanda al llamado consumo nacional aparente (CNA), que es la cantidad de
determinado bien o servicio que el mercado requiere, y se puede expresar como:
Demanda=CNA=producción nacional + importaciones – exportaciones” (Baca, 2013, pág. 28)
2.7.1.1. DEFINICIÓN
“Demanda: Cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar
(encontrar) la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado” (Baca,
2013, pág. 28)
81
Figura 2.28. Tipos de demanda
En: (Baca, 2013, pág. 29)
De acuerdo con estos tipos de demanda el proyecto busca oportunidad en la demanda insatisfecha,
proveer un bien de gusto, con demanda continua y bien final.
2.7.1.2. FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA
Se clasifican en objetivos y subjetivos
INSATISFECHA SATISFECHA
SATISFECHA
SATURADA
SATISFECHA
NO
SATURADA
1. OPORTUNIDAD
2. NECESIDAD
BIENES SOCIAL Y
NACIONALMENTE
NECESARIOS
BIENES NO NECESARIOS
O DE GUSTO
3. TEMPORALIDAD
4. DESTINO
BIENES FINALES
BIENES INTERMEDIOS O
INDUSTRIALES
82
Factores objetivos
El ingreso promedio de los consumidores: Es un determinante clave de la demanda. A medida
que aumenta su ingreso, los consumidores tienden a comprar más de casi todo, incluso si los
precios no se modifican.
El proyecto debe beneficiarse porque cada año, por ejemplo, hay una subida de salarios y por ende
los beneficios sociales también se incrementan y hay más capacidad de consumo.
Tamaño del mercado: (medido por la población): Afecta claramente la curva de demanda de
mercado.
No a corto plazo, pero la tasa de crecimiento poblacional tiende a bajar y perjudicaría al proyecto.
La disponibilidad de bienes relacionados: Influyen en la demanda de un bien. Existe una
conexión particularmente importante entre los bienes que tienden a desempeñar la misma función.
Es necesario que el proyecto posicione en corto tiempo el producto a través de conocer sus
ventajas.
Factores subjetivos:
Influencias especiales como el clima, moda, temporada afectan la demanda de bienes
específicos; al igual que las expectativas sobre condiciones económicas futuras. (Samuelson &
Nordhaus, pág. 47)
La televisión es un medio que consigue a través de un reportaje poner de moda un producto y en
ello debe trabajar el proyecto.
2.7.1.2.1. PRECIO
Principal factor objetivo
“Existe una relación definida entre el precio de mercado de un bien y la cantidad demandada del
mismo, si todo lo demás permanece constante. Esta relación entre el precio y la cantidad comprada
se denomina función de demanda o curva de demanda.” (Samuelson & Nordhaus, pág. 46)
“Ley de la demanda con pendiente negativa: Cuando se eleva el precio de un bien (y todo lo
demás permanece constante), los compradores tienden a comprar menos cantidad de ese bien. En
83
forma semejante, cuando se reduce el precio, y todo lo demás permanece constante, aumenta la
cantidad demandada.” (Samuelson & Nordhaus, pág. 46)
Pregunta No. 7
¿El precio que usted
pagaría por este
producto en maceta,
sabiendo que su
floración es
permanente, fluctuaría
entre?
Referencia $ 5 a $ 10
USD
$ 11 a $ 15
USD
Más de $ 15
USD
No opina
T. 2.18 181 16 2 17
El resultado obtenido de la encuesta a la pregunta # 7, ratifica la Ley de la Demanda con pendiente
negativa, menos precio más compradores y viceversa más precio menos compradores.
2.7.1.2.2. GUSTOS Y PREFERENCIAS
Factor subjetivo que representa una variedad de características históricas y culturales. Pueden
reflejar necesidades psicológicas o fisiológicas auténticas (de amor o de emoción), y pueden
incluir actos creados artificialmente, también pueden contener un fuerte elemento de tradición o de
religión.
“Si los gustos y preferencias son positivas la curva de la demanda se desplazará hacia la derecha”
(Samuelson & Nordhaus, pág. 46)
Los compradores de flores son impulsivos, la belleza sobre todo es una herramienta a explotar
2.7.1.3. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA FUTURA
Se inicia con los resultados de la encuesta a los 216 hogares en la Administración Norte “Eugenio
Espejo”
Pregunta No. 4 ¿Si existiera este producto con
calidad garantizada y precios competitivos
estaría usted dispuesto a adquirirlo para el
ornato de su hogar?
Referencia SI NO OPINA
T. 2.18 199 17 Hogares que no les
agradaba las flores.
84
El 92% respondió que sí adquiriría el producto, esta información se relaciona con la siguiente:
Pregunta No. 6 ¿Con
que periodicidad lo
adquiriría?
Referencia 1. Cada
6 meses
2. Cada
año
3. Más
de 1 año
4.Ocasión
especial
No
opina
T. 2.18 58 47 21 73 17
El proyecto considera:
1. Cada 6 meses 2 plantas en el año
2. Anual 1 planta en el año
3. Más de un año 1 planta en el año
4. Ocasión especial 2 plantas en el año
El cuarto punto se valida con dos, porque las personas encuestadas se concientizaron que un
cambio de cultura se podría iniciar obsequiando una planta en Navidad y otra para el Día del Árbol
el 22 de mayo de cada año.
Tabla 2.19. Porcentaje de potenciales clientes en el 2010
En: investigación realizada
Para obtener la demanda en el año de estudio 2015 se aplica la tasa de crecimiento urbano del
cantón Quito, 1,51%, según el “INEC” de acuerdo al VII Censo de Población y VI de Vivienda
2010.
124887
92% 114896 POTENCIALES CLIENTES EN EL 2010
Encuestados Porcentaje Hogares Demanda
Cada 6 meses x2 58 29 33487 66975
Cada año x1 47 24 27136 27136
Más de un año /2 21 11 12125 6062
En ocasiones especiales x2 73 37 42148 84296
92% 199 100 114896 184469
No opina 8% 17
TOTAL 216
Hogares Administración Norte"Eugenio Espejo" Año 2010
Periodo
85
Tabla 2.20. Demanda de plantas de anturios en maceta al año 2015
Así a través del consumo per cápita el proyecto ha determinado la demanda de plantas de anturios.
2.7.1.3.1. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA FUTURA
Con el mismo mecanismo que se determinó la demanda de plantas de anturios para el año 2015, se
proyectó la demanda para los siguientes años.
Tabla 2.21. Demanda futura de plantas de anturios en maceta
En: Investigación realizada
TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL QUITO URBANO 1,51% Censo 2010
FÓRMULA
M=c(1+i)n
pf= pa(1+i)ⁿ
pf= 124887 (1+0,0151)^5
124887 1,07781479
pf= 134605 Hogares Adminis tración Norte "Eugenio Espejo" 2015
92% 123837 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2015
Encuestados Porcentaje Hogares Demanda
Cada 6 meses x2 58 29 36093 72186
Cada año x1 47 24 29248 29248
Más de un año /2 21 11 13068 6534
En ocasiones especiales x2 73 37 45428 90855
92% 199 100 123837 198823
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 198823/123837 1,61
DEMANDA 123837 *1,61
DEMANDA 199377
Periodo
FÓRMULA DEMANDA
pf= pa(1+i)ⁿ
pf= pa(1+i)^5 0 199377
pf= pa(1+i)^6 1 202388
pf= pa(1+i)^7 2 205444
pf= pa(1+i)^8 3 208546
pf= pa(1+i)^9 4 211695
pf= pa(1+i)10 5 214891
86
El proyecto tiene ya la proyección de la demanda en los siguientes años. La información ampliada
se encuentra en el ANEXO 2.A
2.7.2. ANÁLISIS DE LA OFERTA
“El propósito que se persigue mediante el análisis de la oferta es determinar o medir las cantidades
y las condiciones en que una economía puede y quiere poner a disposición del mercado un bien o
un servicio” (Baca, 2013, pág. 54)
2.7.2.1. DEFINICIÓN
“Oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de oferentes (productores) está
dispuesto poner a disposición del mercado a un precio determinado” (Baca, 2013, pág. 54)
Tabla 2.22. Tipos de oferta en relación con número de oferentes
En: (Baca, 2013, pág. 55)
El proyecto se va a desenvolver dentro del mercado de Oferta competitiva o de mercado libre.
2.7.2.2. OFERTA ACTUAL.
El MAGAP /SIGAGRO-SENACYT “PROYECTO SIGFLORES 2009-2010” realizó un Censo
Florícola, sin embargo, sobre cantidad de plantaciones, extensión de las mismas, número de
productores de anturios no hay información oficial.
En la TABLA No. 1.03 se detalla un número de plantaciones y donde se encuentran ubicadas
como: en la Provincia de Pichincha (Maldonado), El Puyo, Zamora, Santo Domingo de los
Tsáchilas, y en algunas provincias de la costa.
a) Oferta competitiva o de
mercado libre
b) Oferta oligopólica c) Oferta monopólica
Productores de plantas de
anturios
Ningún productor domina el
mercado, la participación está
determinada por la calidad, el
precio y el servicio que ofrecen
al consumidor.
Productores de plantas de
anturios
El mercado se encontraría
dominado por unos cuantos
productores determinando la
oferta y los precios. Imposible
penetrar en este tipo de
mercado.
Productores de plantas de
anturios
Botánico “EL REFUGIO”
95% del mercado, impone
calidad, precio y cantidad.
87
Las plantas que se ofertan en el mercado sobre todo en Nayón, las traen de Santo Domingo de los
Tsáchilas, son de espata mediana no mejoradas genéticamente. La oferta como planta ornamental
en maceta adquiere mayor precio, es más fácil y económica tanto para la producción como el
transporte producirla en funda plástica negra.
Con la construcción del invernadero el proyecto va a producir las plantas en maceta para que el
lugar que le corresponda sea la decoración interior de los hogares
2.7.2.2.1. NÚMERO DE OFERENTES
Como se dijo anteriormente no hay información oficial sobre número de oferentes para plantas de
anturios, sin embargo el resultado de la encuesta piloto demuestra que un 60% de los encuestados
sí ha comprado plantas de anturios en maceta.
2.7.2.2.2. PRECIOS
Es un mercado libre y depende como lo comercializan en funda o en maceta, otro factor que decide
es la variedad y el color de su espata, el más común es el rojo que fluctúa desde $7,00 USD (sietes
dólares), en adelante, su presentación en maceta duplica su valor. La opción que el proyecto
recibió fue de $5,00 USD (cinco dólares) por la cantidad requerida.
2.7.2.3. PROYECCIÓN DE LA OFERTA
A través de la encuesta piloto se determinó que el 60% está cubierta y a esta se debe sumar el 10%
de la demanda no cubierta que técnicamente se recomienda acceder al proyecto.
Tabla 2.23. Proyección de la oferta plantas de anturios en maceta
De esta manera se proyectó la oferta con inclusión del proyecto.
AÑO Referencia Demanda 60% Oferta 10% Proyecto Total Oferta
0 T.2.21 199377 119626 7975 127601
1 202388 121433 8096 129528
2 205444 123266 8218 131484
3 208546 125128 8342 133469
4 211695 127017 8468 135485
5 214891 128935 8596 137531
88
2.7.2.4. DEMANDA INSATISFECHA
Es la cantidad de bienes o servicios que es probable que el mercado consuma en los años futuros,
sobre la cual se ha determinado que ningún productor actual podrá satisfacer si prevalecen las
condiciones en las cuales se hizo el cálculo.
Tabla 2.24. Demanda insatisfecha
2.8. MIX COMERCIAL
Conjunto de herramientas de marketing tácticas y controlables, que pueden reunirse en cuatro:
producto, precio, plaza y promoción que la empresa combina para producir la respuesta deseada en
el mercado meta.
Figura 2.29. Las cuatro P de la mezcla de marketing
En: (Kotler & Gary, 2008, pág. 53)
AÑO Referencia Demanda 60% Oferta 10% ProyectoTotal Oferta
Demanda
Insatisfecha
0 T. No. 2.23 199377 119626 7975 127601 71776
1 202388 121433 8096 129528 72860
2 205444 123266 8218 131484 73960
3 208546 125128 8342 133469 75077
4 211695 127017 8468 135485 76210
5 214891 128935 8596 137531 77361
89
Las cuatro P se refieren a la perspectiva del que vende, en esta época de relaciones con el cliente,
una mejor forma de describir las 4 P podría ser conforme a las 4 C.
Tabla 2.25. Perspectiva del vendedor y comprador
CUATRO P CUATRO C
PRODUCTO CLIENTE COMPLACIDO
PRECIO COSTO PARA EL CLIENTE
PLAZA CONVENIENCIA
PROMOCIÓN COMUNICACIÓN
En: (Kotler & Gary, 2008, pág. 53)
2.8.1. PRODUCTO O SERVICIO
El proyecto entregará a sus clientes un producto, plantas de anturios en maceta para ornato de
interiores.
2.8.1.1. DEFINICIÓN DE PRODUCTO
“Producto se refiere a la combinación de bienes y servicios que la empresa ofrece al mercado meta”
(Kotler & Gary, 2008, pág. 52)
2.8.1.2. NATURALEZA Y USOS DEL PRODUCTO
Estas clasificaciones, su objetivo es tipificar un producto bajo cierto criterio donde se encontraría el
producto objetivo final del proyecto.
Vida de almacén Duraderos (no perecederos) Anturios en maceta
No duraderos (perecederos) alimentos frescos
Las plantas de anturios se pueden considerar como bienes duraderos.
Los productos de consumo, ya sea intermedio o final, también pueden clasificarse como:
De conveniencia Básicos Alimentos
Por impulso Anturios de color azul
En páginas anteriores se dijo que las personas que gustan de las flores son personas sensibles y en
ocasiones actúan por impulso
90
Por comparación Homogéneos Diferentes plantas de flores en maceta
Heterogéneos Anturios, orquídeas (interesa más el estilo)
Por especialidad Jardín Botánico Si encuentra lo que le satisface, siempre regresa.
La satisfacción del cliente es primordial en el desarrollo de este proyecto
Forma general Bienes de consumo intermedio (industrial) y
Bienes de consumo final.
Las plantas de anturios se ubican como un bien de consumo final
2.8.1.3. PRODUCTO DEL PROYECTO
De acuerdo a la clasificación anterior, el proyecto tendrá un producto duradero, heterogéneo, de
conveniencia y de consumo final, representado en plantas de anturios en maceta de la especie
Andreanum y Scherzerianum en variedad de colores para decoración interior del hogar.
2.8.1.4. CARACTERÍSTICAS
Planta para decoración interior.- Se desarrolla mejor bajo sombra con luz solar indirecta,
siempre húmeda no encharcada, temperatura mínima nocturna se mantenga por encima de 18ºC y
la máxima diurna no sea superior a 35ºC. Susceptible al viento.
Debe cultivarse en sustratos.- Como madera y hojas en descomposición, fibra de coco, cáscara de
arroz y otros.
Floración permanente.- Para una mejor compresión hago un paralelo entre la orquídea y los
anturios. La orquídea florece una vez al año y su flor dura hasta tres meses en la planta, los
anturios cuando empiezan a florecer es constante por tal razón se puede apreciar macetas llena de
sus flores y se degeneran normalmente por antigüedad, produce entre 7 y 12 flores al año. La vida
de esta planta es más de 10 años.
2.8.1.5. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La oferta básica es la planta florida de anturios en una maceta plástica color blanco o terracota de
15cm.alto con 18 cm de abertura, sembrada en suficiente sustrato que garantiza su vida y floración
con una edad aproximada de un año.
91
Figura 2.30. Producto
Adherida a la maceta viene su publicidad y las indicaciones para su cuidado. En el futuro se
ofertará maceta personalizada con la técnica de subliminado.
Indicaciones para el cuidado de la planta:
Planta decorativa de interiores
- Mantenerla bajo sombra
- Luz de sol indirecta
- Humedad permanente
- Temperatura mínima nocturna se mantenga por encima de 18ºC y la máxima diurna no sea
superior a 35ºC.
- Susceptible al viento
92
ETIQUETAS
Figura 2.31. Etiqueta frontal y posteriores
2.8.1.6. ESTRATEGIA DE PRODUCTO
“Los productos pasan por las etapas de: Introducción, Crecimiento, Madurez y Decadencia” (Kotler
& Gary, 2008, pág. 252)
En el proyecto se utilizará la estrategia de Etapa de Introducción: un buen producto, precio
competitivo, publicidad para su posicionamiento…
Buen producto: Su producción será en invernadero implementado adecuadamente que garantiza
su calidad.
Precio competitivo: Más bajo que el actual precio de mercado.
Publicidad para posicionar el producto: se utilizará los resultados de la encuesta como referencia
para satisfacer al cliente. A través de redes sociales, radio, medios impresos.
93
2.8.2. PRECIO
"en el sentido más estricto la cantidad de dinero que se cobra por un producto o servicio. En
términos más amplios, el precio es la suma de los valores que los consumidores dan a cambio de los
beneficios de tener o usar el producto o servicio" (Kotler & Gary, 2008, pág. 263)
Es la única variable del mix que proporciona ingresos las otras tres son gasto.
2.8.2.1. ESTRATEGIA DE PRECIO
El precio para penetrar en el mercado
“Fijar un precio bajo para un producto nuevo con el fin de atraer a un gran número de compradores
y conseguir una participación de mercado amplia” (Kotler & Gary, 2008, pág. 275)
1) Precio en función del costo
Una vez establecidos los costos aumentar un porcentaje que cubran gastos operativos y su
diferencia sea positiva (utilidad). Siguiendo con la lógica del trabajo no hay información de costos
para aplicar este precio.
2) Precio en función del punto de equilibrio
En este caso, la compañía intenta determinar el precio que le permita estar en el punto de equilibrio
u obtener las utilidades que se ha propuesto.
El proyecto desconoce cuál será su punto de equilibrio en ventas ya sea en cantidad de plantas o en
dinero que se refleja en los ingresos.
3) Precio en función de la competencia.
“Consiste en fijar un precio que guarde una determinada relación con los precios de los
competidores. Estos precios en función de nuestra posición en el mercado se fijarán por encima,
igual o por debajo de la competencia”. (Carreto , 2008)
El proyecto a través de la investigación conoce precios referenciales de la competencia, datos que
los utilizará para introducir el producto con la estrategia de: precio en función de la competencia.
94
Tabla 2.26. Precios de venta del producto
En: Investigación realizada
Según los resultados de la encuesta a 216 hogares de la Administración Norte “Eugenio Espejo” el
84% se manifestó que el precio que pagaría está ubicado entre $5,00 y $10,00 USD por esta razón
se lo tomó para establecer el precio para el año de estudio.
2.8.3. PLAZA
Los diferentes canales de distribución para que el producto llegue al cliente.
1) CANAL 2) CANAL 3) CANAL
DIRECTO DETALLISTA MAYORISTA
Figura 2.32. Canales de distribución para productos de consumo
En: (Kotler & Gary, 2008, pág. 303)
Los potenciales clientes del proyecto, como primer canal de distribución prefieren el Canal Directo,
de tal manera que, cuando tiene la seguridad de encontrar un producto de calidad y precio
competitivo viaja hasta el lugar para adquirirlo.
Detalle Competencia
Encuesta
mínimo
Encuesta
máximo Total
Planta de anturios 14,00 14,00
Planta de anturios 5,00 5,00
Planta de anturios 10,00 10,00
SUMAN 29,00
Promedio de precio 9,67
PRECIO INICIAL PARA AÑO DE ESTUDIO 10,00
Para los siguientes años se aplicará el 4,27% promedio de inflación
1 2 3 4 5
10,43 10,87 11,34 11,82 12,33
PRODUCTOR
BOTÁNICO “EL REFUGIO”
CONSUMIDOR FINAL
UNIVERSIDAD CENTRAL
PRODUCTOR
BOTÁNICO “EL REFUGIO
DETALLISTA
JARDINES “EL INCA”
CONSUMIDOR FINAL UNIVERSIDAD
CENTRAL
PRODUCTOR
BOTÁNICO “EL REFUGIO
MAYORISTA
SÁNCHEZ Y RUBIO ASOCIADOS
DETALLISTA
JARDINES “EL
INCA”
CONSUMIDOR FINAL UNIVERSIDAD
CENTRAL
95
Eventualmente se puede hacer una combinación entre el Canal Directo y Canal Detallista para
acercar el producto al cliente como es la siguiente sugerencia en la encuesta realizada.
2.8.3.1. ESTRATEGIA DE PLAZA
Seleccionar los lugares o puntos de venta donde llegará el producto y la manera como serán
trasladados.
El mayor punto de venta se ubicará en el lugar del proyecto, el traslado del producto será terrestre
en una unidad cerrada para protegerlo de las inclemencias del tiempo.
Otra estrategia:
Aumentar puntos de venta combinada con una distribución intensiva para masificar el producto.
2.8.4. PROMOCIÓN
Hay cinco principales herramientas para promocionar un producto:
1. Publicidad: la publicidad incluye transmisiones por radio o televisión, medios impresos, internet,
anuncios en exteriores, y otros recursos.
2. Promoción de ventas: Incentivos a corto plazo que fomentan la compra o venta de un producto o
servicio. La promoción de ventas incluye descuentos, cupones, exhibidores en punto de compra, y
demostraciones.
3. Relaciones públicas: Desarrollar boletines de prensa, patrocinios, eventos especiales, y páginas
web. Crear buenas relaciones con los diversos públicos.
4. Ventas personales: Las ventas personales comprenden presentaciones de ventas, exposiciones
comerciales, ferias afines y programas de incentivos con el fin de efectuar una venta y crear
relaciones con los clientes.
5. Marketing directo: Canal de distribución del productor al consumidor: Comunicación directa
con los consumidores individuales, seleccionados cuidadosamente, con el fin de obtener una
respuesta inmediata y crear relaciones duraderas con ellos mediante el uso del teléfono, correo, fax,
correo electrónico, internet, y de otras herramientas para comunicarse directamente con
consumidores específicos, incluye catálogos, tele marketing, kioscos, internet. (Kotler & Gary,
2008, pág. 367)
Para el proyecto cualquiera de estas 5 herramientas son buenas, por el sector donde se va a
desarrollar patrocinar un evento sería muy positivo.
96
2.8.4.1. ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
Se conoce dos estrategias de promoción:
Estrategia de empuje implica “empujar” el producto hacia los consumidores finales a través de los
canales de marketing. Incitando a los miembros del canal a adquirir el producto y lo promuevan
ante los consumidores finales.
Estrategia de atracción, el productor utiliza la publicidad y promoción hacia los consumidores
finales para animarlos a comprar el producto. Si la estrategia de atracción es eficaz, entonces los
consumidores demandarán el producto a los miembros del canal.
Figura 2.33. Estrategias de promoción
En: (Kotler & Gary, 2008, pág. 369)
La estrategia de promoción del proyecto será la de incentivar al consumidor final para que
demande el producto, de esta manera, se logrará posicionarlo en la mayor cantidad de posibles
clientes.
97
CAPÍTULO III
3. ESTUDIO TÉCNICO
INTRODUCCIÓN
La elaboración de un estudio técnico dentro de esta metodología es un proceso y en el camino es
necesario hacer correcciones, porque aplicar los métodos en el orden referido no garantiza que se
consiga la optimización de la planta, se requiere de ingenio para la solución de cualquier problema.
OBJETIVO
Llegar a diseñar la función de producción óptima que mejor utilice los recursos disponibles, para
obtener el producto deseado, sea este un bien o servicio.
IMPORTANCIA
El estudio técnico da la oportunidad de desarrollar competencias de creatividad e innovación para
producir con calidad estable y a un precio competitivo.
El estudio técnico tiene varios factores que rigurosamente se deben analizar y cuya importancia se
da conforme a la propia naturaleza del proyecto: tamaño, localización, proceso de producción-
tecnología-ingeniería.
3.1. TAMAÑO DEL PROYECTO
“Definido como la capacidad de producción de bienes y servicios medidos en un periodo definido y
ofrecidos en el mercado” (Baca, 2013, pág. 107)
Un proyecto utiliza la medida que mejor exprese su capacidad de producción, la relación cantidad
de producto en una unidad de tiempo es normalmente la más adecuada, y será aplicada al desarrollo
del presente trabajo al determinar la cantidad de plantas de anturios a producirse en un año.
3.1.1. FACTORES QUE DETERMINAN O CONDICIONAN EL TAMAÑO DEL
PROYECTO
“Para determinar el tamaño de una nueva unidad de producción se debe hacer un análisis
interrelacionado con algunos factores como: demanda, espacio físico, proveedores de materia
prima e insumos, la tecnología, financiamiento, y la organización” (Baca, 2013, pág. 107)
98
Tabla 3.01. Tamaño del proyecto
FACTOR DESCRIPCIÓN
1. DEMANDA Si la Demanda es superior al tamaño propuesto es
aceptable, para cubrir un porcentaje no más del 10% en
mercado libre.
2. ESPACIO FÍSICO Relacionado con el área que ocupará del inmueble
donde se desarrollará el proyecto..
3. PROVEEDORES DE
MATERIA PRIMA E
INSUMOS
El abasto suficiente en cantidad y calidad de materias
primas es vital en el desarrollo del producto, si ellas no
son seguras se debe buscar un proveedor extranjero,
cambiar de tecnología y no verse obligado a abandonar
el proyecto.
4. TECNOLOGÍA Y LOS
EQUIPOS.
En términos generales se puede decir que la tecnología
y los equipos tienden a limitar el tamaño del proyecto
al mínimo de producción necesaria para ser aplicables
5. FINANCIAMIENTO Si los recursos económicos propios y ajenos nos dan la
posibilidad de escoger entre varios tamaños, se
aconseja elegir aquel que se financie con mayor
comodidad y seguridad y a su vez ofrezca menores
costos y un alto rendimiento.
6. LA ORGANIZACIÓN Es necesario asegurarse que se cuenta con el personal
apropiado para cada puesto en la empresa. Hay que
prevenir cualquier obstáculo para que no haya ningún
impedimento en el tamaño y la operación de la planta.
En: (Baca, 2013, pág. 108)
3.1.1.1. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA
Es un factor orientador muy importante, el estudio de la población objetivo proporcionó en el
estudio de mercado la demanda actual, futura de plantas de anturios y la cantidad en unidades a las
que el proyecto puede acceder en un mercado libre.
99
Tabla 3.02. El tamaño del proyecto y la demanda
Con esta información también el proyecto puede programar la producción inicial y la propuesta
hasta llegar a un 100% de producción.
3.1.1.2. ESPACIO FÍSICO
La propiedad donde se ubica el Botánico “El Refugio” es de aproximadamente 3500 m2 de los que
se ha destinado para la construcción del invernadero hasta 720 m2, a este se debe incorporar una
bodega, local para exhibición y ventas que también se utilizará como oficina, área para
estacionamiento de vehículos y área para carga y descarga como se evidenciará en el plano del
proyecto.
3.1.1.3. PROVEEDORES
El sector donde se ubicará el proyecto está inmerso en la zona comercial de Tumbaco que provee
los insumos necesarios para todas las actividades: agrícolas, construcción, acabados,… o la otra
solución es la cercanía a la ciudad de Quito.
La materia prima son las plantas de anturios que deben adquirirse en la Provincia de Santo
Domingo de los Tsáchilas por ser el lugar más cercano y con mayor oferta.
Tabla 3. 3. Proveedores
Proveedor e-mail Lugar
Mishel Viteri [email protected] Santo Domingo de los Tsáchilas
Claudia Lamiña
Anaguano
[email protected] Nayón
AÑO Ref. DEMANDA 60% Oferta Diferencia
10%
PROYECTO
0 T. 2.24 199377 119626 79751 7975
1 202388 121433 80955 8096
2 205444 123266 82177 8218
3 208546 125128 83418 8342
4 211695 127017 84678 8468
5 214891 128935 85957 8596
100
3.1.1.4. LA TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS
Para mejorar la calidad de los productos, aumentar los rendimientos, conseguir mayor precocidad
reducir los ciclos vegetativos de las plantas, cultivarlos en toda temporada, la actual tecnología
recomienda el uso de invernaderos y un sistema de riego apropiado para maximizar el uso del agua.
3.1.1.4.1. INVERNADERO
DEFINICIÓN
Es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la producción de cultivos, dotado
habitualmente de una cubierta exterior translúcida de plástico, que permite el control de la
temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas.
(Fundación wikipedia, 2015)
Ventajas
- Intensificación de la producción.
- Aumento de los rendimientos.
- Uso más eficiente de insumos.
- Mayor control de plagas, malezas y enfermedades.
- Posibilidad de cultivar todo el año.
- Obtención de productos fuera de temporada.
- Obtención de productos en regiones con condiciones restrictivas.
- Obtención de productos de alta calidad.
- Mayor comodidad y seguridad para realizar el trabajo.
- Condiciones ideales para investigación. (Garrido, 2015)
El uso de invernaderos en la agricultura no solo ayuda al producto sino también a quienes laboran
en él, pues los protege de las inclemencias del tiempo (lluvia, sol, granizadas, viento).
Obtener productos todo el año, no sólo en temporada, permite al trabajador agrícola especializarse
y recibir mejor salario y al ser la producción continua tendrá mejor estabilidad laboral evitando la
migración a las ciudades.
El inversionista del campo al tener mejor producción aumentará la rentabilidad sobre su inversión y
se mantendrá en el sector agrícola.
101
Diseño del invernadero
Las formas de la estructura no cuentan con una regla, pueden ser circulares, elípticas, de una o dos
aguas, con una altura mínima en su parte más baja de 2,50 m2 y en su parte alta, de 4m.
Según el Censo Florícola MAGAP/SIGAGRO-SENACYT “PROYECTO SIGFLORES 2009-
2010” Los invernaderos en Ecuador pueden construirse en madera, metal o mixtos.
La construcción del invernadero es la base para el desarrollo del proyecto, esta será mixta en (metal
y caña guadua tratada) para abaratar costos y reporta garantía en su resistencia y vida útil.
Dimensiones 72m de largo, 10m. de ancho y 3m en su parte más alta con ventilación cenital fija
Ubicación: En el Botánico “El Refugio”
Figura 3.1. Corte fechada de invernadero
Su estructura
Su estructura estará formada por 2 cuerpos de 36m de largo por 10 de ancho, sus pilares de hierro
y todo lo que forma su cubierta en madera.
Su cubierta
En su cubierta se utilizará plástico de invernadero y sus laterales deben quedar como cortina para
refrescar en épocas de calor, en su cubierta y en los costados que se haga falta se colocará malla
poli sombra porque los anturios no deben recibir directamente la luz solar.
En el ancho orientado hacia el este quedará la puerta de entrada, con las dimensiones de 2m. de
ancho por 3 metros de altura.
102
3.1.1.4.2. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO
Son fáciles de utilizar y, aunque algunas requieren de un poco de bricolaje, son importantes aliados
para ahorrar agua. Los sistemas por goteo pueden conectarse a un programador, como cualquier
otro sistema de riego automático. Pero ten en cuenta que hay que instalar un reductor de presión en
el punto de partida de la red de goteo.
Los goteros proporcionan un riego lento que permite al agua filtrarse lentamente en el sustrato que
conserva esta humedad
Ventajas del riego por goteo:
Se ahorrará agua al regar sólo donde se necesita
Se evita el desherbado al no regar las adventicias (malas hierbas) entre las hileras o en los
caminos.
No se moja el follaje de la plantas, lo que siempre es causa de enfermedades.
No se estropean las flores, como pueden hacer las gotas grandes del riego por aspersión.
(Revista El Agro, 2015)
Figura 3.2. Riego por goteo
El proyecto utilizará este sistema a partir del tanque de recolección de agua (lluvia o potable) que
debe tener una toma de agua a la que se adosará un programador de riego, con una pieza de enlace
se fijará la tubería, para luego extenderla por la superficie a regar, creando orificios en aquellos
lugares estratégicos, los goteros que pueden ser de 2,4 y 60 litros por hora se colocan a presión; si
por alguna razón la planta a regarse se encuentra a distancia en reemplazo del gotero se coloca una
103
pieza de enlace, a ella se adosa un tubo delgado de 4 mm, se alcanza la planta y se pone el gotero,
para que el agua no escape al final del tubo matriz ubicar el respectivo tapón.
3.1.1.5. FINANCIAMIENTO
Generalmente es un factor restrictivo, pero su sondeo debe comprender la disponibilidad de
recursos actuales para instalar el proyecto, como la viabilidad de recursos futuros, esta
combinación deriva información para considerar diferentes alternativas sobre capacidad inicial y
sobre expansiones posteriores.
Para desarrollar el proyecto será necesario un financiamiento y de acuerdo a la investigación
realizada las entidades gubernamentales apoyan a este tipo de emprendimiento, con tasa de interés
más baja, capacitación y según la actividad un periodo de gracia de hasta dos años en el pago del
capital.
3.1.1.6. LA ORGANIZACIÓN
No debe correr riesgo, es necesario asegurarse que cuenta con el personal apropiado para cada
puesto en la empresa, prevenir cualquier obstáculo para que no haya impedimento en el tamaño y la
operación de la planta.
3.2. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
“El objetivo general de este punto es, por supuesto, llegar a determinar el sitio donde se instalará la
planta” (Baca, 2013, pág. 110)
Seleccionando entre otras alternativas la que produzca mayor beneficio con el menor costo social
para los usuarios y para la comunidad.
3.2.1. MACROLOCALIZACIÓN
Existe el Método cualitativo por puntos y el Método cuantitativo de Vogel, los dos con sus ventajas
y desventajas, el propósito es encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto, es decir
cubriendo las exigencias o requerimientos contribuyendo a minimizar los costos de inversión y los
costos y gastos durante el periodo productivo del proyecto.
104
El proyecto no va desarrollar esta didáctica por cuanto su plan fue aprobado con el lugar preciso
donde se lo iba a llevar a cabo.
3.2.1.1. MAPA DE MACROLOCALIZACIÓN
Figura 3.3. Macro localización
Tumbaco se recuesta en las faldas del Ilalò, monte de 3.188 m, guarda historia de los primeros
habitantes del Ecuador, es una parroquia del Cantón Quito con una superficie aproximada de 65,49
Km2; 2.235 m.s.n.m. y una temperatura media de 17,5
o C.
3.2.2. MICROLOCALIZACIÓN
Elige el punto preciso, dentro de la macro zona, es decir en donde se ubicará definitivamente la
empresa o negocio, lugar que le permitirá cumplir con los objetivos del lograr la más alta
rentabilidad o producir al mínimo costo unitario. La propiedad está favorecida con todos los
parámetros requeridos:
Transporte y Comunicación
El nuevo aeropuerto “Mariscal Sucre” en Tababela obligó a la ampliación de la Vía Interoceánica y
el servicio inter parroquial de transporte es más fluido para cualquier parte del sector. Para la
comunicación no hay barrera, el proyecto contará con telefonía convencional y celular.
N
105
Cercanía a la zona comercial
La fuerza del comercio se ubica a lo largo de la Vía Interoceánica y el proyecto solo está a 500 m.
de ella, para llegar al centro donde están las instituciones públicas, bancarias y proveedores de
insumos se lo puede hacer inclusive a pie por la cercanía.
Accesibilidad de los clientes
No hay ningún impedimento, el proyecto se ubica en la calle principal del barrio y se puede acceder
en vehículo privado.
Servicios básicos
El proyecto contará con todos los servicios: agua potable, agua de riego, energía eléctrica,
alcantarillado, líneas de teléfono convencional y señal para celulares, internet, policía, escuelas,
colegios.
Eliminación de desechos
Con el procedimiento de reciclaje, la basura orgánica se utiliza como abono y el resto de basura se
la elimina a través del servicio de recolección del Municipio.
3.2.2.1 MAPA DE LA MICROLOCALIZACIÓN
Figura 3.4. Microlocalización
N
106
El barrio Santa Ana donde está ubicado el Botánico “El Refugio” en Tumbaco, es un sector que
todavía hay propiedades que las clasificamos como quintas con más de 6000m2, de área donde se
puede cultivar o mantenerlo como área verde, no será por mucho tiempo, porque los constructores
las apetecen para hacer edificios de vivienda.
La propiedad en la que se desea realizar el proyecto está a 500m. de la Vía Interoceánica y cerca
del Escalón Tumbaco que la une con la RUTA VIVA. El círculo rojo, señala el lugar preciso donde
se llevará a cabo el proyecto.
3.2.3. INGENIERÍA DEL PROYECTO
“La ingeniería del proyecto resuelve todo lo concerniente a la instalación y funcionamiento de la
planta. Empezando por la descripción del proceso, adquisición de maquinaria y equipo, se determina
la distribución óptima de la planta, hasta definir la estructura jurídica y de organización que habrá de
tener la planta productiva” (Baca, 2013, pág. 112)
3.2.3.1. PROCESO DE PRODUCCIÓN
Procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de
los insumos.
107
Figura 3.5. Proceso de producción
En: Investigación realizada
Utilizando el diagrama de bloques se ha graficado el proceso a seguir hasta obtener la planta con
edad suficiente para ser comercializada en maceta
3.3. REQUERIMIENTOS
Las necesidades del proyecto están representadas por: Talento Humano, Servicios, Suministros y
Materiales, Propiedad Planta y Equipo, Terreno, Préstamos.
3.3.1. TALENTO HUMANO
Considerado pieza clave para lograr los objetivos de la empresa, este debe estar comprometido y
motivado para llegar al éxito, los empresarios deben implementar técnicas para así lograr que los
trabajadores se comprometan con las políticas y los objetivos de la misma.
ESTADO INICIAL
COLOCAR EL SUSTRATO
EN LAS MACETAS
LIMPIEZA DE TERRENO
CONSTRUCCIÓN DE
INVERNADERO
LIMPIEZA PROFUNDA
PREPARACIÓN Y
DESINFECCIÓN DE
ADQUISICIÓN DE LA
PLANTA DE ANTURIOS
CONSTRUCCIÓN DE
MESAS
PRODUCTO FINAL
PLANTA MADURA DE 180
DÍAS
COMERCIALIZACIÓN
DIVISIÓN DE LAS
PLANTAS Y SIEMBRA EN
PROCESO
TRANSFORMADOR
UBICACIÓN DE LAS
MACETAS EN LAS MESAS
RIEGO POR GOTEO
CUIDADO INTEGRADO DE
PLAGAS Y
ABONOS
+ =
108
El proyecto ha de asumir compromisos de gestión sensibles a las necesidades de sus trabajadores,
se considera que un empleado feliz es más productivo.
El talento humano lo proveerá el mercado laboral dentro de la edad productiva y que se encuentra
desocupada. La selección se hará de acuerdo con los perfiles requeridos para cada puesto de trabajo
y que pueda desarrollarse dentro de la nueva filosofía.
Tabla 3.4. Recurso Humano
En: Investigación realizada
La siguiente tabla detalla los valores de sueldos y salarios para el personal necesario en un año de
actividades.
Tabla 3.5. Recursos económicos para personal
En: Investigación realizada
SA
LA
RIO
BÁ
SIC
O
UN
IFIC
AD
O
AP
OR
TE
PA
TR
ON
AL
12
,15
%
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8,3
3%
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ES
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TA
L
ME
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UA
L
TO
TA
L
AN
UA
L
PRODUCCIÓN
A Obrero 354,00 43,01 0 29,5 29,5 14,75 470,76 5649,13
B Obrero 354,00 43,01 0 29,5 29,5 14,75 470,76 5649,13
SUMAN 708,00 86,02 0 59,00 59,00 29,50 941,52 11298,26
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 400,00 0 0 0 0 400,00 4800,00
B Secretaria 400,00 48,60 0 33,33 29,5 16,67 528,10 6337,20
SUMAN 800,00 48,60 0 33,33 29,5 16,67 928,10 11137,20
VENTAS
A Vendedor 400,00 48,60 0 33,33 29,5 16,67 528,10 6337,2
SUMAN 400,00 48,60 0 33,33 29,5 16,67 528,10 6337,2
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 66,67 0 0 0 0 0 66,67 800,04
SUMAN 66,67 66,67 800,04
ADMINISTR. Contador 200,00 0 0 0 0 0 200,00 2400,00
Informático 40,00 0 0 0 0 0 40,00 480,00
SUMAN 240,00 0 240,00 2880,00
TOTAL 2214,67 183,22 0 125,67 118,00 62,83 2704,39 32452,70
INGRESOS
TRABAJA
DOR CARGO
Área Cantidad Cargo
Administración 1 Gerente General
1 Secretaria
Producción 2 Obreros
Ventas 1 Vendedor
Servidores
Profesionales
1 Asesor de producción
1 Contador
1 Técnico Informático
109
Para el año de estudio se toma como referencia el sueldo básico vigente de $354,00 USD, al que se
suma los beneficios de ley, no se calcula Fondo de Reserva, dicho beneficio se paga a partir del
segundo año de labores.
Producción
Dos personas para el cumplimiento de las labores en el invernadero, serán permanentes
denominados obreros y su pago debe efectuarse cada semana.
Administración
La empresa a constituirse se denominará Botánico ‘El Refugio” EURL en la cual su Gerente
Propietario percibirá un ingreso mensual, pero según la ley no tiene relación con el Seguro Social
ni con el Código del Trabajo, razón por la cual no se provisionará Beneficios de Ley.
Secretaria, empleada permanente, que además del sueldo percibirá beneficios sociales de ley y su
sueldo se pagará mensualmente.
Ventas
Persona responsable del Marketing, empleado permanente que percibirá sueldo y beneficios de ley,
su pago será mensual.
Servidores Profesionales.
Es el contrato en virtud del cual una parte, llamada profesional, se obliga a efectuar un trabajo que
requiere para su realización, preparación técnica, artística y en ocasiones título profesional, a favor
de otra persona llamada cliente, a cambio de una remuneración llamada honorarios.
Personas a quien se pagará sus servicios previa presentación de su factura; asesor de producción,
cada trimestre por dos días con un total de 8 días en el año; el Contador, asesor para cumplir con el
SRI y la Superintendencia de compañías en la presentación de balances; técnico en Informática.
Para ayudar a solucionar problemas en el manejo de los equipos de computación
3.3.2. SERVICIOS BÁSICOS
Infraestructura necesaria para una mejor calidad de vida.
110
Para aplicarlos en el proyecto fueron cuantificados en su consumo anual y se aplicarán en
porcentajes en los departamentos de producción, administración y ventas.
Tabla 3.6. Servicios básicos anuales
Detalle Consumo Unidad de medida Valor Total anual
Energía eléctrica 1944 kw/H 0,082 159,41
Agua 264 m3 0,31 81,84
Teléfono 180,00
Internet 240,00
TOTAL 661,25
En la siguiente tabla los valores de servicios básicos para aplicarse a cada departamento.
Tabla 3.7. Distribución de servicios básicos anuales
Este porcentaje es considerado para un año de actividades en cada uno de los departamentos.
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,082 39,85
Agua 75% m3 198 0,31 61,38
Teléfono 5% 9,00
Internet 5% 12,00
SUMAN 122,23
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,082 71,73
Agua 20% m3 53 0,31 16,37
Teléfono 45% 81,00
Internet 55% 132,00
SUMAN 301,10
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,082 47,82
Agua 5% m3 13 0,31 4,09
Teléfono 50% 90,00
Internet 40% 96,00
SUMAN 237,91
TOTAL 661,25
111
3.3.3. SUMINISTROS
Satisfacen las necesidades de consumo de una estructura económica, el proyecto al inicio de sus
actividades necesita:
3.3.3.1. MATERIA PRIMA
Elemento físico imprescindible de consumir durante el proceso de elaboración de un producto.
Tabla 3.8. Materia prima
Para el proyecto las plantas de anturios de aproximadamente 2 años de edad, constituyen la materia
prima, pues, a partir de su división y ser trasplantadas en macetas las nuevas plantas, se da inicio al
proceso de conseguir, una planta madura que ha iniciado su floración para ser comercializada.
3.3.3.2. MATERIALES DIRECTOS
Necesarios en la producción de un bien y que pueden cuantificarse plenamente con una unidad de
producto, son aquellos que se identifican con el producto terminado.
Tabla 3.9. Materiales directos
El proyecto considera que las macetas donde definitivamente madurarán las plantas y las etiquetas
que contienen el logotipo de la empresa y las indicaciones del cuidado, cumplen los requisitos para
ser tratados en este rubro.
AÑO P. Anturios P. Adquirir Valor UnitarioValor Total
0 6380 2127 5,00 10633,44
Año 0 Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit.
Precio
Total
Anual
Macetas millar 6,5 248,86 1617,59
Etiquetas millar 6,5 610,00 3965,00
TOTAL 5582,59
112
3.3.3.3. INSUMOS
Es un concepto económico que permite nombrar a un bien que se emplea en la producción de otros
bienes.
Por sus propias características, los insumos suelen perder sus propiedades para transformarse y
pasar a formar parte del producto final. El insumo, por lo tanto, se utiliza en una actividad que tiene
como fin la obtención de un bien más complejo o diferente, tras haber sido sometido a una serie de
técnicas determinadas. (Definición de, 2015)
Tabla 3.10. Insumos
Para el cultivo de los anturios se recomienda utilizar sustratos bien aireados y que retengan la
suficiente humedad, como los descritos en la tabla anterior, además se puede agregar hojas y
maderas en descomposición para la nutrición, floración. El resto de insumos se utilizan para el
control de plagas – enfermedades.
3.3.3.4. ÚTILES DE OFICINA
Materiales, artículos diversos y equipos propios para el uso de las oficinas tales como:
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total Anual
Cáscara de arroz camión 1 90,00 90,00
Cascajo blanco camión 1 120,00 120,00
Tierra negra camión 1 120,00 120,00
Abono gallinácea camión 1 160,00 160,00
Insecticida frasco 2 10,50 21,00
Fungicida 100 gramos 2 3,80 7,60
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,00 8,00
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 5,50 11,00
Hormonas de floración 100 gramos 2 3,50 7,00
Alcohol litro 1 3,60 3,60
TOTAL 548,20
113
Tabla 3.11. Útiles de oficina
Útiles necesarios para un año de actividades, que manejará el departamento administrativo.
3.3.3.5. ÚTILES DE CÓMPUTO
Tabla 3.12.Suministros cómputo administrativo
Esto suministros están considerados para un año de actividades en el departamento administrativo.
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit.
Precio Total
Anual
Papel bond Resma 6 3,4 20,4
Lápices Caja 12 unid. 1 4,2 4,2
Esferos Caja 12 unid. 1 3,24 3,24
Borrador unidad 6 0,2 1,2
Regla Unidad 2 0,34 0,68
Tijeras Unidad 2 0,66 1,32
Estiletes Unidad 3 1,93 5,79
Sacapuntas Unidad 5 0,27 1,35
Resaltadores unidad 6 0,83 4,98
Marcador Unidad 5 0,53 2,65
Clips Caja 100 unid. 2 0,34 0,68
Carpetas cartulina Unidad 12 0,24 2,88
Archivadores Unidad 6 2,25 13,5
Sobre Manila Paq. 25 unid. 2 0,56 1,12
Cinta adhesiva Unidad 3 1,52 4,56
GrapasCaja 5000
unid. 1 0,95 0,95
Separadores Paq. 10 unid. 6 1,42 8,52
Facturas lib. 100 unid. 12 13 156
Cuadernos Unidad 3 3,99 11,97
TOTAL 245,99
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Total anual
Tinta litro 4 40,00 160,00
Cinta para matricialunidad 2 8,60
17,20
TOTAL 177,20
114
3.3.3.6. ASEO Y LIMPIEZA
Materiales que proveerá el departamento administrativo durante todo el año para el mantenimiento
y salud del personal
Tabla 3.13. Aseo y limpieza
.
3.3.3.7. PUBLICIDAD
Medios a través de los cuales el proyecto dará a conocer su producto para posicionarlo en la mente
del ser humano y que lo identifique plenamente.
Tabla 3.14. Publicidad
Las redes sociales también son un medio fácil y económico para llegar al público consumidor.
3.3.4. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO
Activos que el proyecto debe adquirir y que estarán sujetos a depreciación a excepción del terreno
que por el contrario gana plusvalía.
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total Anual
Escobas Unidad 1 3,40 3,40
Trapeador Unidad 2 9,26 18,52
Desinfec. Galones 2 5,96 11,92
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,50 7,50
Franelas 1x3 5 2,48 12,40
Papel Hig. Ind Rollo 250 mt. 5 8,75 43,75
Jabón Líquido Galón 2 6,19 12,38
Tohallas Unidad 8 1,99 15,92
Detergente Kilo 3 3,02 9,06
Uniformes Unidad 6 14,00 84,00
TOTAL 218,85
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total Anual
Gigantografías Metros2 4 8,00 32,00
Publicidad Radial Pasada 520 3,00 1560,00
Hojas volantes Millar 1000 0,06 60,00
TOTAL 1652,00
115
3.3.4.1. MUEBLES Y ENSERES
Requeridos para el departamento de producción y para el sector administrativo.
Tabla 3.15. Muebles y enseres
Del total de muebles y enseres que el proyecto necesita, en Control Interno se han registrado
aquellos que no alcanzan un valor de $100,00 (cien dólares) y tampoco se los puede agregar en
Lote para ser depreciados; por lo tanto, afectarán a gastos en el departamento que pertenezcan.
3.3.4.2. MAQUINARIA Y EQUIPO
El proyecto no precisa de gran maquinaria, sus labores prácticamente son manuales
Tabla 3.16. Maquinaria y equipo
De la misma manera del total de Maquinaria y Equipo, aquellos menores a $100,00 (Cien 00/100
dólares) y que no se puede organizarlos en Lote se los tomará en cuenta como parte de CIF.
Detalle Un. Medida Cantidad Precio Unit. Precio Total
Producción
Mesas para las macetas unidad 12 375,00 4500,00
Bancos de trabajo unidad 2 50,00 100,00
SUMAN 4600,00
Administración
Escritorio para la
computadora unidad1
220,00 220,00
Mesa auxiliar unidad 1 120,00 120,00
SUMAN 340,00
TOTAL 4940,00
Detalle Un. Medida Cantidad Precio Unit. Precio Total
Sistema de Riego por goteo 1 950 950,00
Tanque recolector de agua y
conecciones 1 300 300,00
TOTAL 1250,00
116
3.3.4.3. EQUIPO DE CÓMPUTO
Que en la actualidad son indispensables para desarrollar y ayudarnos en las actividades
administrativas para la información más ágil.
Tabla 3.17. Equipo de cómputo
Todo el equipo estará a cargo del Departamento Administrativo, por tanto los valores identificados
con Control Interno serán gastos de este departamento:
3.3.4.4. CONSTRUCCIONES
El proyecto contempla la construcción de un invernadero de 720 m2.
la misma que será mixta
(hierro y madera) con el propósito de abaratar los costos.
Tabla 3.18. Construcciones
Según la proforma el costo del invernadero asciende a $9.330,00 USD (nueve mil trecientos treinta
00/100 dólares americanos) de los cuales se desglosa la construcción por un valor de $6130,00
USD (seis mil ciento treinta dólares americanos).
3.3.4.5. TERRENO
El proyecto para desarrollarse, aproximadamente accederá a 1000m2 de terreno con un valor
catastral de $36,00 USD por m2.
Tabla 3.19. Terreno
Esta superficie será integrada a la contribución de recursos propios del proyecto.
Detalle Un. Medida Cantidad Precio Unitario Precio Total
Computadora de escritorio unidad 1 500,00 500,00
Impresora matricial unidad 1 240,00 240,00
TOTAL 740,00
Detalle Un. medida Cantidad Precio Unit. Precio Total
Estructura del Invernadero metro ² 720 8,51 6130
TOTAL 6130
Detalle U. Medida Cantidad Precio Unit. Precio Total
Terreno m2 1000 36,00 36000,00
TOTAL 36000,00
117
3.3.4.6. CONTROL INTERNO
En el proyecto los activos fijos, cuyo valor fue menor a $100,00 USD y no se los pudo agrupar en
Lote para ser depreciados, se los registró en Control Interno y sus valores aplicados como gasto en
los respectivos departamentos.
Tabla 3.20. Control Interno
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres
Estantería de madera unidad 1 40 40
SUMAN 40
Maquinaria y Equipo
Bomba de mochila unidad 1 60 60,00
Mascarilla unidad 1 14 14,00
Guantes de caucho par 1 1,8 1,80
Mandil de protección unidad 1 16 16,00
Botas de caucho par 1 10 10,00
SUMAN 101,80
Herramientas
Palas de manilla unidad 2 12,5 25
Podadoras manuales unidad 2 14 28
Palas trasplantadoras unidad 2 2 4
Carretilla unidad 1 78 78
Rastrillo unidad 1 4 4
Baldes plásticos unidad 2 2 4
Navaja para podar unidad 2 15 30
Extinguidor de incendios unidad 1 40 40
SUMAN 213
Plástico del invernadero M² 720 4,44 3200,00
SUMAN 3200,00
TOTAL PRODUCCIÓN 3554,80
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres
Estantería unidad 1 60,00 60,00
Sillas metálicas unidad 2 35,00 70,00
Porta macetas unidad 3 20,00 60,00
Papelera 3 pisos unidad 1 20,00 20,00
Basurero unidad 1 9,50 9,50
SUMAN 219,50
Equipo de Oficina
Teléfono unidad 1 36,00 36,00
Engrampadora unidad 1 9,50 9,50
Perforadora unidad 1 11,30 11,30
Calculadora (Sumadora) unidad 1 56,00 56,00
SUMAN 112,80
Equipo de Cómputo
Impresora multifuncional unidad 1 70 70
SUMAN 70
TOTAL ADMINISTRACIÓN 402,30
118
En el caso del invernadero su valor de proforma permitió hacer división en estructura y plástico, la
primera se registró en Construcciones y el segundo, por su pronto deterioro, será aplicado como
cargo indirecto y afectará en su totalidad al costo de producción.
“Un elemento de propiedades, planta y equipo se reconocerá como activo sí, y sólo si:
a) sea probable que la entidad obtenga los beneficios económicos futuros derivados del mismo; y
b) el costo del activo para la entidad pueda ser valorado con fiabilidad”. (International Financial
Reporting Standard, 2012)
3.3.5. DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS
Depreciación es la distribución sistemática del importe depreciable de un activo a lo largo de su
vida útil. Importe depreciable es el costo de un activo, o el importe que lo haya sustituido, menos
su valor residual. (International Financial Reporting Standard, 2012)
Por el valor que pierden los activos fijos con el uso se debe calcular su depreciación
conceptualizada como gasto del periodo
Tabla 3.21. Definiciones
En: (Servicio de Rentas Internas, 2015)
3.3.5.1. MÉTODO DE LÍNEA RECTA
Es el más sencillo de todos y el más utilizado.
DLR= CA-VR
n
Depreciación Valor depreciable Valor residual Métodos Vida útil
Es la distribución
sistemática del importe
depreciable de un
activo a lo largo de su
vida útil.
Es el costo de un activo,
o el importe que lo haya
sustituido, menos su
valor residual.
Es el importe
estimado que la
entidad podría
obtener actualmente
por la disposición del
elemento
• Método de línea recta
• Método de la suma de
dígitos
• Método del porcentaje
fijo
• Método del fondo de
amortización
_ Inmuebles (excepto
terrenos), naves, aeronaves,
barcazas y similares 5%
annual
_ Instalaciones, maquinarias,
equipos y muebles 10% anual
_ Vehículos, equipos de
transporte y equipo caminero
móvil 20% annual
_ (Equipos de cómputo y
software 33% anual
119
APLICACIÓN
Datos:
En el proyecto según cotización del invernadero.
Su estructura asciende a un valor de $6130,00
Valor residual 10% $613,00
Vida 20 años
DLR= 6130,00 – (10%) 613,00
20
DLR= 275,85 anual. 22,99 mensual.
Tabla 3.22. Depreciación de activos fijos
En: Investigación realizada
3.3.6. PRÉSTAMOS
Una operación mediante la cual una entidad financiera (banco u otra entidad) pone a disposición
una cantidad determinada de dinero mediante un contrato, por regla general, la devolución del
dinero prestado, se realizará en un número de cuotas mensuales que incluirán las comisiones y los
intereses estipulados en el contrato.
El préstamo hipotecario es un producto financiero que nos permite recibir dinero a cambio de
nuestro compromiso personal de devolver dicha cantidad, junto con los intereses correspondientes,
mediante pagos periódicos y poniendo como garantía un inmueble.
El desarrollo del proyecto requerirá un préstamo para la construcción de la principal infraestructura
que es el invernadero-
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor depr. Años Cuota Depr. Acum. Saldo Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 414,00 4186,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 112,5 1137,50
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 275,85 5854,15
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 802,35 11177,65
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 30,60 309,40
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 222,00 222,00 518,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 252,60 252,60 827,40
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 1054,95 1054,95 12005,05
120
3.4. DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO
“La distribución de la planta debe proporcionar condiciones de trabajo aceptables y permite la
operación más económica, a la vez que mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar
para los trabajadores” (Baca, 2013, pág. 116)
OBJETIVOS Y PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
1. Integración total
Consiste en integrar todos los factores, para obtener una visión del conjunto con la importancia
relativa de cada factor
2. Mínima distancia de recorrido
Se debe trazar el mejor flujo para reducir recorridos sobre todo cuando se traslada materiales.
3. Utilización del espacio cúbico.
Sobre todo cuando los espacios son pequeños y se los debe utilizar al máximo.
4. Seguridad y bienestar para el trabajador
Lo primordial para evitar accidentes, el ser humano lo primero.
5. Flexibilidad
Para los cambios que sean necesarios en la búsqueda de mejorar la productividad.
3.4.1. ESPACIO FÍSICO
Las áreas del proyecto con espacios y movilidad necesaria que cumplen los requerimientos y
divididas así:
1. Invernadero
2. Bodega
3. Sala de exhibición y ventas- Oficina administrativa
4. Parqueadero de clientes.
5. Área de carga y descarga.
3.4.1.1. EL INVERNADERO
Área principal que ocupará el 72% del espacio del proyecto con 72m. de largo y 10m de ancho.
121
Figura 3.6. Representación gráfica del invernadero
3.4.1.2. LA BODEGA
Como se detalla en el plano ubicada a continuación del invernadero cuya área comprendida entre
4m. de largo, y 10 de ancho, habilitada para guardar los diferentes insumos y herramientas de
trabajo.
Figura 3.7. Representación gráfica de la bodega
3.4.1.3. SALA DE EXHIBICIÓN Y VENTAS - OFICINA ADMINISTRATIVA
Ocuparán el área de 8m. de largo por 10 de ancho con puerta de acceso para los clientes desde el
parqueadero.
72m
10
m
BO
DE
GA
N
6 m
10m
INVERNADERO
SALA DE EXHIBICIONES Y OFICINA
N
122
Figura 3.8. Representación de la sala de exhibiciones con oficina administrativa
3.4.1.4. PARQUEADERO PARA CLIENTES
A partir de la acera para el transeúnte.
3.4.1.5. ÁREA DE CARGA Y DESCARGA
A continuación del parqueadero, sin molestias para el cliente ni transeúnte con acceso directo a la
bodega y se lo puede utilizar para ingreso de los trabajadores. Con esta distribución el proyecto
acoge las medidas técnicas recomendadas.
Tiene integridad total, se constituye en un solo cuerpo, desde la parte frontal donde el cliente puede
parquear su carro, acceso directo a la sala de exhibición y venta de las plantas como a la oficina
administrativa. El local comercial tiene conexión con la bodega y por esta con el invernadero.
8
10m
BODEGA
N
123
3.5. PLANO FÍSICO DEL ESPACIO
3.5.1. ILUSTRACIÓN DEL ESPACIO.
Figura 3.9. Planta de distribución del invernadero
124
CAPÍTULO IV
4. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
INTRODUCCIÓN
Crear una empresa es una alternativa de realización de vida, previo un análisis de las capacidades,
el momento de vida, iniciar una actividad que guste y todos los días sean motivo para conseguir
una meta, además de contribuir con la sociedad disminuyendo mano de obra desocupada,
introduciendo nuevas ideas, integrando recursos para tener éxito en los proyectos propuestos.
La educación está cambiando, porque del criterio de educarse para conseguir un buen empleo, hoy
se la imparte despertando un interés de emprendedor.
OBJETIVOS
Integrar experiencia, tiempo disponible, en un entorno de nuevas ideas.
GENERAL: Determinar el tipo de empresa en la que el proyecto se debe desarrollar para operar
legalmente y aprovechar sus ventajas.
ESPECÍFICOS:
- Conocer los pasos a seguir para constituirse.
- Idealizar un equipo de trabajo que sea el motor para el impulso.
IMPORTANCIA
Es la unidad económica de base en que se desenvuelve el proceso productivo. En éste se combinan
los factores (trabajo, naturaleza y capital) para conseguir un producto que obtenga el máximo
beneficio: económico o social, según sea el caso.
- Al producir riqueza la empresa cumple con su función social.
- Crear empleos.
- Mejorar el nivel de vida de los trabajadores a través de prestaciones e incentivos.
- Generar impuestos.
125
Las empresas privadas están obligadas a ser eficientes, económicamente hablando y a ofertar la
mejor calidad para sobrevivir ante la competencia.
4.1. BASE LEGAL
La administración del proyecto estará a cargo de su propietario; esta es la razón por la que se
recomienda la legalización en una Empresa Unipersonal de Responsabilidad Limitada; que le
permitirá excluir de su patrimonio algunos bienes para la empresa y los demás le queden como
patrimonio por ser persona natural, se cree también que de esta manera la microempresa que genera
un 60% de fuentes de trabajo se formalice para conseguir apoyo y desarrollo.
Este tipo de empresas tiene sus bases históricas desde abril de 1893 en Ginebra, y en Ecuador
según Registro Oficial No. 196 de fecha 26 de enero de 2006, se publicó la Ley de Empresas
Unipersonales de Responsabilidad Limitada.
Tabla 4.1. Resumen de las e.u.r.l.
En: (Congreso Nacional del Ecuador , 2006)
Criterio Características de E.U.R.L.
Constitución Se la realiza a través de escritura pública y su fecha de existencia legal la
determina la inscripción en el Registro mercantil.
Capital No puede ser menor a 10 SBU (354 * 10) si su capital es menor tiene plazo 6
meses para aumentarlo de lo contrario procede la liquidación.
Objeto Procede únicamente una actividad empresarial
Plazo de duración Debe estar estipulado en la escritura pública, lo puede renovar con anticipación
de lo contrario procede la liquidación
Carácter Tienen el carácter de mercantiles cualquiera sea su objeto
Razón Social Está conformada por el nombre y apellido o iniciales del Gerente-Propietario,
más la expresión “Empresa Unipersonal de Responsabilidad Limitada” o sus
iniciales “E.U.R.L.”.
Administrador y
Representante
Legal
Es el Gerente – Propietario
Contabilidad Deberá llevar su contabilidad de conformidad con la ley y reglamentos
respectivos en la forma que más se adecue al giro de sus negocios.
Reserva Legal Diez por ciento de las utilidades, hasta que dicho fondo alcance por lo menos el
cincuenta por ciento del capital empresarial
Disolución La disolución y liquidación voluntaria o forzosa se ajustarán en cuanto fueren
aplicables, a las reglas contenidas en la Ley de Compañías para la disolución y
liquidación de sociedades.
De la asignación
mensual
La relación entre el gerente-propietario y la empresa no tendrá carácter laboral, si
se establece una asignación mensual no estará sujetas al Código del Trabajo ni a
la Ley del Seguro Social Obligatorio.
126
CONSTITUCIÓN DE EMPRESA UNIPERSONAL
COMPARECIÓ:
“F. Ángel Sánchez R., Ecuatoriano, mayor de edad, domiciliado y residente en esta ciudad e
identificado con la cédula de ciudadanía 17029XXXXX de estado civil casado y manifestó: Que
mediante el presente documento y conforme a lo establecido por la ley, ha decidido destinar una
parte de sus activos líquidos para la realización de actividades mercantiles a través de una
EMPRESA UNIPERSONAL, que se regirá por lo establecido en el Código de Comercio y en
particular por las siguientes cláusulas:
CLÁUSULA PRIMERA: La empresa es UNIPERSONAL; por tanto, respecto de la responsabilidad,
se asimila a una sociedad de responsabilidad limitada. Su nacionalidad es Ecuatoriana y se
denomina BOTÁNICO “EL REFUGIO” EURL. La Empresa tendrá su domicilio principal en
Tumbaco, pero podrá establecer sucursales o agencias en otra u otras ciudades del país o en el
exterior.
NOMBRE: F. Ángel Sánchez R.
DOCUMENTO DE IDENTIDAD No.1702XXXXX expedida en Quito DOMICILIO: Quito
DIRECCION: Ciudadela Rumiñahui.
E-MAIL:fasr49@.............
CLÁUSULA SEGUNDA: El objeto principal de la empresa será: Comercializar, distribuir y el
mercadeo de plantas de anturios en maceta para ornato de interiores.
CLÁUSULA TERCERA: La empresa tendrá una duración de diez (10) años, los que se contarán
desde la fecha de inscripción de la Escritura en el Registro Mercantil del domicilio principal. Sin
embargo, el titular puede, mediante reforma, prolongar el término establecido o disolver
extraordinariamente la empresa, antes de la expiración del término.
CLÁUSULA CUARTA: El capital de la empresa es la suma de $3.540,00 USD (tres mil quinientos
cuarenta dólares 00/100) el cual ha sido pagado en su totalidad a la Empresa Unipersonal de
Responsabilidad Limitada en valor numerario.
CLÁUSULA QUINTA: El Titular de la Empresa podrá aumentar el capital mediante la aportación
de nuevos bienes o capital. Dicho aumento deberá realizarse a través de escritura pública,
debidamente inscrita en el Registro Mercantil donde se encuentre registrada la Empresa.
CLÁUSULA SEXTA: La responsabilidad personal del titular frente a terceros queda limitada al
valor de los aportes
CLÁUSULA SÉPTIMA: La dirección y administración de la Empresa corresponde a su titular.
CLÁUSULA OCTAVA: La representación legal de la Empresa estará a cargo del TITULAR, quien
tiene todas las facultades administrativas y dispositivas, inherentes al cabal desarrollo del objeto
empresarial.
127
CLÁUSULA NOVENA: El proyecto asigna una cantidad mensual de $400,00 USD (cuatrocientos
dólares 00/l00) los mismos que no estarán sujetos al Código del Trabajo ni a la Ley del Seguro
Social Obligatorio.
CLÁUSULA DÉCIMA: En ningún caso el TITULAR podrá directamente o por interpuesta persona
retirar para sí o para un tercero, cualquier clase de bienes pertenecientes a la Empresa, salvo que se
trate de utilidades debidamente justificadas.
CLÁUSULA TRANSITORIA: El Gerente, su TITULAR, F. Ángel Sánchez R., Cédula de
ciudadanía número 1702XXXXXX expedida en Quito y Domiciliado en la ciudadela Rumiñahui.”
(Sinisterra Alvarez, 2005)
4.1.1. NOMBRE O RAZÓN SOCIAL
Para dar cumplimiento a la Ley de las E.U.R.L. en la razón social deben constar los nombres y
apellidos del dueño se denominará de la siguiente manera:
BOTÁNICO “EL REFUGIO” E.U.R.L.
4.1.2. SLOGAN
Llama la atención sobre un producto o servicio, remarcando ciertas cualidades o tratando de
asociarlo a un valor simbólico.
Como se quiere posicionar el producto en la mente de las personas, como se desea ser identificado.
Figura 4.1. Slogan del producto
4.1.3. LOGOTIPO
Figura 4.2. Logotipo
128
Los colores que identificarán el logotipo son rojo: por la forma de corazón de su espata y el color
más comercial de los anturios, gama de verde para su tallo y en contraste para su lectura letra
negra.
4.2. PERMISOS Y AUTORIZACIONES
Indispensables para poner en marcha la empresa y que esta ejerza sus actividades y sea reconocida
como persona jurídica con derechos y responsabilidades.
4.2.1. REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES R.U.C.
“Para identificar a los sujetos pasivos frente a la Administración Tributaria, se implementó el
Registro Único de Contribuyentes (RUC), con fines impositivos y proporcionar información a la
Administración Tributaria.
El RUC corresponde a un número de identificación para todas las personas naturales y sociedades
que realicen alguna actividad económica en el Ecuador, en forma permanente u ocasional o que sean
titulares de bienes o derechos por los cuales deban pagar impuestos.
El número de registro está compuesto por trece números y su composición varía según el Tipo de
Contribuyente.
El RUC registra información relativa al contribuyente como por ejemplo: la dirección de la matriz y
sus establecimientos donde realiza la actividad económica, la descripción de las actividades
económicas que lleva a cabo, las obligaciones tributarias que se derivan de aquellas, entre otras”
(Servicio de Rentas Internas, 2015)
REQUISITOS:
PERSONAS NATURALES
Presentar el original y entregar una copia de la cédula de identidad, de ciudadanía o del pasaporte,
con hojas de identificación y tipo de visa. Presentar el original del certificado de votación del
último proceso electoral. Entregar una copia de un documento que certifique la dirección del
domicilio fiscal a nombre del sujeto pasivo. (Servicio de Rentas Internas, 2013)
SOCIEDADES
129
- Formulario 01A y 01B
- Escrituras de constitución, nombramiento del Representante Legal o Agente de Retención.
- Presentar el original y entregar una copia de la cédula del Representante Legal o Agente de
Retención
- Presentar el original del certificado de votación del último proceso electoral del
Representante Legal o Agente de Retención
- Entregar una copia de un documento que certifique la dirección del domicilio fiscal a
nombre del sujeto pasivo. (Servicio de Rentas Internas, 2013)
PROCEDIMIENTO
El contribuyente se acerca a cualquier ventanilla de atención al contribuyente del Servicio de
Rentas Internas a nivel nacional portando los requisitos antes mencionados e inscribe el Registro
Único de Contribuyentes (RUC)
COSTO:
Sin costo directo para el contribuyente
TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA:
5 minutos
Figura 4.3. R.U.C. Por tipo de contribuyente
En: (Servicio de Rentas Internas, 2013)
La empresa a constituirse estará dentro del primer grupo, sociedades, su dos primeros dígitos serán
17 por pertenecer a la provincia de Pichincha, 9 siempre fijo, los seis siguientes son de número
consecutivo, 4 como dígito verificador y 001. RUC 179XXXXXX4001
130
4.2.2. PATENTE MUNICIPAL
El registro de patente municipal es un documento obligatorio para ejercer un negocio en Quito. El
pago es anual y lo deben hacer las personas naturales, jurídicas, sociedades nacionales o
extranjeras, domiciliadas o con establecimiento en la respectiva jurisdicción municipal o
metropolitana, que ejerzan permanentemente actividades comerciales, industriales, financieras,
inmobiliarias y profesionales. Es un impuesto de declaración anual.
La patente municipal es un requisito para sacar el RUC que es emitido por el Servicio de Rentas
Internas (SRI). Cuando se obtiene el RUC, es emitido un comunicado al contribuyente, recordando
que se tiene un plazo de 30 días para el pago de la patente municipal y que se dirija a cualquier
Balcón de servicio del Municipio a realzar aquel trámite. (Alcaldía Metropolitana de Quito, 2014)
Para dicho trámite se necesitan los siguientes requisitos:
- Copia a color de cédula de identidad y papeleta de votación (actualizada)
- Copia del RUC (actualizado)
- Llenar el formulario de declaración de patente. (Tramites Ecuador, 2013)
4.2.3. PERMISO DE CUERPO DE BOMBEROS
“El permiso de funcionamiento es la autorización que el Cuerpo de Bomberos emite a todo local
para su funcionamiento y que se enmarca dentro de la actividad” (Cuerpo de Bomberos del Distrito
Metropolitano de Quito, 2015)
TIPO C
“Almacenes en general, funerarias, farmacias, boticas, imprentas, salas de belleza, ferreterías,
picanterías, restaurantes, heladerías, cafeterías, panaderías, distribuidoras de gas, juegos
electrónicos, vehículos repartidores de gas, tanqueros de líquidos inflamables, locales de centros
comerciales.
Requisitos:
- Solicitud de inspección del local;
- Informe favorable de la inspección;
- Copia del RUC; y,
- Copia de la calificación artesanal (artesanos calificados)” (Cuerpo de Bomberos del Distrito
Metropolitano de Quito, 2015)
131
4.2.4. NÚMERO PATRONAL DEL IESS.
“Registro de Nuevo Empleador
Registro Patronal en el Sistema de Historia Laboral: (solicitud de clave para Empleador)
Ingresar a la página web www.iess.gob.ec Servicios por Internet, Escoger Empleadores- Actualizar
datos del registro patronal. - Escoger el sector al que pertenece (privado, público o doméstico) -
Ingresar los datos obligatorios que tienen asterisco - Digitar el número de RUC y (En caso de
doméstica digitar número de cédula). - Seleccionar el tipo de empleador - En el resumen del
Registro de Empleador al final del formulario se visualizará imprimir solicitud de clave.
Una vez registrados los datos solicitados, tiene que acercarse a las oficinas de Historia Laboral del
Centro de Atención Universal del IESS a solicitar la clave de empleador, con los siguientes
documentos:
- Solicitud de Entrega de Clave (impresa del Internet)
- Copia del RUC (excepto para el empleador doméstico).
- Copias de las cédulas de identidad a color del representante legal y de su delegado en caso
de autorizar retiro de clave.
- Copias de las papeletas de votación de las últimas elecciones o del certificado de
abstención del representante legal y de su delegado, en caso de autorizar el retiro de clave.
- Copia de pago de un servicio básico (agua, luz o teléfono)
- Calificación artesanal si es artesano calificado.
- Original de la cédula de ciudadanía.” (Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, 2015)
Para resumir antes se proporcionaba un número patronal diferente en la actualidad el número
patronal es el número del RUC. Por información cruzada
4.3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Permite delegar responsabilidades a las personas para las funciones, tareas en los procesos,
dependiendo de los objetivos, el entorno y los recursos disponibles.
132
4.3.1. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
Representación gráfica de la estructura básica de una organización, permite conocer las unidades
que la integran, conocidos también como cartas o gráficas de organización.
4.3.1.1. DEFINICIÓN
Figura 4.4. Definición de organigrama
En: (Watts, 2015)
Funciones de los organigramas.
Los organigramas cumplen dos funciones importantes:
a) Permiten analizar la estructura para detectar fallas: en control interno, duplicación de
funciones, falta de unidad de mando, funciones importantes descuidadas…
b) Como medio de comunicación: informa a los empleados la posición relativa que ocupan y
la relación que tienen con el resto de los puestos, a terceros cómo es la estructura, mostrar a
los nuevos empleados un cuadro global de la estructura a la que acaban de ingresar…
Tipos de organigramas
Según su contenido:
- Permiten analizar la estructura
para detectar fallas.
- Medio de comunicación dentro
de la organización.
ORGANIGRAMA
Diagrama gráfico simplificado y
formal que posee una
organización
FUNCIONES:
TIPOS:
CONTENIDO Estructurales
Funcionales
Integración de
puestos
FORMA
Verticales
Horizontales
Mixtos
De bloque
Circulares
Escaleras
Circulares
133
“Organigramas estructurales: presentan solamente la estructura administrativa de la
organización.
Organigramas funcionales: muestran, además de las unidades y sus relaciones, las principales
funciones de cada departamento.
Organigramas de integración de puestos: resaltan dentro de cada unidad, los puestos actuales y
también el número de plazas existentes y requeridas.” (Watts, 2015)
Según la forma elegida:
“Verticales: muestran a las unidades ramificadas de arriba hacia abajo, con la máxima autoridad
ubicada en el nivel superior.
Horizontales: ordena las unidades ramificadas de izquierda a derecha, colocando a la máxima
autoridad en el extremo izquierdo.
Mixtos: disponen la estructura utilizando recursos verticales y horizontales.
Circulares: colocan a la máxima autoridad en el centro, y los departamentos en torno a esta”.
(Watts, 2015)
4.3.1.2. DIAGRAMA
La empresa propuesta es una E.U.R.L. y su estructura se refleja en el siguiente organigrama
Figura 4.5. Organigrama estructural botánico “El Refugio” Eurl
C. INTERNO
PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN VENTAS
SISTEMAS
GERENCIA
SERVICIO
PROFESIONAL CONTABILIDAD
134
La modalidad de servicios profesionales para Producción, Contabilidad y Sistemas se precisa
contratarlos, pero no habrá una relación de dependencia
Control Interno un departamento que cada vez se hace más necesario en la empresa privada para
garantizar su transparencia.
4.3.2. ORGANIGRAMA FUNCIONAL
Aquel en el que se detalla las funciones según su jerarquía
4.3.2.1. DEFINICIÓN
Representan un elemento valioso para el análisis organizacional. La división de funciones, niveles
jerárquicos, líneas de autoridad y responsabilidad. Las relaciones que existen entre los diversos
puestos de la empresa en cada departamento o sección de la misma.
4.3.2.2. DIAGRAMA
Para aplicar al proyecto este organigrama se toma en cuenta a las personas que colaborarán con la
modalidad de servicios profesionales.
Figura 4.6. Organigrama funcional botánico “el refugio” eu.r.l.
SISTEMAS Apoyo para el
funcionamiento de las
computadoras
VENTAS Control y evaluación de
ventas
VENDEDOR Visitas personales
GERENTE GENERAL Planifica, dirige y controla la administración de la empresa
CONROL INTERNO
Vigila el cumplimiento
de leyes y normas.
ADMINISTRACIÓN Atención en oficina e
informes a contabilidad
CONTABILIDAD Impuestos, Balances
PRODUCCIÓN Cultivo de las plantas
2 Obreros Labores culturales
ASESORÍA Para cultivo
135
4.3.3. ORGANIGRAMA DE POSICIÓN
Indica los cargos y su relación jerárquica, se determina a la persona que va a desempeñar las
funciones
4.4. FILOSOFÍA DE LA EMPRESA
Está determinada por sus políticas, principios y valores que le van a servir de marco para su
relaciones comerciales, las empresas, que hacen una declaración y la comparten con sus empleados
y clientes orientan mejor sus acciones, afrontando los imprevistos, porque desde los más altos
directivos hasta su empleado menor están conscientes de quienes son, quienes quieren ser y los
valores que son su fuerza para conseguirlo.
4.4.1. MISIÓN
“La misión de una empresa es su razón de ser, es el propósito o motivo por el cual existe y,
por tanto, da sentido y guía a las actividades de la empresa.” (Instituto Nacional del
Emprendedor de Mexico, 2015)
4.4.1.1. DEFINICIÓN
La misión de una empresa es la tarjeta de presentación de la misma, por lo que exige una constante
revisión y autoevaluación de su funcionamiento para estimar si es congruente con los objetivos
trazados.
“Los objetivos de la empresa son los puntos intermedios de la misión” (Instituto Nacional del
Emprendedor de Mexico, 2015)
4.4.1.2. IMPORTANCIA
Con su trabajo día a día puede perdurar en el tiempo generando éxitos en forma constante y al no
ser rígida acepta cambios para un mejor desarrollo.
4.4.1.3. DECLARACIÓN DE MISIÓN
136
Botánico “El Refugio” es una empresa creada con el propósito de cultivar bajo invernadero
anturios en maceta y ofrecer a sus clientes un producto de calidad para el ornato interior de sus
hogares.
4.4.2. VISIÓN
“Fomenta el entusiasmo y el compromiso de todas las partes que integran la organización, desde el
gerente general hasta el último trabajador que se ha incorporado a la empresa” (Instituto Nacional
del Emprendedor de Mexico, 2015)
4.4.2.1. DEFINICIÓN
La visión representa la esencia que guía la iniciativa, de ella se extraen fuerzas en los momentos
difíciles, ayuda a trabajar por un motivo y en una misma dirección a todos los que se comprometen
en el negocio.
4.4.2.2. IMPORTANCIA
Orienta el rumbo hacia el futuro llegando a las metas y consiguiendo los objetivos.
4.4.2.3. DECLARACIÓN DE VISIÓN
El proyecto es el inicio para que la empresa en el futuro, sea líder a nivel nacional en la producción
bajo invernadero de anturios en maceta, para un cambio paulatino en la cultura, obsequiar plantas
vivas para el ornato interior de los hogares.
4.4.3. VALORES
Son parte de la filosofía de la empresa y se practican de acuerdo a la cultura, el entorno y las
competencias que desea alcanzar
4.4.3.1. VALORES CORPORATIVOS
Permiten conocer si una persona podrá adaptarse con éxito a la empresa relacionándose con los
demás. El proyecto espera fomentar valores corporativos que la identifiquen plenamente como son:
137
Figura 4.7. Valores corporativos
RESPETO
A la diversidad individual
HONESTIDAD
Promoviendo la verdad para
generar confianza y
credibilidad
EQUIDAD
Procediendo con justicia en la
búsqueda de un impacto social
positivo e inclusivo
PUNTUALIDAD
Sobre todo para con los clientes
al realizar entregas
RESPONSABILIDAD
Con los trabajadores, los
clientes, el medio ambiente.
CALIDAD
Que sea excelente el producto
ofrecido
TRABAJO EN EQUIPO
Integrando a cada uno de
miembros de la empresa al
grupo de trabajo.
SEGURIDAD
Para generar un vínculo de
confianza
COMUNICACIÓN
Para que las relaciones y
conexiones con los miembros
de la empresa y clientes sea
fluida y sincera.
138
CAPÍTULO V
5. ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
5.1. PRESUPUESTOS DEL PROYECTO
“Plan financiero estimado el cual requiere administrar fondos. Debe incluir los gastos en los que se
prevé incurrir en un período determinado, como también el ingreso que se generará durante el
transcurso del proyecto. El presupuesto es un componente muy importante de la propuesta, ya que
constituye la imagen financiera del proyecto” (Foundationcenter.org, 2015)
5.1.1. DE INVERSIÓN TOTAL INICIAL
5.1.1.1. FIJA
“Comprende la adquisición de todos los activos fijos tangibles y diferidos o intangibles necesarios
para iniciar las operaciones de la empresa, con excepción del capital de trabajo” (Baca, 2013, pág.
175)
Tabla 5.1. Inversión fija
De estos activos fijos la empresa no puede desprenderse fácilmente sin que ello ocasione problemas
a las actividades productivas de la empresa.
Detalle Referencia Valor
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres T. 3.15 4600,00
Maquinaria y Equipo T. 3.16 1250,00
Construcciones T. 3.18 6130,00
SUMAN 11980,00
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres T. 3.15 340,00
Equipo de Computación T. 3.17 740,00
SUMAN 1080,00
Terreno T. 3.19 36000,00
SUMAN 36000,00
TOTAL 49060,00
139
5.1.1.2. INTANGIBLE
“Es un activo identificable, de carácter no monetario y sin apariencia física. Un activo es
identificable, cuando es separable. Es susceptible de ser separado o dividido de la entidad y
vendido, transferido, explotado, arrendado o intercambiado” (International Financial Reporting
Standard, 2012)
Dadas estas definiciones el proyecto no aplicará Inversión Intangible, en consecuencia la inversión
fija es la única para iniciar las actividades.
5.1.1.3. CAPITAL DE TRABAJO
“Diferencia aritmética entre el activo circulante y el pasivo circulante. Desde el punto de vista
práctico, está representado por el capital adicional (distinto de la inversión en activo fijo y diferido)
con que hay que contar para que empiece a funcionar una empresa” (Baca, 2013, pág. 177)
Una vez identificadas y valoradas todas las necesidades del proyecto es necesario cuantificar el
capital de trabajo que se va a necesitar con un desfase de 90 días por las condiciones del proyecto.
FÓRMULA
Capital de Trabajo = C.P + G. O – (D + A) *90
365
140
Tabla. 5.2. Determinación de capital de trabajo
Con la determinación de la inversión fija y el capital de trabajo se tiene los elementos para
cuantificar la inversión total inicial.
Tabla 5.3. Inversión inicial total
Detalle Referencia Valor
Materia Prima T. 3.08 10633,44
Materiales Directos T .3.09 5582,59
Mano de Obra T. 3.05 11137,20
Mano de Obra Indirecta T. 3.05 800,04
Servicios Básicos T. 3.07 122,23
Insumos T. 3.10 548,20
Control Interno T. 3.20 3554,80
Depreciación T. 3.22 802,35
PRODUCCIÓN 33180,85
Sueldos T. 3.05 11137,20
Servicios Profesionales T. 3.05 2880,00
Servicios Básicos T. 3.07 301,10
Útiles de Oficina T. 3.11 245,99
Útiles de Cómputo T. 3.12 177,20
Utiles de Aseo y Limpieza T. 3.13 218,85
Control Interno T. 3.20 402,30
Depreciaciones T. 3.22 252,60
GASTOS ADMINISTRATIVOS 15615,24
Sueldos T. 3.05 6337,20
Servicios Básicos T. 3.07 237,91
Publicidad T. 3.14 1652,00
GASTOS DE VENTAS 8227,11
C.P. + G.A. +G.V 57023,21
menos (dep. + amort.) -1054,95
55968,26
dividido 365 153,34
muttiplicado por 90 13800,39
CAPITAL DE TRABAJO 13800,39
Detalle Referencia Valor
Inversión Fija T. 5.01 49060,00
Inversión Diferida 0
Capital de trabajo T. 5.02 13800,39
TOTAL 62860,39
141
De esta inversión inicial total se necesita conocer con cuanto aportará el inversionista y cuanto
necesitará financiarse para poner en marcha el proyecto.
Tabla 5.4. Determinación de préstamo
Detalle Referencia Recurso
Propio
Crédito Total
Inversión Fija T.5.01 39060,00 10000,00 49060,00
Inversión Diferida 0 0
Capital de Trabajo T. 5.02 13800,39 13800,39
INVERSIÓN TOTAL 52860,39 10000,00 62860,39
Porcentaje 84,09 15,91 100,00
El proyecto necesita un financiamiento que se ha determinado en $10000,00 USD
(Diez mil dólares 00/100) para la construcción del invernadero.
5.1.1.4. CRÉDITO PARA EL PROYECTO
El primer paso para cubrir una necesidad económica es recurrir a aquellos dineros por los que no se
pague interés como pueden ser los familiares y amigos; o en el otro lado están las instituciones
financieras.
Tabla 5.5. Cuadro comparativo
El proyecto necesita recursos para inversión fija y de este cuadro comparativo la institución a la
que debe acudir es al Banco Nacional de Fomento, institución que apoya a estos emprendimientos,
BANCO MO NTO PLAZO T. INTERÉS GARANTÍA
P.DE
GRACIA O BSERVACIO NES
PICHINCHA 20000 3-36 meses 15,18% Personal no considera CR. PRECISO
Estudian el caso
invernadero
DE GUAYAQUIL 20000 42 meses 15,20% Hip. Personal no considera Crédito de consumo
estab. Laboral 3 años
BIESS 13000 60 meses 9,75% Quirografario no considera Jubilado o afiliado al
IESS.
FOMENTO 20000 60 meses 11% Hipotecaria 1 o 2 años Cta de Ahorros, apertu
ra con $20,oo USD
DE MACHALA 20000 36 meses 15,20% garante solventeno considera Crédito de Consumo
Se debe tener ingreso
fijo por lo menos 1 año.
Garante con ca- no considera no crédito si no hay
pacidad de pago ingreso fijo
PRODUBANCO 12000 24 meses 15,19% Garante no considera ingreso fijo
COOP. 23 DE JULIO 12000 48 meses 14,70%
142
tiene una tasa de interés baja en relación a las privadas y por las características del proyecto puede
considerar hasta dos años de gracia en el pago del capital.
Para fines de este trabajo se aplicará 1 año de gracia.
CARACTERÍSTICAS DEL CRÉDITO
Institución Financiera: Banco Nacional de Fomento
Monto $10.000,00
Plazo 5 años
Pago mensual
Tasa de interés anual 11%
Tiempo de gracia 1 año.
Tabla 5.6. Amortización anual
Por haberse considerado un periodo de gracia de un año, el proyecto tendrá que ajustarse al
finalizar el periodo para no tener deudas pendientes.
5.1.1.5. ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
Resumen de los valores que debe tener el proyecto para el inicio de sus actividades visto
contablemente.
PERIODO MONTO INTERÉS CUOTA FIJA AMORTIZAC. SALDO CAP.
0 10000,00
1 10000,00 1100,00 1100,00 10000,00
2 10000,00 1100,00 2000,00 3100,00 8000,00
3 8000,00 880,00 2000,00 2880,00 6000,00
4 6000,00 660,00 2000,00 2660,00 4000,00
5 4000,00 440,00 2000,00 2440,00 2000,00
6 2000,00 220,00 2000,00 2220,00 0,00
TOTAL 4400,00 10000,00 14400,00
143
Tabla 5.7. Estado de situación inicial
5.1.2. DE INGRESOS PROYECTADOS
Los ingresos del proyecto están determinados por las ventas anuales a realizarse de acuerdo con la
capacidad de producción.
Tabla 5.8. Capacidad de producción
El proyecto en su primer año de trabajo iniciará su producción con el 80% del cupo técnicamente
asignado, para posteriormente ir aumentando su producción hasta llegar al 100% de la misma.
al 1 de enero del 2015
ACTIVO Referencia
ACTIVO CORRIENTE 13800,39
Efectivo y equivalentes de efectivo 13800,39
Caja Bancos T. 5.04 13800,39
ACTIVOS NO CORRIENTES 49060,00
Propiedad planta y Equipo 49060,00
Muebles y Enseres T. 3.15 4940,00
Maquinaria y Equipo T. 3.16 1250,00
Equipo de Computación T. 3.17 740,00
Construcciones T. 3.18 6130,00
Terreno T. 3.19 36000,00
TOTAL ACTIVOS 62860,39
PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE 10000,00
Préstamo largo plazo T. 5.06 10000,00
PATRIMONIO 52860,39
Capital T. 5.04 52860,39
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 62860,39
BOTÁNICO "EL REFUGIO" EURL
ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
AÑO Ref. 10% Proyecto Capac. De Prod.
Plantas de
anturios
0 T. 2.23 7975 80% 6380
1 8096 80% 6476
2 8218 90% 7396
3 8342 95% 7925
4 8468 100% 8468
5 8596 100% 8596
144
Tabla 5.9. Proyección de ingresos
El precio unitario de venta del producto en el año de estudio se determinó en $10,00 USD y se lo
incrementará a partir del primer año en el 4,27% promedio de inflación establecido para aplicarse
al presente trabajo. La política de ventas será todo al contado.
5.1.3. DE EGRESOS PROYECTADOS
Contablemente denominados también gastos, constituyen los desembolsos necesarios que se
realizan para cumplir con los objetivos de la empresa tales como: sueldos, servicios básicos,
suministros y material. (Bravo, 2008)
Detalle Referencia 1 2 3 4 5
Plantas de anturios T. 5.08 6476 7396 7925 8468 8596
Precio de venta T. 2.26 10,43 10,87 11,34 11,82 12,33
TOTAL 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
145
Tabla 5.10. Costos y egresos proyectados
Para esta proyección se ha tomado el 4,12% de crecimiento promedio anual en los sueldos y
salarios (salario en 2014 $340; salario en el 2015 $354); 4,27% promedio de inflación anual
(Junio 30 del 2014 3,67% y junio 30 del 2015 4,87%) además fondo de reserva se calcula a partir
de segundo año.
5.2. ESTADOS PROYECTADOS
Son cuadros sistemáticos con la finalidad de presentar de manera lógica la situación financiera y
económica de una empresa, aplicando las normas contables, para un horizonte de 5 años que durará
el proyecto.
Se puede comparar entre periodos y tener una información útil para tomar la decisión de invertir o
no.
146
5.2.1. INGRESOS-COSTOS Y GASTOS PROYECTADOS
Al finalizar un periodo contable da a conocer el resultado obtenido en la relación entre ingresos y
egresos si habrá utilidad o pérdida en los siguiente 5 años que dure el proyecto.
Tabla 5.11. Estado de resultados proyectados
El Estado de Resultados anterior indica que el proyecto generará utilidades de manera progresiva
con un promedio de $14424,72 USD anuales (catorce mil cuatrocientos veinte y cuatro dólares con
72/100).
5.2.2. FLUJO DE FONDOS
Representados por las utilidades que obtendrá anualmente el inversionista y que a partir del
segundo año cubrirán además la cuota anual del préstamo para capital de trabajo.
147
Tabla 5.12. Flujo de efectivo del inversionista
Los saldos de este flujo servirán al proyecto para efectuar la evaluación financiera como el cálculo
del VAN valor actual neto y la TIR.
5.2.3. ESTADO DE FLUJO DE FONDOS
Estos estados representan los ingresos y egresos en efectivo que se originarán en las actividades de:
operación, inversión y financiamiento en el horizonte de 5 años del proyecto.
Detalle Referencia AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
A) Flujo de Beneficios
Ingresos por ventas T. 5.09 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
Valor Resid. Act. Fijo ANEXO 3.K 8229,25
Recup. Cap. Trabajo T. 5.02 13800,39
Total Flujo de Benefi. 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 127973,57
B) Flujo de Costos
Inversión Fija T. 5.01 49060,00
Inversión Diferida 0
Capital de Trabajo T. 5.02 13800,39
Costo de Producción T. 5.10 62860,39 34728,84 35819,62 38293,10 41957,36 43954,76
Gastos Administración T. 5.10 16233,02 16907,66 17595,39 18089,50 18835,21
Gastos de ventas T. 5.10 8535,54 9323,75 9710,92 10114,17 10534,16
Financiamiento T. 5.06 1100,00 1100,00 880,00 660,00 660,00
Total de Flujo de Cost 60597,40 63151,03 66479,40 70821,03 73984,13
(A-B) Flujo Económ. 6932,06 17259,69 23359,26 29272,93 53989,44
(+) Préstamo Bancar. T. 5.06
(-) Pago Amort. Deuda T. 5.06 0 -2000,00 -2000,00 -2000,00 -4000,00
(-) 15% Part. Trabajad. T. 5.11 -1039,81 -2588,95 -3503,89 -4390,94 -4793,97
(-) 22% Imp. Ing. T. 5.11 -1296,29 -3227,56 -4368,18 -5474,04 -5976,48
Flujo de efectivo 62860,39 4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 39218,99
148
Tabla 5.13. Estado de flujo de efectivo
Los saldos reflejados en el Estado de Flujo de Efectivo son información para efectuar el Estado de Situación Financiera proyectados para los siguientes 5 años.
MÉTODO DIRECTO
PROYECTADOS
Ref.
ACTIVIDADES DE
OPERACIÓN
ENTRADAS T. 5.11 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
Efectivo recibido de clientes 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
SALIDAS 58442,45 63332,18 70360,97 77200,15 82356,16
Costo de Producción T. 5.11 34728,84 35819,62 38293,10 41957,36 43954,76
Gastos Administrativos T. 5.11 16233,02 16907,66 17595,39 18089,50 18835,21
Gastos de Ventas T. 5.11 8535,54 9323,75 9710,92 10114,17 10534,16
menos depreciaciones Anex 3.k 1054,95 1054,95 1054,95 832,95 832,95
15% Participac. Trabajadores T. 5.11 1039,81 2588,95 3503,89 4390,94
22% Impuesto a la Renta T. 5.11 1296,29 3227,56 4368,18 5474,04
Efectivo neto de activ. oper. 9087,01 17078,54 19477,69 22893,81 23587,77
ACTIVIDADES DE
FINANC.
ENTRADAS 0 0 0 0 0
SALIDAS 1100,00 3100,00 2880,00 2660,00 4660,00
Intereses T. 5.11 1100,00 1100,00 880,00 660,00 660,00
Cuota de amortización T. 5.06 2000,00 2000,00 2000,00 4000,00
Efectivo neto de Financ -1100,00 -3100,00 -2880,00 -2660,00 -4660,00
Flujo neto de efec. Y eq. 7987,01 13978,54 20233,81 18927,77
Saldo inicial 13800,39 21787,40 35765,94 52363,63 72597,44
Saldo final de efect. 21787,40 35765,94 52363,63 72597,44 91525,21
1 2 3 4 5
149
5.2.4. ESTADO DE SITUACIÓN
Muestra la situación financiera en un momento determinado, expresan aquello que se quiere lograr
en un horizonte de 5 años que durará el proyecto.
Tabla 5.14. Estado de situación proyectado
Al finalizar el periodo del proyecto se puede notar el crecimiento que ha tenido el patrimonio
donde se reflejan las utilidades generadas y que se han acumulado paulatinamente.
BOTÁNICO "EL REFUGIO" EURL
ESTADO DE SITUACIÓN PROYECTADOS
al 31 de diciembre del 20xx
Ref. Inicial 1 2 3 4 5
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE 13800,39 21787,40 35765,94 52363,63 72597,44 91525,21
Efectivo y equiv.efectivo 13800,39 21787,40 35765,94 52363,63 72597,44 91525,21
Caja
Bancos T. 5.02 13800,39 21787,40 35765,94 52363,63 72597,44 91525,21
ACTIVOS NO CORRIENTES 49060,00 48005,05 46950,10 45895,15 45062,20 44229,25
Propiedad planta y Equipo 49060,00 48005,05 46950,10 45895,15 45062,20 44229,25
Muebles y Enseres T. 3.15 4940,00 4940,00 4940,00 4940,00 4940,00 4940,00
Depreciación Acumulada ANEXO 3.K 444,60 889,20 1333,80 1778,40 2223,00
Maquinaria y Equipo T. 3.16 1250,00 1250,00 1250,00 1250,00 1250,00 1250,00
Depreciación Acumulada ANEXO 3.K 112,50 225,00 337,50 450,00 562,50
Construcciones T. 3.18 6130,00 6130,00 6130,00 6130,00 6130,00 6130,00
Depreciación Acumulada ANEXO 3.K 275,85 551,70 827,55 1103,40 1379,25
Equipo de Computación T. 3.17 740,00 740,00 740,00 740,00 740,00 740,00
Depreciación Acumulada ANEXO 3.K 222,00 444,00 666,00 666,00 666,00
Terreno T. 3.16 36000,00 36000,00 36000,00 36000,00 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 62860,39 69792,45 82716,04 98258,78 117659,64 135754,46
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 2336,10 5816,52 7872,07 9864,98 10770,45
15% Part. Trab. Por Pagar T. 5.11 1039,81 2588,95 3503,89 4390,94 4793,97
22% Imp. Renta por Pagar T. 5.11 1296,29 3227,56 4368,18 5474,04 5976,48
PASIVO NO CORRIENTE 10000,00 10000,00 8000,00 6000,00 4000,00 0,00
Préstamo largo plazo T. 5.06 10000,00 10000,00 8000,00 6000,00 4000,00 0,00
PATRIMONIO 52860,39 57456,34 68899,52 84386,71 103794,66 124984,01
Capital T. 5.04 52860,39 52400,79 51256,48 49707,76 47766,96 45648,03
Reserva Legal ANEXO 5.L 459,60 1603,91 3152,63 5093,43 7212,36
Utilidad Ejercicios Anteriores ANEXO 5.L 4595,95 16039,13 31526,32 50934,27
Utilidad del Ejercicio T. 5.11 4595,95 11443,18 15487,19 19407,95 21189,35
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 62860,39 69792,45 82716,04 98258,78 117659,64 135754,46
150
5.3. EVALUACIÓN FINANCIERA
5.3.1. ANÁLISIS DE LA TASA MÁS ATRACTIVA DE RENDIMIENTO
5.3.1.1. DEFINICIÓN
Es la tasa de inflación más porcentaje premio de riesgo
TMAR=TASA DE INFLACIÓN + % PREMIO DE RIESGO
“El premio de riesgo significa el verdadero crecimiento del dinero, se llama así porque el
inversionista siempre arriesga su dinero y por hacerlo merece una ganancia adicional sobre la
inflación.” (León, 2014)
5.3.1.2. APLICACIÓN
Tabla 5.15. Cálculo de la tasa más atractiva de rendimiento
Esta tasa será utilizada para calcular el Valor Actual Neto
El proyecto presenta una TMAR de 15,91% que fue afectada en más, directamente por el alto
puntaje de riesgo país, cuyo indicador tiene tendencia ascendente en el año de estudio, los otros
indicadores han permanecido estables.
Fuentes Financiamiento Monto Costo Escudo Fiscal Ponderación C. ponderado TMAR
Apo. Socios 52860,39 17,30 17,30 0,84 14,55
Préstamo 10000,00 11,00 8,58 0,16 1,36
TOTAL 62860,39 1,00 15,91
TMAR TASA MAS ATRACTIVA DE RENDIMIENTO 15,91
Cálculo del costo aporte socios
Inversión sin riesgo
(El Estado paga de interés en sus bonos) 7,50
Más Riesgo país 980 puntos Julio 31 2015 (B.C.) 9,80
17,30
Banco Nacional de Fomento 11%
Escudo Fiscal 11%*22% I.R. 0,0242 2,42
11-2.42 8,58
Ponderación 52860,39/62860,39
10000/62860,39
C Ponderado 17,30*0,84
8,58*0,16
TMAR = 15,91%
151
5.3.2. ANÁLISIS DE LA VAN
5.3.2.1. DEFINICIÓN
“Permite calcular el valor presente de un determinado número de flujos de caja futuros, originados
por una inversión. La metodología consiste en descontar al momento actual (es decir, actualizar
mediante una tasa) todos los flujos de caja” (Fundación wikimedia, Inc., 2015)
A través del VAN se puede tomar la decisión de invertir
VAN < 0 no es rentable
VAN = 0 se lo puede considerar rentable, tomarlo si no hay otra oportunidad.
VAN > 0 rentable.
5.3.2.2. APLICACIÓN
FÓRMULA:
VAN=ΣVP – INVERSIÓN INICIAL
Tabla 5.16. Valor Actual Neto
El VAN que se ha determinado es de $2390,39 > 0 por lo tanto el proyecto se lo considera
rentable.
5.3.3. PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN
Para calcular VAN TMAR = 15,91%
Refer. 0 1 2 3 4 5
F. E. Inversionista T. 5.12 62860,39 4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 39218,99
valor de terreno 36000,00
FÓRMULA 4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 75218,99
VP= M/ (1+r)^n (1+0,1591)^1 (1+0,1591)^2 (1+0,1591)^3 (1+0,1591)^4 (1+0,1591)^5
4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 75218,99
1,16 1,34 1,56 1,81 2,09
VP 3965,11 7028,72 8660,81 9644,15 35951,99
VAN=ΣVP-Inv. Inic. ΣVP Inver. Inicial VAN
65250,78 -62860,39 2390,39
152
5.3.3.1. DEFINICIÓN
“Todo proyecto genera flujos de caja por lo tanto deben ser evaluados. PERIODO DE
RECUPERACIÓN (PAY BACK)” (Baca, 2013, pág. 212)
“Se busca determinar el tiempo requerido para la recuperación de la inversión inicial neta,
esto es, en que año los flujos de efectivo se igualan al monto de la inversión inicial en base
de proyectos que se recuperan en forma rápida” (León, 2014)
5.3.3.2. APLICACIÓN
FÓRMULA:
PR= a+ (b-c)/ d
Tabla 5.17 Periodo de recuperación de la inversión
El periodo de recuperación de la inversión inicial del proyecto será en 4 años, 6 meses y 24 días,
luego de este tiempo recuperan su precio los valores netos de la inversión, sí la TMAR, no hubiese
sido afectada en más por el índice Riesgo País el PR sería menor.
Año Refer. VP VP Acum.
0 T. 5.03 62860,39 Inv. Inic.
1 T. 5.16 3965,11 3965,11
2 7028,72 10993,83
3 8660,81 19654,64
4 9644,15 29298,79
5 35951,99 65250,78
FÓRMULA La inversión inicial se encuentra entre
a+(b-c)/d el año 4 y el el año 5
a= 4
b= el valor del año 5 en el acumulado
c= el valor del año 4 en el acumulado
d= inversión inicial
Aplicación
4+(65250,78-29298,79)/62860,39
4+(35951,99)/62860,39
4+( 0,571934 4 años
0,57*12 6,8 6 meses
0,80*30 24 24 días
Tiempo de recuperación 4 años, 6 meses y 24 días.
153
5.3.4. COSTO - BENEFICIO
El análisis costo-beneficio es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos y
beneficios asociados a un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad. (Crece
Negocios, 2012)
5.3.4.1. DEFINICIÓN
El costo – beneficio nos ayuda a decidir sobre la conveniencia o no de hacer la inversión.
Sí C/B > 1 el proyecto es atractivo. La relación es mayor a 0 hay ganancia
Si C/B = 1 el proyecto es indiferente. No está generando ganancia
Sí C/B < 1 el proyecto no es atractivo. Se generarán pérdidas
5.3.4.2. APLICACIÓN
FÓRMULA
C/B= VPN ingresos
VPN egresos
Tabla 5.18. Costo - Beneficio
La relación Costo/ Beneficio del proyecto es de $1,30 que lo determina como rentable, por ser su
resultado mayor a 1, los ingresos son superiores a los egresos, y por cada dólar de inversión se
obtendrá $0,30 dólares de ganancia.
FÓRMULA 1 2 3 4 5
VP= M/ (1+r)^n INGRESOS 67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
T. 5.09 (1+0,1591)^1 (1+0,1591)^2 (1+0,1591)^3 (1+0,1591)^4 (1+0,1591)^5
67529,46 80410,73 89838,66 100093,96 105943,93
1,16 1,34 1,56 1,81 2,09
VPN = INGRESOS 58260,25 59851,10 57690,00 55452,90 50637,42 281891,67
EGRESOS 60597,40 63151,03 66479,40 70821,03 73984,13
T. 5.10 (1+0,1591)^1 (1+0,1591)^2 (1+0,1591)^3 (1+0,1591)^4 (1+0,1591)^5
60597,40 63151,03 66479,40 70821,03 73984,13
1,16 1,34 1,56 1,81 2,09
VPN= EGRESOS 52279,70 47004,41 42689,83 39235,45 35361,77 216571,16
C/B = Σ VPN INGRESOS
Σ VPN EGRESOS
C/B= 281891,67
216571,16
C/B= 1,30 Proyecto atractivo
154
Tabla 5.19. Demostración de costo beneficio
De esta manera con una diferencia aceptable de $ 1289,72 en 5 años queda demostrado que el
Costo Beneficio si se ha cumplido en la relación: Inversión Inicial - Utilidades.
5.3.5. ANÁLISIS DE LA TIR
5.3.5.1. DEFINICIÓN
“Este método busca o consiste en encontrar la tasa de interés (tasa de rentabilidad) a la cual
debemos, de tal forma que su Valor Actual Neto (VAN) sea igual a la inversión. La tasa encontrada
será la tasa de rendimiento de la inversión” (León, 2014)
5.3.5.2. APLICACIÓN
Para obtener el valor de la tasa interna de retorno se necesita conocer el valor total de la inversión
inicial con signo negativo y el VAN del flujo del inversionista
Tabla 5.20. Cálculo de la tasa interna de retorno
Para lograr un VAN (0) se aplicó una tasa de interés del 17% y se obtuvo un resultado de (-14,88)
determinando así que la TIR es de 17% porcentaje superior a la TMAR establecida en 15,91%
Referencia
INVERSIÓN INICIAL T.5.03 62860,39
VPN = 62860,39
TMAR Primer año T. 5.18 1,16
VPN = 54189,99
Σ UTILIDADES T.5.11 72123,62
Dividido para C/B 1,3 55479,71
DIFERENCIA 1289,72
FLUJO INVERSIONISTA 1 2 3 4 5
TABLA No.5.16 4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 75218,99
FÓRMULA (1+0,17)^1 (1+0,17)^2 (1+0,17)^3 (1+0,17)^4 (1+0,17)^5
VAN= M/(1+i)ⁿ 4595,95 9443,18 13487,19 17407,95 75218,99
i = 17% 1,17 1,37 1,60 1,87 2,19
INVERSIÓN T. 5.03 -62860,39 3928,166436 6898,369040 8421,002861 9289,755234 34308,218039 -14,88
TASA INTERNA DE RETORNO 17%
155
5.3.6. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
“Técnica útil que estudia las relaciones entre los costos fijos, los costos variables y los ingresos; no es una
técnica para evaluar la rentabilidad de una inversión es una importante referencia a ser tomada en cuenta”
(Baca, 2013, pág. 179)
5.3.6.1. DEFINICIÓN
“Nivel de producción en el que los ingresos por ventas son exactamente iguales a la suma de los
costos fijos y los variables” (Baca, 2013, pág. 179)
5.3.6.2. FORMAS
Las fórmulas para calcular el punto de equilibrio son:
- Para obtener el punto de equilibrio en unidades producidas
PE unidades = CF / P-CV
- Para obtener el punto de equilibrio en
PE ventas = CF/1-(CV/V)
5.3.6.3. APLICACIÓN
Para su aplicación es necesario identificar los costos variables y los costos fijos del total de costos y
gastos programados en un periodo. El proyecto presenta los siguientes datos.
156
Tabla 5.21. Punto de equilibrio
COMPONENTES DE COSTOS Y GASTOS
Detalle Referencia Valor Costo Var. Costo Fijo
Materia Prima T. 5.02 10633,44 10633,44
Materiales directos T. 5.02 5582,59 5582,59
Mano de Obra Directa T. 5.02 11137,20 11137,20
Mano de Obra Indirecta T. 5.02 800,04 800,04
Insumos y Materiales T. 5.02 548,20$ 548,20$
Depreciación T. 5.02 802,35 802,35
C.I. T. 5.02 3554,80 3554,80
Servicios Básicos T. 5.02 122,23 122,23
SUMAN 33180,85 28023,66 5157,19
Gastos Administrativos T. 5.02 15615,24 15615,24
Gastos de Ventas T. 5.02 8227,11 8227,11
G. Financ. No operac. T. 5.06 1100,00 1100,00
TOTAL 58123,21 29123,66 28999,55
FÓRMULA P.E. = C.F.
1-CV/V
APLICACIÓN 28999,55
1-(29123,66/63800,64)
28999,55
1- 0,45647912
28999,55
0,54352088
P.E. En moneda 53354,98 Dólares
FÓRMULA CF
Pvu-Cvu
Pvu 10
Cvu 4,56
Benef. 5,44
APLICACIÓN 28999,55
5,44
P.E En plantas 5336 plantas
Costo Variable de P.E. 4,56 * 5336 24355,89
P.E.=
157
DATOS PARA GRÁFICO
En: (Horngren, Datar, & Foster, 2007, pág. 64)
El punto de equilibrio para el proyecto es de 5.336 plantas de anturios con un ingreso total de
$53.355,43 USD, donde los costos totales son iguales a los ingresos totales, a partir de este punto
hacia la derecha se reflejan las utilidades operativas para cantidades superiores a 5.336 plantas y
hacia la izquierda las pérdidas operativas por cantidades menores.
5.3.7. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Técnica de supuestos que se utiliza para examinar como cambiaría un resultado si no se llega a la
información pronosticada.
Cantidad Costo Fijo
Cos. Variab.
$4,56 Costo Total Ingreso Total Observación
0 28.999,55 0,00 0,00
1000 28.999,55 4564,84 33.564,38 10.000,00
2000 28.999,55 9129,67 38.129,22 20.000,00
3000 28.999,55 13694,51 42.694,06 30.000,00
4000 28.999,55 18259,35 47.258,90 40.000,00 7.258,90 PÉRDIDA
5336 28.999,55 24355,89 53.355,43 53.355,43 0,00 P.E
5500 28.999,55 25106,61 54.106,15 55.000,00 893,85 UTILIDAD
6000 28.999,55 27389,02 56.388,57 60.000,00 3.611,43
6380 28.999,55 29123,66 58.123,21 63.800,00 5.676,79
158
5.3.7.1. DEFINICIÓN
Herramienta sencilla de aplicar que permite visualizar de forma inmediata las ventajas y
desventajas de un proyecto de inversión.
5.3.7.2. ESCENARIO
“Pesimista: Es el peor panorama de la inversión, es decir, es el resultado en caso del fracaso
total del proyecto.
Probable: Éste sería el resultado más probable que supondríamos en el análisis de la
inversión, debe ser objetivo y basado en la mayor información posible.
Optimista: Siempre existe la posibilidad de lograr más de lo que proyectamos, el escenario
optimista normalmente es el que se presenta para motivar a los inversionistas a correr el
riesgo.” (Finanzas Practicas, 2015)
5.3.7.3. APLICACIÓN
Qué pasaría si los ingresos presupuestados son superiores al punto de equilibrio y disminuyen,
¿cuánto podrían reducirse por debajo del presupuesto antes de alcanzar el punto de equilibrio.
Margen de seguridad: cantidad de ventas menos la cantidad de punto de equilibrio
Tabla 5.22. Análisis de sensibilidad
(Horngren, Datar, & Foster, 2007, pág. 70)
El 16,37% significa el porcentaje en que los ingresos totales deberían disminuir para regresar al
Punto de Equilibrio, se considera muy poco posible porque es alto el margen de seguridad.
MARGEN DE SEGURIDAD = Ventas Presupuestadas menos Ventas del PE
en unidades (unidades) (unidades)
6380 menos 5336
MARGEN DE SEGURIDAD = 1044
Para expresar en %
% del margen de seguridad = Margen de seguridad en unidades monetarias
Ingresos presupuestados
10444,57
63800,64
% del margen de seguridad = 0,16
Porcentaje = 16,37
159
CAPÍTULO VI
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. CONCLUSIONES
Al finalizar este trabajo cuyo objetivo es la producción de anturios para corte y ornamental en
maceta, se concluye que es factible su realización en el Valle de Tumbaco porque posee
condiciones climatológicas para el desarrollo de la flor, además este sector tiene una ubicación
estratégica, la distancia es corta y facilita el transporte del producto a la ciudad de Quito, para
brindar un servicio personalizado al cliente.
El proyecto tiene a su haber terreno propio lo que facilita la inversión inicial que se encuentra
alrededor de $26860,39 los mismos que son de fácil financiamiento ya sea con: capital propio,
financiamiento bancario o los dos. Esta inversión se recuperará antes del tiempo programado,
generando utilidades desde el primer año de producción, lo que facilita una reinversión para
expandir el mercado de los anturios.
La falta de información escrita, se superó con la práctica para complementar la investigación y de
esta manera evidenciar, alimentar y cimentar el conocimiento a través del internet.
Los anturios son plantas de clima cálido húmedo, pero se adaptan con facilidad a otros climas si se
los cuida en maceta para ornato interior por ser susceptibles al viento y al frio.
El estudio de mercado demostró que hay demanda suficiente de plantas de anturios, por tanto, el
proyecto debe tener su espacio para cumplir sus objetivos.
La encuesta realizada detectó que los anturios son conocidos, pero no se los identifica plenamente,
se desconoce que es una planta nativa de Ecuador, que su floración es permanente y que se la debe
cultivar para ornato de interiores, por ser una planta susceptible a las bajas temperaturas.
Técnicamente la mayor inversión está en la construcción del invernadero y la adquisición de las
plantas, mismas que luego de ser divididas y trasplantadas en macetas dan inicio al proceso para
obtener el producto final, la maquinaria no requiere mucha inversión porque prácticamente las
labores son manuales.
160
Se debe formar una empresa para garantizar sus actividades y acceder a las ventajas en el mundo
de los negocios y entidades financieras.
El análisis financiero es positivo con un VAN de $21.183,68; Costo/ Beneficio de $1,30 y una Tasa
Interna de Retorno de 7,86% que lo hace viable.
6.2. RECOMENDACIONES
El proyecto y la Administración zonal del D.M.Q. en Tumbaco en pro del cuidado de la naturaleza
deberían promover ferias y exposiciones para concientizar a la sociedad en el cambio de costumbre
al obsequiar una planta de anturios en remplazo de un arreglo floral que en poco tiempo formará
parte de lo que hay que desechar.
Los productores de plantas ornamentales deben ejercer presión a las diferentes Facultades de
Agronomía en Ecuador para que se interesen en la producción vegetativa de plantas de anturios,
para masificarla con variedad y el costo del producto sea menor.
El proyecto debe desarrollar el interés en los anturios como planta ornamental en maceta para
ornato interior de los hogares ofreciendo un producto de calidad en variedad de colores.
El MAGAP como ente gubernamental debería realizar un censo con diferentes variables para que
haya información de esta planta nativa de Ecuador y fomentar su producción.
Como empresa el Botánico “EL REFUFIO” debe poner al alcance del público un producto de
calidad para que sea demandado y pueda cumplir con los objetivos propuestos.
161
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167
ANEXOS
Anexo A Cálculo de la demanda (2016 – 2020)
Cálculo de la demanda año 1.
Cálculo de la demanda año 2.
FÓRMULA
M=c(1+i)n
pf= pa(1+i)ⁿ 124887 (1+0,0151)^6
124887 1,09408979
136638 Hogares en la Administración Norte "Eugenio Espejo" 2016
92% 125707 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2016
Periodo Encuestados Porcentaje Hogares DemandaAÑO 1
Cada 6 meses x2 58 29 36638 73276
Cada año x1 47 24 29689 29689
Más de un año /2 21 11 13266 6633
En ocasiones especiales x2 73 37 46113 92227
92% 199 100 125707 201825
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 201825/125707 1,61
DEMANDA 125707 *1,61
DEMANDA 202388
pf= pa(1+i)ⁿ 124887 (1+0,0151)^7
124887 1,11061055
138701 Hogares en la Administración Norte "Eugenio Espejo" 2017
92% 127605 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2017
Periodo Encuestados Porcentaje Hogares DemandaAÑO 2
Cada 6 meses x2 58 29 37191 74383
Cada año x1 47 24 30138 30138
Más de un año /2 21 11 13466 6733
En ocasiones especiales x2 73 37 46810 93620
92% 199 100 127605 204873
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 204873/127605 1,61
DEMANDA 127605 *1,61
DEMANDA 205444
168
Cálculo de la demanda año 3.
Cálculo de la demanda año 4.
M=c(1+i)n
pf= pa(1+i)ⁿ 124887 (1+0,0151)^8
124887 1,12738077
140795 Hogares en la Administración Norte "Eugenio Espejo" 2018
92% 129532 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2018
Periodo Encuestados Porcentaje Hogares DemandaAÑO 3
Cada 6 meses x2 58 29 37753 75506
Cada año x1 47 24 30593 30593
Más de un año /2 21 11 13669 6835
En ocasiones especiales x2 73 37 47517 95033
92% 199 100 129532 207967
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 207967/129532 1,61
DEMANDA 129532 *1,61
DEMANDA 208546
M=c(1+i)n
pf= pa(1+i)ⁿ 124887 (1+0,0151)^9
124887 1,14440422
142921 Hogares en la Administración Norte "Eugenio Espejo" 2019
92% 131488 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2019
Periodo Encuestados Porcentaje Hogares DemandaAÑO 4
Cada 6 meses x2 58 29 38323 76646
Cada año x1 47 24 31055 31055
Más de un año /2 21 11 13876 6938
En ocasiones especiales x2 73 37 48234 96468
92% 199 100 131488 211107
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 211107/131488 1,61
DEMANDA 131488 *1,61
DEMANDA 211695
169
Cálculo de la demanda año 5.
Anexo B Sueldos y Salarios proyectados (2016 – 2020)
Sueldos y salarios proyectados año 1.
M=c(1+i)n
C 124887 (1+0,0151)^10
124887 1,16168472
145079 Hogares en la Administración Norte "Eugenio Espejo" 2020
92% 133473 POTENCIALES CLIENTES DE PLANTAS DE ANTURIOS EN EL 2020
Periodo Encuestados Porcentaje Hogares DemandaAÑO 5
Cada 6 meses x2 58 29 38902 77803
Cada año x1 47 24 31524 31524
Más de un año /2 21 11 14085 7043
En ocasiones especiales x2 73 37 48962 97925
92% 199 100 133473 214295
No opina 8% 17
TOTAL 216
Cpc= Consumo percápita 214295/133473 1,61
DEMANDA 133473*1,61
DEMANDA 214891
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L
TO
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L
AN
UA
L
PRODUCCIÓN
A Obrero 368,58 44,78 0,00 30,72 30,72 15,36 490,16 5881,88
B Obrero 368,58 44,78 0,00 30,72 30,72 15,36 490,16 5881,88
SUMAN 737,17 89,57 0,00 61,43 61,43 30,72 980,31 11763,75
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 416,48 0 0 0 416,48 4997,76
B Secretaria 416,48 50,60 0,00 34,71 30,72 17,35 549,86 6598,29
SUMAN 832,96 50,60 0,00 34,71 30,72 17,35 966,34 11596,05
VENTAS
A Vendedor 416,48 50,60 0,00 34,71 30,72 17,35 549,86 6598,29
SUMAN 416,48 50,60 0,00 34,71 30,72 17,35 549,86 6598,29
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 69,42 0 0 0 0 0 69,42 833,00
SUMAN 69,42 69,42 833,00
ADMINISTR. Contador 208,24 0 0 0 0 0 208,24 2498,88
Informático 41,65 0 0 0 0 0 41,65 499,78
SUMAN 249,89 0 249,89 2998,66
TOTAL 2305,91 190,77 0,00 130,84 122,86 65,42 2815,81 33789,76
TRABAJA
DOR CARGO
AÑ0 1
170
Sueldos y salarios proyectados año 2.
Sueldos y salarios proyectados año 3.
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L
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NS
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L
TO
TA
L
AN
UA
L
PRODUCCIÓN
A Obrero 383,77 46,63 31,98 31,98 31,98 15,99 542,33 6507,98
B Obrero 383,77 46,63 31,98 31,98 31,98 15,99 542,33 6507,98
SUMAN 767,54 93,26 63,96 63,96 63,96 31,98 1084,66 13015,96
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 433,64 0 0 0 0 433,64 5203,67
B Secretaria 433,64 52,69 36,14 36,14 31,98 18,07 608,65 7303,78
SUMAN 867,28 52,69 36,14 36,14 31,98 18,07 1042,29 12507,45
VENTAS
A Vendedor 433,64 52,69 36,14 36,14 31,98 18,07 608,65 7303,78
SUMAN 433,64 52,69 36,14 36,14 31,98 18,07 608,65 7303,78
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 72,28 0 0 0 0 0 72,28 867,32
SUMAN 72,28 72,28 867,32
ADMINISTR. Contador 216,82 0 0 0 0 0 216,82 2601,83
Informático 43,36 0 0 0 0 0 43,36 520,37
SUMAN 260,18 0 260,18 3122,20
TOTAL 2400,92 198,63 136,23 136,23 127,92 68,12 3068,06 36816,71
AÑO 2
TRABAJA
DOR CARGO
SA
LA
RIO
BÁ
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O
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L
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L
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L
PRODUCCIÓN
A Obrero 399,58 48,55 33,30 33,30 33,30 16,65 564,68 6776,11
B Obrero 399,58 48,55 33,30 33,30 33,30 16,65 564,68 6776,11
SUMAN 799,16 97,10 66,60 66,60 66,60 33,30 1129,35 13552,22
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 451,50 0 0 0 0 451,50 5418,06
B Secretaria 451,50 54,86 37,63 37,63 33,30 18,81 633,72 7604,70
SUMAN 903,01 54,86 37,63 37,63 33,30 18,81 1085,23 13022,76
VENTAS
A Vendedor 451,50 54,86 37,63 37,63 33,30 18,81 633,72 7604,70
SUMAN 451,50 54,86 37,63 37,63 33,30 18,81 633,72 7604,70
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 75,25 0 0 0 0 0 75,25 903,05
SUMAN 75,25 75,25 903,05
ADMINISTR. Contador 225,75 0 0 0 0 0 225,75 2709,03
Informático 45,15 0 0 0 0 0 45,15 541,81
SUMAN 270,90 0 270,90 3250,84
TOTAL 2499,84 206,81 141,85 141,85 133,19 70,92 3194,46 38333,56
TRABAJA
DOR CARGO
AÑO 3
171
Sueldos y salarios proyectados año 4.
Sueldos y salarios proyectados año 5.
SA
LA
RIO
BÁ
SIC
O
UN
IFIC
AD
O AP
OR
TE
PA
TR
ON
A
L 1
2,1
5%
FO
ND
O D
E
RE
SE
RV
A
8,3
3%
DÉ
CIM
O
TE
RC
ER
O
DÉ
CIM
O
CU
AR
TO
VA
CA
CIO
NE
S
TO
TA
L
ME
NS
UA
L
TO
TA
L
AN
UA
L
PRODUCCIÓN
A Obrero 416,04 50,55 34,67 34,67 34,67 17,34 587,94 7055,28
B Obrero 416,04 50,55 34,67 34,67 34,67 17,34 587,94 7055,28
SUMAN 832,09 101,10 69,34 69,34 69,34 34,67 1175,88 14110,57
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 470,11 0 0 0 0 470,11 5641,28
B Secretaria 470,11 57,12 39,18 39,18 34,67 19,59 659,83 7918,01
SUMAN 940,21 57,12 39,18 39,18 34,67 19,59 1129,94 13559,29
VENTAS
A Vendedor 470,11 57,12 39,18 39,18 34,67 19,59 659,83 7918,01
SUMAN 470,11 57,12 39,18 39,18 34,67 19,59 659,83 7918,01
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 78,36 0 0 0 0 0 78,36 940,26
SUMAN 78,36 78,36 940,26
ADMINISTR. Contador 235,05 0 0 0 0 0 235,05 2820,64
Informático 47,01 0 0 0 0 0 47,01 564,13
SUMAN 282,06 0 282,06 3384,77
TOTAL 2602,83 215,33 147,69 147,69 138,68 73,85 3326,08 39912,90
TRABAJA
DOR CARGO
AÑO 4
SA
LA
RIO
BÁ
SIC
O
UN
IFIC
AD
O AP
OR
TE
PA
TR
ON
A
L 1
2,1
5%
FO
ND
O D
E
RE
SE
RV
A
8,3
3%
DÉ
CIM
O
TE
RC
ER
O
DÉ
CIM
O
CU
AR
TO
VA
CA
CIO
NE
S
TO
TA
L
ME
NS
UA
L
TO
TA
L
AN
UA
L
PRODUCCIÓN
A Obrero 433,19 52,63 36,10 36,10 36,10 18,05 612,16 7345,96
B Obrero 433,19 52,63 36,10 36,10 36,10 18,05 612,16 7345,96
SUMAN 866,37 105,26 72,20 72,20 72,20 36,10 1224,33 14691,92
ADMINISTR. 0 0
A Gerente 489,48 0 0 0 0 489,48 5873,70
B Secretaria 489,48 59,47 40,79 40,79 36,10 20,39 687,02 8244,23
SUMAN 978,95 59,47 40,79 40,79 36,10 20,39 1176,49 14117,94
VENTAS
A Vendedor 489,48 59,47 40,79 40,79 36,10 20,39 687,02 8244,23
SUMAN 489,48 59,47 40,79 40,79 36,10 20,39 687,02 8244,23
SERVIDORES PROFESIONALES
PRODUCCIÓN
A T. Agrícola 81,58 0 0 0 0 0 81,58 979,00
SUMAN 81,58 81,58 979,00
ADMINISTR. Contador 244,74 0 0 0 0 0 244,74 2936,85
Informático 48,95 0 0 0 0 0 48,95 587,37
SUMAN 293,69 0 293,69 3524,22
TOTAL 2710,07 224,21 153,78 153,78 144,40 76,89 3463,11 41557,32
TRABAJA
DOR CARGO
AÑ0 5
172
Anexo C Servicios Básicos (2016 – 2020)
Servicios básicos año 1.
Servicios básicos año 2.
SERVICIOS BÁSICOS AÑO 1
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,086 41,55
Agua 75% m3 198 0,32 64,00
Teléfono 5% 9,38
Internet 5% 12,51
SUMAN 127,45
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,086 74,80
Agua 20% m3 53 0,32 17,07
Teléfono 45% 84,46
Internet 55% 137,64
SUMAN 313,96
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,086 49,86
Agua 5% m3 13 0,32 4,27
Teléfono 50% 93,84
Internet 40% 100,10
SUMAN 248,07
TOTAL 689,48
SERVICIOS BÁSICOS AÑO 2
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,089 43,33
Agua 75% m3 198 0,34 66,73
Teléfono 5% 9,79
Internet 5% 13,05
SUMAN 132,89
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,089 77,99
Agua 20% m3 53 0,34 17,80
Teléfono 45% 88,07
Internet 55% 143,51
SUMAN 327,36
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,089 51,99
Agua 5% m3 13 0,34 4,45
Teléfono 50% 97,85
Internet 40% 104,37
SUMAN 258,67
TOTAL 718,92
173
Servicios básicos año 3.
Servicios básicos año 4.
SERVICIOS BÁSICOS AÑO 3
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,093 45,18
Agua 75% m3 198 0,35 69,58
Teléfono 5% 10,20
Internet 5% 13,60
SUMAN 138,57
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,093 81,32
Agua 20% m3 53 0,35 18,56
Teléfono 45% 91,83
Internet 55% 149,64
SUMAN 341,34
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,093 54,21
Agua 5% m3 13 0,35 4,64
Teléfono 50% 102,03
Internet 40% 108,83
SUMAN 269,71
TOTAL 749,62
SERVICIOS BÁSICOS AÑO 4
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,097 47,11
Agua 75% m3 198 0,37 72,55
Teléfono 5% 10,64
Internet 5% 14,18
SUMAN 144,48
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,097 84,79
Agua 20% m3 53 0,37 19,35
Teléfono 45% 95,75
Internet 55% 156,03
SUMAN 355,92
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,097 56,53
Agua 5% m3 13 0,37 4,84
Teléfono 50% 106,38
Internet 40% 113,48
SUMAN 281,23
TOTAL 781,63
174
Servicios básicos año 5.
Anexo D Materia Prima (2016 – 2020)
Anexo E Materiales Directos (2016 – 2020)
Materiales Directos año 1.
SERVICIOS BÁSICOS AÑO 5
Detalle Porcentaje U. medida Cantidad P. Unitario Total
PRODUCCIÓN
Energía Eléctrica 25% kw/h 486 0,101 49,12
Agua 75% m3 198 0,38 75,65
Teléfono 5% 11,09
Internet 5% 14,79
SUMAN 150,65
ADMINISTRACIÓN
Energía Eléctrica 45% kw/h 875 0,101 88,41
Agua 20% m3 53 0,38 20,17
Teléfono 45% 99,83
Internet 55% 162,69
SUMAN 371,12
VENTAS
Energía Eléctrica 30% kw/h 583 0,101 58,94
Agua 5% m3 13 0,38 5,04
Teléfono 50% 110,93
Internet 40% 118,32
SUMAN 293,24
TOTAL 815,01
AÑO P. Anturios P. Adquirir Valor Unitario Valor Total
1 6476 2159 5,21 11254,91
2 7396 2465 5,44 13401,79
3 7925 2642 5,67 14973,11
4 8468 2823 5,91 16682,33
5 8596 2865 6,16 17657,32
1
Macetas millar 6,5 259,49 1686,66
Etiquetas millar 6,5 636,05 4134,31
TOTAL 5820,97
2
Macetas millar 7,5 270,57 2029,25
Etiquetas millar 7,5 663,21 4974,05
TOTAL 7003,29
3
Macetas millar 7,5 282,12 2115,90
Etiquetas millar 7,5 691,53 5186,44
TOTAL 7302,34
4
Macetas millar 8,5 294,17 2500,41
Etiquetas millar 8,5 721,05 6128,95
TOTAL 8629,36
5
Macetas millar 8,5 306,73 2607,18
Etiquetas millar 8,5 751,84 6390,66
TOTAL 8997,84
175
Materiales Directos año 2.
Materiales Directos año 3.
Materiales Directos año 4.
Materiales Directos año 5.
Anexo F Insumos y Materiales (2016 – 2020)
Insumos y materiales año 1.
1
Macetas millar 6,5 259,49 1686,66
Etiquetas millar 6,5 636,05 4134,31
TOTAL 5820,97
2
Macetas millar 7,5 270,57 2029,25
Etiquetas millar 7,5 663,21 4974,05
TOTAL 7003,29
3
Macetas millar 7,5 282,12 2115,90
Etiquetas millar 7,5 691,53 5186,44
TOTAL 7302,34
4
Macetas millar 8,5 294,17 2500,41
Etiquetas millar 8,5 721,05 6128,95
TOTAL 8629,36
5
Macetas millar 8,5 306,73 2607,18
Etiquetas millar 8,5 751,84 6390,66
TOTAL 8997,84
1
Macetas millar 6,5 259,49 1686,66
Etiquetas millar 6,5 636,05 4134,31
TOTAL 5820,97
2
Macetas millar 7,5 270,57 2029,25
Etiquetas millar 7,5 663,21 4974,05
TOTAL 7003,29
3
Macetas millar 7,5 282,12 2115,90
Etiquetas millar 7,5 691,53 5186,44
TOTAL 7302,34
4
Macetas millar 8,5 294,17 2500,41
Etiquetas millar 8,5 721,05 6128,95
TOTAL 8629,36
5
Macetas millar 8,5 306,73 2607,18
Etiquetas millar 8,5 751,84 6390,66
TOTAL 8997,84
1
Macetas millar 6,5 259,49 1686,66
Etiquetas millar 6,5 636,05 4134,31
TOTAL 5820,97
2
Macetas millar 7,5 270,57 2029,25
Etiquetas millar 7,5 663,21 4974,05
TOTAL 7003,29
3
Macetas millar 7,5 282,12 2115,90
Etiquetas millar 7,5 691,53 5186,44
TOTAL 7302,34
4
Macetas millar 8,5 294,17 2500,41
Etiquetas millar 8,5 721,05 6128,95
TOTAL 8629,36
5
Macetas millar 8,5 306,73 2607,18
Etiquetas millar 8,5 751,84 6390,66
TOTAL 8997,84
1
Macetas millar 6,5 259,49 1686,66
Etiquetas millar 6,5 636,05 4134,31
TOTAL 5820,97
2
Macetas millar 7,5 270,57 2029,25
Etiquetas millar 7,5 663,21 4974,05
TOTAL 7003,29
3
Macetas millar 7,5 282,12 2115,90
Etiquetas millar 7,5 691,53 5186,44
TOTAL 7302,34
4
Macetas millar 8,5 294,17 2500,41
Etiquetas millar 8,5 721,05 6128,95
TOTAL 8629,36
5
Macetas millar 8,5 306,73 2607,18
Etiquetas millar 8,5 751,84 6390,66
TOTAL 8997,84
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Cáscara de arroz camión 1 93,84 93,84
Cascajo blanco camión 1 125,12 125,12
Tierra negra camión 1 125,12 125,12
Abono gallinácea camión 1 166,83 166,83
Insecticida frasco 2 10,95 21,90
Fungicida 100 gramos 2 3,96 7,92
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,17 8,34
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 5,73 11,47
Hormonas de floración 100 gramos 2 3,65 7,30
Alcohol litro 1 3,75 3,75
TOTAL 571,61
176
Insumos y materiales año 2.
Insumos y materiales año 3.
Insumos y materiales año 4.
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Cáscara de arroz camión 1 97,85 97,85
Cascajo blanco camión 1 130,47 130,47
Tierra negra camión 1 130,47 130,47
Abono gallinácea camión 1 173,96 173,96
Insecticida frasco 2 11,42 22,83
Fungicida 100 gramos 2 4,13 8,26
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,35 8,70
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 5,98 11,96
Hormonas de floración 100 gramos 2 3,81 7,61
Alcohol litro 1 3,91 3,91
TOTAL 596,02
3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Cáscara de arroz camión 1 102,03 102,03
Cascajo blanco camión 1 136,04 136,04
Tierra negra camión 1 136,04 136,04
Abono gallinácea camión 1 181,38 181,38
Insecticida frasco 2 11,90 23,81
Fungicida 100 gramos 2 4,31 8,62
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,53 9,07
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 6,24 12,47
Hormonas de floración 100 gramos 2 3,97 7,94
Alcohol litro 1 4,08 4,08
TOTAL 621,47
4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Cáscara de arroz camión 1 106,38 106,38
Cascajo blanco camión 1 141,85 141,85
Tierra negra camión 1 141,85 141,85
Abono gallinácea camión 1 189,13 189,13
Insecticida frasco 2 12,41 24,82
Fungicida 100 gramos 2 4,49 8,98
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,73 9,46
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 6,50 13,00
Hormonas de floración 100 gramos 2 4,14 8,27
Alcohol litro 1 4,26 4,26
TOTAL 648,00
177
Insumos y materiales año 5.
Anexo G Útiles de Oficina (2016 – 2020)
Útiles de oficina año 1.
5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Cáscara de arroz camión 1 110,93 110,93
Cascajo blanco camión 1 147,90 147,90
Tierra negra camión 1 147,90 147,90
Abono gallinácea camión 1 197,20 197,20
Insecticida frasco 2 12,94 25,88
Fungicida 100 gramos 2 4,68 9,37
Hormonas de enraizamiento 100 gramos 2 4,93 9,86
Hormonas de crecimiento 100 gramos 2 6,78 13,56
Hormonas de floración 100 gramos 2 4,31 8,63
Alcohol litro 1 4,44 4,44
TOTAL 675,67
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Papel bond Resma 6 3,55$ 21,27$
Lápices Caja 12 unid. 1 4,38$ 4,38$
Esferos Caja 12 unid. 1 3,38$ 3,38$
Borrador Caja 6 0,21$ 1,25$
Regla Unidad 2 0,35$ 0,71$
Tijeras Unidad 2 0,69$ 1,38$
Estiletes Unidad 3 2,01$ 6,04$
Sacapuntas Unidad 5 0,28$ 1,41$
Resaltadores Caja 12 unid. 6 0,87$ 5,19$
Marcador Unidad 5 0,55$ 2,76$
Clips Caja 100 unid. 2 0,35$ 0,71$
Carpetas cartulina Unidad 12 0,25$ 3,00$
Archivadores Unidad 6 2,35$ 14,08$
Sobre Manila Paquete 25 unid. 2 0,58$ 1,17$
Cinta adhesiva Unidad 3 1,58$ 4,75$
Grapas Caja 5000 unid. 1 0,99$ 0,99$
SeparadoresPaquete de 10
unid. 6 1,48$ 8,88$
Facturaslibretin de 100
unid. 12 13,56$ 162,66$
Cuadernos Unidad 3 4,16$ 12,48$
256,49$ SUMAN
178
Útiles de oficina año 2.
Útiles de oficina año 3.
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Papel bond Resma 6 3,70$ 22,18$
Lápices Caja 12 unid. 1 4,57$ 4,57$
Esferos Caja 12 unid. 1 3,52$ 3,52$
Borrador Caja 6 0,22$ 1,30$
Regla Unidad 2 0,37$ 0,74$
Tijeras Unidad 2 0,72$ 1,44$
Estiletes Unidad 3 2,10$ 6,30$
Sacapuntas Unidad 5 0,29$ 1,47$
Resaltadores Caja 12 unid. 6 0,90$ 5,41$
Marcador Unidad 5 0,58$ 2,88$
Clips Caja 100 unid. 2 0,37$ 0,74$
Carpetas cartulina Unidad 12 0,26$ 3,13$
Archivadores Unidad 6 2,45$ 14,68$
Sobre Manila Paquete 25 unid. 2 0,61$ 1,22$
Cinta adhesiva Unidad 3 1,65$ 4,96$
Grapas Caja 5000 unid. 1 1,03$ 1,03$
SeparadoresPaquete de 10
unid. 6 1,54$ 9,26$
Facturaslibretin de 100
unid. 12 14,13$ 169,61$
Cuadernos Unidad 3 4,34$ 13,01$
267,45$ SUMAN
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Papel bond Resma 6 3,85$ 23,13$
Lápices Caja 12 unid. 1 4,76$ 4,76$
Esferos Caja 12 unid. 1 3,67$ 3,67$
Borrador Caja 6 0,23$ 1,36$
Regla Unidad 2 0,39$ 0,77$
Tijeras Unidad 2 0,75$ 1,50$
Estiletes Unidad 3 2,19$ 6,56$
Sacapuntas Unidad 5 0,31$ 1,53$
Resaltadores Caja 12 unid. 6 0,94$ 5,65$
Marcador Unidad 5 0,60$ 3,00$
Clips Caja 100 unid. 2 0,39$ 0,77$
Carpetas cartulina Unidad 12 0,27$ 3,26$
Archivadores Unidad 6 2,55$ 15,30$
Sobre Manila Paquete 25 unid. 2 0,63$ 1,27$
Cinta adhesiva Unidad 3 1,72$ 5,17$
Grapas Caja 5000 unid. 1 1,08$ 1,08$
SeparadoresPaquete de 10
unid. 6 1,61$ 9,66$
Facturaslibretin de 100
unid. 12 14,74$ 176,85$
Cuadernos Unidad 3 4,52$ 13,57$
278,87$ SUMAN
179
Útiles de oficina año 4.
Útiles de oficina año 5.
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Papel bond Resma 6 4,02$ 24,11$
Lápices Caja 12 unid. 1 4,96$ 4,96$
Esferos Caja 12 unid. 1 3,83$ 3,83$
Borrador Caja 6 0,24$ 1,42$
Regla Unidad 2 0,40$ 0,80$
Tijeras Unidad 2 0,78$ 1,56$
Estiletes Unidad 3 2,28$ 6,84$
Sacapuntas Unidad 5 0,32$ 1,60$
Resaltadores Caja 12 unid. 6 0,98$ 5,89$
Marcador Unidad 5 0,63$ 3,13$
Clips Caja 100 unid. 2 0,40$ 0,80$
Carpetas cartulina Unidad 12 0,28$ 3,40$
Archivadores Unidad 6 2,66$ 15,96$
Sobre Manila Paquete 25 unid. 2 0,66$ 1,32$
Cinta adhesiva Unidad 3 1,80$ 5,39$
Grapas Caja 5000 unid. 1 1,12$ 1,12$
SeparadoresPaquete de 10
unid. 6 1,68$ 10,07$
Facturaslibretin de 100
unid. 12 15,37$ 184,40$
Cuadernos Unidad 3 4,72$ 14,15$
290,77$ SUMAN
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Papel bond Resma 6 4,19$ 25,14$
Lápices Caja 12 unid. 1 5,18$ 5,18$
Esferos Caja 12 unid. 1 3,99$ 3,99$
Borrador Caja 6 0,25$ 1,48$
Regla Unidad 2 0,42$ 0,84$
Tijeras Unidad 2 0,81$ 1,63$
Estiletes Unidad 3 2,38$ 7,14$
Sacapuntas Unidad 5 0,33$ 1,66$
Resaltadores Caja 12 unid. 6 1,02$ 6,14$
Marcador Unidad 5 0,65$ 3,27$
Clips Caja 100 unid. 2 0,42$ 0,84$
Carpetas cartulina Unidad 12 0,30$ 3,55$
Archivadores Unidad 6 2,77$ 16,64$
Sobre Manila Paquete 25 unid. 2 0,69$ 1,38$
Cinta adhesiva Unidad 3 1,87$ 5,62$
Grapas Caja 5000 unid. 1 1,17$ 1,17$
SeparadoresPaquete de 10
unid. 6 1,75$ 10,50$
Facturaslibretin de 100
unid. 12 16,02$ 192,27$
Cuadernos Unidad 3 4,92$ 14,75$
303,19$ SUMAN
180
Anexo H Suministros de Cómputo (2016 – 2020)
Suministros de cómputo año 1.
Suministros de cómputo año 2.
Suministros de cómputo año 3.
Suministros de cómputo año 4.
Suministros de cómputo año 5.
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 41,71 166,83
Cinta para matricialunidad 2
8,97 17,93
TOTAL 184,77
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 43,49 173,96
Cinta para matricialunidad 2
9,35 18,70
TOTAL 0,00 192,66
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 45,35 181,38
Cinta para matricialunidad 2
9,75 19,50
TOTAL 200,88
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 47,28 189,13
Cinta para matricialunidad 2
10,17 20,33
TOTAL 209,46
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 49,30 197,20
Cinta para matricialunidad 2
10,60 21,20
TOTAL 218,40
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 41,71 166,83
Cinta para matricialunidad 2
8,97 17,93
TOTAL 184,77
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 43,49 173,96
Cinta para matricialunidad 2
9,35 18,70
TOTAL 0,00 192,66
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 45,35 181,38
Cinta para matricialunidad 2
9,75 19,50
TOTAL 200,88
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 47,28 189,13
Cinta para matricialunidad 2
10,17 20,33
TOTAL 209,46
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 49,30 197,20
Cinta para matricialunidad 2
10,60 21,20
TOTAL 218,40
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 41,71 166,83
Cinta para matricialunidad 2
8,97 17,93
TOTAL 184,77
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 43,49 173,96
Cinta para matricialunidad 2
9,35 18,70
TOTAL 0,00 192,66
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 45,35 181,38
Cinta para matricialunidad 2
9,75 19,50
TOTAL 200,88
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 47,28 189,13
Cinta para matricialunidad 2
10,17 20,33
TOTAL 209,46
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 49,30 197,20
Cinta para matricialunidad 2
10,60 21,20
TOTAL 218,40
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 41,71 166,83
Cinta para matricialunidad 2
8,97 17,93
TOTAL 184,77
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 43,49 173,96
Cinta para matricialunidad 2
9,35 18,70
TOTAL 0,00 192,66
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 45,35 181,38
Cinta para matricialunidad 2
9,75 19,50
TOTAL 200,88
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 47,28 189,13
Cinta para matricialunidad 2
10,17 20,33
TOTAL 209,46
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 49,30 197,20
Cinta para matricialunidad 2
10,60 21,20
TOTAL 218,40
AÑO 1
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 41,71 166,83
Cinta para matricialunidad 2
8,97 17,93
TOTAL 184,77
AÑO 2
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 43,49 173,96
Cinta para matricialunidad 2
9,35 18,70
TOTAL 0,00 192,66
AÑO 3
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 45,35 181,38
Cinta para matricialunidad 2
9,75 19,50
TOTAL 200,88
AÑO 4
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 47,28 189,13
Cinta para matricialunidad 2
10,17 20,33
TOTAL 209,46
AÑO 5
Detalle Unid. Med. Cantidad Precio Unit. Precio Total
Tinta litro 4 49,30 197,20
Cinta para matricialunidad 2
10,60 21,20
TOTAL 218,40
181
Anexo I Aseo y Limpieza (2016 – 2020)
Aseo y limpieza año 1.
Aseo y limpieza año 2.
Aseo y limpieza año 3.
AÑO 1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Escobas unidad 1 3,55 3,55
Trapeador unidad 2 9,66 19,31
Desinfec. Galones 2 6,21 12,43
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,56 7,82
Franelas 1x3 5 2,59 12,93
Papel Hig. Ind rollo 250 mt. 5 9,12 45,62
Jabón Líquido Galón 2 6,45 12,91
Tohallas unidad 8 2,07 16,60
Detergente Kilo 3 3,15 9,45
uniformes unidad 6 14,60 87,59
TOTAL 228,19
AÑO 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Escobas unidad 1 3,70 3,70
Trapeador unidad 2 10,07 20,14
Desinfec. Galones 2 6,48 12,96
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,63 8,15
Franelas 1x3 5 2,70 13,48
Papel Hig. Ind rollo 250 mt. 5 9,51 47,57
Jabón Líquido Galón 2 6,73 13,46
Tohallas unidad 8 2,16 17,31
Detergente Kilo 3 3,28 9,85
uniformes unidad 6 15,22 91,33
TOTAL 237,94
AÑO 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Escobas unidad 1 3,85 3,85
Trapeador unidad 2 10,50 21,00
Desinfec. Galones 2 6,76 13,51
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,70 8,50
Franelas 1x3 5 2,81 14,06
Papel Hig. Ind rollo 250 mt. 5 9,92 49,60
Jabón Líquido Galón 2 7,02 14,03
Tohallas unidad 8 2,26 18,05
Detergente Kilo 3 3,42 10,27
uniformes unidad 6 15,87 95,23
TOTAL 248,10
182
Aseo y limpieza año 4.
Aseo y limpieza año 5.
Anexo J Publicidad (2016 – 2020)
Publicidad año 1.
AÑO 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Escobas unidad 1 4,02 4,02
Trapeador unidad 2 10,95 21,89
Desinfec. Galones 2 7,05 14,09
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,77 8,87
Franelas 1x3 5 2,93 14,66
Papel Hig. Ind rollo 250 mt. 5 10,34 51,71
Jabón Líquido Galón 2 7,32 14,63
Tohallas unidad 8 2,35 18,82
Detergente Kilo 3 3,57 10,71
uniformes unidad 6 16,55 99,29
TOTAL 258,69
AÑO 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Escobas unidad 1 4,19 4,19
Trapeador unidad 2 11,41 22,83
Desinfec. Galones 2 7,35 14,69
Fundas Bas. Paq. 10 fund. 5 1,85 9,24
Franelas 1x3 5 3,06 15,28
Papel Hig. Ind rollo 250 mt. 5 10,78 53,92
Jabón Líquido Galón 2 7,63 15,26
Tohallas unidad 8 2,45 19,62
Detergente Kilo 3 3,72 11,17
uniformes unidad 6 17,26 103,53
TOTAL 269,74
1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,13 1626,61
Hojas volantes Millar 1000 0,063 62,56
TOTAL 1689,17
PUBLICIDAD 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,26 1696,07
Hojas volantes Millar 1000 0,065 65,23
TOTAL 1761,30
PUBLICIDAD 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,40 1768,49
Hojas volantes Millar 1000 0,068 68,02
TOTAL 1836,51
PUBLICIDAD 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,55 1844,00
Hojas volantes Millar 1000 0,071 70,92
TOTAL 1914,93
PUBLICIDAD 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,70 1922,74
Hojas volantes Millar 1000 0,074 73,95
TOTAL 1996,70
183
Publicidad año 2.
Publicidad año 3.
Publicidad año 4.
Publicidad año 5.
1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,13 1626,61
Hojas volantes Millar 1000 0,063 62,56
TOTAL 1689,17
PUBLICIDAD 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,26 1696,07
Hojas volantes Millar 1000 0,065 65,23
TOTAL 1761,30
PUBLICIDAD 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,40 1768,49
Hojas volantes Millar 1000 0,068 68,02
TOTAL 1836,51
PUBLICIDAD 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,55 1844,00
Hojas volantes Millar 1000 0,071 70,92
TOTAL 1914,93
PUBLICIDAD 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,70 1922,74
Hojas volantes Millar 1000 0,074 73,95
TOTAL 1996,70
1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,13 1626,61
Hojas volantes Millar 1000 0,063 62,56
TOTAL 1689,17
PUBLICIDAD 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,26 1696,07
Hojas volantes Millar 1000 0,065 65,23
TOTAL 1761,30
PUBLICIDAD 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,40 1768,49
Hojas volantes Millar 1000 0,068 68,02
TOTAL 1836,51
PUBLICIDAD 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,55 1844,00
Hojas volantes Millar 1000 0,071 70,92
TOTAL 1914,93
PUBLICIDAD 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,70 1922,74
Hojas volantes Millar 1000 0,074 73,95
TOTAL 1996,70
1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,13 1626,61
Hojas volantes Millar 1000 0,063 62,56
TOTAL 1689,17
PUBLICIDAD 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,26 1696,07
Hojas volantes Millar 1000 0,065 65,23
TOTAL 1761,30
PUBLICIDAD 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,40 1768,49
Hojas volantes Millar 1000 0,068 68,02
TOTAL 1836,51
PUBLICIDAD 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,55 1844,00
Hojas volantes Millar 1000 0,071 70,92
TOTAL 1914,93
PUBLICIDAD 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,70 1922,74
Hojas volantes Millar 1000 0,074 73,95
TOTAL 1996,70
1
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,13 1626,61
Hojas volantes Millar 1000 0,063 62,56
TOTAL 1689,17
PUBLICIDAD 2
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,26 1696,07
Hojas volantes Millar 1000 0,065 65,23
TOTAL 1761,30
PUBLICIDAD 3
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,40 1768,49
Hojas volantes Millar 1000 0,068 68,02
TOTAL 1836,51
PUBLICIDAD 4
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,55 1844,00
Hojas volantes Millar 1000 0,071 70,92
TOTAL 1914,93
PUBLICIDAD 5
Detalle Unid. De Med. Cantidad P. Unit. P. Total
Publicidad Radial Pasada 520 3,70 1922,74
Hojas volantes Millar 1000 0,074 73,95
TOTAL 1996,70
184
Anexo K Depreciación de Activos Fijos (2016 – 2020)
Depreciación de activos fijos año 1.
Depreciación de activos fijos año 2.
Depreciación de activos fijos año 3.
AÑO 1
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor depr. Años Cuota Depr. Acum. Saldo Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 414,00 4186,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 112,5 1137,50
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 275,85 5854,15
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 802,35 11177,65
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 30,60 309,40
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 222,00 222,00 518,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 252,60 252,60 827,40
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 1054,95 1054,95 12005,05
AÑO 2
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor a depr. Años Cuota Depr. Acum. V. Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 828,00 3772,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 225,00 1025,00
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 551,70 5578,30
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 1604,70 10375,30
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 61,20 278,80
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 222,00 444,00 296,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 252,60 505,20 574,80
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 1054,95 2109,90 10950,10
AÑO3
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor depr. Años Cuota Depr. Acum. V. Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 1242,00 3358,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 337,50 912,50
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 827,55 5302,45
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 2407,05 9572,95
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 91,80 248,20
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 222,00 666,00 74,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 252,60 757,80 322,20
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 1054,95 3164,85 9895,15
185
Depreciación de activos fijos año 4.
Depreciación de activos fijos año 5.
AÑO 4
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor depr. Años Cuota Depr. Acum. V. Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 1656,00 2944,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 450,00 800,00
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 1103,40 5026,60
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 3209,40 8770,60
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 122,40 217,60
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 0,00 666,00 74,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 30,60 788,40 291,60
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 832,95 3997,80 9062,20
AÑO 5
Detalle V. Compra 10% V.R. Valor depr. Años Cuota Depr. Acum. V. Libros
PRODUCCIÓN
Muebles y Enseres 4600,00 460,00 4140,00 10 414,00 2070,00 2530,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 125,00 1125,00 10 112,5 562,50 687,50
Construcciones 6130,00 613,00 5517,00 20 275,85 1379,25 4750,75
SUMAN 11980,00 1198,00 10782,00 802,35 4011,75 7968,25
ADMINISTRACIÓN
Muebles y Enseres 340,00 34,00 306,00 10 30,60 153,00 187,00
Equipo de Computación 740,00 74,00 666,00 3 0,00 666,00 74,00
SUMAN 1080,00 108,00 972,00 30,60 819,00 261,00
TOTAL 13060,00 1306,00 11754,00 832,95 4830,75 8229,25
186
Anexo L Estados de Situación Proyectados (2016 – 2020)
Estados de situación proyectados año 1.
BOTÁNICO EL “REFUGIO” EURL.
AL 31 DE DICIEMBRE 20XX
Estados de situación proyectados año 2.
BOTÁNICO EL “REFUGIO” EURL.
AL 31 DE DICIEMBRE 20XX
BOTÁNICO "EL REFUGIO" AS.EURL
ESTADOS DE SITUACIÓN PROYECTADOS
al 31 de diciembre 20XX
ACTIVO AÑO 1
ACTIVO CORRIENTE 21787,40
Efectivo y equivalentes de efectivo 21787,40
Caja 80410,73 -80410,73
Bancos 21787,40 80410,73 -35819,62 -26231,41 -1100,00 1054,95 -1039,81 -1296,29 -2000,00 35765,94
ACTIVOS NO CORRIENTES 48005,05
Propiedad planta y Equipo 48005,05
Muebles y Enseres 4940,00 4495,40
Depreciación Acumulada 444,60 444,60
Maquinaria y Equipo 1250,00 1137,50
Depreciación Acumulada 112,50 112,5
Construcciones 6130,00 5854,15
Depreciación Acumulada 275,85 275,85
Equipo de Computación 740,00 518,00
Depreciación Acumulada 222,00 222,00
Terreno 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 69792,45
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 2336,10
15% Part. Trab. Por Pagar 1039,81 -1039,81 2588,95
22% Imp. Renta por Pagar 1296,29 -1296,29 3227,56
PASIVO NO CORRIENTE 10000,00
Préstamo largo plazo 10000,00 -2000,00
PATRIMONIO 57456,34
Capital 52400,79 -1144,32
Reserva Legal 459,60 1144,32
Utilidad Ejercicios Anteriores 4595,95
Utilidad del Ejercicio 4595,95 11443,18 -4595,95
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 69792,45
ACTIVO AÑO 2
ACTIVO CORRIENTE 35765,94
Efectivo y equivalentes de efectivo 35765,94
Caja 89838,66 -89838,66
Bancos 35765,94 89838,66 -38293,10 -27306,30 -880,00 -2588,95 -3227,56 1054,95 -2000,00 52363,63
ACTIVOS NO CORRIENTES 46950,10
Propiedad planta y Equipo 46950,10
Muebles y Enseres 4940,00 4050,80
Depreciación Acumulada 889,20 444,60
Maquinaria y Equipo 1250,00 1025,00
Depreciación Acumulada 225,00 112,5
Construcciones 6130,00 5578,30
Depreciación Acumulada 551,70 275,85
Equipo de Computación 740,00 296,00
Depreciación Acumulada 444,00 222,00
Terreno 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 82716,04
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 5816,52
15% Part. Trab. Por Pagar 2588,95 -2588,95 3503,89
22% Imp. Renta por Pagar 3227,56 -3227,56 4368,18
PASIVO NO CORRIENTE 8000,00
Préstamo largo plazo 8000,00 -2000,00
PATRIMONIO 68899,52
Capital 51256,48 -1548,72
Reserva Legal 1603,91 1548,72
Utilidad Ejercicios Anteriores 4595,95 11443,18
Utilidad del Ejercicio 11443,18 -11443,18 15487,19
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 82716,04
187
Estados de situación proyectados año 3.
BOTÁNICO EL “REFUGIO” EURL.
AL 31 DE DICIEMBRE 20XX
Estados de situación proyectados año 4.
BOTÁNICO EL “REFUGIO” EURL.
AL 31 DE DICIEMBRE 20XX
ACTIVO AÑO 3
ACTIVO CORRIENTE 52363,63
Efectivo y equivalentes de efectivo 52363,63
Caja 100093,96 -100093,96
Bancos 52363,63 100093,96 -41957,36 -28203,67 -660,00 -3503,89 -4368,18 -2000,00 832,95 72597,44
ACTIVOS NO CORRIENTES 45895,15
Propiedad planta y Equipo 45895,15
Muebles y Enseres 4940,00 3606,20
Depreciación Acumulada 1333,80 444,60
Maquinaria y Equipo 1250,00 912,50
Depreciación Acumulada 337,50 112,5
Construcciones 6130,00 5302,45
Depreciación Acumulada 827,55 275,85
Equipo de Computación 740,00 74,00
Depreciación Acumulada 666,00
Terreno 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 98258,78
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 7872,07
15% Part. Trab. Por Pagar 3503,89 -3503,89 4390,94
22% Imp. Renta por Pagar 4368,18 -4368,18 5474,04
PASIVO NO CORRIENTE 6000,00
Préstamo largo plazo 6000,00 -2000,00
PATRIMONIO 84386,71
Capital 49707,76 -1940,80
Reserva Legal 3152,63 1940,80
Utilidad Ejercicios Anteriores 16039,13 15487,19
Utilidad del Ejercicio 15487,19 -15487,19 19407,95
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 98258,78
ACTIVO AÑO 4
ACTIVO CORRIENTE 72597,44
Efectivo y equivalentes de efectivo 72597,44
Caja 105943,93 -105943,9
Bancos 72597,44 105943,93 -43954,76 -29369,37 -660,00 -4390,94 -5474,04 -4000,00 832,95 91525,21
ACTIVOS NO CORRIENTES 45062,20
Propiedad planta y Equipo 45062,20
Muebles y Enseres 4940,00 3161,60
Depreciación Acumulada 1778,40 444,60
Maquinaria y Equipo 1250,00 800,00
Depreciación Acumulada 450,00 112,5
Construcciones 6130,00 5026,60
Depreciación Acumulada 1103,40 275,85
Equipo de Computación 740,00 74,00
Depreciación Acumulada 666,00
Terreno 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 117659,65
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 9864,98
15% Part. Trab. Por Pagar 4390,94 -4390,94 4793,97
22% Imp. Renta por Pagar 5474,04 -5474,04 5976,48
PASIVO NO CORRIENTE 4000,00
Préstamo largo plazo 4000,00 -4000,00
PATRIMONIO 103794,66
Capital 47766,96 -2118,93
Reserva Legal 5093,43 2118,93
Utilidad Ejercicios Anteriores 31526,32 19407,95
Utilidad del Ejercicio 19407,95 -19407,95 21189,35
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 117659,64
188
Estados de situación proyectados año 5.
BOTÁNICO EL “REFUGIO” EURL.
AL 31 DE DICIEMBRE 20XX
ACTIVO AÑO 5
ACTIVO CORRIENTE 91525,21
Efectivo y equivalentes de efectivo 91525,21
Caja
Bancos 91525,21
ACTIVOS NO CORRIENTES 44229,25
Propiedad planta y Equipo 44229,25
Muebles y Enseres 4940,00 2717,00
Depreciación Acumulada 2223,00
Maquinaria y Equipo 1250,00 687,50
Depreciación Acumulada 562,50
Construcciones 6130,00 4750,75
Depreciación Acumulada 1379,25
Equipo de Computación 740,00 74,00
Depreciación Acumulada 666,00
Terreno 36000,00 36000,00
TOTAL ACTIVOS 135754,46
PASIVO
PASIVO CORRIENTE 10770,45
15% Part. Trab. Por Pagar 4793,97
22% Imp. Renta por Pagar 5976,48
PASIVO NO CORRIENTE 0,00
Préstamo largo plazo 0,00
PATRIMONIO 124984,01
Capital 45648,03
Reserva Legal 7212,36
Utilidad Ejercicios Anteriores 50934,27
Utilidad del Ejercicio 21189,35
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 135754,46
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