7/21/2019 Estudio Proceso Humus Lombriz
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PRODUCCIN DE HUMUS DE LOMBRIZEstudio realizado en El Centro Demostrativo Fundacin Sumaj Huasi,
San Roque, Distrito 7 El Alto
Lic. Ral Silveti Biotecnologo, Daniel Condori Tec. Agrnomo, Virginia Mamani Tec. Agrnomo,
INTRODUCCINEl estudio para la utilizacin eficiente defertilizantes orgnicos producidos a partir delbioslido de los baos ecolgicos secos delproyecto Proyecto de Agua y SaneamientoBsico en Zonas Peri Urbanas de la Ciudad de ElAlto con Tecnologas Alternativas, Utilizando lalombriz roja California, que tiene la capacidad detransformar desechos orgnicos, sobre todo
estircol animal, excreta humana, desechos decocina y vegetales en humus, cuyo resultado esabono orgnico de gran calidad quefrecuentemente es utilizado para mejorar de latextura del suelo, aumenta el contenido demateria orgnica e incorpora microorganismos,fertilizantes y micronutrientes para el desarrollo delas plantas.
CARACTERSTICAS GENERALES DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA
Caractersticas Lombriz Roja CalifornianaCiclo de vida 15 aosCopula Cada 7 das
Numero de cras por cocn 2 20
Tamao 8 - 10 cm
Cuerpo color rojo intenso
Temperatura optima 20 - 25 C
pH 5 - 8.5
Humedad 70 - 80%
Hbitat Excreta humana y estircol animalElaboracin propia segn los datos de investigacin.
REPRODUCCIN
Las lombrices rojas californianas, llegan al estadoadulto entre 7 a 10 semanas y son sexualmentemaduras y empiezan a aparearse, un signo demadurez sexual es la formacin del elitelium oanillo que contiene los rganos reproductores, sepresenta como un anillo de dimetro mayor al
resto del cuerpo, las lombrices son hermafroditases decir estn dotadas de rganos sexualesmasculinos (testculos) y femeninos (ovarios) yson capaces de auto fecundarse, expulsan cada7 a 8 das un huevo esto permite que el nmerode lombrices se dupliquen cada 20 d
as.
Fotografa 1: Fosas y lombrices rojas Californiana
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MANEJO EN LAS CAMAS O LOMBRICARIOSLas fosas en las que se realizaron estos estudios
estn ubicadas en la planta de investigacin de
San Roque, que tienen las siguientes
caractersticas:
Largo 2,70 m, ancho x 1,20 m y profundidad 0,60
a 0,65 m, paredes de ladrillo, fondo de piedra ytoda la fosa revestida de cemento, Estasdimensiones facilitan la cosecha de humus y elmanejo de las lombrices.
ClimaEn zonas de clima fro, es recomendable construir
las fosas semi enterradas, debern estar
techadas, en este caso usamos agrofil, con el
objeto de incrementar la temperatura y mantener
la humedad, lo que facilita un mejor proceso de
descomposicin de la materia orgnica y brinda
un ambiente favorable para el desarrollo de laslombrices.
PROCESAMIENTO DEL BIOSOLIDO (Hecesfecales mezcladas con aserrn)Los baos ecolgicos secos, disponen de unrecipiente, construido a partir de un medio turril deplsticos de 90 cm. x 45 cm. con capacidad de100 litros, como depsito del biosolido(compuesto aproximadamente de 55 % de hecesy 45% de material secante, aserrn mas papelhiginico), esto recipientes al ser recogidos de lasviviendas, contienen entre 30 a 40 Kilos debiosolido (70% a 80% de la capacidad delrecipiente), la microempresa de recojo losdeposita en la planta de procesamiento y seprocede con el siguiente protocolo de tratamiento:
VACIADO DE RECIPIENTESLos recipientes (turriles) son transportados alCentro de procesamiento secundario en SanRoque y Villa Mercurio, donde son registrados,pesados, seguidamente se vaca el contenido alas fosas, e inmediatamente se da inicio al
proceso de compostaje de las excretas humanas,este procesamiento dura entre 8 y 9 meses y serealiza en la misma fosa hasta obtener humusorgnico.
Fotografa 2 y 3: Vaciado de recipientes (turriles)
INOCULACIN DE LOMBRICESInmediatamente vaciado el biosolido en las fosas
se inocula las lombrices, se utiliza 3 kilos delombrices por metro cuadrado (Chacon 2005)para el tratamiento de los residuos orgnicos deexcreta humana, es aconsejable depositar en lasuperficie del sustrato a compostar, una capa derestos vegetales verdes con el objetivo de evitar la
presencia de moscas, olor, etc. Las fosas tienenuna cubierta de agrofil, para mantener la
humedad y temperatura adecuada para ladescomposicin de los residuos orgnicos yayudar el trabajo de las lombrices quetransforman los residuos orgnicos en humus, a lavez que se desarrolla la reproduccin delombrices.
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Fotografa 4: Inoculacin de lombriz en las fosas.
ACTIVIDADES DEL MANEJO EN EL PROCESODE COMPOSTA
a) Manejo de fosas o camasEl manejo de las fosas cosiste en proporcionaragua, aire, alimentos y proteger a las lombricespara un procesamiento del humus efectivo, unavez que las lombrices han sido inoculadas en lasfosas empiezan a consumir el sustrato orgnico(heces humanas) y en un estadio tardo el aserrn,que tarda en degradarse, es tambin consumidopor las lombrices y convertido en humus.
Se debe tomar en cuenta para el proceso decomposta los siguientes factores:
El sustrato debe estar siempre suelto(poroso) ya que las lombrices necesitanaire, para su desarrollo y debe evitarse lacompactacin del sustrato
Disponer de alimento en cantidad ycalidad adecuada (Biosolido que contenga45% a 55% de heces), las lombricesprocesaran este sustrato durante las 24horas del da.
Fotografa 5 y 6: Manejo de lombrices.
b) Humedad (H)La humedad del sustrato debe mantenerseestable, entre 60% a 75 %. Es un factor muyimportante porque influye en la fecundidad ydesarrollo de los cocones, se debe utilizar unHumidimetro estacional, pero existe un mtodosencillo parar controlar la humedad del sustrato es
la prueba del puo, consiste en agarrar un puadode sustrato y presionarlo con fuerza y observar siemanan gotas de agua, si no emanan gotas deagua la humedad est entre 60% y 70%, siemanan gotas de agua de 5 a 8, se establece quela humedad es cercana al 80%, una humedadsuperior al 85 % hace que las lombrices entren en
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un perodo de latencia y se reduzca la produccinde humus, los niveles de humedad inferiores al 55% son mortales para las lombrices. (Guerrero2007)
c) Temperatura (T)La temperatura es otro factor que influye tanto enla produccin de humus como en la reproduccin
de lombrices, una temperatura entre 20 "C a 30
"C es considerada ptima ya que permite el
mximo rendimiento de las lombrices. Cuando la
temperatura desciende a 15 "C, las lombrices
entran en periodo de latencia, bajando suactividad y tambin la reproduccin, de estamanera el periodo de descomposicin de lamateria orgnica se alarga y por ende laproduccin de humus. (Gerrero 2007)
d) pHEs un factor de control importante, los valoresptimos deben estar entre pHs de 5 a 8, valores
mayores o menores provocan que las lombricesingresen en la latencia. (Chacon 2005)
e) Plagas y enfermedadesLas plagas que causan problemas en laproduccin de humus de lombriz son: Moscas,Hormigas, Roedores y Aves.
Tambin puede producir interferencia laintoxicacin proteica provocada por la presenciade un elevado contenido de protenas en elsustrato (esto no sucede en nuestras fosas decompostaje, pues las heces fecales humana estnen un 50% de concentracin como mximo)tambin interfiere el exceso de produccin degases, que se dan a (temperaturas mayores a 40
"C) y consecuentemente a un aumento de acidez
del medio.(Brechelt1996)
COSECHA DE LOMBRICES DEL HUMUSDespus de 8 a 9 meses de procesamiento de losresiduos orgnicos, el componente proteicoproveniente de las heces y del material secante,el aserrn, se agota y el sustrato se reduce en45% a 50% del volumen inicial, este es elmomento de cosechar las lombrices, existenvarios procedimientos que se probaron:
Se coloca sobre la superficie del sustrato unmalla metlica con orificios de 2 mm, sobre la
malla se deposita alimento fresco en un
estrato de 6 centmetros y se espera 3 a 4das las lombrices pasan a este estrato dealimento fresco y estn listas para inocularlasa una nueva fosa.
Otra forma de cosecha de lombrices esutilizando un tamizado de humus (separadorhumus y lombriz), este es un mtodo simplemecnico y que puede daar a las lombrices ynecesita mayor tiempo para aislar laslombrices.
Fotografas 7: cosecha de lombrices
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DESHIDRATACIN Y EMBOLSADO DE HUMUS
Una vez realizada la cosecha de lombrices, elhumus se somete a un procedimiento de cernido,y deshidratacin por temperatura en carpa solar40 "C a 50 "C durante 2 semanas para la
eliminacin de patgenos que pudieron sobrevivir
el proceso de compostaje, se realizan los anlisisde laboratorio para descartar la presencia depatgenos y determina la composicin denutrientes para manejar el rendimiento del humusy su uso en diferentes especies forestales, flores,cultivos andinos y hortalizas
Fotografas 8 : Humus procesado final
Fotografas 9 y 10: Humus deshidratado y Embolsado.
COMPOSICIN QUMICA DEL HUMUSSe han realizado anlisis de Muestras de humusen el Laboratorio de Calidad Ambiental de laUMSA, ANEXO 1
COMERCIALIZACINSe sigue una estrategia de mercadeo social atravs de la participacin en diferentes ExpoFerias Agrcolas, donde se promociona el uso ymanejo de humus ECOSAN, informando sobre lasbondades de los micronutrientes y componentes
qumicos favorables para el suelo y plantas. Serealizan capacitaciones terica practicas paragrupos de vecinos y familias interesadas en elmanejo adecuado de humus, especialmente paracarpas solares en la produccin de hortalizas y serealizan cultivos experimentales en escalas reales(gestin 2011/2012 se han plantado 7 Hectreasde especies andinas como papa, haba, quinua yavena).
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CONCLUSIONES La excreta humana constituye una fuente de
fertilizantes de alta disponibilidad y fcilmanejo para la produccin de humus delombriz ECOSAN.
Con el uso de lombriz roja californiana seobtiene humus ECOSAN el cual es unrecuperador de suelos por excelencia y aportacon micronutrientes (mineralizados).
Se recomienda el uso de 2 Kilos de humus
ECOSAN por m! para recuperacin de
suelos en carpas solares, por su
contenido de fsforo, potasio, calcio y
magnesio.Para la recuperacin de suelos acampo abierto se recomienda usar 3 a 4 Kilos
por m!, el humus es el abonorecomendado para produccin de cultivos
tradicionales andinos, se ha observado la
emergencia temprana y en mayor
desarrollo de las plantas del haba, laquinua y la papa y forrajes como laavena.
BIBLIOGRAFAGUERRERO, B.; 2007. Abonos Orgnicos Tecnologa para el manejo ecolgico del suelo.RRAA, Lima/Per,CHACN, G.; 2005. Manual Prctico para la fabricacin de Abono Orgnico utilizando lombrices. Rojacaliforniana Pp 95.RESTREPO, J.; 2000.Abonos orgnicos fermentados. CEDECO, San Jos, Costa Rica.BRECHELT, A.; 1996. Gua tcnica para la instalacin de fosas de lombricarios. Fundacin Agricultura yMedio Ambiente, San Cristbal, Repblica Dominicana Pp 33.ALTIERI, A.; 1994. Agroecologa ciencia y aplicacin. CLADES, Berkeley, California Pp 45.
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