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Emprendedores SUPLEMENTO SEMANAL DE ECONOMÍAY NEGOCIOSDEL DIARIO La Industria. N.o 241 10/12/13.

6–7

PRESTE ATENCIÓNLoqueel clientedicedesuorganización.

COM. & EMPRESA ENTREVISTA

RAFAEL QUEVEDO FLORES.ExministrodeAgriculturae inversionistaperuano.

YA ES REALIDADLaejecuciónde la terceraetapadeChavimochic.

ESPECIAL

5–132

Piezaclave

La tercera y última fase para la ejecución del 100%del proyecto especialChavimochic se ha convertido en una urgente necesidad para elevar laproducción agroindustrial en La Libertad, por lo que finalmente ProInversiónentregará la buena pro el próximo 18 de diciembre.Ante ello, es importanteconocer el impacto que generará esta importante obra.

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Emprendedores

COMUNICACIÓN & EMPRESA

2. Martes 10 de diciembre de 2013

Las herramientas para medirla reputación de una marca¿SABES QUÉ OPINAN DE TU EMPRESA LOS USUARIOS? NO DESCUIDES MONITOREAR LO QUE ESTÁN HABLANDO EN LAS REDES SOCIALES. LA CLAVE ESTÁ DISPONER DEESTRATEGIAS O MECANISMOS PARA ESTAR INFORMADO EN TODO MOMENTO SOBRE LO QUE SUCEDE RESPECTO A SU FIRMA EN LAS PLATAFORMAS DEL MUNDO DIGITAL.

MUCHAATENCIÓN. Descubra la valiosa información que guarda su público objetivo.

KARLA CELI ARÉ[email protected] GONZALES [email protected]

Al mismo tiempo que lastecnologías de la informacióny comunicación han abierto laposibilidadquelaspersonasex-presensussentimientosyemo-ciones hacia las marcas per-sonales u organizacionales,tambiénofrecenalternativaspa-ra monitorear quién te men-cionapositivaonegativamen-te, a través de qué medios ocanales digitales y en quémo-mento lo hace. Esta acción demonitorear y analizar los con-tenidosagregadosporlosusua-rios(clientesynoclientes),ade-más de constituirse en unaforma de gestionar y prevenirlas crisis online, es un proce-so relevante para disponer deinformación en donde la mar-ca está presente, con la finali-dadde transformarlaenunva-lor estratégico; es decir, lagestión del intangiblemás po-derosa que es la reputación.Gestionarcomentariosova-

loraciones que afecten negati-vamente a la reputación digi-tal no es una tarea fácil. Esimportante, disponer de he-rramientas e indicadores cla-ve que nos informen en todomomento de la situación paraintervenirefectivamente.Exis-ten muchas aplicaciones webde búsqueda y análisis con lasquepodemosconvertir losda-tos digitales en conocimientoparaplanificarydesarrollares-trategias que permitan incre-

(0:0).

3. Pasión (Passion): pro-babilidad de que las personasque hablan de tumarca lo ha-gan otra vez. Si tus fanmades(hinchas) hablan de tus pro-ductos o marca todo el tiem-po,vasatenerunapuntuaciónmásaltaenpasión.Perosi ca-damenciónhasidoescritaporunautordiferente tendrásunapuntuación más baja.

4.Alcance(Reach):medidade tu rango de influencia. Esel número de autores únicosquehacenreferenciaatumar-

ca, dividido por el número to-tal de menciones.

Datos importantes que tearroja esta herramienta son:Sentimientos: positivos,

neutrosynegativos.Puedesverlas menciones con un clic.Top Keywords: qué pala-

bras claves tienen impacto enla búsqueda y mención de tumarca.TopUsers: losusuariosque

más te mencionan. Muy útilpara fomentar su fidelidad.Top Hashtags: los princi-

paleshashtagsconlosquesue-len asociar tu marca en lasmenciones.Sources: las principales

fuentes de menciones de tumarca.

mentar el rendimiento de lamarca en losmedios sociales.

LASHERRAMIENTASExistendiversasplataformas

en Internet (Asomo, Brand-watch, Klout, BuzzWatcher,Hearbeat,e–Reputation,MAP,Buzz, Radian6, Blog Pulse ySocial Mention, entre otros),que permiten capturar los ni-veles de la reputación digitalde nuestra organización, lascuales tienen como principalfunción (cadavezsonmásso-fisticadas) identificar, rastre-ar y clasificar demanera inte-grada los resultados en las

plataformas sociales. Sin em-bargo, su desafío está en de-sentrañar,conindicadoresvá-lidos, la semántica de loscontenidospublicados,asíco-mo la calidad y la validez delos resultados.Algunas herramientas es-

tán más perfeccionadas enunos indicadores que en otrosy se han especializado en de-terminadasredessociales(Fa-cebook, Twitter o YouTube).¿Cómo trabajan estas pla-

taformas? Tomaremos solocomo ejemplo a Social Men-t ion (www.soc ia lmen-tion.com), la más conocida

por su uso gratuito. Cuandousted logra ingresar el nom-bre de su empresa u organi-zación le aparecerán los si-guientes parámetros:

1.Fuerza (Strength): pro-babilidad de que tu marca seestá discutiendo en las plata-formas sociales. Sucálculo essimple: las frases menciona-dasenlasúltimas24horassondivididas por el total de posi-bles menciones (%).

2.Sentimiento (Senti-ment):eselpromediodemen-ciones positivas y negativas

EL E—BOOKTwitter para quien no usaTwitter.JuanDiego PoloEl libromuestra lasposibilidades de laherramienta para aquellosque quieren descubrir unanueva forma de trabajar ycomunicarse.Descarga enhttp://wwwhatsnew.com

LAWEBmanuelgross.bligoo.comSe trata de un blog quedifunde la creatividad einnovación para la gestión deorganizaciones y Pymes, enel contexto de la comunica-ción digital.

+INFO

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.3Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

CONSULTORÍA

Cómo quitarle el drawback conel cuento de los gastos comunes

DE EXPORTACIÓN.Dilema sobre el descuento de impuestos al comercio internacional.

ConlapublicacióndelDe-creto Supremo 008–2011–EF(18deenerode2011),que-dó zanjado el tema de si eldrawback (devolucióndede-rechos arancelarios pagadosen la importaciónde insumospara fabricar productos a ex-portarse) debía o no conside-rarse para efectos de la pro-rrata de gastos comunes,cuandounaempresatieneren-tas inafectas por este concep-to. Y aunque no estemos deacuerdo en que esto sea así,como ya hemos analizado enuna oportunidad anterior, elcaso es que la norma está vi-gente y debe aplicarse.Sin embargo, resulta que la

regladelaprorrataesalgoabu-siva, porque obliga a compa-rar las rentas obtenidas porefecto del drawback (5 % denuestras exportaciones) nocon los ingresos de la empre-saporlasexportaciones,esde-cir, con el total de lo factura-do, sino con la “renta bruta”,es decir, el margen neto lue-go de descontar los costos, locual puede ser una cifra mu-cho más reducida. Por ejem-plo, una empresa que alcan-zó a tener unmargenbruto deunmillóndesoles,yundraw-backpor otromillónde soles,tendría derecho entonces adeducircomogastosolamenteel 50 % del total de “gastoscomunes”delejercicio(aque-llos gastos que hubieran ser-vidoparaobtenera lavez tan-to las rentas afectas como lasinafectas). Drástica regla quealgún día debería corregirse,puesto queobliga a compararcosas incomparables, porquelas exportaciones pueden te-nercostosimportantes,quédu-da cabe, pero el drawback notiene costo directo alguno.

INTERVECIÓNDE LASUNATEn fin, aún con lodicho, no

habríademasiadosproblemassi la aplicación de la regla dela prorrata se hiciera real-mente sobre los “gastos co-

DIFUSIÓN.

¿LA SUNT INTERPRETA A SU CONVENIENCIA LA DEVOLUCIÓN DE DERECHOS ARANCELARIOS PAGADOS EN LA IMPORTACIÓN DE INSUMOS PARAFABRICAR PRODUCTOS A EXPORTARSE? MECANISMO SIGUE CAUSANDO POLÉMICAY ESTARÍA AFECTANDO A EMPRESAS SOMETIDAS A ESTA LEY.

DANIEL MONTES DELGADOAbogadoPUCP,MBACentrumCatólica.M.Delgado–AbogadosS.A.C.

munes”, o como dice la nor-madel incisop) del art. 21delReglamentodel Impuestoa laRenta, a “los gastos necesa-rios para producir la renta ymantener la fuente que inci-dan conjuntamente en rentasgravadas, exoneradas o ina-fectas, y no sean imputablesdirectamente a unas u otras”.Pero el caso es que Sunat in-terpreta esta norma a su con-venienciaydemodolesivopa-ra los exportadores, porqueconsidera como “gastos co-munes” absolutamente a to-dos los gastos de la empresa.

En el ejemplo anterior, la em-presa exportadora entoncesperdería el derecho a deducirla mitad de todos sus gastos,lo cual es absurdo, solo por elhecho de haber solicitado elbeneficio del drawback.La lógica detrás del argu-

mento es la siguiente: comoeldrawbackseobtieneporha-ber exportado, y para expor-tarhayquehacertodoslosgas-tos que hace la empresa,entonces resultaque todos losgastos han servido para obte-ner el drawback. Si esta for-ma tan amplia de entender la

relación de causalidad de losgastos fuera aplicada por Su-nat generosamente a los gas-tos corrientes de cualquierempresa, entonces no habríatantas acotaciones por gastosno deducibles, porque la ad-ministración estaría obligadaa reconocer cualquier gastoqueunolepresente,porelsim-ple mérito de haber efectua-doelgasto,nadamás.Enotraspalabras, Sunat usa una reglamuy estricta para aceptar losgastos deducibles en general,pero cuando se trata de apli-carlaprorrataporeldrawback,

Controversia. Especialista considera que algunos gastos como los financieros por diferencia de cambio no deben ser considerados.

se pone blanda y afirma quetodos los gastos han servidopara obtener el beneficio, locual es inadmisible.

REAL INTERPRETACIÓNEn todo caso, como gastos

comunes debiéramos enten-derlosgastosadministrativos,y eso sin contar la deprecia-cióndelasinstalacionesyequi-pos ydemásbienes aplicadosa la actividad exportadora. Yno debieran ser consideradoscomo comunes por ejemplolos gastos financieros, por di-ferencia de cambio, gastos depersonal, gastos de venta, en-tre otros muchos, que no tie-nenrelacióndirectaalgunaconel drawback.Si el Estado no deseaman-

tener el beneficio del draw-back, debería derogarlo di-rectamente y no usar estossubterfugios para descono-cerlo. Si no, piense en el ca-so de una empresa agroex-portadoraque,porsituacionespropias de ese sector, no tu-vorentabrutasinopérdidabru-taenunejercicio,peroalcanzóaobtenereldrawbackparapa-liar esas pérdidas, y que sinembargo,poraplicaciónde laprorratacomolaentiendeSu-nat, no puede deducir ni unsolporgastos(ceroentrecual-quier cantidad es igual a ce-ro), con lo cual tributaria-mente tendrá una menorpérdida arrastrable, termi-nando por pagar impuesto alarentaporunmontoquehas-tapuedeser igualaldrawbackrecibido.Comoparaseguirdi-ciendo que se quiere promo-ver las exportaciones.

“En otras pala-bras, la Sunatusa una reglamuy estrictapara poderaceptar losgastosdeducibles”.

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ElGobiernoperuano(Produce)señala que, en coordinación conel sector privado (SNI, otros), estántrabajandoenPlandeDesarrollo In-dustrial,elcualseríapresentadoafi-nes del 2013.

Por un tiempo el desarrollo eco-nómico de países, casos ferrocarri-les durante siglo XIX e informática,desdefinesdelsigloXX(EE.UU.),sonindustriasdealtocrecimientoqueem-pujan el desarrollo de sectores queles proveen insumos o que deman-dan sus servicios o productos. Tie-nen externalidades positivas, por-quegenerandemandasporempleo,

Imagine que usted tiene unadeuda correspondiente a su tarjetadecrédito.Normalmentepagael to-tal,puesmientrasmásrápidonos li-beremos de las deudasmejor, ¿no?Pero,¿quépasasi estemes tieneal-guna urgencia y no cuenta conmu-cho efectivo? O si es independientey ha estado algunos meses “corto”,pero sabequeenotromomentodelaño sí tendrá mayor disponibilidaddeefectivo.Enesoscasos,podríaop-tar por realizar el denominado “pa-gomínimo”—quesolo incluyeelpa-go de intereses y comisiones, más

DIRECTOR: JUAN JOSÉ BRINGAS C. EDITOR:MIRKO CAMPAÑA BOYER. REDACTORES: VÍCTOR JARA CABANILLAS YMARÍA GUERRERO MENDOZA. JEFE DE DISEÑO PERIODÍSTICO: HENRY SILVAV.DIAGRAMACIÓN: JOHNNYJIMÉNEZ CRUZ FOTOGRAFÍA: CARLOS FLORES Y JOELALBÁN. INFOGRAFÍA:WALTER CORTEZM. PORTADA: JEAN IZQUIERDO.

infraestructurae innovaciónydesa-rrollo (I&D).

Porlotanto,¿nodeberíaelgobiernodescubrir temprano y luego fomen-tar el desarrollo de las industrias ode los sectoresque tienenpotencialfuturo de crecimiento, con externa-lidadespositivasparaotrossectores?En el Perú, ¿no deberíamos apoyarel desarrollo de un SiliconValley y/ofomentareldesarrollodeclustersdeempresasentornoalaminería,laacui-cultura o la agroindustria?

Deberíanserpositivassisecum-ple que: los gobiernos sonmejoresqueprivadosparaidentificarsectoresde gran potencial futuro de creci-miento; lossectoreselegidostienenmás externalida-des positivas quelos no elegidos,y;la selección gu-bernamental delos ganadores serealiza con plenaindependenciarespecto de pre-siones de gruposde interés.

Puesbien,esmuydifícilquesecum-plan estas tres condiciones (K.Schimdt-H. E&N,Sept. 2013).

Haypaísesquehanadoptadopo-líticas industriales (PI) verticales(que discriminan entre industrias),en desmedro de políticas horizon-tales (de fomento productivo), lasque apoyan el desarrollo de todoslos sectores, sin discriminación, através de la educación, la capacita-ción laboral, la inversión en capitalpúblico o I&D.

Discriminar a favor de ciertossectores o industrias es bueno pa-ra dichos sectores, pero malo parael resto.Genera distorsiones y, típi-camente, menor crecimiento. Por

ejemplo, subsidiar a laminería o la agroin-dustria perjudica porpartida doble la com-petitividad de los sec-tores productivos nomerecedores, como elmetalmecánicooeltex-til: sus impuestos au-mentan y el sol perua-no se aprecia.

no de la deudamisma— uno omásmeses. En esos casos, el pagomíni-mo puede ser un“salvavidas”.

Claro, ese“salvavidas”no es gra-tuito.Al realizar un pagomínimo,noestamos en realidad disminuyendonuestradeuda,yelBanconosseguirácobrando más intereses por mástiempo. Ese salvavidas, entonces,puedeconvertirseenun“ancla”,quepodíaasuvezhundirnosenun“mar”de deudas.

Paraminimizar este riesgo, laSu-perintendencia deBanca y Seguros(SBS) emitió la Circular N.º SBSB–2206–2012,queestablecela“Me-todología de cálculo del pago míni-mo de tarjetas decréditoyotrasmo-dalidades revol-ventes”.Segúnes-ta circular, el pagomínimodeberáin-cluir necesaria-mente una partedelcapital—esde-cir,delmontocon-sumido con la tar-

jeta— junto con los respectivos inte-resesycomisiones.Ergo,el pagomí-nimo va a sermás caro.

¿Beneficiaestoalconsumidor?Almenos a algunos, en supuestos co-mo los planteados líneas arriba, no;pues los deja sin ese ocasional “sal-vavidas”.EsplausiblequelaSBSquie-raminimizar los riesgosdelpagomí-nimo,perounareglacomolaplanteadaperjudicaráaalgunosconsumidores(losqueavecesnecesitanpagarcuo-tas mínimas) sin beneficiar al resto(los que nunca necesitaron efectuarpagosmínimos).

Lo ideal hubiera sido atacar esteproblemaconmayor informacióno,

en todo caso, adoptaruna regla que esta-blezca que la metodo-logíapropuestaapliquesalvo pacto en contra-rio, demodo tal queunconsumidor pueda re-alizar pagos mínimosperoinformándosene-cesariamente de losriesgos.

OPINIÓN

Pagos mínimos entarjetas de crédito

Emprendedores4. Martes 10 de diciembre de 2013

Emprendedores

COLUMNISTAS

malaTasso cuandoaúnera candidato presi-dencial en el 2011. En medio de más de uncentenar de empresarios reunidos en la Cá-maradeComercioyProduccióndeLaLibertad,Humala Tasso se comprometió en ejecutaresta última etapa, involucrando el presu-puesto nacional.AsociaciónPúblico–Privada(APP)hasido

elancla legalquehapermitidoque laempre-saprivadayelEstadotrabajenenconjuntoelmegaproyectomás importantedel nortedelPerú,comprometiendoasíuncapitaldeapro-ximadamenteUS$715millones45mil enun

lapsodecincoañospara laeje-cución de las obras.Enestecamino,ProInversión

viene cumpliendo un impor-tante papel en la convocatoriade los postoresmás atractivosparaejecutarlasobrasdelater-cera etapadeChavimochic.Ladecisiónfinalsedaráaconocerelmiércoles18,cuandosedé laentrega de la BuenaPro.Emprendedoressaludayfe-

licita lasacciones tomadasporlasautoridadesnacionalesyre-

gionales para acelerar esta importante in-versión. Asimismo, también creemos nece-sario resaltar el compromiso que deberátomar la empresa privada hacia sus trabaja-dores, losmismos que deberán desarrollar-se con total libertad de sindicalización y consalarios dignos para su desarrollo personal.

Ypensarque fueenelaño1900cuan-do los ingenieros peruanos, Eduardo Vi-llarányManuelFlores,vieron factiblederivarlasaguasdelríoSantaparael riegodelastie-rrasdelamargenderechadeLaLibertad.Hanpasado 113 años desde entonces, y final-mente, con el interés del Gobierno peruano,el Gobierno Regional y la empresa privada,es que se culminará el últimotramo del Proyecto EspecialChavimochic.Elimpacto,entreotrospun-

tos, podemos medirlo si to-mamoscomomuestraalsec-tor agropecuario. Segúninformación proporcionadaporlaoficinadeRelacionesPú-blicasdeChavimochic,lapro-ducción agroindustrial liber-teña facturabanapenasunosUS$ 50millones anuales an-tes de la ejecución de la pri-mera y segunda etapa del proyecto de irri-gación.EnlaactualidadlaprpducciónfacturaUS$ 500millones al año; es decir, un incre-mentodelmilporciento,cifraqueasuvezhagenerado 62 mil puestos de trabajo paranuestra región.Sumando el impacto de la ejecución de la

tercera etapa de Chavimochic, solo las ex-portacionesNoTradicionalesseincrementaránen un 10%.Asimismo,se generarán 120milnuevospuestosdetrabajo,yseincorporarán14 mil pequeños, medianos y grandes agri-cultores al sistemaproductivo de tierras be-neficiadas con este proyecto.Laclavequesustenta laprontarealización

de la terceraetapadeChavimochic,se inicióconelcompromisodelpresidenteOllantaHu-

Impacto positivoen la agroindustria

COLUMNADELEDITOR

MIRKO CAMPAÑA [email protected]

Política industrial:¿horizontal o vertical?

MARIO ZÚÑIGADirector de Contribuyentespor Respeto.

FRANCISCO HUERTA BENITESPresidente del Instituto deEconomía y Empresa–IEE“LaAsociaciónPúblico–Privada

ha sido el anclalegal que hapermitido que laempresa y elEstado trabajenen conjunto”.

“Al realizar unpagomínimo,no estamosdisminuyendola deuda, elbanco seguirácobrando”.

“Discriminarciertos secto-res o industriases bueno paradichos secto-res, peromalopara otros”.

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Un sueñoen los vallesliberteños…ENTÉRESE DE LAEJECUCIÓN DE LATERCERAETAPADE CHAVIMOCHICYSU IMPACTO ENLAACTIVIDAD ECONÓMICAREGIONAL, QUE INVOLUCRADESDE EL INCREMENTO DEMILES DEPUESTOS DETRABAJO HASTAELDE LAS EXPORTACIONES PARAELSECTORAGROINDUSTRIAL.

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ENTREVISTA

Emprendedores6. Martes 10 de diciembre de 2013

EJECUTIVO AFIRMA QUE LAS OBRAS POR EJECUTAR HARÁN QUE LAS INVERSIONES DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL SEAN MAYORES A LOS US$ 1.000 MILLONES. PERMITIRÁCREAR MILES DE PUESTOS DE TRABAJO, ADEMÁS POTENCIARÁ EL CULTIVO DE DIVERSAS FRUTAS Y DE OTROS PRODUCTOS EN LA PRIMERA Y SEGUNDA ETAPA.

VÍCTOR JARA [email protected]

“Empresarios invertirán dosveces más en Chavimochic”

RAFAELQUEVEDO FLORES. Exministro deAgricultura e inversionista peruano.

DOUGLASJUÁREZ.

Este18dediciembre,ProIn-versión dará a conocer el ga-nador de la buena pro de lasobras de la tercera etapa deChavimochic,proyectoquehagenerado una gran expectati-vaenlos inversionistas,quie-nes tras la culminación de laprimera y segunda etapa de-senbolsaronfuertessumasdedineroparaconvertirseen losmás grandes agentes produc-tivos de la región.En la siguiente entrevista,

el exministro de AgriculturaypresidentedeldirectoriodelgrupoElRocío–empresaqueno solo, cada mes produce 2millones de pollos, sino tam-bién caña de azúcar y lecheenlasextensasáreasverde deChavimochic–, Rafael Que-vedoFlores,hablasobreelim-pacto de la tercera etapa enLa Libertad.

—¿Cómo ven ustedes losempresarioslaejecucióndelas obras de la tercera eta-pa de Chavimochic?—Para los empresarios de

La Libertad y en especial pa-ra los del sector Agropecua-rio, vemos con mucho entu-siasmo la ejecución de latercera etapa del proyectoChavimochic,especialmenteen sus dos principales com-ponentes, como son la presade Palo Redondo y el alcan-ce del proyecto llevando elagua hasta el norte de la re-

gión, con lo que podría co-nectarseconelproyectodeirri-gación Pejeza, con lo cual to-da la costa de La Libertad,estaría totalmente cultivada.

—¿Qué es necesario ha-cer para unir Chavimochiccon Pejeza?—Para hacer realidad que

las aguas de ambos proyec-tos puedan converger, es ne-cesario que el Estado apoyeatodoslosagricultoresdeam-bos proyectos en el uso efi-cientedelagua, implementan-do el riego presurizado ycapacitándolos con lasmejo-res técnicas de manejo agro-nómico, lo que permitiría in-crementarlafronteraagrícola.

—¿Cuál será el impactode estas obras en el sectorempresarial?—Elimpactodeestasobras

permitirá al sector agrope-cuario,aumentarsuscrianzasy cultivos en aproximada-mente 40 mil hectáreas nue-vas, pero lo más importante

PERFIL

TRAYECTORIA: naturalde Sánchez Carrión.En el 2011 fue ministro deAgricultura.Exrepresentante de Perúante Apec.Tiene más de 50 años enel sector empresarial.

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ENTREVISTA.7Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

DOUGLASJUÁREZ.

Sueño real. Toda la costa será una alfombra verde.

será que todo el sector Agrí-cola cuente con agua en losmeses de estiaje (de junio anoviembre de cada año).Unavez que se pueda cultivar elárea irrigada con el agua dela presaPaloRedondo las ex-portacionespodrían sobrepa-sar los mil millones de dola-res anuales.

—¿En qué porcentaje elsector empresarial podríaincrementar sus inversio-nes una vez que se culminela tercera etapa del proyec-to Chavimochic?—Elsectorempresarial in-

vertiría por lomenos 2 vecesmas de lo que se ha inverti-do hasta ahora, consideran-doqueposiblemente, lasnue-vas inversiones estarándirigidasensumayoríaa fru-tales de diferentes especies,cuyo rango de inversión porhectárea puede fluctuar en-tre 25 y 45 mil dolares porcada una.Chavimochic tendrá más

agua y por ende se ampliaránlos cultivos.

—Teniendoencuentaquehabráunmayorvolumendeagua,¿esposiblequesepue-dasembrarnuevosproduc-tos o se mantengan los queya se cultivan?—Definitivamenteseinsta-

laránnuevoscultivos,indepen-dientemente de la ampliaciónde alguno de los actuales. Enloscultivos,amientender,pre-dominarán las diferentes es-peciesdefrutales.Tambiénes

posible que las inversiones enel sector lechero puedanduplicarse, ya que este rubroviene desarrollándose fuerte-mente en LaLibertad, contri-buyendo así en disminuir lasimportacionesdelecheenpol-vo. En estosmomentos el es-tablo con mayor produccióndelecheanivelnacionalseen-cuentra en el ámbito de la irri-gación de Chavimochic, conuna producción mayor a los100 mil litros diarios.

—Parace que el impactode la tercera etapa en laproducción regional serámás de lo que se estima.—Elefectoenelcrecimien-

todeLaLibertadserámuyim-portante,considerandoquesepodrían generar por lo me-nos entre 30 y 40 mil pues-tos de trabajo, adicionales alos ya existentes en los dife-rentesemprendimientos.Asi-mismo,seproduciránmásali-mentos para el consumo

¿Por qué tardó tanto este proyecto?

—¿Por qué cree que tardótantos años en concretarse laejecución de la tercera etapa?—Durante el gobierno anterior,se produjeron desacuerdosentre un grupo de productoresagrícolas de Chavimochic con elGobierno Regional y el Central,lo que generó el atraso del iniciode la tercera etapa, porqueimpidió que se iniciaran lasobras en dicho periodo. Esimportante resaltar que el

gobierno actual en coordinacióncon el Gobierno Regional y lainversión privada, estánhaciendo posible la realizaciónde este sueño liberteño.

—¿Parece que faltó decisiónpolítica o cree que anterior-mente no había recursoseconómicos para que el Estadoy el sector privado financienesta obra?—El Estado sí tenía la decisión

política y contaba con losrecursos para llevar adelante lainversión público—privada yhacer realidad la tercera etapadel proyecto Chavimochic.Lamentablemente no se pudorealizar por lo dicho anterior-mente. Esos problemas fueronlos que que afectaron el procesode este proyecto, pero ahora esuna realidad.

—¿Así como Chavimochic, qué

otras obras cree que sepueden realizar en la regiónmediante financiamientopúblico—privado?—Con esta modalidad deinversión se podrían realizarmuchas inversiones especial-mente en educación, salud,carreteras, agua y desagüe, etc.en las zonas rurales masnecesitadas, donde la pobrezaaún es problema que debe serresuelto.

interno, lo que garantizaríala seguridad alimentaria enla región, y las exportacio-nes se incrementarían nota-blemente.La terceraetapadeChavimochic será un multi-plicadoreconómicoparaotrasactividades en la región.

—¿Cuántoycómomejo-raránlasinversioneshechasdentro de la primera y se-gunda etapa?—Las inversiones realiza-

das en la primera y segundaetapa tendríanmuchomáses-tabilidady seguridad, yaquecontarían con agua durantetodo el año, superando la es-casez que hay en los mesesde estiaje.

—¿Esta obra permitiráacortar las distancias dedesarrollo y crecimientoeconómico que existen en-tre la región y Arequipa?—Definitivamente,acorta-

ría lasdistanciasenformaim-portante. La producción delsector Agrícola de La Liber-tad es mayor que el de Are-quipa, y desde luego con la

tercera etapa se incrementa-rá más.Arequipa tiene importan-

tes yacimientos mineros ge-nerandomayorproduccióndeminerales que La Libertad.

—¿Qué significará Cha-vimochic para el norte unavez que esté lista la terceraetapa?—La tercera etapa deCha-

vimochicconsolidaráel lide-razgo del sector Agropecua-riodeLaLibertad.Asimismo,el multiplicador económicohacia otras actividades tam-biénharáque incrementesus-tancialmenteelPBI regional,promoviendo laconstruccióndemayores viviendas, servi-cios, transporte, etc.

—Probablemente con latercera etapa las exporta-ciones de Chavimochic pa-sen de 400 a 1.000 millonesdedólares.¿Esaproducciónserá comercializada en losactualesmercados interna-cionales o es necesario bus-carnuevosdestinosparaob-tener mejores precios?—La producción de agro-

exportación seguirá siendocolocadaen losmercadosac-tuales y además en nuevosmercados como ya se vienedesarrollando en la actuali-dad, al estar haciendo enví-os al mercado de Asia, espe-cialmente a Hong Kong yChina. No olvidemos que elApec,delcual formamospar-te, es el mercadomás impor-tante del mundo y es el gran

reto para el sector Agrope-cuario conquistar este mer-cadoparanuestrosproductos.

—¿Juntoa la terceraeta-pa que otras obras o inver-siones necesitan ejecutarseen laregiónparaevitarobs-táculos en el crecimentoeconómico regional?—Talvez, lomásimportan-

te será ejecutar obras de in-fraestructuraencarreteras,de-bidamente asfaltadas y depenetraciónqueestánenelpro-grama de desarrollo vial, tan-to nacional, como regional,siendo la más importante lacarretera Salaverry–Juanji.

—También será necesa-rio mejorar o modernizarla infraestructuradelpuer-to de Salaverry.—Es muy importante la

realización de obras en elpuerto de Salaverry a fin deque lasexportacionespuedansalir por dichopuerto, lo cualhará más competitivos a losproductores regionalesalevi-tar incrementar los costos alir a Paita o al Callao.

“El impactodeestasobraspermitirá alsectorAgrope-cuario aumentarsuscultivosen40milhectáreas”. “Sepodríangenerarpor lo

menosentre30a40mil puestosde trabajo,adicionalmentea losqueyaexisten”.

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INFORME ESPECIALEmprendedores8. Martes 10 de diciembre de 2013

MIRKO CAMPAÑA BOYERVÍCTOR JARA [email protected]

VALLESQUEVALENOROELJUEVES ABRIRÁN LOS SOBRES DE LAS EMPRESAS INTERESADAS EN LATERCERA ETAPA DECHAVIMOCHIC Y EL 18 DE ESTE MES SE HARÁ LA CONCESIÓN DE LAS OBRAS POR USS$ 715 MLLS.

Este jueves, en Lima, ProIn-versiónabrirá lossobresde las8 empresas entre nacionales einternacionales,interesadasenla buena pro de la tercera eta-padeChavimochic, obraen laque se invertiránUS$715mi-llones y traerá un gran impac-to económico en La Libertad.Segúnelpresidenteregional

de La Libertad, José MurgiaZannier, esta mega obra haráquelasexportacionesregiona-lesdelsectorAgroindustrialpa-sendeUS$ 400millonesaunosUS$1.000millones,puestoqueentrelaprimera,segundayter-cera etapa habrá 150 mil hec-táreas en óptima producción.Es así que la tercera etapa

incluye la construcción de lapresa Polo Redondo –la cualse levantará sobre 16 kilóme-tros–; la ampliación del canalmadrehaciaChicama(270ki-lometros de distancia entre labocatoma yChicama) y otrasobras menores. (Ver infogra-fía al costado).Murgia Zannier ha precisa-

do que la construcción de lasobras tardarán 5 años, ya quesolamente para la construc-ción de Palo Redondo se ten-drán que remover 11millonesde metros cúbicos de tierra, yel canalmadre, entreMocheyChicama, tendrá 120 kilome-trosde largo,por loquesepre-véqueparael2018elaguadelrío Santa llegará hasta las ex-tensas pampas de la provinciade San Pedro de Lloc.“Unahectáreanuevaqueen-

tra en producción genera tresnuevos puestos de trabajo, en-tonces, ese será el impacto dela tercera etapa de Chavimo-chic,puesconlapresaPaloRe-dondo y el canal madre entra-rán en producción 50 milhectáreas, lo que quiere decir,150mil nuevospuestosde tra-bajo”,señalólamenciondaau-toridad regional.

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.9Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

INFORME ESPECIAL

MÁSAGUAPOTABLEEldecanodelColegiodeIn-

genieros deLaLibertad,Mar-co Huamán Cabrera, destacóla enorme importacia de estaobrapara laregión,puestoqueconsideróqueaumentarálapro-

ducción y generará miles depuestos de trabajo, lo que im-pulsará el desarrollo y habrámás personas empleadas en laagroindustria. Asimimo, ase-guró que se contará con unamayor cantidad de agua pota-

ble para los sectores que aúnno cuentan con el líquido ele-mental, además afirmó queTrujillo se convertiría, en for-ma indiscutible, en la segun-da ciudad más importante delpaís,yaqueseprevéqueel im-

pactodeestetipodeobrasafec-ta en forma positiva a variossectores de la produccción.Según los funcionarios de

Chavimochic, laconstrucciónde la tercera etapa impulsaráel turismo, ya que, por ejem-

plo, se cree que sobre la orillade PaloRedondo podría habi-litarseunrecorridoturístico,asícomoesta represa podría con-vertirse en un preciado lugarpar la crianza de diversas es-pecies marinas.

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INFORME ESPECIALEmprendedores10. Martes 10 de diciembre de 2013

DESPEGUEECONÓMICOEl decano del Colegio de

Economistas de La Libertad,Alfredo Meléndez Aschieri,afirma que efectivamente, laampliacióndeesteproyectose-rá una gran oportunidad paraquelaregiónlogretenerunma-yor crecimiento económico.“Actualmente, la región

aporta el 4,7 % al PBI nacio-

nal, y la tercera etapa será ungran impulso para que en el2016,paseaserlasegundaeco-nomía, después de Lima. Ha-brámásproducciónymásem-pleo”, afirma.El economista señala que

tambiénsignificarátenerunma-yorpotencialenergético,yaquelapresaPaloRedondoseráunafuente para la generación de

electricidad.Asimismo, agrega que con

la tercera etapa, la ciudad deTrujillo concentraráunmayornúmero de habitantes, por loque es necesario que las auto-ridades adaptan su plan de de-sarrollo urbano a este proyec-to, puesto que la migración sedará de varias zonas del nortey de manera acelerada.

Además, prevé que Pacas-mayo, Ascope y otros lugaresdelvalleChicama también se-rán importantes zonas de resi-denciapara losnuevosemple-ados en los cul t ivosagroindustriales.La presidenta de la Cámara

de Comercio y Producción deLaLibertad,RosarioBazándeAranguri,sostuvolaterceraeta-

paesunaoportunidadparanue-vas inversiones en varios sec-toresproductivos,ademáslare-gión ampliará su oferta deproductos industriales que ac-tualmente envía a los merca-dos internacionales.

“Habrámás empleo digno,para loshombresymujeresdeLa Libertad y de otras regio-nes”, refiere la ejecutiva.

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INFORME ESPECIAL.11Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

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La ruta de los vallesCONOZCA LOS PILARES DEL PROYECTO QUE GARANTIZARÁ EL RIEGO DE ALREDEDOR DE 150 MIL HECTÁREASEN LA REGIÓN Y LOGRARÁ PROVEER DE SUMINISTRO DE ENERGÍA ELÉCTRICA A VARIOS PUEBLOS DE LA ZONA.

ESPECIAL

Emprendedores12. Martes 10 de diciembre de 2013

IMPRESIONANTE.Obras de la primera y segunda etapa presentan alta tecnología.

1. La presa. Embalse de Palo Redondo estarátotalmente culminado en los próximos dos años,y tendrá una capacidad de almacenamiento de400 millones de m3 para atender las necesida-des de agua potable de la población de Chicamay apoyar la agricultura de la zona.

2.Mandomaestro. Sala de comando deChavimochic, que consta de un tablero generalde control remoto.

3. Ingeniería. Desarenador de 7 naves y caudalde 90 m3/s, diseñado para evacuar 2,27 millonesde toneladas de sedimentos por año.

4. Caída. Túnel Intercuencas de 10 kilómetrosde longitud para el trasvase de aguas de lacuenca del río Santa hasta el cauce del río Chao.Construido por el grupo Graña y Montero.

5. En la bocatoma. Puente de Maniobras parael barraje móvil, dotado de varios elementoselectromecánicos.

6. Caudal. La bocatoma Chavimochic, ubicadoen el río Santa, a 412 m.s.n.m. y con unacaptación de 105 m3/s., constituida por unbarraje fijo y un barraje móvil especial de trescompuertas.

1

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2

CARLOS FLORESH.

PORMARÍAGUERREROMENDOZA.

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CampañaAgrícola2011–2012Región La LibertadSuperficie en verde (ha) 11.235,70Siembras (ha) 1.319,00Cosechas (ha) 4.742,50Rendimiento (kg./ha) 14.633,73Producción (t) 69.400,48Precio enChacra S/./Kg 2,35

Envíos de paltas de La Libertadaumentan el 128 % en tres años

ENAUMENTO.Según reporte oficial de la Asociación de Exportadores del Perú–Adex.

ASIMISMO, GERENCIA DEAGRICULTURA PROYECTAUN INCREMENTO DEL 10 %DE LOS ENVÍOS DE ESTEFRUTO PARA EL CIERREDEL 2013.ADEMÁS, LAPRODUCCIÓN SE ELEVÓEN 32 % DURANTE EL2012.

Según un reporte de laAsociacióndeExportadoresAdex,en los tresúltimosañoslas exportaciones de palta dela regiónLaLibertad factura-ronunosUS$121millones390mil 895, registrando un au-mento de un 128 % entre el2011 y 2013.Entre los principales desti-

nos aparecen losmercadosdeEstados Unidos (47 %), Paí-ses Bajos (25 %), España(15%), Canadá (7 %), ReinoUnido (3 %), entre otros paí-sesquedemandanunaltocon-sumo de la palta que se pro-ducenen lasextensasáreasdeChavimochic.

PRIMERPRODUCTORLa Libertad, primer pro-

ductor de palta en el país, vie-ne evidenciando un positivoavance en el sector agroin-dustrial,debidoaqueenel2012registró un incremento de un32 % en su producción, res-pecto al 2011, indicó un re-porte de la Gerencia de Agri-cultura de La Libertad.Los resultados indican que

durante los últimos cuatros

MARÍA GUERRERO [email protected]

Fuente: GRLL–GRSA–OIA.

Exportación dePaltasenDólares2011 45’264.8462012 23’159.8572013 52’966.192Var.%2012–2013 128,7%

Fuente:Adex.

.13Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

ESPECIAL

Cerro Prieto.Agregóquepara el 2014 se

prevé un incremento superioral 10 % en las agroexporta-ciones de este producto.

GRANOPORTUNIDADEl jefe de relaciones públi-

casdelproyectoespecialCha-vimochic, Humberto Lande-ras Rodríguez, refirió que esimportanteconsiderarlasbon-dades nutritivas de esta frutaparadesarrollaroportunidadesde negocio y difundir las ri-quezasalimentariasdeestepro-ducto en la región.Para Landeras Rodríguez,

el reconocimiento internacio-nal que tiene este producto deexportaciónseconvierteenunaoportunidad para que las pro-vincias de la región desarro-llenactividadesdepromocióndel consumode la palta comotalleres de educación nutri-cional, ferias gastronómicas,exposiciones,entreotroseven-tos agrarios.

años (del 2008al2012), la co-secha de este fruto ha logradoposicionarse en la región, trashaberregistradouncrecimientodel 136,3%endichoperiodo,contribuyendo a que este pro-ducto tenga mayor valor co-mercial en los mercados na-cionales e internacionales.

Asimismo, en el 2012, elnúmero de áreas de cultivo deeste nutritivo alimento crecióen 22,3 % contra el 2011.“Antes, la región teníamásdecincomil hectáreas plantadasde palta. Hasta el año pasado

habían unas once mil hectá-reas”, dijo el jefe de la ofici-na de InformaciónAgraria dela Gerencia de Agricultura,Luis Díaz Vergara.

BUENCLIMAAgregóquedebidoalascon-

diciones agroclimáticas quepresentaelterritorioliberteño,más del 80 % de los cultivossondepaltaHass,cotizadopro-ductoparalaagroexportación,mientras que un 15 % es uti-lizado para el consumo inter-no y de forma artesanal.

“Debido a la crisis interna-cional ha disminuido la ventade paltas al exterior; pero seespera que este año siga lo-grando acogida, se incremen-te la producción anual actualy además se integren nuevosmercados como el asiático”,sostuvo Díaz Vergara.Destacó que entre las em-

presas dedicadas a la produc-ciónyexportacióndeestemi-lenario alimento figuran lacompañía Camposol, la So-ciedadAgrícolaVirú,DanperTrujillo, Green Perú, Talsa y

CARLOS FLORES.

“Debidoa lacrisis hadismi-nuido la ventadepaltasalexterior,peroseesperaqueesteaño tengaacogida”.

Cosecha. Valles de Chavimochic presentan óptimas condiciones climatológicas para el cultivo de este fruto.

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Emprendedores14. Martes 10 de diciembre de 2013

1% SE INCREMENTÓ el preciointernacional del oro durante lajornadade ayer.

(15 %

MÁS POR ACCIONES pagan losinversionistas a empresas conbuenasprácticas en laBVL.(

Bolsa de Valores de Lima MOVIMIENTO DE ACCIONESa lunes 9 de diciembre del 2013

ÍNDICE SELECTIVO (ISBVL)

GPI Valores SAB, miembro de Global Securities Group, le brinda importantes servicios tales como la compra y venta de acciones, bonos ypapeles comerciales, tanto en la Bolsa de Valores de Lima como en las principales bolsas del mundo. Elaboramos y administramos decarteras para nuestros clientes y de acuerdo con sus perfiles de riesgo. Damos custodia local y global de valores. Ofrecemos servicios definanzas corporativas mediante la asesoría para la compra o venta de empresas, las reestructuraciones de deudas y capital, así como laemisión de diversos valores en el mercado de capitales.

Estamos ubicados en Calle Amador Merino Reyna 285, Edificio Targa, Piso 2, San Isidro, Lima.

Reporte financieroLA LIBERTAD EN LA BVL

RENTABILIDAD DE ACCIONES EN EMPRESAS DE LA REGIÓN

Última Cierre En la última En eloperación (S/.) semana (%) año (%)

Cartavio S.A.A. 12/6/2013 11.000 0.000 -51.111E.A. Casa Grande 12/9/2013 8.100 0.000 -43.945E.A. Chiquitoy -C ---------- ---------- ---------- ----------E.A. Barraza -C ---------- ---------- ---------- ----------E.A. Sintuco -CE.A. Laredo -C 12/9/2013 27.800 2.963 -13.125Cementos Pacasmayo -C 12/9/2013 5.570 -1.416 -18.088Creditex ---------- ---------- ---------- ---------Cia. Minera PoderosaCementos Pacasmayo -I 11/19/2013 4.100 0.000 -31.092

Con relación a los índicesprincipales,el S&P500cerró eldía de ayer enpositivo con1.808,37 (+0,03%),y el EuroStoxx 600,culminópositivo con317.15 puntos (+0,21%).También se sabeque lamayoríadeAsia estuvopositivo con elíndiceNikkei,deJapón,en15.650,21 puntos (+2,29%) y elShanghai Composite,deChina,en 2.238,20puntos (+0,05%).Aligual el índiceKospi,deCorea delSur, semantuvo a la alza con2.000,38puntos (+1,01%).Los commodities se encontraronmixtos el día de ayer: oroUS$ 1.234,20 (+0,42%),plataUS$ 19,82 (+1,52%),cobreUS$3,2955 (+0,80%) ypetróleoUS$97,34 (-0,32%).EnChina los precios al consumi-dor crecieron un3%ennoviembre, ligeramente pordebajo de las expectativas de unalza de3,1%.Los precios industriales bajaron

un 1,4%,mientras las expectati-vas considerabanuna caída de1,5%.El crecimiento deJapón sedesaceleró en laQ3,conunaexpansión del PIB anualizadodel1,1%enel trimestre, revisado a labaja desde el 1,9%."Másdébil del estimadogasto delas empresas,contribuyeron a larevisión de las cifras del PIB”,informóKeikoUjikanedeReuters.Después de semanasdeprotestas,el primerministro deTailandia,YingluckShinawatradisolvió el parlamento y llamóaelecciones anticipadas, informaReuters.Sin embargo, losmanifestantessiguen enfrentándose con lapolicía en un intento de eliminar aYingluck del poder y "erradicar lainfluencia de suhermanoauto–exiliado ex primerministroThaksin Shinawatra ", según elinforme.

Un lunes positivoDavid Mori–GPI Valores SAB

CULTURA BURSÁTILLaBolsadeValoresdeLima (BVL)cerróconganancias ayer impulsada por el aumento delprecio de las accionesmineras ante una subi-da de uno por ciento en la cotización interna-cional del oro.El ÍndiceGeneralde laBVL,elmásrepresenta-tivo de la bolsa local, subió0,76%al pasar de 14.667 a 14.779puntos.El ÍndiceSelectivode laplazabursátil limeña,queestáconformadoporlas 15accionesmásnegociadasenelmercado,avanzó0,67%alpasarde21.183 a21.325puntos.El ÍndiceNacional de Capitalización (Inca), conformado por las 20 ac-cionesmás líquidas que cotizan en laBVL,subió0,97%.En la sesióndeayerelmontonegociadoenaccionessesituóenS/.28millones en594operaciones de compra y venta.

BVLcerró con ganancias por alza del oro

El nuevo sol se apreció levemente frente aldólar al cierre de la sesiónde ayer y el BancoCentral deReserva (BCR) continuó sinintervenir en elmercado cambiario.De estamanera,el tipo de cambio terminóayer enS/.2,791 por dólar,nivel inferior al dela jornadaprevia deS/.2,794.La cotización de venta del dólar en elmercadoparalelo se situó enunosS/.2,81,mientras que en las ventanillas de los principalesbancos seubicó enS/.2,86 enpromedio.El jefe deAnálisis de IntéligoSociedadAgente deBolsa,LuisOrdóñez, señaló que el sol se apreció0,11%por las comprasde inversionistas extranjeros.

Sol siguió apreciándose yBCRno intervino

COTIZACIONES PROPUESTAS VARIACIÓN INDICADORES RENTABILIDAD DELA ACCIÓN

Anterior (S/.) Apertura (S/.) Cierre (S/.) Compra (S/.) Venta (S/.) Respecto al Montos negociados Número de Capitalización Última semana En el año (%)cierre anterior (%) (Miles S/.) operaciones bursátil (mlls. S/.) (%)

VOLCAN - B 1.08 1.08 1.07 1.07 1.08 -0.93 732,747.00 63.00 5,245.54 -0.92593 -54.56BVN 10.98 11.00 11.00 11.00 11.50 0.18 1,235.00 4.00 3,031.98 0.18215 -69.10MINSUR 1.24 1.24 1.25 1.25 1.36 0.81 849,700.00 65.00 3,603.75 0.80645 -46.81SOUTH. COOPER CORP. 25.10 25.10 0.00 110.00 1.00 21,083.82 0.00000 -33.69CERRO VERDE 22.55 22.55 23.97 23.50 6.30 10,770.00 15.00 8,390.84 6.29712 -36.92MAPLE 0.48 0.50 0.50 0.48 0.50 4.17 150,440.00 12.00 82.07 4.16667 -54.55IFS 30.40 30.40 31.00 30.50 31.25 1.97 24,770.00 13.00 2,902.08 1.97369 -13.41LA CIMA - I 2.32 - 1.00GRAÑA Y MONTERO 10.55 10.55 10.50 10.45 10.50 -0.47 156,056.00 40.00 6,930.56 -0.47394 8.25CASAGRANDE 8.10 8.10 8.10 8.10 0.00 65,720.00 36.00 682.30 0.00000 -43.94BAP 128.70 131.95 130.92 128.00 140.00 1.72 1,974.00 6.00 10,442.37 1.72494 -10.33FERREYROS 1.83 1.83 1.83 1.75 1.83 0.00 12,734.00 3.00 1,729.77 0.00000 -2.11ALICORP - I 4.51 4.40 4.40 4.40 -2.44 11,014.00 4.00 7,445.44 -2.43903 -11.11BBVA CONTINENTAL 6.09 6.10 6.11 6.10 6.17 0.33 74,850.00 24.00 13,603.75 0.32840 -8.26REF. LA PAMPILLA 0.30 0.30 0.30 0.29 0.30 0.00 165,804.00 9.00 373.40 0.00000 -34.26

CIFRAS

BOLSAY FINANZAS

Page 15: Emprendedores 241

cipal herramienta que debeutilizar laorganizacióndondese premie el esfuerzo laboralconregalos,viajes,bonos,etc.,con la finalidad de empujar elesfuerzo individual. Es la es-trategia más usada en las áre-as de ventas.Desarrollo personal. Uno

de los factores que más preo-cupaaloscolaboradoresesme-jorar su yo interno y sus com-petencias, por eso es buenodesarrollar talleres que nospermitanproduciryajustarlasdeficiencias de los equipos.Existen talleres como el out-door training, team building,

motivación e identificacióncorporativa,motivaciónlabo-ral, entre otros, que permitenla participación de todos y selogradisminuir losproblemaspsicosociales, así como el es-trés y la incomunicación.Empowerment. El empo-

deramiento de los empleados

La búsqueda de la efi-ciencia y eficacia en la pro-ductividad laboral siemprehasido el objetivo de todo em-presario o gerente de algunaorganización. En concreto, loque buscan medir es el de-sempeño laboral, al que defi-nimos como: el rendimientolaboral que manifiesta el tra-bajador al efectuar las fun-ciones y tareas principalesque exige su cargo en el con-texto laboralespecíficodeac-tuación, lo cual permite de-mostrar su identidadpersonalyprofesional, asícomolaver-dadera vocación de servicio.Otra definición sobre de-

sempeño laboral sería: lasme-tas que debe alcanzar un tra-bajador dentro de la empresaen un determinado tiempo.Con ello podemos observar elcomportamiento de los traba-jadores y los resultados obte-nidos, así como de la motiva-ción. Cuanto mejor sea lamotivación, mejor podremosdesempeñar nuestro trabajo ycon ello optimizaremos nues-tra productividad.Muchas organizaciones ya

utilizan el sistema ‘Empleadodel mes’, donde los colabora-dores más seguros, los equi-pos más productivos, entreotros, son premiados debido aque ayudan a mejorar el de-sempeño laboral.Para desarrollar el desem-

peño laboral en una organiza-cióndebemosprimeroenfocarcorrectamente la cultura orga-nizacional y los valores cor-porativos. Estos serán los ejesque permitan mejorar las nor-mas de convivencia y el ma-nejo de los procesos de traba-jo. Además, nos permitiráconocer el rumbo y el caminoadecuadoparaconseguirunver-daderoclimacorporativoyde-sarrollar las competencias quenecesitamos en cada colabo-rador, con el objetivo de con-quistar mejor su desempeño.

FACTORESDEAPOYOLa motivación. Es la prin-

PARÉNTESIS

.15Martes 10 de diciembre de 2013Emprendedores

Empleador: sepa valorarun buen desempeño laboralLAS PEQUEÑAS, MEDIANAS Y GRANDES EMPRESAS MODERNAS HAN RECONOCIDO LA IMPORTANCIA DE MOTIVAR A SUS TRABAJADORES, CONEL PROPÓITO DE MEJORAR SUS NIVELES DE PRODUCCIÓN. ESTO PERMITE QUE UNA COMPAÑÍA ALCANCE SUS OBJETIVOS Y METAS TRAZADAS.

ESTRATEGIAS. Desde palabras de reconocimientos hasta premios al mejor del mes.

es importante ya que su par-ticipación es necesaria en laimplementacióndeplanifica-ciones, metas y trabajos paradesempeñar en las organiza-ciones,generandoidentidadyconfianza en ellos y de elloshacia a la organización.El reconocimiento. Este

esunodelosprocesosqueayu-dan a mejorar el nivel de in-tegración, mejora de la auto-estima, gestión del cambio eidentidad corporativa, ya quela manifestación de palabrasdeelogioyreconocimientosonmuy buenas para que el cola-borador se sienta reconocido.Ambiente de trabajo.

Brindarles a los trabajadoresambientes de trabajo dignosque peritan evitar los riesgoslaborales. Lo ideal es formarunambienteagradableymuyconfortable.Espero haberles ayudado a

mejorar el rendimiento de susequipos de trabajo, ya que se-an muchos o pocos sus cola-boradores, el desempeño de-be ser eficiente y las metasdebensobrepasarse,asíquese-leccionebienasusequiposdetrabajo, utilice los pasos quemejoran el desempeño y con-quistará más utilidades.

¿ADÓNDEACUDIR?El coachCésar Roldán tieneuna amplia experiencia en eldesarrollo del taller de cali-dad de servicio e integraciónlaboral,motivación en eltrabajo, etc., luego de habertrabajado con un amplioportafolio de empresas en LaLibertad, Lima,Tumbes,Piura,Cajamarca, y otrasregiones del país.Parama-yor información envíe susconsultas al correo elec-trónico: [email protected]

+INFO

COACH CÉSAR ROLDÁN ZÚÑ[email protected]

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Emprendedores

INNOVADORES

16. Martes 10 de diciembre de 2013

Experiencia en el negocio. Don Dante Valladares lleva más de cuatro decádas en este rubro comercial.

JOELALBÁN.

A pocos días de iniciar elverano, los balnearios másconcurridos de Trujillo comoHuanchaco empiezan a reci-birasusvisitantes,quienessue-len acompañar sus puestas desol conun refrescantevasodehielo rallado bañado en jara-bes de menta, fresa, tamarin-do, piña y otros sabores queendulzan el paladar y permi-ten saciar la sed, aunque seapor unos instantes.Sin duda, los refrescantes

raspados tienen gran acogidaen la ciudad, por ello nume-rosos negocios se disputan laclienteladurantelaépocamáscalurosa del año. Sin embar-go,enHuanchaco,muchagen-te coincide en que ‘Raspadi-llas Dante’, negocio familiarque lleva 43 años en el gustodelpúblicotrujillano,eselme-jor lugar para degustar estasdelicias.

Su propietario, don DanteValladaresHuamanchumo,de47 años de edad, cuenta quecada fin de semana, una largacola de gente le espera al piede su estandpara comprar susraspadillas.Refierequelacla-ve de su éxito se debe a la ca-lidad de sus productos y a labuena atención que brinda asus clientes.“Nosotros preparamos los

jarabes en el día. En la maña-nacomproelhielo.Deahí,co-menzamos las preparacionesdesde las ocho hasta las oncede la mañana. No se trata deunasimplepreparación(delja-rabe), hay que agarrarle elpunto, licuar, colaryendulzar

MARÍA GUERRERO [email protected] UNADELICIA

REFRESCANTEbien. Esto no se puede hacerde una noche para el día si-guiente, porque lo tienes querefrigerarycambiade sabor”,destaca.

DETALPALO,TALASTILLADicen que lo que se hereda

no se hurta. Valladares Hua-manchumo,revelaquegraciasa sumadre,doñaBlancaHua-manchumo, pudo conocer lareceta de los jarabes con losque le da sabor a sus raspadi-llas, una original fórmula queasegura no haber compartidoconningunapersona,porcon-siderar que se trata de un le-gado que solo les pertenece alos integrantes de su familia.“Hayalgunosquecompran

los jarabes y otros como no-sotrosquenostomamoseltra-bajo de prepararlos en casa.Mi madre empezó este nego-cio, antes solo preparaba ras-padillasdecuatrosaboresqueeran de fresa, piña, menta ytamarindo, luego le agregófrutas como el limón, la ma-racuyá, la fresa, la lúcuma, elmango, la guanábana y el co-co”, explica el emprendedor.Debido a la avanzada edad

de su progenitora, Dante Va-lladares refiere que actual-mente trabaja junto a su es-posa, con quien continuará laruta empresarial que se trazódesdequeeraunniño.“Alañonosotros salimos a vender ennuestro puesto a partir de oc-tubre hasta abril, todos los dí-as. Los meses de mayor de-manda son enero, febrero ymarzo”, puntualizó.

“Mimadreempezó estenegocio, antespreparabaraspadillasde cuatrosabores”.

SABOR ESPECIAL.‘DANTE RASPADILLAS’ES UN NEGOCIO FAMILIAR MUY CONOCIDO EN EL BALNEARIO DE HUANCHACO, DONDE LLEVA MÁS DE 40AÑOS PREPARANDO REFRESCO DE HIELO BAÑADO CON JARABES DE FRUTAS PARAASÍ LOGRAR UN SABOR QUE ENCANTAATODOS SUS CLIENTES.

Refrescante. Raspadillas son muy solicitadas en esta época. Combinación. Oferta sale con cuatro sabores.