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  • 8/18/2019 Elementos Ofrenda.

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    -lores de cempazúcil de venta en un un mercado al aire libre en /0ico. foto !c Robin 'rose

    3. Flores

    )a flor de cempazúc1il !tambien conocida como zempoa0oc1itl o cempasúc1il* decolor intenso anaran,ado* es la más común en un altar de uertos. 2anto su bellezacomo su olor atraen a las almas de los difuntos 1acia la ofrenda. uc1as veces lasflores se colocan en forma de cruz o formando un "sendero" a seguir por las ánimas.2ambien se ocupan 33 aunue en menor medida 33 otras flores de color morado y

     blanco.

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    )a sal es uno de los elementos fundamentales en un altar de uertos. foto !c 4ordan 5uvall & 'etty(mages

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    4. SalSe coloca en un recipiente sobre el altar como símbolo de purificación.

    El copal es la sustancia ue tradicionalmente se uema para incensar el altar. foto !c ) 6arris &'etty (mages

    5. Incienso2radicionalmente no se utilizaba el incienso en sí sino el copal* una resina ue* aluemarlo* arro,a un 1umo muy aromático. El agradable olor atrae a las almas de losdifuntos 1acia la ofrenda y tambi/n* por su asociación con la religión* es un fuertesímbolo de oración y purificación. 5e no poder conseguirse el copal* se puedeemplear el incienso en alguna forma para este propósito. En algunos lugares tambiense emplean 1ierbas aromáticas !como son el romero y la manzanilla para un fin

     parecido* 1aciendo de ellos una especie de t/ aromático. Ads

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    El papel picado se utiliza en /0ico como adorno para fiestas7 los motivos van de acuerdoa la ocasión. foto !c +eregrina & 'etty (mages

    6. Papel picado

    Se tratan de un papel delgado de colores conocido en /0ico como papel de c1ina*al cual se le 1acen varios cortes para formar figuras como son las calaveras* lascalabazas* las lápidas y diferentes palabras referentes a la ocasión. 8ormalmente se

     pegan varios rectángulos de este papel sobre un 1ilo para formar una especie deguirnalda para adornar el altar. En /0ico se consigue papel picado ya 1ec1o en losmercados* pero tambien se puede elaborar en casa.

    )os 9 elementos: tierra* agua* aire y fuego. foto !c 21omas ;ogel & 'etty (mages

    7. epresentaciones de los elementosaire! agua! tierra " fuego

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    5os calaveras de azúcar para el 5ía de uertos. foto !c Ed ;aldizán

    #. $ala%eras

    Suelen emplearse calaveras de diversos tama=os y confeccionadas bien de yeso o dedistintos materiales comestibles como son el c1ocolate* el azúcar y el amaranto.+ueden ser sencillas o muy elaboradas obras de arte. )as calaveras sirven derecuerdo del destino final de cada ser 1umano y* a la vez* de la aceptación de lamuerte como inevitable y no del todo temible* pues es dulce.)as calaveras frecuentemente se regalan entre amigos y comúnmente llevan en elfrente el nombre del ue la recibe.

    El pan de muertos !espolovoreado con a,on,olí o con azúcar es tradicional para el > y ? de

    noviembre en /0ico. foto !c Robin 'rose

    &. Pan de muerto@asi siempre está presente el pan de muerto en alguna de sus formas !dulce yredondo en algunas partes de /0ico* salado y en forma de cuerpo en otras.

    http://comidamexicana.about.com/od/FiestasYOcasionesEspeciales/ss/Elabora-Tus-Propias-Calaveras-De-Az-Ucar.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/FiestasYOcasionesEspeciales/r/Pan-De-Muerto.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/FiestasYOcasionesEspeciales/ss/Elabora-Tus-Propias-Calaveras-De-Az-Ucar.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/FiestasYOcasionesEspeciales/r/Pan-De-Muerto.htm

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    El pollo con mole poblano es un plato icónico de la cocina aut/ntica me0icana. foto !c Robin'rose

    1'. $omida " (e(ida)as ánimas ue visitan el altar 1an via,ado desde muy le,os y necesitan recobrarfuerzas con una buena comida. En la ofrenda se acostumbra incluír platillostradicionales me0icanos como son los tamales y el mole con pollo o pavo* los ue se

     presentan en ollas y platos de barro cocido. 8o pueden faltar tambi/n las frutas dela estación y la calabaza en tac1a. Además* se pueden colocar las comidas y dulcesue más les gustaron en vida a los a1ora difuntos y las bebidas !alco1ólicas y noue disfrutaban. A1* y si el difunto fumaba* se le provee de algunos cigarrillos paradespu/s del festín.

    http://comidamexicana.about.com/od/AntojitosYSalsas/r/Tamales-De-Pollo-Con-Salsa-Verde.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/EspecialidadesRegionales/r/Mole-Poblano.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/PostresYDulces/r/Calabaza-En-Tacha.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/AntojitosYSalsas/r/Tamales-De-Pollo-Con-Salsa-Verde.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/EspecialidadesRegionales/r/Mole-Poblano.htmhttp://comidamexicana.about.com/od/PostresYDulces/r/Calabaza-En-Tacha.htm

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    LAS CERAS Y VELADORAS

    SD8 )DS E5(DS E 'FA8 A )AS A)AS +ARA ))E'AR A SS A82('DS 6D'ARES <A)$RAR S RE'RESD A) 85D 5E )DS ER2DS.

     

    LAS IMÁGENES

    S($D)(GA8 )A +AG E8 E) 6D'AR < -(RE A@E+2A@(H8 5E @D+AR2(R )DS A)(E82DS.

     

    EL COPAL O SAHUMERIO

    S(R;E +ARA +R(-(@AR )AS 6A$(2A@(D8ES

     

    LAS FRUTAS

    )A A8GA8A: RE+RESE82A )A SA8'RE < )A AA$()(5A5

    )A @A)A$AGA E) 5)@E 5E 2A@6A: )AS $E8AS RE)A@(D8ES SD@(A)ES

     

    EL PAN

    @DD E) A)(E82D AS +RE@(A5D

     

    EL VASO CON AGUA

    @DD )A +REGA 5E) A)A

     

    LAS FLORES

    @DD SF$D)D 5E )A -ES2(;(5A5

     

    LA SAL

    E) SF$D)D 5E )A SA$(5RFA ";DSD2RDS SD(S )A SA) 5E )A 2(ERRA"

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    EL INCIENSO

    E) E5(D 5E 8(RSE @D8 5(DS

    Los siete escalones del altar

     Otra organización de altares, popular en algunas provincias y utilizada también en elaltar de cementerio, es la siguiente: En el escalón superior de este tipo de altares, sepone la fotografía del santo predilecto o de la virgen, o una cruz; en el segundo, seubica la estampita de las almas del purgatorio y en el tercero la sal. En el cuartoescalón se coloca el pan de muerto, y en el quinto las comidas y platillos que sequieran ofrecer al difunto.

     En el seto escalón, se acomoda la foto del difunto al que se dedica el altar, y en el!ltimo, una cruz de cam"ndula, #ec#a de te$ocote y limas. Este altar lleva también lascuatro velas formando cruz, e incluye una olla de barro en un brasero, donde se ponen#ierbas arom"ticas para limpiar el ambiente. %e ponen también cadenas de papelmorado y amarillo, papel picado de colores y tres flores, morada, amarilla y blanca,que simbolizan el luto, la tierra y el cielo, respectivamente. %e utiliza como mantel un lienzo blanco nuevo, que representa la pureza del espíritu yel cielo, y se acomoda un cirio solo que represente al alma del difunto. %e ofrecentambién maíz y frutas, como ofrendas de la tierra, adem"s de los platillos favoritos deldifunto y unas calaveritas de dulce, por lo que representaba el cr"neo para losantiguos indígenas. &esde la entrada #asta el altar, se traza un camino con flores de cempas!c#il, para

    guiar al difunto con su aroma; entre los ob$etos personales del difunto que se ponen

    en el altar, se acomoda también una vara, para que el muerto ale$e a los malos

    espíritus.

     

    Velas: La luz significa fe y su flama la guía para que el alma visitante encuentre el camino. Sepueden colocar en forma de cruz, una en cada punto cardinal.

    Flores amarllas o naran!as: Simbolizan la tierra y al igual que las velas, también sirven de guía.Las más usuales son las de cempasúchil.

    Cala"eras de az#$ar: epresentan la presencia de la muerte. !res de ellas en la parte ba"a delaltar representan la santísima trinidad.

    Las ánmas del %&rga'oro: Se pueden representar por una imagen, las ánimas ayudan a liberar

  • 8/18/2019 Elementos Ofrenda.

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    al el alma que está en pena.

    #na $r&z de $enza simboliza lo mismo que una imagen de las ánimas del purgatorio.

    Cr&z de (lores o (r&'as: Sirven para e$piar las culpas.

    Camno de (lores: Sirve como guía para que el ánima recuerde el sendero recorrido.

    Imagen de &n san'o o &na "rgen: Se colocan normalmente para recibir bendiciones.

    Fo'ogra()a: %s el retrato de la persona &o personas' a quien se recuerda y se dedica la ofrenda.

    Flores *lan$as: epresentan la encarnaci(n de la pureza y el cielo.

    Cadenas de %a%el %$ado moradas+ amarllas , negras) Son la uni(n entre la vida y la muerte.%l negro y el morado son los colores del luto y el amarillo o naran"a los de la vida.

    Pan de m&er'o: %s un ofrecimiento fraternal.

    Ag&a: Se coloca en la ofrenda para aliviar el cansancio y la sed del via"e y retomar nuevas fuerzaspara el regreso.

    Sal: Simboliza el elemento purificador, además de ayudar a que el ánima no se corrompa enninguno de sus via"es.

    Comda: Se colocan loas alimentos que más disfrutaba el difunto.

    L$or: *ara que el visitante feste"e y recuerde algunos acontecimientos felices de su vida.

    Co%al: Se coloca para purificar y ahuyentar a los malos espíritus.