“Viajemos por el reino fungi”
.
Incapaces de producir su propio alimento,
todos los hongos toman sus elementos
nutritivos de los cuerpos de otras plantas y
animales, ya sean vivos o muertos.
Los hongos se alimentan de materia orgánica en
descomposición ya que son grandes
descomponedores. Se alimentan mediante la
ABSORCIÓN de materia orgánica ya elaborada
que pueden tomar de otros organismos vivos o
de sus restos en descomposición.
En cuanto al tipo de nutrición, estos organismos desprovistos de clorofila e incapaces de sintetizar los glúcidos que
necesitan para vivir, han desarrollado tres sistemas de vida:
1) Los saprobios, que pueden descomponer residuos orgánicos para alimentarse. Este es el caso de los hongos comúnmente hallados sobre troncos muertos, como los
"Pleurotos" u hongo ostra, e incluso el más conocido "Champiñón".
2) Otros son parásitos y extraen las sustancias orgánicas que necesitan de un hospedador al que debilitan y a la larga lo
matan.
3) El tercer modo de vida es el de los hongos simbióticos, que
extraen las sustancias orgánicas de un hospedador, pero que
en contrapartida le procuran cierto número de ventajas. Los
más conocidos son los "Boletos" y las "Trufas".
A diferencia de las plantas y de
los animales, los hongos no
forman embriones. En cambio
los hongos se reproducen por
pequeñísimos y ligeros
paquetes reproductores
llamados esporas, que son
extraordinariamente móviles, a
pesar que en su mayoría
carecen de medios de
autopropulsión. Los hongos
tienen una capacidad
reproductora prodigiosa y
esporas de gran movilidad, lo
que asegura que se encuentren
en todos los ambientes
terrestres, y explica el inevitable
crecimiento de hongos en todo
emparedado regazado y en
recipientes de comida sobrante.
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