DISEÑO DEL PROCESO
FACILITADOR:Ing. Nilsson VillaE-mail: [email protected]: nilssonvilla.wordpress.com
Carpinterías
CARACTERÍSTICAS:
* Pequeños lotes* Gran número de productos diferentes * Diferentes secuencia de procesamiento
Talleres Textiles
TALLER DE TRABAJO
TALLER POR LOTES
Restaurante
CARACTERÍSTICAS:
* Estandarizado hasta cierto punto* Línea de producción relativamente estable* Por pedido o por inventario
Agropecuarias
Taller Metalmecánico
Panadería
Juguetes
CARACTERÍSTICAS:
* Producción de partes separadas* Se mueven a un ritmo controlado* Siguen una misma secuencia
Artículos Tecnológicos
Automóviles
Artículos Musicales
TALLER POR ENSAMBLE
Refinerías
CARACTERÍSTICAS:
* Conversión o procesamiento adicional de materiales no diferenciados* Sigue una secuencia predeterminado de pasos* Estructuras altamente automatizadas
Embotelladoras
Siderúrgicas
Procesadoras de Alimentos
FLUJO CONTINUO
Taller Por Trabajo
Taller Por Lotes
Taller Por Ensamble
Flujo Continuo
DISEÑO DEL PROCESO
D I S E ÑO D E L P R O D U C T O
Únicos Productos
Poca Producción
Variedad Relativa de Productos
Poca Producción
Pocos Productos Importantes
Producción más Elevada
Productos Vario
Elevada Producción
Alta FlexibilidadAlto Costo
Baja FlexibilidadBajo Costo
No Factible
No Factible
Chase, Jacobs & Aquilano (2005)
SÍMBOLO DESCRIPCIÓN INDICA SIGNIFICADO
Circulo Operación Ejecución de un trabajo
Cuadrado Inspección Verificación de la actividad
Flecha Transporte Movilización de materiales u otros
Triangulo Almacenamiento Resguardo de material por un período de tiempo
D Grande Demora Retardo en la acción de una actividad
Rombo Decisión Toma de decisión
Circulo - Cuadrado Combinada Ejecución de tareas simultaneas
DIAGRAMA DE PROCESOS
DIAGRAMA DE PROCESOS
Espinoza (2011)
Espinoza (2011)
VARIABLES EN LA SELECCIÓN DE EQUIPOS
INVERSIÓN INICIAL• Precio• Fabricante• Disponibilidad de modelos
ÍNDICE DE PRODUCCIÓN• Capacidad real en comparación con calificada
CALIDAD DE LA PRODUCCIÓN• Consistencia en el cumplimiento de las especificaciones• Índice de desperdicios
MANTENIMIENTO• Complejidad• Frecuencia• Disponibilidad de parte
OTROS
Chase, Jacobs & Aquilano (2005)
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