169
CONCLUSIONES
La presente investigación se llevó a cabo en alineación con el
objetivo de desarrollar la gestión por procesos para la mejora
continua de la empresa Plásticos Oliveros C.A., adicionalmente en
base a las actividades realizadas y resultados obtenidos se concluye:
Primeramente, la situación actual de Plásticos Oliveros C.A. pudo
ser determinada después de aplicar el cuestionario de diagnóstico
preliminar, en el cual se evidenció su estado al ser evaluada mediante los
indicadores elegidos. En primer lugar, el indicador organización demostró
que la empresa no posee información vital sobre la estructura
organizativa, los sistemas administrativos y los canales de comunicación,
lo cual resulta en incapacidad para afrontar cambios organizativos. De
igual forma, en cuanto la situación actual del entorno debe notarse que la
empresa posee un desconocimiento sobre el estado del mercado y la
competencia, lo cual se considera una oportunidad de mejora en términos
de satisfacción de todas las partes involucradas.
De acuerdo con lo obtenido del análisis de los ítems del indicador
sistema de procesos se comprueba que la empresa cuenta con un
sistema de gestión de la producción. Asimismo, los indicadores
correspondientes a cultura organizacional, departamento de Recursos
Humanos, relación de proveedores-clientes, servicio al cliente y calidad
son los que demostraron mayor solidez.
Asimismo, como base para el desarrollo del segundo objetivo
específico de la investigación se procedió a la identificación y posterior
clasificación de los procesos. De esta manera, se determinaron una
170
serie de procesos basados en el “enfoque de procesos” establecido por la
norma ISO 9001, teniendo un total de seis (06) procesos, de los cuales se
tiene uno direccional, uno medular y cuatro de apoyo, demostrando
gráficamente la interacción entre los mismos por medio del mapa de
procesos, la caracterización y las fichas de cada proceso
correspondientes al tercero de los objetivos específicos.
Como consecuencia de la identificación de los procesos y de la
realización de las fichas, se prosiguió a la elaboración de los ciclos de
mejora continua o ciclos PHVA, en donde se establecieron acciones
concretas con aras de subsanar las fallas en el funcionamiento de la
empresa, dichas acciones se evidencian en evaluaciones de desempeño,
controles de cumplimiento de pago, comprobación de mantenimientos
realizados a equipos, seguimiento y medición del control de productos no
conformes, revisión de estadísticas de accidentes e incidentes laborales,
entre otras.
En último término la síntesis de la propuesta realizada reside en la
documentación diseñada a partir de la realización de las fases de la
metodología y del esfuerzo de los investigadores para lograr el
cumplimiento cabal de los requisitos de la norma.
Con objeto de ilustrar la labor realizada, en el trabajo se encuentran
solo doce (12) procedimientos asociados a los seis procesos identificados
por motivos de protección de la información confidencial de la empresa.
En los mismos son definidas las actividades necesarias para llevar a
cabo los objetivos, de forma explícita y se establecen formalmente la
manera en que se relacionan y ejecutan los procesos de Plásticos
Oliveros C.A. orientados siempre a la satisfacción de los clientes internos
y externos de la organización.
171
RECOMENDACIONES
A fin de dotar de la máxima utilidad al presente trabajo de grado se
procedió a realizar algunas recomendaciones dirigidas a la dirección de la
empresa, sus empleados y futuros investigadores dentro del área
temática. Adicionalmente se recuerda la premisa sentada al inicio de la
investigación, la cual afirma que las revisiones al sistema son el mejor
alimento para la mejora continua. Es así como entonces se
recomienda:
El reforzamiento de aquellos aspectos que resultaron deficientes en
la fase de diagnóstico preliminar, ya que la debida atención debe ser
prestada con el fin de mejorar el desenvolvimiento del trabajo cotidiano y
otorgar ventaja competitiva a la empresa.
Revisar y elaborar actualizaciones de los procesos realizados por la
empresa, así como del mapa de procesos correspondiente que resulta de
las interacciones de los mismos.
Revisar y elaborar actualizaciones de los diagramas PEPSU y fichas
de procesos, prestando especial atención a los clientes y partes
involucradas en el primer documento y el alcance y riesgos de los
procesos en el segundo.
Aplicar un modelo de medición de gestión por proceso que se vuelva
habitual valiéndose de herramientas confiables como por ejemplo los
ciclos de mejora continua elaborados y de esta manera tomar las medidas
correctivas que resulten pertinentes.
172
Realizar la implementación de los procedimientos planteados, para
ello se recomienda la observación crítica de los mismos, además de
considerar la posibilidad de mejorar los procedimientos, formularios y
otros documentos que sean necesarios para el desarrollo y evolución de
cada proceso.
Comunicar la misión y alcance de los procedimientos a todo el
personal de la empresa con el fin de alcanzar consenso cuando se habla
con un lenguaje técnico estándar, y de esta forma integrarlo a la cultura
organizacional.
Se recomienda altamente el levantamiento y realización de los
procedimientos contenidos en las cláusulas de la Norma ISO 9001:2015
ya que con ello, y lo logrado en la presente investigación se podrá
conformar un Manual de Calidad propio de la empresa Plásticos Oliveros
C.A. con el que la empresa pueda alcanzar la certificación de su proceso
productivo.
173
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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procesos para la mejora continua de la empresa Constructora y Herrería Rancho Alegre (CYHRCA). Trabajo Especial de Grado. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.
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175
NORMAS
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Norma Internacional ISO 9001:2015. Sistemas de gestión de la calidad. Guía Técnica ISO 10013:2002. Directrices para la documentación de
sistemas de gestión de la calidad.
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Quesada, G. (2005). El PHVA y las normas ISO 9000. Disponible:
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Evaluación y Reingeniería de Procesos en la Administración Pública. Disponible: http://www.sgp.gov.ar/contenidos/onig/carta_compromiso/docs/documentos/reingenieria.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)
Universidad Politécnica de Valencia. (2011). Manual de Gestión de
Procesos. Sistema de Gestión de Calidad. Disponible: http://www.upv.es/orgpeg/web/manual_gestion_procesos.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)
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Zaratiegui, J. (1999). La Gestión por Procesos: Su papel e Importancia en la empresa. Disponible: https://www.estrucplan.com.ar/Producciones/imprimir.asp?IdEntrega=1393 (Consulta: 2016, Julio 18)
ANEXOS
ANEXO A CUESTIONARIO
178
ANEXO A
179
Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)
180
Anexo A (Cont...)
Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)
ANEXO B GUIA DE ENTREVISTA
182
GUÍA DE ENTREVISTA
Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Variable: Gestión por procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Fecha: Nº Ítems Indicador: Situación Actual
1 ¿La empresa posee un listado formal de procesos realizados por la misma?
2 ¿Por qué les llaman procesos?
3 ¿Los departamentos de la empresa identifican claramente los procesos propios?
4 ¿Están documentados los procesos previamente identificados?
5 ¿La empresa posee un Mapa de Procesos de las operaciones realizadas actualmente?
Indicador: Sistema de Procesos
6 ¿Cree que se provee la información necesaria de cada proceso para el funcionamiento de la empresa?
7 ¿Cree que la secuencia de actividades es satisfactoria para el proceso?
8 ¿Existe una gestión de procesos de la organización? 9 ¿Están descritos los elementos claves dentro del proceso?
10 ¿Existe la asignación de responsabilidades en los procesos? Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)
ANEXO C GUIA DE ENTREVISTA
184
GUÍA DE ENTREVISTA
Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Código: Variable: Gestión por procesos Dimensión: Fase II Mapa de Procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Proceso: Fecha: Nº Ítems Matriz de Clasificación de Procesos En cuanto al proceso responda lo siguiente: Si No
1 ¿Es necesario para cumplir con los objetivos de la organización?
2 ¿Es necesario para cumplir con los objetivos del macroproceso?
3 ¿El producto va dirigido principalmente al destinatario final?
4 En caso de falla, ¿La ejecución tiene relación directa con las necesidades y expectativas del cliente final?
5 ¿Es necesario para dar apoyo operativo a los demás procesos para que se realicen de la mejor manera?
6 ¿El resultado va dirigido a uno o varios procesos internos, no va dirigido a los destinarios externos??
7 En caso de falla, ¿son los clientes internos o departamentos propios los primeros en enterarse?
8 ¿Sirve para organizar y facilitar la conducción o manejo de la totalidad de los procesos de la organización?
9 ¿Va dirigido solo a la propia organización y a la coordinación de todos los procesos?
10 ¿Incide en el desarrollo futuro de la organización? Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)
ANEXO D GUIA DE ENTREVISTA
186
GUÍA DE ENTREVISTA
Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Código: Variable: Gestión por procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Proceso: Fecha: Nº Ítems Ficha de Procesos En cuanto al proceso responda lo siguiente:
1 Misión
2 Actividades que lo conforman
3 Responsables
4 Elementos de entrada
5 Elementos de salida
6 Procesos relacionados
7 Registros asociados
8 Indicadores
9 Documentos aplicables
10 Recursos
Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)
ANEXO E FICHA DE PROCESOS
188
Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)